09-2溶解度(第一课时)

溶解度(1)
前提测评：
写出下列溶液中溶质的化学式：
1、食盐水 NaCl 2、盐酸 HCl ；
3、石灰水 Ca(OH)2 ;
4、稀硫酸 H2SO4 ； 5、酒精溶液
C2H5OH
.
如果将大量的糖放入一杯水中，会产 生什么现象？ 物质能不能无限制地溶解在一定量 的水中呢？它受什么因素的影响？
可溶物在一定量的水中能否无限溶解? 实验 1、烧杯加20ml水+5克氯化钠+5克氯化钠+5ml水
溶解性只是简单(定性)地描述了物 质本身的溶解能力，怎样才能准确 (定量)地描述物质的溶解能力呢？
二、固体的溶解度
1、定义： 在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂 里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种 溶剂里的溶解度。 固体的 溶解度的 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 一定温度 100克溶剂(一般指水） 饱和状态 质量（克）
10ml水 10ml水 10ml酒精
取三支试管分别加入一定量的液体 物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关
再按上图所示分别加入一定量的物质
溶解性
通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫 做溶解性。
描述一种物质的溶解性时，一般要指明溶剂 （水作溶剂时例外）。 通常所说的溶解性用易溶、可溶、微溶、难 溶来粗略描述其大小。
能否说硝酸钾的溶度比氯化钠的溶解度大？
根据溶解度曲线回答： 1、A 、B 、C三种物质的溶解度随温度升高而 变化的趋势如何？举一常见的代表物为例。 2、T3º C时，A物质的溶解度为 43克 ； 3、T2º C时，溶解度相等的是 A和C ； 4、T3º C时，三种物质的溶解度由大到小排 列的顺序是： B A C 。
3. 溶液的相互转化:
浓溶液
加溶剂
加溶质; 蒸发溶剂 升温 加溶剂
加溶质; 蒸发溶剂 降温
稀溶液
饱和溶液
不饱和溶液
在其它条件不变的情况下，要使接近饱和溶液的硝酸 钾溶液达到饱和溶液，下列措施达不到目的的是： 1）降低溶液温度； 2）加入溶质硝酸钾； 3）升高溶液的温度； 4）蒸发溶液中的溶剂。
4. 结晶:
43
20
三、气体的溶解度
1、影响气体溶解度的因素：
打开汽水瓶,汽水会自动喷出来;
气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减 小而减小。
加热冷水时,水中会有气泡冒出来;
气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低 而增大。
2、定义： 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为 101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状 态时的气体体积。 想一想： 0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ 在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多 能溶解0. 049体积氧气
四要素： 例:蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。 在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。 在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 20º C时食盐的溶解度为36克。 则20º C食盐饱和溶液 中当溶质的质量为 ,溶剂质量为 。
练习： 1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达 到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸 13.3 钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话 的含义是什么？将其关系代入下表：
动
动
手
1. 10毫升水 + 1匙食盐：振荡， 食盐溶解 现象: 溶液类型: 食盐的不饱和溶液 浓度大 2. 10毫升水 + 半匙熟石灰 :振荡， 熟石灰不完全溶解 现象: 溶液类型: 熟石灰的饱和溶液
浓度小
2.浓稀溶液与饱和溶液的关系:
[总结一] 浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不 一定是不饱和溶液。
你会解释吗？
1、加热冷水，尚未达到沸腾时，水中为什么常有小 气泡冒出，你能说出这些气泡的主要成分吗？ 2、天气闷热时，鱼为何总是接近水面游动。 3、我们喝了汽水后，为什么常常会打嗝。 4、打开汽水瓶盖时，为何会冒出气泡。要使汽水冒 出更多的气泡，你有什么办法？
生活中影响气体溶解的因素是：
温度 和 气压
大多数固体物质溶解度随温度升高 而增大，如 硝酸钠、氯化铵等。
氯化铵 氯化钾 氯化钠
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
少数固体物质溶解度受温度影 响不 大,例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反 而减小， 例如熟石灰。
硼酸
60
70
80
90
100
温度/℃
上图为氯化钠和硝酸钾固体的溶解度曲线。 根据该图你能获得什么信息？
C.微溶物质
D.难溶物质
3、溶解度的表示方法：
（1）列表法：
溶 200 解 度 190
180
/
g
170
160 150
. .
硝 酸 钾
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
温 度
140 130 120
/
℃ 溶 解 度 /g
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110 100
.
20.9 45.8 85.5 138 202 246 13.3 31.6 63.9 110 168
2、烧杯加20ml水+5克硝酸钾+5克硝酸钾+…+加热+硝酸钾 现象 氯化 钠 硝酸 钾 结论 再加水,能使固 加入一匙固体 再加入一匙固体 再加入一匙固体 体都溶解吗？ 固体消失 有晶体存在 有更多晶体存在
固体消失
固体消失
有晶体存在
1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解; 再加热,能使固 体都溶解吗？ 2.不同物质在水中溶解能力不一样; 3.不同温度下，物质的溶解能力不同.
/
１、横坐标60，纵坐标110 的 交点表示什么意义？ ２、40℃时氯化铵的溶解度 为______, 70℃时氯化铵的 44g 60g 溶解度为______。 70℃时氯 化钾的溶解度为____。 46g
A.
硝 酸 钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
硼酸
想一想：
1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不 同之处？为何不同？ 2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ C ） A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。
3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④ 二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是 （ D） A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
熟石灰的溶解度曲线：
硝 酸 铵 溶 0.20 解 度
/ g
/ g
0.15 0.10
0.05
硝 酸 钠
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
温度/℃
讨论：
硝 酸 钾
固体物质溶解度受温度变化影响情况：
难 溶 于 水 不 易 溶 于 水 能 溶 于 水 难 溶 于 水
物质的溶解性与什么有关呢？
0.1g氢氧化钙
1g食盐
1g食盐
在同一条件下，食盐溶解在水里却不溶解在酒 精里，说明同一物质在 不同溶剂 中的 溶解 能力 是不同的；食盐溶解在水里而氢氧化钙却不易溶解 在水里，说明不同物质在 同种溶剂 中的 溶解 能 力是不同的。
90 80 70 60
（2）溶解度曲线
50 40 30
20 10
.
0
. .
10 20
.
30
.
.
40
50
60
70
80
温度/℃
90
100
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
g
硝 酸 铵
固体的溶解度曲线： 练习：
硝 酸 钠
第三节
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同 ①一定温度 ②100克溶剂 ③溶液饱和 ④单位是克
1、蒸发结晶 2、冷却结晶
讨
论
P41：5.为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾 干后，为什么常出现白色的斑痕？
答:人分泌的汗水,是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠， 所以带咸味.凉干,是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。 6.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法 把它们区分开? 蒸发. 通电
讨
[课堂小结]
1、饱和溶液和不饱和溶液的定义、区别、判断方法 和 相互转化；
2、饱和溶液和浓溶液，不饱和溶液与稀溶液的关系。 升温 加溶剂 加溶质; 蒸发溶剂 降温
饱和溶液
不饱和溶液
1、什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再 溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液； 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的 不饱和溶液。 2、请指出下列物质的溶解性： 氢气、氧气、二氧化碳、一氧化碳。
指出下列各题的错误之处，并加以改正：
1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液； 在一定温度.一定量的溶剂中,不能……. 2.装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体； 不一定,有可能刚好达到饱和. 3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 剂倒出一些； 依然是不饱和溶液. 4. 在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液，一定 会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多； 下页 不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同. 5.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。 浓溶液不一定是饱和溶液