第一次吃牛排,服务员问“几分熟”,教你如何回答!
餐饮经典幽默句子
餐饮经典幽默句子1. 服务员：先生，您点的牛排要几分熟？客人：我要全熟。
服务员：好的，请稍等，我去烤一下。
2. 服务员：先生，这道菜是我们的招牌菜，非常好吃。
客人：那我要一份。
服务员：好的，请问您要带走还是吃掉？3. 服务员：先生，这是您点的鱼，请您小心鱼刺。
客人：没关系，我是铁人。
服务员：那我给您上一把铁锤吧。
4. 服务员：先生，这是您点的汤，请慢用。
客人：这汤好烫啊！服务员：那您等一下，我去给它吹凉一下。
5. 服务员：先生，这是您点的炸鸡，请慢用。
客人：这鸡好硬啊！服务员：那您等一下，我去给它打个电话，让它软一下。
6. 服务员：先生，这是您点的烤鸭，请慢用。
客人：这鸭子好大啊！服务员：那您等一下，我去给它减肥一下。
7. 服务员：先生，这是您点的酸辣汤，请慢用。
客人：这汤好辣啊！服务员：那您等一下，我去给它唱首情歌，让它变甜一下。
8. 服务员：先生，这是您点的糖醋排骨，请慢用。
客人：这排骨好酸啊！服务员：那您等一下，我去给它上个牙套，让它变甜一下。
9. 服务员：先生，这是您点的红烧肉，请慢用。
客人：这肉好咸啊！服务员：那您等一下，我去给它洗个澡，让它变淡一下。
10. 服务员：先生，这是您点的鱼香肉丝，请慢用。
客人：这肉丝好辣啊！服务员：那您等一下，我去给它上个防晒霜，让它变清淡一下。
11. 服务员：先生，这是您点的麻辣香锅，请慢用。
客人：这锅好辣啊！服务员：那您等一下，我去给它上个冰帽，让它变凉爽一下。
12. 服务员：先生，这是您点的酸菜鱼，请慢用。
客人：这鱼好酸啊！服务员：那您等一下，我去给它上个甜蜜蜜，让它变甜一下。
13. 服务员：先生，这是您点的麻婆豆腐，请慢用。
客人：这豆腐好辣啊！服务员：那您等一下，我去给它上个面膜，让它变嫩滑一下。
14. 服务员：先生，这是您点的宫保鸡丁，请慢用。
客人：这鸡丁好辣啊！服务员：那您等一下，我去给它上个口红，让它变甜一下。
15. 服务员：先生，这是您点的蛋炒饭，请慢用。
西餐中吃牛排的6大基本礼仪常识
西餐中吃牛排的6大基本礼仪常识（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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牛排一般几分熟最好吃
牛排一般几分熟最好吃去西餐吃牛排时服务员都会问吃几分熟的?在中国牛排一般只有奇数熟度，一分、三分、五分、七分和全熟这几种，那么牛排几分熟最好吃呢?这个与个人口感有很大关系，介有一点只要记住就好随着牛排越来越熟，牛排的口感会越来越硬，汁水也变得更少。
三分、五分和七分是相对来说口感比较好的熟度。
牛排一般几分熟最好吃 1答：不同熟度的牛排熟度大概是这样：牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的，中心温度越低，牛排红色部分(不熟)的比例就越高。
1.Blue Rare(近生)：只是稍微加热一下外部，内层还是生肉，保留着原肉的血红色和味道，内外口感层次分明，口感柔嫩、湿软新鲜，保留着原生肉感。
2.Rare(一分熟)：仅表面煎熟，呈灰褐色，肉的中心是宝石般的血红色，由内向外呈放射状至烤熟层。
这个熟度的牛排口感柔嫩，有肉汁鲜味，生熟层次感交汇。
核心温度比体温稍高些，约48.9 °C(120 °F)。
3.Medium Rare(三分熟)：是大部分外国人喜欢的熟度，肉的中心是血红色，逐渐过渡成砖红色和粉红色，再到外围的灰褐色。
有着“润滑柔泽丝绸般的口感”(世界厨神Gordon Ramsay语)，核心温度约52.2°C(126 °F)。
4.Medium(五分熟)：肉的中心为粉红色，大概占25%的区域，逐渐过渡到外围的灰褐色，口感不会太嫩，有层次，质感偏厚重。
核心温度约63 °C (145 °F)。
5.Medium Well(七分熟)：内部主要为灰褐色，夹杂着少量粉红色，质感厚重，有咀嚼感。
核心温度约68 °C(154 °F)。
6.Well Done(全熟)：通体全熟，内部为灰褐色，外表层烤焦的焦糖色。
全熟牛排要求肉质还要润滑多汁，用力挤压还能看到牛排的纹理，这被称为最难煎制的牛排。
核心温度高于73 °C (163 °F)，但超过90°C(194 °F)就算过度煎制(Overcooked)。
法式西餐礼仪
辨别牛排的熟度大家去餐厅吃牛排，最尴尬的是被服务员问要几分熟，肉难道不是熟了就能吃么？那来个八分熟好了。
什么？没有八分熟……吃牛排时常常听到有人说要八分熟，其实是不对的，牛排的熟度一般是依据单数区分的。
随着牛排越来越熟，牛排的口感会越来越硬，汁水也变得更少。
掐指一算，教你“掐指一算”了解牛排的熟度。
左手手掌自然平放，用右手食指压一压左手拇指下方的肌肉，这个触感即为1分熟。
举起你的左手，如图以此类推，当左手拇指接触小指头的时候肌肉已经相当紧绷了，那便是全熟的状态了。
牛排配什么菜好吃吃牛排配什么菜，很多人都喜欢配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。
不过最常见，最美味的应该要属沙拉。
吃沙拉的时候也是有讲究的，如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。
如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。
牛排每次只切一小块从靠近叉子的左侧边缘部分开始，用刀将牛排切成可以一口吃掉的大小。
左手握叉，注意叉子尖锐部分向下。
右手握刀，刀刃向下，食指按住刀背便于施力。
吃肉类的刀其刀刃部分像锯齿一样，只需要往回轻轻一拉，基本一次就可以切下来。
切肉的时候，先用叉子固定住要切的部分，然后用刀切一块就好。
如果是要叉在比较小或者很软的肉上时，将刀刃放在肉块下作支撑，将叉子稍微穿进去就可以牢牢地固定住了.另外，不要一开始就全部切好放着吃，和空气接触的时间太长了的话，肉质的口感会下降，肉汁也会流出，失去本来的味道。
鹅肝应该这样吃鹅肝既可作前菜也可作主菜的配菜，一般有两种鹅肝可供选择：一种是经过冷冻的鹅肝酱，另一种是经过香煎的整个鹅肝。
冷冻的鹅肝酱用刀取出放在面包或饼干上一起食用即可。
香煎鹅肝在切开是不应有汁水流出来，像切开布丁一样清爽干净一顿高大上的法餐配上讲究的礼仪才算完美作为世界上最著名的料理之一，法餐受到众多人的追捧，一顿价格不菲的法式料理少不了精致小份的菜肴，雅致的环境，浪漫的氛围当然还有讲究的礼仪，对于那些略显繁琐的法餐礼仪你又知道多少呢？1,入座若是私人餐会，入座时应以女士优先；而公事餐会时，则应让上司或长辈先入座。
吃牛排文化礼仪知识
吃牛排文化礼仪知识吃西餐牛排的礼仪在西餐厅吃牛排是很常见的事情，可以说，吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一。
下面是我为大家整理吃牛排文化礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!西餐中的牛排：吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类，以免闹笑话，或者点到自己不喜爱吃的。
在北京西餐厅里牛排可以按部位分为多种，有菲力、西冷、T骨等等。
价格差别比较大。
吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁，正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。
选全熟肉过老，五分以下一般人会觉得不太能接受，七分熟就比较适中。
调味汁，可选择黑胡椒汁，这是最受欢迎，也是大家普遍能接受的口味。
需要留意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的，所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡，可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。
饮料按正式习惯应当是红酒，不过也可选择自己喜爱并且能够接受的饮料，不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
吃西餐牛排的礼仪：吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入口中，简洁说即是以叉子压住后再以刀切开。
想顺当地将食物切开，就从姿态开头吧!正确的姿态与适当的角度特别重要。
这里归纳成七个要点：面对牛排端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将牛排紧紧按住;轻轻地移动刀子，压住时可用力。
这样不但能轻易地将食物切开，而且姿态看起来也相当优雅。
刀的移动首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。
留意，将刀子拉回时不行用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
叉子可依牛排的特性，自由地变换拿法以便利用餐。
当叉起食用时，叉子的背面必需向上，不过，假如是舀起食用时，叉子应面对上方使用。
礼仪在衣着方面，商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅，男士不宜穿牛仔衣/短裤，女士不宜穿吊带衫，T-Shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。
吃牛排点餐时的4大暗语,说对了你的牛排会比别人的大
现在越来越多的人喜欢吃牛排，但是点餐的时候又会遇到尴尬，今天给大家总结吃牛排点餐
时的4大暗语，尤其是最后一句，说对了，你的牛排会比别人的大。
第一，牛排分为很多种，当服务生问你要什么牛排的时候，你要知道：西冷牛排肥瘦适宜，较嫩。
肉眼牛排较肥，嫩，菲力牛排最瘦，极嫩。
然后根据自己的喜好点。
第二、老生常谈的几成熟的问题，当服务员问你要几分熟的时候，如果不知道怎么怎么回答，就答7分熟吧，一般中国人的接受程度也就是7分熟。
第三、关于牛排中生鸡蛋的问题，如果接受不了，点餐的时候可以跟服务生说蛋要双面煎，不要溏心蛋，或者上餐之后自己把鸡蛋翻个面，烤盘的余温1分钟就可以把鸡蛋煎熟。
第四、这个要好好说说了，点餐时记得跟服务员说，牛排煎好后在后厨放置5分钟再上餐，这句话说对了，你的牛排会比别人的大！静置这一步，可以让牛排的纤维松弛，体积变大，另一方面使牛排锁住肉汁，口味更佳。
“牛排要七分熟” 用英语该怎么表达？
全生 blue rare
一分熟：rare（双面微煎，内部通常是冷的）
三分熟：medium-rare（为六七成粉红、最中心暗红、中间温热）
五分熟：medium（外灰棕，中间热的、红色，周围粉红）
七分熟：medium-well
全熟：well-done
首先要记住，牛排只有1、3、5、7 以及全熟，在高级餐厅千万不要说出其它数字哦～
“牛ห้องสมุดไป่ตู้要七分熟” 用英语该怎么表达？
去西餐厅吃饭，服务员问你 How would you like your steak? " 牛排要几分熟？"，不能说 seven，正确应该这样回答：
---How would you like your steak?
你的牛排要几分熟？
---Medium-well, please.
---How would you like your steak done/cooked/served?
你的牛排要几分熟？
---I'll have my steak well-done.
我想要全熟的牛排。
---I would like my steak medium-rare please.
我想要三分熟的牛排。
How do you like your steak cooked
1.How do you like your steak cooked? 你的牛排要几分熟?2. 1. How do you like your steak cooked? 你的牛排要几分熟?通常点牛排, 或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡, 服务生都会这样问你, How do you like it cooked? 回答的方式, 全熟是well done, 七分熟: medium well, 五分熟: medium, 四分熟: medium rare, 三分熟: rare.你摸摸自己头上的各部位就知道你的牛排等一下煮出来是什么样子, well-done 就是头顶, 硬梆梆的, medium well 就是额头, 稍微有点弹性. medium 是鼻头, 软软的. rare 是下巴最柔软的部分. 我觉得这个分法蛮实用的, 跟各位分享一下.2. How do you like you egg cooked?3.3. Did you burn it? 你把它烤焦了吗?. 这时如果你看到你的室友一脸无辜地站在你面前, 你就可以问他, Did you burn something?4. Can I have some more bread? 能再多给我点面包吗?美国餐厅中的面包吃完了可以一直拿不用钱, 所以吃不饱时就尽量吃面包吧! 另外提醒一点, 国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包(toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast。
5. Can you give me a doggie bag?6. Check, please. 结帐1. Good game. Man. You took me easily. 这是一场很棒的比赛, 你轻轻松松地击败我了.3. Do you want a rematch? 要不要再赛一盘?Rematch 字典上查到的意思是复赛,保持战果最重要了. 这句话也可以简单地说, Do you want to play again? 但是这二者都蛮常用的.4. No, I smell. I need to go home and take a shower.5. Let's call it a day. 今天就到此为止吧.当你打得很累不想打了, 你就可以跟你的队友说, "That's enough for me. Let's call it a day!"1. He was so hard on me last night. 他昨晚对我很凶.2. I have a hard time with my girlfriend. 我跟我女友关系非常不好.You will have a hard time getting a ticket. (你要买到票是很困难的) 又比方说你朋友作错事, 但他却一直不承认他自己有错. Why do you have such a hard time admitting it? 你要承认错误有那么困难吗?3. You're getting on my nerves.4. Get off my back, I didn't sleep last night. 不要再烦我了, 我昨晚没睡耶!这句话跟上一句刚好是一对. 比如说你一早去上班, 老板就说你这个不是, 那个不是, 工作为什么又没做完, 这句话就可以派上用场了! 你可以大声地跟老板说, Get off my back. I didn't sleep last night. 然后再来你就可以准备收拾东西走路了 . 因为你老板可能会跟你说, Then get out of my face, I don't want to see you again.5. Cut me some slack! Give me some slack! \Unit 2. Part 8. At the restaurant.Dialogue 1.W: How about having lunch at super star restaurant?M: I am sorry but all I can afford today are a big Mac and small coke. W: Don’t worr y about that, lunch is on me.M: I can’t do that.W: Come on. I insist.M: Well, if you insist. Thank y ou, but next time I’ll treat.W: Fine, that’s a deal.Dialogue 2.W: Good evening. Do you have a reservation?M: Yes, the reservation is under Lin.W: Very good, Mr. Lin. Do you prefer smoking or non-smoking seating? M: Non-smoking please.W: If you follow me, I will show you to your table.M: Thank you.W: You are welcome. Your server will be with you right away to take you drink water.Dialogue 3.M: What do you recommend?W: We have a daily chef special of fried chicken.M: What side dish comes with the special?W: Aside salad and your choice of baked potato or steamed rice.M: I will have the special with the salad and potato.W: Anything else?M: Yes, a glass of iced water.Dialogue 4.W: Could you tell me how this thing is cooked?M: Lobster? It’s steamed and s erved with our special sauce.W: Is it good?M: Sure. It’s our most popular dish.W: I think I will try some lobster and give me some green salad together. M: We have 3 dressings for salad. Which one would you like?W: What kind do you have?M: We have Italian and French.W: Make it French, please.Dialogue 5.W: Have you had time to look over the menu?M: Oh, yes. I would like the beef steak.W: How would you like your meat cooked?M: Well done, please.W: Would you like a side salad?M: No, thanks.W: Very good. I will bring your appetizer immediately.Exercise.1. Thi s dish doesn’t agree with me.2. I will bring your appetizer soon.3. What would you like for your main course?4. I’ll have my steak well done.5. I’d like to start with a little soup.6. I want my steak rare.7. Let’s go dutch this time.8. Can I order take out here?9. Would you prefer the set course or a la carte?10. What’s your recommendation, waiter?11. Waiter, could you please send up two bottles of beer?12. What side dishes do you need?13. I’ve already made a pig of myself.14. Let’s just have a light meal.15. What is the special on today’s menu?Unit 2. Part 7. Clothing.Dialogue 1.W: Do you think this sweater would look good on me?M: Yes, it would. I think you would look very fashionable.W: I think it would go well with my new jacket.M: You are right. It would be a great match.Dialogue 2.W: Are you going to wear that outfit to the party?M: I don’t think so. It is a little too formal.W: I guess that you will really be dressing down.M: That’s my style when I am not in the office.Dialogue 3.W: Let’s go to that boutique.M: Great. I am going to buy that blue checkered shirt made of cotton.W: Do you always buy your clothes after rack?M: No, some of my shirts and suits are custom-made.Dialogue 4.W: I love to go to fashion shows.M: So do I. They give you some ideas about what kinds of clothes are coming into fashion and what are going out.W: It’s nice to see those beautiful models in gorgeous clothing.M: But to be frank I don’t think those clothes are practical for every day wear.Exercise.1. Many people have endowed money in clothing to the poor children in the poverty stricken area.2. The dogs have been given posts as general manager and models of the dog clothing in an effort to attract buyers.3. Everyone must be dressed up to get in.4. Maybe I wear something classy.5. I think I am going to dress down.6. Did you purchase that on sale?7. What color tie do you think goes well with this shirt?8. Do you prefer cotton or polyester shirts?9. Are your clothes tailor made?10. We are not going to the fashion show.11. Actually I think it makes you look really professional.12. Do you think this sweater would look good on me?13. How does this dress fit?14. I think this shirt is too tight for me.15. What style of clothes do you like? Casual style or formal style?Unit 2. Part 6. Shopping.Dialogue 1.M: Do you see anything you like?W: Yes, that dress looks really nice.M: Would you like to try it on?W: Yes, I think I’ll do that. All right I’ll take this one. Please wrap it up.M: Thanks.M: Lucy. You look nice with that blouse today. It goes so well with your skirt.W: Thank you. I happen to catch sight of it yesterday in the fashion shop. There is only one left in my size. And what’s cool is th at it only cost me 18 pounds.M: Really? Did you get that on sale?W: I sure did. There is a big sale at the store.M: That’s great. Is the sale still go ing on?W: It’s going to last until Saturday.Dialogue 3.M: Hi, how much do you ask for it?W: 150 RMB.M: Don’t try to rip me off. I know wha t this is worth. 50 RMB tops. W: Are you kidding? It cost me more than that. 120 RMB.M: Come on. If you don’t gi ve me a better pri ce I won’t buy this from you.W: Wait, wait. OK. 85 RMB. Final price. Take it or leave it.M: If that’s the lowest you willing to go I am leaving. I’ll pay 65 RMB. Final offer.W: You drive a hard bargain. I am losing money on this, bu t all right I’ll let you have it for 65.Dialogue 4.W: May I help you?M: Yes, I am wondering if you have embroider dresses?W: Yes, we do. We have a good range of embroider dresses over there. Is this one with flowers OK?M: The embroider is lovely. But I am afraid yellow is not the color for my wife.W: What do you think of this one?M: Mm, the style is not right. I’d like to look around myself.W: Sure. If you need help just let me know.M: Excuse me? Do you have this one of large size in blue?W: One moment please. Sorry, we are out of the blue ones in large. Would you please look at this one? It’s new arrival, sil k and hand made, 200 dollars.M: It’s a little expensive. But I think I’ll take it.W: Will it be cash or charge?M: Charge.W: Excuse me? I want to return this shirt.M: What’s the problem with it?W: It’s too small.M: Didn’t you tr y it on before you bought it?W: Well, as a matter of fact, I received it as a gift.M: Then you are sure it came from our store?W: Yes, I am pretty s ure. Don’t you sell this item?M: Yes, we do. I am afraid we don’t give a refund, but we can give you credit towards another purchase in our store.W: No refunds? Well, in that case I’ll accept the credit.Exercise.1. Is there a fitting room around here?2. With the 20 percent discount it comes to 55 dollars 20 cents.3. Today there are several items on sale.4. Are there any drugstores around here?5. Can I pay by traveler’s check?6. Could you please gift wrap it?7. This is a small size shirt.8. This is a capital air-conditioner.9. What is in fashion?10. This skirt goes well with your jacket.11. This sweater is in the wrong size. Can I get a refund?12. Excuse me? I want to return this skirt.13. Hey, come on. Give a break.14. The color is a bit loud.15. The lowest price to go is 20 yuan. Take it or leave it.\BASIC EXPRESSIONS 基本句型表达1) Can I help you?需要我帮忙吗？2) May I speak to... ?我可以和?通话吗?iquest;3) I am calling you to thank you for the interview yesterday.我打电话是为了感谢你昨天为我安排的面试。
西冷牛排几分熟最合适 西冷牛排是牛的哪个部位
西冷牛排几分熟最合适西冷牛排是牛的哪个部位说到西餐，你可能就马上想到牛排了。
去吃牛排的时候，服务员肯定会询问你牛排要几分熟很多人都觉得很纠结。
那么西冷牛排几分熟最合适？一、西冷牛排几分熟最合适西冷的最佳熟度是三分至五分熟，如果烹制时间太久就会让它变得非常难咀嚼。
烹制时，先将牛排的两面烹饪好，然后再竖起来煎一煎，烹制好的西冷口感略坚韧，当你把红色的肉与焦糖色的油筋一起嚼，就能感受到肉香中混合着浓郁的奶香气，回味无穷。
二、西冷牛排是牛的哪个部位西冷牛排取自牛后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。
菲力和西冷像两个极致，一个是嫩的极致，一个是韧的极致。
如果你比较喜欢有嚼劲的口感，那西冷牛排就是个更好选择。
一般来说，通过正宗切法后得到的西冷，其边缘会带一圈乳白色的油筋，可别小看这圈油筋，它可是西冷的点睛之笔。
三、西冷牛排怎么挑选①看外观拼接牛排一般会加工成比较规整的圆形，如果你仔细观察一下就会发现这种牛排的纤维比较短，也没有明显的肌理。
而原切牛排的形状是不规整的，它的纤维比较长并且肌理分明，每块牛排的大小也不一样。
②看包装配料表除了观察牛排的外观以外，还有个更直观的办法就是看配料表。
拼接牛排的配料表里会有除牛肉以外的各种添加剂和调味料，比如大豆分离蛋白、卡拉胶等物质，而原切牛排的配料就只有牛肉而已。
四、西冷牛排做法材料：西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g做法：1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用2、煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致~烧热坑纹锅，放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟3、翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去（5成熟了）4、再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟就可以咯~（喜欢吃嫩一点的，这步就省了，我还是觉得熟一点更放心，于是就多煎了这2分钟，已经是八分熟）5、牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
点餐常用口语：你想要“几分熟”？
点餐常用口语：你想要“几分熟”？在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。
譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。
每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。
我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法。
1. How do you like your steak cooked? 你的牛排要几分熟？通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是well done七分熟是medium well五分熟是medium四分熟是medium rare三分熟是rare那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。
其实，摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了。
well-done 就和头顶的感觉差不多，硬梆梆的；medium well 就是额头，稍微有点弹性；medium 是鼻头，软软的；rare 就是下巴最柔软的部份。
另外记得看烹饪节目的时候，有个老外教做牛排，五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多。
大家再吃牛排的时候可以试一下。
2. How do you like your egg cooked? 你的蛋要几分熟？鸡蛋的熟度和肉又不一样。
对于要下油锅的鸡蛋，回答方法是：1)Scramble 炒蛋(就是全熟)2)Sunny side up 只煎一面的荷包蛋(因为荷包蛋像太阳，所以老美用sunny side 来形容)3)Sunny side down / ease over 两面都煎。
另外还有白煮蛋。
这个分两种。
汉语中是“嫩”、“老”之分，英语中是soft boil 和hard boil. 所谓的soft boil 是指让蛋黄的部份还有点液体状，而hard boil 则是指整个的蛋黄都煮成固体状的。
3. Did you burn it? 你把它烤焦了吗？说过了“几分熟”后来点题外话。
牛排的正确吃法 刀叉怎么拿
牛排的正确吃法刀叉怎么拿随着生活水平的提高，现今越来越多的人对于西餐的食用也是家常便饭了，但是还是有不少的朋友在面对第一次去西餐店吃牛排的时候，不知道怎么吃牛排的礼仪有哪些，所以很多朋友第一次吃牛排的时候都很苦恼，其实吃牛排的礼仪也不是很难，今天大家就来好好学习一下吧！吃牛排的礼仪大家都知道在西餐点牛排的时候，服务员都会问大家要几分熟的牛排，很多第一次接触牛排的朋友都不知道怎么选择，牛排有别于其他大部分熟食，牛排通常是不会煮至全熟，而是根据个人的喜好调较生熟程度。
而生熟程度以奇数区分，主要分为：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。
近生牛排近生牛排是正反两面在高温铁板上各加热30-60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受。
一分熟牛排一分熟牛排是牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
三分熟牛排三分熟牛排的大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。
五分熟牛排五分熟牛排是牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。
七分熟牛排七分熟牛排的牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
全熟牛排全熟牛排的牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
吃牛排的礼仪之上菜顺序在西餐中，牛排多数是作为主菜出现在菜单上的，因此在用餐时，要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。
吃牛排的礼仪之刀叉的拿法1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。
可依食物，选择较容易进餐的方法。
3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。
牛排参考资料几成熟的英文说法
在西餐馆吃饭有不少讲究，那么牛排“几分熟”用英语怎么表达呢？在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。
譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。
每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。
我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法。
1. How do you like your steak cooked? 你的牛排要几分熟？通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是well done 七分熟是medium well 五分熟是medium 四分熟是medium rare三分熟是rare。
那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。
其实，摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了。
well-done 就和头顶的感觉差不多，硬梆梆的；medium well 就是额头，稍微有点弹性；medium 是鼻头，软软的；rare 就是下巴最柔软的部份。
另外记得看烹饪节目的时候，有个老外教做牛排，五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多。
大家再吃牛排的时候可以试一下。
2. How do you like your egg cooked? 你的蛋要几分熟？鸡蛋的熟度和肉又不一样。
对于要下油锅的鸡蛋，回答方法是：1）Scramble 炒蛋（就是全熟）2）Sunny side up 只煎一面的荷包蛋(因为荷包蛋像太阳，所以老美用sunny side 来形容)3）Sunny side down / ease over两面都煎。
另外还有白煮蛋。
这个分两种。
汉语中是“嫩”、“老”之分，英语中是soft boil 和hard boil。
所谓的soft boil 是指让蛋黄的部份还有点液体状，而hard boil 则是指整个的蛋黄都煮成固体状的。
3. Did you burn it? 你把它烤焦了吗？说过了“几分熟”后来点题外话。
生活中的幽默搞笑段子
生活中的幽默搞笑段子
1.有一次我在超市里挑选蔬菜时，一个陌生的老太太走过来对我说：“小姑娘，你看起来很健康，你是素食者吗？”我回答：“不是，我只是在看这些蔬菜是不是新鲜。
”老太太沉思了一下，然后用调皮的语气说：“哦，我想这也是一种健康的生活方式。
”
2. 我曾经在一家餐厅里点了一份牛排，服务员问我：“你要牛排要几分熟？”我回答：“我想要中熟的，但是请不要太熟，不然我会感到很不舒服。
”服务员听了我的话之后，认真地点了一份“有点不舒服”的牛排。
3. 我有一次去看电影，当我走进电影院时，我不小心踩到了一个啤酒瓶盖。
我马上走到了柜台前，告诉工作人员我踩到了瓶盖，希望他们能够清理干净。
工作人员愣了一下，然后问我：“你是想要一个新的瓶盖吗？”
4. 我有一次在商店里试穿衣服，当我走出试衣间时，我看到一个女人正在盯着我看。
她突然走过来，问我：“这件衣服适合吗？”我回答：“我不知道，我还没有看到我的背影。
”女人笑了笑，然后说：“你是对的，我们总是忽略了自己的背影。
”
5. 我曾经在一家咖啡店里点了一杯热可可，当服务员把它递给我时，我发现它上面有一个心形的奶泡。
我对服务员说：“这个奶泡真漂亮，你学了多长时间才能做出来的？”服务员回答：“大约一分钟，但是我已经练习了10年。
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最近吃饭的幽默笑话
最近吃饭的幽默笑话
1.今天在餐厅里点了一份牛排，结果服务员问我：“您要吃几分熟？”我想了半天回答：“三分熟吧。
”服务员愣了一下：“我们这里只有五分熟和七分熟。
”我：“……那就五分熟吧。
”
2. 我看到菜单上有一道叫做“狮子头”的菜，很好奇地问服务员：“这是什么？”服务员很认真地回答：“就是狮子头啊。
”我：“……我知道是什么名字，但是它的原料是什么？怎么做的？”服务员：“猪肉做的，很好吃哦！”我：“……好吧，那就来一份狮子头吧。
”
3. 今天去吃饭，服务员问我要不要加点醋，我说：“好啊，加点醋。
”结果服务员一脸懵逼地问我：“你要加啥醋？黑醋？白醋？红醋？”我：“……加点黑醋吧。
”
4. 我在外面吃饭，看到菜单上写着“糖醋里脊”，我就问服务员：“为什么叫糖醋里脊？”服务员回答：“因为它是里脊肉，加了糖和醋做成的。
”我：“……原来如此。
”
5. 我跟朋友去吃火锅，服务员问我们要不要加点辣椒。
我说：“加点吧，但是不要太辣。
”结果服务员问我：“你要多辣？”我：“不要太辣就好了。
”服务员：“那就不要加辣椒了吗？”我：“……算了，还是不要加了。
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沙雕沉思搞笑段子
沙雕沉思搞笑段子
1.有个人跟我说，他每天跑步都是为了追逐自己的梦想。
我觉得他应该去追那个梦想，而不是跑步。
2. 有一天，我去买鸡蛋。
售货员问我要几个鸡蛋，我说：“十二个。
”他很惊讶地问我：“是不是要一打？！”我赶紧解释：“不是，我只想要十二个。
”
3. 有个人对我说：“请不要在我面前吃甜食，因为我不喜欢。
”
我回答他：“好吧，那我就去吃咸的。
”
4. 有一次我去看电影，进了电影院后才发现我忘记了手机。
我
把头伸出去，想问问门口的工作人员能不能拿到手机。
结果工作人员直接把门给关上了。
5. 有一天我问我女朋友：“你能不能告诉我，我是不是你最爱的人？”她回答：“当然不是，我最爱的是我自己。
”
6. 我的老板说：“你每天都迟到，你得改改了。
”我回答：“好吧，我会尽量早点迟到。
”
7. 有一次我去餐厅吃饭，点了一份牛排。
服务员问我：“你要几分熟？”我回答：“我想要一分熟，但是我不知道这是什么意思。
”
8. 我有一次去看牙医，牙医问我：“你的牙齿有什么问题？”我回答：“我不知道，我只是觉得它们好像有点不对劲。
”
9. 我的朋友跟我说：“我在网上买了一支笔，但是它从来都不写。
”我回答：“那你干嘛不换支笔？”他说：“我想先把这支笔用完。
”
10. 有一天我在路上看到一只狗在追一只猫，我很开心地跑到旁
边的人群里，大声喊道：“猫猫跑得真快！”结果旁边的人都看着我，因为那只猫是一只很大的老鼠。
关于吃的那点事搞笑
关于吃的那点事搞笑
1.有一次我去饭店点了一份牛排，服务员问我要几分熟，我说十分熟。
服务员惊讶地问我：“你确定吗？那不就成了焦炭吗？”我打趣地回答：“没事，我今天口袋里带了个火柴盒。
”
2.我妈妈有一次做了一道糖醋排骨，我借机调侃她：“妈，你的菜居
然跟我一样酸。
”她没好气地回：“没事，我把你放到锅里一起炖了。
”
3.有一次和同事一起吃饭，她点了一份鲍鱼，我问她吃过没有，她说
没有。
我告诉她：“那你得把它带回家好好研究研究，看看是不是真的像
传说中那样好吃。
”
4.我们一群小伙伴去KTV唱歌，中途饿了就叫了些小吃来，其中有一
盘炸鸡翅。
我不小心把它扔到了地上，我的朋友说：“没事，这只鸡翅已
经飞了，你应该给它一个名字。
”我幽默地想了一下，说：“叫‘鸡飞吧’吧。
”
5.我有一次和女朋友去吃火锅，女友觉得有些辣，我就逗她说：“要
不咱们买点凉水喝吧。
”她没看出来我的玩笑，直接回答：“好啊，不过
我喜欢冰水。
”我当下就沉默了。
吃饭冷笑话幽默
吃饭冷笑话幽默1.有一次我去餐馆吃饭，服务员问我：“喜欢吃辣的还是不辣的？”我回答：“我喜欢吃辣的。
”服务员点了一盘菜送到我面前，我试吃了一口，发现辣得不能再辣了。
于是我问服务员：“刚才你不是问我喜欢吃辣的还是不辣的吗？”服务员回答：“是啊，你说你喜欢吃辣的，我就给你做了最辣的。
”2. 有一次我和朋友一起去餐厅吃饭，服务员把菜单递给我们后说：“请问您们需要点些什么？”我朋友回答：“我要一份牛排。
”服务员问：“您要几分熟？”我朋友回答：“我要熟的。
”服务员听了后愣了一下，然后说：“好的，我会把它做到您满意的程度。
”3. 有一次我和同事去吃自助餐。
我发现同事一直在吃蔬菜和水果，没有碰到其他的食物。
我问她为什么不吃其他的食物，她回答：“因为我只吃有营养的食物。
”我接着问：“那么肉类呢？”她说：“我不吃肉，因为它们是动物的尸体。
”我顿时无言以对。
4. 有一次我去餐厅吃饭，服务员问我：“要不要来一份甜点？”我说：“好啊。
”服务员送来了一份巧克力蛋糕，我吃完后问她：“这个蛋糕有多少卡路里？”服务员回答：“我不知道。
”我说：“那么这个蛋糕有多少糖分？”服务员还是回答：“我不知道。
”我想了一下，然后问：“你不是卖这个蛋糕的吗？”服务员说：“是啊，但我不是个医生。
”5. 有一次我和男友去餐馆吃饭。
当我们点完菜后，服务员问男友：“您要喝啤酒还是红酒？”男友回答：“我要喝啤酒。
”服务员问：“您要大杯还是小杯？”男友想了想，然后说：“我要小杯。
”服务员接着问：“您要瓶装还是罐装？”男友有些烦躁了，回答：“罐装。
”服务员最后又问：“您要冰的还是常温的？”男友无力地回答：“常温的。
”服务员笑着说：“好的，那么一瓶常温的小罐装啤酒，马上为您送过来。
”我们都笑了。
回答别人说你颠的幽默话
回答别人说你颠的幽默话
标题：别人说我颠的幽默话
段落1：开场白
最近和朋友们在一起聚会，大家都说我很会讲幽默话。
虽然我没觉得自己特别搞笑，不过既然大家都这么说，那我就分享一些他们觉得我颠的幽默话吧。
段落2：笑料1
有一次我在饭店里点了一份牛排，服务员问我：“你要几分熟的？”我回答道：“我要它说一句话。
”服务员一脸疑惑：“说什么话？”我淡定地说：“我要它说‘我刚好’。
”服务员笑了起来，我也觉得自己特别机智。
段落3：笑料2
有一次我去电影院看电影，排队时一个小男孩突然跑到我面前，问我：“叔叔，你能不能买张电影票给我？”我有些困惑地问：“为什么？”小男孩笑着说：“因为你看起来很善良，我觉得你会买给我。
”我摸摸下巴思索了一下，然后说：“那你看错了，我是来看电影的，不是来买电影票的。
”小男孩被我逗乐了，我也觉得自己特别能应对。
段落4：笑料3
有一次我和朋友们一起玩桌游，我拿到了一张“走火入魔”的牌。
大家问我：“你要怎么办？”我深吸一口气，扮成恶魔的样子说：“我要
把你们都变成我的奴隶！”然后大家一起爆笑起来。
其实我只是想逗逗大家而已，没想到效果这么好。
段落5：总结
虽然我并不觉得自己特别搞笑，但是看到朋友们开心地笑出声，我也觉得很开心。
幽默话不仅可以让人忘记烦恼，还可以拉近人与人之间的距离。
我会继续努力，给大家带去更多的笑声和快乐。
笑一笑，人生更美好！。
七分牛排的笑话
七分牛排的笑话
案例一：
有一天三分熟的牛排遇见了七分熟的牛排，两个人擦肩而过，不打招呼有人问他，你们为什么不打招呼啊你们不都是牛排吗？他们说因为我们不熟啊。
案例二：
男孩跟女孩第一次去约会，去西餐厅吃牛排时，服务员问：先生你要三分熟，五分熟，还是七分熟的牛排。
男孩跟服务员说了一句：我要八分熟的牛排。
这时女孩跟服务员都无语了。
在西餐刚刚流行起来时，相信很多人都有过比较尴尬的经历，比如点餐的服务员问到要几分熟的牛排，要了一个八分熟，其实牛排只有单数的三五七分熟，并没有双数的二四六八分，那这是为什么呢？
我们现在固定的牛排熟度，不过是根据西方国家对牛排的熟度定义翻译过来的而已，按照我们中国人的习惯，翻译过来后就变成了现在的样子，只有三分，五分，七分还有全熟，在国外，牛排的熟度一共有八个，分别用八个英文单词来表示，也就是生到全熟的过程，后来，人们为了方便好记，就用阿拉伯数字代替，所以用三分，五分，七分熟来表示，是因为英文牛排的熟度刚好对应的是这几种，而偶数的二四六八是对不号的，西方
牛排并没有这种标准，后期翻译过来，自然也不会有偶数的二四六八分熟了。
案例三：
有一次和朋友去吃牛排，服务员来问要几分熟的，我说他们都吃五分的，我受不了，七分的就够了。
这时候朋友开始装了，他说他以前吃牛排都吃四分的，今天来个三分的试一下，结果一上来全是血，硬着头皮吃，一吃就吐，这场面，服务员和顾客都震惊了。
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很多人在第一次吃的时候都会面临一个问题，那就是服务员会问你要几分熟的牛排，这就让很多人非常的头疼，因为他们不知道该如何回答。
其实我们都知道西方的牛排是分为几个等级的，大部分都是分为一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，还有全熟。
很多人都不了解这个几分熟到底是什么意思，那么我们就先来看一下这几分熟到底有什么区别。
一般一分熟的牛排就是只是用低温稍微的接了一下而已，这样的牛排几乎是和全生的牛肉不是相差很多的，所以这样的牛排也是需要有勇气的人才能够吃到，一般在我们中国是没有人会尝试的。
而三分熟的牛排就是比一分熟的牛排稍微用的温度高了一些而已，他其实是比一分熟的牛排稍微好那么一点点，它里面还是会带有明显的血丝的，只是喜欢吃鲜嫩食物的人就是比较喜欢吃的，因为他们觉得三分熟的牛排是非常能够品尝出牛肉的鲜嫩的。
而我分手的牛排就是外国人也非常喜欢吃的一种牛排了，他们都觉得五分熟的牛排是正正好的牛排，因为这种牛排内部是粉红色的，而表面已经被煎成了浅浅的棕褐色，他们都觉得这样的牛排吃起来是最鲜嫩的。
七分熟的牛排和全熟的牛排就是我们大部分人都能够接受的一种牛排了，这两种牛排相对来说都是已经成熟了的牛排和七分熟的牛排就处于刚刚熟的状态，全熟的牛排就是和我们平时吃的牛肉差不多了，所以一般都是比较能够接受七分熟牛排和全熟牛排的。
其实如果你是第一次吃牛排的话，服务员如果问你要几分熟的牛排，你就可以这样回答，你，可以选择七分熟的或者是全熟的，如果喜欢吃比较嫩口感一些的，那么就可以选择七分熟的
牛排，如果喜欢吃全熟的食物，那么你就可以选择全熟的了，只要你这样回答，服务员会认
为你是一个行家，对这种是非常熟悉的，所以才会回答的这么顺溜。