旅游管理本科教学计划(2010年)
旅游管理专业教学计划
旅游管理专业教学计划旅游管理专业教学计划教学计划是课程设置的整体规划，对学期、学年、假期进行划分。
下面就是小编整理的旅游管理专业教学计划，一起来看一下吧。
一、业务培养目标（一）业务培养目标本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体全面发展，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才，主要包括：为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才；为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区（点）、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才；为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。
（二）业务培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1. 热爱祖国,拥护中国共产党，具有为国家富强，民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神：具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。
2．具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。
3．具有科学的思维方式和思想方法，具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。
4．掌握有关旅游管理问题研究的'定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。
5. 熟练掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理有关旅游业务；同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。
二、课程设置1．计划课程门数71门，应开设门数为48门，应学学时总数为2958学时，总学分为154学分。
2．公共必修课10门，学时数为980学时，学分为46学分，占总课时33%，占总学分30%。
旅游学专业本科实践教学计划
旅游学专业本科实践教学计划一、引言旅游学专业是一门涉及旅游事业管理、旅游规划、旅游资源开发与利用等方面的学科，旨在培养学生具备旅游管理与运营能力的专业人才。
为了提高学生的实践能力和实际操作技能，旅游学专业开展了一系列的本科实践教学活动，以满足学生对实践创新和实践能力培养的需求。
二、教学主题1. 实践主题：通过实践活动，帮助学生了解旅游业的全过程，加深对旅游管理与运营的认识，提高实践能力和解决问题的能力。
2. 教学目标：培养学生具备旅游管理、旅游规划和旅游资源开发与利用的基本能力，为学生未来的工作与研究提供必要的技能支持。
三、活动安排1. 实地考察：通过组织实地考察活动，让学生加深对旅游目的地的了解，包括目的地的文化、特色、规划与开发等方面内容。
同时，学生还需要进行调研与访谈，了解目的地的旅游产业链条和发展现状。
2. 企业实习：学生在暑假期间有机会参与旅游相关企业的实习活动，例如旅行社、酒店、景区等。
通过实习，学生可以亲身感受旅游业的运营模式，了解企业的内部管理和市场运作，提高实践能力和实际操作技能。
3. 实训课程：开设相关的实训课程，例如旅游规划与开发实训、旅游营销实训等。
在实训课程中，学生需要完成一系列的实践项目，包括旅游规划案例分析、市场调研、旅游产品设计等，以培养学生解决实际问题的能力。
四、教材使用1. 教材选择：根据不同的教学主题和实践内容，选择适合的教材，包括旅游管理、旅游规划与开发、旅游市场营销等方面的教材。
教材应具备系统性、实用性和案例性，以满足学生对理论知识和实践案例的需求。
2. 教材应用：教师可以根据课程设计和实践活动的安排，结合教材内容进行讲解和案例分析。
通过教材的引导，学生可以更好地理解和应用专业知识，提高实践能力和解决问题的能力。
五、教学评估1. 实践报告：学生在实践活动后，需要撰写实践报告，总结实践过程中的经验和教训，分析实践结果和问题，提出改进与发展的建议。
实践报告是对学生实践能力的综合评估，也是学生对实践活动的总结和反思。
旅游服务与管理专业教学计划
旅游服务与管理专业教学计划一、指导思想1、专业设置、课程建设必须面向社会、面向市场，培养社会旅游酒店业管理、服务、建设一线急需的职业型、应用型、操作型人才。
2、以人为本，面向学生，充分考虑学生继续深造与终身学习的需要以及职业生涯可持续发展的需要，着重培养学生的一般能力（适应社会工作、生活及学习的基本能力）、专业技术应用能力及管理能力。
3、以适应社会需要为目标，以实现学生顺利就业为根本，以培养学生的专业技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力结构和培养方案。
4、本着“理论必需够用，突出专业技术应用能力训练”的原则，设计出“重实践教学、重技术应用能力培养”的具有鲜明中等职业教育特色的教学计划。
二、职业岗位要求本专业培养的学生要求能适应各用人单位对旅游与酒店服务与管理工作岗位的实际要求，主要体现在以下五个方面：1、具备良好的职业道德素养和法律法规素养，具备良好的心理和身体素质；讲究卫生，心身健康，人格健全。
2、具有一定的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决实际问题的能力。
3、具有较强的事业心，勇于实践，开拓进取，吃苦耐劳，爱岗敬业，具有良好的职业意识和较强的团队合作精神，善于学习，善于协作。
4、掌握酒店管理实务、餐饮服务与管理、客房与前厅的服务与管理、导游实务技能。
通过一体化教学和顶岗实习，动手能力强，专业工作规范，操作流程娴熟。
5、具备一定的相关专业的基础知识，具有一定的继续学习和业务拓展与创新的能力。
本方案充分体现职业技术教学体系的“以职业标准为基础，以职业活动为导向，以职业能力为核心”及“校、企合作”的特点。
根据旅游与酒店服务与管理专业就业市场的人才需求，以本专业用人单位的职业技能需求调查结果为基本依据。
三、培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有良好的职业道德素养，德、智、体、美全面发展的；掌握了必要的文化基础知识，具有较全面的综合职业技术能力，熟悉旅游服务、酒店服务、会展、休闲及其管理工作，能胜任旅游行业、酒店行业的服务、接待、带团管理等工作需要的中等应用型、复合型、以及技能型专业人材。
旅游管理专业教学计划
旅游管理专业教学计划一、学制及招生对象：招收高中毕业生，学制为两年。
二、培养目标：本专业主要培养能坚持四项基本原则，德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会主义市场经济要求的从事导游服务、旅行社服务方面的管理和服务的知识型应用人才。
（一）具体要求：具有一定的马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论和水平，具有良好的思想道德和职业道德素质，热爱所从事的职业，有为发展社会主义市场经济，推动社会进步而积极进取、独立思考、勇于创新、继续学习的精神和能力。
掌握本专业的文化基础知识，专业基础和专业知识与技能，具有一定的分析和解决问题的能力、翻译能力、自学能力、组织管理能力。
掌握一定的劳动技能，如书法、摄影等，且能够熟练运用，在市场经济中有较强的适应性，能够熟练运用、操作计算机，达到全国计算机考试二级以上水平。
具有强壮的体魄，了解一定的体育卫生知识和运动的技能。
具有一定的美学知识和音乐技能，有欣赏美、鉴别美、创造美的能力。
培养学生具有正确的劳动观，热爱劳动，珍惜劳动成果，爱护公物，艰苦奋斗，具有良好的生活卫生习惯。
（二）知识结构：１、系统掌握文化科学知识及政治理论知识２、系统掌握旅游经济学、旅游市场学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游心理学、旅游地理、历史等专业基础知识。
３、系统掌握旅游管理信息系统、导游概论、旅行社原理、旅游法规与实务、旅游英语等专业知识。
（三）能力结构：１、具有从事导游服务工作的较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力。
２、具有旅行社外联、协调、文秘、票务等方面的能力。
３、具有从事大型会议和展览方面服务工作的公关礼仪的能力；具有较强的语言表达能力和思辨能力。
4、具有继续学习和适应职业变化的能力，具有吸收和应用新技术的能力，具有一定的创新和创业能力，具有良好的服务意识和较强的应变能力。
5、具有良好的书法、摄影和计算机应用能力。
（四）业务适用范围：１、导游方向毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位；从事导游和基层管理工作。
旅游管理专业(导游服务方向)教学计划
旅游管理专业(导游管理方向）教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理,导游理论丰富，导游技能娴熟，胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位，具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。
二、人才培养规格要求（一）就业岗位本专业学生毕业后，可胜任全陪、地陪、外联、计调等工作岗位,具体岗位群为：旅行社门市部、导游部、市场部、计调部以及景区接待工作。
（二)基本素质1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想,有理想、懂政策、有法律意识,热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。
2、人文素养:具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识,具有较强的语言、文字表达能力。
3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康.4、职业素养：具有良好的职业道德;富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。
(三）知识结构1、掌握常用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术;2、熟悉并胜任常规旅游英语导游工作；3、掌握旅行社运作规程,熟悉各大旅游线路，拥有比较宽广的导游基础知识,语言流畅、解说流利、表述生动、服务规范；4、掌握旅游应用文以及信函的协作与表达知识；5、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能;6、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力；7、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识；8、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备导游资格;9、掌握旅游消费者的行为特征、决策、购买等知识；10、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识；11、具备进一步深造学习的各种必备知识。
（四）职业能力结构1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄；2、能利用外语进行日常服务对话，比较熟练地处理英语商务函件；3、熟练使用办公软件,熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。
旅游管理教学计划
旅游管理教学计划随着旅游业的迅猛发展，旅游管理专业逐渐受到大众的关注和青睐。
旅游管理教学计划的目的是培养学生在旅游行业中的综合素养和专业能力，使他们能够胜任管理、规划、营销等相关工作。
本文将从教学主题、活动安排和教材使用等方面进行详细论述。
一、教学主题旅游管理教学的主题应紧密结合行业发展趋势和学生需求，既要注重理论教学，又要注重实践能力的培养。
在课程设置上，应包括旅游管理概论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理等核心课程，并根据专业方向，增设特色课程，如酒店管理、旅游策划与管理、旅游生态环境保护等。
二、活动安排为了提高学生的实践能力和团队协作能力，旅游管理教学应注重实践活动的开展。
可以组织学生开展实地考察，深入了解旅游行业的实际运营和管理情况。
同时，可以举办学术研讨会和行业论坛，邀请业界专家和学者分享最新的行业动态和研究成果。
还可以利用暑期实习等方式，将学生送入实际工作环境，提升他们的实践能力和职业素养。
三、教材使用教材的选择对于教学质量和学生学习效果起着至关重要的作用。
对于旅游管理专业，应选择权威、实用的教材，结合课程特点和实际需求，形成教材体系。
可以选择国内外出版的专业教材，如《旅游管理概论》、《旅游市场营销导论》、《旅游规划与开发》等。
此外，还可以引入相关案例教学，通过分析实际案例，培养学生解决问题和应对挑战的能力。
四、评价机制一个完善的评价机制对于学生的学习动力和教学质量的提升至关重要。
在旅游管理教学中，评价应既有科学性，又有实用性。
可以采用多种评价方式，如课堂讨论、小组项目、实地考察报告等。
同时，教师还可以通过中期考试和期末考试来评估学生对知识的掌握情况。
此外，还可以组织学生参加实践实习，并通过实践报告和实习评价来评估其综合素养和实际能力。
综上所述，旅游管理教学计划应充分考虑行业发展趋势和学生需求，设置合理的教学主题，安排有针对性的实践活动，选择权威实用的教材，并建立科学有效的评价机制。
旅游管理专业教师工作计划
一、前言为了更好地推动旅游管理专业教育的发展，提高教学质量，培养学生的综合素质，我制定了以下工作计划。
本计划旨在明确工作目标、任务及措施，为旅游管理专业教师提供明确的工作指导。
二、工作目标1. 提高自身专业素养，紧跟旅游业发展趋势。
2. 提升教学水平，激发学生学习兴趣，提高教学质量。
3. 培养学生具备扎实的理论基础和实践能力，为旅游业输送优秀人才。
4. 加强校企合作，拓宽学生就业渠道。
三、工作任务1. 加强自身学习，提升专业素养（1）定期参加学术研讨会、培训活动，了解旅游业最新动态。
（2）学习相关理论，掌握旅游管理专业的前沿知识。
（3）阅读国内外优秀旅游管理教材，提高自身教学水平。
2. 提高教学水平，激发学生学习兴趣（1）根据课程特点，优化教学设计，提高教学效果。
（2）采用多种教学方法，如案例分析、情景模拟、项目教学等，激发学生学习兴趣。
（3）关注学生个体差异，实施差异化教学，提高学生综合素质。
3. 培养学生实践能力，为旅游业输送优秀人才（1）加强实践教学，组织学生参加实习、实训等活动。
（2）与企业合作，开展校企合作项目，为学生提供实践机会。
（3）指导学生参加各类竞赛，提高学生实际操作能力。
4. 加强校企合作，拓宽学生就业渠道（1）与企业建立长期合作关系，为学生提供实习、就业机会。
（2）邀请企业专家参与教学，提高学生就业竞争力。
（3）组织学生参加企业招聘会，拓宽就业渠道。
四、工作措施1. 制定详细的教学计划，明确教学目标、内容和进度。
2. 优化教学方法，提高教学质量，关注学生学习效果。
3. 加强与学生的沟通交流，了解学生需求，及时调整教学策略。
4. 积极参加学术交流活动，拓展专业视野，提高自身素养。
5. 加强与企业联系，争取更多实习、就业机会，为学生服务。
五、总结本工作计划旨在明确旅游管理专业教师的工作目标、任务及措施，为提高教学质量、培养优秀人才、拓宽学生就业渠道提供指导。
在实施过程中，我们将不断调整和完善工作计划，以适应旅游业的发展需求。
旅游管理专业辅修教学计划
旅游管理专业（辅修）教学计划一、专业简介我校旅游管理专业2010年被评定为安徽省特色专业。
该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本技能训练，熟练掌握当代旅游企业经营管理的基本理论、基本技能及实践操作能力，能在旅游行政部门、企事业单位特别是旅游风景区和高星级酒店从事管理、市场开发、市场营销等工作的高层次应用型复合人才。
本专业尤其注意学生的专业实践能力。
近年来，先后与浙江、江苏、上海等地具有相当规模和实力的五星级高档酒店、国际品牌酒店以及知名旅行社建立了稳定的合作关系成为学生专业实习和就业的重要基地。
本专业目前每届毕业生就业率达100%，市场需求供不应求。
二、培养规格与要求本专业学生主要学习旅游业、酒店管理所必备的基础理论和基本知识，具有从事旅游行业业务营销和经济管理工作的基本能力。
本专业毕业生应具备以下知识和能力：1、热爱祖国，具有扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用语言文字的能力。
2、掌握一门外语的综合应用能力，特别是听说能力，能用外语进行较好的信息交流。
3、具有良好的文化素养和健康的心理素质。
4、掌握本专业领域的基础理论、基本知识、分析和解决问题的方法和技术。
5、具有良好的管理理论基础、语言表达能力及公关协调能力、计算机及信息技术应用能力，熟悉相关的法律法规，富有创新精神。
6、具有一定的操作技能，包括导游服务技能、酒店服务技能等。
7、具有较强的自学能力和创新意识，掌握文献检索、资料查询的方法，具有初步的科学研究、科技开发及组织管理能力，了解本学科前沿及发展趋势。
三、修业年限修业年限2—3年四、辅修学时与学分辅修学时：512+160（其中512为第二专业课时，160为双学位追加课时）辅修学分：32+18（其中32为第二专业学分，18为双学位追加学分）五、辅修学位管理学学士学位六、主干学科与主干课程等相近专业：酒店管理、工商管理、人文地理主干学科：旅游学、管理学主干课程：旅游学概论、饭店管理、导游业务、旅行社经营管理、旅游资源与开发七、辅修专业课程设置一览表旅游管理辅修专业课程设置一览表八、主要课程简介课程编号：022113001 课程名称：旅游学概论总学时：48 周学时数：3课程简介：通过介绍旅游活动的历史演变和发展现状，揭示旅游发展的基本规律，阐明社会经济发展与旅游活动的关系、分析旅游活动的内容、种类和表现形式、发展旅游业的基本要素、旅游对接待地区的基本影响、旅游政策、旅游发展途径等，使学生对旅游学和旅游业的基本知识和基本理论有全面了解和认识。
旅游管理与服务教学计划
旅游管理与服务教学计划一、教学主题旅游管理与服务是一个充满挑战的行业，为培养学生在该领域的专业素养和实践能力，我们设计了一套全面的旅游管理与服务教学计划。
该计划旨在通过理论学习、实践操作和案例分析等多元教学方法，培养学生的专业技能、创新思维和团队协作能力，以适应现代旅游产业的发展需求。
二、活动安排1.实地考察为了让学生深入了解旅游行业的运作模式和管理实践，我们会安排一系列的实地考察活动。
学生将有机会参观旅游景区、酒店、旅行社等各类旅游企业，并与相关从业人员进行面对面交流。
这样的实地考察活动可以增强学生的实践能力，加深他们对旅游管理与服务行业的理解。
2.案例分析我们将为学生提供一系列旅游管理与服务领域的实际案例，通过分析这些案例，学生可以了解行业中的问题和挑战，培养解决问题的能力。
案例分析活动将通过小组讨论、学生展示和角色扮演等形式进行，以促进学生的团队协作和创新思维。
3.模拟实践为了让学生获得实际操作的机会，我们将设置旅游管理与服务的模拟实践环节。
学生将扮演旅游企业的员工，通过角色扮演的方式，模拟各类业务操作和沟通交流，提升学生的沟通能力和服务水平。
同时，模拟实践也可以让学生更好地了解行业的工作流程和操作规范。
三、教材使用1.教材选择在选择旅游管理与服务教材时，我们将充分考虑教材的权威性、实用性和系统性。
优秀的教材可以为学生提供全面深入的知识体系，并帮助他们理解和应用相关概念和理论。
2.多媒体辅助除了纸质教材外，我们还将结合多媒体技术进行教学辅助。
通过投影仪、电子白板等设备，我们可以向学生展示各类图片、视频和实例，以丰富教学内容，提升学生的学习效果。
3.案例库建设为了增加学生的学习兴趣和实践能力，我们将建设一套旅游管理与服务的案例库。
该案例库将收集行业内的典型案例，包括成功案例和失败案例，供学生进行分析和讨论。
学生可以通过案例学习掌握实际操作经验，提升解决问题的能力。
四、总结通过旅游管理与服务教学计划的设计，我们旨在培养学生的专业素养和实践能力，使其成为旅游行业的人才。
旅游管理专业教学计划
旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有旅游管理的基本理论知识，能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。
二、培养规格1、思想政治素质：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法，具有良好的社会道德和职业道德。
2、业务能力：了解旅游服务及管理发展现状和趋势，具有过硬的旅游服务职业技能，掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法，能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题，具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力；获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书（如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等）。
3、外语能力：有一定的听、说、读、写能力；能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流；能够流畅地应用普通话进行交流，要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。
4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能；乐观向上，团结友爱，身心健康，能胜任本专业工作，并掌握一定的国防知识与军事技能。
三、主要课程旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。
四、主要实践环节本专业主要实践环节：1、核心专业课程实训（1）商务礼仪实训（2）导游服务实训（3）旅游景区景点讲解、管理实训（4）旅行社业务实训（5）饭店业务实训2、顶岗实习五、学制三年制。
六、毕业条件思想政治素质良好或以上，修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节，成绩及格（合格）或以上，素质教育获6学分或以上，身心健康，获得一项及以上专业技能证书。
备注:1、为了更好的促进教学与实践相结合，专业基础课和部分专业课分别安排四周为学生的实践教学周，老师可根据需要安排学生到实训室、实训中心、景区景点、旅行社、酒店等相关部门开展实践教学活动。
旅游管理课程教学计划
旅游管理课程教学计划引言：旅游业的蓬勃发展为旅游管理专业的培养提供了广阔的就业机会。
为了培养具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，旅游管理课程的教学计划必须考虑到学生的实际需要和市场的需求。
本文将从教学主题、活动安排和教材使用等多个方面详细论述旅游管理课程教学计划。
一、教学主题：1. 市场导向：旅游业是市场驱动的行业，教学主题应紧密围绕市场需求。
从整体性的市场分析开始，引导学生了解旅游市场概况、市场竞争状态以及消费者需求变化等。
2. 综合实践能力培养：旅游管理的核心是解决实际问题。
教学主题应结合实际案例，通过实践活动、模拟演练等方式，培养学生解决问题的能力。
3. 跨学科融合：旅游管理是一门综合性学科，需要涉及地理、经济、管理等多个学科知识。
教学主题应将这些知识进行整合，以培养学生从多个角度思考问题的能力。
二、活动安排：1. 实地考察：通过实地考察旅游景区、旅行社、酒店等，让学生亲身感受旅游业的运营模式和管理手段。
同时，结合实地考察，设计问题解决案例，提供实际情境，让学生进行实践操作。
2. 客户体验活动：组织学生参与旅游产品体验活动，如景区游览、酒店住宿等，让学生从消费者角度感受旅游产品的品质和服务。
3. 行业交流讲座：邀请旅游业界知名人士、专家进行讲座，分享他们的经验和见解。
学生可以通过交流与他们互动，了解行业的最新动态，同时培养与人沟通的能力。
三、教材使用：1. 综合教材：选用综合性教材，包括旅游管理学的基本概念、理论框架和方法，以及实践案例和行业研究报告等。
教材内容应既有理论性，又有实践性，从而帮助学生全面了解旅游管理学科。
2. 精品教材：选用最新、最权威的旅游管理类教材，如《旅游目的地管理》、《旅游产品规划与开发》等。
这些教材可以帮助学生深入了解旅游业内部的运营和市场竞争机制，为未来的职业发展提供指导。
3. 教辅材料：结合教材，选择一些教辅材料，如相关案例分析、最新行业调研报告等。
通过引入实际案例，让学生深入理解旅游管理的现实问题，并提供解决思路和方法。
旅游管理本科学习计划
旅游管理本科学习计划一、学习目标在未来的四年里，我将努力学习旅游管理专业知识，掌握专业技能，提高综合素质，为未来从事旅游管理工作打下坚实的基础。
我的学习目标具体表现在以下几个方面：1. 提高专业知识水平。
通过系统学习和深入研究，掌握旅游管理学科的基本理论和知识体系，对旅游市场、旅游产品开发、旅游经济、旅游企业管理等方面有全面的了解。
2. 增强说、写和表达能力。
通过大量的阅读、写作和演讲练习，提高自己的语言表达能力，使自己能够流利、准确地表达思想并与他人进行深入交流。
3. 培养团队合作精神。
在专业课程的学习中，加强团队合作，提高在团队中的协调、沟通和领导能力。
4. 提高综合素质。
在学习过程中，注重发展自己的综合素质，包括领导能力、创新意识、批判思维、社会责任感等。
5. 了解行业动态。
通过参加实习、参观企业、聆听讲座等方式，了解行业最新动态，了解企业对人才的要求和市场发展趋势。
二、学习安排第一年：1. 学习专业基础知识。
参加必修课程，包括旅游概论、旅游心理学、旅游经济学等，打下专业知识的基础。
2. 开展实践活动。
参加学校组织的实践活动，包括暑期社会实践、实地考察等，了解旅游行业的基本情况。
3. 开展社会实践。
在校外机构实习或志愿活动，积累社会实践经验，了解企业运作模式。
4. 发展兴趣爱好。
参加学校的社团活动，培养团队合作精神，提高领导能力。
第二年：1. 拓宽学科知识。
学习更加深入的专业知识，包括旅游市场营销、旅游规划管理等，提高专业能力。
2. 参加学术活动。
参加学术论坛、研讨会等，与业内专家学者交流，开阔学术视野。
3. 参加实践课程。
参加实践课程，例如组织实践、市场调研等，提高实际操作能力。
4. 开展个人项目。
选择一个研究课题，进行独立研究或实践项目，提高研究和创新能力。
第三年：1. 深化专业知识。
学习更加专业的课程，包括旅游企业管理、旅游业务流程等，提高专业水平。
2. 参加企业实习。
选择企业实习岗位，了解企业生产经营流程，积累实际经验。
某学院旅游管理专业本科教学计划(doc 8页)
某学院旅游管理专业本科教学计划（doc 8页）郑州大学西亚斯国际学院旅游管理专业本科教学计划Tourism Management Major Undergraduate Course Program专业代码：110206执笔人：张继宏审核人：刘玉林一、培养目标本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，全面贯彻国家教育方针，遵循教育规律，坚持中西合璧，实施国际化全人教育；强化实践教学环节，着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力；努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心，适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，掌握旅游管理基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游管理工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。
二、培养要求1、知识要求：掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法。
2、能力要求：具有运用旅游管理理论分析和解决问题的能力，具有较强的人际沟通能力与协调能力，能够熟练运用英语进行听、说、读、写，能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。
3、素质要求：具有健康的体魄及心理素质，达到大学生体育锻炼合格标准及心理素质基本要求，具有高度的社会责任心和世界公民意识。
三、主干学科主要课程主干学科：管理学主要课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游经济学、导游业务、饭店管理、旅行社管理、旅游规划与开发、市场营销学、景区管理等。
四、主要实践环节导游模拟实训（课程中实习），前台与客房实训（课程中实习），专业综合实习（集中实习），F类：艺术素养类2课程类别课内学时学分必修课学分选修课学分通识教育平台课程888 55．5 49.5 6学科基础平台课程592 37 37 0专业教育平台课程688 43 19 24实践教学课程624 39 29 10 合计2792 174.5 134.5 40七、教学进程安排学期课程编码课程名称类别学分学时其中考核备注授课实验上机实训第一学期10411070毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论The Fundamental Principles ofMarxism通必 6 96 64 32 试10401100军事课MilitaryEducation通必 3 16 16 查军训2周2学分10211020应用写作Writting通必 2 32 32 查10401020心理健康教育Psychology Health Education通必 1 16 16 查50111010计算机应用基础The Foundation of ComputerApplication通必 2 32 16 16 试40411020英语口语（I）Oral English（1）通必 2 32 32 查40411010大学英语（I）College English（1）通必 4 64 64 试30401020大学体育（一）College Physical Education（1）通必 1 32 32 查20012011 微积分（Ⅰ）专基 4 64 64 试Calculous (1)小计共25学分，384学时，其中通识必修：21学分，专业基础必修：4学分，(军训2周2学分)。
旅游服务与管理教学计划
旅游服务与管理教学计划一、课程背景和目标旅游服务与管理是旅游专业的一门核心课程。
通过该课程的学习，学生将了解旅游行业的发展状况、管理理论与实践、旅游服务的要素和流程，并能够掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，为未来从事旅游管理和服务工作打下基础。
本教学计划旨在培养学生的旅游服务与管理知识和技能，使他们能够在旅游企业和相关机构中从事旅游管理和服务工作。
同时，通过案例分析和实践活动，培养学生的分析和解决问题的能力、团队合作能力、创新思维和沟通表达能力。
二、教学内容和方法1.教学内容：(1)旅游行业概述：了解旅游行业的发展状况、特点和趋势，及其对经济社会的影响。
(2)旅游管理理论与实践：介绍旅游管理的基本概念、原理和模式，分析旅游企业的组织结构和功能。
(3)旅游服务要素和流程：探讨旅游服务的要素和流程，包括旅游目的地选择、交通预订、住宿安排、旅游景点导览、餐饮安排等。
(4)客户服务与满意度管理：介绍客户服务的重要性和原则，探讨提升客户满意度的方法和策略。
(5)旅游营销与推广：了解旅游产品的特点和营销策略，学习如何制定旅游产品的定价和推广计划。
(6)旅游风险管理：介绍旅游安全管理的重要性和方法，学习如何预防和应对旅游风险事件。
2.教学方法：(1)理论讲授：通过教师讲授，向学生介绍旅游服务与管理的基本理论和知识。
(2)案例分析：通过案例分析，让学生了解和研究真实的旅游管理和服务案例，培养其分析和解决问题的能力。
(3)实践活动：组织学生参观旅游企业或旅游目的地，让学生亲身体验和了解旅游服务与管理的实践工作。
(4)讨论和小组合作：引导学生进行课堂讨论和小组合作，培养其团队合作和沟通表达能力。
三、考核方式和评价标准1.考核方式：(1)课堂表现：包括参与讨论和小组合作、积极回答问题等。
(2)作业和报告：包括案例分析报告、实践活动报告等。
(3)期末考试：对学生的综合知识和能力进行考核。
2.评价标准：(1)知识掌握：学生对旅游服务与管理的基本理论和知识的掌握情况。
旅游管理非师范专业本科教学计划
旅游管理(非师范）专业本科教学计划专业代号 110206（国家）0203（学校）一、培养目标及规格培养目标：本专业培养具有旅游管理及导游的专业基本理论、基础知识和专业技能的旅游行政管理、旅游企事业单位高级专门管理人才，并注重为旅游业培养输送高素质的实际操作能力强的专业导游人才。
培养规格：1、热爱祖国、热爱旅游事业，坚持四项基本原则，遵纪守法，拥护并执行党的方针政策，具有科学的世界观，良好的道德修养和团结协作、服务奉献精神。
2、系统掌握旅游管理和导游学科的基本理论、基础知识和相关理论方法，具有理论思维能力和创新意识及调查研究精神，了解本学科理论前沿，熟悉旅游业状况，明晰休闲经济发展方向。
3、专业技能训练有素，并具有相应的外语等级水平、计算机应用技术和图书情报信息资料检索方法，能够独立处理旅游市场开发、旅游线路设计、导游服务规程策划以及经营管理等实际工作中出现的问题。
4、具有健康的体魄、鲜明的个性、良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。
5、掌握一门外国语和计算机基础知识，能说标准的普通话。
外语和计算机操作分别达到教育部规定的等级标准，普通话须达到国家语委规定的等级标准。
二、学制、学位：学制四年，授予管理学学士学位。
三、四年教育时间分配表 (见附件一)四、课程设置及学时、学分安排（一）本专业主要设置公共基础平台(含政治理论课和通识文化课)、学科及专业基础平台、专业模块课、专业选修课和公共选修课。
（二）专业教学总学时数为2668学时，各类课程学时分配(见附件二)。
（三）程学分分配及要求对本专业学生四年学习中设置必修课、选修课两大类，相应修读学分为161学分（含专业见习2学分、专业实习8学分、毕业论文6学分和军训及军事理论2学分）。
各类课程学分分配(见附件三)。
五、教学实践环节（一）公益劳动。
公益劳动安排在第二、三、五、七学期，主要是美化建设校园。
学生参加劳动不计学时学分，但进行考核。
（二）军训和军事理论。
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旅游管理专业教学计划
专业代码： 110206 专业方向：旅游管理
一、培养目标与人才规格
培养目标：
本专业培养掌握现代管理理论、技术与方法等方面知识，具有扎实的理论基础、较强的旅游管理素养和技能，使学生在德、智、体诸方面全面发展，具有一定的创新精神和较强的实践能力，既能胜任各级旅游管理部门的管理工作，又能主持旅游资源的规划、开发与利用；或在旅游景点以及涉外酒店等旅游企事业部门独立开展业务的宽口径、厚基础、高素质、强技能的复合型人才。
人才规格：
1.热爱祖国，热爱人民；具有正确的世界观、人生观、价值观；具有较强的社会责任感和事业心；好学上进，善于合作；爱岗敬业，品德良好。
2.具有求真务实的学风以及较强的开拓意识和创新精神；具有较为宽广的人文社会科学知识基础，较好的文化修养和一定的科学素质；具有较强的口头与书面表达能力和信息处理能力、人际沟通能力、社会适应能力以及管理能力；掌握一门外国语，具备听、说、读、写、译等基本技能；能熟练使用计算机，计算机考试达到一级及以上水平；能规范流利地使用普通话，普通话测试达到二级乙等（含二级乙等）以上水平。
3.具有良好的文化修养，掌握本专业所需要的专业知识和较为广博的相关学科知识，了解本专业及相关学科的前沿信息和发展动态，接受全面系统的专业训练，形成合理、完整的知识结构。
4.能够较好地利用专业知识服务社会，具有旅游管理、规划和创新的能力。
5.掌握系统、科学的方法，能熟练进行文献检索和资料查询，具有较强的科学研究能力。
6.具有健康的体魄，达到国家规定的体育锻炼标准；具有良好的卫生习惯，良好的心理素质，正确的审美观和一定的艺术鉴赏力。
二、学制与学习年限
标准学制为4年，允许3-6年内完成学业。
三、学分要求与学位
在规定学习年限内，旅游管理专业学生修满182学分，毕业论文合格后方能毕业。
修满总学分及学位课程，平均学分绩点在2.0及以上、外语考试达到学校规定方能取得管理学学士学位。
四、课程设置
本专业总学时为2752学时（其中课堂讲授2635学时，实验学时按实际学时数的一半折算为117学时），共计182学分。
课程包括公共基础课程、专业基础课程、专业课程、专业选修课程、公共选修课程以及实践课程：
1.公共基础课程共12门：思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、毛泽东思想-邓小平理论-“三个代表”重要思想概论、大学语文、大学英语、高等数学、体育、计算机应用基础A、形式政策、军事理论、就业指导。
共计898学时，占总学时的3
2.6%；45
学分，占总学分的25.9%。
2.专业基础课程共6门：管理学概论、经济学原理、人力资源管理、旅游心理学、线性代数、概率论与数理统计，共378学时，占总学时的1
3.7%；21学分，占总学分的12.1%。
3.专业课程共13门：旅游学概论、饭店管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、旅行社管理、导游英语、饭店英语、旅游市场营销、旅游经济学、旅游资源学、旅游法规、导游业务、导游实训，共计720学时，占总学时的26.2%；40学分，占总学分的23%。
4.专业选修课程：共分3组，大约选修612学时，占总学时的22.3%；至少修满34学分，占总学分的19.5%。
5．公共选修课程：必须选择一门艺术类课程和一门理工类课程。
要求所选择的公共选修课程不低于3门，共计约144学时，占总学时的5.2%；不少于8学分，占总学分的4.5%。
五、实践课程
共34学分，占总学分的15%。
其中：
（1）专业实习与毕业实习：专业实习安排在第五学期，共14周，计14学分；占总学分的8%；毕业实习安排在第八学期，共10周，计10学分。
（2）毕业论文：共12周，计6学分；占总学分的3.4%。
（3）社会实践与劳动：一般安排在假期中进行，共计2学分，占总学分的1.2%。
（4）军训：2周，2学分，占总学分的1.2%。
六、科研训练（详见《科研训练计划》）
七、课程结构表（见附表1）
八、教学进程安排表（见附表2）
九、专业教学计划表（见附表3）
十、专业选修课程开课计划表（见附表4）
附表1：旅游管理专业课程结构表
附表2：旅游管理专业教学进程安排表
说明：△入学、毕业教育， = 假期（不在校），◇军训，：考试，
☆专业实习（含教育实习），★毕业论文（毕业设计），○课程设计
附表3旅游管理专业教学计划表（2010级）
续附表3：旅游管理专业教学计划表（2010级）
附表4
②第六学期开设8门选修课，8门选6门；
③第七学期开设9门选修课，9门选7门。