鲁科版高中化学必修二第3章 重要的有机化合物章末检测

第3章重要的有机化合物章末检测(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括16个小题，每小题3分，共48分，每小题只有一个选项符合题意) 1．生活处处有化学。

下列说法正确的是()A．豆油在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物不相同B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C．煎炸食物的花生油和牛油都属于酯类，属于高分子化合物D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸2．下列关于化石燃料的加工说法正确的是()A．石油裂化主要得到乙烯B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油C．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气D．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径3．下列说法正确的是()A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基4．下列叙述错误的是()A．乙烯和苯都能使溴水退色，退色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去5．下列各组物质中用水就可进行鉴别的一组物质是()A．苯、四氯化碳和己烷B．乙酸乙酯、乙醇和乙酸C．乙酸乙酯、乙醇和苯D．苯、乙醇和四氯化碳6．下列反应不属于取代反应的是()A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠7．下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液退色B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同8．如图是四种常见有机物的比例模型示意图。

下列说法正确的是()A．甲能使酸性高锰酸钾溶液退色B．乙可与溴水发生取代反应使溴水退色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应9．下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是()A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D．苯不能使溴的四氯化碳溶液退色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键10．化学与生活密切相关，下列说法正确的是()A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应B．煤经过干馏等物理变化可以转化为清洁燃料C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程11．下列鉴别方法不可行的是()A ．用水鉴别乙醇、苯和溴苯B ．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C ．用饱和碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D ．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、己烯和己烷12．下列关于乙醇的说法不正确的是( )A ．可用纤维素的水解产物制取B ．可由乙烯通过加成反应制取C ．与乙醛互为同分异构体D ．通过取代反应可以制取乙酸乙酯13．下表中对应关系正确的是( ) ACH 3CH 3＋Cl 2――→光照CH 3CH 2Cl ＋HCl CH 2===CH 2＋HCl ―→CH 3CH 2Cl 均为取代反应 B 由油脂得到甘油、由淀粉得到葡萄糖均为水解反应 C CH 3CH===CH 2＋Br 2――→CCl 4 CH 3CHBrCH 2BrCH 3COOH ＋CH 3CH 2OH 浓H 2SO 4△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O均为取代反应 D CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4170℃CH 2===CH 2↑＋H 2O C 6H 6＋HNO 3――→浓H 2SO 4△ C 6H 5NO 2＋H 2O 均为取代反应14.苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是( )A ．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B ．1 mol 苹果酸可与3 mol NaOH 发生中和反应C ．1 mol 苹果酸与足量金属Na 反应生成1 mol H 2D ．HOOC —CH 2—CH(OH)—COOH 与苹果酸互为同分异构体15．根据下图判断，下列说法不正确的是( )(C 6H 10O 5)n ――→①X ――→②Y ③M④乙酸乙酯 A ．(C 6H 10O 5)n 可表示淀粉或纤维素，X 可以用新制氢氧化铜悬浊液检验B ．反应②的化学方程式为C 6H 12O 6――→酒化酶2C 2H 5OH ＋2CO 2C ．反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用饱和氢氧化钠溶液除去D．M有两种碳氧键，反应③和④都属于取代反应16．某有机化合物的结构简式为，下列有关该化合物的叙述不正确的是()A．该有机物的分子式为C11H12O2B．1 mol该物质最多能与4 mol H2发生加成反应C．该有机物能与热的新制氢氧化铜悬浊液反应，生成砖红色沉淀D．该有机物一定条件下，可以发生取代、加成、氧化、酯化反应二、非选择题(本题共5个小题，共52分)17．(10分)回答下列问题：(1)下列装置或操作能达到实验目的的是________(填字母序号，下同)。

a．除去乙醇中的乙酸用图Ⅰ装置b．形成原电池用图Ⅱ装置c．制取乙酸乙酯用图Ⅲ装置d．石油的蒸馏用图Ⅳ装置e．分离Na2CO3溶液和CH3COOC2H5用图Ⅴ装置(2)下列除去少量杂质的方法正确的是________。

a．乙醇中含乙酸杂质：加入饱和碳酸钠溶液洗涤，分液b．乙醇中含乙酸杂质：加足量生石灰，蒸馏c．乙醛中含乙酸杂质：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液d．乙酸乙酯中含乙酸杂质：加入饱和碳酸钠溶液洗涤，分液，干燥，蒸馏e．乙烷中含乙烯杂质：光照条件下通Cl2，气液分离f．乙烷中含乙烯杂质：将气体通入盛装足量酸性KMnO4溶液的洗气瓶g．乙烷中含乙烯杂质：将气体通入装有足量溴的四氯化碳溶液的洗气瓶h．苯中含溴杂质：加入足量KI溶液，分液i．苯中含溴杂质：加入足量NaOH溶液，振荡，静置，分液(3)乙酸乙酯可采用如下装置制备：请根据要求回答下列问题：①圆底烧瓶中所加的液体物质为________和乙醇，为防止反应混合物暴沸，在圆底烧瓶中加入________。

②用酒精灯小火加热的目的是__________________、____________________等。

③若用上图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能为________________________、________________________等。

18．(11分)(1)现有下列六种有机物 a.乙烷b．乙烯c．苯d．乙醇e．乙酸f．CH2===CH—COOH g．聚乙烯h．CH2OH(CHOH)4CHO i．乙酸乙酯j．淀粉k．油脂①能与Na和NaOH溶液都反应的是________。

②分子内所有原子一定在同一平面上的有________。

③常温下可能与溴水发生加成反应的有________。

④在一定条件下能发生酯化反应的有________。

⑤能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的有________。

⑥能发生水解反应的有________。

(2)某有机物的结构简式为，这种有机物不具有的性质是________。

①可以燃烧；②能使酸性KMnO4溶液退色；③能和NaOH溶液反应；④能发生酯化反应；⑤能发生加聚反应；⑥能发生水解反应；⑦能发生氧化反应；⑧能发生加成反应19．(10分)下表是A 、B 、C 、D 四种有机物的有关信息： A①能使溴的四氯化碳溶液退色；②填充模型为；③能与水在一定条件下反应生成CB①由C 和H 两种元素组成；②填充模型为 C ①由C 、H 、O 三种元素组成；②能与Na 反应，但不能与NaOH 溶液反应；③能与D 反应生成相对分子质量为100的酯D①由C 、H 、O 三种元素组成；②球棍模型为回答下列问题：(1)A 与Br 2的CCl 4溶液反应的生成物的名称是________________。

(2)B 不能使溴水因发生化学反应而退色，性质类似烷烃，任写一个B 发生取代反应的化学方程式：__________________________________________________，B 分子中碳碳之间的键是____________________________________________________________。

(3)C 与Na 反应的化学方程式为____________________________________________ ________________________________________________________________________。

(4)C 和D 反应生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为________，其化学方程式为________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

20．(15分)已知A 和甲是来自石油和煤的两种基本化工原料。

A 是气态烃，甲是液态烃。

B 和D 是生活中两种常见的有机物，F 是高分子化合物。

相互转化关系如图所示(已知：R —CHO ――→氧化R —COOH)：(1)决定B、D化学性质的原子团的名称分别是_______、________。

(2)在反应①～⑥中，属于加成反应的是________，属于取代反应的是________。

(填序号)(3)B和D进行缓慢，提高该反应速率的主要方法是________________________________，用于鉴别B、D和甲的一种试剂是____________。

(4)写出下列反应的化学方程式：②________________________________________________________________________；④________________________________________________________________________；⑤________________________________________________________________________；⑥________________________________________________________________________。