盆栽观赏生菜品种比较试验
矮生盆栽番茄品种比较试验
值曰Xi 表示 i 指标的测定值曰Xmax 和 Xmin 分别表示各种类指标
的最大和最小测定值曰如果果实品质各变化指标测定值与果
实综合品质成正相关用公式渊1冤袁反之用公式渊2冤遥n 表示果
实综合品质测定指标数的总和遥对于不同的测定指标来说袁
有的指标变化的最大值与最小值之间差异非常大袁因而该指
标的绝对值在参与整个评价过程中所占的比重就较大袁对评
盆栽蔬菜作为一种新型蔬菜袁不仅外形美观尧色泽绚丽袁 而且兼具食用价值袁深受广大市民欢迎[1]遥樱桃番茄既可食 用袁又可充当家庭盆花美化居室袁应用前景广阔遥常规樱桃 番茄的株高一般在 1.5~2.0 m 之间袁盆栽时需要较大的容 器袁还需要搭架曰而传统的矮生盆栽番茄袁虽有观赏性袁但其 食用性较差袁且果实的颜色单一[2]袁两者均制约了居家盆栽 番茄的广泛应用遥经过多年选育袁目前的矮生盆栽番茄因其 具有品种多尧颜色鲜艳尧果形丰富尧抗病性强尧易于管理等特 点[3]袁受到了研究者的关注遥张晓虹等[4]通过对盆栽番茄的植 株形态尧结果习性尧果实外观尧可溶性固形物含量进行比较 分析袁得出适宜盆栽的番茄品种曰曹晓燕[5]研究了盆栽樱桃 番茄的育苗技术曰张丽娟等[6]采用 5 种不同容积规格的塑料 花盆栽培矮生观赏番茄红珍珠袁探讨了根域容积对矮生观赏 番茄生长发育的影响遥本研究选择金蕾尧黄玲尧红玲尧红蕾尧 红珍珠尧黄珍珠等 6 种市售矮生盆栽番茄品种进行筛选研 究袁以期筛选出综合表现优良的品种袁为居家盆栽矮生番茄 提供参考遥 1 材料与方法 1.1 试验材料
基金项目 收稿日期
国家级大学生创新项目渊201710061055冤曰天津市蔬菜现代 农业产业技术体系创新团队项目渊ITTVRS2017014冤遥 * 通信作者
2019-05-13
88
生菜品种比较试验
叶用 莴苣叉称生 菜 ，是菊科 莴苣属 中能形 成 薹生菜 、 克瑞特 、 ｒ ｄＲ ｐ （ｋ 。 Ｇ ａ ａｉ ｃ ） ｎ ｄ 叶球或嫩 叶供食 的～二 年生草本 植物 ， 生菜含 有 １２ 方 法 ．
丰富的维 生素和矿物 质 ， 栽培过 程 中容易做 到 在 ２０ ０ ５年春季 在 所 内 日光温 室进 行 生菜 品种 比较 试验 ，试 验 于 ２０ ０ ４年 １ 月 ３ １ ０日蛭 石盘育 植 于温室。２０ ０５年秋季在宝坻 区林亭 口进行 露地
ｈ ｈ ｓ ｙ ｌ ，ｓｇｔ ｗ ｅ，ｃｉ ｎ ｏ ａｅ． ｎ Ｍ Ｓ ０ ａ ｅｈｇｅｔ ｉｄｉ ｅｙｅｒ ｔ ｔ ｌ ｅ ，ｌｈ ｎ ｒｐ ｉ ｅｔ ｉ ｄ ｌ ｈ ｅｔ ｒ ｐａｄｍ ｒ ｌ ｖｓ Ａ ｄ（ Ｐ ７ｈｄｔ ｉｈｓ ｙｅ ｎｖｒ ａｌ ｍａ ｒｙ ｉ ｓ ｉ ｔ ｄｃ ｓ ｇ ｅ ｉ ｓ ｓ ｅ ｅ ｈ ｌ ｙ ｕ ｎ ｉ ｇ ａ ｉ
ｅ ｃ ｌ ｎ ｉｅ ｔ ｉｈ ｙｅｄａ ｄ ｖ ｒ ｔ ｎ ｏｅａ ｃ ｏ ｉ ｘ ｅｌ ｔ ｎ ｓｗｉ ｈｇ ｉｌ ｎ ｅｙｓｒ ｇｔｌｒｎ ｅ ｔ ｍｍａｕ ｏｔ ｇ ０ Ｓ ０ ａ ｄ ｅ ｒ ｔｒｔ ｉｅｗｈｃ ａ ｈ ｅ ｌ ｈ ｏ ｔｒ ｂ ｌ ｎ ． ４ Ｐ ３ ｗ ｓａ ｍｉ － ａｌ ｍａｕ ｙｌ ｉｈ ｈ ｄ ｔｅ ｅ ｉ ｙ ｉ ｎ
ｔ ｔ Ｓｃ ｏｉ ｓ ａ ｅ ｕｉ ｔ ｉ ｊ ｅ． ａ ｅ ｕｈｔ ｎ ｎ ｌｖ ｅ ｉ Ｔ ｎｎａ ａ ｓ． ｗ ｌｅ ｃ ｂ ｃ ｔａ ｄ ｎ ａ ｉ ｒ
Ｋ ｙ ｒ ｓｌｔｃ ；ａ ｅ ｏ ｅ ｄ ： ｔ ｅ ｖｒ ｔ ｃｗ． ｓｎ ｂｌｎ ；ｅｄｑ ａｉ ｗｏ ｅｕ ｉｙ ｏ ；ｏｔ ｇｙ ｌ；ｕｌｙ ｉ ｉ ｔ
收 稿 日 期 ：０ ６ ０ — ８ 修 订 日期 ：０６ ｌ ４ ２０ —５ １ ； ２ ０ 一ｌ一１
观赏盆栽蔬菜品种及其应用形式初探
-16-西昌农业科技2020(2)研究报告观赏盆栽蔬菜品种及其应用形式初探王云梅罗晓玲郭禧禧胡玲付立会黄修芬单会霖（凉山州西昌农业科学研究所四川西昌615000）摘要本文从观赏盆栽蔬菜品种、种植适期及应用形式配置原则、种类进行简要介绍，科学、合理配置观赏蔬菜品种，通过艺术的方式将其进行组合配置，以美化空间环境，给人们带来美的感受。
关键词观赏蔬菜应用形式品种配置观赏蔬菜是观赏性与花卉一样特别强的一类蔬菜总称，是农业观光园重要组成部分。
随着人民生活水平的不断提高,观光休闲农业也日益发展,观赏蔬菜盆栽景观应用越来越广泛，重要性越来越凸显。
观赏盆栽蔬菜结合园林艺术、美学,并通过多种应用形式，可打造岀丰富多彩，观赏价值较高的景观，用来展现蔬菜的观赏功能，将观赏蔬菜美尽最大可能发挥出来,可用于观光休闲农业、居室美化、阳台田园绿化、城市绿化中，不仅发挥观赏蔬菜群体美,还集特色种植、旅游观光、科普教育、休闲放松为一体,不仅美化我们的生活环境，还拓展了蔬菜产业的发展空间。
1观赏盆栽蔬菜种类观赏盆栽蔬菜应根据应用形式特点选择株姿优雅或矮小紧凑、叶色艳丽、果形奇特、观赏期长的观赏蔬菜品种，观赏盆栽蔬菜主要分为3类，分别是观果蔬菜、观叶蔬菜、观花蔬菜。
1.1观果蔬菜观果蔬菜以观赏独具特色、颜色艳丽的果实为主，以观花和观叶为辅。
主要分为茄果类、瓜类、豆类。
观赏茄果类蔬菜主要是番茄、辣椒和茄子，其中植株矮小的辣椒品种可进行单植或多植，应用于观赏蔬菜花坛、花塔、居室绿化等，品种有喜丽、桑格利亚、赛多纳阳光、摇滚紫色、梦都莎等;株高较高，侧枝生长强度弱的辣椒品种需搭花架，可用于盆景、阳台田园绿化、花镜、花塔，品种有彩色水果椒、彩色朝天椒、垂彩尖椒、六彩泡椒、小米椒等;主茎较粗辣椒品种不用搭架，可单植，品种有风铃椒、魔鬼椒、草莓椒、小米椒、雏形椒等。
茄子品种茎均较粗，果实多而重，可搭花架，可用于蔬菜盆景、阳台田园绿化、居室绿化、花塔、花镜等，品种有蔬菜盆景、阳台田园绿化、花塔、花镜等;番茄品种中除了矮化2个品种不需要搭花架外，其余的品种需要搭60~90cm的花架,2个矮化番茄品种分别是红珍珠、黄珍珠，可单植或多植,用于蔬菜花坛、居室绿化,其次番茄品种属无限生长型，可根据花架具体高度来进行艺术修剪,可用于阳台庭院绿化、花镜、盆景等。
用数据说话，8种生菜品种大比拼，营养价值最高的竟是它！
用数据说话，8种生菜品种大比拼，营养价值最高的竟是它！生菜为菊科莴苣属一二年生草本植物，原产于地中海沿岸，是欧洲无土栽培的三大蔬菜之一，近年来成为我国设施蔬菜的主栽类型。
生菜富含胡萝卜素、维生素及矿物质等营养成分，具有预防贫血、防癌、抗衰老、降低血压和防止心律紊乱等保健功能，多用作凉菜生食，因而维生素不受损失，营养价值高。
因叶绿素和花青素含量的不同，生菜可分为绿色和紫色，其中绿色为主食品种，近年来，随着消费者对多元品种的需求性日益增强，紫色生菜以其独特的叶色形态，在生食色拉中越来越受到人们的喜爱，但其品质及营养价值却鲜有人关注。
本文通过比较紫色生菜和绿叶生菜中可溶性蛋白、可溶性糖、叶绿素、维生素C和硝酸盐含量等品质指标，探明了紫色生菜的营养价值及其与绿叶生菜品质的差异，为生菜新品种的选育、改良以及人们对生菜的合理膳食提供依据。
1 材料与方法1.1 材料培养和处理供试紫色生菜（VT）和绿色生菜（GT）品种各4个（图1），均由上海市农业科学院园艺所提供。
试验于2019年3月2日在上海市农业科学院庄行试验站玻璃温室进行穴盘育苗，并于3月15日移栽于大棚内，随机区组设计，3次重复，每小区种2行，每行15株，株行距15cm×20cm，统一水肥管理。
进入商品期后，每品种随机选取３株心叶下的第3片功能叶，剪碎、混匀，于-80℃冰箱保存，用于营养品质指标的测定。
1.2 测定指标及方法主要测定可溶性总糖、可溶性蛋白、维生素C、硝酸盐和花青素含量。
可溶性糖含量采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验测定；可溶性蛋白含量采用考马斯亮蓝法测定；维生素C含量采用固蓝盐B试剂法测定；硝酸盐含量采用水杨酸法；花青素含量采用酶标法测定。
所有试剂盒均购于苏州科铭生物科技有限公司。
1.3 数据处理及分析试验数据用Microsoft Excel进行统计，多重比较采用Duncan's新复极差法。
2 结果与分析2.1 绿叶生菜品质的比较由表1可以看出，绿叶生菜品种中，GT4的可溶性糖含量最高，显著高于其他3个品种，其中GT2最低；可溶性蛋白含量差异不大，GT4最高，达8.76mg/g，其他依次为GT3、GT1、GT2。
不同叶用芥菜品种生长比较试验
不同叶用芥菜品种生长比较试验芥菜是一类常见的蔬菜，种类繁多，在生长过程中会有所差异。
本文通过对不同芥菜品种进行生长比较试验，旨在了解不同品种在生长过程中的差异，为芥菜的种植和栽培提供参考。
本实验选取了三种常见的芥菜品种：小叶芥菜、大叶芥菜和紫叶芥菜。
实验采用盆栽的方式进行，为了保证实验的公平性和准确性，选取了相同尺寸和质量的盆和土壤，并按照相同的距离和深度进行种植。
每个品种选取了10棵植株，种植于相同的光照条件下，并进行了相同的浇水和施肥处理。
在实验的过程中，观察了不同品种芥菜的生长情况，包括生长速度、植株高度、叶片大小和颜色等方面。
实验进行了一个月的时间，每周进行一次观察和测量。
经过一个月的观察和测量，我们得出了以下结论：从生长速度来看，小叶芥菜的生长速度最快，紧随其后的是大叶芥菜，紫叶芥菜的生长速度相对较慢。
这与品种的生长习性有关，小叶芥菜具有较快的生长速度，适合用于旱地种植和大田播种；大叶芥菜的生长速度居中，适合用于盆栽和花坛种植；紫叶芥菜的生长速度相对较慢，适合用于观赏和园林装饰。
从叶片大小和颜色来看，小叶芥菜的叶片最小，颜色较浅；大叶芥菜的叶片较大，颜色较浅；紫叶芥菜的叶片相对较大，并呈现出深紫色。
这与品种的叶片生长和色彩表达有关，小叶芥菜具有较小的叶片，适合用于美观和装饰用途；大叶芥菜的叶片较大，适合用于食用和烹饪用途；紫叶芥菜的叶片呈现出独特的紫色，适合用于观赏和园林装饰。
不同芥菜品种在生长过程中存在一定的差异。
小叶芥菜的生长速度最快，植株高度最高，叶片最小；大叶芥菜的生长速度居中，植株高度适中，叶片较大；紫叶芥菜的生长速度较慢，植株高度较小，叶片较大，并呈现出深紫色。
根据不同的需求和环境，可以选择合适的芥菜品种进行种植和栽培。
希望本实验的结果对于芥菜的种植和栽培提供一定的参考和借鉴价值。
盆栽观赏茄子品种筛选试验
１ ３日，坐果期最晚的是茄 ４ ，为 ６月 １ ０日。
表１ 不同品种 茄子物候期比较 （ 月 ／日）
注 ：“ 一”表示果表色没有明显变化。
２ ． ２ 不 同品种茄子生物学性状 比较
第一作者简介 ：王云梅 （ １ ９ ８ ２ 一 ） ，女，农艺师；主要从事
植 保 及 园 艺 方面 的 工 作 。
２ 结果与分析
２ ． １ 不 同品种茄子 物候期 比较
由表 １ 可以 看 出，出苗 率达 ８ ０ ％ 最早 的是 茄 ５ ，
即‘ 非洲红茄 ’ ，出苗期为 ２ ０ １ ５年的 １ ２月 ７ Ｅ ｔ ，其次 是茄 ４ 、茄 ６ ，即 ‘ 五指 茄 ’ 、‘ 白雪 公主长 茄 ’ ，出苗 期为 ２ ０ １ ５ 年ｌ ２月 ８日，出苗最晚的是茄 １ 、茄 ２ ，即 ‘ 金银茄 ’ 、 ‘ 鸡蛋茄 ’ ，出苗时 间为 ２ ０ １ ６ 年 １ 月３ ０日， 可适 当延期播种 ，其余品种的出苗期均在 ２ ０ １ ５年 ｌ ２月 ｌ ０～ １ ４日。现 蕾期和初花期较 早品种有 ３ 个 ，分 别 是茄 ５ 、茄 ６ 、茄 ７ ，最晚的是茄 ４ 。坐果期最早 的是
６ Ｏ ． ３ ｃ ｍ、４ ６ ． ３ ｃ ｍ，株 高较 矮 的是 茄 ２ 、茄 ７ 、茄 ３ ，分 别为 ２ ３ ． ７ ｃ ｍ、３ ４ ． ３ ｃ ｍ、４ １ ｃ ｍ。开 展 度最 大是茄 ４ ，为 ７ １ ． ７ ｃ ｍ，其次 是茄 ５ 、茄 ６ 、茄 １ ，分
别为 ６ ６ ． ３ ｃ ｍ、６ ３ ． ５ ｃ ｍ、６ １ ． ３ ｃ ｍ，开展度最小 的
出具有观赏价值的盆栽茄子品种 ，对 ７个茄子品种进
行盆栽比较试验 ，现 将结果总结如下 。
状、观 赏性状 的观测记载 ，数值均取平 均值 。
观赏番茄不同时期种植在西昌市盆栽表现
分 别 是 37.3朵 、28.7粒 ，最少是“黄五 彩 ”，分别只是 18.3朵 、14.3粒;坐果率最高是“櫻 桃 ”，为 83.2%，最 低 是 “黄 04”，为 78.0%;单 花 序 最 长 是 “黄 04”，为 12.3cm，最短是“黄五彩”，为 8.2cm。
品种名称生长类型
株高
(cm)
试验地位于凉山州西昌市西溪乡营盘村7 组蔬 菜大棚进行，供 试 面 积 1 814m2。试验采用盆栽，花盆 的 口 径 30(’m，高 24.5cm，盆 土 采 用 椰 糠 、草 炭 、珍珠 岩 、土 2 : 2 :丨：I 的比例配制。一 个 品 种 种 植 10
盆 ，每个品种随机选择3 盆进行定点调查，从物候 期 、生物学性状、观赏性状、抗病性等方面进行比较。 越冬茬的品种于2017年 1 0 月 1 5 日播种，采 用 72 孔穴盘育苗，1 1 月 1 8 日上盆;越夏茬品种于2018年 4 月 2 8 日播种，采 用 7 2 孔 穴 盘 育 苗 ，5 月 2 1 日上 盆 。生物学性状果实2 0 % 转色 时 调 查 1 次 ，越冬茬时 间 是 2018年 5 月 1 4 日，越夏茬时间是2 0 1 8 年 8 月 1 3 曰。分别用卷尺测量株高、开展度、叶柄长、叶 长 、 叶 宽 ，用 游 标 卡 尺 测 量 茎 粗 ，取 平 均 值 。果 实 成 熟 后 ， 调查单株结果数、果 横 径 、果 纵 径 ，每个处理随机选 取 10个果实用游标卡尺进行测量，取平均值。
2 结果与分析
2 . 1 越冬茬 2.1.1物 候 期 比 较 从 表 1 可以得出，越冬茬参试番 茄品种现蕾期最早是“红珍珠”，为 1 1 月 2 5 日，仅定 植 后 7d ,最 晚 是 “黄 五 彩 ”，为 1 2 月 2 日，定植后 15(1;初花期最早是“红寿桃”，为 1 2 月 1 1 日，最晚是 “黄五彩”，为 1 2 月丨8 日，坐果期最早是“黄珍 珠 ”， 为 1 2 月 2 2 日，花 后 15d ，最晚 是 “甜橙”，为 1 月 19 日，花 后 22d ;转色期最早是“樱桃”,为 3 月 1 日，坐 果 后 40d ，最晚是“甜橙”，为 3 月 2 5 日，坐 果 后 84d。
盆栽观赏生菜品种比较试验
盆栽观赏生菜品种比较试验作者：陈丽娜陈石龙卫平来源：《长江蔬菜·学术版》2017年第01期摘要：以11个生菜品种为材料，综合评价其物候期、生物学指标、营养品质和观赏特性，以期筛选适合盆栽的观赏生菜品种。
试验结果表明，紫梦生菜、红皱生菜单株质量大，含水量高，叶大、呈紫色波状，株型呈莲座状，综合性状优，适宜盆栽；萝莎绿、抗热先锋散叶生菜单株质量中等，叶大、呈绿叶波状，株型呈莲座状，可作为美国大速生替代品种；红麦菜和汉堡奶油海棠观赏性较差，综合性状一般，不适合盆栽。
关键词：盆栽；观赏生菜；品种比较中图分类号：S636.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）02-0059-03生菜（Lactuca sativa L.），又称叶用莴苣，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本[1]。
生菜在粤语中与“生财”同音，在广州番禺、荔湾及周边的顺德、南海（古属广州府）等地有过年摆盆栽生菜和举办“生菜会”的习俗。
所谓“生菜会”，是看戏、参神、祈福、求子、聚会、买卖等具有多种功能的迎神赛社活动，同时还会有购生菜、吃生菜包、食生菜席的活动[2]。
目前，广州销售的盆栽和“生菜会”用的生菜品种仍然是常规的绿叶生菜。
随着城市人口的增加，家庭园艺正受到越来越多消费者的青睐，尤其是盆栽蔬菜将美化环境和食用绿色蔬菜很好地结合起来，突破了蔬菜只能食用这一传统观念，为美化居民生活又增添了一道亮丽的风景[3]。
随着观赏蔬菜的发展，观赏生菜品种逐渐增多，出现了不少叶色丰富、叶形独特、观赏价值及营养价值较高的品种[1]。
本试验对11个生菜品种的物候期、植物学特性、营养品质及观赏性状进行比较，以期筛选出观赏价值高、营养丰富的品种，满足广州市民对生菜的节日需求，为盆栽观赏生菜的产业化提供依据。
1 材料与方法1.1 试验材料供试11个生菜品种如下：紫梦生菜、红皱生菜、彩叶生菜、紫荆花生菜、美国大速生（CK）、萝莎绿、奶油一号、抗热先锋散叶生菜、紫红叶生菜、红麦菜、汉堡奶油海棠，序号为1～11，所有品种购于北京凤鸣雅世科技发展有限公司。
盆栽观赏辣椒品种比较试验
表 2 各参试观赏辣椒品种的生物学性状
品种 朝天 1 号
簇椒 黑牛角 红宝石 黄朝天 黄灯笼 青朝椒 青灯笼 青牛角 圆朝天 子弹头 紫宝石 紫大椒 紫黑椒 紫龙椒 紫水晶 紫圆椒
主茎长/cm 37.3 30.6 34.2 19.4 33.4 39.9 30.2 43.3 32.4 21.7 20.2 16.1 26.3 36.2 45.4 23.5 23.6
由表 1 可知，各参试观赏辣椒品种的始花期为 5 月 1~9 日，其中黑牛角始花期最早，为 5 月 1 日，较最迟的 紫圆椒（5 月 9 日）提早了 8 d；坐果期为 5 月 6~11 日，黑牛角最早，为 5 月 6 日，较最迟的簇椒（5 月 11 日）提早 了 5 d；成熟期为 6 月 4~15 日，紫龙椒最早，为 6 月 4 日，较最迟的紫圆椒（6 月 15 日）提早了 11 d。 2.2 各参试观赏辣椒品种的生物学性状
- 12 -
上海蔬菜
SHANGHAI VEGETABLES
2020（1）：13~14
品种 朝天 1 号
簇椒 黑牛角 红宝石 黄朝天 黄灯笼 青朝椒 青灯笼 青牛角 圆朝天 子弹头 紫宝石 紫大椒 紫黑品种的物候期
始花期/M-D 5-3 5-7 5-1 5-3 5-3 5-3 5-6 5-3 5-3 5-4 5-3 5-3 5-6 5-3 5-6 5-3 5-9
1 材料和方法
1.1 试验材料 参试观赏辣椒品种有朝天 1 号、簇椒、黑牛角、红宝石、黄朝天、黄灯笼、青朝椒、青灯笼、青牛角、圆朝天、
子弹头、紫宝石、紫大椒、紫黑椒、紫龙椒、紫水晶和紫圆椒，均由桂林市蔬菜研究所提供。 1.2 试验方法
试 验 设 在 桂 林 市 蔬 菜 研 究 所 生 产 基 地 。 采 用 盆 栽 ，花 盆 规 格 为 上 口 径 190 mm、底 径 132 mm、高 度 170 mm，用园地表层土壤、堆沤腐熟的花生麸、复合肥按质量比 10∶3∶1 配制营养土。每个品种为 1 个试验小 区，共 17 个小区，每小区栽 16 盆，随机区组排列。2018 年 11 月 15 日种子催芽，11 月 21 日将辣椒种子点播于 60 孔穴盘中，2019 年 4 月 6 日将辣椒幼苗移栽至花盆。辣椒生育期间，进行人工淋水、除草、施肥和病虫害防 治等常规管理。 1.3 调查统计方法
盆栽条件下不同品种紫色生菜苗期生长的研究
红皱 ’ 生 菜 适 宜 盆栽 。
ｒ ｅ ｃ ｏ ｍｍｅ ｎ ｄｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｔ ｅ ｓ ｔ ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ Ｐｕ ｒ ｐｌ ｅ Ｌａ ｃ ｔ ｕ ｃ ａ ｓ ａ ｔ ｉ ｖ ａ Ｌ； Ｐ ｏ ｔ ｃ ｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ； Ｖａ ｒ ｉ ｅ ｔ ｙ
张文 昕 ， 张 卫 华
（ 天津农学院， 园艺 园林 学 院 ， 天津 ３ ０ ０ ３ ８ ４ ）
摘 要 ： 【 目的】 筛选适合盆栽的紫色生菜品种， 为发展盆紫色生菜品种为试材 ， 采 用盆栽试验观察植株 苗期 生长发育指标。［ 结果】 ５个参试品种 均表现不 同特 色的观赏性 、‘ 紫晶生菜 Ｆ ｌ ’ 综合表现 最为突出； 其 次为综合性
ｌ ｏ ｗ ｅ ｓ ｔ ｅ ｍｅ ｒ ｇ ｅ ｎ ｃ ｅ ｒ ａ ｔ ｅ ａ ｎ ｄ ｆ ｌ ａ ｔ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ．【 Ｃ ｏ ｎ ｃ ｌ ｕ ｓ ｉ ｏ ｎ 】 Ｚ ｉ ｊ ｉ ｎ ｇ Ｆ ｌ ， Ｌ ｕ ｏ ｓ ｈ ｅ ｎ ｇ ｌ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｈ ｏ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｕ ｌ ｅ ｔ ｔ ｕ ｃ ｅ ｗ ｅ ｒ ｅ ｔ ｈ ｅ
ｅ ｕ ｈ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ａ ｎ ｄ ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ｔ ｈ ｅ ｏ ｒ ｅ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｂ ａ ｓ ｉ ｓ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｐ ｏ ｔ ｔ ｅ ｄ ｐ ｕ ｒ ｐ ｌ ｅ ｌ ｅ ｔ ｔ ｕ ｃ ｅ ． 【 Ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ 】 Ｆ ｉ ｖ ｅ ｋ ｉ ｎ ｄ ｓ
观赏茄子在西昌市的盆栽表现
２ 引种表现 比较
２．１物候期 不 同品种 的物候期 存在 一定 差异 ，由表 １可 以
得 出 ，出苗 率 最 早 达 ８０％的 “非 洲 红 茄 ”出苗 期 为 ２０１５年 １２月 ７ 日，其次 是 “五指 茄 ”“白雪公 主 长 茄 ”，出苗期 为 ２０１５年 ｌ２月 ８日，出苗 最晚是 “金银 茄 ”“鸡 蛋 茄 ”，出苗 时 间为 ２０１６年 １月 ３０ 日，受 出 苗温 度影 响可适 当延期 播 种 ．其 余 品种 的出苗期 均 在 ２０１５年 １２月 １０～１４ 日。现蕾 期 和初花期 较早 品 种有 ３个 ，分别 是 “非洲 红茄 ”“白雪公 主长 茄 ”“杭 茄 ”，最 晚 的是 “五 指 茄 ”。坐 果期 最 早 的是 “非 洲 红 茄 ”，为 ４月 ７日，其 次是 “杭茄 ”，为 ４月 １３日，坐果 期最 晚 的是 “五 指茄 ”，为 ６月 １０日。果 实成 熟期 的 差 异 比较 明显 ，以“非 洲红 茄 ”最 早 ．为 ５月 ４ 日，其 次 是 “杭 茄 ”，为 ５月 １０ 日，“五指 茄 ”最 晚 ，为 ８月
表 ２ 不 同 茄子 品种 生物 学性 状 比较
注 ：各 品 种 均 于 果 买转 色 期 进 行 生 物 学 性状 调 查
２．３观 赏性 状 由表 ３可 以看出 。引进各品种的茄子叶色除了
“杭茄”为绿紫色外 ，其余各品种均 以绿色为主．其中 “鸡 蛋茄 ”和 “非 洲红 茄 ”为深 绿色 。
· ｌ６·
西 昌农业科技
观 赏茄子在 西 昌市 的盆 栽表现
王云梅 黄修 芬 谢 兴 武 胡 玲 （凉山 州西 昌农 业科 学研 究所 四川西 昌 ６１５０００）
２０１８（１）
摘 要 引进“非洲红茄…‘金银茄…‘鸡蛋茄 ‘五指茄 ‘白雪公主长茄 ‘杭茄 ‘绿茄王”７个茄
生菜品种筛选试验
- 79 -Vegetables 2021.6新优品种生菜品种筛选试验何秉青，祝 宁，齐长红，陈加和，陈明远，于静湜，蔡连卫，武 雷，韩立红，陈永利，李忠明（北京市昌平区农业技术推广站，北京 102200）收稿日期：2021-01-24基金项目：现代农业产业技术体系北京市叶类蔬菜创新团队（BAIC07-2020）。
摘要：为了筛选出适合北京地区秋茬种植的生菜品种，对日光温室内定植的18个品种进行评比。
通过在采收期比较各个品种的口感、外形及产量等指标，筛选出适宜当地种植的品种。
结果表明：结球生菜中，产量和口感较优的品种有北生3号和北生4号；散叶生菜中，产量和口感较优的品种有北散生4号、特波斯和北散生2号等；适宜观赏的生菜品种有富兰德里、大橡生2号、奶油红、脆叶绿和蒙黛。
关键词：生菜；品比；产量；口感；观赏Screening Test of Lettuce CultivarsHE Bingqing, ZHU Ning, QI Changhong, CHEN Jiahe, CHEN Mingyuan, YU Jingshi,CAI Lianwei, WU Lei, HAN Lihong, CHEN Yongli, LI Zhongming(Beijing Changping District Agricultural Technology Extension Station, Beijing 102200, China)Abstract: In order to select suitable lettuce cultivars for autumn planting in Beijing, 18 cultivars planted insolar greenhouse were evaluated. By comparing the taste, shape and yield of various cultivars in the harvest period, the suitable cultivars for local planting were selected. The results showed that 'Beisheng No.3' and 'Beisheng No.4' had better yield and taste in the head lettuce cultivar. Among the loose leaf lettuce cultivars, 'Beisansheng No.4' 'Tebosi'and 'Beisansheng No.2' were the best in yield and taste. The suitable for lettuce cultivars ornamental were'Fulandeli' 'Daxiangsheng No.2' 'Naiyouhong' 'Cuiyelü' and 'Mengdai'.Keywords: lettuce; cultivar comparison; yield; taste; ornamental 生菜（Lactuca sativa L. var . ramosa Hort.）是叶用莴苣的俗称，菊科莴苣属，是1年生或2年生草本植物[1]。
3个无架紫色豇豆品种盆栽筛选试验初报
3个无架紫色豇豆品种盆栽筛选试验初报作者：薛雍松张卫华来源：《甘肃农业科技》2018年第01期摘要：选择3个无架紫色豇豆品种进行了盆栽试验，通过测定株高、茎粗、叶长、叶宽、果长、单果重、可溶性糖和可溶性蛋白等指标，综合分析并筛选适合盆栽的豇豆品种。
结果表明，美国无架满地红的豆荚细长饱满，颜色鲜艳，SOD和POD活性较高，抗性强，病害较少，更具观赏价值。
关键词：盆栽蔬菜；紫色豇豆；品种；筛选中图分类号：S643.4 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2018）01-0058-04doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2018.01.018A Preliminary Study on Screening of 3 Non-bracket Purple Cowpea Cultivars through Pot ExperimentXUE Yongsong， ZHANG Weihua（College of Horticulture and Landscape， Tianjin Agricultural University， Tianjin 300384，China）Abstract：In this experiment，three purple cowpea cultivars are cultivated in pot. The height of stalk， stem diameter， leaf length， leaf width， fruit length， single fruit weight， soluble sugar and soluble protein content are investigated and comprehensively analyzed， in order to screen out a variety of cowpea suitable for pot culture. The results show that the pea pods of American Non-Bracket Red Cowpea is long and full， bright in color， having high activity of SOD and POD，strong resistance， less disease and more ornamental value.Key words： Potted vegetables；Purple cowpea；Cultivar；Screening豇豆（Vigna unguiculata L.）又名豆角，属一年生豆科植物，三出羽状复叶，总状花序，茎有蔓性、半蔓性和矮性3种。
供观赏的盆栽新品种
供观赏的盆栽新品种一、垂直鸭裂1．选育经过垂枝鸭梨为鸭梨的芽变，发现于河北束鹿大东城村。
1975年引入国家梨种质圃观察，1985年进行庭院栽培和盆栽验，1995年提出垂枝鸭梨可作为庭院绿化和盆栽利用。
2．植物学特征树冠为披散形，枝条下垂生长，树干绿褐色。
1年生枝黄绿色，向下弯曲。
叶片椭圆形，浓绿，叶片厚，叶尖突尖，叶基圆形，叶缘波状，粗锯齿。
3．果实性状果实中等大，单果平均重185克，短葫芦形。
采收时果皮底色绿黄，阳面有不明显的红晕，贮藏后全面黄色。
外形美观，果梗较长，无梗洼。
萼片宿存，弯洼深广。
果肉白色，肉质细而脆，石细胞少，汁极多，味甜微酸。
含可溶性固形物11.98％，可溶性糖6.38％，可滴定酸0.18％，维生素c0.30毫克／百克。
品质上等。
4．生物学特性生长习性树势中庸，40年生树高5米，冠径4.5米，萌芽力和成枝力均强，内膛枝条较多，枝条自然下垂生长，形似垂柳。
结果习性定植后3年结果，以短果枝结果为主，中果枝、腋花芽也能结果。
丰产稳产。
物候期在兴城地区，4月上旬花芽萌动，5月上旬为盛花期，9月中旬果实成熟，11月上旬落叶，果实发育天数为135天，营养生长天数为210天左右。
抗性植株抗寒力中等，花芽易受冻害，抗旱能力较强，抗黑星病能力弱。
5．农业技术特点与利用．用于庭院绿化可先栽一般梨品种或栽大杜梨，待长到一定高度再高接垂枝鸭梨，1株树接4～8个枝就可形成一株美观的垂技鸭梨观赏树。
如果用作盆栽，可先栽砧木杜梨或山梨，成活后在1米高处嫁接垂枝鸭梨，就可培育成一株盆栽树。
也可在盆里定植的砧木基部芽接垂枝鸭梨，就可培育成盆栽垂枝梨树。
由于垂枝鸭梨不抗黑星病，应注意加强对黑星病的防治工作。
垂枝鸭梨是既有食用价值，又有观赏绿化价值的品种。
在庭院栽培和盆栽中有广阔的利用前景。
二、兴矮3号梨1．选育经过兴矮3号是中国农业科学院果树研究所从锦香梨选育而成的紧凑型资源。
1980年进行株型矮化鉴定，1985年盆栽试验，1995年定名为“兴矮3号”。
几种盆栽观赏蔬菜试种初报
几种盆栽观赏蔬菜试种初报
何家骅;雷海清
【期刊名称】《浙江农业科学》
【年(卷),期】2006(000)005
【摘要】11个观赏番茄和观赏辣椒品种的试种结果表明,观赏辣椒紫弹头、梦都莎、朝天椒以及观赏番茄矮生红铃、盆栽小番茄、红色佳人等在温州生长适应性强,观
赏性好,综合表现较佳.
【总页数】3页(P506-508)
【作者】何家骅;雷海清
【作者单位】浙江省亚热带作物研究所,浙江,温州,325005;浙江省亚热带作物研究所,浙江,温州,325005
【正文语种】中文
【中图分类】S641
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桂芬
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生菜新秀-紫叶生菜-生菜种植
生菜新秀-紫叶生菜-生菜种植更多生菜种植相关资讯请访问 生菜，即叶用莴苣，叶用莴苣在长期的栽培过程中，出现了一个变异品种-紫叶生菜。
目前我国栽培的紫叶生菜品种“红帆”，是从美国引进的，它植株较大，散叶，叶片皱曲，色泽美观，随收获期临近，红色逐渐加深，不易抽薹，喜光，较耐热，成熟期早。
也可作观叶花卉盆栽，置于阳台上，即可观赏又可食用。
笔者试种的紫叶生菜株高31厘米，冠径28厘米，叶片约20片左右，最大单叶重16.5克，基茎直径1.2厘米，茎叶比为1∶4.8。
紫叶生菜极富营养价值，它含有花青素，胡萝卜素，维生素E，维生素B1、B2、B6，还含有丰富的矿物质，如磷、钙、钾、镁等，也含有少量的铜、铁、锌、硒。
对人体的好处是助消化，刺激胆汁的形成，凉血，促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。
近年来，由于旅游业的不断发展，市场需求与日俱增，特别是大中城市郊区，生菜发展相当迅速。
生菜种子小，拱土能力差，可采用育苗移栽，苗龄30天～40天。
秋季可在7月下旬到8月.下旬播种，冬季大棚于10月～11月播种，小拱棚2月中下旬播种，地膜覆盖在3月中下旬播种，露地在4月上旬以后陆续播种，高温季节可采用遮阳网覆盖降温。
夏秋季节天气炎热，种子发芽困难，浸种后，置于15℃～20℃下催芽，或置于冰箱内保持5℃～7℃的温度，三五天即可发芽播种。
播种后用遮阳网覆盖，4叶～5叶期即可移栽，株行距为25厘米～30厘米。
由于生菜需肥较多，移栽地应先施足基肥，以后看苗追肥，并及时抗旱保持土壤湿润。
害虫主要是蚜虫，病害主要是软腐病，应及时防治。
紫叶生菜吃法多样，除烹炒、煮汤外，可凉拌、蘸酱，也可做冬令火锅的原料。
紫叶生菜以色紫质嫩；株棵均匀；无抽薹，无病斑为上品。
若要保存，可用一块干净的湿布，把紫叶生菜裹好，放进冰箱中的一个塑料盒中保存，可以保鲜四五天。
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几款适合在城市养的盆景蔬菜取材方便，易种易活
几款适合在城市养的盆景蔬菜取材方便，易种易活盆栽蔬菜有极强的观赏和实用价值，可作为微型盆景点缀居室、庭院、阳台。
盆栽蔬菜取材方便，易种易活，一般用种子、块根、块茎、鲜茎等栽种，不受地区和季节的限制，可常栽常新。
常用于居室栽培的蔬菜品种有：樱桃番茄、五彩椒、微型茄子、小黄瓜、彩叶莴苣、香艳茄、飞碟南瓜、小黄瓜、无支架豆角、七彩菠菜、芽菜等等。
栽培注意事项：①根据不同蔬菜品种的栽培特征，选择正确的茬口、适宜的育苗及定植出售期。
②根据不同蔬菜的需肥特点，按比例配置营养土（液）。
肥料应以无公害有机肥为主，尽量少用化肥，特别是氮素化肥。
有条件的可采用组培育苗、无土栽培。
③应选择矮生型品种。
在目前矮生品种不多的情况下，可使用植物生长调节剂，控制植株的生长，这样既利于观赏又利于人工管理。
④观赏蔬菜栽培要符合人们的审美观，应根据蔬菜品种及市场需求的不同进行整枝、搭架、造型、造景，既可同一品种几株搭配，也可不同品种之间搭配造景。
⑤盆栽微型观赏蔬菜必须是无公害蔬菜，其病虫害应采用无公害防治技术，原则上以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅蔬菜盆景巧制作冬尽春初，自己动手制作几盆蔬菜盆景，或放置案头，或悬于窗前，可使居室早添绿意，并体会自己动手的乐趣。
葱头水仙将葱头置于瓷盆中，用小卵石等压住，注入清水，每隔3 天至5天换一次水。
两周后，就能长出葱郁的新叶，酷似水仙。
生姜翠竹取鲜生姜若干块，芽头朝上置于浅盆中，然后盖上1厘米厚的细土，浇透水后放在向阳的窗台上。
不久，鲜姜便萌出嫩芽并逐渐抽出绿叶，犹如一丛翠竹。
胡萝卜雪松切菜时，会随手把几段有点儿烂疤的蒂头扔了，可以把它们捡回来，洗干净，切平底部，放在水仙花盆里，装上半盆清水。
三五天后，胡萝卜蒂上会长出细细的绿叶来，再照点儿阳光，能长得很茁壮，胡萝卜缨长出，青翠欲滴，形似雪松。
萝卜花篮将一只较大的萝卜底部挖空，使之呈水杯状，然后塞入一团棉花，再在上面均匀地撒一层麦种，再洒些水，将其挂在向阳的窗前。
观赏蔬菜新品种及栽培技术
观赏蛇瓜、观赏葫芦、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽培技术简介如下：观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科括楼属，攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。
原产热带的印度、马来西亚一带。
1．主要品种及特征特性。
依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。
蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，蔓性草本，生长势旺盛。
叶色深绿，两面密生绒毛，掌状，叶脉放射状。
雌花单生，雄花总状或复总状，花瓣须状条裂，有分*且弯曲。
果实长条形，两端尖细，尾端常弯曲，横径4-5厘M，长2．5M。
嫩果有茸毛，果肉厚3-4毫M，肉质松软，有鱼腥味，成熟果转为橙红色，种子为土褐色。
2．栽培技术要点（1）播种季节。
2-8月份均可播种。
（2）播种育苗。
由于种皮厚，播种前应充分地浸种催芽。
在30℃温水中浸6-8小时，充分揉洗后扒开脐孔部，在30℃的恒温条件下催芽，选择营养杯育苗。
（3）选地定植。
以排水良好的沙质壤土到黏质壤土为宜。
幼苗达到5-6片叶时，定值到生产田。
一般在3月中旬即可定植，行距3-4M，株距1．5-2M。
（4）田间管理。
蛇瓜生长期长，要施足基肥，一般667平方M施农家肥2000公斤、磷肥50公斤做底肥。
由于瓜较长，一般采用平棚栽培，棚架高2-2．5M。
在上棚前将所有的侧枝全部摘除，只留主蔓，上棚后不再摘侧蔓。
注意进行引蔓，及时追肥、培土。
蛇瓜除作观赏外，嫩瓜可供食用，一般花后12-15天为采收期。
观赏葫芦观赏葫芦属葫芦科瓠瓜属，原产热带，只作观赏，不能食用。
1．主要品种及特征特性（1）小葫芦。
根系不发达，蔓性草本，具柔软茸毛，茎横切面三角形或五角形，叶片小，深缺刻近似圆形，花为白色。
以子蔓和孙蔓结果为主，果实葫芦形，横径4-5厘M，长度不超过10厘M。
嫩果有茸毛，成熟果光滑无毛，外皮坚硬。
（2）长柄葫芦。
根系发达，为肉质根，茎节着地容易产生不定根；蔓长8-10M，子蔓多，生长势极旺盛。
叶较大，浅缺刻近似圆形。
奶油海棠生菜好吃好看又营养，菜园、小院、花盆都能种
奶油海棠生菜好吃好看又营养，菜园、小院、花盆都能种
不得不说奶油海棠生菜是好吃好看又营养的生菜，它的叶片柔嫩清香，生吃不沾酱，涮锅比肉香，怎么吃都好吃。
它长得比花还要漂亮，太阳照到的地方颜色紫红，照不到的地方是好看的渐变绿色，像一朵朵盛开的漂亮的花朵。
而且它比普通的生菜营养更丰富，花青素含量高，常吃对女性朋友非常好，而且不爱招虫子，特别好管理，菜园、小院、阳台花盆都能种，是非常适合家庭种植的蔬菜品种。
奶油海棠生菜是一种保健型蔬菜，它株型直立，品质脆嫩，营养丰富，略带苦味，柔嫩清香，生吃、凉拌、蘸酱、做沙拉、涮火锅、速炒、包着烤肉吃都非常美味。
而且生菜具有促进血液循环、预防癌症、促进胃肠蠕动防止便秘、保护视力、改善睡眠、增强免疫力等功效，常吃对身体十分有益。
奶油海棠生菜15-25度种植，它的种植方法特别简单：采用沟播方式种植，园土撒有机肥施足底肥，把土地翻弄平整扒细整平，用小铲划小沟，沟的深度一公分左右，沟间距25-30厘米左右，沟内浇透水，水渗下去表面比较湿润的状态把种子均匀撒到沟里，覆上一层薄土，在0.5公分左右的厚度即可完成播种。
现在正是种植奶油海棠生菜的好时候，喜欢的话，赶快种一些吧！
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盆栽观赏生菜品种 比较试验
陈丽娜 ， 陈石 ， 龙卫平
（ 中 国热 带农 业科 学 院广州 实验 站 ， ５ １ ０ １ ４ ０ ）
摘
Ｅ— ｍａ ｉ ｌ ： ｃ ｈ ｅ ｎ ｌ ｉ ｎ ａ Ｏ ７ ５ ９ ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ
价 参照 杨乐 琦等 ［ １ ］ 的标准 。
１ ． ４ 数 据 分 析
龙卫平（ １ ９ ７ ｏ 一 ） ， 通讯作者 ， 主 要 从 事 都 市 农 业研 究
收 稿 日期 ： ２ ｏ １ ６ 一 ｌ Ｏ 一 ０ ８
１ ． １ 试验 材料
海（ 古 属广 州府 ） 等地 有过 年摆 盆栽 生 菜 和举 办 “ 生
菜会 ” 的 习俗 。所 谓 “ 生菜会” ， 是看 戏 、 参神、 祈福 、
供试 １ １ 个 生菜 品种如下 ： 紫梦 生菜 、 红 皱生 菜 、 彩 叶 生菜 、 紫荆 花生 菜 、 美 国大 速 生 （ Ｃ Ｋ） 、 萝 莎绿 、 奶油一号 、 抗热先 锋散叶生菜 、 紫红 叶生菜 、 红 麦
破 了蔬菜 只 能食 用 这一 传 统观 念 ， 为美 化 居 民生 活
又 增 添 了一 道 亮丽 的风 景［ ３ ］ 。 随着观 赏蔬 菜 的发展 ， 观 赏 生菜 品种 逐 渐增 多 ，出现 了不 少 叶色 丰 富 、 叶 形 独特 、 观 赏价 值及 营养 价值 较高 的品种【 ” 。 本 试验 对 １ １个生 菜 品种 的物 候 期 、 植物 学 特性 、 营养 品 质
生菜 （ Ｌ ａ ｃ ｔ ｕ ｃ ａ ｓ ａ ｔ ｉ ｖ ａ Ｌ ． ） ， 又 称 叶用 莴苣 ， 属 菊 科莴 苣属 ． 为 一 年生或 二 年生草 本【 ” 。 生 菜 在粤语 中 与“ 生财” 同音 ， 在 广州 番 禺 、 荔 湾 及周 边 的顺 德 、 南
１ 材 料 与 方 法
菜 将 美化 环境 和 食 用绿 色蔬 菜很 好 地结 合 起来 ， 突
菜、 汉堡奶油海棠 ， 序号 为 １ ～ １ １ ， 所 有 品 种 购 于 北 京凤 鸣雅 世科 技 发展 有 限公 司 。
１ ． ２ 试 验 方 法
试验 于 ２ ０ １ ５年 中国热带 农 业科 学 院 广州 实 验 站花 都基 地进 行 。１ ０月 １ ７ Ｅ ｔ 播种， １ １ 月 ２日生菜 ２ 片叶时移栽 至花盆 。 花盆 圆形 （ 直径 １ ６ ｃ ｍ， 高１ ３ ｃ ｍ） ，
求子 、 聚会 、 买卖 等 具有 多 种功 能 的迎 神赛 社 活 动 ， 同 时还 会 有 购 生莱 、 吃生菜包 、 食 生 菜 席 的活 动嘲 。 目前 ． 广 州销 售 的 盆栽 和 “ 生菜 会 ” 用 的生 菜 品种 仍 然 是 常规 的绿 叶生 菜 。随 着城 市人 口的增 加 ， 家 庭 园艺 正受 到越 来 越 多消 费 者 的青 睐 ， 尤 其 是盆 栽 蔬
要： 以ｌ １ 个 生 菜 品 种 为 材料 ， 综合评价其物候期、 生 物 学 指标 、 营养 品质 和 观 赏特 性 ， 以期 筛选 适 合 盆 栽 的观 赏
生 菜 品种 。 试验 结 果 表 明 ， 紫梦生菜、 红 皱 生 菜单 株 质 量 大 ， 含水 量高 ， 叶大、 呈 紫色波状 ， 株 型呈莲座状 ， 综 合 性 状 优， 适 宜盆 栽 ； 萝 莎绿 、 抗 热 先锋 散 叶 生 菜 单 株 质 量 中等 ， 叶大、 呈绿叶波状 ， 株型呈莲座状 ， 可作 为 美 国大 速 生 替 代 品种 ； 红 麦 菜 和 汉堡 奶 油 海 棠观 赏性 较 差 ， 综合 性 状 一 般 ， 不适 合 盆 栽 。 关键词 ： 盆栽 ； 观 赏生 菜 ； 品 种 比较 中图分类号 ： ￥ ６ ３ ６ ． ２ 文献标识码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ０ ０ １ — ３ ５ ４ ７ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ２ — ０ ０ ５ ９ — ０ ３
叶绿素含量 使用便携式 叶绿素仪 Ｓ Ｐ Ａ Ｄ一 ５ ０ ２ Ｐ ｌ ｕ ｓ 测定 ，可 溶 性 固形 物 含量 使用 数 显 折光 仪
Ｃ Ｎ Ｔ ６ ５测 定 ． 含水 量 采用 烘 干法 测定 。 观 赏性状 评
陈丽娜（ １ ９ ８ ４ 一 ） ， 女， 硕 士， 主要 从 事 阳 台农 业 研 究 ，
采用 Ｅ ｘ ｃ ｅ ｌ ２ ０ ０ ７ 、 Ｓ Ｐ Ｓ Ｓ １ ０ ． ０等软 件对 数 据进 行
一
５ ９—
测方 法
及 观 赏性状 进 行 比较 ，以期 筛选 出观赏 价值 高 、 营 养 丰 富 的品种 ，满 足 广州 市 民对 生 菜 的节 日需 求 ， 为盆 栽 观赏 生菜 的产 业化 提供 依 据 。
基金项 目： 中央 级 公 益 性 科 研 院 所 基 本 科 研 业 务 费专 项 （ １ ６ ３ ０ ０ ３ ２ ０ １ ５ ０ ０ ８ ； １ ６ ３ ０ ０ ３ ２ ０ １ ４ ｏ ４ ２ ）
使用 基 质 栽 培 （ 泥炭土： 椰糠： 花生麸＝ ５ ： ５ ： １ ， 渥 堆 发 酵后 使用 ） 。每个 品种种 植 ２ ０盆 ， 生 长 期 间水 肥 常
规管 理 。试 验期 间记 录物候 期 （ 播种 期 、 出苗期 、 真 叶开 展期 、 采 收期 ） ， 于１ ２月 １ ７ Ｅ ｔ 采 样 测定 植 物学 特性 （ 最 大 叶长 、 最大叶宽 、 叶 片数 、 株高、 冠幅 、 鲜 质量 ） 、 营养特性 （ 叶绿 素 、 可溶性 固形物 、 水 分 含 量） 、 观 赏 性状 （ 叶色 、 叶形 、 质感 、 株型 ） ， 每个 指 标