九种必需氨基酸
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九种必需氨基酸的作用
1、组氨酸:经科学研究证实,4岁以下的儿童最需要,我们成年人也需要。它负责细胞的生长和修复,能够保护神经细胞,产生红细胞和白细胞。近年来又发现它避免辐射伤害作用,如电脑等现代化工具使用的辐射。帮助预防爱滋病,提高人体的免疫力。
2、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸:这三种主要作用是供给肌肉能量,提高运动耐力,有抗感染作用,修复细胞组织。
3、赖氨酸:能帮助钙吸收,产生抗体、激素、酶。帮助形成胶原蛋白,修复组织细胞。赖氨酸不足时容易脱发、精力不足、食欲不振、生长迟缓、生殖系统容易早衰,出现问题。在大米、小麦里、粮食里没有赖氨酸。
4、蛋氨酸:能够分解脂肪,预防脂肪肝,缺乏它容易得心、脑、肾等疾病。没有蛋氨酸,脂肪就容易堆积多,最容易损害心、脑、肾等器官。并且蛋氨酸能撤抗氧化,清除体内毒物。大豆只在八种氨基酸缺少蛋氨酸。
5、苯氨酸:能转化成酪氨酸,能帮助合成肾上腺素,肾上腺素叫应急激素,酪氨酸与合成多巴氨有关,多巴氨叫神经递质,它与大脑记忆有关,跟减轻疼痛有关。
6、苏氨酸:帮助体内维持蛋白质的平衡,形成胶原蛋白和弹性蛋白,对抗脂肪肝,参与脂类代谢。
7、色氨酸:是人体大脑产生另一处神经质的成份,五羟色氨,它能抗忧郁症、抗失眠、稳定情绪、控制儿童多动症。也叫青春因子,
有了它就有活力。促进人体生长素。