泥鳅的养殖ppt(最终版)
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《泥鳅养殖技术教程》PPT课件
防鱼病的药物。
4）防害防逃：要经常检查进排水口和池埂，
防止敌害入侵和泥鳅逃跑。
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❖ 五、泥鳅的苗种选择技术
1）泥鳅苗的规格要整齐，大小基本一致。
2）最好体长为3-5厘米，同一批孵化的苗种。
3）要无病无伤
4）要体表光滑、黏液丰富无脱落
5）活动力要强 六、鳅种放养的注意事项
1）下塘时间要适当，一般在5月份，晴天中午；
2）温差不能过大，3℃以内；
3）要分散放养鳅种，多点投放，以防鳅种汇聚 在很小的水域，对生长不利；
4）要肥水下塘，培育天然饵料；
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5）鳅种入池前要消毒，一般用3%～5%食盐 水浸浴10～15分钟；用食盐水消毒时,由于 食盐溶液对泥鳅有较强的刺激作用,泥鳅分 泌大量黏液,不利于泥鳅成活,故建议用高锰 酸钾溶液消毒, 用量为10 ～ 20mg/ L ,浸浴 5～10 min 。
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2
❖ 二、生活习性
❖ 泥鳅是温水性底层鱼类，适宜生长的温度是10～
30℃，最适宜的温度是22～28℃ 。当水温在 10℃以下或30℃以上时,泥鳅就会钻到泥里去进行 冬眠和夏眠,停止活动。
❖ 泥鳅可用腮、肠、皮肤呼吸，所以可高密度养 殖和长途运输。
三、泥鳅的食性
❖ 泥鳅是杂食性鱼类，主要饵料有陆生蚯蚓、蚕蛹、 螺蚌肉、畜禽下脚料、面包虫、蝇蛆、鱼粉、豆 饼、麸皮、米糠、花生饼和酒糟等，也可投喂配 合饲料。泥鳅昼伏夜出，白天也吃食，一般上午 7-10时和下午16-18时吃食较多。
入氮肥７克、磷肥１克。以达到苗种放养后能
有充足的天然饵料和良好的生存环境，减少苗
种刚下塘时产生的各种应激反应，以提高苗种
的存活率，从而使广大养殖户达到最高的经济 效益。（基肥一定要发酵）
《泥鳅养殖》课件
分析养殖过程中的成本和潜在盈利，帮助您制 定合理的预算。
分享一些成功的泥鳅养殖商案例，从中汲取经 验和灵感。
结语
1 泥鳅养殖的前景
探讨泥鳅养殖行业的发展前景和趋势。
2 技术日新月异，努力创新
鼓励养殖者保持学习和创新的态度，以应 对行业变化。
水质要求
详细说明水质的理 想参数以及如何维 护。
养殖温度
底温/水温配置，以 及尽量稳定的温度。
饲料配制
提供不同阶段泥鳅 饲料的配方和饲养 计划。
养殖过程
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1
种苗选择
介绍不同品种的泥鳅，如何选择最适
池塘准备
2
合您的养殖品种。
展示准备养鱼池所需的步骤和技巧。
3
填充水源
讲解如何填充池塘，保证适当的水质。
添加饵料
4
提供添加饵料的时机和注意事项，以 保证鱼类的健康成长。
泥鳅的采收
采收标准
准确描述泥鳅达到可采收状 态的指标。
采收方法
介绍不同的采收方法，如网 捕、捕捞和抓捕。
采收后的处理
分享一些处理采收后泥鳅的 方法，以确保鲜美的口感。
泥鳅养殖的盈利
市场需求 成本与盈利分析 知名泥鳅养殖商案例
探讨泥鳅作为食品的市场需求，了解潜在盈利 机会。
《泥鳅养殖》
欢迎来到《泥鳅养殖》PPT课件！在这个课件中，我们将一起探讨泥鳅养殖 的各个方面，包括生态特点、营养价值、养殖环境、养殖过程、采收方法以 及盈利分析。
简介
生态特点
探索泥鳅生活的习性以及如何模拟自然生态环境。
营养价值
揭示泥鳅作为食物的营养组成和健康益处。
养殖环境
池塘的选择
讲解选址方案，包 括土壤条件和水源。
分享一些成功的泥鳅养殖商案例，从中汲取经 验和灵感。
结语
1 泥鳅养殖的前景
探讨泥鳅养殖行业的发展前景和趋势。
2 技术日新月异，努力创新
鼓励养殖者保持学习和创新的态度，以应 对行业变化。
水质要求
详细说明水质的理 想参数以及如何维 护。
养殖温度
底温/水温配置，以 及尽量稳定的温度。
饲料配制
提供不同阶段泥鳅 饲料的配方和饲养 计划。
养殖过程
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1
种苗选择
介绍不同品种的泥鳅，如何选择最适
池塘准备
2
合您的养殖品种。
展示准备养鱼池所需的步骤和技巧。
3
填充水源
讲解如何填充池塘，保证适当的水质。
添加饵料
4
提供添加饵料的时机和注意事项，以 保证鱼类的健康成长。
泥鳅的采收
采收标准
准确描述泥鳅达到可采收状 态的指标。
采收方法
介绍不同的采收方法，如网 捕、捕捞和抓捕。
采收后的处理
分享一些处理采收后泥鳅的 方法，以确保鲜美的口感。
泥鳅养殖的盈利
市场需求 成本与盈利分析 知名泥鳅养殖商案例
探讨泥鳅作为食品的市场需求，了解潜在盈利 机会。
《泥鳅养殖》
欢迎来到《泥鳅养殖》PPT课件！在这个课件中，我们将一起探讨泥鳅养殖 的各个方面，包括生态特点、营养价值、养殖环境、养殖过程、采收方法以 及盈利分析。
简介
生态特点
探索泥鳅生活的习性以及如何模拟自然生态环境。
营养价值
揭示泥鳅作为食物的营养组成和健康益处。
养殖环境
池塘的选择
讲解选址方案，包 括土壤条件和水源。
泥鳅人工养殖技术.pptx
一、泥鳅的营养价值
• 泥鳅蛋白水平高，氨基酸总量高于常规鱼 类，尤其呈味氨基酸。脂肪含量缺低，胆 固醇含量更少。泥鳅含较高的不饱和脂肪 酸，有利于抵抗血管老化。泥鳅能醒酒， 能降低酒精对肝脏的损伤。民谚说“天上 斑鸠，地下泥鳅”，并赋予“水中人参” 的美誉，是名副其实的强身美食。
二、泥鳅的分布地区
3、食性特点
泥鳅在不同的发育阶段食性不同，刚 出膜的鳅苗以卵黄为营养，2～3天后 开始摄食水体中轮虫、无节幼体等浮 游动物，体长5厘米以内时主要摄食动 物性饵，料体长5厘米开始转化为成体 阶段的杂食性鱼类，
3、食性特点
主要饵料有陆生蚯蚓、蚕蛹、螺蚌肉、畜禽下脚 料、面包虫、蝇蛆、鱼粉、豆饼、麸皮、米糠、 花生饼和酒糟等，能较好的利用各种浮游动物、 底栖动物。在人工养殖条件下，能习惯于吃配合 饲料。 泥鳅昼伏夜出，白天也吃食，一般上午710时和下午16-18时吃食较多。
产卵时要求水温18~28℃，以25-26℃最好 ；20℃以下一般在晴天的清晨或上午10点前产卵 ，20～28℃时多在雨后或半夜产卵；产粘性卵。 泥鳅卵为圆形、米黄色、半透明，卵径为0.8～１ 毫米（卵粒直径0.5毫米），吸水膨胀后1.3～1.5 毫米。受精卵经2－3天即可孵化成鳅苗，刚孵出 的鳅苗长3毫米。水温在25℃时11个小时就可出 苗。
• 泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。泥鳅广 泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯 及印度等地。在我国除青藏高原外，全国各地河 川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水 水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游 分布极广，群体数量大，是一种小型淡水经济鱼 类。
三、泥鳅的品种
1、泥鳅（又名鳅、真泥鳅等） 泥鳅体腹鳍以前呈圆筒状，由此向后渐
4、灰鳅,介于黄色和青色之间,是养殖的 比较理想的品种。
泥鳅的养殖技术
（二）人工繁殖技术 1、催产 药物与剂量：HCG100～200IU/尾或 PG0.5～1.0mg /尾，雄鱼减半。 注射：背部肌肉。最好先麻醉再注 射，放入产卵池或网箱中暂养待产。 效应时间：水温20℃左右时为20h， 水温27℃左右时为8～9h。 2、受精 自行产卵受精：催产后投放鱼巢收 集受精卵。
3、饲养 （1）豆浆饲养法 每天每100㎡培育池用0.5kg干黄豆磨成 浆分3～4次全池泼洒。 下塘5d后黄豆用量增至0.75kg/㎡，泼洒 减至2次 （2）肥水饲养法 施化肥培水，硝酸铵2kg/㎡或尿素 2.5kg/㎡，隔天一次，连续2～3天，以 后看水质适当追肥。 有机肥培水 有机肥作基肥，无机肥作追肥，豆浆和 肥水结合起来，保持池水“肥、活、爽、 嫩”。
人工授精：发情高峰人工采卵采精 3、孵化 要求孵化用水清新，含氧量在6～ 7mg/L，PH在7～8。 孵化的适宜水温20～28℃，最适为 25℃。水温在20℃左右时，48h出苗； 25℃时大约24h出苗。 孵化方法与家鱼相似。
苗出膜后应继续在孵化器中暂养， 待鱼苗卵黄囊消失，并连投2～3d 后转入苗种培育。
产卵类型：分批（2～3次) 怀卵量：体长8～10㎝，2000～7000 粒；体长15㎝，1.5万粒；体长20㎝， 2.4万粒。 精子量：雄鳅体长9.4～11.5cm时， 精巢内约有6亿个精子。 胚胎发育：水温24～25℃时，30～ 35h出膜。出膜鱼苗呈透明的“逗点” 状。 胚后发育：出膜55～66h ，体长5.3 ㎜，卵黄消失，开口摄食。
泥鳅对环境适应能力强，容易 养殖，效益较高，因此养殖泥鳅具 有很好前景。
第 一 节 泥 鳅 的 生 物 学 特 性
一、分类地位及分布
稻田养殖泥鳅技术共25页PPT
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0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
稻田养殖泥鳅技术
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
第二节 泥鳅养殖
三、鳅苗培育
开始时投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饵料， 几天后用煮熟的糠麸、玉米粉、麦粉、菜脚叶等 植物性饵料，拌合剁碎以后的鱼虾、螺蚌肉等动 物性饵料进行投喂。
每天投饵3-4次，投饵量初期为总体重的2%-5%， 后期8%-10%。
经育苗池喂养1个月左右，体长达3-4厘米、体重 0.4-0.5克，开始有钻泥习性的时候，即可将幼 鳅放入池塘、稻田中进行成鳅饲养。
第六节
泥鳅的养殖
泥鳅是一种常见的野生小鱼类，在分类 上隶属于鲤形目、鳅科。泥鳅广泛分布 于我国辽河以南大部分地区以及越南、 朝鲜和日本。我国各淡水水域，如湖泊、 池塘、河溪、水沟、稻田等处都有这种 鱼。
泥鳅肉质细嫩，清香鲜美， 营养价值高，含蛋白质 18.43％，脂肪2.69％。 泥鳅还是药用鱼类，味甘性 平，暖中益气，滋补壮阳， 消渴利尿，主治皮肤瘙痒、 水肿、黄疸、痔疮下坠等。 因此，泥鳅销路好，售价高， 还是出口的水产品之一。
一、泥鳅的生物学特性
（一）形态特征 泥鳅体细长,前部圆筒形， 尾部侧扁，头较尖，须5对， 体披细小鳞，粘液丰富，适 宜钻洞。 胸鳍远离腹鳍，尾鳍圆形。 尾柄上下有明显的隆起梭， 鳞细小埋入皮下，侧线完全。 体背及体侧灰黑色并有黑色 斑点，生活在不同水体中的 泥鳅，其体色有所差异。
1、简述泥鳅的生物学特性。 2、简述泥鳅人工繁殖的技术要点。
人工授精繁殖：注射激素后将雌雄鳅分
别静养在水缸或网箱内，12小时后如发现 雌鳅自动排出少量卵子，或用手轻压腹部 有卵子流出，即可进行人工授精。 将亲鱼的卵子和精子在短时间内同时挤到 面盆等容器内，充分混合受精。 受精卵可粘附在鱼巢上，置小鱼池中自然 孵化。经过1～2天(水温24℃左右)即可出 苗。
泥鳅的养殖技术(完整版)
• 发情时，在水的表面，几尾雄鳅追逐1尾雌 鳅，最后1尾雄鳅卷住雌鳅的躯干，使雌鳅 受到刺激而排卵。雄鳅同时排精而完成授 精过程。 • 受精卵经2~3天即可孵化成鳅苗，刚孵出的 鳅苗长苗技术 泥鳅的苗种培育技术 泥鳅的越冬技术 泥鳅的稻田养殖技术
亲鳅的选择技术
–另外，由于泥鳅体表有粘液，可澄清泥中的水 质，也有利于其呼吸。
年龄与生长
• 泥鳅的生长速度取决于饲料的质量、数量 及水温。一般刚孵化出的仔苗体长约0.3cm， 1个月后长至3cm左右，半年后长至6 cm左 右，第2年年底体长可达13cm ，体重15g左 右。泥泥鳅个体最长可达20cm，体重100g 左右。水温在25~27℃时，泥鳅摄食量大， 生长最快。
注射方法
• 泥鳅个体小，活动灵敏，很不容易捉住。故注射 时，需用毛巾将泥鳅包住，掀开毛巾的一角，使 泥鳅的肚皮露出。这时一只手轻轻握住盖着毛巾 的泥鳅，另一只手将注射器注入泥鳅的腹部。注 射部位一般在腹腔腹鳍前约1cm的地方，避开腹 中线，使针管与鱼体呈30℃的角度，针头朝头部 方向，进针0.2cm左右注射。注射完毕，每50组 亲鳅放入一个小网箱在池塘边暂养。
生活习性
• • • • 分布 水温 光线 呼吸
分布
• 泥鳅 属底栖类鱼类，分布很广，喜欢栖息 于软泥多的河、湖泊、池塘、稻田等浅水 域的底层淤泥中，尤喜欢生活在中性或弱 酸性(PH为6.5~7.2)的土壤中。 • 日本、朝鲜和东南来诸国均有分布，我国 除青藏高原外，各地水域均有分布。
水温
• 泥鳅生长的适宜水温为15~30℃，最适水温 为25~27℃。水温高于30℃，则钻入淤泥中 休息；水温低于5℃，则潜入泥中冬眠。
泥鳅的养殖技术
关闭手机 心态归零
课堂要求
泥鳅人工养殖技术完整版 ppt课件
多的河、湖泊、池塘、稻田等浅水域的底层
淤泥中。
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14
• （5）泥鳅有一个特性，就是它的叛逃性。因为它 体型小巧，只要有小小的缝隙，它便能钻出去。 假如池塘有漏洞，泥鳅甚至能在一天之内，逃得 干干净净。所以啊，在给泥鳅建池塘的时候，这 一点，需要特别的留意。另外在处理池塘的底部。 挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结 子实。
4
二、泥鳅的分布地区
• 泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。泥鳅广 泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯 及印度等地。在我国除青藏高原外，全国各地河 川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水 水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游 分布极广，群体数量大，是一种小型淡水经济鱼 类。
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4、繁殖特性：
• 泥鳅发情产卵前，应稻田内及时插入一定
数量的棕片、柳根或水草作鱼巢，便于泥
鳅卵粘附，产卵基本结束后的当天，最好
将附有泥鳅卵的鱼巢收集放在田角鱼凼内，
让其孵化，这样可减少田内生物敌害的危
害，有利于提高孵化率。
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表1雌鳅怀卵量与体长的关系
体长（厘米）
8
10
12
15
20
怀卵量（粒）
2000 7000 13000 15000 24000
P泥鳅的生长速度取决于饲料的质量、数量及水温。
• 一般刚孵化出的仔苗体长约0.3cm，1个月后长至 3cm左右，半年后长至6 cm左右，第2年年底体长 可达13cm ，体重15g左右。
• 泥鳅个体最长可达20cm，体重100g左右。
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2、形态、
• 泥鳅身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部 较圆。头较尖，口小、唇软，眼很小。鳞片细小， 圆形
淤泥中。
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• （5）泥鳅有一个特性，就是它的叛逃性。因为它 体型小巧，只要有小小的缝隙，它便能钻出去。 假如池塘有漏洞，泥鳅甚至能在一天之内，逃得 干干净净。所以啊，在给泥鳅建池塘的时候，这 一点，需要特别的留意。另外在处理池塘的底部。 挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结 子实。
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二、泥鳅的分布地区
• 泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。泥鳅广 泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯 及印度等地。在我国除青藏高原外，全国各地河 川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水 水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游 分布极广，群体数量大，是一种小型淡水经济鱼 类。
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4、繁殖特性：
• 泥鳅发情产卵前，应稻田内及时插入一定
数量的棕片、柳根或水草作鱼巢，便于泥
鳅卵粘附，产卵基本结束后的当天，最好
将附有泥鳅卵的鱼巢收集放在田角鱼凼内，
让其孵化，这样可减少田内生物敌害的危
害，有利于提高孵化率。
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表1雌鳅怀卵量与体长的关系
体长（厘米）
8
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怀卵量（粒）
2000 7000 13000 15000 24000
P泥鳅的生长速度取决于饲料的质量、数量及水温。
• 一般刚孵化出的仔苗体长约0.3cm，1个月后长至 3cm左右，半年后长至6 cm左右，第2年年底体长 可达13cm ，体重15g左右。
• 泥鳅个体最长可达20cm，体重100g左右。
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2、形态、
• 泥鳅身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部 较圆。头较尖，口小、唇软，眼很小。鳞片细小， 圆形
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docin/sundae_meng
•
•
泥鳅耐低溶氧能力强。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时， 而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。
泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、小型甲壳动物、水生高等植物 碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。人工饲养可投喂商品饲料， 如花生饼、米糠、麸皮、豆饼、蚕蛹粉、螺、蚯蚓、水丝蚓、鱼肉、家禽家 畜内脏等。泥鳅个体小，重量轻，贪吃，过饱时易引起消化不良，影响正常 呼吸造成胀死。
• 泥鳅因其对环境的适应性强、疾病少、成活率 高，且繁殖力强、肉味鲜美、含蛋白质高、运 输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品 种，近年来不少渔民走上了饲养泥鳅的致富道 路，也是我国外贸出口的重要水产品之一。
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一、生物学特性
• 形态特征
• 体细长，前端稍圆，后端侧扁。吻突出，眼 小；口小，下位，呈马蹄形。唇软而发达， 具有细皱纹和小突起。头部无细鳞；体鳞极 细小，埋于皮下，侧线鳞150个左右；体表 粘液丰富。背鳍无硬刺，起点在腹鳍起点上 方稍前；尾鳍圆形，尾柄上、下方有窄扁的 皮褶棱起。体灰黑，并杂有许多黑色小斑点， 体色常因生活环境不同而有所差异。
• 自然繁殖
•鳅的人工繁殖与家鱼相同。使用的催产剂种类与剂量按每条雌鱼计， 分别为：鲤鱼垂体0.5～1个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位或 类似物（LRH-A）5～10微克。雄鱼剂量减半。溶剂注射量为0.1～ 0.2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。注射部位为腹部中线 胸、腹鳍之间，也可背肌注射。因泥鳅喜钻动，注射时可用温纱布包 着（露出注射部位）。注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁殖 相同。水温20～25℃，经10～20小时就会发情自然产卵授精。 • 若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网 箱中，水温18～25℃时，经10～15小时，轻压雌鱼腹部有卵粒流出， 即可采用干法进行人工授精。操作方法与注意事项均与家鱼相同。卵 粒人工授精后随即上巢。其方法是，取清水一桶，将鱼巢平铺桶底， 然后一人轻轻抖动鱼巢，同时搅动水体，另一个徐徐将卵粒倒入桶中， 使卵粒均匀上巢。上巢后再转入到孵化池中孵化。泥鳅的受精卵在水 温20～30℃范围内都能正常孵化，每升水放受精卵400～600粒为宜。 一般2～3天左右可孵出鱼苗。孵化中要避免震荡，勤换水（每天2 次），孵化效果较好。
泥鳅养殖技术
泥鳅养殖技术教学目标：1、使学员了解认识到养殖泥鳅是当前致富的好门路。
2、使学员重点掌握泥鳅饲喂管理。
3、了解到鱼苗培育及放养密度。
教学重点：泥鳅的饲喂管理教学难点：鱼苗培育及放养密度教学方法：讲授法和实物演示法相结教具准备：鱼缸一个十泥鳅数条泥鳅养殖技术一、泥鳅的适温性泥鳅为温水性鱼类，适宜温度为20—30℃，冬季5—6℃以下、夏季3 5℃以上时，潜入泥底l 0 -30CM。
二、建养殖池养殖池应选择在，向阳近水处，面积3—150个平方为宜，池深1.3米左右，池底、内壁用砖砌好，水泥抹平，在至池沿20—30厘米处安装3个排水管，管内口要安置较粗、硬，密的窗纱网，以便及时排出污水和防止因暴雨水池溢水时泥鳅顺水跑掉。
弛形整体上要规则，便于降温保温。
池内要放置含有机质多的粘土或无污染的肥土33厘米厚，水深66厘米左右，水面距池上沿30厘米，庭院、平房房顶、临庄地、近宅责任田等都是建池养殖的好场所。
三、鱼苗培育及放养密度当年3—4月份建好池后，即可购买种鳅。
种鳅5—9月份为生殖期。
雌鱼性成熟时在池边放草处产卵。
水温18—25℃时，鱼卵经2—3天即可孵化出幼苗（鱼卵捞出专门孵化）。
出苗3天后，每5公斤幼鱼每天喂蛋黄1个，搅碎加水调成糊状，倒入幼鱼盆电搅匀。
每天换水2次，水温1 8一25℃，要用池温水，忌用凉水。
10天后入专用池养殖，不要同大鱼混养，以免太鱼吃小鱼。
1分地水面可放泥鳅苗约8000 -10000尾左右。
每平方米放置100-150尾。
四、饲喂管理定时、定量、定位投食。
由于泥鳅为杂食性鱼类，食性广，饲料来源丰富，机轧豆饼、机轧花生油饼、机轧芝麻油饼、豆渣、蝇蛆、蚯蚓等可作饲料喂养。
还可经常少量放：入禽畜粪肥（如鸡、猪屎等）作为辅助饲料。
每日中午l0点和下午4点各投一次料。
每次投入的食量为鱼群总重的4—6%（鱼群总重量以该池投入鱼苗总数×单个鱼苗的现时重量）。
投料时要固定位置，每次投放到一个地方，或中间或两个角。
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• 时间：6月份前，降雨或涨水时晴天早晨，以后 则为傍晚。
• 水温：达18℃开始产卵，最适温度为25～26℃
• 卵性质：卵黄色，半透明，直径1mm左右，有粘 性，但粘附力不强，易从鱼巢上脱落。
• 生殖行为：发情时，在 水的表面，几尾雄鳅追 逐1尾雌鳅，最后1尾雄 鳅卷住雌鳅的躯干，使 雌鳅受到刺激而排卵。 雄鳅同时排精而完成授 精过程。
述 • 由于农药及工业废水等污染了泥鳅
的栖息环境，资源遭到破坏，泥鳅 的天然产量大为减少。
泥鳅对环境适应能力强，容易 养殖，效益较高，因此养殖泥鳅具 有很好前景。
第
一、分类地位及分布
一
• 分类：鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属
节
• 分布：中国、日本、朝鲜和东南来诸国均有分 布，我国除青藏高原外，各地河川、沟渠、稻
• 摄食时间：傍晚和夜间。人工养殖的摄食高峰 在7～10和16～18时。
• 贪食，消化时间，动物性饵料需4h，浮萍需7 ～8h。
五、生长
• 生长较慢。南方，当年体长达10㎝左右，体重 7～8g，北方当年只达5～7㎝，体重2～5g。
六、繁殖习性
• 性成熟年龄：1冬龄（2年）
• 季节：春季，长江流域产卵期4～8月，其中5 ～6月是产卵高峰期，但也有秋后产卵的。
三、生活习性 • 属底栖类鱼类，喜欢栖息于软泥多的河、湖泊、
池塘、稻田等浅水域的底层淤泥中，尤喜欢生
活在中性或弱酸性(PH为6.5～7.2)的富含腐殖
质土壤中。 • 泥鳅的呼吸有鳃呼吸、皮肤呼吸、肠呼吸三种
形式。当水中溶氧不足时，能钻出水面吸气， 经肠管进行交换后，废气从肛门排出。在泥底， 泥鳅通过肠呼吸来维持生命。因而泥鳅对缺氧 环境的抵抗力远较其他养殖鱼类强。 • 另外，由于泥鳅体表有粘液，可澄清泥中的水 质，也有利于其呼吸。 • 泥鳅白天大多潜伏，傍晚到半夜期间才出来觅 食（昼伏夜出）。但在产卵期及生长期，白天 也出来觅食。人工养殖时，可驯饲，使之习惯 于白天摄食。
第二篇
特 鱼类 养
名
殖
学习公约
课程要求
手机调整 全情投入 随时互动
本章重点：
第
泥鳅的生活习性；泥鳅雌雄鉴别及人工繁
一殖
章
泥 鳅 的 养 殖
• 泥鳅是一种经济价值较高的鱼类, 而且具有较高的营养和药用价值,素 有“水中人参”之称。
• 泥鳅是我国传统外贸出口水产品，
概
深受韩国、日本等东南亚市场的欢 迎, 且价高畅销。
1、培育池条件
• 面积：50㎡的小土池或铺底泥的水
泥池
四
• 水深：50～60㎝
• 清塘：下苗前10～15d用0.2kg/㎡生
鳅
石灰消毒。
苗 • 注水：消毒7d后，加入过滤的新水。
培 2、放养
育
• 饱食下塘 • 密度：750～1000尾/㎡（微流水增
至1500～2000尾/㎡）
3、饲养
（1）豆浆饲养法
田、池塘、湖泊及水库等天然水域均有分布。
泥 鳅 的 生 物 学 特 性
二、形态特征
尾鳍圆形，尾 柄 基部上侧有 身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部较圆。 一黑色大斑点。 体表粘液 多而滑。
头较尖，吻端向前突出，吻长小于眼后头长。口 小、下位，呈马蹄形，唇软，触须5对。
鳃 退化，呈粒 状突起，鳃 裂 止于胸鳍基部。
将鱼巢布置池中央和四角 • 管理：经常检查是否附卵，并清洗
鱼巢上的污泥等赃物。
（二）人工繁殖技术
1、催产
• 药物与剂量：HCG100～200IU/尾或 PG0.5～1.0mg /尾，雄鱼减半。
• 注射：背部肌肉。最好先麻醉再注 射，放入产卵池或网箱中暂养待产。
• 效应时间：水温20℃左右时为20h， 水温27℃左右时为8～9h。
• 每天每100㎡培育池用0.5kg干黄豆磨成
浆分3～4次全池泼洒。
• 下塘5d后黄豆用量增至0.75kg/㎡，泼洒 减至2次
（2）肥水饲养法
• 施化肥培水，硝酸铵2kg/㎡或尿素
2.5kg/㎡，隔天一次，连续2～3天，以肥作追肥，豆浆和 肥水结合起来，保持池水“肥、活、爽、 嫩”。
• 产卵类型：分批（2～3次)
• 怀卵量：体长8～10㎝，2000～7000 粒；体长15㎝，1.5万粒；体长20㎝， 2.4万粒。
• 精子量：雄鳅体长9.4～11.5cm时， 精巢内约有6亿个精子。
• 胚胎发育：水温24～25℃时，30～ 35h出膜。出膜鱼苗呈透明的“逗点” 状。
• 胚后发育：出膜55～66h ，体长5.3 ㎜，卵黄消失，开口摄食。
经40～50天饲养，体长达4㎝左右， 鳅苗培育结束
• 鳅池条件与鳅苗相似。
• 放养：50尾/㎡。
五
• 饲料：施有机肥培育天然饵料
（0.5kg/㎡）。还应投喂鱼粉、鱼
鳅
浆、动物内脏、猪血粉等动物性饵 料及米糠、大豆粉、蔬菜、菜籽饼
种
等植物性饵料。逐渐增加配合饲料
的
比重到完全过渡到吃配合饲料。
培
育
• 投喂：水温25℃以下时，投喂量为 其体重的2～5%，25℃以上时为5～ 10%，30℃以上则少喂或不喂。上午 喂全天饲料量的70%，下午喂剩余的 30%。投喂时将饲料制作成软块状， 投放到食台上，并沉入离池底3～5 ㎝处。
第
一、亲鳅的来源与选择
二
• 来源：自己养殖；市场购买；直接从稻田、池
节
塘、沟渠中去捕捉。 • 标准：
繁 二、雌雄鉴别与搭配 殖 • 鉴别： 及 苗 种 培
三、繁殖技术 （一）自然繁殖技术 • 繁殖池：水泥池、土池或网箱。 • 消毒：用生石灰消毒，后注30～50
㎝新水，药性消失后放入亲鳅。 • 放养密度：0.3～0.5kg/㎡ • 鱼巢布置：水温上升到18℃左右时，
2、受精
• 自行产卵受精：催产后投放鱼巢收 集受精卵。
• 人工授精：发情高峰人工采卵采精 3、孵化 • 要求孵化用水清新，含氧量在6～
7mg/L，PH在7～8。 • 孵化的适宜水温20～28℃，最适为
25℃。水温在20℃左右时，48h出苗； 25℃时大约24h出苗。 • 孵化方法与家鱼相似。
• 苗出膜后应继续在孵化器中暂养， 待鱼苗卵黄囊消失，并连投2～3d 后转入苗种培育。
• 泥鳅生长的适宜水温为15～30℃，最适水温为
25～28℃。水温高于32℃，则钻入淤泥中休息； 水温低于6℃，则潜入泥中冬眠。
四、食性
• 泥鳅为杂食性鱼类
动物性饵料有：浮游动物、水生昆虫及汽油车、 水蚯蚓、蝌蚪、小鱼虾、小螺丝等
植物性饵料：植物种子、嫩茎、叶和有机碎屑
人工养殖：蝇蛆、黄粉虫、鱼浆、小鱼虾等， 也摄食配合饲料、米糠、饼类等，当食物不够 时也有残食现象。
• 水温：达18℃开始产卵，最适温度为25～26℃
• 卵性质：卵黄色，半透明，直径1mm左右，有粘 性，但粘附力不强，易从鱼巢上脱落。
• 生殖行为：发情时，在 水的表面，几尾雄鳅追 逐1尾雌鳅，最后1尾雄 鳅卷住雌鳅的躯干，使 雌鳅受到刺激而排卵。 雄鳅同时排精而完成授 精过程。
述 • 由于农药及工业废水等污染了泥鳅
的栖息环境，资源遭到破坏，泥鳅 的天然产量大为减少。
泥鳅对环境适应能力强，容易 养殖，效益较高，因此养殖泥鳅具 有很好前景。
第
一、分类地位及分布
一
• 分类：鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属
节
• 分布：中国、日本、朝鲜和东南来诸国均有分 布，我国除青藏高原外，各地河川、沟渠、稻
• 摄食时间：傍晚和夜间。人工养殖的摄食高峰 在7～10和16～18时。
• 贪食，消化时间，动物性饵料需4h，浮萍需7 ～8h。
五、生长
• 生长较慢。南方，当年体长达10㎝左右，体重 7～8g，北方当年只达5～7㎝，体重2～5g。
六、繁殖习性
• 性成熟年龄：1冬龄（2年）
• 季节：春季，长江流域产卵期4～8月，其中5 ～6月是产卵高峰期，但也有秋后产卵的。
三、生活习性 • 属底栖类鱼类，喜欢栖息于软泥多的河、湖泊、
池塘、稻田等浅水域的底层淤泥中，尤喜欢生
活在中性或弱酸性(PH为6.5～7.2)的富含腐殖
质土壤中。 • 泥鳅的呼吸有鳃呼吸、皮肤呼吸、肠呼吸三种
形式。当水中溶氧不足时，能钻出水面吸气， 经肠管进行交换后，废气从肛门排出。在泥底， 泥鳅通过肠呼吸来维持生命。因而泥鳅对缺氧 环境的抵抗力远较其他养殖鱼类强。 • 另外，由于泥鳅体表有粘液，可澄清泥中的水 质，也有利于其呼吸。 • 泥鳅白天大多潜伏，傍晚到半夜期间才出来觅 食（昼伏夜出）。但在产卵期及生长期，白天 也出来觅食。人工养殖时，可驯饲，使之习惯 于白天摄食。
第二篇
特 鱼类 养
名
殖
学习公约
课程要求
手机调整 全情投入 随时互动
本章重点：
第
泥鳅的生活习性；泥鳅雌雄鉴别及人工繁
一殖
章
泥 鳅 的 养 殖
• 泥鳅是一种经济价值较高的鱼类, 而且具有较高的营养和药用价值,素 有“水中人参”之称。
• 泥鳅是我国传统外贸出口水产品，
概
深受韩国、日本等东南亚市场的欢 迎, 且价高畅销。
1、培育池条件
• 面积：50㎡的小土池或铺底泥的水
泥池
四
• 水深：50～60㎝
• 清塘：下苗前10～15d用0.2kg/㎡生
鳅
石灰消毒。
苗 • 注水：消毒7d后，加入过滤的新水。
培 2、放养
育
• 饱食下塘 • 密度：750～1000尾/㎡（微流水增
至1500～2000尾/㎡）
3、饲养
（1）豆浆饲养法
田、池塘、湖泊及水库等天然水域均有分布。
泥 鳅 的 生 物 学 特 性
二、形态特征
尾鳍圆形，尾 柄 基部上侧有 身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部较圆。 一黑色大斑点。 体表粘液 多而滑。
头较尖，吻端向前突出，吻长小于眼后头长。口 小、下位，呈马蹄形，唇软，触须5对。
鳃 退化，呈粒 状突起，鳃 裂 止于胸鳍基部。
将鱼巢布置池中央和四角 • 管理：经常检查是否附卵，并清洗
鱼巢上的污泥等赃物。
（二）人工繁殖技术
1、催产
• 药物与剂量：HCG100～200IU/尾或 PG0.5～1.0mg /尾，雄鱼减半。
• 注射：背部肌肉。最好先麻醉再注 射，放入产卵池或网箱中暂养待产。
• 效应时间：水温20℃左右时为20h， 水温27℃左右时为8～9h。
• 每天每100㎡培育池用0.5kg干黄豆磨成
浆分3～4次全池泼洒。
• 下塘5d后黄豆用量增至0.75kg/㎡，泼洒 减至2次
（2）肥水饲养法
• 施化肥培水，硝酸铵2kg/㎡或尿素
2.5kg/㎡，隔天一次，连续2～3天，以肥作追肥，豆浆和 肥水结合起来，保持池水“肥、活、爽、 嫩”。
• 产卵类型：分批（2～3次)
• 怀卵量：体长8～10㎝，2000～7000 粒；体长15㎝，1.5万粒；体长20㎝， 2.4万粒。
• 精子量：雄鳅体长9.4～11.5cm时， 精巢内约有6亿个精子。
• 胚胎发育：水温24～25℃时，30～ 35h出膜。出膜鱼苗呈透明的“逗点” 状。
• 胚后发育：出膜55～66h ，体长5.3 ㎜，卵黄消失，开口摄食。
经40～50天饲养，体长达4㎝左右， 鳅苗培育结束
• 鳅池条件与鳅苗相似。
• 放养：50尾/㎡。
五
• 饲料：施有机肥培育天然饵料
（0.5kg/㎡）。还应投喂鱼粉、鱼
鳅
浆、动物内脏、猪血粉等动物性饵 料及米糠、大豆粉、蔬菜、菜籽饼
种
等植物性饵料。逐渐增加配合饲料
的
比重到完全过渡到吃配合饲料。
培
育
• 投喂：水温25℃以下时，投喂量为 其体重的2～5%，25℃以上时为5～ 10%，30℃以上则少喂或不喂。上午 喂全天饲料量的70%，下午喂剩余的 30%。投喂时将饲料制作成软块状， 投放到食台上，并沉入离池底3～5 ㎝处。
第
一、亲鳅的来源与选择
二
• 来源：自己养殖；市场购买；直接从稻田、池
节
塘、沟渠中去捕捉。 • 标准：
繁 二、雌雄鉴别与搭配 殖 • 鉴别： 及 苗 种 培
三、繁殖技术 （一）自然繁殖技术 • 繁殖池：水泥池、土池或网箱。 • 消毒：用生石灰消毒，后注30～50
㎝新水，药性消失后放入亲鳅。 • 放养密度：0.3～0.5kg/㎡ • 鱼巢布置：水温上升到18℃左右时，
2、受精
• 自行产卵受精：催产后投放鱼巢收 集受精卵。
• 人工授精：发情高峰人工采卵采精 3、孵化 • 要求孵化用水清新，含氧量在6～
7mg/L，PH在7～8。 • 孵化的适宜水温20～28℃，最适为
25℃。水温在20℃左右时，48h出苗； 25℃时大约24h出苗。 • 孵化方法与家鱼相似。
• 苗出膜后应继续在孵化器中暂养， 待鱼苗卵黄囊消失，并连投2～3d 后转入苗种培育。
• 泥鳅生长的适宜水温为15～30℃，最适水温为
25～28℃。水温高于32℃，则钻入淤泥中休息； 水温低于6℃，则潜入泥中冬眠。
四、食性
• 泥鳅为杂食性鱼类
动物性饵料有：浮游动物、水生昆虫及汽油车、 水蚯蚓、蝌蚪、小鱼虾、小螺丝等
植物性饵料：植物种子、嫩茎、叶和有机碎屑
人工养殖：蝇蛆、黄粉虫、鱼浆、小鱼虾等， 也摄食配合饲料、米糠、饼类等，当食物不够 时也有残食现象。