雀巢玛特纳国内版与加拿大版成分含量对比
各品牌奶粉营养成分对照表
胆碱
帮助合成有助于 脑部记忆的乙烯
mg
84
12
牛磺酸
促进脑组织和智 力发育
mg
37
5.4
硒
μ g 10 1.5
μ g 52 7.6
核苷酸
mg
乳铁蛋白 增强免疫力 mg
叶黄素
μg
肌醇
左旋肉碱
mg
0.71
0.52
4.89
4.15
维生素
24.56
24
0.66
0.47
0.43
0.38
1.87
1.38
18.85
7.37
1.67
0.67 2.04 1.31
\ \ 1.78 0.7
4.94
22 0.45 0.31 1.48
36 32 183 128 44 11.8 0.13 1.09 8.1
7.2
1.48
1.14 \
1.68 22 \ \ \
4.5
21 0.46 0.22 1.7 22.7 37.3 189 150 18.6 5.6 0.06 0.6
Nutrition energy
animal protein whey protein
casein
品牌
中东版爱他美(800g)
营养成分 能量
动物蛋白 乳清蛋白
酪蛋白
功能
unit
kj
g
易吸收，促成长 g
促进钙铁锌镁等 吸收利用
g
100g 1820 14.9 6.1
8.8
100ml 265 2.2 0.9
mg 53 7.8 mg 7.7 1.1 mg 6.1 0.89 μ g 281 41
国产奶粉与进口奶粉对比
二、产品质量标准比照
营养素 美国
中国
蛋白质
1.8-4.5克/100kcal
2.37-3.13克/100kcal
脂肪 碳水化合物 铁
采用植物性脂肪全部取代动 采用部分植物性脂肪取代
物性脂肪
部分动物性脂肪
乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦
芽糊精、葡萄糖和低聚果糖 以及食用淀粉。
乳糖和低聚果糖
美国的配方中3个月以前的婴 儿不推荐强化铁
干法工艺
02
圣元、澳优 、欢恩宝
干湿混合工艺
03
贝因美、飞鹤、明一局部厂
从生产工艺上看，国内外生产婴儿奶粉的工艺根 本是一致的，分为干法和湿法两种。
就湿法而言，国外生产企业规模较大，自动化水 平较高，产品质量较稳定，速溶效果较好，灌装产品 采用充氮包装，保质期较长。
而中国大中型生产配方奶粉企业，近几年自动化 水平、产品质量、产速溶效果已赶上国际先进水平， 但小企业产品质量较差。
除非必需，蔗糖和果糖应避免以配料 /100千卡
成分添加到婴儿配方食品，
乳糖占碳水化合物总量应≥90%
灰分
无具体指标
4mg/Kg
乳基粉状产品
杂质度
无具体指标
12mg/Kg
粉状产品
三、奶粉生产原料比照
原料-是中外奶粉最大区别
国产配方奶粉所用的鲜牛奶是在中国地理环境下喂 养的奶牛所产的牛奶； 进口配方奶粉所用的根本上是：进口奶源；
以英博奶粉为例，采用国际领先的湿法工艺，配方中的营养素也是按照中国宝宝 所需而设计的。例如配方中含有α-乳清蛋白成分，它是配方奶粉接近母乳的重要 表现之一。
专家介绍，母乳的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白含量为60％， 它不仅能帮助宝宝更好地消化、吸收，而且对宝宝的睡眠和情绪都有很大帮助。 相反，如果使用较大比例的酪蛋白，就会不符合母乳成分，从而加重中国宝宝的 身体负担，不利于宝宝的安康发育。
史上最全完整版国内版及国际版1岁以上各大奶粉成分表及对比
作用营养元素 100毫升Novalac 3蛋白质Protein2酪蛋白caseine(g)可溶性蛋白质proteines solubles碳水化合物carbohydrate/Glucid es7.5糖don’t sucres乳糖lactose 乳清lactosérum 麦芽糊精maltodextrines 果糖fructose膳食纤维fibres alimentaires 脂类Lipides2.5饱和脂肪酸Les acides gras saturés 脑黄金，促进大脑和视网膜发育，促进神经发育α亚麻酸（欧米伽3）α-Linolenic acid(mg)68.3人体必需脂肪酸，促进神经身体机能发育亚油酸（欧米伽6）Linoleic Acid(mg)600亚麻酸（欧米茄9）acid Linolenic DHAAcidedocosahexaenoique(mg )ARA Acidearachidonique(mg)矿物盐sels mineraux 钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与钠sodium(mg)24.7有助于维持神经健康、心跳规律正常钾potassium(mg)102.7缺少氯会导致腹泻，缺水等症状。
婴儿缺氯，会导致生长障碍氯化物chloride/chlorure(mg)61.8缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿，上呼吸道感染、消化不良、肠炎钙calclum/calcium(mg)85存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应磷phosphorus(mg)57.9幼儿的肌肉、神经和心脏正常发育所必需的元素，增强免疫力，帮助骨骼发育镁magnesium(mg)7.2缺乏导致贫血，骨质酥松铜copper/Cuivre （μg)45.5通过甲状腺素发挥生理作用,缺乏导致甲状腺肿大碘lodine/lode （μg)15.6参与血红蛋白的形成而促进造血铁Iron/Fer(mg)1.2促进骨骼发育，维持糖代谢，脂肪代谢。
咖啡的咖啡因含量和营养成分
咖啡的咖啡因含量和营养成分咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，无论是早晨的提神饮品还是下午茶的休闲品，咖啡都成为很多人生活中不可或缺的一部分。
除了其独特的风味和香气外，咖啡还含有丰富的咖啡因和其他营养成分，对人体健康具有一定的影响。
本文将探讨咖啡的咖啡因含量以及其所含的营养成分。
一、咖啡因含量咖啡因是咖啡中最具代表性的成分之一。
它是一种天然的兴奋剂，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。
根据不同种类的咖啡和烹饪方法，咖啡因含量会有所不同。
1. 浓缩咖啡浓缩咖啡的咖啡因含量通常较高。
一份典型的意式浓缩咖啡（30毫升）含有约60-80毫克的咖啡因。
这种高浓度的咖啡因让人在短时间内感到兴奋和精力充沛。
2. 美式咖啡美式咖啡通常有较低的咖啡因含量。
一杯典型的美式咖啡（240毫升）含有约95毫克的咖啡因。
相比于浓缩咖啡，美式咖啡因含量相对较低，但仍能提供一定的兴奋效果。
3. 低咖啡因咖啡近年来，越来越多的低咖啡因咖啡产品进入市场。
这些咖啡通过特殊的处理方法减少咖啡因含量，使其适合儿童、孕妇和对咖啡因敏感的人群。
低咖啡因咖啡的咖啡因含量一般低于5毫克，几乎没有兴奋作用。
二、营养成分除了咖啡因外，咖啡还含有其他营养成分，尽管相对于食物，咖啡的营养价值较低，但它仍然是一种来源广泛的抗氧化剂。
1. 抗氧化剂咖啡中含有大量的多酚类物质，如氯原酸和儿茶酸。
这些物质具有良好的抗氧化性能，可以中和自由基，减少氧化应激对身体的伤害。
2. 维生素和矿物质咖啡中还富含一些维生素和矿物质，如维生素B2、B3和磷。
这些营养物质虽然不会在咖啡中起到主要作用，但作为日常膳食的一部分，它们为人体提供了一定的补充。
3. 高温煮沸对营养成分的影响需要注意的是，咖啡是经过高温煮沸制作的。
长时间的烹饪会导致一些营养成分的损失，特别是维生素C。
因此，咖啡并不能成为我们日常膳食中重要的补给来源。
三、咖啡和健康咖啡的咖啡因含量和营养成分对健康有着一定的影响。
不同品牌奶粉成分对比-每100g
0.70 0.70 1.40 0.33 N.S 15:1 3.30 43.00 0.60 0.60 6.50 72.00 119.00 45.00 0.36 360.00 478.00 17.00 2.40 14.00 43.00 29.00 3.60 0.36 0.36 24.00 35.00 24.00 2:1 14.00 38.00 1.90
13
16
350
44
0.6
12.3
1.5
4
80
10
1
32
4
1.3
29
3.6
0.3
7.5
0.9
3
54
7
5
107
13
2.7
57.3
0.1
2.8
4
91
4
76
3
61
8.8
190
每60毫升温开水中加入1量匙本品（8.8克）
7.2
0.4 11 10 8 23.9
每100KJ
荷兰美素佳儿 398/800g——0.5/g
每100g粉末
每100毫升冲调液
100
2130
0.5
11
1.3 0.12
17
27 2.55 369
2.56 23
0.44 0.29 1.8
23 31 17 0.06 170 240 4.7 0.94 8.7 29 18 2.3 0.28 0.22 5.9 19 11
每100KJ
爱尔兰惠氏启赋 398/900g——0.44/g
每100g粉末
每100毫升冲调液
100
2122
280
0.48
10.15
雀巢胶囊咖啡介绍
雀巢胶囊咖啡介绍内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）1芮斯崔朵-Ristretto (浓度10)2阿佩姬-Arpeggio (浓度9)3罗马-Roma (浓度8)4浓郁低因咖啡-Decaffeinato Intenso (浓度7)5 利梵托-Livanto (浓度6)6卡布姬婀-Capriccio (浓度5)7 沃鲁托-Volluto (浓度4)8 柯奇-Cosi (浓度3)9.温和低因咖啡-Decaffeinato (浓度2)do Brazil (浓度5)de Colombia (浓度6)from India (浓度10)13. Vivalto Lungo (浓度4)14. Decaffeinato Lungo (浓度3)15. Finezzo Lungo (浓度3)Lungo (浓度7)口味介绍：1、芮斯崔朵 Ristretto 黑色浓度: 10 杯量: 25 or 40ml以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)为主，取其精致口味，再混合少许非洲中部的罗布斯特(Robusta)加强粗犷的口感，醇度完美，余味持久。
苦度：强；酸度：弱；烘焙程度：重烘焙；特色：最香醇；2、阿佩姬 Arpeggio 紫色浓度: 9 杯量: 25 or 40ml这是纯粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈现出厚重口感的典型浓缩咖啡。
配方选自中美洲知名咖啡农庄的浓香阿拉比卡豆(Arabica)，搭配少量较轻淡的巴西圣多斯(Santos)豆，取得口味上的平衡。
以传统义式风格蒸馏出小半杯加重口味的浓醇香。
如果搭配些许奶泡，就是一杯玛奇雅朵(Macchiato)。
苦度：强；酸度：弱；烘焙程度：中浅焙；特色：最浓烈；3、罗马 Roma 淡灰色浓度: 8 杯量: 25 or 40ml豆种选自中非罗布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos)，香醇浓烈是最大特色。
咖啡的咖啡因含量不同种类咖啡的咖啡因含量比较
咖啡的咖啡因含量不同种类咖啡的咖啡因含量比较咖啡的咖啡因含量与不同种类咖啡的咖啡因含量比较咖啡，被誉为世界上最受欢迎的饮品之一，因其独特的香味和提神醒脑的功效而备受人们喜爱。
然而，咖啡中的咖啡因含量却因不同种类的咖啡而有所差异。
本文将对咖啡的咖啡因含量进行比较，以帮助读者了解不同种类咖啡的咖啡因含量特点。
1. 美式咖啡（American Coffee）美式咖啡是一种以挂耳咖啡（drip brewing）制作而成的咖啡，其咖啡因含量相对较低。
在一般情况下，每杯（240毫升）美式咖啡中的咖啡因含量大约为95毫克。
2. 意式浓缩咖啡（Espresso）意式浓缩咖啡常被用作制作其它咖啡饮品的基础，相较于美式咖啡，它的咖啡因含量要高很多。
每30毫升的意式浓缩咖啡中的咖啡因含量约为60-80毫克。
3. 卡布奇诺（Cappuccino）卡布奇诺是一种将意式浓缩咖啡与蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。
由于加入较多的牛奶，每杯（240毫升）卡布奇诺中的咖啡因含量通常为65-80毫克。
4. 拿铁咖啡（Latte）拿铁咖啡是一种浓缩咖啡与牛奶的混合饮品，牛奶的比例较高。
相对于意式浓缩咖啡，每杯（240毫升）拿铁咖啡中的咖啡因含量约为63毫克。
5. 冰咖啡（Iced Coffee）冰咖啡一般是以热咖啡冷却或者直接冲泡咖啡豆后放入冰块中，通常会加入糖和牛奶。
每杯（240毫升）冰咖啡中的咖啡因含量约为95毫克。
需要注意的是，咖啡因的含量还与种类咖啡的酸度及其种植地区有关。
不同的咖啡豆和烘焙方法也会对咖啡因含量产生一定影响。
总结起来，不同种类咖啡的咖啡因含量差异较大。
如果您想要避免摄入过多咖啡因，可以选择美式咖啡或者拿铁咖啡。
而如果您需要更多的提神效果，意式浓缩咖啡或者卡布奇诺是更好的选择。
另外，还可以根据自己的口味和偏好来选择合适的咖啡种类。
综上所述，了解咖啡的咖啡因含量以及不同种类咖啡的特点，将帮助您更好地选择适合自己的咖啡饮品，以满足不同的需求和口味偏好。
新国标蓝臻一二段对比
新国标蓝臻一二段对比
新国标蓝臻一二段的对比如下：
1. 能量：新国标蓝臻一段的能量板块比较均衡，蛋白质含量较高，二段也表现出较好的水平。
2. 脂肪：新国标蓝臻一段的脂肪含量始终维持在一个水平，而二段的脂肪含量相对较低。
3. DHA：新国标蓝臻一段的DHA含量未达到新国标的标准，需要额外补充。
二段的DHA含量则没有提及。
4. 维生素：新国标蓝臻一段和二段的维生素含量普遍偏低，尤其是维生素D。
喝这款奶粉的宝宝要额外的补充维生素D。
5. 矿物质：新国标蓝臻一段的矿物质含量大部分达到了新国标的中等水平，但硒和锰的含量偏低；二段的矿物质含量也偏低。
6. 可选择性成分：新国标蓝臻一段的乳铁蛋白含量非常高，但其他可选择性成分相对于新国标标准偏低；二段的添加了益生元组合、低聚半乳糖、 QS 和去葡萄糖，但去葡萄糖代替了低聚果糖。
7. 其他成分：新国标蓝臻一段添加了玉米糖浆，但这个阶段的宝宝还没有添加辅食；二段也开始添加了白砂糖和使用香精。
这些成分都在新国标的添加范围内，对宝宝的影响不会太大。
以上内容仅供参考，建议查阅奶粉罐上的配方表或咨询品牌客服获取更全面的信息。
另外，每个宝宝的体质不同，在选择奶粉时，应根据宝宝的实际需求和健康状况进行选择。
国内与国外奶粉的口感与口味差异
国内与国外奶粉的口感与口味差异近年来，关于国内与国外奶粉的口感和口味差异的讨论愈发增多。
随着中国消费者对奶粉品质的要求变高，了解和比较国内与国外奶粉的差异变得尤为重要。
本文将深入探讨国内与国外奶粉在口感和口味方面的差异，并分析其原因。
一、国内奶粉的口感与口味特点国内奶粉的口感与口味特点主要表现在以下几个方面。
1. 浓稠度：相对于国外奶粉，国内奶粉的浓稠度一般较高。
这是因为国内消费者普遍认为浓稠的奶粉更好喝，具有更高的营养价值。
因此，国内奶粉生产商在产品配方和工艺上倾向于增加奶粉的浓稠度。
2. 甜度：国内奶粉的甜度通常比较高。
这是因为中国消费者普遍喜欢甜味食品，对甜味的接受度较高。
因此，国内奶粉生产商倾向于在产品中添加一定量的糖分，以增加奶粉的甜度，迎合消费者口味。
3. 口感：国内奶粉的口感相对较为粗糙。
这与国内奶粉生产工艺有关。
目前，国内奶粉生产商普遍采用干燥喷雾技术，制得的奶粉颗粒较大，容易在口腔中有一种粉状感觉，缺乏光滑细腻的口感。
二、国外奶粉的口感与口味特点国外奶粉的口感与口味特点与国内奶粉有所不同，主要体现在以下几个方面。
1. 稀薄度：相对于国内奶粉，国外奶粉的稀薄度较高。
这是因为西方国家普遍认为稀薄的奶粉更易消化吸收，且有利于婴儿的生长发育。
因此，国外奶粉生产商在产品配方和工艺上倾向于减少奶粉的浓稠度。
2. 无糖或低糖：国外奶粉通常不添加额外的糖分，或者添加的糖分较少。
这是因为西方国家推崇健康饮食观念，认为减少糖分摄入有益健康。
因此，国外奶粉生产商在产品配方中往往不会主动添加糖分。
3. 口感：国外奶粉的口感相对较为细腻。
这与国外奶粉生产工艺有关。
许多国外奶粉生产商采用较为先进的喷雾干燥技术，制得的奶粉颗粒较小，可以更加均匀地在口腔中分散，所以口感更细腻。
三、口感与口味差异的原因分析国内与国外奶粉在口感和口味上的差异主要受以下几个因素影响。
1. 饮食习惯：中国和西方国家的饮食习惯不同，导致了对奶粉口感和口味的不同偏好。
咖啡的咖啡因含量和不同品种的差异
咖啡的咖啡因含量和不同品种的差异咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，其独特的风味和提神的功效备受人们喜爱。
咖啡因是咖啡的重要成分之一，其含量和不同品种之间存在着差异。
本文将就咖啡因含量的定义、咖啡因的作用、不同咖啡品种的咖啡因含量以及饮用咖啡的建议进行探讨。
一、咖啡因含量的定义咖啡因是一种天然的刺激物质，属于生物碱类。
它存在于咖啡豆、茶叶、可可豆等多种植物中。
咖啡因的化学名称为1,3,7-三甲基黄嘌呤。
咖啡因含量通常以每升液体中的毫克数或每100克咖啡粉中的毫克数来表示。
二、咖啡因的作用咖啡因是一种中枢神经系统刺激物，能够提高人体对疲劳的耐受性，并具有一定的兴奋作用。
饮用咖啡可以增加警觉性、改善思维能力、提高注意力和反应速度。
此外，咖啡因还可以促进代谢、增加脂肪氧化分解，因此在一定程度上有助于减肥。
然而，咖啡因也有一定的副作用，过量摄入可能导致神经兴奋、失眠、心悸等不适症状。
三、不同咖啡品种的咖啡因含量1. 阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡是世界上最常见的咖啡品种之一，其咖啡因含量相对较低。
根据研究，阿拉比卡咖啡的咖啡因含量通常在0.8%至1.4%之间。
这是因为阿拉比卡咖啡树生长在较高的海拔地区，气候条件相对较冷，使得咖啡树生长缓慢，咖啡豆成熟时间较长，从而影响了咖啡因的积累。
2. 罗布斯塔咖啡罗布斯塔咖啡是另一种常见的咖啡品种，其咖啡因含量相对较高。
研究表明，罗布斯塔咖啡的咖啡因含量通常在1.7%至4%之间。
相比阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡树生长在低海拔地区，气候条件相对较热，使得咖啡树生长迅速，咖啡豆成熟时间较短，从而导致咖啡因的积累较多。
3. 其他品种除了阿拉比卡和罗布斯塔咖啡之外，世界上还存在其他一些咖啡品种，如马来咖啡、海岛咖啡等。
这些品种的咖啡因含量各不相同，但通常都在阿拉比卡和罗布斯塔之间。
四、饮用咖啡的建议尽管饮用适量的咖啡可以带来许多好处，但过量摄入咖啡因可能会对健康产生负面影响。
根据美国食品和药物管理局（FDA）的建议，成年人每天摄入的咖啡因量应控制在400毫克以下。
咖啡的咖啡因含量不同种类咖啡的咖啡因含量对比
咖啡的咖啡因含量不同种类咖啡的咖啡因含量对比咖啡的咖啡因含量：不同种类咖啡的对比咖啡因是咖啡的主要生物活性成分之一，也是世界上最常见的兴奋剂之一。
它能够提供提神醒脑的作用，成为日常生活中许多人不可或缺的饮品。
然而，不同种类的咖啡所含咖啡因量存在明显差异。
本文将探讨不同种类咖啡的咖啡因含量，并进行对比分析，以帮助读者更好地了解咖啡中咖啡因的差异。
1. 美式咖啡美式咖啡是最为常见的一种咖啡类型，其制作方法简便，口感温和。
美式咖啡对于那些渴望享受咖啡文化的人来说是一个很好的选择。
事实上，该种类咖啡的咖啡因含量相对较低，每杯约含80mg至125mg的咖啡因。
2. 浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡，即Espresso，是一种由小水量通过高压将水通入被压制的咖啡粉中得到的咖啡类型。
相比于美式咖啡，浓缩咖啡中的咖啡因含量更高。
每杯约含63mg至126mg的咖啡因。
这是因为浓缩咖啡的制作过程使得咖啡因能够更全面地释放出来。
3. 卡布奇诺卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、蒸奶和奶泡混合而成的常见咖啡类型。
与浓缩咖啡相比，卡布奇诺中的咖啡因含量可能略低，具体取决于制作中使用的咖啡浓度和奶泡量。
通常情况下，每杯卡布奇诺含有约63mg至126mg的咖啡因。
4. 拿铁拿铁是一种以浓缩咖啡为基础、加入蒸奶的咖啡饮品。
与卡布奇诺类似，拿铁中的咖啡因也取决于咖啡浓度和奶泡量，但一般而言，每杯拿铁咖啡的咖啡因含量在63mg至126mg之间。
5. 冷萃咖啡（Cold Brew）冷萃咖啡是一种通过长时间浸泡咖啡豆于冷水中制作而成的咖啡类型。
相比于传统咖啡制作方法，冷萃咖啡的咖啡因含量更高。
每杯约含100mg至200mg的咖啡因。
由于制作过程中的冷萃，咖啡因能够更充分地溶解在水中，从而提高了咖啡中咖啡因的含量。
6. 卡布奇诺冰沙卡布奇诺冰沙是一种以浓缩咖啡、蒸奶、冰块和奶泡制作而成的冷饮。
与冷萃咖啡不同，卡布奇诺冰沙中的咖啡因含量较低。
每杯含量通常在60mg至120mg之间。
国内与国外奶粉的口味差异
国内与国外奶粉的口味差异奶粉是现代社会很多婴幼儿的重要食品，但许多家长发现国内奶粉与国外奶粉的口味有明显的差异。
本文将探讨国内与国外奶粉的口味差异，并分析可能的原因。
一、国内奶粉的口味特点国内奶粉的口味特点主要表现在以下几个方面：1. 甜度偏高：相对于国外奶粉来说，国内奶粉的甜度偏高。
这一特点虽然符合中国人对于食品甜味的偏好，但也引发了一些争议。
一些家长认为甜味过重，可能会导致宝宝对于其他食物的口味接受能力下降。
2. 口感较浓稠：国内奶粉的口感较浓稠，奶粉的颗粒感明显。
这种口感可能与国内奶粉加工工艺有关，一些厂家为了增加产品质感，会加入稳定剂或者增稠剂，导致奶粉口感较为浓稠。
3. 香味较重：国内奶粉一般拥有较为浓郁的香味，这一点与国外奶粉有所不同。
部分消费者认为香味浓厚是为了掩盖奶粉的本身味道，对于宝宝的健康可能存在一定影响。
二、国外奶粉的口味特点与国内奶粉相比，国外奶粉的口味特点也有一些明显的差异：1. 甜度适中：国外奶粉的甜度一般较为适中，不会过于甜腻。
这种特点与一些国家对于食品味觉的各异有关。
2. 细腻口感：国外奶粉的口感一般较为细腻，颗粒感较少。
这可能与其在加工过程中注重细节有关，更加注重奶粉的颗粒度控制以及产品的质感。
3. 味道纯正：国外奶粉的味道一般比较纯正，没有过多的香味或者异味。
这种特点可能与国外奶粉在配方上更注重天然成分，避免添加过多的添加剂有关。
三、口味差异的原因探究国内与国外奶粉的口味差异主要有两个方面的原因：1. 食品文化差异：不同国家和地区有不同的食品文化和味觉偏好。
中国人普遍喜欢口味重、甜味浓的食物，而一些国家偏好原汁原味的口感，这也导致了国内与国外奶粉的口味差异。
2. 生产工艺和配方差异：奶粉的生产工艺和配方也对口味产生一定的影响。
国内奶粉一些厂家在加工过程中可能会注重产品的稳定性和质感，加入一些添加剂以及增稠剂，导致口感较为浓稠、颗粒感明显。
而一些国外奶粉则注重天然成分，并且在生产过程中更加关注产品的口感控制。
咖啡的咖啡因含量了解不同咖啡品种的咖啡因含量差异
咖啡的咖啡因含量了解不同咖啡品种的咖啡因含量差异咖啡的咖啡因含量：了解不同咖啡品种的咖啡因含量差异咖啡因是咖啡中的一种重要成分，除了能够给人们提供精神兴奋和提神醒脑的感觉外，还有助于促进代谢和提高注意力。
然而，不同咖啡品种中的咖啡因含量有着显著的差异。
本文将深入探讨各种咖啡品种的咖啡因含量，并对不同品种以及制备方法对咖啡因含量的影响进行详细分析。
一、阿拉比卡咖啡中的咖啡因含量差异阿拉比卡咖啡是目前世界上最常见的咖啡品种之一。
与其他咖啡品种相比，阿拉比卡咖啡通常具有较低的咖啡因含量。
根据研究表明，阿拉比卡咖啡中的咖啡因含量通常在1%左右。
这一低咖啡因含量使得阿拉比卡咖啡在品尝过程中更加柔和，味道更为细腻。
然而，尽管阿拉比卡咖啡普遍具有较低的咖啡因含量，但在不同的地理环境和生长条件下，咖啡因含量仍然会有所变化。
例如，高海拔地区的阿拉比卡咖啡通常具有更低的咖啡因含量，而低海拔地区的阿拉比卡咖啡则相对较高。
这种差异主要是由于生长环境对咖啡树的生长和咖啡果实的成熟过程产生了影响。
二、罗布斯塔咖啡中的咖啡因含量差异罗布斯塔咖啡是另一种常见的咖啡品种，与阿拉比卡咖啡相比，罗布斯塔咖啡通常具有更高的咖啡因含量。
研究表明，罗布斯塔咖啡中的咖啡因含量普遍在2%至2.7%之间，要比阿拉比卡咖啡高出很多。
罗布斯塔咖啡的高咖啡因含量使得其在提供提神效果方面更具优势。
由于罗布斯塔咖啡品种的特殊性，它通常具有更强烈的苦味和较少的酸度，这与其中较高的咖啡因含量有关。
三、咖啡的烘焙程度对咖啡因含量的影响除了咖啡品种的差异外，咖啡的烘焙程度对咖啡因含量也有一定的影响。
一般来说，烘焙程度较轻的咖啡在保留了一部分咖啡因的同时，也保持了更多的口感和风味。
相反，烘焙程度较深的咖啡会使咖啡因含量下降，并且呈现出更强烈的焦糖和苦味。
然而，要注意的是，在相同烘焙程度下，不同咖啡品种的咖啡因含量仍然具有差异。
因此，在选择咖啡时，除了喜好口感外，咖啡因含量也是一个需要考虑的因素。
咖啡的咖啡因含量和不同品种的区别
咖啡的咖啡因含量和不同品种的区别咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，其特有的香味和提神醒脑的效果备受人们青睐。
而咖啡因是咖啡的重要成分，它是一种天然的兴奋剂，能够帮助人们保持清醒和集中注意力。
不同品种的咖啡豆所含的咖啡因含量各不相同，本文将深入探讨咖啡的咖啡因含量和不同品种的区别。
一、咖啡因的作用和影响咖啡因是一种中枢神经系统的刺激剂，能够提高人体的警觉性和大脑的注意力。
适量的咖啡因摄入可以改善注意力和反应速度，增加工作效率。
此外，咖啡因还具有一定的抗氧化和利尿作用。
然而，过量摄入咖啡因可能导致心跳加快、失眠、焦虑和消化不良等不良反应。
二、咖啡中咖啡因的含量不同类型的咖啡对咖啡因的含量有着明显的差异。
一般而言，浓缩咖啡和深烘焙的咖啡含咖啡因较多，而浅烘焙的咖啡含咖啡因较少。
下面是一些常见咖啡饮品的咖啡因含量：1.美式咖啡：一杯（240毫升）美式咖啡大约含有95毫克的咖啡因。
2.浓缩咖啡：一份（30毫升）浓缩咖啡中的咖啡因含量约为63毫克。
3.卡布奇诺：一份（240毫升）卡布奇诺含有63毫克的咖啡因。
4.拿铁咖啡：一份（240毫升）拿铁咖啡中约含有47毫克的咖啡因。
需要注意的是，这些数值只是一般情况下的估算值，具体的咖啡因含量还会受到咖啡的冲泡时间、水温和咖啡粉的量等因素的影响。
三、不同咖啡豆的咖啡因含量除了不同类型的咖啡具有不同的咖啡因含量外，不同的咖啡品种和产地也会对咖啡因含量产生影响。
一般而言，来自非洲地区的咖啡豆咖啡因含量较高，而来自南美洲和亚洲的咖啡豆咖啡因含量较低。
1.阿拉比卡咖啡豆：阿拉比卡咖啡是最为常见的咖啡，其咖啡因含量一般较低，大约在1-1.5%之间。
2.罗布斯塔咖啡豆：罗布斯塔咖啡是另一种常见的咖啡豆，其咖啡因含量较高，一般在2-2.7%之间。
3.提及麦卡精选咖啡豆：提及麦卡是一种特殊的咖啡品种，它具有浓郁的花果香气和温和的咖啡因含量，不同于传统咖啡，提及麦卡精选咖啡豆的咖啡因含量较低，一般在0.7-1.3%之间。
中外婴幼儿配方粉标准之比较
中外婴幼儿配方粉标准之比较
密少真;邸雪枫
【期刊名称】《中国乳业》
【年(卷),期】2008(000)008
【摘要】近年来，婴幼儿配方粉市场发展迅猛，不断有新的品牌，新的概念加入进来，市场竞争非常激烈。
由于婴幼儿配方奶粉消费人群的特定性，因此婴幼儿配方粉产业的发展关乎到婴幼儿的健康，民族的发展，所以婴幼儿配方粉产业格外受到关注与重视。
据统计，目前大约有110多家婴幼儿配方奶粉企业，年生产总量约在32万吨左右，前16名企业年产量占年总产量的80％以上。
外资大企业、国有大企业、中小企业并存，良莠不齐。
【总页数】3页(P38-40)
【作者】密少真;邸雪枫
【作者单位】雀巢(中国)有限公司;雀巢(中国)有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.关于实施《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》等三项强制性国家标准有关问题的通知 [J], 国家质检总局
2.谈谈强制性国家标准《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》 [J], 王芸;王心祥
3.国家质检总局国家标准委联合下发关于实施《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通
用技术条件》等三项强制性国家标准有关问题的通知 [J],
4.特殊医学用途婴儿配方食品与婴幼儿配方食品法规标准比较分析 [J], 王星;李雅慧
5.国家标准《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》条文解释 [J], 王芸;刘冬生
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各品牌奶粉营养成分对比
各品牌奶粉营养成分对比前言：从怀孕到现在佟佟8个多月，我都有在想要给她选择什么样的奶粉，经常会问与被问选什么奶粉好。
首先在怀孕的时候，我都强烈的坚持母乳是最好的，如果奶水不足的话，那也要选择最接近母乳的奶粉。
所以一开始也看了一些关于哪个牌子的奶粉好，那时候初步治好，所以在临预产期的时候托在明治上班的同事买了一罐。
佟佟出生的那一刻，本人欣喜过度，竟然忘记在第一时间喂母乳，那时候老公也很积极，3个小时就喂一次奶粉（其实要隔4小时），看着小家伙吃的也很多（那时候甚至为这个大食王能吃而暗喜），因此也导致后面奶水不足。
但是从坚信自己也能全母乳到奶水不足的落差让我很懊丧，月子里经常上网寻找如何增加奶水的偏方，终于在多喝汤多吃饭多喂（哪怕是半个小时喂一次，一次加起来要1小时）的磨练后，满月起就开始能全母乳了。
3个月要上班，除了加入背奶一族之外，在担心治。
小家伙从满月后基本是每天一次便便（极少有一天两次便便），在这里说一下，那时候只要听到别人也是吃明治，心里就很安慰，觉得自己是选对了。
后来也有点“重洋媚外”的心里，虽然嘴上是爱国，但还是不敢拿心肝宝贝的健康去做赌注，别说什么伊利、蒙牛阿拉，就眼。
不过惠氏、美赞臣等免费派送的奶粉，我还是照拿不误，可以拿来给老家的亲戚（她们不想吃国外的，我也没有办法）。
6个月后，我给佟佟换了怀孕时认定的牌子，港版美素，也加入到香港拖粉的行列，（那时候只买了5罐，在还没有断奶的情况下，以为可以吃到12个月），没想到才8个多月，5罐美素就吃完了，在这段期间听一些销售或者朋友到香港拖美赞臣，也有点心虚，是不是要买3倍DHA、AA的美赞臣啊，怎么说DHA多一点，宝宝能聪明一点。
但是又听说惠氏营养很全面，karicare也很不错。
那要不要吃完这5罐后换换奶粉啊，注：本人一直认为只要宝宝身体适应，应该过一段时间就换不同配方奶粉，这样宝宝营养会更全面。
所以就在对美素、美赞臣、惠氏、karicare等举棋不定的时候，才萌生了对营养成分进行对比的念头。
咖啡伴侣安全吗
咖啡伴侣安全吗？兼谈阿斯巴甜（Aspartame）的毒性！“咖啡伴侣”，俗称“奶精”，英文：Coffee-Mate，是雀巢公司的粉末状奶精品牌，主要成分为植脂末。
雀巢咖啡伴侣的成分与作用：改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。
雀巢咖啡伴侣植脂末配料为：葡萄糖浆、食用氢化植物油、稳定剂、酪蛋白酸钠（含牛奶蛋白）、乳化剂、食用香料/调味剂、抗结剂。
此外，麦斯威尔3合1咖啡、三点一刻3合1咖啡、旧街场2合1白咖啡伴侣都含植脂末成分。
下面再分类谈谈上述这3类配料：第一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。
第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。
第三位成分是酪蛋白酸钠，最后则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。
其中，氢化植物油、稳定剂、乳化剂和抗结剂，最令人感到迷惑。
氢化植物油Hydrogenated vegetable oil。
在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的“反式脂肪酸”。
营养学界确信，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。
一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康，所以建议14岁以下的儿童不喝为好。
Times杂志早就已经公布出来了，这种油在自然界是不存在的也就是说在自然情况下，人体是无法处理消化这种油脂的。
一吃下去马上对肝脏产生伤害，而且还会破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷影响未来的复制与再生。
资料显示，植物奶油中的反式脂肪酸可使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险；第二，增加糖尿病的发病率；第三增加肿瘤，尤其是乳腺肿瘤、大肠癌的发病几率；第四，影响或者抑制婴幼儿和青少年正常的生长发育。