固元膏十二膏方
固元膏配方及制作方法
固元膏配方及制作方法固元膏是一种中药制剂,主要由多种中药材制成,具有滋补益气、健脾养胃的功效。
以下是固元膏的配方及制作方法。
配方:1. 黄芪(30克):具有益气补虚、健脾生津的作用。
2. 白术(30克):具有健脾益胃、补中益气的功效。
3. 茯苓(30克):具有利水消肿、益气健脾的作用。
4. 莪术(30克):具有行气止痛、理气健脾的功效。
5. 参(30克):具有益气健脾、补中益气的作用。
6. 白芍(30克):具有补血养肝、活血止痛的功效。
7. 甘草(10克):具有调和药性、增加药物的甜味。
制作方法:1. 将以上药材洗净,除去杂质、破损的部分。
2. 将黄芪、参、白术、茯苓、莪术放入砂锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火煎煮30分钟。
3. 将白芍洗净,稍微研磨成粉末状,加入煎煮中继续煎煮20分钟。
4. 加入甘草继续煮5分钟,关火。
5. 将煎煮好的药液过滤,去渣。
6. 将滤液放入干净的砂锅中,继续煮沸,直至浓缩成固体状。
7. 沥干水分后,将固云膏放置于凉爽通风的地方晾干。
8. 将固云膏切割成合适大小块状,储存在干燥的容器中。
注意事项:1. 制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需要进行调整,但一般建议不要超过原方的两倍。
2. 烹饪药液时,要控制好火候,确保药材的有效成分充分释放。
3. 切勿使用金属容器和器具,以免影响药物的药性。
4. 在制作过程中,要注意卫生,以免污染药物。
5. 固元膏不适宜长时间食用,一般建议每次服用10克左右。
6. 患有严重疾病或正在服用其他药物的人士,在使用固元膏前应咨询医生的意见。
固元膏作为一种传统的中药制剂,具有一定的滋补作用,但不可替代正规医疗手段。
如果有身体不适或慢性病患者,应及时就医并听从医生的建议。
大补的固元膏
大补的固元膏,自己动手做健康又实惠自己动手做健康又实惠的同时,还兼有锻炼身体的作用,俺上午忙乎了小半天,老费劲了。
马悦凌书上介绍的,偶把材料都减半了。
减半后如下:阿胶:0.25斤(125克),64元(同仁堂买的,同仁堂牌的,一整盒250克,128元)。
黑芝麻:0.5斤(250克), 6.8元核桃仁,0.5斤(250克),30元红枣,0.75斤(375克),14.63元冰糖,0.25斤(125克), 1.38元黄酒,1斤, 4.5元注意,买来重量不一定正合适,自己掌握一下啦。
成本合计:121.31元强烈注意:2010年3月20日新加吃固元膏的体会和新的认识:09年断断续续吃了几个月,秋天吃有些上火,脸上长了几个包,以前很少长包的。
那一阵子,脸色特别好,红润,鼓,不少人说气色比以前好,但LG说红得不正常。
那时总是觉得小腹凉,象是不过血或温度到不了那里一样。
回想那阵子主要就是吃固元膏了,还有做了2、3次针炙。
当时一直找不到专治不孕不育的针炙大夫,就找了08年的针炙大夫,08年主要扎针炙是调理肠胃,感觉还是有效果的。
所以09夏天,还找这个大夫扎,这次说试试扎扎能有助于好孕吗,于是那天大夫破天荒在小腹上扎了一针,那天也是刚来月经结束后没多久,这针后,总觉得肚子不舒服,说不出来的不舒服。
所以感觉肚子凉怀疑跟扎针炙或固元膏有关系。
但是我一个也是要孩子的朋友,做固元膏时每次也分一半给她吃,她也针炙找同一个大夫,但她说什么感觉也没有。
本身吃什么我是身体反映敏感的人,对促排针也比她敏感,她呢,身体比我棒多了,不敏感类型的,对促排针也不是很敏感,基本对啥也不是特敏感。
跟她讲了几次我对固元膏和针炙的怀疑,但她总觉得不至于。
她也跟我吃了好几个月,直到最后我说不做了,你也别吃了,才做罢。
最近她试管成功了(觉得她的成功跟固元膏没多大关系,也说明固元膏没给她造成什么大的反作用,但人和人不一样)。
后来很感谢坛子里的胖头鱼MM,转贴了一篇文章:固元膏不宜常年吃使我也思考起来固元膏也许不适合我,并非适合所有的人,文中就吃肠胃不好的人不适合吃,我恰恰是这种人。
固元膏的做法及其功效(固元膏配方)
固元膏的做法及其功效(固元膏配方)固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。
来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。
也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。
适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。
需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
固元膏的做法原料配比阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒1 :1 :0.8 :0.8 :1阿胶250g 黑芝麻250g核桃仁200g 冰糖200g 黄酒250g 出成品近1000g,通俗点说就是半斤阿胶能出2斤阿胶糕。
原料标准阿胶:采用东阿阿胶。
黑芝麻:采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;应应使用洁净包装袋包装,不与其它有异味及有油污制品共同储存以免污染。
核桃仁:选用核肉白色无泛油,核体饱满多油、完整者为佳;无长霉、变质、哈喇、生虫现象;应采用洁净包装袋包装,并置于通风干燥处,防止霉变泛油。
冰糖:采用单晶冰糖,应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加工用原料,储存时应防止高温受潮。
黄酒:山东的即墨老酒。
需用辅料香油:又称芝麻油。
应选用香气浓郁、柔和、无刺激性气味,液体呈枣红色,透明、不失光,无沉淀之产品。
也可用色拉油其它调味油等。
准备工具1、阿胶、冰糖阿胶、冰糖直接用打粉机打成粉备用。
2、黑芝麻称取黑芝麻经过淘洗、凉干,炒香后备用,也可购买超市内干净的黑芝麻,就不用淘洗了;黑芝麻炒香:取凉干后的黑芝麻放入炒锅内,用文火缓慢加热,并不断搅拌。
观察其水气蒸发情况,闻其气味。
开始时,略有青草气味;继续搅拌炒制便无水气产生,手感黑芝麻干燥、变轻。
取少许黑芝麻用拇指和食指单层挤压极易破碎,并且气味略带香气时,立即出锅,降温备用。
3、核桃仁核桃仁炒香:称取核桃仁,经挑选、清洗、炒香后备用,务必把隔阂去掉。
公开固元膏的配方以及制作方法
公开固元膏的配方以及制作方法(请求置顶)固元膏的配方:1、阿胶半斤(冬天可用一斤);2、黑芝麻1斤;3、核桃仁1斤;4、红枣1斤;5、冰糖半斤;6、黄酒2斤。
固元膏的制作方法:将以上1-5项洗净,红枣去核,在食品加工机(或者绞肉机)里面打碎,打成粉状(大块阿胶可用布包好用小榔头敲碎再倒进食品加工机);防入一个大盆子里搅拌均匀,然后倒入黄酒(小孩食用的话可换做酒味较淡的料酒),继续搅拌均匀,将盆子盖好盖子,然后放入大锅,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
放凉后,装入洁净、干燥的玻璃瓶内(推荐大口的玻璃罐头瓶),保存在冰箱的冷藏室内,随时可以吃了,舀着吃的时候勺子上不能有水,因为遇水容易发霉,遇到发霉的现象将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时旧可以继续食用。
一、固元膏的作用:补血、滋阴、润燥、止血、治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症状引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等。
固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1-2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾、治疗咳喘效果也很好。
固元膏对治疗男士的痛风病可以说是特效药。
长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效。
五、注意事项:有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂园;如果失眠严重还可以加入1-2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。
固元膏12个制作方法
固元膏12个制作方法固元膏是一种中药制剂,具有滋补肝肾、补中益气的功效,常用于调理脾胃虚弱、气血不足、精力不济等症状。
以下是固元膏的12种制作方法,每个方法都有其独特的配方和制作步骤。
1.人参固元膏配方:人参30克,黄精20克,红枣10克,枸杞子10克,蜂蜜适量。
制作步骤:将人参、黄精、红枣、枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,加入蜂蜜搅拌均匀,炖煮30分钟至浓稠即可。
2.鹿茸固元膏配方:鹿茸15克,熟地黄15克,枸杞子10克,蜂蜜适量。
制作步骤:将鹿茸、熟地黄、枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,加入蜂蜜搅拌均匀,炖煮30分钟至浓稠即可。
3.枸杞固元膏配方:枸杞子50克,糯米50克,红糖适量。
制作步骤:出糯米和枸杞子,加入红糖搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。
4.黄精固元膏配方:黄精30克,粳米50克,冰糖适量。
制作步骤:将黄精洗净切片,粳米淘洗干净,放入砂锅中,加适量水,煮熟,取出黄精和米渣,再加入冰糖搅拌均匀,再次煮开即可。
5.狗鞭固元膏配方:狗鞭10克,红枣10克,粳米50克,蜂蜜适量。
制作步骤:将狗鞭、红枣洗净,狗鞭切碎,红枣去核,粳米洗净,放入电饭锅中,加适量水,煮熟,捞出狗鞭、红枣和米渣,加入蜂蜜搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。
6.鹿胶固元膏配方:鹿胶10克,糯米100克,蜂蜜适量。
制作步骤:捞出米渣,将鹿胶加入蜂蜜中搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。
7.枸杞熟地固元膏配方:枸杞子50克,熟地黄15克,红糖适量。
制作步骤:将枸杞子洗净,熟地黄切片,放入电饭锅中,加适量水,煮熟,捞出药渣,将红糖加入锅中搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。
8.当归党参固元膏配方:当归20克,党参15克,红糖适量。
制作步骤:将当归、党参洗净,切碎,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,将红糖加入锅中搅拌均匀,再次煮开即可。
9.酸枣仁固元膏配方:酸枣仁30克,红糖适量。
固元膏的制作方法
固元膏的制作方法
固元膏是一种中药制剂,用于补益肾气、壮阳补肾。
以下是固元膏的制作方法:
材料:
1. 人参30克
2. 鹿角胶10克
3. 鹿茸10克
4. 鹿筋10克
5. 鲁冰花12克
6. 寒水石20克
7. 杜仲20克
8. 当归20克
9. 巴戟天20克
10. 鹿肾20克
11. 精盐适量
步骤:
1. 将鹿角胶、鹿茸和鹿筋一起放入锅中,加入适量清水煮沸,然后捞出备用。
2. 分别取人参、鲁冰花、寒水石、杜仲、当归、巴戟天、鹿肾,洗净切片备用。
3. 将切好的药材放入砂锅中,加入适量清水,用慢火煎煮2小时。
4. 将煎煮好的药汁倒入另一个容器中,过滤掉渣滓。
5. 将过滤后的药汁倒入锅中,加入煮沸过的鹿角胶、鹿茸和鹿筋。
继续烹煮至
浓稠状。
6. 最后,加入适量精盐搅拌均匀。
7. 待膏状物凉透后,装入密封容器中保存。
使用方法:
每次取固元膏约40-50克,加入适量温开水搅匀后,空腹服用。
一般建议每日1次,连续服用1个月为一个疗程。
如有需要,可连续服用2-3个疗程。
需要注意的是,固元膏属于中药制剂,应在医生指导下使用。
如有不适或过敏现象,应立即停止使用,并咨询医生。
固元膏制作方法
固元膏制作方法
简介
固元膏是一种中药膏剂,具有滋补肝肾、强筋健骨的作用,有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
本文将介绍固元膏的制作方法,包括所需材料和步骤。
所需材料
以下是制作固元膏所需要的材料:
•黄精10克
•当归10克
•熟地10克
•枸杞10克
•五味子10克
•鹿角胶10克
•蜂蜜适量
制作步骤
1.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子洗净后备用。
2.取一锅加入适量清水,将锅烧开。
3.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子放入锅中,用中小火煮煮30分
钟。
4.将鹿角胶加入锅中,继续煮沸5分钟。
5.关火后,待药液稍凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6.将制作好的固元膏倒入干净的容器中。
注意事项
•制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需求进行适量调整。
•使用鹿角胶时,要注意加入的量不宜过多,否则会影响膏剂的质地。
•固元膏容器应该保持干净,以免污染膏剂。
•制作好的固元膏应密封保存在阴凉干燥的地方。
使用方法
•每日早晚各取适量固元膏,用温水调和后口服即可。
•建议每次服用量为5-10克,具体剂量可根据个人身体状况调整。
结论
固元膏是一种滋补肝肾、强筋健骨的中药膏剂,通过以上的制作方法,您可以在家中制作出纯天然的固元膏。
制作过程简单,材料易得,使用方便,是一种非常适合提高身体免疫力和抵抗力的中药膏剂。
但请注意,每个人的身体状况和需求不同,建议在使用前咨询医生或中医师的建议。
养生固元膏系列
养生固元膏系列1、经典固元膏:配方:阿胶红枣黑芝麻核桃仁大枣——性温,味甘,入脾、胃经。
阿胶——性平,味甘;入肺、肝、肾经。
黑芝麻——性平,味甘,入肝、肾、肺经。
核桃仁——性平,味甘,入肾、肺、大肠经。
功效:提高免疫、恢复元气核桃仁补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
黑芝麻黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。
黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
阿胶阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。
2、壮骨补虚固元膏膏:配方:阿胶黑芝麻核桃仁红枣黄瓜籽生菜籽大枣——性温,味甘,入脾、胃经。
阿胶——性平,味甘;入肺、肝、肾经。
黑芝麻——性平,味甘,入肝、肾、肺经。
核桃仁——性平,味甘,入肾、肺、大肠经。
黄瓜籽——性凉,味甘;入脾、胃、大肠经。
生菜籽——性凉,味甘;入小肠、胃经。
功效:调补气血、补钙壮骨。
黄瓜籽黄瓜籽补钙的速度很快,壮骨效果极佳。
它能调节人体的“五痨”、“七伤”,对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能,对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能,并有润肠通便之功效。
核桃核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
生菜籽粉舒筋、活血,对挫伤,伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。
与黄瓜籽粉,黑芝麻粉一起服用,对接骨、股骨头坏死、骨质疏松等有特殊疗效。
固元膏-配方表
固元膏---无糖配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、玫瑰花、酸枣仁、特制黄酒【养生功效】适合糖尿病、有助睡眠、美容养颜、利气、固本培源、养血益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。
产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。
【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---夏季清热配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、玫瑰花、酸枣仁、冰糖【养生功效】有助睡眠、美容养颜、利气、固本培源、养血益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。
产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。
【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---极品配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、酸枣仁、冰糖、特制黄酒【养生功效】有助睡眠、固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。
产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。
【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---标准配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、冰糖、特制黄酒【养生功效】固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。
产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。
【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---安眠配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、酸枣仁、冰糖、特制黄酒【养生功效】有助睡眠、固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。
自己动手制作“固元膏”
自己动手制作“固元膏”一、《温度决定生老病死》的配方(大人吃):黑芝麻1斤,核桃仁1斤,阿胶0.5斤(冬天用1斤),冰糖0.5斤,红枣1.5斤,(黄酒2斤)*特殊原料:1、糖尿病人:去掉冰糖,加入50-100克的枸杞子2、便秘严重:加入100-50克松子仁3、怕冷,身体虚弱:加入100-150克桂圆4、失眠:加入半斤酸枣仁二、工具:蒸锅、蒸盆、料理机(包括干磨,饺肉功能的那种)或者粉碎机更好、大玻璃瓶数个三、制作过程1、黑芝麻洗净,将底部的沙子慢慢滤掉,放进锅里小火炒,来回翻炒,听到叭叭响的声音,用手摸一下,芝麻基本干了就可以,暂时放在锅里等它凉下来再磨。
2、将红枣去核,与核桃仁一起用刀切碎。
3、将冰糖放在干磨杯里,打成粉,直接将打好的粉倒进蒸盆里。
4、将切碎的红枣核桃仁一起放进绞肉杯里绞碎,绞好后倒进蒸盆里。
5、把阿胶装在一个厚一点的塑料袋子里(装糖果的那种),用锤子敲成小块,分两次倒进干磨杯里打成粉,直接倒入蒸盆。
6、这个时候黑芝麻已经凉了,放进干磨杯里打碎,倒进蒸盆里。
7、把料酒或黄酒倒入蒸盆拌匀,原料量大的先拌匀后再倒入料酒。
以上1-6的步骤都是为了把原料打碎,有直接能买到干净放心的原料粉更好。
8、将盛拌匀的原料蒸盆盖上盖,放入蒸锅里,加入足够的水,再盖上蒸锅的盖(注意是两层盖哦)开火蒸,大火烧开15分钟后拧小火蒸两个小时。
9、完全冷却后,将固元膏装入密封性好的瓶中,一瓶放在外面吃,剩下的放入冰箱保存。
关于固元膏的几点补充:1.辨证自己的体质服用补品一定要辨证,首先应了解自己是什么体质,然后才能对证选择相应的补品。
否则,盲目进补,补不对证,自然难收应有之效。
进补之前,最好先向有经验的中医师咨询,明确自己的体质是阴虚、阳虚,还是气虚、血虚。
对自己的体质有了清楚认识,进补就有了明确目标。
如平日感到乏力、气短者为气虚,可服人参、党参、黄芪、白术、大枣等;若表现为头晕眼花、心悸失眠、面色苍白、月经量少者则为血虚,宜服当归、熟地、阿胶、首乌、龙眼肉等;若有全身功能衰退、怕冷、腰酸背痛、四肢不温、阳痿等则属肾阳虚亏,可选鹿茸、肉苁蓉、锁阳、胡桃肉、海马等益肾壮阳之品;若表现为津少口渴、潮热盗汗、眩晕遗精等阴虚者,则可选百合、麦冬、黄精、银耳、西洋参等。
固元膏的常见做法和古代做法
固元膏的常见做法和古代做法目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
下面跟着店铺一起来看看固元膏的常见做法和古代做法。
固元膏的常见做法原料配比阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒 1 : 1 : 0.8 : 0.8 : 1阿胶250g 黑芝麻250g 核桃仁200g 冰糖 200g 黄酒250g出成品近1000g,通俗点说就是半斤阿胶能出2斤阿胶糕.用法用量每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。
如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。
固元膏的古代做法古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。
制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。
固元膏的现代做法取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
固元膏详细制作方法
固元膏详细制作方法
1、准备以下材料:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶
2、核桃仁生的,平铺放进微波炉转个4分钟,阿胶,枸杞,冰糖打成粉备好
3、黄酒下锅煮沸
4、阿胶粉下去开始搅拌,一直小火搅拌(阿胶会糊),搅拌半小时左右,舀起成拉丝状
5、冰糖粉跟枸杞粉一起下,搅拌至枸杞均匀
6、下黑芝麻粉,搅拌均匀
7、下红枣,这时搅拌需要很大的劲了
8、下核桃仁,搅拌均匀
所有东西都下去了,用劲搅拌,可劲的熬
9、起锅了,香喷喷滴噢一斤胶的配料,满满的一大盆啊
一斤胶的配料,满满的一大盆啊
等冷下来,用刀切成块状
食用方法:
吃固元膏的量要因人而异,一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;
女士吃了,面色红润有光泽哦一日2次,一次一勺;
男士们降血压、降血脂,治疗痛风的也可以一日一次或2次,一次一勺;
只作保健的话,每天早上一勺就可以了;
睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;
小孩要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
友情提醒:
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖是常规的配方。
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百年堂秦银建。
固元膏配方及熬制步骤
固元膏配方及熬制步骤固元膏是一种中药膏剂,主要由黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等中药材组成。
它具有益气养阴、健脾开胃的功效,适用于体弱气短、食欲不佳、脾胃虚弱等症状。
以下是固元膏的配方及熬制步骤:【配方】固元膏的主要药材包括:1.黄芪(30克):具有益气固表的作用,可增强人体免疫力和抵抗力。
2.党参(20克):具有补中益气、健脾开胃的作用,适宜用于脾胃虚弱的症状。
3.白术(20克):具有健脾燥湿、益气固表的功效,常用于脾胃虚弱、食欲不振的症状。
4.茯苓(20克):具有利水除湿、益气固表的作用,适用于脾胃虚弱和水肿的症状。
5.炙甘草(10克):具有补中益气、调和药性的作用,可增强固元膏的药性。
【熬制步骤】1.将黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等药材准备好,按照上述配方比例进行测量。
2.将黄芪、党参、白术、茯苓放入砂锅中,加入适量的清水,浸泡20-30分钟,让药材充分吸水。
3.打火点燃砂锅下方火源,调至中小火,煎煮药材。
煮沸后继续保持煮沸的状态,保持1小时左右。
4.将炙甘草研成粗粉状,加入已经煮沸一小时的药汁中。
5.继续煮沸,使药材与炙甘草充分焖煮,直至汤液浓稠、呈糊状。
6.关火,将煎好的药物放置在凉爽通风的地方晾凉。
7.取一个干净的容器,将晾凉的固元膏倒入其中。
8.盖上盖子,存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
固元膏熬制的时候需要注意以下几点:1.煎煮药材时需使用慢火慢炖,以充分提取药材的有效成分。
2.药水需煮沸一小时以上,保证药材的功效能够完全释放出来。
3.加入炙甘草时,需将其研成粉末状,以便更好地与药材混合。
4.煮沸后继续煮沸,直至汤液浓稠、呈糊状,这样可以保证固元膏的质地和浓度。
善瑞养生坊-经典固元膏
善瑞养生坊-经典固元膏
经典固元膏
【材料】:阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣,冰糖。
【适宜人群】:一般人群,男女老少皆宜。
阿胶——气血双补,补血圣品
【养生功效】补血滋阴,润燥止血,有较强的补血作用。
阿胶由骨胶原组成,含蛋白质及多种氨基酸、矿物质等。
对造血系统有明显的促进作用,疗效优于铁剂。
黑芝麻——美容圣品
【养生功效】补肝肾,益精血,填脑髓,增智力,乌须发,润肠燥。
黑芝麻能加速人体的代谢功能,预防贫血,活化脑细胞,消除血管胆固醇,延年益寿。
核桃仁——长寿果,益智果
【养生功效】补肾固精,温肺定喘,润肠通便,乌发养颜,增强记忆力,还可预防早衰、精神衰弱、失眠,调节性功能。
红枣——一日吃仨枣,红颜不显老;天然维生素丸
【养生功效】补脾和胃,益气生津,养血安神。
对造血功能有促进作用,能增强非特异性免疫功能,还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖等作用。
固元膏秘制十二方
固元膏秘制十二方
一、经典固元糕:
阿胶250克、黑芝麻170克、核桃200克、枸杞50克、龙眼肉50克、红枣100克、冰糖150克。
黄酒约200毫升。
二、儿童消食健胃固元糕:
阿胶250克、黑芝麻150克、核桃200克、陈皮5克、麦芽5克、冰糖50克、红糖30克、米酒、黄酒各100毫升。
三、产妇固元糕:
阿胶250克、黑芝麻150克、核桃200克、益母草100毫升、当归20克、黄芪20克、制首乌10克、紫河车20克、红糖150克、红酒150毫升。
四、助眠宁神固元糕;
阿胶250克、黑芝麻160克、核桃200克、远志20克、生地30克、柏子仁30克、龙眼20克、红枣50克。
冰糖100克、红酒100毫升、黄酒100毫升。
五、润肠通便固元糕:
阿胶250克、黑芝麻170克、核桃200克、松子仁60克、蜂蜜50克、黄酒100毫升、红酒100毫升。
固元膏做法
蜜糖妈妈教你做固元膏介绍:固元膏,也叫阿胶核桃膏,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道食膳。
《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。
也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
材料:阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒做法:把材料放在一起打成粉,再隔水蒸四个小时小诀窍:把膏膏蒸透固元膏,也叫阿胶核桃膏,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道食膳。
《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。
也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。
适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。
需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
老祖宗流下来的食疗养生膏,我们一定得学一学蜜糖妈妈开始做固元膏了,先来个材料大集合取阿胶半斤,红枣一斤,芝麻一斤,核桃肉一斤,龙眼肉二两,枸杞二两,冰糖二两,黄酒一斤,蜂蜜二两先说红枣,购买新鲜干枣,带核的。
霉烂的杜绝食用。
自己去核,去皮,加工成枣泥。
枣泥在空气中极易变质腐烂,所以,不可以提前加工。
制作固元膏的时候,可以最后处理枣。
去核加工成枣泥后马上制作固元膏。
严禁使用无核的干枣。
无核干枣在加工过程中既不卫生,又经过烘干工序,降低了枣的药性。
做之前,一定要给我们的红枣洗洗澡.蜜糖妈妈家通常选用的是新疆楼兰枣或者灰枣,鸡心枣洗完澡后,就进入我们的晒干程序一个个晒干后,就是用我们的手工挑枣啦.妈妈们可以用剪子,把核去掉.接下来,就是我们的比较难处的芝麻啦,购买需注意鉴别染色黑芝麻,杜绝食用。
掺沙黑芝麻。
不但对淘洗造成困难,且极易造成固元膏牙碜芝麻,必须经过挑沙,阿姨在洗芝麻前,都会将芝麻给抛高,这样能将空芝麻给抛出来经过抛空后,再进行清洗,洗的时候,比较重的小沙石头,也会沉在下面.洗完再放到我们的院子里晒晒太阳晒干后,再进行炒制,这样我们手工制作的芝麻就完成了核桃,建议使用带皮核桃,以纸皮核桃为好。
固元膏配方比例
固元膏配方比例固元膏配方比例1、固元膏基本配方配方:阿胶50g(冬天可采用100g)、黑芝麻100g、核桃仁100g、红枣150g、冰糖50g、怀淮山100g(春天必加)、黄酒250ml。
2、杞菊养生膏配方:枸杞50g、菊花20g、黑芝麻50g、葛根40g、莲子40g、茯苓50g、百合40g、核桃仁50g、麦冬40g、龟甲胶50g、阿胶50g、冰糖50g、黄酒250ml。
3、春季润平固元膏配方:阿胶50g、龟甲胶50g、淮山30g、黑芝麻100g、核桃仁100g、桑葚子60g、菊花20g、枸杞60g、冰糖50g、黄酒250ml。
4、秋季润燥固元膏配方:玉竹180g、红参100g、枸杞70g、淮山180g、蜂蜜250g、不加黄酒。
5、秋冬固元膏配方:玉竹50g、阿胶80g、淮山80g、红枣80g、黑芝麻80g、冰糖50g、核桃仁80g、百合20g(润肺)、黄酒250ml。
固元膏的制作方法1、阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用。
2、将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀。
3、将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟。
4、起锅后另取一个大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),放冰箱冷藏2小时后(或者速冻1小时),取出即可切块,按照每人每天吃约20克重量切块,吃的时候很方便。
固元膏的作用1、美容养颜作用固元膏通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。
长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。
是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
2、调经安胎作用固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,有利血调经作用。
固元膏可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。
对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
3、治疗各种贫血缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显。
4、增强机体免疫功能的作用阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。
固元膏12个制作方法
固元膏12个制作方法阿胶自古以来为滋补圣品,于不同的食材搭配,可以熬制具有不同功效的固元膏。
1、经典固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,枸杞、龙眼肉各50g,红枣100g,冰糖150g,黄酒约100ml,红酒100ml。
功效:黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥乌发,美容;核桃可补肾,温肺,润肠,益智,预防动脉硬化;山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;枸杞可滋补肝肾,益精明目;龙眼可补益心脾,养血安神;冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;黄酒为理想的药引子,红酒可美容瘦身。
2、玫瑰养颜固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,当归30g,玫瑰酱50g,制首乌50g,柠檬汁20g,冰糖100g,红酒150ml。
功效:当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢,提神振气,富营养,润肌肤,养容颜,抗衰老;制首乌可解毒,消痈,截疟,润肠通便;柠檬性味甘,酸,甜,富含水溶性VC等抗氧化成份。
3、补血调经方材料:阿胶250g,熟地黄100g,酒川芎25g,当归20g,黑芝麻250g,核桃250g,红枣100g,红糖150g,黄酒150g,红酒150ml。
功效:熟地黄滋阴补血,益精填髓;川芎具有活血行气,祛风止痛,开郁燥湿等功效;当归可补血活血,调经止痛,润肠通便。
4、产妇固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,益母草膏100ml,当归20g,黄芪20g,制首乌10g,紫河车20g,红糖150g,红酒150ml。
功效:益母草可清热、凉血、解毒,活血调经,利尿消肿;当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;黄芪可补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌;紫河车可温肾补精,益气养血;红糖性温,味甘,入脾,具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
5、助眠宁神固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,远志20g,生地(地黄炭)30g,柏子仁30g,龙眼20g,红枣50g,冰糖100g,黄酒100ml,红酒100ml。
汉清源12方养生固元膏PDF
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固元膏之十二基本膏方
1、经典固元膏
材料
阿胶250、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、,红枣200g,冰糖100g,黄酒约500ml。
自费配方:龙眼肉100g(自费)、西洋参或者黄芪颗粒一盒
功效
黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥乌发,美容;
核桃可补肾,温肺,润肠,益智,预防动脉硬化;
山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;
枸杞可滋补肝肾,益精明目;
龙眼可补益心脾,养血安神;
冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;
西洋参/黄芪颗粒、补中益气、调理气血、补血先行气
黄酒为理想的药引子。
2、儿童消食健胃生血膏
材料
阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、红枣200g、冰糖100g(或者冰糖、红糖各50g)、黄酒约500ml。
自费配方:陈皮15g,麦芽15g,神曲15g,鸡内金15g,
功效
陈皮可理气健脾,燥湿化痰;
麦芽可行气消食,健脾开胃,脘腹胀痛;
神曲可消食化积,健脾和胃;
鸡内金可健胃消食,涩精止遗,;
红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀之效;
黄酒为理想的药引子
3、助眠宁神固元膏
材料
阿胶250g、龟甲胶125g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、炒酸枣仁50g、远志20g,地黄炭30g,柏子仁30g,龙眼50g。
功效
远志可安神益智,交通心肾,祛痰,消肿;
生地黄炭可清热凉血,养阴生津;
柏子仁可养心安神,润肠通便,止汗;
龙眼可补益心脾,养血安神。
西洋参、补中益气、理气行血、补血先行气
炒酸枣仁、养心安神、促进睡眠
4、玫瑰养颜固元膏
材料
阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:当归30g,玫瑰花30g(或者玫瑰酱)、西洋参100g,红酒100ml。
功效
当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;
玫瑰花/玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢,提神振气,富营养,润肌肤,养容颜,抗衰老;
西洋参、补中益气、理气行血
5、产妇固元膏
材料
阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g或者红糖150g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、益母草膏100ml,当归20g,黄芪颗粒一盒,制首乌10g,紫河车30g,红酒150ml。
功效
西洋参、补中益气、理气行血
益母草可清热、凉血、解毒,活血调经,利尿消肿;
当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;
黄芪可补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌;
紫河车可温肾补精,益气养血;
红糖性温,味甘,入脾,具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
6、润肠通便固元膏
材料
阿胶250g,黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、松子仁50g,火麻仁50g、蜂蜜50g。
(使用蜂蜜则冰糖用量减少为50g) 功效
西洋参、补气养阴
松子仁、火麻仁可润燥,养血,祛风,
蜂蜜用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘。
7、壮阳固元膏
材料
阿胶250g,鹿角胶125g,黑芝麻,核桃各200g,枸杞100g,大枣200g、冰糖100g,黄酒500ml。
自费配方:黄芪颗粒一盒、鹿茸20g
功效
鹿角胶可温补肝肾,益精养血;
枸杞可滋补肝肾,益精明目。
鹿茸、温补肾阳
黄芪颗粒:补气益气、扶正固本
8、虫草极品固元膏
材料
阿胶250g,龟甲胶125g黑芝麻,核桃各200g,枸杞100g、大枣200g、冰糖100g,黄酒500ml、自费配方:虫草50g、阴阳两虚则加鹿角胶。
功效
冬虫夏草有滋肺阴,补肾阳的作用;
冬虫夏草对中枢神经系统能起镇静,抗惊厥,降温作用;
冬虫夏草对心血管系统有降压,降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;
冬虫夏草对呼吸系统能扩张支气管,祛痰平喘,另外对慢性肾炎,肾功能衰竭都有显著疗效;冬虫夏草能提高机体免疫功能,增强抗毒能力。
9、健脾养胃固元膏
材料
阿胶250g,黑芝麻,核桃各200g,枸杞100g、大枣200g、冰糖100g,黄酒500ml自费配方:山楂20g(最好用冻干山楂),陈皮20g,麦芽20g,西洋参100g、
功效
山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;
陈皮可理气健脾,燥湿化痰;
麦芽可行气消食,健脾开胃;
西洋参可补气养阴,清热生津。
10、糖尿病固元膏
材料
阿胶250g、黑芝麻、核桃各150,,枸杞50g、大枣50g、木糖醇80g,黄酒500ml。
自费配方:西洋参100g、天花粉100g,山药50g,知母50g,葛根50g,
功效
天花粉可清热泻火,生津止渴,清肺拍脓;
枸杞可滋补肝肾,益精明目;
山药可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精;
知母可清热泻火,滋阴润燥;
葛根可解肌退热生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒;
木糖醇为不含糖甜味剂
西洋参可补气养阴,清热生津。
11、祛风湿强筋骨固元膏
材料
阿胶250g、黑芝麻,核桃各200g,枸杞100g、大枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:五加皮10g,独活10g,肉桂10g,狗脊10g,秦艽10g,木瓜15g。
功效
五加皮可祛风除湿,补益肝肾,强筋壮骨,利水消肿;
独活可祛风除湿,痛痹止痛;
肉桂可补火助阳,引火归元,散寒止痛,温通经脉;
狗脊可祛风湿,补肝肾,强腰膝;
秦艽可祛风湿,清湿热,止痹痛,退虚热;
木瓜可舒筋活络,和胃化湿。
12、补血调经方
材料
阿胶250g,黑芝麻250g,核桃250g,红枣100g,红糖150g,黄酒500ml,红酒150ml。
自费配方:当归50g,红花50g、炒桃仁100g、黄芪颗粒1盒(加了黄芪颗粒红糖用量减少为50g)、阳虚加鹿角胶、阴虚加龟甲胶。
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功效
熟地黄滋阴补血,益精填髓;
当归、桃仁、红花、可补血活血,调经止痛,润肠通便。
黄芪颗粒、扶正固本
特别说明:
1、涉及到膏方中的红酒及料酒问题、红酒一般采用干红、料酒如果是熬制采用巨龙牌黄酒、如果是蒸制采用绍兴黄酒,用量会涉及到使用的辅料的多少而产生变化、可以结合实际情况进行调节用量、宜多不宜少。
每一种膏方需要每位员工熟记并理解。
对于很多功能性的固元膏由于加入了中药材所以有可能导致口感必传统固元膏的口感略差,要提前给顾客交流沟通。
2、各种自费项目需要依据消费者身体实际情况、表现出来的病症和消费者沟通后增加、自费配方可以根据实际情况增减。
3、以上配方是基本配方、可根据消费实际的病症进行适当的调整、如消费者首先符合以上膏方、但是有阴虚症状的可加入龟甲胶、阳虚的可以加入鹿角胶、气虚的可以加入黄芪颗粒、西洋参,头晕头疼的可以加入天麻、湿气重的可以加入薏苡仁(炒打粉)、芡实(炒打粉)、茯苓,脾胃功能不好的可以加入山药。
依据病情做到灵活应用。
4、辅料多则黄酒使用量就大、熬制固元膏黄酒的量可以适量放大、蒸制固元膏严格控制黄酒的使用量、千万别多了、做到料湿润即可
5、蒸制固元膏全部去掉枸杞不用(因枸杞容易导致固元膏变质)。