脑卒中防治健康教育PPT课件

高钾的食物能调整细胞内的钠和钾的比例，减少体 内钠水潴留，降低血容量，从而使血压降低，防治 脑出血的发生。富含钾的食物有菠菜、番茄、青蒜、 大葱、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等
富含类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，阻挡低密 度脂蛋白氧化，日常生活富含此类食物：苹果、番 茄、洋葱、香菜、胡萝卜、南瓜、草莓、红葡萄、 西瓜、柿子、甜杏、辣椒等。
防早治
健康生活方式非常重要： 包括低盐、低脂、高纤维饮食，戒烟限酒，减轻体 重，适当运动，补充钙和钾盐，保持健康心态：避 免大喜大悲、保持宽松、平和、乐观的心态。 即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡
蔬菜含水分多、能量低，是提供微量营养素、膳食 纤维和天然抗氧化物的重要来源，也是胡萝卜素、 维生素、叶酸、钙、钾、铁等良好来源。 新鲜水果是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重 要来源。 大量的人群试验证明，多吃水果蔬菜可使冠心病发 病风险降低39%，脑卒中发病风险降低31%。因此， 平时多吃蔬菜、水果非常重要。
预防脑卒中饮食及生活方式
脑卒中的预防要以“健康四大基石”（即合理膳食、适量运动、戒烟
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限酒、心理平衡）为主要内容，以改变不良生活方式为基础，
合理膳食口诀
先吃水果后吃饭，每天一顿全素餐，一斤奶，一个蛋，三个（种）水果，限盐 少油多蔬菜，粗粮细粮交替吃，合理膳食保健康。
这些历史上的风云人物和平常人一样，一旦患了脑血 管病，要么死亡，要么成为植物人，要么残疾。很难 恢复到像正常人一样生活和工作。
卒中虽然来得突然，病情凶险，但却是可以预防、可 以治疗的。
脑卒中可防可治
大部分脑卒中是可以预防的。我们要纠正错误的观念和不健 康的生活方式，有意识地避免脑卒中的危险因素 。 对体内已 经形成的病理变化，如颈动脉斑块造成狭窄等，要引起重视 ，定期进行脑卒中危险因素筛查
经济负担重
提高健康素养 积极预防脑卒中
1 健康素养概念
健康素养是指个人获取和理解基本健康信息，并运用这些信息做出正确判断， 以维护和促进自身健康的能力。
2 现状
我国国民的健康素养普遍偏低，在健康认知上急需提高。2009 年底卫生部公 布的首次国民健康素养调查显示，我国具备健康素养的居民仅占 6.8%，一百 个人里面不到七个人。
日常生活十要点 积极预防脑卒中
01
02
03
饮食要清淡
适度增加体力活动
克服不良嗜好，如戒 烟、限酒、久坐等
04
05
防止过度劳累，用力 过猛
老年人不蹲便，应防 止过快改变体位、便
秘
日常生活十要点 积极预防脑卒中
06
07
08
注意气候变化
每天饮水要充足
看电视、上网不要太 久
来自百度文库
09
10
保持情绪平稳
定期进行健康体检， 重先兆，发现问题早
脑卒中发生后，在 3 小时内对患者进行包括溶栓治疗在内的有效 的救治措施，能够挽救部分尚未坏死的脑组织，极大地改善患者 的预后，降低死亡率和致残率，部分患者病情可以完全恢复不留 任何后遗症。但在我国只有不到 2% 的患者能够及时到达医院并 接受溶栓治疗。
脑卒中的五大特点
高发病率
高复发率
高致残率
高死亡率
流行病学调查所示，蛋白质食物摄入量不足或质量 欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破 裂出血，而多吃富含优质蛋白的食物：鱼类和鸡鸭 肉、兔肉、鸽肉等，不仅对维持正常血管弹性及改 善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止 脑出血的发生。
到目前为止，我国男性吸烟率约50%。吸烟不但危害自己， 还危害家人、亲友，特别是危害婴幼儿。国际上已有研究表 明，有的婴儿猝死就是烟雾过浓造成的。据报告发展中国家 有1/3吸烟者死于心脑血管疾病，吸烟者发生脑梗死的危险是 不吸烟者的2~3.5倍；如果吸烟和高血压同时存在，脑梗死的 危险性就会增加近20倍；特别值得注意的是被动吸烟者脑梗 死发病率更高。吸烟作为可干预的脑卒中重要危险因素，有 效的戒烟、控烟措施尤为重要。
运动可以促进全身的血管扩张、加速血流、改善血 管弹性、增强心脏功能，增加脑的血流量，并能降 低血液黏稠度和血小板的聚集性，从而减少血栓形 成。定期的体育锻炼可通过耗能、促进脂质消耗， 预防动脉硬化、高血压、糖尿病的发生。锻炼时间 下午4~5时左右最佳，其次为晚饭后5：30~8：30 锻炼，早晨可做较轻量的锻炼，如广播体操、太极 拳、剑、散步等。晨练（5：30~8：30）易出现心 绞痛、猝死、卒中等心脑血管意外事件发生。
（1）限制总热量，控制体重在标准或接近标准体重范围。 （2）多食富含膳食纤维的食物（粗粮、蔬菜、水果等)，尽量 少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。 （3）定时定量，少量多餐。三餐热量分配最好为：早晨 25%~30%，午餐35%~40%，晚餐25%~30%。 （4）每日蛋白质应占总热量12%~15%，并包含一定量的优质 蛋白（乳类、蛋类、鸡、鱼、大豆等）。 （5）减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量，胆固醇每日限制在300 毫克以下，尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以 及动物内脏。 （6）应适当补充维生素C、维生素B6及维生素E;注意补钾、镁 和微量元素等摄入。 （7）盐摄入量每日控制在4克左右。
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脑卒中防治健康教育
医者人之司命，如大将提兵，必谋定而后战。
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什么是脑卒中？
概念
脑卒中是脑部血液供应障碍引 起的脑血管病
脑卒中的别称有“中风”、 “脑血管意外”“脑血管病”
死于脑卒中的世界名人们
死于脑卒中的世界级名人还有前苏联共产党总书记斯 大林，英国首相丘吉尔，日本首相小淵惠三等等。 以色列总理沙龙于2006年1月4日晚，突发卒中，被紧 急送往医院抢救，经过多次手术，病情没有明显好转， 陷于植物生存状态。
酒精可能通过多种机制导致卒中增加，包括升高血 压、导致高凝状态和心率失常、降低脑血流量等， 长期大量饮酒和急性酒精中毒是导致青年人脑梗死 的危险因素，也是老年人缺血性卒中的危险因素， 还可导致酒精性肝硬化，带来一系列社会和家庭问 题。男性每天1两(50克)白酒，2两葡萄酒，300毫 升啤酒，三选一是可以的，女性减半。对于本身不 饮酒的人，并不推荐少量饮用葡萄酒来进行脑卒中 的预防。