第三章生药的鉴定(5—6)(2) 2_PPT幻灯片
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[课件]第三章 生药的分类和记载PPT
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二、化学成分
根据生药中所含的有效成分或主要成分的类别 皂苷类生药 强心苷类生药 生物碱类生药 黄酮类生药 蒽醌类生药 香豆素类生药 萜类和挥发油类
皂苷类生药
皂苷类化合物的水溶液，经振摇后产生持续 性肥皂样泡沫而得名。根据皂苷元的结构分 三萜皂苷和甾体皂苷两大类。
五环三萜
三萜皂苷
四环三萜
皮类生药-杜仲
杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥树皮
叶类生药-大青叶
十字花科植物菘蓝（Isatis indigotica Fort.）的干 燥叶
叶类生药-紫苏叶
唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.）Britt.的干
燥叶（或带嫩绿枝）。
性温，味辛。能解表散 寒，行气和胃。用于风寒 感冒、咳嗽呕恶
皂苷类生药
甾体皂苷
螺甾烷醇类 异螺甾烷醇类 呋甾烷醇类 变形螺甾烷醇类
三萜皂苷类生药
五环三萜
代表性生药：连翘、女贞子 含齐墩果酸、甘草皂苷、 柴胡皂苷 齐墩果烷型
三萜皂苷类生药
五环三萜
代表性生药：车前草， 连钱草，夏枯草和地 榆中的熊果酸 乌苏烷型
三萜皂苷类生药
五环三萜
酸枣仁中的白桦醇 和白桦酸
O OR
O
HO
麦冬皂苷
强心苷类生药
具有强心作用的甾体皂苷类化合物， 广泛分布于夹竹桃科（黄花夹竹桃）、 玄参科（洋地黄）、百合兰科、毛茛 科、萝藦科和卫矛科等植物中。
果实种子类生药-枸杞
茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
全草类生药
全草类生药又称草类生药，大多为干燥的 草本植物的地上部分，如广藿香、淫羊藿、益 母草等。
药物的鉴别幻灯片
六、鉴实验条件
鉴别试验必须在规定条件下完成， 否则将会影响结果的判断。影响鉴别 反应的因素主要有被测物浓度，试剂 的用量，溶液的温度、 pH ，反应时 间和干扰物质的存在等。
• （1）溶液的浓度
• 溶液的浓度主要指被鉴别物质的浓度，其大小影响结果 的判断。
•
（如化学法中要观察沉淀、颜色；UV法中λmax, A,
（5）干扰成分的存在
药物制剂的鉴别，其它成分则会干扰检查结果的现象 观察，必须选择专属性更高的鉴别方法或将干扰成分分离 后鉴别。
第三节、专属鉴别试验
证实某一种药物的依据
它根据每一种药物化学结构的差异及其引 起的物理化学性质不同,选用某些灵敏的定 性反应,来鉴别药物真伪。区别各个药物单 体，达到最终确证药物真伪的目的。
一般鉴别试验依据某类药物共同的特点，区别不同类药物。 专属鉴别试验在一般鉴别试验的基础上，利用各种药物的化
学结构差异，鉴别各个药物单体。
巴比妥类药物
R
一般鉴别试验
共性丙二酰脲CONHCONHCO可与某些金属离子（Ag+、 Cu2+、Hg2+等）反应呈色 或产生沉淀
+2AgNO3
+2HNO3
专属鉴别试验 硫喷妥钠
（多用于鉴 别生物碱及其盐类药物和具有芳香环的有机碱及其盐类药物 ）
其它沉淀反应(如生物碱沉淀剂）
3. 荧光反应鉴别法
药物本身在可见光下发射荧光 （如马来酸麦角新碱水溶液—显蓝色荧光，维生素B水溶液在透 射光下有强烈荧光） 药物溶液加硫酸后在可见光下发射荧光 （甲睾酮加硫酸-乙醇溶解，即显黄色并带有黄绿色荧光） 药物与溴反应后，在可见光下发出荧光 药物与间苯二酚溴反应后，发射出荧光 药物其它反应后，发射出荧光
生药的鉴定2 PPT课件
在经验鉴别中，用于形容生药质地的术语很 多，如质轻而松、断面多裂隙，谓之“松泡”， 如南沙参；生药富含淀粉，折断时有粉尘散落， 谓之“粉性”，如山药；质地柔软，含油而润 泽，谓之“油润”，如当归；质地坚硬，断2面019/10/19
性状鉴定的具体内容 7
• 六、生药断面特征
• 一是指生药自然折断面，二是鞘残存
的纤维毛状物，是区别紫花前胡根的重要特
征。植物香圆未成熟果实或幼果作枳壳或枳
实时，果顶俗称“金钱环”，这一特征是鉴
别该种的重要依据。
2019/10/19
性状鉴定的具体内容 6
• 五、生药的质地特征:
生药质地的特征可分软硬、坚韧、疏松、 致密、黏性或粉性等。有些生药因加工方法不 同，质地也不一样，如盐附子易吸潮变软，黑 顺片则质硬而脆；含淀粉多的生药，经蒸煮加 工干燥后，会因淀粉糊化而变得质地坚实。
• 九、水试法：
水试法是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶
解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘
性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的一种 方法。
如西红花加水浸泡后，水液染成金黄色；
秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；
葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨 胀；
熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下
大黄根茎可见“星点”； 何首乌有“云锦纹”； 商陆有“罗盘纹”等。
8
2019/10/19
性状鉴定的具体内容 9
• 七、气
有些生药有特殊的挥发性物质的香气或 臭气，这是由于生药中含有挥发性物质的 缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一， 如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。 对于气味不明显的生药，可搓碎、切碎后 或用热水浸泡后再闻。
沉而不扩散
性状鉴定的具体内容 7
• 六、生药断面特征
• 一是指生药自然折断面，二是鞘残存
的纤维毛状物，是区别紫花前胡根的重要特
征。植物香圆未成熟果实或幼果作枳壳或枳
实时，果顶俗称“金钱环”，这一特征是鉴
别该种的重要依据。
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性状鉴定的具体内容 6
• 五、生药的质地特征:
生药质地的特征可分软硬、坚韧、疏松、 致密、黏性或粉性等。有些生药因加工方法不 同，质地也不一样，如盐附子易吸潮变软，黑 顺片则质硬而脆；含淀粉多的生药，经蒸煮加 工干燥后，会因淀粉糊化而变得质地坚实。
• 九、水试法：
水试法是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶
解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘
性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的一种 方法。
如西红花加水浸泡后，水液染成金黄色；
秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；
葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨 胀；
熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下
大黄根茎可见“星点”； 何首乌有“云锦纹”； 商陆有“罗盘纹”等。
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性状鉴定的具体内容 9
• 七、气
有些生药有特殊的挥发性物质的香气或 臭气，这是由于生药中含有挥发性物质的 缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一， 如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。 对于气味不明显的生药，可搓碎、切碎后 或用热水浸泡后再闻。
沉而不扩散
生药的鉴定
山参的主要特征被形象地描述为“芦长碗密 枣核艼，紧皮细纹珍珠须”；
天麻之“冬麻”红棕色顶芽，称“鹦哥嘴”；
党参根头具多数疣状突起的茎痕及芽 痕称“狮子盘头”。
在观察外形时，对皱缩的商品生药如 叶和花类，鉴定时须先用热水浸泡， 展平后观察；
在观察某些果实种子类生药时，亦可 用热水浸软，以便剥去果皮或种皮， 观察内部特征。
现今各地所用“贯众”分属于多个不 同的科，其中鳞毛蕨属的绵马鳞毛蕨
D．crassirhizoma Nakai、欧鳞毛蕨 D.
filixmasschott等同属植物的根茎及叶柄 基部有间隙腺毛，所分泌的油树脂中 含有驱绦虫成分绵马酸类，而属于其 它科属的未见有间隙腺毛和类似成分。
贯众 Cyrtomium fortunei J.Sm 鳞毛蕨科贯众属；根茎短。叶柄 基部密生阔卵状披针形黑褐色大形鳞片，叶片一回羽裂，羽片镰 状披针形。孢子囊群着生于羽片下面，位于主脉两侧 。囊群盖大， 圆盾形。根茎在南方作贯众用，效用同绵马贯众。
为生药品种的确定和质量标准的制订 提供科学依据。
在保证生药品种的真实性、用药的安 全有效及发掘利用新药源等方面，具 有重要意义。
必要性
1）中药的同名异物现象普通存在，影
响到化学成分、药理作用等研究的科 学性和制剂生产的正确性及临床疗效。
例如：“白头翁”有多达20种以上不同 的植物来源，分属于毛茛科、蔷薇科、 石竹科、菊科等；
检查方法可取规定量试品，摊开，用肉眼 或放大镜观察，将杂质拣出，或通过适当 的筛选，将杂质分出。然后将各类杂质分 别称重，计算其在供试品中的百分数。
难以从外观鉴别的杂质，可用显微、理化 鉴别方法试验。
2．水分测定 一般对容易吸湿发霉变质、酸败的生药应 规定水分检查。适当控制生药水分含量， 才能保证生药的质量。 常用的测定方法： 烘干法：适用于不含或少含挥发性成 份的生药。 甲苯法：适用于含挥发性成份的生药。 减压干燥法：适用于贵细药，并含挥 发性成份的生药。
天麻之“冬麻”红棕色顶芽，称“鹦哥嘴”；
党参根头具多数疣状突起的茎痕及芽 痕称“狮子盘头”。
在观察外形时，对皱缩的商品生药如 叶和花类，鉴定时须先用热水浸泡， 展平后观察；
在观察某些果实种子类生药时，亦可 用热水浸软，以便剥去果皮或种皮， 观察内部特征。
现今各地所用“贯众”分属于多个不 同的科，其中鳞毛蕨属的绵马鳞毛蕨
D．crassirhizoma Nakai、欧鳞毛蕨 D.
filixmasschott等同属植物的根茎及叶柄 基部有间隙腺毛，所分泌的油树脂中 含有驱绦虫成分绵马酸类，而属于其 它科属的未见有间隙腺毛和类似成分。
贯众 Cyrtomium fortunei J.Sm 鳞毛蕨科贯众属；根茎短。叶柄 基部密生阔卵状披针形黑褐色大形鳞片，叶片一回羽裂，羽片镰 状披针形。孢子囊群着生于羽片下面，位于主脉两侧 。囊群盖大， 圆盾形。根茎在南方作贯众用，效用同绵马贯众。
为生药品种的确定和质量标准的制订 提供科学依据。
在保证生药品种的真实性、用药的安 全有效及发掘利用新药源等方面，具 有重要意义。
必要性
1）中药的同名异物现象普通存在，影
响到化学成分、药理作用等研究的科 学性和制剂生产的正确性及临床疗效。
例如：“白头翁”有多达20种以上不同 的植物来源，分属于毛茛科、蔷薇科、 石竹科、菊科等；
检查方法可取规定量试品，摊开，用肉眼 或放大镜观察，将杂质拣出，或通过适当 的筛选，将杂质分出。然后将各类杂质分 别称重，计算其在供试品中的百分数。
难以从外观鉴别的杂质，可用显微、理化 鉴别方法试验。
2．水分测定 一般对容易吸湿发霉变质、酸败的生药应 规定水分检查。适当控制生药水分含量， 才能保证生药的质量。 常用的测定方法： 烘干法：适用于不含或少含挥发性成 份的生药。 甲苯法：适用于含挥发性成份的生药。 减压干燥法：适用于贵细药，并含挥 发性成份的生药。
生药学-生药的鉴定
19:46
国家药品标准
• 国家药品标准，是指国家食品药品监 督管理局颁布的《中华人民共和国药典》、 药品注册标准和其他药品标准。药品标准 属于国家强制性标准。中国现有国家药品 标准总计1.5万余种。主要包括： 1.《中华人民共和国药典》先后出版了 八版。现行版为2005年版。
•
19:46
国家药品标准
19:46
第三章 生药的鉴定
19:46
学习目标
1．了解生药鉴定的依据； 2．熟悉生药鉴定的一般程序； 3．掌握生药鉴定的方法（来源鉴定；性 状鉴定、显微鉴定和理化鉴定）； 4．掌握生药的优劣评价方法（有效成分 的定性和定量分析）。
• • • • •
19:46
第一节 生药鉴定的依据
• 生药鉴定的依据是国家药品标准。它 规定了药品的质量指标、检验方法以及生 产工艺等技术要求。是对生药品质和检验 方法所作的技术规定，是生药生产、供应、 使用、检验和管理部门共同遵循的法定依 据。
• 在传统经验鉴别中，总结了许多经典的术语，就是对 生药形状的高度概括。记住并理解这些经典的术语，对快 速鉴别药材，具有非常大的帮助。 1.狮子盘头：党参根头多数疣状突起的茎痕和芽的习
•
称。
• • • 2.芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须：是对山参主要 特征的描述。 3.马头蛇尾瓦楞身：是对海马外形的形象总结。 4.龙头虎口翘鼻头，方胜连珠指甲尾：是对蕲蛇主要 特征的高度概括。
19:46
第二节
•
生药鉴定的一般程序
生药鉴定是依据国家药品标准，对生 药的真实性、纯度、质量进行评价和鉴定。 生药鉴定程序大体分为三步： • 一、取样 • 二、鉴定 • 三、结果
第二节 生药鉴定的一般程序
19:46
生药学--第三章 生药的鉴定
特点：简便易行，不需要特殊的仪器设备，但需要
有一定的工作经验,同时难以对粉末类生药及中成药进 行鉴定。
ห้องสมุดไป่ตู้
1、性状鉴定的内容
（1）形状(shape，form)
每种生药有固定的形状，且与药用部位有关。
如根类生药有圆柱形、圆锥形、纺锤形等； 皮类生药有卷筒状、板片状等； 种子类生药有圆球形、扁圆形等。
附：药典所载单味药材内容一般包括：
名称：中文名、汉语拼音、拉丁学名。 来源：原植物（动物）的科名、植物（动物）名、学名、药用部
位（矿物药注明类、族、矿石名或岩石名）、采收、产地加工。 性状：记载生药形状、大小、表面特征、颜色、断面特征、质地、 气、味等方面的性状特征。 鉴别：记载经验鉴别、显微鉴别（包括组织、粉末、显微化学反 应）、理化鉴别（化学试验、薄层色谱等）的方法及鉴别特征。 检查：有效性、纯度、安全性，包括：杂质、水分、灰分、浸出 物、重金属、农药残留量等。 含量测定：某种成分的测定方法及含量标志。 炮制：净制、切制、炮炙、炮制品。 性味与归经：四气五味，有无毒性，归经。 功能与主治：记载作用及医疗应用。 用法与用量：用法一般指水煎内服，用量指成人一日常用剂量。 注意：主要禁忌及副作用。 贮藏：贮藏最佳场所及应注意的问题。
生药鉴定的目的和意义
一． 发掘中医药学遗产，整理中药
品种。 二． 制订生药质量标准，促进生药 标准化。 三． 寻找和利用新药资源，发展中 药事业。
一、发掘中医药学遗产，整理中药品种。
我国古代本草著作记载的药物有近3000种，现今中 药品种约有13000种，但一些品种还需认真考证。
天南星的考证
动植物种类繁多，同名异物，同物异名现象复杂。
第三章生药的鉴定
3、核对标本
–当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标 本馆核对已定学名的该科属标本。 –要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名 的标本正确可靠。
第四节 性状鉴定
性状鉴定： 即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状 ，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行生药 真实性鉴定的方法。有时也可以对生药的品质作出初步判断，如甘草“以甜者为 佳” 这种鉴定方法，更多的是医药工作者长期经验积累的总结，方法简便易行、 快速有效，是常用的鉴别方法之一。
第三章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
• 生药鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、
有关政策法规及有关专著和资料对生药进行真实性、纯度、品质优 良度的评价，以确保生药的真实性、安全性、有效性。 • 鉴定生药的目的：真、伪；优、劣。 • 同名异物：白头翁、贯众、忍冬、木通、防己
• 同物异名：鱼腥草——折耳根，大血藤——红藤
四分法
最终供试样品量一般不得少于检验所需样品量的3倍，即1/3实验分析用，1/3复核 用，1/3留样保存，其保存期至少一年。
二、生药的常规检查——杂质、水分、灰分、浸出物
• 1、杂质：根茎、残基——非药用部分 （拣、筛、称） • 杂草——非药用物 • 砂石、泥土、尘土 • 虫、霉、变 • 2、水分（疗效、贮存） • 烘干法、甲苯法 • 减压干燥法 • 气相色谱法
第三节 基源鉴定
• 一、基原鉴定：
• 又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对生药的来 源进行鉴定，确定学名和药用部位，是生药鉴定工作的基础。 • 1.原植物形态的观察
•
•
2.核对文献
3.核对模式标本
第三章 生药的鉴定
• 3 灰分测定： 灰分测定：
• （1）影响灰分的因素： ）影响灰分的因素：
• 1）自然界的泥沙； ）自然界的泥沙； • 2）生药本身的细胞内含物。 ）生药本身的细胞内含物。
• （2）测定内容： ）测定内容：
• 1）总灰分测定 ） • 2）酸不溶性灰分测定 ）
• 浸出物测定： 浸出物测定：
• （1）水溶性浸出物测定 ）
• （3）对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的 对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的 药材，可用采样器(探子)抽取样品。 药材，可用采样器(探子)抽取样品。每一包件 至少在2～3个不同部位各取样品1份，包件大 至少在2 个不同部位各取样品1 的应从10cm以下的深处在不同部位分别抽取 10cm以下的深处在不同部位分别抽取。 的应从10cm以下的深处在不同部位分别抽取。 • 每一包件的取样量：一般药材抽取100g～500g； 每一包件的取样量：一般药材抽取100 100g 500g； 粉末状药材抽取25 25g 50g；贵重药材抽取5 粉末状药材抽取25g～50g；贵重药材抽取5g～ 10g；对包件较大或药材个体较大的药材， 10g；对包件较大或药材个体较大的药材，可 根据实际情况抽取有代表性的样品。 根据实际情况抽取有代表性的样品。
• 在生药商品流通中，有时发现一些以次 在生药商品流通中，有时发现一些以次 充好、以假充真的现象 的现象， 充好、以假充真的现象，特别是一些贵 重生药如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、 重生药如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、 西红花、冬虫夏草等。 西红花、冬虫夏草等。
第二节 生药鉴定的一般程序与方法
• 一 生药的取样 要有代表性
• 4. 表面 表面(surface) • 指药材的表面所能看到的特征，如光滑、 粗糙、皱纹、皮孔或毛茸及其它附属物 等，皮类生药的表面特征包括外表面和 内表面，叶类生药包括上表面和下表面。 • 5. 质地 质地(texture) • 指折试药材所感知的特征，一般用软硬、 坚韧、疏松、致密、粘性或粉性、轻重、 油润、绵性、角质、柴性等术语形容。
第3章 生药的鉴定(人卫6版)
药材的个体较大时，可在包件不同部位(包件大的应在 10cm以下的深处)分别抽取。
2015-3-22
4．总样品量确定
29
将所取样品混合拌匀，即为总样品。
个体较小的药材，应摊成正方形，依对角线划 “×”字，使分为四等份，取用对角两份；再如上操 作，反复数次至最后剩余的量足够完成所有必要的试 验以及留样数为止，此为实验的平均样品。 个体大的药材，可用其他适当方法取平均样品。 最后平均样品的量一般不得少于实验（对商品生 药进行真实性、纯度、品质优良度的检定）所需量的 3倍数，即l／3供实验室分析用，另 l／3供复核用， 其余1／3则为留样保存，保存期至少1年。
其中有143种中药为多基源；其中二基源的有92种，三基源的38 种，四基源的有8种，五基源的有4种，六基源的有1种；同科不 同属有21种，不同科者有4种。
二、鉴定药材品种的真伪、优劣，确保药品的质量
5
在影响生药质量的因素中，物种真假的确定是至关重
要的因素。生药有效成分多来源于次生代谢，不同种 类的药物由于遗传特性的不同，合成与积累次生代谢 产物的种类及含量可能存在着很大差异。
2010版药典中，每种药材的记载内容
中药材 1.中文名；
19
2.汉语拼音名；
3.拉丁名； 4.来源； 5.性状；
6.鉴别：经验鉴别、显微鉴别、理化鉴别等；
7.检查：杂质、水份、灰分等； 8.浸出物：水溶性，醇溶性，醚溶性浸出物等含量标志； 9.含量测定：含量测定方法及含量限度（幅度）； 饮片
本草记载药物大约2000多种；现代中华大本草记载药
物大约8000多种。 1、由于历史沿革，品种变迁，以及当时的研究条件使 得古代典籍，记述粗略和存在一定的错误。现代药典 也存在不足之处。 （龙胆泻肝丸）。（每5年修改一次）。 2、我国地域辽阔，各地的用药习惯也各不相同，造成 同物异名和同名异物的混乱现象严重。 3、我国现在还有大量的生物资源品种没有被我们所认 识,品种的确认鉴定应为质量控制系统的首要环节。
第三章生药的鉴定(5—6ppt
2）皮层宽广，占根的大部分； 3）无形成层，内皮层凯氏点明显；韧皮部束和木质部束数目多，相间排
列成一圈，无射线 4）有髓,髓部大，多为薄壁细胞。
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11
甘 草
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12
百部块根横切面：
• 根被为3-5列细胞，壁木化。
• 皮层宽广；内皮层细胞较小，类方形或 类长方形，壁木化增厚。
折断面和气味等方面的特征。
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(1)形状
(2)内表面 显不同颜色，如 肉桂呈红棕色，杜 仲呈紫褐色。有的皮类生药，内表面刻划有油 痕，如肉桂、厚朴。
(3)外表面 一般较粗糙。注意外表颜色、皮孔。 皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮 类的特征之一。如杜仲的皮孔呈斜方形，牡丹 皮的皮孔呈横长略凹陷。少数皮类外表面有钉 状物，如海桐皮。部分皮类，木栓层已去或部 分除去而较光滑，如黄柏。
29
• 3.根茎类生药粉末的观察 与根类相似。注意鳞
茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、大 小、脐点、层纹以及复粒、半复粒、多脐点单粒(如贝 母类)等特征是鉴别的重要依据。
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32
（三）茎藤类生药
• 茎类中药，以植物的地上茎或茎的一部分入药， 包括
1. 木本植物的茎藤，如关木通、海风藤、大血藤、 鸡血藤等；
2. 草本植物茎藤，如首乌藤、天仙藤； 3. 茎枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等； 4. 茎刺，如皂角刺； 5. 也有仅用茎的髓部，如通草，小通草，灯心草等。
2021/4/9
33
1.性状鉴定
木质藤本和茎枝，多呈圆柱形或扁圆柱形，有的扭 曲不直，黄棕色，粗细大小不一。
列成一圈，无射线 4）有髓,髓部大，多为薄壁细胞。
2021/4/9
11
甘 草
2021/4/9
12
百部块根横切面：
• 根被为3-5列细胞，壁木化。
• 皮层宽广；内皮层细胞较小，类方形或 类长方形，壁木化增厚。
折断面和气味等方面的特征。
2021/4/9
37
(1)形状
(2)内表面 显不同颜色，如 肉桂呈红棕色，杜 仲呈紫褐色。有的皮类生药，内表面刻划有油 痕，如肉桂、厚朴。
(3)外表面 一般较粗糙。注意外表颜色、皮孔。 皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮 类的特征之一。如杜仲的皮孔呈斜方形，牡丹 皮的皮孔呈横长略凹陷。少数皮类外表面有钉 状物，如海桐皮。部分皮类，木栓层已去或部 分除去而较光滑，如黄柏。
29
• 3.根茎类生药粉末的观察 与根类相似。注意鳞
茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、大 小、脐点、层纹以及复粒、半复粒、多脐点单粒(如贝 母类)等特征是鉴别的重要依据。
2021/4/9
30
2021/4/9
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32
（三）茎藤类生药
• 茎类中药，以植物的地上茎或茎的一部分入药， 包括
1. 木本植物的茎藤，如关木通、海风藤、大血藤、 鸡血藤等；
2. 草本植物茎藤，如首乌藤、天仙藤； 3. 茎枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等； 4. 茎刺，如皂角刺； 5. 也有仅用茎的髓部，如通草，小通草，灯心草等。
2021/4/9
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1.性状鉴定
木质藤本和茎枝，多呈圆柱形或扁圆柱形，有的扭 曲不直，黄棕色，粗细大小不一。
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根茎类生药颇多含草酸钙针晶束(如天南星、半夏、天 麻、白及、玉竹、黄精、山药)，针晶束大多存在于粘 液细胞中。
• 此外，还应注意厚壁组织、导管以及草酸钙结 晶的类型。
半夏粉末——针晶束
• 3.根茎类生药粉末的观察 与根类相似。注意鳞
茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、大 小、脐点、层纹以及复粒、半复粒、多脐点单粒(如贝 母类)等特征是鉴别的重要依据。
（三）茎藤类生药
• 茎类中药，以植物的地上茎或茎的一Байду номын сангаас分入药， 包括
1. 木本植物的茎藤，如关木通、海风藤、大血藤、 鸡血藤等；
2. 草本植物茎藤，如首乌藤、天仙藤； 3. 茎枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等； 4. 茎刺，如皂角刺； 5. 也有仅用茎的髓部，如通草，小通草，灯心草等。
➢ 根据木化程度不同可分别用氢氧化钾法、硝铬酸法、氯酸 钾法等。
➢ 解理剂破坏胞间层(果胶层、中胶层)，使各个细胞分离。 在解理前应先将样品切成宽或厚约2mm的小条或片，放 在试管中，加解理剂，加热至用玻璃棒能离散为止。倾去 解理液，加水洗涤后，取少量置于载玻片上，用稀甘油装 置观察。
5、花粉及孢子制片：取花粉、花药（或小花朵） 或孢子囊群（干燥品浸于冰醋酸中软化），捣 碎，离心，醋酐-硫酸(9：1)处理，加热2～３ 分钟，沉淀水洗２次，加50％甘油与苯酚3～4 滴，用品红甘油胶封藏。也可用水合氯醛装片 观察。
• 根茎类生药的横断面，双子叶植物根茎呈放射状结构， 中心有明显的髓；单子叶植物的根茎不呈放射状，内皮 层环大多明显，环圈内外均散有维管束小点；蕨类植物 根茎有的中心为木部，无髓，有的木部呈完整的环圈， 中心有髓，有的数个分体中柱断续排列为圈状。
2.组织构造
• 观察根茎类生药的组织构造，首先根据中柱、维管束 的类型，区别其为蕨类植物、双子叶植物或单子叶植 物的根茎。
➢ 无支持剂切片法：徒手切片法、滑走切片法（ 鲜嫩）
➢ 有支持剂切片法石蜡切片法、冰冻切片法
2、表面制片(叶类、花类、果实种子类、全草 类)：将样品湿润软化后，切取一部分或撕取其 表面，加适当的试液，观察各部位的表皮特征。
4、解离组织片：用以观察单个细胞的完整形状，如导管、
管胞、纤维、石细胞等。
其次鉴别表皮、下皮、根被或木栓组织、内皮层、 导管及管胞。
(二) 根茎类生药
• 根茎类生药是以植物的地下茎入药，包括根状茎（根 茎）、块茎、鳞茎和球茎,如天南星、百合、大黄等。
1.性状鉴定 • 根茎类生药表面有节和节间，以单子叶植物的根茎为
明显，节上常见有退化的鳞片状叶，有时可见叶痕和芽 痕，周围或下侧有不定根或根痕。蕨类植物根茎的表面 常有鳞片或鳞毛，有的周围密布整齐的叶柄基。
一 显微鉴定常用的方法
➢ 显微制片
横切片或纵切片 表面制片 粉末制片 解离组织片:氢氧化钾法或硝铬酸法
➢细胞内含物的鉴定 ➢细胞壁性质鉴定:木质化(加间苯三酚及浓盐酸显
红色)、木栓化(加苏丹试液显红色)、纤维素化、硅质 化细胞壁
➢细胞及细胞内含物的测量
（一）显微鉴定的方法
1、横切片或纵切片：选取药材适当部位，软 化后用徒手或滑走切片法，切成10~20μm的 薄片，选用甘油醋酸或水合氯醛等试液观察。
• 双子叶植物根次生构造的特征
1）表层为木栓组织，少数为表皮； 2）皮层狭窄，一般初生皮层不存在，为次生皮层，韧皮部发达，有形成
层； 3）木质部有导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞及木射线； 4）根大多无髓，少数有明显的髓部，如龙胆、乌头等。
• 单子叶植物根的特征
1）无木栓组织，其表皮细胞外壁有时增厚或由表皮发育成数列根被细胞， 壁木栓化或木质化，有的壁上有增厚的细条纹，如百部；
• 髓薄壁细胞类圆形，非木化。
有些双子叶植物根 有异常的三生构造， 如
– 何首乌块根的 形成层环外有 数个异型复合 维管束；
– 牛膝根有数轮 同心排列的维 管束；
– 商陆根有数轮 形成层环等。
何首乌块根
商陆-罗盘纹
• 根的分泌组织大多分布在韧皮部，如乳汁管（桔 梗、党参），树脂道（人参、三七），油室（木 香、当归），油细胞（细辛、青木香）。
2）皮层宽广，占根的大部分； 3）无形成层，内皮层凯氏点明显；韧皮部束和木质部束数目多，相间排
列成一圈，无射线 4）有髓,髓部大，多为薄壁细胞。
甘 草
百部块根横切面：
• 根被为3-5列细胞，壁木化。
• 皮层宽广；内皮层细胞较小，类方形或 类长方形，壁木化增厚。
• 中柱约占根的1/5-1/8；中柱鞘为1-2列 薄壁细胞；韧皮部束15-24个，与木质 部束相间排列，各束木质部内侧由木化 组织连接成环层。
• 常有草酸钙结晶，簇晶（何首乌、人参），针晶 （天冬、麦冬），砂晶（牛膝），方晶及晶纤维 （甘草、红芪）。
• 根2类.粉粉末末生特药的征鉴定，重点鉴别有鉴别特征的
1）细胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸钙结晶、 硅质块等）；
2）厚壁组织（纤维、纤维管胞、晶纤维、分隔 纤维、石细胞等）；
3）分泌组织（分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳 汁管等）；
黄连
少数种类有三生构造，髓部有异型复合维管束（如大黄）。
唐古特 大黄
药用大黄
掌叶大黄
单子叶根茎的最外层多为表皮，皮层中有叶迹维管束，内 皮层大多明显；中柱中散有多数有限外韧维管束，也有周 木维管束（如菖蒲）。
有的根茎类生药有油室(如川芎、苍术、白术)或油细 胞(如菖蒲、石菖蒲、香附)。
二、显微鉴定要点
（一） 根类生药 根类生药大多取自被子植物的根，包括药用为根
或以根为主带有部分根茎的生药。如人参、何首 乌、牛膝、三七等。 首先根据维管组织，区别其为双子叶植物根或单 子叶植物根。
双子叶植物根的 初生构造，皮层 宽，中柱小、韧 皮部束及木质部 束数目少，相间 排列，初生木质 部呈星芒状，一 般无髓。
蕨类植物根茎的最外层，多为厚壁性的表皮及下皮细 胞，基本薄壁组织较发达。中柱的类型有下图4种。
金毛狗脊
蕨类植物根茎也可观察叶柄基横断面分体中柱 的数目和排列情况作为鉴别点。
•
双子叶植物根茎大多有木栓组织，或有木栓石细胞（如苍 术、白术）；皮层中有时可见根迹维管束；中柱维管束无 限外韧型，环列；中心有髓。
• 此外，还应注意厚壁组织、导管以及草酸钙结 晶的类型。
半夏粉末——针晶束
• 3.根茎类生药粉末的观察 与根类相似。注意鳞
茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、大 小、脐点、层纹以及复粒、半复粒、多脐点单粒(如贝 母类)等特征是鉴别的重要依据。
（三）茎藤类生药
• 茎类中药，以植物的地上茎或茎的一Байду номын сангаас分入药， 包括
1. 木本植物的茎藤，如关木通、海风藤、大血藤、 鸡血藤等；
2. 草本植物茎藤，如首乌藤、天仙藤； 3. 茎枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等； 4. 茎刺，如皂角刺； 5. 也有仅用茎的髓部，如通草，小通草，灯心草等。
➢ 根据木化程度不同可分别用氢氧化钾法、硝铬酸法、氯酸 钾法等。
➢ 解理剂破坏胞间层(果胶层、中胶层)，使各个细胞分离。 在解理前应先将样品切成宽或厚约2mm的小条或片，放 在试管中，加解理剂，加热至用玻璃棒能离散为止。倾去 解理液，加水洗涤后，取少量置于载玻片上，用稀甘油装 置观察。
5、花粉及孢子制片：取花粉、花药（或小花朵） 或孢子囊群（干燥品浸于冰醋酸中软化），捣 碎，离心，醋酐-硫酸(9：1)处理，加热2～３ 分钟，沉淀水洗２次，加50％甘油与苯酚3～4 滴，用品红甘油胶封藏。也可用水合氯醛装片 观察。
• 根茎类生药的横断面，双子叶植物根茎呈放射状结构， 中心有明显的髓；单子叶植物的根茎不呈放射状，内皮 层环大多明显，环圈内外均散有维管束小点；蕨类植物 根茎有的中心为木部，无髓，有的木部呈完整的环圈， 中心有髓，有的数个分体中柱断续排列为圈状。
2.组织构造
• 观察根茎类生药的组织构造，首先根据中柱、维管束 的类型，区别其为蕨类植物、双子叶植物或单子叶植 物的根茎。
➢ 无支持剂切片法：徒手切片法、滑走切片法（ 鲜嫩）
➢ 有支持剂切片法石蜡切片法、冰冻切片法
2、表面制片(叶类、花类、果实种子类、全草 类)：将样品湿润软化后，切取一部分或撕取其 表面，加适当的试液，观察各部位的表皮特征。
4、解离组织片：用以观察单个细胞的完整形状，如导管、
管胞、纤维、石细胞等。
其次鉴别表皮、下皮、根被或木栓组织、内皮层、 导管及管胞。
(二) 根茎类生药
• 根茎类生药是以植物的地下茎入药，包括根状茎（根 茎）、块茎、鳞茎和球茎,如天南星、百合、大黄等。
1.性状鉴定 • 根茎类生药表面有节和节间，以单子叶植物的根茎为
明显，节上常见有退化的鳞片状叶，有时可见叶痕和芽 痕，周围或下侧有不定根或根痕。蕨类植物根茎的表面 常有鳞片或鳞毛，有的周围密布整齐的叶柄基。
一 显微鉴定常用的方法
➢ 显微制片
横切片或纵切片 表面制片 粉末制片 解离组织片:氢氧化钾法或硝铬酸法
➢细胞内含物的鉴定 ➢细胞壁性质鉴定:木质化(加间苯三酚及浓盐酸显
红色)、木栓化(加苏丹试液显红色)、纤维素化、硅质 化细胞壁
➢细胞及细胞内含物的测量
（一）显微鉴定的方法
1、横切片或纵切片：选取药材适当部位，软 化后用徒手或滑走切片法，切成10~20μm的 薄片，选用甘油醋酸或水合氯醛等试液观察。
• 双子叶植物根次生构造的特征
1）表层为木栓组织，少数为表皮； 2）皮层狭窄，一般初生皮层不存在，为次生皮层，韧皮部发达，有形成
层； 3）木质部有导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞及木射线； 4）根大多无髓，少数有明显的髓部，如龙胆、乌头等。
• 单子叶植物根的特征
1）无木栓组织，其表皮细胞外壁有时增厚或由表皮发育成数列根被细胞， 壁木栓化或木质化，有的壁上有增厚的细条纹，如百部；
• 髓薄壁细胞类圆形，非木化。
有些双子叶植物根 有异常的三生构造， 如
– 何首乌块根的 形成层环外有 数个异型复合 维管束；
– 牛膝根有数轮 同心排列的维 管束；
– 商陆根有数轮 形成层环等。
何首乌块根
商陆-罗盘纹
• 根的分泌组织大多分布在韧皮部，如乳汁管（桔 梗、党参），树脂道（人参、三七），油室（木 香、当归），油细胞（细辛、青木香）。
2）皮层宽广，占根的大部分； 3）无形成层，内皮层凯氏点明显；韧皮部束和木质部束数目多，相间排
列成一圈，无射线 4）有髓,髓部大，多为薄壁细胞。
甘 草
百部块根横切面：
• 根被为3-5列细胞，壁木化。
• 皮层宽广；内皮层细胞较小，类方形或 类长方形，壁木化增厚。
• 中柱约占根的1/5-1/8；中柱鞘为1-2列 薄壁细胞；韧皮部束15-24个，与木质 部束相间排列，各束木质部内侧由木化 组织连接成环层。
• 常有草酸钙结晶，簇晶（何首乌、人参），针晶 （天冬、麦冬），砂晶（牛膝），方晶及晶纤维 （甘草、红芪）。
• 根2类.粉粉末末生特药的征鉴定，重点鉴别有鉴别特征的
1）细胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸钙结晶、 硅质块等）；
2）厚壁组织（纤维、纤维管胞、晶纤维、分隔 纤维、石细胞等）；
3）分泌组织（分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳 汁管等）；
黄连
少数种类有三生构造，髓部有异型复合维管束（如大黄）。
唐古特 大黄
药用大黄
掌叶大黄
单子叶根茎的最外层多为表皮，皮层中有叶迹维管束，内 皮层大多明显；中柱中散有多数有限外韧维管束，也有周 木维管束（如菖蒲）。
有的根茎类生药有油室(如川芎、苍术、白术)或油细 胞(如菖蒲、石菖蒲、香附)。
二、显微鉴定要点
（一） 根类生药 根类生药大多取自被子植物的根，包括药用为根
或以根为主带有部分根茎的生药。如人参、何首 乌、牛膝、三七等。 首先根据维管组织，区别其为双子叶植物根或单 子叶植物根。
双子叶植物根的 初生构造，皮层 宽，中柱小、韧 皮部束及木质部 束数目少，相间 排列，初生木质 部呈星芒状，一 般无髓。
蕨类植物根茎的最外层，多为厚壁性的表皮及下皮细 胞，基本薄壁组织较发达。中柱的类型有下图4种。
金毛狗脊
蕨类植物根茎也可观察叶柄基横断面分体中柱 的数目和排列情况作为鉴别点。
•
双子叶植物根茎大多有木栓组织，或有木栓石细胞（如苍 术、白术）；皮层中有时可见根迹维管束；中柱维管束无 限外韧型，环列；中心有髓。