粤教粤科版小学科学新版三年级下册科学第二单元第6课时《我们需要食物》练习
粤教粤科版六年级的上册科学1我们需要食物.doc
1、我们需要食物程营养均衡。
6、让学生知道还关注食品外包装上的其他信息：如生产日期、保质期、生产厂家等。
引导学生从食品安全的角度考虑买有质量保证的产品，不购买三无食品。
（三）活动2 辨别食物中的营养成分观察课本主题图1、让学生通过实验的方法辨别食物中的营养成分主要是用挤压和加碘酒的办法辨别脂肪和淀粉。
要先做检测脂肪的实验，然后再做检测碘酒的实验。
2、总结：让学生知道人类生活需要的营养物质来自食物，食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水等营养成分。
3、让学生知道各种营养成分的用处。
了解缺乏维生素、无机盐的症状及其食物来源4、思考：我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？（四）课堂小结：我们今天学习了什么内容？（五）作业：设计一天的营养食谱，注意营养合理。
布置作业设计一天的营养食谱，注意营养合理。
板书设计我们需要食物无机盐、维生素、蛋白质脂肪、糖类、水教学后记学生知道食物中含有蛋白质、维生素、脂肪和水等营养物质，但对无机盐和糖类的认知太少，通过本节课的学习学生基本了解到了各种营养物质的作用及来源于哪些食物，缺乏某些种类的无机盐和维生素时，会给身体造成怎样的伤害。
赠送以下资料考试知识点技巧大全一、考试中途应饮葡萄糖水大脑是记忆的场所，脑中有数亿个神经细胞在不停地进行着繁重的活动,大脑细胞活动需要大量能量。
科学研究证实,虽然大脑的重量只占人体重量的2%-3%,但大脑消耗的能量却占食物所产生的总能量的20%,它的能量来源靠葡萄糖氧化过程产生。
据医学文献记载,一个健康的青少年学生30分钟用脑,血糖浓度在120毫克/100毫升,大脑反应快,记忆力强；90分钟用脑，血糖浓度降至80毫克/100毫升，大脑功能尚正常；连续120分钟用脑，血糖浓度降至60毫克/100毫升，大脑反应迟钝，思维能力较差。
我们中考、高考每一科考试时间都在2小时或2小时以上且用脑强度大，这样可引起低血糖并造成大脑疲劳，从而影响大脑的正常发挥，对考试成绩产生重大影响。
粤科版小学科学三年级下册册第二单元测试卷(含答案)
粤科版科学三年级下册第二单元测试卷（要求：黑色水笔书写，卷面整洁）一、填空题。
（请将正确答案填在括号里，每空2分，共30分）1、食物为人的身体生长和发育（），为各项生命活动（），是人类生存的基本条件。
2、用（）可以测试食物中是否含有淀粉，该物质遇到淀粉会变成（）。
3、食物在（）中初步消化后，会经过（）、（）、（）、（）等一系列消化器官。
4、（）是人体进行呼吸的主要器官。
5、（）能够使澄清石灰水变浑浊，说明呼出的气体中含有（）。
6、（）是人尽力吸气再尽力呼气所能呼出的气体量。
通常，肺活量（），肺功能（）。
二、选择题（请将正确选项的序号填入括号中，每个2分，20分）1、人体通过（）过程来获取生命活动所需的空气。
A.呼吸B.排汗C.排气2、（）通过蠕动，使食物与胃分泌的消化液充分混合，初步消化蛋白质。
A.小肠B.大肠C.胃3、下列（）是备用的能源物质。
A.蛋白质B.脂肪C.糖类4、呼吸时，外界空气进入肺的正确途径是（）。
A.鼻——>咽——>喉——> 气管——>支气管——>肺B.鼻——>喉——>咽——> 气管——>支气管——>肺C.鼻——>咽——> 气管——>支气管——>喉——>肺5、（）能够使澄清石灰水变浑浊。
A.氮气B.氧气C.二氧化碳6、吸气时，胸廓会（）。
A. 扩大B.缩小C.不变7、（）是人体进行呼吸的主要场所。
A.肚子B.肺C.口腔8、下列（）含有抗性淀粉。
A.土豆B.胡萝卜C.白菜9、（）通过蠕动，促进大部分食物的消化，并吸收大部分营养物质。
A.口腔B.小肠C.大肠10、联合国确定的每年“世界无烟日”是（）。
A.1月1日B.4月1日C.5月31日三、判断。
（正确的用“√”错误的用“×”表示，共20分）1、保持室内环境空气的新鲜、清洁可在室内多养花，并将花草留在室内过夜。
（）2、平静呼气时，胸廓容积缩小，肺内气体的气压升高。
粤教粤科版(秋)三年级下册第二单元《消化和呼吸》每课教学反思
粤教粤科版（2017秋）三年级下册第二单元《消化和呼吸》每课教学反思6我们需要食物作为一个单元的起始课，该如何把握教学内容和确定教学目标。
本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。
从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。
在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使学生发展的切入点。
在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整地记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流一一提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。
二是学生分类中遇到的困难。
课前估计学生分类的标准和名称更多来源于生活中对食物的分类，学生分类中存在以下几个问题：分类标准不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。
鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深:第一次分类：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第一次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。
第二次分类：统一标准的分类；师生共同确定分类标准体系。
让学生明确标准的层次性。
第三次分类：让学生按照统一的标准利用食物卡片粘贴汇报。
展示汇报。
1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好地反映一天的食物，用双面胶粘起来，这样汇报时就可以较方便也完整了。
2、在让学生讨论对食物进行分类前，可以先让学生观看一段超市里是怎样布置食物的，顾客是怎样通过超市里的提示进行购物的。
7食物的消化通过让学生认识人体的消化器官，了解消化的大致过程；通过学习，使学生懂得消化器官的卫生保健，养成良好的饮食习惯。
总的看来，我所执教的这节课的教学目标基本达到，细细分析,我归纳为以下几点：一、优点1、教学设计层次清晰、主次分明，其中，导入部分具有贴近学生生活的特点，自然而然，毫不做作。
2、消化器官的图画得清晰、板书工整、直观性强。
粤教粤科版小学科学新版三年级下册科学第6课《我们需要食物》 教案
三年级下册第 6 课《我们需要食物》教学设计一、教材分析《我们需要食物》是《科学》三年级下册“消化和呼吸”单元的第一课。
本单元以“人体用于呼吸的相关器官”和“人体用于摄取养分的相关器官”作为主线展开学习。
通过观察和实验活动，让学生了解消化系统和呼吸系统。
学生在学习过程中意识到保持身体健康的重要性，关注自己和他人的健康，养成良好的生活习惯。
本课由两个活动组成。
活动1“包饺子的食材”，引导学生通过包饺子，了解食物中包含着多种不同的食材，了解食物所含的营养成分；活动2“哪种食物里有淀粉”，引导学生通过实验辨别食物中的淀粉等营养成分。
二、学情分析学生根据生活经验，已经知道食物会为人体的生长提供营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、水等，但是他们对这些营养成分的认识并不全面。
每一名同学对食物有不同的喜好，但他们并不一定会主动去了解它有什么营养成分，也不一定会去了解平常吃的食物是由什么原材料加工而成的。
本课以饺子为例，引导学生观察饺子的皮和馅，了解它们分别是用哪些食物原料制作的，继而以淀粉为例，引导学生探究食物中含有哪些营养成分。
三、教学目标1.了解食物中的主要营养成分。
2.尝试检测食物中的淀粉等营养成分。
3.初步意识到食物对我们健康生长的重要性。
四、教学重、难点教学重点：能通过分析说出食物中的主要营养成分。
教学难点：检测食物中的淀粉。
五、教学准备教具准备：饺子皮和馅料的图片或实物、不同食品包装袋、滴管、培养皿、碘液、馒头、米饭、白萝卜、多媒体教学设备、教学课件。
学具准备：《科学学生活动手册》。
六、教学过程（一）任务驱动情境：彬彬、波波和琪琪一起吃午饭，桌面上摆着一碟饺子。
讲述：我喜欢吃饺子，妈妈说饺子营养丰富。
问题：饺子有什么营养呢？交流：学生基于生活经验进行表达。
任务：饺子是我们常吃的食物。
饺子有什么营养呢？要回答这个问题，就要先了解饺子是由哪些食物原料制成的。
（二）活动探究1.活动1 包饺子的食材媒体：饺子的实物。
(新教材)粤教粤科版三年级下册科学 6.我们需要食物 教学课件PPT
糖类既是生物体 重要的机构物质 ，也是生物体维 持生命活动的主 要来源。
糖类
新知讲解
作用：
蛋白质是构成组织细 胞的基本物质，也是 人体生长发育、组织 更新、生命活动的调 节等的物质基础。
蛋白质
新知讲解
作用：
既是组织细胞的构成 物质，又能为生命活 动提供能量。是备用 的能源物质。
脂肪
新知讲解
作用：
维生素也是一种有机物。人体对 维生素的需求量很小，但它们对 各项生命活动具有十分重要的作 用。维生素的种类很多，绝大多 数不能在人体内合成，只能从食 物中获得。它既不参与构成人体 细胞，又不为人体提供能量。
维生素
新知讲解
水和无机盐
新知讲解
如何了解食物的营养成分呢？
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新知讲解 活动2：哪种食物里有淀粉 淀粉属于糖类。
6.我们需要食物
粤教粤科版 科学 三年级下册
问题导入 我们为什么要吃食物呢？
食物为人的身体生长和 发育提供营养，为各项 生命活动提供能量，是 人类生存的基本条件。
新知讲解 我们需要哪些食物？
新知讲解 同学们猜猜老师喜欢吃什么？
过来一群大白鹅， 圆圆肚子像元宝， 扑通扑通跳下河， 却被人家端上桌。
新知讲解 怎么判断呢？
碘液
用碘液可以测试食物 中是否含有淀粉，黄 褐色的碘液遇到淀粉 会变成蓝紫色。
新知讲解 实验方法:
将碘液滴在馒头、米饭、苹果块等食 物上，观察颜色的变化，进行判断。
新知讲解
哪些食物中含有抗性淀粉？
课外拓展
课外拓展
课外拓展
平衡膳食宝塔”在一定程度上反 映出各类食物在膳食中的地位和 应占的比重。人们可根据实际情 况适当调整每天各类食物的摄入 量，三餐分配要合理，食物要多 样，要做到不挑食、不偏食。
粤教粤科版三年级下册科学期中综合训练(1-2单元)
粤教粤科版三年级下册科学期中综合训练（1-2单元）一、单选题1．下列不利于我们健康的行为是（）。
A．接种疫苗B．和动物亲密接触C．生吃蔬菜瓜果要洗净2．吃饭时要做到（），保证食物被人体消化、吸收。
A．狼吞虎咽B．细嚼慢咽C．暴饮暴食3．呼吸是人体和外界进行气体交换，气体交换通常在（）里完成。
A．胃B．肺C．鼻腔4．根据土壤中所含颗粒大小的不同，可以将土壤分成3种，其中渗水性最好的土壤是（）A．壤土B．沙质土C．黏质土5．下列食物中，含有丰富维生素、无机盐和膳食纤维的是（）.A．牛肉B．菠菜C．鸡蛋6．鑫鑫同学实验时，向滚烫的大米粥中滴入碘酒，发现大米粥没有变蓝色，面对“异常”现象，他应该采取的做法是（）。
A．马上得出大米粥中不含有淀粉的结论B．认为自己做错了，继续做其他实验C．查找相关资料，探究原因7．下列说法正确的是（）。
A．荷花、芦苇适合生长在黏质土中B．苹果树适合生长在沙质土中C．花生适合生长在黏质土中8．小慧体质较弱，经常生病，她可以适当多吃（）。
A．方便面、棒棒糖等零食B．生冷的食物C．鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物9．华华在测量体重时，发现自己的体重偏重，她应该（）。
A．多吃甜食，保证营养摄入B．合理运动，饮食均衡C．多吃肉类，少吃蔬菜和水果10．把土块放入水中，有气泡冒出，说明土壤中有（）.A．空气B．沙子C．水分11．人们常说的“细爵慢咽”，是为了（）。
A．有利于消化吸收B．保护口腔C．有利于呼吸12．为养成良好的饮食习惯，我们应做到（）。
A．营养均衡B．不吃肉类C．多吃垃圾食品二、填空题13．人的呼吸实际上是在进行，在呼吸过程中，氧气进入血液，同时排出二氧化碳。
14．有两种气体对生命具有重要的意义。
对人体来说，是维持生命所必需的物质，对植物来说，是制造养料所必需的原料。
15．最适宜种植花生、薯类的土壤是。
16．肠道是人体最大的，成人肠道长6.5—8.5米，约为身体的4.5倍。
17．经常参加体育锻炼，可以使我们的增大。
新粤教粤科版小学三年级科学下册全册各单元知识点
粤教粤科版小学三年级科学下册全册学问点第一课身边的土壤1.土壤存在于田野里、大路底下、房子底下、小河边等地方．2.土壤是地球上一种重要的资源，陆地外表大局部掩盖着土壤，土壤土生长着树木、庄稼等各种植物。
3.我们的衣食住行离不开土壤，土壤是我们的生存的根本。
4.不仅植物的生长在土壤中，还有很多的其它生物存在于土壤中。
5.土壤里有腐烂的树叶、虫子的卵、冬眠的虫子、昆虫的尸体等．6.土壤是我们身边的常见的物质。
拓展学问：1.我们身边普遍存在土壤，人类的日常生活离不开土壤。
2.土壤是地球陆地，上能够生长植物的那局部疏松的表层，是很多动物和植物生活的家。
3.土壤中生活着狐狸、蜘蛛、蜈蚣、野兔、田鼠等动物，也生活着月季、玫瑰、大豆、番茄等植物。
其次课土壤的组成1.土壤是植物生长的沃土，土壤里有大有小的颗位，把一些水倒入装有土壤的杯子，可以把大大小小的颗粒分开。
2.土壤是由多种物质组成的，分别是沙砾、黏土、沙、空气、水、腐殖质等。
〔土壤是由土壤颗粒〔矿物质〉、动植物残体〔腐殖物〕、水、空气等组成〉3.把小土块放入水中，有气泡冒出，土壤按颗粒大小沉积下来，越到底下颗粒越粗。
说明土壤中有空气、沙砾等。
4.在烧杯中加半杯水，放入一些土壤进展观看，然后充分搅拌，静置一段时间后，觉察漂移在水面上的是植物残体；上面的是黏土层，秘滑、细腻；中间的土壤颗粒小，是沙层；下面的土壤颗粒大，有许多石于沉积，上沙砾层，越到底下颗粒越粗。
5.另取一个烧杯，放入一些土壤，盖上盖子，将其放在阳光下晒一晒，觉察烧杯盖上有水珠，说明土壤中含有水分。
6.依据大小颗粒含量的不同，可以把土壤分成沙质土，壤土和黏质土三类。
7.沙粒含量较多的是沙土；沙粒、粉粒、黏粒含量差不多的是壤土；黏粒含量较多的是黏土。
8.在种花生的地里找到了沙质土；大树底下的地里找到了黏土；在种玉米的地里找到了壤土。
第三课土壤与植物1.花生是一种地上开花、地下结果的植物。
花落后长出的果针要伸入土壤中才能形成果实．2.沙质土格外疏松，最适合种植花生。
2024新粤教版科学三年级下册第2单元 消化和呼吸《我们需要食物》优质课件
食物为人的身体生长和发育提供营养，为各项 生命活动提供能量，是人类生存的基本条件。
不同食物里 的营养成分 一样吗？
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包饺子活动 包饺子需 要哪些食 材？
6
这些食物原料里 含有什么营养物 质呢？
7
饺子皮是由面粉和水调和而成，其中面粉含有丰富的淀粉， 淀粉属于糖类。
饺子馅可以是各种肉类、蔬菜、鸡蛋和食用油等调配而
是否含有 淀粉 。
4.请列举含有淀粉的食物： 馒头 、 土豆 、 米饭 等
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健康小食谱
• 为自己设计一天的食谱，并在食谱中写出各 为种自己食设物计一的天名的食称谱及，并用在量食谱。中写出各种食物的名称及用量。
• 比一比，哪一位同学制定的食谱最合理，注 意不能挑食
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课堂总结
同学们，这节课你 有哪些收获呢？
成。
饺子馅可由各种肉类、蔬菜、鸡蛋和食用油等调配而成。
肉类含有丰富的蛋白质和肉脂类肪含。有丰富的蛋白质和脂肪。
蔬菜含有丰富的维生素、无机盐和水。
鸡蛋含有丰富的蛋白质。
食用油含有丰富的脂肪。
不同食物含有不同的营养成分，我们要养成不挑种肉类、蔬菜、鸡蛋和食用油等调配而成。 糖类来自淀肉粉类,主含要有是丰平富时的蛋白质和蛋脂白肪质。含量丰富的食物
22
黄褐色的碘液滴在馒头、米饭、苹果块是颜色变成蓝紫色。
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淀粉遇到碘液颜色变蓝，说明碘液可以 测试食物中是否含有淀粉。
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1.不同食物里的 营养 成分不一样，主要含有 糖类 、
蛋白质 、 无机盐 、 维生素 脂肪 、 水
等。
2.包饺子需要准备 面粉 、 水
、 蔬菜 、 肉类 等。
3. 淀粉遇到 碘液 颜色变蓝，说明 碘液 可以测试食物中
粤教粤科版三年级下册科学第二单元消化和吸收综合训练
粤教粤科版三年级下册科学第二单元消化和吸收综合训练一、单选题1.将花生在白纸上用力按压，白纸上留下了痕迹，这个痕迹是花生中的（）oA.糖类B.脂肪C.水2.为了增大肺活量，下列有效的方法是（）。
A.坚持锻炼B.多吃水果蔬菜C.保持良好睡眠3.食物经历消化器官的顺序是（A.口腔一一食道一—小肠-__ 胃__一大肠B.口腔一—食道一—胃一-小肠一—大肠C.口腔一一食道一—胃一-大肠—一小肠4.为了增强体质，每天坚持跑步。
跑步后感到呼吸变快，是因为（）oA.需要消耗大量的二氧化碳B.肺活量变小了C.需要消耗大量的氧气5.下列关于人体健康的表现，说法正确的是。
A.精力充沛，处事乐观B.善于休息，睡眠良好C.以上都是6.为了保护脑的健康，龙龙应该（）oA.长时间专注学习一门功课，不要起来活动身体或听音乐B.边走路边玩手机导致头撞玻璃门C.保证充足的睡眠，保持愉快、积极的情绪7.冬天睡觉时，如果头钻进被子里，时间久了感觉越来越闷，这主要是因为被子里（）oA.空气越来越少B.氧气越来越少C.二氧化碳越来越少8.下列食物中，含有维生素较多的一组是（）oA.菠菜、白菜、黄瓜8.鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉C.肥肉、动植物油9.为了身体的需要，我们要（）oA.暴饮暴食B.挑食C.合理安排饮食10.下列食物的主要成分是淀粉的是（）0A.芝麻B.甘蔗C.土豆11.下列3份早餐，搭配最合理的是（）。
A.鸡蛋、牛奶、牛排B.薯条、炸鸡腿、豆浆C.鸡蛋、小米粥、炒青菜12.深吸一口气后，下列现象中不能说明肺活量大的是（）。
A.吹哨子的时间很长B.能长时间发出“啊”的声音C.吹灭一根蜡烛二、填空题13.是维持生命所必需的物质。
是植物制造养料所必需的气体。
（选填“二氧化碳“或“氧气”）14.人体需要的主要营养成分是：、和脂肪。
15.口腔是人体的主要器官之一。
16.我们通过呼吸使进入血液，同时排出,参加体育锻炼，可以提升O17.人体内，是食物消化开始的地方，是食物消化最主要的场所。
粤教版科学三年级下册6我们需要食物练习
6我们需要食物课时培优练粤教版（2017）一、单选题1.用实验方法得到了氨基酸等构成生命的基本物质的科学家是（）。
A.意大利的弗朗西斯雷弟B.法国的巴斯德C.美国的米勒2.根据“平衡膳食宝塔”，我们每天要控制（）食物的摄入，它的量不要超过30克（一大勺）。
A.谷薯类B,鱼虾、肉蛋类 C.油脂类3.人的健康成长需要全面和均衡的营养，任何一种（）都不可能提供人体需要的全部营养。
所以我们不能偏食、挑食，要注袁食物的合理搭配。
A.蛋白质B.水C.无机盐D.食物4.蔬菜、水果类食物含有丰富的（）,是我们保持健康不可缺少的食物。
A.蛋白质B,维生素和无机盐 C.脂肪5.为了保证人体不缺营养，应该（）oA.缺什么吃什么B.饮食多样化C.多吃含有维生素的食物6.下列食物中（）不含有淀粉。
A.玉米B.土豆C.洋葱7.笑笑想了解马铃薯含有的营养物质，在马铃薯表面滴了几滴碘酒，会出现的颜色是（）。
A.黑色B,紫红色 C.蓝色8.钙是人体必需的常量元素之一，多吃一可补充钙。
A.猪肝B.虾米C.水果9.下列食物中，含有丰富维生素的是（）oA.芹菜B.红烧鱼C.面包10,下列食物可以生吃的是（）A.葛笋、大蒜B.马铃薯、红薯C.牛肉、大蒜二、填空题11.米饭里面的主要成分是（），遇到碘酒颜色会（），这种变化我们称为（）。
12.一是构成我们身体的主要成分之一；一和—是人体能量的主要来源。
13.食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的（）。
14.不“（）”不“（）”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。
15.每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄入量不足，糖类、脂肪摄入量过多的问题。
在各种食物中，富含糖的一种物质是（）。
三、综合题16.学校科技活动小组搞军事通讯游戏。
“司令员”用米饭汤在白纸上写上“偷袭阵地’'几个字。
水干了以后，字就看不见了。
“前沿阵地指挥员''收到信，用棉花蘸了一种液体涂了上去，信纸上就出现了蓝色的字。
粤教粤科版小学科学新版三年级下册科学第二单元第6课时《我们需要食物》练习
粤教粤科版小学科学三下第二单元第6课时《我们需要食物》练习一.填空题1.包饺子需要用的食材是、、、、等（请根据图中提示写出答案）。
2.不同食物里的营养成分不一样。
有的含有丰富的淀粉等，有的食物含有丰富的，有的食物含有丰富的，等。
3.蛋白质较高的食物中以、花生、、乳类、、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。
4.黄褐色的碘液滴在馒头、米饭、苹果块是颜色变成。
5.蔬菜含有丰富的和。
二.判断题1.饺子是面粉和蔬菜做成的，没有营养。
（）2.你去超市买食物时，注意食品包装袋上的标识是没什么意义的。
（）3.蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水都是人类生存所必需的营养物质。
（）4.生活中我们要做到不挑食，不偏食。
（）5.淀粉类食物只有有大米、小麦、玉米等。
（）6.吃含蛋白质多了的食物容易长胖。
（）7.淀粉类食物含有大量糖分，我们吃多了会血糖会上升。
（）8.中国居民“平衡膳食宝塔”图，能指导我们合理饮食，促进身体健康。
（）三.选择题1.根据“平衡膳食宝塔”图，下列叙述正确的是（）A.我们的饮食中应摄取的油25—36克，盐＞10克B.蔬菜水果能提供维生素，要适当的食用C.奶及奶制品大豆及坚果类能提供较多的糖类，应该多食用2.下列食物含有蛋白质较多的是（）四.实验题——检测食物中是否含有淀粉，根据图中提示回答下列问题。
1.我们准备好、、等食物。
2.根据上图我们使用的检测液体是。
3.我们把滴在上图中的食物上，发现黄褐色的变成。
4.实验结论是。
答案：一.1.肉类蔬菜盐油面粉2.糖类蛋白质脂肪维生素3.豆类肉类蛋类4.蓝紫色5.维生素无机盐二.1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.× 7.× 8.√三. 1.B 2.A四.1.馒头米饭苹果2.碘液3.碘液碘液蓝紫色4.淀粉遇到碘液颜色变蓝，说明碘液可以测试食物中是否含有淀粉。
粤教粤科版小学科学新版三年级下册科学第二单元第6课时《我们需要食物》教案
粤教粤科版科学三年级下册第二单元第6课时教学设计课题我们需要食物单元二学科科学年级三学习目标科学知识：1.通过观察知道饺子的主要食材。
2.了解食物中的主要营养成分，并能区分各种食物中的营养成分。
科学探究：1.能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。
2.能够正确评价饮食的搭配，作出自己一天饮食的食物“金字塔”。
3.尝试检测食物中的淀粉等营养成分。
情感、态度与价值观：1.体验到与其他同学合作学习的快乐；2.使学生意识到营养全面的合理性，做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。
重点了解食物中的主要营养成分，并能区分各种食物中的营养成分。
难点理解和运用合理搭配食物的原则和方法。
教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课出示图片谈话导入：你喜欢吃饺子吗？小场景：琳琳说：我很喜欢吃饺子，妈妈说饺子的营养很丰富。
追问：饺子有什么营养呢你包过饺子吗？用什么食材呢？和老师互动说出自己的喜好和同桌探讨饺子有什么营养：畅所欲言以谈话的形式进入学习，轻松愉悦讲授新课活动1：包饺子的食材1.出示图片：提问：你知道你长身体需要什么基本条件吗？2.介绍饺子：饺子，是中国传统食1.说一说，全体参与知道食物是人类生存需要的基本条件2.读一读，联想生活，将所学从学生长身体身边的问题入手，更能引起学生的共鸣，激发其表达的欲望物。
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
3.引导学生能够联想——包饺子提出问题：（1）观察饺子的皮和馅，了解它们是哪些食物和原料制成的？（2）小组分工，做好记录。
4.引导学生进行展示交流5.引导学生说一说这些食物原料都含有什么营养成分呢？6.不同食物里的营养成分不一样。
有的含有丰富的淀粉等糖类，有的食物含有丰富的蛋白质，有的食物含有丰富的脂肪，维生素等。
粤教版小学科学新版三年级下册科学第6课《我们需要食物》教学课件
• 肉类含有丰富的蛋白质和脂肪。 • 蔬菜含有丰富的维生素、无机盐和水。 • 鸡蛋含有丰富的蛋白质、无机盐。 • 食用油含有丰富的脂肪等。
食物原料里含有的营养物质
• 糖类 • 蛋白质 • 脂肪 • 维生素 • 无机盐 •水
如何迅速了解食物的营养成分
• 厂家、地址、储存方式等信息，能帮助我们从食 品安全的角度进行判断，购买有质量保证的食品 。
发现食物里的淀粉
• 淀粉是食物中一种常见的成分。 • 如何才能知道食物里是否含有淀粉？
碘液
• 黄褐色的液体
碘液与淀粉
• 当黄褐色的碘液遇到 食物中的淀粉，会变 成蓝紫色。
• 我们可以用碘液的变 色现象来判断食物中 是否含有淀粉。
粤教科技版 小学科学 三年级下册
第6课 我们需要食物
第二单元 消化和呼吸
吃饺子
你包过饺子吗
包饺子需要 做哪些准备？
包饺子的食材
包饺子的食材
了解饺子的原料有哪些
了解饺子的原料有哪些
面粉 水 肉 蔬菜 鸡蛋 花生油 盐
这些食物原料里含有什么营养物质呢？
食物原料里含有的营养物质
• 饺子皮是由面粉和水调和而成，其中面粉含有丰 富的淀粉，淀粉属于糖类。
我的发现
• 谷类食食物物 如米饭、馒 现象
头、面条、马铃薯、 面包等米，饭 含有丰富的碘液变蓝紫色
淀粉，
白萝卜
碘液没有变色
结论
米饭含有淀粉 白萝卜没有淀粉或含
淀粉很少
科学阅读
• 蛋白质、糖类、脂肪 、维生素、无机盐和 水等都是人类生存所 必需的营养物质，它 们主要来自食物。
• 如何合理饮食，促进 身体健康？
2021-2022学年度粤教版三年级下册科学第二单元消化和呼吸检测题(含答案)
2021-2022学年度粤教版三年级下册科学第二单元消化和呼吸检测题（含答案）学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．下列属于良好饮食习惯的是（）。
A．小明很爱学习，吃饭的时候都在看书。
B．小红讲究卫生，每天吃饭前都会把手洗得干干净净。
C．小刚爱好运动，每次一吃完饭就会跑步。
2．食物的消化过程是（）。
A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B．口腔、食道、胃、大肠、小肠、肛门C．口腔、胃、食道、小肠、大肠、肛门3．（）内的唾液使食物中的一小部分淀粉初步被分解为麦芽糖。
A．口腔B．鼻腔C．胃4．人在呼吸时，最先接触到空气的器官是（）。
A．鼻腔B．肺C．器管D．咽喉5．人体需要的氧气（）。
A．由心脏吸收后进入血液B．由肺吸收后进入血液C．由胃吸收后进入血液D．由鼻腔直接进入血液6．大肠主要吸收的是（）。
A．消化淀粉B．消化蛋白质C．一部分水和无机盐7．向澄清石灰水中吹入气体，澄清石灰水变浑浊，说明人体呼出的气体中含有（）。
A．二氧化碳B．氧气C．水蒸气8．（）是氧气和二氧化碳进行交换的重要器官。
A．动脉B．肺C．心脏9．碘液遇到食物中的淀粉，会变成（）。
A．黄色B．白色C．蓝紫色10．儿童平静时，每分钟平均呼吸次数是（）次，运动时呼吸会加快。
A．20B．25C．30D．35二、填空题11．血液在我们体内不停地流动，_______和_______的工作就是让血液流动起来。
12．牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，______初步消化食物中的______。
13．急性上呼吸道感染是指鼻腔、_______或_______的急性炎症，是呼吸道最常见的一种传染病。
14．_________、糖类、脂肪、___________、无机盐和_________等都是人类生存所必需的营养物质，它们主要来自食物。
15．从出生的那一刻起，我们就离不开_________。
小学科学粤教粤科版六年级上册《11 我们需要食物》习题
1.1《我们需要植物》习题一、填空题1、饺子皮是由_______制成，含有丰富的________。
2、人类生存需要的营养物质来自________。
3、人体内的养分必须溶解在______里才能运输到身体各处。
4、食物的主要六大营养成分有_______、糖类、_______、维生素、无机盐和_______。
二、判断题，对的打√，错的打✘1、饺子多用面皮包馅水煮而成。
（）2、食物为身体的生长、发育提供营养，为我们进行各项活动提供能量。
（）3、蔬菜的主要营养成分有维生素、糖类和水。
（）4、米饭遇到碘酒会变蓝。
（）5、芝麻用挤压方法在白纸上会留下油斑。
（）三、实验操作题食物：馒头、芝麻、胡萝卜、土豆、食用油①判断食物的营养成分为淀粉的方法是_____________________________________②营养成分主要为淀粉的食物有___________________________________________③判断营养成分主要为脂肪的方法是_______________________________________④营养成分主要为脂肪的食物有___________________________________________四、问答题1、了解食物营养成分的途径有哪些？2、食物的营养成分对人体有什么重要性？参考答案一、填空题1、面粉淀粉2、食物3、水4、蛋白质脂肪水二、判断题1、√2、✘3、✘4、√5、√三、实验操作题①往食物上加淀粉，变蓝为淀粉②馒头、土豆③在白纸上挤压、滑动，判断痕迹，有油斑的是脂肪④芝麻、食用油四、问答题1、①查阅资料②看营养成分表③实验辨别2、蛋白质是构成人体的主要成分，糖类和脂肪是人体能量的主要来源，维生素和无机盐，可调节人体机能及维持人体的正常生长发育，水是人体细胞组成的重要成分之一，体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处。
粤教版小学《科学》新版三年级下册科学6 我们需要食物 教案
6 我们需要食物◆教学目标1．了解食物中的主要营养成分。
2．尝试检测食物中的淀粉等营养成分。
3．初步意识到食物对我们健康成长的重要性。
◆教学重难点【教学重点】能通过分析说出食物中的主要营养成分。
【教学难点】检测食物中的淀粉。
◆教学过程一、导入新课【教师】问题情景：学校饭堂的公告栏前，学生在观看一周食谱。
为什么食谱中每餐都有蔬菜呢？那么多的食物，如何吃、吃什么才健康呢？这都是我们这一课要学习和研究的问题。
二、讲授新课（一）包饺子的食材【教师】相信同学们都曾吃过一种食物，饺子（课件出示饺子图）。
虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡。
同学们喜欢吃饺子吗？那为什么饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的呢？你打算如何来解开其中的奥秘呢？【学生】小组讨论。
【学生】小组观察，解剖饺子，了解饺子里面有什么，并进行小组汇报。
【教师】进行点拨，如食油中含有丰富的脂肪、蔬菜含有丰富的维生素、矿物质等。
【教师】饺子之所以营养全面是因为里面包含了人体所需要的各种营养物质，你想用什么馅料包一顿饺子呢？下面请各位同学设计一张饺子原料列表，在选择材料的时候请注意各营养物质的搭配。
（建议使用资源：【活动设计】我的饺子配方）（二）食物中的营养成分【教师】食物为我们提供了几种营养成分？【学生】积极发言。
【教师】总结：食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
其中脂肪、淀粉、蛋白质为人体提供能量，维生素、无机盐、水能调节人的生理活动。
它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。
【教师】按照平时的观察和我们刚才的研究将我们常吃的食物分类：富含蛋白质的食物：瘦肉、羊肉、蛋、鱼、虾等……富含淀粉（糖类）的食物：米、面包、马铃薯、馒头、面条等……富含脂肪的食物：花生、肥肉、芝麻、各类坚果等……【教师】除脂肪、糖类和蛋白质外，维生素以及钙、铁、碘等无机盐也是我们身体必不可少的营养成分：蔬菜、水果中含有丰富的维生素。
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粤教粤科版小学科学三下第二单元第6课时《我们需要食物》练习
一.填空题
1.包饺子需要用的食材是、、、、等（请根据图中提示写出答案）。
2.不同食物里的营养成分不一样。
有的含有丰富的淀粉等，有的食物含有丰富的，有的食物含有丰富的，等。
3.蛋白质较高的食物中以、花生、、乳类、、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。
4.黄褐色的碘液滴在馒头、米饭、苹果块是颜色变成。
5.蔬菜含有丰富的和。
二.判断题
1.饺子是面粉和蔬菜做成的，没有营养。
（）
2.你去超市买食物时，注意食品包装袋上的标识是没什么意义的。
（）
3.蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水都是人类生存所必需的营养物质。
（）
4.生活中我们要做到不挑食，不偏食。
（）
5.淀粉类食物只有有大米、小麦、玉米等。
（）
6.吃含蛋白质多了的食物容易长胖。
（）
7.淀粉类食物含有大量糖分，我们吃多了会血糖会上升。
（）
8.中国居民“平衡膳食宝塔”图，能指导我们合理饮食，促进身体健康。
（）
三.选择题
1.根据“平衡膳食宝塔”图，下列叙述正确的是（）
A.我们的饮食中应摄取的油25—36克，盐＞10克
B.蔬菜水果能提供维生素，要适当的食用
C.奶及奶制品大豆及坚果类能提供较多的糖类，应该多食用
2.下列食物含有蛋白质较多的是（）
四.实验题——检测食物中是否含有淀粉，根据图中提示回答下列问题。
1.我们准备好、、等食物。
2.根据上图我们使用的检测液体是。
3.我们把滴在上图中的食物上，发现黄褐色的变成。
4.实验结论是。
答案：
一.1.肉类蔬菜盐油面粉
2.糖类蛋白质脂肪维生素
3.豆类肉类蛋类
4.蓝紫色
5.维生素无机盐
二.1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.× 7.× 8.√
三. 1.B 2.A
四.1.馒头米饭苹果
2.碘液
3.碘液碘液蓝紫色
4.淀粉遇到碘液颜色变蓝，说明碘液可以测试食物中是否含有淀粉。