柏翠面包机做面包的方法
面包机制作面包的方法
面包机制作面包的方法面包机制作面包的方法面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而面包机则是现代人制作面包的一种便捷工具。
那么，如何使用面包机制作美味可口的面包呢？下面将分几个步骤详细介绍。
一、准备材料制作面包需要的材料有面粉、盐、糖、酵母、温水、油（可用黄油或植物油）、鸡蛋，以及一些喜欢的坚果或水果碎等配料。
其中酵母是至关重要的，是发酵面团的关键。
二、制作面团将面粉、盐、糖、酵母混合在一起，并添加温水和鸡蛋拌匀，可以使用手动搅拌，也可使用面包机自动制作面团。
此时，应在面团中加入适量的油，使面团变得更加柔软。
制作好的面团应呈现出光滑的表面，不粘手，有弹性感。
三、让面团发酵将制作好的面团放入一个稍微大点的碗中，注重控制温度和湿度，可蒸笼发酵，也可以使用微波炉或烤箱。
发酵好的面团会变得膨胀，呈现出弹性感，并释放出一种诱人的香味。
四、烤面包在准备烤面包之前，应将面团排气，分成适当大小块，形成面包形状，并在表面划上一刀。
烤箱需要加热至预定温度后，在烤盘上铺上油纸，将面团放在烤盘上，放入烤箱中，待烤多少时间根据实际口味调整烤制时间。
五、享用美味烤完后的面包，外皮会呈现出金黄色，夹层松软，香气四溢，可以根据个人喜好添加一些果酱或奶油等配料，更加美味可口。
此外，烤制好的面包可以放凉保存，也可放入冰箱冷藏，方便随时食用。
总之，使用面包机制作面包可以节省不少时间和精力。
正确的制作方法和合理的配料比例，可以制作出美味健康的面包，为生活带来更多精彩和美好的体验。
柏翠面包机之入门篇
柏翠面包机之入门篇柏翠面包机之入门篇一、材料1、面粉：做面包，一定是要高筋面粉。
虽然据说富强粉也不错，但从效果来说，还是高筋粉和面包粉最好的。
淘宝上的烘焙店里有面包粉和高筋粉卖，很多家。
找一个当地的皇冠级的店很容易。
2、全麦粉：全麦面包是除白面包之外，最常做的。
全麦粉用的很省，一般很少全部用全麦粉做，都是掺着面包粉。
比例是3：1，即1杯半面粉+1/2杯全麦粉。
3、植物油：家里用的普通植物油即可。
据说最好的是玉米油。
而我一直用花生油。
有人说花生油味儿大，不好。
可我反倒觉得花生油够香。
所以，自已喜欢的，才是最好的4、糖：所有的糖，都没问题。
我放过白砂糖、白绵糖、红糖。
想吃甜的就多放些，少放些也没关系。
5、盐：据说必放，就是一小勺。
我每次都放，没试过不放什么样6、酵母：安琪的酵母就很好，无论是耐高糖的还是不耐糖的，差别不大。
差别大的是酵母的温度。
不要放在冰箱里，要放在室温下。
要是不常做的话，酵母放在冰箱里包存，最好提前一、两个小时拿出来。
酵母的温度对发酵的效果，影响很大。
7、鸡蛋：据说可放可不放，但我每次都放，牛奶+鸡蛋，让我觉得这面包很有营养。
鸡蛋阻碍面筋的形成，有人建议要后放。
对于入门级来说，面筋多一点，少一点咱都看不出来，最重要的是简单易操作。
8、黄油：说起黄油，我很伤心。
买了一大块黄油，只用了一次，做失败了。
就再也没敢放黄油。
理论上，黄油和植物油，二选一。
喜欢口味重的，黄油会让面包更香，喜欢健康饮食的，植物油更好一些。
9、其它材料：葡萄干、红枣（去核）、枸杞、可可粉、玉米粉、水果……..，只要你能想到的，都可以加进去，做出风味独特的面包。
加的时机面包机会提醒，当听到面包机发出嘀嘀的提示音后，加入这些的一种或几种。
然后……，除葡萄干和红枣外，我不知道其它材料会做出什么样的效果。
很想试一下香蕉的，今天！二、基本配方这个配方，验证为很有效的基本配方。
①牛奶：110ml②鸡蛋：1个③糖：2-4大勺④盐：1小勺⑤植物油或是黄油：2大勺⑥面包粉：2杯⑦酵母：1小勺如果是全麦面包，把2杯面粉换成1杯半面包粉，半杯全麦粉。
【一键式全麦吐司】柏翠PE9500面包机试用
【一键式全麦吐司】柏翠PE9500面包机试用用一键式操作做了这个吐司，揉面和发酵都很到位，然后在发酵到刚刚好的时候，机器会自动开始烤，整个程序很合理，全程只需要我们把所有材料称好，然后按一个按键就可以了，就是“有机杂粮/全麦”模式，然后25分钟后去加一下软化黄油，其他的，咱什么都不用管了，做好了，机器会发出提示音。
一个大大饱满的吐司就会在面包机里等着我们了。
然我更喜欢整形后经过二发的吐司，但对于这样几乎毫不费事做出来的吐司，做成这样，我很满意了，并且组织也不错，真的很软，我就是第一天晚上做好，第二天切片吃的，最喜欢的吃法就是如图抹果酱，其次就是将面包片放在平底锅里，不加油，干煎至表面微微金黄，然后中间夹自己喜欢的馅料，做成三明治，搭配上牛奶，就是一顿很满足的早餐。
这个吐司。
加了含麸皮的全麦粉，吃起来能吃到麸皮，因为比例占的恰到好处，所以不会失去吐司的松软，仔细咀嚼时能吃到麸皮的口感也不错。
有网友说我家的面包都不太甜，是的，350克粉量，我喜欢用45克的糖，不甜，我觉得正正好，空口时也不会觉得寡淡，喜欢甜的话可以多加个一二十克糖。
因为是一键式吐司，所以底部会有搅拌棒留下的洞，如果不喜欢的话，可以在和面结束后取出搅拌棒。
这样留下来的就是一个很小的洞了一键式全麦吐司面团材料：高粉320克，含麸皮的全麦粉30克，黄油40克，鸡蛋液28克，糖45克，酵母4.2克，盐4克，水200克做法：1、将除黄油外的所有材料放入9500面包机桶内.2、启动“有机杂粮/全麦”模式，这个模式700克为3:50分，3:25分第二次搅拌结束，查看面团出筋情况。
整个过程为搅拌醒面（3:50-3:43分搅拌，醒面12分钟）-搅拌醒面（3:35-3:25粉开始继续揉面，然后醒面10分钟）-搅拌醒面（3:15分-3:00继续揉面）-搅拌醒面（2:40分时会蜂鸣提醒加料）-发酵1发酵2-烘烤3、加入软化黄油，之后就不用管它了。
4、2:40分时机器蜂鸣提示加料。
【图】柏翠面包机食谱在家就能做出顶级面包
【图】柏翠面包机食谱在家就能做出顶级面包喜欢吃面包的人不一定会做面包，但不会做面包的人一定想知道如何做面包，这样就可以天天在家自己做面包吃。
做面包其实很简单，只要准备好那几种必要材料就可以轻松做出香软可口的面包了。
想知道面包的做法以及柏翠面包机食谱吗?那就一起来看看吧。
方法一材料高粉250克，低粉50克，干酵母1.5小勺，黄油35克，蛋液35克，盐3克，糖55克，奶粉15克，水150克，蛋液适量，糖针适量，熟白芝麻适量。
做法（本文来源于图老师网站，更多请访问）1、称好好除黄油外的所有原料，用筷子搅拌成面团。
2、放入面包机里启动和面程序，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。
3、先准备好适量的黄油，加热，然后加入面糊里，揉至面团能轻松的撑出手套膜。
4、在面包桶上盖上保鲜膜，启动发酵程序，发酵至原来的2.5倍大。
5、把面团取出排气，分成24小份，盖上保鲜膜中间醒发15分6、然后依次揉圆，均匀的放入烤盘里，盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。
7、均匀的刷上一层蛋液，再撒上适量糖针和白芝麻，放入预热好的烤箱180度，中层，20分钟左右，烤至面包上色即可。
方法二材料面粉600克、豆浆400克、蜂蜜1大勺、盐10克、酵母粉5克。
做法1、面粉600克、豆浆400克、蜂蜜1大勺、盐10克、酵母粉5克，用机器揉面60分钟。
2、简单整形下，放入盆子里。
3、放在阳光下发酵2小时。
4、表面筛些面粉，划2刀。
5、烤箱预热230度，盖盖烤30分钟。
6、去盖继续烤20分钟。
7、美味可口的面包就好了。
方法三材料高粉300克，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，葡萄干30克，葵花籽适量。
做法（本文来源于图老师网站，更多请访问）1、把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油。
再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。
柏翠面包机做面包的配方
柏翠面包机做面包的配方
柏翠面包机家用面包机，利用电子操作系统，将完全自动化的面包烤炉收纳入厨房，让你轻松实现数种口味的轻柔细腻的面包制作，比如汉堡包、西多士等。
使用柏翠面包机制作面包的步骤和步骤，步骤简单易懂：
1，将面粉、糖、油、乳加入柏翠的面包机容器中，按下 "start/stop"开始程序;
2，将乾酵派加入柏翠的面包机容器中，再次按下"start/stop";
3，将新鲜干酪加入柏翠的面包机容器中，另一次按下"start/stop";
4，把新鲜水果加入柏翠的面包机容器中，再次按下“start/stop”；
5，把新鲜香料加入柏翠的面包机容器中，再次按下“start/stop”；
6，把混合均匀的面团倒入模具里，放入柏翠的面包机烤箱，选择所需的程序完成制作，再把制作好的烤好的面包取出即可。
柏翠的面包机使用简单便捷，让你轻松实现各种口味的轻柔细腻的面包制作，只需要按照上面的步骤来操作，即可轻松完成面包制作，让制作面包从此变得轻松简单。
不仅如此，柏翠面包机还有一系列实用便捷的功能，例如定时搅拌、定时保温、可调时间控制等，让面包制作更加精确方便，让你用上新鲜的面包，享受每一次的新鲜与美味。
总而言之，柏翠的面包机方便实用，功能多样，让每一次的制作面包都变得更加容易且精致，也让每一次的新鲜美味让你回味无穷。
柏翠PE6600面包机说明书及食谱2合1
ProfessionalPE6600Bread Machine包机● 外壳：外壳选用优质彩钢板，强度好，易清洁，不易磨损● 发热管：采用高温材料生产及特殊工艺处理，热效率高，寿命长。
● 高品质电机：耐高温、低噪音、大扭矩电机，和面有力，可以充分揉出面粉的韧性。
● 双层箱体：内外双层壳体，能有效减少内胆的热量散失，节约能源。
● 省电模式：程序自动优化选择加热功率和加热时间，省时节电。
● 可完成多种样式面包制作，还能完成“发面团”,“和面”,“冰淇淋”“果酱”，“肉松”和“烘烤”等多项菜单功能。
耐用节能多用性柏翠家用面包机产品型号额定电压加热功率电机功率额定容量产品尺寸PE6600220V ~50Hz 500W 50W 750g278X 230X 257mm1. 产品特点2. 产品规格表用。
● 检查产品规定的电源电压是否与供电电源电压相符(仅指交流电)。
● 严禁将电源线、插头及面包机(除面包桶、搅拌叶片外)部件功能用于选择功能、烧色、重量等用于密封烤箱热量用于隔热烤箱温度用于盛取大份配料，比如水、面包粉等的量取用于盛取小份配料，比如盐、油、酵母、奶粉等的量取（一端为小勺，一端为大勺）用于勾出面包底部搅拌叶片或勾取面包桶提手钩叉 量勺4.靠近面包桶的一角放盐5.在面包桶的一角放糖6.加入黄油或食用油9.把酵母放入小坑内，确保酵母不与水接触10. 选定菜单后，根据您的需要用 " " 键选择烧色 ; 若不选时,默认为中烧色。
11. 根据自己的配方用 " "键选择重量；若不选时，默认为750g 。
注：使用预约功能时，建议不要使用易变质的配料鸡蛋、鲜奶等。
13. 按 " " 键，面包机开始工作，LCD 显示的时间开始倒计时。
14. 时间运行至 "0:00" 时，蜂鸣器响8声，并自动进入保温程序，当保温１小时完成后，蜂鸣器鸣响3声，若不需要保温时，可直接长按 " "键，听到 蜂鸣器鸣响１声，便停止工作，回到菜单的初始状态。
面包机做面包的方法
面包机做面包的方法
面包机是一种非常方便的厨房电器，它可以帮助我们轻松制作美味的面包。
如果你也是面包爱好者，那么不妨跟着我一起来学习一下面包机做面包的方法吧！
首先，准备好面包机所需的材料，面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。
将这些材料按照配方准确称量好，确保比例的准确性是制作成功的关键。
接下来，将面粉、酵母、糖、盐和水放入面包机的面包桶中。
注意，要先将液体放入面包桶底部，然后再加入干粉，这样可以避免酵母与盐直接接触，影响发酵效果。
另外，黄油一般建议先切成小块，再放入面包桶中，这样可以更好地融入面团中，使面包口感更加细腻。
然后，选择面包机的制作模式。
一般来说，面包机有不同的制作模式，如快速面包、法式面包、全麦面包等，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
不同的制作模式会影响面包的口感和口味，因此选择适合自己的模式非常重要。
启动面包机后，耐心等待。
面包机会自动进行搅拌、发酵、烘
烤等步骤，整个过程无需人工干预，非常方便快捷。
当面包机发出完成的提示音时，打开面包机，小心取出烤好的
面包。
此时，整个厨房都会弥漫着面包的香味，让人垂涎欲滴。
最后，将烤好的面包放在铁网架上，待其自然冷却。
冷却后的
面包口感更佳，切开后可以看到松软细腻的面包纹理，这是面包机
制作的独特魅力所在。
总的来说，面包机制作面包的方法并不复杂，只需要准备好材料、选择合适的制作模式，然后耐心等待即可。
面包机制作的面包
口感细腻、味道浓郁，非常适合早餐或下午茶。
希望通过这篇文档，你也能轻松掌握面包机制作面包的技巧，为自己和家人制作更多美
味的面包吧！。
翠柏面包机的操作方法
翠柏面包机的操作方法
1. 将面包机取出并插上电源。
2. 把翠柏面包机放在平坦、稳定的表面上。
3. 把翠柏面包机上的烤面包盘取出来，并把面包放进去。
4. 关上烤面包盘，把机器插上电源，并按下开关。
5. 根据面包机的说明书，选择合适的面包烤制程序。
6. 待时间到达之后，听见面包机提示信号后就可以取出面包了。
7. 把面包从机器中取出来，并等待它变凉即可食用。
温馨提示：
1. 在使用任何电器之前，务必先阅读说明书，并遵循说明书上的操作方法。
2. 所有的安全措施必须得到严格遵守，以防止烫伤或其他安全问题。
3. 翠柏面包机应该保持清洁，以确保它能正常地工作。
在出现任何问题时，应该及时联系售后服务中心。
柏翠面包机之入门篇
柏翠面包机之入门篇一、材料1、面粉：做面包，一定是要高筋面粉。
虽然据说富强粉也不错，但从效果来说，还是高筋粉和面包粉最好的。
淘宝上的烘焙店里有面包粉和高筋粉卖，很多家。
找一个当地的皇冠级的店很容易。
2、全麦粉：全麦面包是除白面包之外，最常做的。
全麦粉用的很省，一般很少全部用全麦粉做，都是掺着面包粉。
比例是3：1，即1杯半面粉+1/2杯全麦粉。
3、植物油：家里用的普通植物油即可。
据说最好的是玉米油。
而我一直用花生油。
有人说花生油味儿大，不好。
可我反倒觉得花生油够香。
所以，自已喜欢的，才是最好的4、糖：所有的糖，都没问题。
我放过白砂糖、白绵糖、红糖。
想吃甜的就多放些，少放些也没关系。
5、盐：据说必放，就是一小勺。
我每次都放，没试过不放什么样6、酵母：安琪的酵母就很好，无论是耐高糖的还是不耐糖的，差别不大。
差别大的是酵母的温度。
不要放在冰箱里，要放在室温下。
要是不常做的话，酵母放在冰箱里包存，最好提前一、两个小时拿出来。
酵母的温度对发酵的效果，影响很大。
7、鸡蛋：据说可放可不放，但我每次都放，牛奶+鸡蛋，让我觉得这面包很有营养。
鸡蛋阻碍面筋的形成，有人建议要后放。
对于入门级来说，面筋多一点，少一点咱都看不出来，最重要的是简单易操作。
8、黄油：说起黄油，我很伤心。
买了一大块黄油，只用了一次，做失败了。
就再也没敢放黄油。
理论上，黄油和植物油，二选一。
喜欢口味重的，黄油会让面包更香，喜欢健康饮食的，植物油更好一些。
9、其它材料：葡萄干、红枣（去核）、枸杞、可可粉、玉米粉、水果……..，只要你能想到的，都可以加进去，做出风味独特的面包。
加的时机面包机会提醒，当听到面包机发出嘀嘀的提示音后，加入这些的一种或几种。
然后……，除葡萄干和红枣外，我不知道其它材料会做出什么样的效果。
很想试一下香蕉的，今天！二、基本配方这个配方，验证为很有效的基本配方。
①牛奶：110ml②鸡蛋：1个③糖：2-4大勺④盐：1小勺⑤植物油或是黄油：2大勺⑥面包粉：2杯⑦酵母：1小勺如果是全麦面包，把2杯面粉换成1杯半面包粉，半杯全麦粉。
柏翠面包机的应用
柏翠面包机的初次使用：1）清洁，消毒：用干净的湿布擦洗面包机及机身部件，然后选择烘培程序加热10分钟（释放烟气属正常现象），待其冷却后将所有部件再次清洗。
（2）初次使用时建议使用默认程序，颜色选择中颜色，重量选择小重量700g左右，待所以前期准备工作就绪以后再开始工作，面包机开始工作以后程序不可调。
初次使用不建议使用自编程序，熟练以后才能使用延时预约设置。
（3）配料：600g 3/4杯水2杯高筋面粉4/5茶匙酵母750g 9/8杯水3杯高筋面粉1茶匙酵母糖、盐、油适量，其它辅料随个人喜好酌量添加特别注意：1>面粉一定要使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象。
2>酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在30分钟之内完成。
3>添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。
（4）储存切片：待面包冷却15-30分钟，等面包基本定型以后，使用柏翠专用面包尺或锯形尖刀切片，以保证切片大小均匀。
（5）其它功能：烤红薯，熬粥，做米饭，纳豆酱，果酱等。
（6）推荐配方：1>陈医生配方：3杯面粉、240ml水、6大勺油、3/4勺盐、6大勺奶粉（开始提示放料时放入）1勺半酵母2>齐奶奶配方：5/8杯水、鸡蛋1个、4大勺糖、奶油制式40g、1/2小勺盐、2杯面粉、酵母1小勺3>张女士配方：200ml 牛奶、2个鸡蛋、4大勺油、1小勺盐、5大勺糖、高筋面粉3杯、1小勺半酵母柏翠面包机使用经验指导(一）使用指南1、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。
因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。
一般情况按照9/8杯水、三杯面粉、1茶匙酵母、1茶匙盐、比例配料、辅料适量就可以蓬松颜色质地比较好的面包。
柏翠面包机使用方法
柏翠面包机使用方法
1. 准备面团。
按照面包机配方中的材料比例准备好面团，注意水温和面团松紧程度。
将面团放入面包机内。
2. 确定程序。
选择相应的程序，这取决于你要制作的面包种类和重量。
面包机一般有基础面包、全麦面包、法式面包、甜点面包等多种程序。
3. 开始制作。
按下开始键，面包机开始工作。
面包机内设有混合、发酵、成型和烘烤等阶段，相应的操作会自动完成。
4. 取出面包。
当面包制作完成时，面包机会发出提醒声。
使用保温手套将面包机内的面包取出来，放在烤网上晾凉。
5. 清洁面包机。
面包机内部和面包盘需要定期清洁，避免积累太多面团残渣影响制作效果和卫生。
将面包机拆解，用清洁剂和湿布擦拭干净即可。
注意事项：
1. 操作前先阅读说明书，遵循使用规则。
2. 面包机在工作时会发出噪音，不能将其放在睡眠区或者影响他人休息的地方。
3. 面包机内部是电器，要避免进水或者使用湿手使用。
4. 打开面包机前，先停止其工作，避免意外发生。
5. 面包机内发生故障时，不能自行拆卸修理，需要找专业人员。
柏翠面包机做面包方法
柏翠面包机做面包方法柏翠面包机是一种电动的家用厨房设备，专门用来制作面包。
它的使用方法相对简单，下面我将详细介绍如何使用柏翠面包机制作美味的面包。
1. 准备工作在使用面包机之前，首先需要准备好面包的原料。
常见的面包材料有面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。
根据自己的口味喜好，可以添加一些干果、坚果或者巧克力碎片作为面包的馅料。
2. 调配面团在开始制作面包之前，先要把配料加入到面包机的面团盆中。
通常，将面粉、酵母、糖、盐等材料按照一定的比例加入面团盆中。
然后，倒入适量的牛奶，并加入一些软化的黄油。
3. 选择面包机功能柏翠面包机通常具有多种功能，如和面、发酵、烘烤等。
根据自己想要制作的面包种类，选择相应的功能按钮。
一般来说，大部分的面包可以使用“基本”或“标准”功能制作。
4. 设定参数然后，根据自己的口感喜好，设定面包机的参数。
不同的制作方法和材料会对面团的发酵时间和温度有一定的要求，可以根据食谱或自己的经验来设定这些参数。
通常，温度设定在30-40摄氏度之间，发酵时间则根据面团的数量和配料的特点而定。
5. 开始制作面包准备好面团和设定好面包机参数后，按下开始按钮，面包机就会开始工作。
它会按照之前设定的参数进行面团的和面和发酵，然后再进入烘烤环节。
整个过程需要一段时间，一般为2-3个小时。
6. 烘烤面包面团经过发酵后，面包机会自动转入烘烤模式。
此时，可以选择面包的颜色和烤制时间。
一般来说，较浅的面包颜色对应着较短的烘烤时间，而较深的面包颜色则对应着较长的烘烤时间。
可以根据个人口味和喜好来设定。
7. 完成面包当面包完成烘烤后，面包机会发出声音来提醒。
此时，用烤面筷或者牙签插入面包，如果没有粘附的面团粘在上面，就说明面包烤好了。
待面包稍微冷却后，就可以取出面包，享用美味的自制面包了。
实际上，柏翠面包机还具有其他功能，比如可以制作面团发酵的功能，也可以制作面包外皮松软的功能等。
不同的功能可以根据自己的需求来选择和使用。
面包机做面包方法
面包机做面包方法面包是我们日常生活中常见的食物之一，而面包机则是现代家庭厨房中不可或缺的设备之一。
使用面包机制作面包不仅方便快捷，而且可以根据个人口味和需求进行调整，制作出口感和口味都符合个人喜好的面包。
接下来，我将介绍面包机做面包的方法，希望能够帮助大家制作出美味的面包。
首先，准备好面包的原材料。
通常情况下，面包的主要原料包括面粉、酵母、糖、盐、水和油。
根据个人口味的不同，还可以添加一些其他的材料，比如干果、坚果、奶酪等。
确保原材料的新鲜和质量是制作美味面包的第一步。
接着，按照面包机的说明书，将各种原料按照比例放入面包桶中。
一般来说，先将液体原料（比如水、油）放入面包桶底部，然后再加入固体原料（比如面粉、糖、盐），最后在面粉的表面撒上酵母。
这样的顺序有利于面包机的搅拌和发酵过程。
然后，将面包桶安装到面包机上，并选择适当的面包程序。
不同的面包机可能有不同的面包程序设置，一般包括基础面包、法式面包、全麦面包等。
根据自己的需要和面包机的功能来选择合适的程序。
启动面包机后，等待面包机完成整个制作过程。
在这个过程中，面包机会先进行搅拌和揉面的过程，然后进行发酵和烘烤。
整个过程一般需要1-3个小时不等，具体时间根据面包的种类和大小来定。
当面包机完成工作后，取出烤好的面包，放在铁架上自然冷却。
待面包冷却后，即可享用美味的面包了。
总的来说，面包机做面包的方法并不复杂，只要掌握了正确的原料比例和操作步骤，就可以制作出美味的面包。
希望通过本文的介绍，大家可以在家中轻松制作出健康美味的面包，享受面包带来的美好食欲。
柏翠面包机面包配方
(2011-08-02 14:02:17)转载▼标签：分类：购买及售后指南面包机柏翠使用指南杂谈(一）使用指南1、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。
因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。
一般情况按照1杯水、三杯面粉、1茶匙酵母、1茶匙盐、比例配料、辅料适量就可以蓬松颜色质地比较好的面包。
2、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。
3、有两点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高筋面粉和即发酵母。
高筋面粉：蛋白质含量为%—%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。
中筋面粉：蛋白质含量为%—%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼；低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量为%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。
酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在30分钟之内完成。
水的选择也要使用烧开过的冷却至常温的沸水，其碳酸钙的含量和酸碱性比较适合做面包。
(二)常见问题解答面包机也能做出超级柔软的面包---淡奶油吐司(一次发酵法)作者：烩烩小厨收到柏翠的面包机后，做了第一个吐司，是晚上8点才开始做的，用的是“欧式面包”的功能，全程3个小时20分钟，颜色选的是“中”，因为要陪儿子睡觉，我把黄油加进去后就去扔在那让它自动处理了，睡得迷迷糊糊的，闻到好香的面包味，等我起床来看的时候，已经是1点多了，把面包从桶内倒出来，发现表面上色较深，表皮稍硬，放在架子上晾着，跑回床上又睡去了，第二天起来一看，面包已经被人啃了一大块了！我的面包机的第一个作品就没拍上成品图，第二天吃的时候，表皮更硬了，但是内层还是比较柔软。
柏翠面包机制作汤种面包方法
柏翠面包机制作汤种北海道面包方法：主料： 高筋粉（金像）300±5g 辅料： 白砂糖 45±5 g 自编程序： 按“菜单”键至“12 自编程序”； 按“自制”键出现“KNEAD1（搅拌 1）”，按“时钟”键调整时间为 14 分钟； 按“自制”键出现“RISE1（发酵 1）”，按“时钟”键调整时间为 20 分钟； 按“自制”键出现“KNEAD2（搅拌 2）”，按“时钟”键调整时间为 10 分钟； 按“自制”键出现“RISE2（发酵 2）”，按“时钟”键调整时间为 50 分钟； 按“自制”键出现“RISE3（发酵 3）”，按“时钟”键调整时间为 1 小时； 按“自制”键出现“BAKE（烘烤）”，按“时钟”键调整时间为 40 分钟； 按“自制”键出现“KEEP WARM（保温）”，按“时钟”键调整时间为 0 分钟； 按“①”键结束编程。
此自编程序参数将自动保存，以后如无调整，无需再编程。
制作步骤： 盐 4g 酵母 4g 无盐动物性黄油 25±3g 鲜鸡蛋 1 个 牛奶 55±3g 汤种 110±5g1.制作汤种：高筋粉 20g 和清水 100g 混合均匀，小火加热至 65°左右，不断搅拌，呈微稠的面糊即可。
煮好后， 放凉备用。
2.将牛奶放入大碗，倒入酵母，用打蛋器搅拌至酵母基本溶解。
倒入鸡蛋、汤种，并搅拌均匀。
3.将拌好的液态料倒入面包桶。
再倒入高筋粉，对角加入盐和砂糖。
然后将桶放入面包机。
4.选择运行“4 和面”程序，时间 20 分钟。
完成后长按“停止”键结束程序。
倒入已溶化的黄油。
（为防止后续 和面时黄油溅出，可以临时在桶上盖一块纸板或湿毛巾）5.选择运行“12 自编程序”，浅烧色（LIGHT）。
建议用手机计时器计时，约 92 分钟后（发酵 2 即将结束前） 长按“暂停”键暂停程序，取出面团和搅拌捧。
6.将面团均匀一分为二，分别压扁，并用酒瓶擀平（此过程称“排气”）。
柏翠pe9600说明书电子版
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面包机的操作方法：
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。
否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
面包机做面包的方法
面包机做面包的方法
面包机是一种非常方便的厨房电器，它可以帮助我们轻松制作美味的面包。
下面，我将分享一下面包机做面包的方法，希望对大家有所帮助。
首先，准备好面包的原料。
通常情况下，我们需要面粉、酵母、糖、盐、水和
黄油。
将这些原料按照配方准确称量好，确保比例正确，这样可以保证面包的口感和味道。
接下来，将准备好的面包原料放入面包机的面包桶中。
首先倒入水，然后倒入
面粉，再依次加入糖、盐和酵母。
最后放入黄油。
注意，酵母和盐最好分开放，以免影响面包的发酵效果。
然后，选择面包机的制作模式。
一般来说，面包机有不同的制作模式，比如普
通面包、全麦面包、法式面包等。
根据自己的喜好和口味选择合适的模式，然后按下启动按钮。
在面包机开始工作后，耐心等待面包的制作过程。
面包机会自动完成搅拌、发酵、烘烤等步骤，整个过程非常方便快捷。
当面包机发出完成的提示音时，打开面包机，小心取出烤好的面包。
用烤面包
夹或厚手套取出面包，放在凉架上待凉。
待面包完全冷却后，即可享用美味的面包了。
总的来说，面包机做面包的方法并不复杂，只要掌握好原料的配比和制作步骤，每个人都可以在家中制作出美味的面包。
希望以上分享对大家有所帮助，祝大家制作美味面包成功！。
面包机法式面包流程
面包机法式面包流程
1. 准备食材。
- 高筋面粉300克、酵母4克、盐6克、糖15克、橄榄油15毫升、水190毫升。
2. 材料放入面包机。
- 先将水倒入面包机桶内。
- 接着加入盐和糖，注意盐和糖不要直接接触，可分别放在桶的两角。
- 再倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小坑，放入酵母。
- 最后加入橄榄油。
3. 选择法式面包程序。
- 根据面包机的功能菜单，找到法式面包程序并按下启动键。
4. 等待发酵与烘焙。
- 面包机开始工作，先进行搅拌，将材料混合成面团。
- 然后进入发酵阶段，这个过程中面团会逐渐膨胀。
- 发酵完成后，面包机进入烘焙阶段，直到法式面包制作完成。
5. 取出面包。
- 听到面包机提示音后，戴上隔热手套，将面包桶取出。
- 把面包从桶内倒出，放在晾架上晾凉即可。
怎么用面包机做面包
怎么用面包机做面包
使用面包机制作面包的步骤如下：
1. 准备食材：面粉、酵母、盐、糖、黄油和水。
2. 将所需的食材按照指定的比例放入面包机的容器中。
一般来说，先将液体（水和黄油）倒入容器，然后加入干性成分（面粉、酵母、盐和糖）。
3. 将面包机设置为所需的面包种类和面团大小。
一般面包机上会有预设的选项，例如白面包、全麦面包、快速面包等。
4. 开始面包机。
按下开始/启动按钮，面包机将开始搅拌和发酵面团。
这个过程通常需要一到两个小时。
5. 等待发酵完成。
面包机将自动完成面团的搅拌、发酵和烘烤过程。
发酵时间取决于所选择的面包种类和大小。
6. 取出面包。
在面包机发出完成信号后，打开面包机，用烤手套或烤具取出面包。
将面包放在架子上放凉。
7. 等待面包冷却。
尽管面包在烘烤过程中会有诱人的香味，但最好等待面包完全冷却后才食用以避免被蒸汽烫伤。
注意事项：
- 按照面包机的说明书正确操作面包机，避免发生意外。
- 确保使用新鲜的食材，并检查酵母的有效期。
- 根据个人口味可以添加其他配料，例如干果、坚果、巧克力等。
- 面包机制作的面包可能没有传统手工制作的口感和外观，但非常方便快捷。
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牛奶混合搅拌，加入柠檬汁适量，搅拌均匀。
3、微波炉高火加热 1 分钟后取出，加入蜂 蜜搅拌均匀。
4、再次微波炉高火加热 40 秒左右,取出再 次搅拌均匀。此步骤反复重复几次，直到最后紫 薯糊变成固态粘稠状态为止。
5、趁热加入黄油,搅拌均匀。加入黄油后的
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9、将面团松弛 15 分钟左右,然后擀成长约 30CM，宽度与紫薯夹层的长度一样的方形。将做 好的紫薯夹层放在中间。
10、包起来，擀成薄片状。
11、再次折起来，折成三折。 12、再次擀成厚度约 0.5 厘米的长方形薄片。 13、用锋利的刀切成五条。
食材主料高筋面粉 350 克糖 15 克盐 2 克酵 母 4 克橄榄油 20 克鸡蛋 55 克牛奶 180 克辅料紫 薯泥 80 克高筋面粉 20 克淀粉 5 克牛奶 50ml 柠 檬汁 5 克蜂蜜 20 克无盐黄油 15 克
面包机：柏翠 PE6200 1、紫薯蒸熟后压成细腻的泥状. 2、将紫薯泥与 20G 高筋面粉，5G 淀粉,50ML
14、把面片编成五股辫。
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15、将编好的漂亮的大辫子折成三折，放入 面包机内。
16、盖上盖子常温发酵，发酵完毕后,面包 坯变成大约原来的两倍大,在面包坯上涂层蛋 液。
17、启动烘烤程序，选择烧色深 50 分钟即
可。
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紫薯泥变得光滑细腻。
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6、趁热将做好的紫薯泥放入干净的塑料袋 中,轻压成长方形。放入冰箱冷藏一个小时左右. 使用的时候从塑料袋中取出即可。
7、所有的面包坯材料放入面包机,启动揉面 与发酵程序。
8、第一次发酵完毕后,把面团从面包机内取 出.压出内部气体，再次揉成圆形面团。