选修1 专题3、5、6 植物的组织培养技术、DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取

答案：1.×
2.√
3.×
4.×
5.×
考点一
植物的组织培养
1．高度分化的植物细胞全能性表达的条件：
(1)离体状态。 (2)营养物质：有机营养、无机营养。 (3)植物激素：生长素、细胞分裂素。 (4)无菌、适宜的外界条件。 2．影响植物组织培养的因素： (1)内部因素：材料的选取。 (2)外部因素：营养成分的种类及配比；植物激素的用量及
②比值低：利于芽的分化，抑制根的形成。
③比值适中：促进愈伤组织的形成。
5．实验操作中应注意的几个问题： (1)材料的选取：菊花的组织培养实验中，应选择未开花植
株的茎上部新萌生的侧枝；月季花药的培养实验中，应选择花
粉发育过程中的单核靠边期的花粉进行培养。 (2)外植体消毒：所用的消毒剂是体积分数为 70%的酒精和 质量分数为 0.1%的氯化汞溶液，所使用的清洗液是无菌水。
4．植物激素在组织培养过程中的重要作用：
(1)使用顺序不同，结果不同： 使用顺序
先使用生长素，后使用细胞分裂素 先使用细胞分裂素，后使用生长素 同时使用
实验结果 有利于细胞分裂，但细胞 不分化 细胞既分裂又分化 分化频率提高
(2)用量比值不同(生长素/细胞分裂素)，结果也不同：
①比值高：利于根的分化，抑制芽的形成。
A．①②表示脱分化而③表示再分化
B．③需要避光处理而①需要光照处理
C．①②③说明月季花粉细胞具有全能性 D．②过程仍在原培养基中进行，以促进其分化
[解析]图中过程①表示脱分化，过程②表示再分化，过程 ③表示诱导。脱分化需要避光处理，即过程①需要避光，幼小
3．获得成功的关键： (1)植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗逆性差，对 培养条件要求较高。 (2)培养材料一旦被微生物污染，就会导致实验失败。原因 是微生物增殖快，生长迅速，消耗养分多，并产生代谢废物毒
害培养材料。 (3)无菌技术主要包括对操作空间、实验用具、实验材料以 及操作者的消毒或灭菌。
一、植物的组织培养技术 1．菊花的组织培养： 全能性 (1)理论基础：植物细胞的____________。 (2)基本过程：
脱分化 再分化 外植体―――→愈伤组织―――→长出丛芽→生根→移栽。
(3)实验操作步骤：制备 MS 培养基→外植体消毒→_______ 移栽 →培养→________→栽培。 接种
DNA 的滤液→去除滤液中的__________→DNA 的析出与鉴定。
2．多聚酶链式反应扩增 DNA 片段：
DNA模板 (1)PCR 原理：在一定的缓冲溶液中提供____________、 四种脱氧核苷酸 分别与两条模板链结合的两种引物、_________________、耐热 体外 的 DNA 聚合酶，同时控制温度使 DNA 复制在______反复进行。 复性 (2)PCR 的反应过程：变性→________→延伸。 3．血红蛋白的提取和分离： 相对分子质量的 (1)凝胶色谱法：也称分配色谱法，是根据______________
2．月季的花药培养： 全能性 (1)理论基础：花粉具有____________ 。 四分体时期 (2)花粉发育过程：__________、单核期、双核期等阶段。 (3)产生花粉植株的两种途径：
3．植物组织培养所用的培养基为固体培养基。
二、DNA 和蛋白质技术
1．DNA 的粗提取与鉴定：
(1)实验原理： ①DNA 在不同浓度的 NaCl 溶液中的溶解度不同，浓度为 0.14 mol/L ____________时其溶解度最小。 ②DNA 不溶于酒精溶液。 ③DNA 与二苯胺在沸水浴中呈________。 杂质 (2)实验步骤：选材、制备鸡血细胞液→破碎细胞，获取含 蓝色
①样品处理及粗分离：红细胞的洗涤→血红蛋白的释放→ 分离血红蛋白溶液→透析。
凝胶色谱柱的装填 ②凝胶色谱柱操作：凝胶色谱柱的制作→_______________ →样品的加入和洗脱。 ③纯度鉴定：用 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳。
三、植物有效成分的提取 提取成分 玫瑰精油 的提取 橘皮精油 的提取 胡萝卜素 的提取 提取方法 水蒸气 蒸馏法 压榨法 萃取法 实验流程 鲜玫瑰花＋清水―→水蒸气蒸馏―→ 油水混合物 分离油层 除水 玫瑰油
石灰水浸泡―→漂洗―→压榨―→过 滤―→静置―→再次过滤―→橘皮油 胡 萝 卜 ―→ 粉 碎 ―→ 干 燥 ―→ 萃 取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素
[判断正误] 1．胚状体是外植体在培养基上脱分化形成的一团愈伤组 织。( ) 2．外植体消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少 消毒剂对细胞的伤害。( ) ) 3．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞。( 4．二倍体植株的花粉经脱分化和再分化后可得到稳定遗传 的植株。( 种子。( ) ) 5．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工
专题3、5、6 植物的组织培养技术、
DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取
考纲内容 实验： (1)植物的组织培养 (2)蛋白质的提取和 分离 (3)DNA 的粗提取与 鉴定 (4) 从生物材料中提 取某些特定的成分
能力要求 实验与探究能力 实验与探究能力 实验与探究能力 实验与探究能力
命题分析 近几年新课标 卷以非选择题的形 式，考查了植物组织 培养的原理及应用， 胡萝卜的提取，结合 DNA 的 复 制 考 查 PCR 技 术 的 相 关 知 识，以及 DNA 的提 取与鉴定。
(3)培养过程：在初期，菊花的组织培养需光照，月季花药 的培养不需光照，而在后期均需光照。
◎ 高考探究 ◎
考向
植物的组织培养
[典例]下图是月季花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成 完整植株的过程① ② ③ ――→ 愈伤组织 ――→ 丛芽 ――→ 完整植株 熟的花粉
大小 _________分离蛋白质的有效方法。相对分子质量较小的移动速 进入凝胶内部 度较慢，而相对分子质量较大的无法__________________，移 动速度较快。
酸和碱 (2)缓冲溶液：能够抵制外界的___________ 对溶液 pH 的影
响，维持 pH 基本不变。 电场 (3)电泳：带电粒子在________ 的作用下发生迁移的过程。 (4)实验操作：