蒸煮岗位标准操作规程

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医废蒸煮锅安全操作规程

一、操作前的准备

1.操作人员应了解医废蒸煮锅的操作规程和操作要点，并经过相关培训，获得操作资质。

2.操作人员应穿戴好个人防护装备，包括防护眼镜、口罩、手套、工

作服等。

3.操作人员应检查设备的工作状态，确保所有的机械部件正常运行并

处于良好的工作状态。

4.操作人员应检查蒸煮锅内的废物存放情况，确保废物袋合理安放在

蒸煮篮中，废物不得超过蒸煮篮的容量。

二、操作过程中的安全措施

1.操作人员在操作过程中应保持专注，不得轻率行事，避免造成人员

伤害或设备损坏。

2.操作人员应注意观察蒸煮锅运行时的工作状态，包括水位、压力、

温度等参数的变化情况，如有异常应及时停机检修。

3.操作人员不得随意拆卸或更换蒸煮锅的部件，如需要维修需由专业

人员进行操作。

4.操作人员应定期清洁蒸煮锅的内部和外部，保持设备的整洁和卫生。

5.操作人员在进行废物处理过程中应注意防止烫伤和烟尘的产生，避

免操作过程中出现煮沸溅出等危险情况。

6.操作人员应严格遵守操作规程和操作要点，不得将非医疗废物投入蒸煮锅内。

三、事故应急处理

1.若发生设备故障或异常情况，操作人员应立即停机，并报告相关负责人，等待专业人员进行维修和处理。

2.如发生废物蒸煮过程中的烫伤或烟尘外溢等情况，操作人员应立即停止操作，并采取相应的急救措施，并报告相关负责人。

3.如发现蒸煮锅内的废物产生异常反应，如异味、颜色变化等，操作人员应即刻中断操作，并报告相关负责人进行处理。

四、操作后的清理和维护

1.操作人员在完成废物处理后，需彻底清理蒸煮锅的内部和外部，并进行消毒处理。

医废车间蒸煮锅安全操作规程

蒸煮锅炉安全操作规程

1、处理前的准备工作

高温蒸汽处理锅在使用（特别是首次使用）前，务必检查：

◆蒸汽锅内的轨道、升降平台上升后轨道和车间地面的标高是否一致，位置是否正确。

◆检查安全门是否安装正确，关闭是否自如，蒸汽锅安全门是否有“自闭”和“自开”等异常现象

◆密封圈安装情况是否良好，贴合面是否涂有石墨粉。

◆安全附件包括安全阀、压力表、温度计、压力传感器、温度传感器及安全联锁装置等均应仔细检查是否齐全，安装是否可靠。

◆蒸汽进口、排污和冷凝水排放等管路、阀门系统是否正确安装到位。

◆高温蒸汽处理锅的安全门安全联锁保护装置的使用详见《压力容器安全门安全联锁保护装置使用说明书》。

◆检查自控系统中所有仪表、阀门，均处于正常工作状态。检查气缸及其管路系统的阀门、接头均处于正确可靠连接状态，各气动阀门及气缸管路等接头处是否有泄露现象。

◆操作工应准备好“高温蒸汽处理系统操作记录本”。

◆首次使用前应进行一次空载试运转，调整好安全阀安全压力。将蒸汽压力调至工作压力，持续30分钟，对蒸汽锅进行一次全面检查，重点检查泄露、压力表和安全阀情况。如发现异常现象，必须立即停车检查，直至正常运行。

2、处理前的检测

高温蒸汽处理锅使用前需经试运行，以使设备处于正常状态。运行前务必关闭高温蒸汽处理锅上的所有排污阀门。

◆抽真空性能检测

A、每天首次使用前，需在空载的情况下进行B-D试验，以检测高温蒸汽处理锅空气排出性能（关闭蒸汽处理锅上的所有排污管路阀门）。

B、B-D试验操作参照B-D试验所使用测试用品的使用说明书执行。

C、不应在B-D试验不合格的情况下进行医疗废物高温蒸汽处理操作。

蒸煮锅操作规程

一、操作规程：

1、检查蒸煮锅压力表，安全阀，进气阀是否灵敏可靠。油杯是否正常。

2、检查合格后按工艺要求投料，封口要严密，封口螺丝紧固齐全。

3、启动设备，开启进汽阀，按工艺蒸料。

4、蒸料结束，关闭进汽阀，打开排汽阀，待确认无余汽后方可开盖下料。

5、下料结束，关闭油杯，口向下停球，关闭电源。

二、安全注意事项：

1、设备运转时严禁脱岗。

2、安全阀每月手动试验一次。

3、压力表，安全阀必须检测合格后方可使用。

三、润滑与保养：

蒸煮岗位标准操作规程

1 主题内容及运用范围

本规程规定了中药材蒸煮岗位的标准操作程序。

本规程适用于中药饮片生产过程中的中药材蒸煮工序。

2 引用标准

《中华人民共和国药典》2010年版一部

《山东省中药炮制规范》2002年版

3 职责

操作员：严格按标准操作规程操作。

质量员：确保整个生产过程符合工艺质量要求。

车间主任：负责全过程的监督管理。

4 操作标准

4.1 蒸煮前准备

4.1.1 蒸煮前须作好烫制车间内外,机器设备、工具的清场检查工作，在有效期内的“已清洁”、“完好”状态标识。

4.1.2 穿洁净卫生统一的工作服,戴工作帽；毒剧药材应有防毒面具及胶皮手套。

4.1.3 准备好蒸煮工具,按《蒸煮锅标准操作规程》调试好蒸煮锅。

4.1.4 将“已清洁”标识取下换上填有相关内容的“生产状态标识”。

4.2 操作过程

4.2.1 按生产指令接上工序转来的原料，按规定领取定量的辅料。检查原料的品名、规格、批号、数量、质量、产地，并填写原料标示卡及生产工艺流程卡。

4.2.2 根据生产指令,分别采用清蒸、酒蒸、醋蒸、清水和辅料煮、酒炖、醋煮、燀法（水烫）、提净法、姜炙法、姜煮法等适当的方法进行蒸煮。4.2.2.1 清蒸法

将净药材放在蒸煮锅内，通入蒸汽，蒸至透或规定程度时，取出，干燥。

4.2.2.2 酒蒸法

将净药材用定量黄酒拌匀，闷润至黄酒被吸尽，放在蒸煮锅内，通入蒸汽，等圆气后再蒸4～8小时，焖4～8小时，至蒸透或规定的程度时（如不符合程度要求可再复蒸一次）取出，摊晾至外皮微干时，再将蒸时所得原汁的浓缩液拌入，吸尽干燥，或切片后干燥。

4.2.2.3 醋蒸

中药材蒸煮锅使用维护清洁操作规程

文件制修订记录

目的：ZYJ-1000蒸煮锅使用、维护检修、清洗过程标准操作规程

范围：中药蒸煮房

责任人：车间操作人员

内容：

★中药材标准蒸煮操作规程

1.岗位人员按本岗位更衣程序进入本岗位。

2.检查本岗位的清场合格证和有效生产指令，若有效期超过，则按标准清洁操

作规程清场。

3.根据岗位生产指令，检查所需药材的品名，规格、数量以及药材烘制是否符

合工艺要求和卫生检查单。

4.开机前检查各润滑部位是否加足润滑油，空载试车时，如不正常要马上停机

检查，直到正常运行。

5.检查进汽压力是否符合要求。

6.使用前，检查并放尽管道内的蒸汽回水，电动气缸开锅盖后旋转倾斜锅体检

查并清除锅内堵塞的孔道，待检查完毕后开始装料完成锅体复位气缸关闭锅盖，开启蒸汽阀门装置进行蒸煮流程。

7.使用过程中，注意少量打开夹层阀门放出蒸汽冷凝水。下班时，必须把阀门

关闭。

8.药物蒸煮完成，应及时关闭电源气缸打开盖，电动旋转锅体出料，待出料完

毕，清洗锅体内胆及环境卫生，清洗时要注意电器安全。

9.操作过程中要及时填写生产年原始记录。

10.每班结束后，要彻底打扫卫生，品种结束后，按照清洁操作规程清场，请工

艺员检查并取得清场合格证，挂上清洁标志牌。

★中药材蒸煮维修过程

1.每次使用前应检查各紧固螺栓是否紧固牢靠。

2.各转动部位必须及时加油到油镜即可。

3.必须进行空转试车，正常后才能投入生产以免造成设备超载发生故障。

4.该机每使用800—1000小时后，进行检验一次。

5.操作者应严格按照蒸煮锅标准操作规程进行操作。

★药材蒸煮制岗位操作规程

1.岗位人员按本岗位更衣程序进入本岗位。

蒸煮柜作业操作规程

《蒸煮柜作业操作规程》

一、蒸煮柜的安全操作规程

1. 操作人员必须穿着工作服和帽子，并佩戴手套，避免烫伤。

2. 在操作蒸煮柜之前，必须确认柜内无人，然后关闭柜门。

3. 操作人员应当按照柜内食品的种类和数量设置合适的蒸煮时间和温度，严格按照规定进行操作。

4. 操作人员在操作过程中应当随时关注蒸煮柜的工作状态，确保食品被充分加热，不得擅自离开。

5. 当蒸煮柜出现异常情况时，如温度过高或过低，应当立即停止操作并及时报告维修人员。

二、蒸煮柜的清洁与维护规程

1. 每次使用蒸煮柜后，必须对内部和外部进行清洁，保持干净、整洁。

2. 在清洁过程中，不得使用腐蚀性化学品，以免对柜体造成损坏。

3. 定期对蒸煮柜进行维护和保养，如检查温度控制器、加热管等，确保其正常工作。

4. 如发现蒸煮柜有异常现象，必须立即停止使用并报告维修人员进行处理。

三、蒸煮柜的食品安全操作规程

1. 操作人员在放置食品前，必须确认食品已经清洁并符合卫生标准。

2. 食品在蒸煮过程中，必须分层放置，确保蒸煮均匀。

3. 蒸煮完成后，必须使用合适的工具将食品取出，避免烫伤。

4. 取出的食品必须在规定时间内进行处理或冷藏，避免食品变质。

通过以上《蒸煮柜作业操作规程》，可以确保蒸煮柜的安全操作、清洁与维护，以及食品的安全，为蒸煮柜的正常运行和食品的质量提供保障。操作人员应当严格遵守规程，确保安全生产。

蒸煮池操作规程

蒸煮池是一种用于蒸煮食物的设备，通常用于厨房烹饪和食品加工行业。为了确保蒸煮过程的安全和食物的质量，需要遵守一定的操作规程。下面是一份关于蒸煮池操作规程的示例。

一、安全操作规程

1. 在使用前，必须对蒸煮池进行检查以确保其正常运行。检查电源线、控制面板、压力锅等部分是否完好无损。

2. 在操作过程中，必须清洁双手并佩戴好防护手套，以免发生烫伤。

3. 在加水前，必须确认蒸煮池内没有残留的食物或杂物。

4. 在加水时，必须使用符合标准的自来水或饮用水，并确保水位不超过蒸煮池的安全线。

5. 在打开蒸煮池时，应先松开压力阀，并等待蒸汽完全释放后再打开蒸煮池的盖子。

6. 在蒸煮过程中，严禁贸然打开或移动蒸煮池，以免因蒸汽压力过高而造成伤害。

7. 在蒸煮完成后，必须先关闭蒸汽开关，并松开压力锅的压力阀，释放掉所有蒸汽，然后才能打开蒸煮池的盖子。

二、蒸煮操作规程

1. 打开蒸煮池的盖子，将食物放入蒸煮篮中。注意不要超过蒸煮池的容量限制。

2. 关闭蒸煮池的盖子，并确认盖子已经牢固地锁定。

3. 按照需要，设置蒸煮时间和温度。根据食物的种类和数量，调整蒸煮时间和温度。

4. 打开蒸汽开关，开始蒸煮过程。

5. 在蒸煮过程中，定时检查蒸煮池的水位，并根据需要加水。

6. 若需要调整蒸煮时间或温度，必须在蒸煮过程中进行调整，并及时记录。

7. 在蒸煮完成后，关闭蒸汽开关，并松开压力锅的压力阀，释放掉所有蒸汽。

8. 打开蒸煮池的盖子，将食物取出放在凉架上自然冷却，并进行后续的加工或包装。

三、日常维护规程

1. 每天使用蒸煮池之前，必须对其进行清洁和消毒。

蒸煮机安全操作规程范文

第一章总则

为了保障蒸煮机的正常运行，确保员工的生命安全和设备的正常使用，根据相关法律法规和国家标准，制定本安全操作规程。

第二章蒸煮机的安全规范

2.1 设备的安装与维护

（1）蒸煮机应安装在通风良好、远离易燃物品的地方。

（2）蒸煮机应放在坚固平稳的台面上，确保设备稳定不倾斜。

（3）蒸煮机电源线规格应与设备额定功率相匹配，使用过程中要确保电源线的安全性。

（4）定期检查并保持蒸煮机设备的清洁，及时清理设备内外的灰尘和污垢。

2.2 电气安全

（1）使用前应检查蒸煮机的电源开关是否处于关闭状态。

（2）定期检查蒸煮机的电气线路是否完好，如有异常应及时修复。

（3）严禁用湿手操作设备开关，确保设备与人员的安全。

（4）禁止在蒸煮机附近使用易燃物品，确保设备的安全运行。

2.3 压力安全

（1）按照设备规定的最大蒸煮压力使用，严禁超过额定压力。

（2）定期检查蒸煮机的安全阀是否完好，确保设备在超压时能及时排气。

（3）当设备出现异常情况或压力过高时，应立即停止使用，并通知专业人员进行检修。

2.4 火源安全

（1）一旦发现蒸煮机的火源出现异常，应立即切断燃气源或断电，并立即通知相关人员进行维修。

（2）禁止在蒸煮机附近进行明火作业，防止引发火灾。

2.5 蒸汽安全

（1）严禁将手或其他物品伸入蒸煮机的出口处，以免发生意外伤害。

（2）在打开蒸煮机的进气阀门前，确保内部压力已经完全释放。

（3）使用过程中如发现蒸汽泄漏等现象，应立即停止使用并进行检修。

第三章操作规程

3.1 开机前准备

（1）检查设备电源开关是否关闭。

蒸煮锅生产安全操作规定

一、前言

蒸煮锅是一种常见的加工机械设备，广泛应用于食品、化工、医药

等行业。为保障工人健康和设备的稳定运行，特制定本规定。

二、操作规范

1、操作前的准备

1.员工必须接受安全培训，并获得相关操作技能的合格证明。

未获得证明的员工，不得进行操作。

2.操作人员必须严格按照操作指南进行设备验证和测试，保

证设备操作正常。

3.操作人员要对设备进行维护和保养。操作前，应进行常规

检测，检查锅体是否有损伤，各个开关是否灵敏并且完好，水位

是否充足。

4.操作时需戴好手套和口罩，以及其他个人防护设备。

2、操作中的安全

1.操作人员必须严格按照操作程序进行操作，必须遵守严格

的操作流程，避免操作不当造成伤害或其他事故。

2.操作人员必须掌握生产过程中温度控制和加热时间，并及

时对温度、压力进行调整。

3.操作人员不得使用锋利的工具（如刀片等），不能在锅内

操作或者进行其他与设备操作不相关的活动。

4.操作结束后，应及时清洗锅体，将锅内残留物清除干净。

同时，操作人员必须关闭所有的操作开关。

5.操作人员要密切关注火源安全，不得在有火源的地方进行

操作，并及时清除煤油、气体和其他易燃物品等。

3、操作后的处理

1.操作结束后，操作人员必须对设备进行检查和保养，以保

证设备规范使用。

2.操作人员要将设备归位，并将所有操作开关关闭，并将容

器归位。

3.未经许可，严禁私自拆卸设备和零部件并加以改装。

三、设备维护保养

1.每周对设备进一步检查，检查设备的电路、电气启动装置、

防护继电器等是否正常，这需要由装置维护人员进行检查。

2.每月对设备进行全面维护，对设备外观进行清洁，进行润

蒸煮锅标准操作规程

目的：建立蒸煮锅标准操作规程，确保该设备正常操作使用。

范围：本规程适用于蒸煮锅的操作。

职责：设备管理员起草；(操作人员与设备管理员一同起草也可）设备部部长审核；

质量负责人批准；

蒸煮锅操作人员执行。

内容：

1.概述

1.1工作原理

本设备是利用蒸汽间接加热物料，使水分蒸发，物料得到蒸煮。

1.2主要技术参数

1.2.1型号：FK-200L

1.2.2设备内容积：200L

1.2.3夹套温度：100℃

1.2.4夹套工作压力：≤0.3mpa

1.2.5加热面积：1.89m2

1.2.5搅拌电机功率：0.55kw/380V

1.2.6搅拌转速：36转/min

1.2.7容器类别：常压

1.2.8外形尺寸：1000×1200×1500mm

2.操作

2.1操作前准备

2.1.1生产前，检查“设备状态标识牌”，并更改标识牌相应内容，查看

“设备日志”，了解上一次设备运行情况，确认无误后方可使用。

2.1.2使用前，掀开锅盖，检查锅体内胆是否擦拭干净

2.2操作过程

2.2.1打开电源开关，电源指示灯亮。

2.2.2打开风机。

2.2.3 打开加热开关，加热指示灯亮，开始加热，当温度达到设定值时，停止加热；当温度低于设定值时，开始加热。

2.2.4将物料和水按工艺要求投入罐内，物料不宜装得太满。

2.2.5启动电机，进行搅拌，直至搅拌均匀。

2.2.6操作过程中及时填写“设备日志”。

3.注意事项

3.1本机为受压容器，禁止超压使用。（操作压力≤0.3Mpa)

3.2操作结束后，打开锅底部排水阀排净污水。

3.3锅体倾斜时，操作人员尽量远离锅体的旋转方向，防止锅体的热水伤人。

车间蒸煮工岗位职责

车间蒸煮工是在食品加工企业中承担着重要职责的一员。他们负责

操作和控制蒸煮设备，确保食品的蒸煮过程安全、高效，并保持产品

的质量。以下是车间蒸煮工的主要职责和工作要求：

一、蒸煮设备操作与控制

车间蒸煮工需要熟悉和掌握蒸煮设备的操作方法和功能。他们需要

根据生产计划和食品加工要求，合理安排设备的使用和调整设备参数。同时，他们需要密切注意设备的运行状态，确保设备正常工作，并及

时发现和解决设备故障。

二、质量控制与检验

车间蒸煮工要负责监控和控制食品的烹饪过程，确保烹饪的时间、

温度和压力等参数符合要求。他们需要根据产品质量标准，对烹饪过

程进行严格的控制和检验，以确保产品的质量和口感。

三、食品安全与卫生

车间蒸煮工要严格遵守食品安全和卫生规范，保证加工过程的卫生

和食品的安全。他们需要定期对设备和工作场所进行清洁和消毒，确

保操作环境的卫生。

四、生产记录与报表

车间蒸煮工需要按照规定记录和填写相关的生产数据和报表，包括设备运行记录、产品产量统计等。这些数据和报表是企业管理和质量控制的依据，所以车间蒸煮工需要确保数据的准确性和完整性。

五、团队合作与沟通

车间蒸煮工通常是一个团队中的一员，他们需要与其他成员共同协作，完成生产任务。他们需要与设备操作员、质检员和生产主管等人员密切配合，进行及时的沟通和协调，共同保证生产线的正常运行。

六、安全生产与事故处理

车间蒸煮工需要遵守安全操作规程，保持工作场所的整洁和安全。他们应该具备处置突发事故的能力，能够快速、准确地应对各类突发情况，确保工作的安全进行。

七、技术提升与学习

113蒸煮岗位标准操作规程

文件编号：LT0300800山西振东道地药材部门：题目：蒸煮岗位标准操作规程第1 页共2 页起草人：日期：审核人：日期：批准人：日期：生效日期：颁发部门：分发部门：变更记载：修订号：修订日期：批准日期：变更原因及目的：目的：建立蒸煮岗位标准操作程序，确保药材蒸煮后质量达炮制规范要求。范围：适用于蒸煮岗位操作全过程。责任者：操作工.班长.质量检查员内容：

1.准备：

1.1 检查现场状态标志应符合规定；

1.2 领取本岗位批生产记录

1.3 检查蒸煮锅及工具是否按规定清洁；

1.4 领取各种记录.凭证.并替换状态标志。

2.操作：

2.1 按“在生产”指令领取需蒸煮的药材，核对品名.批号.数量。

2.2 将加工物料放至蒸煮间准备蒸煮处理，并根据生产工艺要求准备辅料，选择下列相应的蒸制.煮制.掸制方法。

2.2.1 蒸制：按照工艺规程取净药材（清蒸），或取净药材加辅料（酒.醋等）置容器内，拌匀，放入蒸煮锅蒸架网上。检查蒸煮锅放空口，温度表及底部的排液口有无堵塞，确保各进出管

道无堵塞，在蒸煮锅中加入适量的饮用水，盖上锅盖进行加热，当锅内温度达到100℃时开始计时，达到产品工艺要求蒸制时间或抽检已达到规定程度，放尽锅内余气，再打开排液口，排完水汽。确认锅内已无余压，再打开上锅盖，取出蒸制后的物料，置洁净容器内，待干燥，启动电动机，将锅内余水慢慢倾倒出来，结束蒸煮。

2.2.2 煮制：取净药材，按照工艺规程加入液体辅料或固体辅料（预先捣碎）及适量的文件编号：LT0300800部门：题目：蒸煮岗位标准操作规程第2 页共2 页饮用水置蒸煮锅中，检查蒸煮锅放空口，温度表及底部的排液口有无堵塞，确保各进出管道无堵塞，盖上锅盖进行加热，当锅内温度达到100℃时开始计时，煮至辅料汁吸尽或达到规定程度时，放尽锅内余气，再打开排液口，排完水汽。确认锅内已无余压，再打开上锅盖，取出煮制后的物料，置洁净容器中，待干燥。启动电动机，将锅内余水慢慢倾倒出来，结束蒸煮，物料转入下道工序。

蒸煮机安全操作规程

蒸煮机是一种非常常见的厨房家电，用于蒸煮食物。正确地操作蒸煮机非常重要，以确保食品安全和设备的正常使用。下面是蒸煮机的安全操作规程，共计2000字。

第一节：设备检查和准备

1. 在使用蒸煮机之前，确保设备完好无损。检查电源线是否破损、插头是否松动，以及蒸煮机的外壳是否有裂纹等。

2. 确保蒸煮机的工作面积平坦稳固，以便设备能够稳定地放置在工作台上。

3. 清洁蒸煮机的内部和外部。清洁内部可以提高蒸煮效果，清洁外部可以确保食品的卫生安全。

4. 检查水箱和水位指示器。确保水箱清洁，并填充适量的水，以满足蒸煮过程中产生的蒸汽需求。

第二节：使用操作规程

1. 接通电源之前，请确保蒸煮机的开关处于关闭状态。

2. 将蒸锅、蒸格等蒸煮器具放置在蒸煮机的工作台上，并确保它们放置稳固。

3. 打开蒸煮机的电源开关，并调节温度控制器，将蒸煮机预热到合适的温度。

4. 将待蒸食物放置在蒸格上，并确保食物之间的空隙足够，以便蒸汽能够均匀地散布到所有食物上。

5. 关闭蒸煮机的蒸汽排放阀，开始蒸煮过程。

6. 在蒸煮过程中，定期检查蒸煮机的水位，确保水箱中有足够的水，以避免干烧。

7. 根据需要，定期检查蒸煮食物的熟度。可以使用温度计或观察食物的外观和质地来确定食物是否已经完全蒸熟。

8. 在蒸熟食物后，先关闭电源开关，然后打开蒸煮机的蒸汽排放阀，以释放蒸汽压力。

9. 使用热防护手套或厨房毛巾等保护措施，小心地取出蒸煮食物，以防烫伤。

第三节：维护和清洁

1. 在关闭电源之前，确保蒸煮机已经完全冷却。

2. 清洁蒸煮机的内部和外部。内部可以使用温和的清洁剂和软布进行清洁，外部可以使用湿布进行擦拭。

蒸煮车间安全管理制度

一、总则

为确保蒸煮车间生产安全，保障员工生命财产安全，预防事故发生，提高安全生产管理水平，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于蒸煮车间所有生产、管理、操作人员，以及相关辅助设施和设备。

三、安全责任

1. 车间主任为车间安全生产第一责任人，负责车间安全生产工作的组织、领导和实施。

2. 生产班长为班组安全生产直接责任人，负责班组安全生产工作的具体落实。

3. 所有员工应严格遵守本制度，自觉维护生产安全。

四、安全教育培训

1. 车间应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和技能。

2. 新员工上岗前必须经过安全培训，并取得相应资格证书后方可上岗。

3. 定期组织安全知识竞赛、安全技能培训等活动，提高员工的安全素质。

五、安全操作规程

1. 操作人员应严格按照操作规程进行操作，不得擅自改变设备、工艺参数。

2. 操作人员应熟练掌握设备性能，了解设备维护保养知识。

3. 操作人员应保持工作场所整洁，不得存放易燃易爆物品。

4. 操作人员应定期进行设备检查，发现问题及时上报并处理。

六、安全设施与设备

1. 车间应配备必要的安全防护设施，如安全帽、安全带、防护眼镜等。

2. 车间应定期检查安全设施与设备，确保其完好有效。

3. 设备操作人员应熟悉安全设施与设备的使用方法，确保在紧急情况下能够正确使用。

七、事故处理与报告

1. 发生事故时，应立即采取措施，防止事故扩大，并迅速上报车间主任。

2. 车间主任应组织事故调查，查明事故原因，制定整改措施。

3. 事故报告应及时、准确，不得隐瞒、谎报。

八、监督检查

1. 车间应定期开展安全生产检查，发现问题及时整改。

蒸煮炉安全操作规程

一、非机手或未经培训合格的人员严禁操作蒸煮炉。

二、开机前先把管道内的冷凝水排放干净,直到有蒸汽排出为止。

三、进入炉内必须先确认控制开关处于关闭位置，并在炉门口悬挂“炉内有人，严禁操作”的警示牌.

四、蒸汽管道上的减压阀,禁止随意调整，确需调整的须经车间主任同

意后再调整。

五、机手每天要对温度传感和控制器进行检查,确认正常后方可推

入产品。

六、产品进炉时严禁猛推猛撞，防止撞坏管道和温度传感.

七、机手每次开机前要检查排气风机开关位置，确保处于关闭状

态。

八、机手听到运行结束提示报警后要立即关闭控制开关，同时打开排

气开关。

九、蒸煮炉严禁带病作业，有问题及时通知设备维修人员,严禁私自

拆卸维修。

十、刷洗设备时，对操作显示屏进行密封保护，保证操作屏干燥无积

水。

医废车间蒸煮锅安全操作规程

一、前期准备工作

1.操作人员需经过相关培训，并了解蒸煮锅的使用方法和注意事项。

2.在操作前，必须检查蒸煮锅的工作状态，确保设备无故障，并检查

蒸煮锅内部是否有异物。

3.准备好所需的消毒液和清洁器具，以备清洗设备。

二、操作步骤

1.穿戴好工作服和防护用具，包括手套、口罩、安全帽等。

2.启动蒸煮锅前，先检查是否与其他设备连接良好，蒸汽供应是否正常。

3.调节蒸煮锅压力和温度，根据所需处理的医疗废物种类和要求进行

设置。

4.在蒸煮锅内放入事先准备好的废物，确保放置均匀，不堆积过高。

5.关闭蒸煮锅的进料阀门，打开排污阀门，排出蒸汽堆积的污水。

6.开始蒸煮过程后，要定期观察蒸煮锅内的压力、温度和时间等参数，确保蒸煮过程符合要求。

7.蒸煮过程中，严禁操作人员将手或其他物品伸入蒸煮锅内，以免发

生意外伤害。

8.蒸煮完毕后，及时关闭蒸煮锅的供气阀门和排污阀门，待蒸汽释放

完全后，才可以打开蒸煮锅的门。

9.打开蒸煮锅门前，使用红外线温度计检测蒸煮锅内的温度，确保安全。

10.打开蒸煮锅门后，使用工具将废物取出，装入指定的容器准备进行后续处理。

11.清洗蒸煮锅内部时，必须先排除蒸汽和冷却后，切勿直接接触内壁以免烫伤。

12.清洁蒸煮锅时，应按照设备清洗程序进行操作，使用专用的清洁剂和清洗器具，彻底清洗锅体内壁、外壁和排污系统等部位。

13.清洗完毕后，应对设备进行全面检查，确保无任何残留物，然后关闭供气阀门和排污阀门。

三、注意事项

1.操作人员在操作蒸煮锅时必须佩戴好防护用具，以免受到烫伤和感染。