香甜可口 紫薯米饭
紫薯大米养生食谱大全
紫薯大米养生食谱大全一、紫薯大米粥材料：紫薯、大米、水做法：1. 将紫薯切成小块，大米洗净后浸泡30分钟备用；2. 将大米和紫薯一起放入锅中，加入适量清水煮开；3. 转小火煮20分钟至大米熟烂，紫薯软烂即可。
温馨提示：可根据个人口味添加适量糖或蜂蜜调味。
二、紫薯大米糕材料：紫薯、大米、冰糖、红枣做法：1. 将紫薯蒸熟后剥皮，用勺子压成泥状；2. 大米洗净后浸泡30分钟备用；3. 将大米放入电饭煲中，加入适量清水，启动煮饭功能；4. 煮好的大米放凉后，和紫薯泥混合均匀；5. 将混合好的米糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟；6. 蒸熟后取出，加入冰糖和红枣装饰即可。
三、紫薯大米包子材料：紫薯、大米、面粉、酵母做法：1. 大米和紫薯洗净后分别煮熟备用；2. 将大米和紫薯放入搅拌机中打成泥状；3. 面粉和酵母混合后加入适量温水搅拌成面团，醒发30分钟；4. 醒发好的面团擀成薄片，包入紫薯大米馅，封口捏紧；5. 将包好的包子放入蒸锅中蒸熟即可享用。
四、紫薯大米饼材料：紫薯、大米、面粉、油做法：1. 将紫薯和大米煮熟后捣成泥状；2. 面粉和紫薯大米泥搅拌均匀，揉成面团；3. 面团分成小份，擀成圆饼；4. 锅中加热适量油，将饼放入煎至两面金黄即可。
五、紫薯糯米饭材料：紫薯、糯米、糖、蒸锅做法：1. 糯米洗净后浸泡2小时以上备用；2. 紫薯蒸熟后剥皮，切成小块；3. 将糯米和紫薯放在一起搅拌均匀；4. 锅中加水，将混合好的糯米和紫薯放入锅中蒸熟；5. 蒸熟后取出，撒上适量糖即可。
六、紫薯大米饭团材料：紫薯、大米、海苔、盐做法：1. 大米洗净后煮熟备用；2. 紫薯蒸熟后剥皮，捣成泥状；3. 将大米和紫薯泥混合均匀，加入适量盐搅拌均匀；4. 将混合好的米饭捏成饭团，用海苔固定在外面即可。
七、紫薯大米面条材料：紫薯、大米、面粉做法：1. 将大米和紫薯煮熟后捣成泥状；2. 面粉和紫薯大米泥混合搅拌均匀，揉成面团；3. 面团擀成薄片，切成细条状；4. 锅中加水煮开，放入面条煮熟，捞出沥水即可。
厨房美食菜谱：紫薯糯米饭的做法
厨房美食菜谱：紫薯糯米饭的做法
又是吃紫薯的季节的，每次去市场看到紫薯都会忍不住多看看，不卖也要看看，不过每次买的还是多，喜欢吃紫薯，不如说喜欢紫色的色彩，是紫色控又是紫薯控。
可是紫薯在我们这儿，一年四季都很贵的，那种很小的紫薯，用网兜装着一袋10元，还没有一公斤的。
在超市的更贵，一公斤十几元的。
现在那种大的紫薯上市了价格也是10元一公斤的，就是可以随便挑选，不像那些小的紫薯，用网兜装着，只让看不让挑的。
女儿喜欢吃糯米类的，我喜欢吃紫薯，就创意了这款紫薯糯米饭，糯糯的、甜甜的，有紫薯的香甜。
紫薯：“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，生肌肉，美容颜”的功效，更有“红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，使人长寿少疾”之说。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中含有一种类似雌性激素的物质，可有效保护人体皮肤，延缓容颜衰老
食材
主料：
紫薯
糯米
白糖适量
牛奶150g
枸杞20g
葡萄干30g
步骤
1.主料：紫薯、糯米
辅料：白糖、枸杞、牛奶、葡萄干
2.把紫薯洗净去皮，切小块
3.加料理机里
4.加牛奶
5.打成汁
6.把糯米洗净捞起，加紫薯汁泡2小时
7.枸杞泡泡洗净
8.泡好的糯米加枸杞、葡萄干拌均匀，放塔吉锅里加盖
9.微波炉高火10分钟，拔掉电源，再焖5分钟
10.取出加白糖拌均匀即可
小贴士：没有牛奶的可以加水打紫薯汁
可以多打几遍
紫薯汁最好浓稠些可以把糯米焖的很好吃。
厨房美食菜谱：大米紫薯粥的做法
厨房美食菜谱：大米紫薯粥的做法
紫薯一直是我的最爱，不只是因为她惊艳的颜色，更是因为她的营养，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
所以，紫薯有着四大功效：防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力。
当紫色遇到雪白，那个美是难以用语言描述的！
食材
主料：
大米50g
紫薯
水适量
步骤
1.大米淘洗干净用清水泡30分钟。
2.紫薯洗净去皮。
3.将紫薯切成小丁。
4.将泡好的大米捞出沥干水分，和紫薯一起放进锅里熬煮至粥熟烂。
5.焖一会儿，盛出。
小贴士：熬粥的时候，水一定要一次加足，中途加水，会影响粥的口感。
在熬煮的过程中，要略微搅拌一下，以防粘锅。
喜欢吃甜的亲可以依据自己的口味加糖。
紫薯饭的做法【健康养生食谱】
紫薯饭的做法
文章导读
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。
今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的紫薯饭。
1.将买回的紫薯刮去表面的一层粗皮（不需要削皮），洗净备用。
2.往电饭煲里加入洗净的适量大米，跟平时一样放水就行，无需多加水，接着将紫薯用刀砍成小块平铺在大米面上，盖上锅盖接通电源按下开关开始煲饭。
3.等到电饭煲调闸后不要立即切断电源，应该继续保温个10分钟，这样煲内的米饭才会更松软。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。
当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下紫薯饭。
厨房美食菜谱：紫薯饭的做法_0
厨房美食菜谱：紫薯饭的做法
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。
以前都是用紫薯煮粥的，放入米饭还是第一次，没想到出奇的好吃，米饭融合了紫薯的香甜，特别好吃，女儿一口气吃了两碗还不罢休，把我吓坏了。
食材
主料：
大米250g
紫薯
水适量
步骤
1.准备材料
2.大米洗净，放置30分钟
3.紫薯去皮切丁
4.把大米和紫薯放入电饭锅中
5.根据自家的米质放入合适的水
6.摁下煮饭键，让它工作吧
7.打开电饭锅，很香哦
小贴士：水分稍微比平时多一点。
厨房美食菜谱：紫薯饭的做法
厨房美食菜谱：紫薯饭的做法
来南方之前没见过紫薯，更没有吃过。
第一次看到它，那诱人的紫色，是我喜欢的颜色，让人很有食欲。
经常买了像红薯一样蒸一下，早饭时候吃。
有时也用它煮粥，做紫薯饭还是第一次，我是一个不太喜欢吃米饭的人，没想到却喜欢上了，以后应该常这样做吧。
食材
主料：
紫薯1个
大米
水适量
步骤
1.准备紫薯和大米。
2.紫薯削皮切成丁。
3.大米淘洗干净，放适量的水。
4.将紫薯铺在上面。
5.放入电饭锅，按煮饭程序。
6.电饭锅跳到保温程序，香喷喷的紫薯饭出锅喽！
小贴士：紫薯含水，要比平时煮饭少放些水。
我这次煮的，觉得就是水放得有点多。
厨房美食菜谱：紫薯米饭的做法
厨房美食菜谱：紫薯米饭的做法
紫薯是因为颜色让我喜欢上了它，加入紫薯做的食品更让我喜欢，不管做什幺?只要有紫薯在，味道香甜，这三个紫色的心拥在一起，让紫薯证明我们三口人的心,永远在一起.
食材
主料：
紫薯100g
大米200g
步骤
1.把大米淘干净，放入清水
2.上锅蒸.大约20分钟.
3.把米饭蒸20分钟后，放入紫薯蒸一会.
4.蒸好紫薯后，用勺子压成紫薯泥.
5.均匀的铺平.
6.再蒸一会.
7.蒸完后扣在大碗里.
8.把米饭和紫薯搅拌均匀
9.我用模具压出心形.
10.三颗紫薯心,我们三口人一人一个.
小贴士：紫薯很容易熟的，可以稍后再放.。
紫薯饭的家常做法
紫薯饭的家常做法关于《紫薯饭的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
日常生活有很多食材在挑选以前，需要对它的各个方面开展掌握，那样吃的情况下才会了解对人体是否有协助，尤其是对繁杂食材更是如此，紫红薯饭是很多人喜欢的，吃紫红薯饭对人体沒有影响，并且它制做也是非常简单，吃的情况下对人体胃里也是有一些维护，那紫红薯饭的做法怎样呢?紫红薯饭的做法：紫红薯大枣饭原材料：稻米、黑米、大枣、紫红薯作法1、将稻米黑米掏好，用冷水侵泡30分钟2、紫红薯造粒3、将切完的紫红薯和大枣一同侵泡到稻米黑米中4、放进电饭煲煮熟就可以趣味性饭之紫红薯米塔原材料：白米饭小半碗、紫红薯1个、弥猴桃1个、糖作法1、紫红薯煮开，取下晾凉。
将入薄膜袋，碾成泥。
2、将薯泥与白米饭混和翻拌。
3、弥猴桃切成片。
4、一层紫红薯白米饭、一层弥猴桃拼成“塔”形，最高层撒上椰丝或糖装饰设计。
5、取剩的弥猴桃摆放在底端做装饰设计，一个简单好看的紫米塔就制成了。
紫红薯吐司面包原材料高粉270g;糖50g;盐4g;酵母粉4g;，蛋黄一个(约50g);，淡奶油95g(以便解决它，很大的量，汗一个);，紫薯泥195g;无盐黄油25g作法面包机内先后添加液體、盐糖、紫薯泥、小麦面粉、酵母粉，后油法揉至成光洁面糊将面糊置放于溫暖处发醇至2-3倍大将基本发醇好的面糊揉出气体，切分成二份，卷圆取一面糊，擀发展舌状两侧往正中间伸缩翻过来，擀开擀发展舌状翻面后翻卷另一个面糊反复4-8流程将面糊排进吐司面包模中放置溫暖处发醇到9分满(我着急赶时间，发至8分满就进炉了，結果没成极致的方砖形)盖上盖，小烤箱，中高层，165°C，25-30分钟(离容易上火有点儿近，上边都有点儿焦了，应当半路加个烘烤盘在上面的)在对紫红薯饭的做法了解后，制做紫红薯饭的情况下，全是能够依据以上方法开展，但是要留意的是，在对紫红薯饭制做总数上，每一次全是不可以过多，以上每个紫红薯饭制做全是要适当，那样促使不容易有剩余可能，紫红薯饭非常容易损坏的。
紫薯饭的家常做法
紫薯饭的家常做法生活中有很多食物在选择之前，需要对它的方方面面进行了解，这样吃的时候才会知道对身体是不是有帮助，尤其是对复杂食物更是如此，紫薯饭是很多人爱吃的，吃紫薯饭对身体没有影响，而且它制作也是比较简单，吃的时候对身体胃部也是有一些保护，那紫薯饭的做法如何呢?紫薯饭的做法：紫薯红枣饭材料：大米、紫米、红枣、紫薯做法1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟2、紫薯切粒3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中4、放入电饭锅蒸熟即可趣味饭之紫薯米塔材料：米饭半碗、紫薯1个、猕猴桃1个、糖做法1、紫薯煮熟，取出放凉。
将入保鲜袋，压成泥。
2、将薯泥与米饭混合拌匀。
3、猕猴桃切片。
4、一层紫薯米饭、一层猕猴桃摆成“塔”形，最顶层撒上椰丝或糖装饰。
5、取剩的猕猴桃摆在底部做装饰，一个简单好看的紫米塔就做成了。
紫薯吐司材料高粉270g;糖50g;盐4g;干酵母4g;，全蛋一个(约50g);，鲜奶油95g(为了消灭它，好大的量，汗一个);，紫薯泥195g;黄油25g做法面包机内依次加入液体、糖盐、紫薯泥、面粉、干酵母，后油法揉至成光滑面团将面团放置于温暖处发酵至2-3倍大将基础发酵好的面团揉出空气，分割成两份，滚圆取一面团，擀成长舌状两边往中间折叠翻面，擀开擀成长舌状翻面后卷起另一个面团重复4-8步骤将面团排入吐司模中置于温暖处发酵到9分满(我赶时间，发到8分满就进炉了，结果没成完美的方砖形)盖上盖，烤箱预热，中层，165°C，25-30分钟(离上火有点近，上面都有点焦了，应该半道加个烤盘在上面的)在对紫薯饭的做法认识后，制作紫薯饭的时候，都是可以根据以上方式进行，不过要注意的是，在对紫薯饭制作数量上，每次都是不能过多，以上每种紫薯饭制作都是要适量，这样使得不会有剩下肯能，紫薯饭很容易坏掉的。
厨房美食菜谱：紫薯香米饭的做法
厨房美食菜谱：紫薯香米饭的做法
一直都非常喜欢紫薯，特别梦幻的颜色，做出来的东西非常的别致好看，但是很多亲们都问我为什幺她们煮出来的紫薯颜色像中毒似的，看似一件非常简单的东西还是挺有讲究的哦，但是掌握技巧一样能做出梦幻漂亮的颜色哟，今天就来一步步说哦。
食材
主料：
紫薯
大米
清水适量
步骤
1.紫薯原图两个削皮洗净
2.紫薯切成小块，越小块越好呢
3.电饭煲锅内加入等量的大米
4.大米洗净后加适量的清水，加入紫薯，水要多加一些，比平时煮饭的水要稍微再多一点
5.放入电饭煲内启动煮饭程序
6.煮好的米饭稍微有点黏有点湿润才行，趁热用勺子
把紫薯都压扁，和米饭混合一起拌拌，这样吃起来就不会觉得紫薯很噎人了
7.看看多梦幻的紫薯米饭，吃起来软糯极了，就是要这样的口感呢
8.紫薯特香米饭
小贴士：如果水加太少煮出来的紫薯是比较硬的哦，但是也不能加太多水会煮成粥的哦。
紫薯的吃法 (3)
紫薯的吃法
煮紫薯粥的做法如下：
原料：紫薯、大米、水（也可以根据个人喜好添加牛奶、白糖等）。
步骤：
1.将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。
如果喜欢稀粥，可以多加一些水；
如果喜欢稠粥，可以少加一些水。
2.紫薯去皮，切成小块或丁状，然后放入锅中。
注意紫薯的大小要适中，以便更
好地融入粥中。
3.打开炉火，用中火或大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。
在熬煮过程中要不时地
搅拌，以免粘锅底或烧焦。
4.当大米和紫薯都煮烂，粥变得粘稠时，即可关火。
根据个人口味，可以适量加
入白糖或牛奶调味。
如果喜欢甜味，可以多加一些白糖；如果喜欢奶香味，可以加入适量的牛奶。
5.将煮好的紫薯粥盛入碗中，稍微晾凉后即可食用。
紫薯粥是一道营养丰富、易于消化的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
它不仅口感细腻、香甜可口，还有助于促进肠胃蠕动、增强免疫力等功效。
此外，根据个人喜好和口味，还可以添加其他食材如红枣、莲子等来增加口感和营养价值。
以上做法仅供参考，实际操作可能会根据您的口味和实际情况有所调整。
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香甜可口紫薯米饭
米饭作为中国人的主食有上千年的传统了，白嫩滑爽的口感，既好吃又营养的米饭养育了华夏儿女，而且还衍生出来很多种利用米饭作文章的小吃。
比如这次给大家推荐的这款紫薯米饭，就将营养丰富的紫薯加入到了米饭当中一起来煮食，做法很简单，而且味道也非常不错。
主料大米适量紫薯适量
辅料
水适量
紫薯一块，去皮洗净备用
按人口数量，准备大米
将紫薯切小粒
将大米淘洗干净后，放入紫薯粒
加入煮饭等量用水
电压力煲煮饭程序，启动电饭煲煮饭，至保压结束即可
装碗食用。