备战中考精品系列中考化学全面解析专题12 化学与生活 (下)(教师版)
精品解析2022年最新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活重点解析练习题(名师精选)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活重点解析考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。
第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、下列实验现象的描述正确的是A.点燃羊毛纤维,产生烧焦羽毛的气味B.铵态氮肥和熟石灰混合研磨,生成无味的气体C.白磷自燃产生大量的白色烟雾D.电解水时正极产生的气体体积比负极的大2、下列物品不属于易燃、易爆物的是A.汽油B.蔗糖C.酒精D.鞭炮3、下列做法不正确的是A.合理摄入人体必需元素B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C.使用可降解塑料餐盒D.用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维4、下列鉴别物质所用的方法,错误的是A.黄金和黄铜——灼烧B.熟石灰和生石灰——和水混合C.氯化钾与氯化铵——加消石灰研磨D.羊毛纤维和合成纤维——直接闻气味5、下列图象不能正确反映相关实验过程中量的变化的是A.等质量的甲烷和酒精完全燃烧B.一定质量的镁在氧气中燃烧C.等质量,不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应D.某物质的着火点为t℃,图中该物质燃烧得最旺的点是Q点6、“建设美丽中国”,下列做法符合这一主题的是A.肆意开采矿产资源B.露天焚烧废弃塑料C.随意丢弃生活垃圾D.垃圾分类处理,回收可利用资源7、下列物质的用途中,主要利用其物理性质的是A.铜丝做导线B.氧气作助燃剂C.燃烧法鉴别纯毛织物D.天然气作清洁燃料8、类推是学习化学的重要方法,下列类推成立的是A.某化合物在纯氧中燃烧只生成二氧化碳和水,所以该化合物一定含碳、氢元素B.中和反应都有水生成,所以有水生成的反应一定是中和反应C.碱溶液的pH>7,所以pH>7的溶液一定是碱溶液D.有机物中含有碳元素,所以含有碳元素的化合物一定是有机物9、日常生活中的下列做法正确的是A.霉变的食物煮熟后再食用B.用聚氯乙烯塑料包装食品C.使用煤炉时紧闭窗户保持温度D.用燃烧法区分黄铜和黄金10、下列说法正确的是A.酸雨pH小于7,所以pH小于7的雨水一定是酸雨B.含有金属离子和酸根离子的化合物是盐,所以盐中一定含有金属离子C.氮肥中一定含有氮元素D.葡萄糖属于糖类,而纤维素不属于糖类第Ⅱ卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题4分,共计20分)1、氢气是一种理想的新能源。
中考化学 九下 第12单元 化学与生活
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• 2.针对现实生活中危及餐桌安全的事实,我 们应了解食品的污染原因,如面粉添加剂中 的漂白粉,霉变大米中的黄曲霉毒素,SO2漂 白馒头、铝制炊具的污染、调味剂中的亚硝 酸钠、假酒中的甲醇、海产品中的保鲜剂甲 醛、蔬菜水果中的残留农药以及重金属离子 Cu2+、Hg2+、Cr3+的污染等,增强(zēngqiáng)自我 健康安全意识,提高生活安全识别能力。
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谢谢 观看! (xiè xie)
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内容(nèiróng)总结
第十二单元 化学与生活。小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是( )。C.①④⑤ D.③④⑤。肉类、鸡蛋、牛奶中富含蛋白质。主要存在于骨骼和牙齿中,是人体必需元
No 素,促进肌肉和神经的正常兴奋。是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输。1.香烟的烟雾中含有非
• 【答案】 A
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• 有机合成 材料 (yǒujī héchéng)
• 白色污染的消除可通过3个方面来达到: • (1)减少使用不必要的塑料制品,寻找替代品; • (2)使用一些新型的可降解的塑料; • (3)回收各种(ɡè zhǒnɡ)废弃塑料。
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常多的有毒物质,其中对人体危害最大的有CO、尼古丁、焦油和重金属盐。下列做法符合食品安全 要求(yāoqiú)的是( )。(2)使用一些新型的可降解的塑料。谢谢观看
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会患佝偻病、骨质疏松症
会引起贫血
会引起食欲不振,生长迟缓, 发育不良 可能引起表皮角质化和癌症 会引起甲状腺肿大,幼儿会影 响生长发育,造成思维迟钝
人教版九年级化学中考总复习 第12单元 化学与生活 含答案及解析
第十二单元化学与生活知能优化训练中考回顾1.(2022云南中考)辣椒具有温中散寒,除湿开胃的功效。
下表是某辣椒的主要营养成分信息,其中含量最高的营养素是()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素答案:C2.(2021广西贵港中考)化学与人体健康密切相关。
下列说法中正确的是()A.均衡营养,少吃蔬菜多吃肉B.霉变的花生,油炸后可食用C.长期饮用蒸馏水,有利于健康D.预防缺铁性贫血,推荐食用加铁酱油答案:D3.(2019四川内江中考)下列关于化学与健康的说法正确的是()A.人体必需的营养元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义答案:C4.(2021山西中考)“天丝”被誉为21世纪的绿色纤维,兼具天然纤维和合成纤维的优势,在高新科技方面应用广泛。
以下领域一般不使用“天丝”的是()A.航空航天B.新型材料C.纯棉制造D.轨道交通答案:C5.(2021江西中考)摄入适量糖类物质可缓解低血糖引起的头晕,出现该症状后最宜摄入的是()A.矿泉水B.蔗糖水C.牛肉干D.黄瓜汁答案:B6.(2019甘肃武威中考)某牛仔裤标签如图所示,下列说法不正确的是()A.棉纤维透气性较好B.聚酯纤维是合成纤维C.合成纤维耐磨性较差D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维答案:C7.(2019山东泰安中考)材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一。
下列属于复合材料的是()A.铝锂合金B.玻璃纤维C.玻璃钢D.PP聚丙烯塑料答案:C8.(2021安徽中考)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。
下列有关说法正确的是()A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用C.油脂是提供能量的重要物质,可大量食用D.糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量摄入答案:D9.(2019江苏连云港中考)化学在促进社会发展、提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。
九年级化学下《第十二单元化学与生活单元复习》教案设计_1
九年级化学下《第十二单元化学与生活单元复习》教案设计_1化学与生活教学目标:在九年级学生即将毕业参加中考之际,让同学们更好地理解化学这门学科,更多地了解化学与生活的密切联系,培养学生继续热爱化学的兴趣,使学生的化学理念深入到生活中的每个环节中。
1.知识与技能目标:掌握化学与生活之间的关系,并能举出实际生活中的例子。
2.过程与方法目标:通过师生探讨和学生实验培养学生自主学习、合作探究的意识,提升分析问题、解决问题的水平,提升语言表达水平。
3.情感态度与价值观目标:激发学生热爱化学的兴趣,形成深刻的化学理念并用准确的理念指导生活。
教学内容:九年级化学上下册内容复习整合教学重难点:1.教学重点:通过探讨,让学生辨证理解化学发展对人类生活产生的影响,从我做起、科学扬弃,树立通过化学造福人类的理念。
2.教学难点:确保学生课堂展示实验操作成功。
教学方法:小结法、实验法、讨论法教学形式:首先,让学生谈谈学习化学一年来各自的收获、感悟、启迪。
然后,采取小组合作探究式学习,在课堂上让四个小组依次展示一年来学习化学的成果,即展示四个探究实验:喷液显字、魔棒点灯、自制简易净水器、可燃性粉尘爆炸。
最后,针对时下有些人因化学发展对社会生活产生的负面影响而对化学彻底否定的现状,和学生一起探讨“化学的存有是对还是错”这个问题!教学准备:各组学生课前提前准备好各自所需实验用品,教师协助学生补充完善各组用品,避免出现失误。
(一)课堂导入、总结收获教师展示多组图片,请同学们总结你认为化学与生活中的哪些方面相关。
【预想回答】化学与衣、食、住、行等生活的各个方面都相关。
【教师导语】同学们考虑的都非常全面,那么就让我们把课堂让给同学们,下面开始展示自己的劳动成果吧!时间为八分钟!(二)组内合作、成果展示各组积极主动展示相关实验演示,展示前教师提出要求:声音洪亮,吐字清晰,感情饱满,抑扬顿挫;表情自然大方;课堂学习投入,要以欣赏的眼光看待在台前展示的同学,取他人之长、补己之短,同时对他人的表现给予诚意的指正,展示者要虚心听取别人的意见。
九年级人教版化学下册 第十二单元 化学与生活 3个课题 教案
九年级人教版化学下册第十二单元化学与生活 3个课题教案课题一:生活中的化合物一、教学目标1.了解生活中的常见化合物及其应用;2.了解化合物的命名方法和表示方法;3.能够根据化合物的结构,合理预测其性质和应用。
二、教学重点和难点1.化合物的命名方法和表示方法;2.根据化合物的结构预测其性质和应用。
三、教学准备教师:课件、化学实验器材、化合物样品学生:化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入(5分钟)–引导学生回顾上一单元所学的化合物及其结构、性质和应用,了解化合物在日常生活中的重要性。
2.知识讲解(15分钟)–介绍常见的生活化合物,如二氧化碳、氧化铁、氯化钠等,分析其结构和应用。
–讲解化合物的命名方法和表示方法,包括离子化合物的命名和分子化合物的命名。
–结合实例讲解化合物的命名和表示方法。
3.示例分析(20分钟)–提供一些具体的化合物结构式,让学生根据结构预测其性质和应用,并解释理由。
–进行小组讨论,学生互相交流并共同解决问题。
4.实验探究(30分钟)–进行化合物的合成实验,学生观察实验现象,记录实验数据。
–根据实验结果,学生分析合成反应的适用范围和实际应用。
5.总结归纳(10分钟)–学生总结化合物的命名方法和表示方法。
–引导学生思考化合物的结构与性质的关系,以及结构与应用的关系。
6.课堂小结(5分钟)–对本节课的重点内容进行小结,并进行提问和概念复习。
课题二:化学反应与生活一、教学目标1.了解生活中的常见化学反应;2.掌握常见的化学反应方程式的写法;3.能够解释化学反应对生活的影响。
二、教学重点和难点1.化学反应方程式的写法;2.化学反应对生活的影响的解释。
三、教学准备教师:课件、实验器材、化学实验材料学生:化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入(5分钟)–提问引导学生回忆上一节课中所学的化合物的命名方法和表示方法。
2.知识讲解(15分钟)–介绍常见的生活中的化学反应,如酸碱中和反应、氧化还原反应等。
人教版九年级化学下册届全册中考总复习资料:第十二单元化学与生活.docx
课题1 人类重要的营养物质一、蛋白质↓概念与结构蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修复受损组织的主要原料。
蛋白质由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成的极为复杂的化合物,相对分子质量从几万到几百万。
↓存在蛋白质存在于动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等中。
许多植物(如大豆、花生等)的种子里也含有丰富的蛋白质。
↓摄入量与消化蛋白质是重要的营养物质,成人每天需摄取60~70g ,处于生长发育期间的青少年需要量更大。
人体从食物中获得的蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸。
一部分氨基酸被氧化放出能量,另一部分氨基酸重新组成人体所需要的蛋白质。
↓功能➢血红蛋白血液中的血红蛋白在吸收氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。
➢酶酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,能催化生物体内的反应。
一种酶只能催化一种反应,且是在体温和接近中性(除胃中的消化酶)的条件下进行。
酶的催化具有以下特点:条件温和,无需加热;具有高效性和专一性。
↓变性当蛋白质分子受某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时,其结果会被破坏,导致其失去生物活性而变质。
二、糖类↓组成糖类是人类食物的重要成分,是由C 、H 、O 三种元素组成的化合物。
↓种类➢淀粉淀粉主要存在于植物的种子或块茎中,化学式为(C 6H 10O 5)n ,能与水发生一系列反应,最终转化为葡萄糖。
第十二单元 化学与生活➢葡萄糖化学式为C6H12O6,在人体组织中,葡萄糖在酶的作用下,经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。
每克葡萄糖完全消耗约放出15.6 kJ的能量,在人类食物所供给的总能量的60%~70%。
当病人不能正常进食时,需注射葡萄糖溶液,这是因为葡萄糖能在人体中直接吸收,为人体提供能量。
➢蔗糖蔗糖是储存在某些植物(如甘蔗)中的糖,它的化学式为C12H22O11。
日常生活中食用的红糖、白糖和冰糖的主要成分都是蔗糖,它是食品中常用的甜味剂。
2024年中考化学一轮复习讲义专题12化学与生活(解析版)
专题12 化学与生活目录23考点一人类主要的营养物质 4【夯基·必备基础知识梳理】 4一、六大基本营养素 4二、蛋白质 4三、糖类 5四、油脂 5五、维生素 6【提升·必考题型归纳】 6考向01 人类重要的营养物质 6考向02 食品安全 8考点二化学元素与人体健康 9【夯基·必备基础知识梳理】 9一、常量元素与微量元素 9二、化学元素与人体健康的关系 9【提升·必考题型归纳】 10考向01 化学元素与人体健康 10考点三危害人体健康的物质 13【夯基·必备基础知识梳理】 13一、常见危害人体健康的物质 13二、误服重金属盐解毒方法 13【提升·必考题型归纳】 13考向01 危害人体健康的物质或元素 13考点四有机合成材料 15【夯基·必备基础知识梳理】 15一、有机化合物 15二、有机高分子材料 15三、三大有机合成材料 15四、天然纤维和合成纤维的鉴别 16五、白色污染 16【提升·必考题型归纳】 16考向01 化学材料 16考向02 白色污染 17考点一人类主要的营养物质一、六大基本营养素1. 种类:(1)蛋白质;(2)糖类;(3)油脂;(4)维生素;(5)无机盐;(6)水。
2. 分类:供能物质:蛋白质、糖类、油脂非供能物质:水、无机盐、维生素二、蛋白质1. 功能蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天摄取60~70g,青少年需要的量更大。
2. 分类与存在动物蛋白:动物肌肉,皮肤,毛发、蹄、角以及蛋清等;植物蛋白:许多植物(如大豆、花生)的种子里。
3. 蛋白质的构成蛋白质是由多种氨基酸(如甘氨酸、丙氨酸等)构成4. 蛋白质在人体中的代谢5. 血红蛋白(1)构成:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成。
(2)在人体的作用:在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。
(3)CO中毒机理:血红蛋白与CO结合的能力是O2的200~300倍,与CO结合后很难分离且不能与氧气结合,造成人体缺氧窒息死亡。
精品解析2022年最新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活重点解析试题(名师精选)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活重点解析考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。
第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、分类法是化学研究的重要方法。
以下分类不正确的是A.合金:生铁、青铜、硬铝B.氧化物:水、干冰、五氧化二磷C.碱:纯碱、熟石灰、苛性钠D.合成材料:塑料、合成橡胶、合成纤维2、下列产品的开发利用与环境保护无关的是A.加碘食盐B.无磷洗衣粉C.无铅汽油D.无氟冰箱3、分析推理是化学常用的思维方法,下列分析推理正确的是A.燃烧的温度一定要达到着火点,所以温度低于着火点就能灭火B.有机物一定含碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有机物C.置换反应中有单质生成,所以有单质生成的反应一定是置换反应D.单质中只含有一种元素,所以只含有一种元素的物质一定是单质4、食品安全问题逐渐引起人们的重视,下列做法会损害人体健康的是A.用发酵粉蒸馒头B.加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂C.用干冰冷藏食物D.在酱油中加入铁强化剂补充铁元素5、饮食健康是人们普遍的生活需求,下列说法中正确的是A.微量元素是人体必需的营养素,多吃无害B.为防治骨质疏松,我们应长期摄人过量的钙元素C.食用加碘盐可以预防大脖子病,所以应尽量多吃D.青少年经常喝碳酸饮料会导致“钙”流失,这里的“钙”指的是钙元素6、柳州螺蛳粉风靡全国,成为柳州的一张名片。
螺蛳粉的成分表中,富含蛋白质的是A.米粉B.酸笋C.腐竹D.青菜7、化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是A.利用干冰“升华”提升舞台效果B.大量开采使用地下水满足人类需要C.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜D.铵态氮肥与KOH混合使用以增强肥效8、下列生活中的做法不合理...的是A.减少使用一次性塑料袋B.多乘公交车,少坐私家车C.家用电器着火立即用水灭火D.保持自行车钢圈干燥以防锈9、化学是你,化学是我,化学深入我们的生活。
中考化学精炼本 第一部分 考点过关练 第十二单元 化学与生活
9.(2021·贵港)化学与人体健康密切相关。下列说法中正确的是( D ) A.均衡营养,少吃蔬菜多吃肉 B.霉变的花生,油炸后可食用 C.长期饮用蒸馏水,有利于健康 D.预防缺铁性贫血,推荐食用加铁酱油
10.歌曲《蒙山高沂水长》抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的 鱼水深情。歌词中蕴含化学知识,根据所学知识回答。 (1)“炉中火,放红光,我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高,其 中含有人体内含量最高的金属元素C__aCa__(填元素符号),鸡肉中含有__ 蛋蛋白白质质__、__脂肪、无机盐等营养素。 (2)“续一把蒙山柴,炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是_增_增加加可可燃燃物物__。 (3)“添一瓢沂河水,情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水,可用__ 肥肥皂皂水_水_来验证。
, A.大米 B.植物油 C.胡萝卜 D.肉片)
4.[2020·昆明 22(2)题 3 分]人类为了维持生命和健康,必须摄取食物, 从营养的角度看,基本成分有六种:蛋白质、糖糖类类、、油油脂、脂维、生素、无 机盐和水。维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的 重要作用,如果缺乏维生素 CC(选填“A”或“C”)会引起坏血病。
(4)健康的生活离不开化学,下列叙述不正确的是__CC__。 A.霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用 B.用碳酸氢钠焙制糕点 C.含有食品添加剂的食品对人体都有害 D.合理摄入油脂有益身体健康 E.食用含碳酸钙的钙片作补钙剂
17.(2021·扬州改编)扬州被称为运河之都、文化之都和美食之都,自 古人文荟萃。 (1)故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。——唐·李白。孟浩然“下扬州” 的交通工具是木船(如图)。现代游船常用玻璃钢制造船体,玻璃钢属于 _复_复合合材材料料__(选填“复合材料”或“金属材料”)。
最新人教版九年级化学下册《十二单元 化学与生活 单元复习》精品课教案_22
教案设计1.0版பைடு நூலகம்
备课教师
备课课题
中考专题复习—鉴别
课堂实践后反思和调整
学习目标:
1.复习并掌握常见气体气体的鉴定与鉴别方法
2.学会H+、CO32-、SO42-、OH-、Cl-等几种常见离子检验的基本思路,能通过离子鉴定掌握常见物质检验的基本方法。
过程与方法:初步理解实验方案设计、实验现象,分析在化学学习生活中的应用。
情感态度与价值观:学会独立或与同学合作完成实验,并学会主动交流,逐步形成良好的实验习惯。
教学重点:常见物质的鉴别—固体、溶液、气体
教学难点:常见离子的鉴别
教学内容:
一导入:中考临近,专题复习第一部分,然后导入学习目标
二 学生自主学习梳理知识点,完成知识树
教师组织学生自学检查巡视学生完成情况并给与评价。
根据教师出示的一瓶标签看不清的试剂,设计方案鉴别和分组操作。学生记忆教师精讲内容后根据中考题总结鉴别题的解题方法
四
联系实际、挑战自我
教师结合学生总结知识出示必答题和抢答题,引导学生运用知识解决实际问题。
1、真假纯净水的鉴别
2、食盐和工业用盐鉴别
3、雪碧饮料中的柠檬酸的鉴别
4、化肥的鉴别
5、生活中常见物质的鉴别
学生根据总结内容,运用知识解决实际问题,小组做必答题和抢答题
五
当堂检测达标过关
教师出示达标题 学生分组完成达标题
六
学生谈收获,教师布置作业
通过今天学习独立完成厨房常见
物质的检验。 学生谈收获,记忆作业
学生谈收获,教师布置作业
通过今天学习独立完成厨房常见
物质的检验。
学生谈收获,记忆作业
课后记
化学:第十二单元《化学与生活》(人教版九年级下省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件
教学目的和特点
• 目旳 1.使学生大致了解有机物及其对人 类旳作用 2.体现化学价值提升学生旳科学素 养和科学生活能力
• 特点 1.与生活社会联络紧密,内容涉及 面广 2.突出了人文教育
知识构造
主题:化学与生活
人体健康与化学
生活需求与化学
课题1:营养物质
课题2:元素
课题3:合成材料
有机化合物知识
3.常用食物中旳钙含量(mg/100 g)
4.在食物中钙旳起源以奶及奶制品最佳,不 但含量丰富而且吸收率高。不知大家有无据 说过“一杯牛奶拯救一种民族”旳故事,故 事说旳是数年前日本人旳平均身高比较矮小, 但是近几年日本青少年旳身高已经远远超出 了中国青少年,这是为何呢?当然,除了生 活水平存在差别以外,我想最值得一提旳是 这么两个数据:日本目前每年人均牛奶消耗 量到达68 L,而中国仅为6.6 L。造成身高 差别旳一种主要原因就是两国青少年自牛奶 中获取旳钙量存在差别。
第十二单元 化学与生活
一、对教材旳了解
本单元在学科中旳地位和主要性
本单元旳知识起源于生活,使学生经过 再学习,将化学知识利用于生活,发觉生活中 到处有化学,进一步培养学生学习化学旳爱好, 为下一阶段旳复习做好铺垫。经过本单元旳学 习,能够深刻感受到化学与人体健康旳关系。 增强自我保护意识,掌握科学保健常识,预防 有害物质对人体旳危害,提升生活质量,增强 国民素质。领略保护环境旳主要意义,增强环 境保护意识,感悟人类可连续发展旳主要意义。
课题1 人类主要旳营养物质
营养物质
蛋白质
糖类
油脂
维生素
肌体构成物质
有毒物质旳损害作用
情感目旳:
经过学习营养物质对人旳生命活动 旳主要意义,形成合理安排饮食旳 意识,增强自我保健和保护旳意识 与能力。
初中化学初三化学下册《化学与生活》教案、教学设计
4.学习方法:学生在化学学习中,逐渐形成了观察、实验、思考等学习习惯。在此基础上,教师应引导学生运用这些方法探究生活中的化学问题,培养科学探究能力。
2.引导学生运用实验方法探究化学问题,培养动手操作能力和实验观察能力。
3.组织课堂讨论,鼓励学生发表见解,提高学生的思维品质和表达能力。
4.指导学生查阅资料,培养学生获取、整理、运用信息的能力。
(三)情感态度与价值观
本章节旨在培养学生对化学学科的兴趣,激发学习热情,形成正确的价值观。具体情感态度与价值观目标如下:
3.设计一个小实验,验证课堂上学到的化学原理,如酸碱中和反应、金属腐蚀等,并拍摄实验过程的照片或视频,配以简要的实验报告,说明实验原理和操作步骤。
4.结合本节课的学习内容,制作一份手抄报,主题为“化学与生活”,内容包括但不限于:生活中的化学现象、化学在生活中的应用、化学对生活的影响等,要求图文并茂,富有创意。
3.引导学生关注化学在食品、药品、能源、环保等方面的应用,培养科学素养。
(二)教学难点
1.帮助学生理解化学与生活的紧密联系,提高学生的化学应用意识。
2.指导学生运用实验方法探究化学问题,培养实验操作技能和观察能力。
3.引导学生从生活中的化学现象提炼出化学原理,培养学生的抽象思维能力。
(三)教学设想
1.采用生活情境导入法,以生活中的化学现象为切入点,激发学生的学习兴趣。
-布置与生活相关的化学作业,巩固所学知识。
-鼓励学生参与社会实践,提高学生解决实际问题的能力。
6.定期进行教学评价,关注学生的学习进步,及时调整教学策略。
2024年中考化学一轮复习备考学案—第十二单:化学与生活(人教版)
2024年中考化学一轮复习备考学案—第十二单:化学与生活(人教版)一、基础回顾考点一:人类重要的营养物质2.蛋白质:(1)作用:构成的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,也是的来源。
(2)代谢过程:(3)蛋白质的变性的原因:甲醛、强酸、强碱、重金属(如Cu2+、Ba2+、Ag+)、高温等都能使蛋白质结构破坏,失去生理活性。
(4)蛋白质变性的应用:a.利用甲醛可使蛋白质变性的性质,可用(俗称福尔马林)浸泡动物标本,可使标本能长期保存。
b.当误服重金属盐而使人中毒时,可以服用等富含蛋白质的物质,从而达到解毒的目的。
c.各种细菌和病菌的成分也是蛋白质,根据蛋白质的性质,可以利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。
3.糖类:(1)组成:由____________三种元素组成的化合物,是人类食物的重要成分。
(2)生理功能:为机体活动提供,在人类食物所供给的总能量中,有60%~70%来自糖类。
(3)常见的糖类物质。
①淀粉a.存在:主要存在于或块茎中,如稻、麦、玉米、马铃薯等。
化学式为,随着n值不同,相对分子质量从几万到几十万。
b.转化:食物淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成___。
②葡萄糖a.化学式为__________,经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。
b.在人体组织里的转化葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化变成,同时放出能量。
化学方程式为______________________。
③蔗糖a.存在:储藏在某些植物(如等)中,化学式为。
b.用途:日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分都是,它是食品中常用的甜味剂。
4.油脂:(1)组成:由元素组成。
(2)概念:油:通常呈______态的油脂;脂肪:通常呈_______态的油脂。
(3)作用:是人体重要的_____________。
(4)与健康的关系:油脂摄入不足,人体就要消耗自身储备的脂肪来满足机体需要,使人变得消瘦。
第12单元 化学与生活(易错60题13大考点)-九年级化学下册同步考点解读与专题训练人教版(解析版)
第12单元化学与生活(易错60题13大考点)1、可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 F-19 Na-23 S-32 C1-35.5K-39Ca-40 Fe-56 Cu-64 Zn-65 I-127【考点1 塑料制品使用的安全】 (1)【考点2 白色污染与防治】 (3)【考点3 合成材料的使用及其对人和环境的影响】 (5)【考点4 有机高分子材料的分类及鉴别】 (7)【考点5 棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别】 (8)【考点6 新材料的开发与社会发展的密切关系】 (10)【考点7 复合材料、纳米材料】 (11)【考点8 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用】 (16)【考点9 矿物质与微量元素】 (22)【考点10 生命活动与六大营养素】 (25)【考点11 食品、药品与健康食品中的有机营养素】 (31)【考点12 均衡营养与健康】 (33)【考点13 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康】 (37)【考点1 塑料制品使用的安全】1.(2020•东莞市校级模拟)化学与人类健康密切相关。
下列说法正确的是()A.控制油脂摄入可减少肥胖的发生B.食用加碘盐可预防骨质疏松C.用聚氯乙烯塑料直接包装食物D.海产品用甲醛溶液浸泡保鲜【答案】A【分析】A、根据油脂是产生能量较高的营养物质进行分析。
B、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断。
C、根据聚氯乙烯具有毒性进行解答。
D、根据甲醛有毒进行分析。
【解答】解:A、油脂是产生能量较高的营养物质,需控制油脂的摄入量,否则营养过剩能引起人体发胖,故A正确;B、碘是合成甲状腺激素的主要原料,缺碘易得甲状腺肿大,所以食用碘盐可预防甲状腺肿大,故B错误;C、聚氯乙烯塑料在使用过程中会产生有毒物质,不能用聚氯乙烯塑料直接包装食物,故C错误;D、甲醛有毒,所以不用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜,故D错误。
故选:A。
2.(2020•玉林)能源、环境、材料与人类的生产生活密切相关。
九年级化学下册第12单元化学与生活教案(新版)新人教版
第十二单元 化学与生活一.食物可以给我们提供的六大营养素:水、蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐二.简介1.水:人体的70%的质量是水。
2.蛋白质:①蛋白质水解后的产物是氨基酸②血液中有一种蛋白质叫血红蛋白,血红蛋白与CO 结合后将不能与O 2结合,人体就会因缺氧而窒息死亡(这就是煤气中毒的原理)。
③酶属于蛋白质,是生物体内化学反应的催化剂。
④甲醛的水溶液俗称福尔马林,它可以使蛋白质变质,因此,生物实验室中用它来浸泡动物标本。
3.糖类:包括淀粉、蔗糖、葡萄糖(C 6H 12O 6)、纤维素等;葡萄糖在人体内发生氧化反应:C 6H 12O 6 + 6O 26CO 2 + 6H 2O 4.油脂:油呈液态;脂呈固态,油与脂合称油脂。
5.维生素:人体缺乏维生素A易患夜盲症;缺乏维生素C会引起坏血病。
6.无机盐:(即能给人体提供所需元素的盐。
如:氯化钠、碳酸钙等)①人体内所含元素:常量元素: C 、H 、O 等11种;微量元素:Fe 、Zn、I等40多种。
②人体缺钙:小儿易患佝偻病;老人易患骨质疏松症;缺铁会引起贫血;缺锌会食欲不振、生长迟缓;缺碘或碘过量都会导致甲状腺肿大。
7.我们每天的饮食不仅要保证一定的数量,还要注意合理的搭配,以保证各种营养素的均衡摄入。
三.有机物1.概念:除了CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐外,其余含有碳元素的化合物就叫做有机物。
2.有机物的特点①相对分子质量较小的有机物叫有机小分子。
如甲烷CH 4、乙醇C 2H 5OH 、醋酸CH 3COOH 、葡萄糖C 6H 12O 6、尿素;相对分子质量很大(上万)的有机物叫有机高分子。
如蛋白质、油脂、塑料等。
②大多数有机物难溶于水,导电性、导热性差,受热会熔化或者分解或者燃烧。
3.无机物的概念:不含有碳元素的化合物叫无机物。
但是,我们把CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐看作无机物。
4.有机合成材料的知识脉络备注:什么是材料?材料就是人们可以用来制作有用物品的物质。
中考化学专项训练题及答案解析第十二单元化学与生活(附解析)
精品基础教育教学资料,仅供参考,需要可下载使用!中考化学专项训练题及答案解析第十二单元化学与生活(附解析)一、单选题(共15小题,每小题分,共0分)1.6月5日是“世界环境日”,旨在倡导“绿色消费、节约资源、保护环境”。
下面做法不符合这一主题的是( )A.限制使用塑料袋,减少白色污染B.推广使用太阳能、风能,缓解温室效应C.讲卫生,尽量多使用一次性餐具D.短时间不使用电脑,将其转为休眠模式2.整理与归纳是学习化学的重要方法。
对某一主题的知识归纳,有错误的是( )A.选项AB.选项BC.选项CD.选项D3.化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。
下列说法中正确的是( )A.微量元素在人体内的需求量很小,不需要从外界摄取B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用C.纤维素无法被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义D.木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定,而与氧气的浓度无关4.“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列做法正确的是( )A.用小苏打焙制糕点B.用霉变的花生榨花生油C.用甲醛溶液保存海鲜D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物5.小刚去邵阳某医院探视病人,途经医院的病友食堂,见食堂公布栏上写着今日食谱:小刚认为该食谱的营养不均衡,你觉得最好还要补充下列哪种食物( )A.鱼B.牛肉C.龙虾D.西红柿6.2014年世界环境日的主题是“思前、食后、厉行节约”。
下列做法正确的是( )A.霉变大米,洗净再吃B.燃气泄漏,点火检验C.鱼虾保鲜,甲醛浸泡D.治理雾霾,节能减排7.6月1日为“世界牛奶日”。
某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。
下列叙述错误的是( )A.蛋白质、糖类都属于有机物B.人体缺钙易引起甲状腺肿大C.糖类由C、H、O三种元素组成D.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒8.下列做法不会危及食品安全的是( )A.用霉变花生压榨食用油B.用“地沟油”加工食品C.在薯片包装中充入氮气D.用硫磺熏蒸干辣椒9.6月5日是“世界环境日”,旨在倡导“绿色消费、节约资源、保护环境”。
人教版九年级化学下册期末复习:第十二章_化学与生活(解析版)
人教版九年级化学下册期末复习:第十二章化学与生活学校:__________ 班级:__________ 姓名:__________ 考号:__________一、选择题(本题共计 15 小题,每题 2 分,共计30分,)1. 下列有关元素与人体健康的说法正确的是()A.缺铁会使儿童发育停滞,智力低下B.缺碘会得甲状腺疾病,因此要大量补充碘元素C.缺锌会引起骨质疏松,得佝偻病D.不良的饮食习惯会导致人体摄入的某些元素含量失衡2. “”中国学生营养日的主题是:“全面、均衡、适量–培养健康的饮食行为”.下列D.3. 食品安全问题正日益成为社会关注的焦点.下列有关认识正确的是()A.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋B.霉变的大米经过反复蒸煮后食用C.食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血D.用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂4. 某同学为探究蔬菜、水果长期放置后维生素含量的变化,分别向盛有淀粉碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁,黄瓜汁中含有的维生素能使淀粉碘溶液褪色,实验结果:新鲜黄瓜汁滴、久置黄瓜汁滴均刚好使淀粉碘溶液褪色.则下列说法错误的是()A.该实验中使用的滴管大小一样B.实验时两烧杯中的淀粉碘溶液的浓度、体积必须相等C.维生素缺乏的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果D.新鲜黄瓜汁比久置黄瓜汁中维生素含量低5. 据报道,广西曾多次发生不法分子卖假酒造成中毒事件,中毒的原因是假酒中含有()A.甲醇B.乙醇C.醋酸D.蒸馏水6. 苏州是一座现代文化与古老文化融合的城市,下列信息涉及的材料属于合成材料的是()A.近期太仓某企业创新研发的绿色环保合成革成为赛场第一品牌蓝球用革B.高新区出土的一件国家一级文物梅子青釉陶器是南宋后期在著名的龙泉窑烧造C.吴中、相城的苏派“热砖雕”砖材是采用含铁量较高的黏土经焙烧等工艺制得D.园区“东方之门”的桩基是用厚钢板焊接成钢柱,再在钢柱外浇注混凝土成型7. 下列做法中,有益于人体健康的是()A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品B.为了预防肥胖只吃蔬菜,不吃肉蛋类食品C.为了给人体补充铁元素,在麦片中加少量铁粉D.为了使火腿肠保鲜,加工时加入亚硝酸钠A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素.9. 人体每天需要摄入足量的钙,下列食物中钙含量最低的是()A.牛奶B.青菜C.豆类D.虾皮10. 某同学的妈妈因病手术,医生嘱咐要增加摄入蛋白质类食物以利于伤口愈合.则他为妈妈准备的以下食物中,最有利于伤口愈合的是()A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干11. 下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是()A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B.蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量D.葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素12. 将下列物质的浓溶液加入鸡蛋清溶液中,不能使蛋白质失去活性的是()A.硫酸铵B.乙酸铅C.甲醛D.浓硝酸13. 检查糖尿病患者尿样的一组物质是()A.钾盐溶液中加过量盐酸B.铜盐溶液中加过量盐酸C.钾盐溶液中加过量氢氧化钠D.铜盐溶液中加过量氢氧化钠14. 化学与生活密切相关,下列做法有害身体健康的是()A.学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜等B.用棉花和某些合成纤维制衣服等C.用甲醛或硝酸汞溶液浸泡海产品D.青少年适当食用含钙、铁化合物的保健品来补充人体所需的钙、铁元素15. “如何才能吃出健康”是当前的热点话题,下列有关“吃”的观点正确的是()A.蔬菜中残留的农药对人体没有危害B.甲状腺肿大应及时补锌C.霉变的大米不能食用D.食品包装袋可采用聚氯乙烯塑料二、多选题(本题共计 5 小题,每题 3 分,共计15分,)A.炒白菜B.鸡蛋C.红烧鱼D.青菜或水果等17. 下列解释不科学的是()A.在溶洞中,当溶有的水液发生分解,析出固体(在洞顶或洞底),日久天压小于瓶外大气压的缘故C.“通风橱”是利用排风扇将橱内废气直接排放到室外的装置,它是一种不完善的防污设施D.高压氧舱可治疗煤气中毒,原因是和血红蛋白结合的跟氧气反应生成无毒的18. 下列不属于塑料的是()A.涤纶B.聚乙烯C.锦纶D.聚酯19. 关注健康.预防疾病.下列叙述正确的是()A.青少年每天需要摄入蛋白质B.纤维素是构成植物细胞的基础物质,它属于维生素C.常量元素和一些微量元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料D.某人得了甲状腺肿大,应适当补充一些碘元素20. 患坏血病是因为体内缺乏________患软骨病是因为体内缺乏________A.维生素B.维生素C.维生素D.维生素三、填空题(本题共计 3 小题,每题 3 分,共计9分,)21. 合成纤维的优点有________,________.22. 生活离不开化学物质.现有以下物质:①聚乙烯;②明矾;③氧化铝;④硝酸钾;⑤酒精;⑥碳酸氢钠;⑦武德合金;⑧氢氧化钠;⑨甲烷;⑩氢气.(1)可作火锅燃料的是:________.(2)可作食品包装材料的是:________.(3)可用来焙制糕点的是:________.(4)常作复合肥料的是:________.(5)可作航天飞机的高能燃料的是:________.(6)可用于制作肥皂的是:________.23. 学习了化学以后我们发现化学与生活有着密切的联系.(1)碘是人体中重要的微量元素,缺乏碘元素可能引发的疾病是________(2)临近中考,家长为孩子补充营养,常常在炒菜时多放点猪瘦肉,原因是瘦肉中富含________.(3)有机高分子材料“玉米塑料”因其可降解被广泛用来替代一次性泡沫塑料,“玉米塑料”的使用可减少“________”.四、解答题(本题共计 2 小题,每题 6 分,共计12分,)24. 不同的材料具有不同的性能,将下列材料具有的性能用短线连起来:25. 人体健康离不开营养素.(1)用直线连接相匹配的项目.①食品与其富含营养素的关系.鱼虾豆腐油脂瓜果蔬菜蛋白质奶油菜油维生素②人体内元素缺乏与可能导致的疾病的关系.钙元素缺乏智力低下锌元素缺乏贫血铁元素缺乏骨质疏松(2)下表是某品牌板栗的部分营养成分.假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在,则该板栗中,氯化钠的质量为________.五、实验探究题(本题共计 4 小题,共计34分,)26.(7分) 金属材料、合成材料在生产生活中有着广泛的应用。
九年级化学下册第十二单元化学与生活教案(新版)新人教版
第十二单元化学与生活本单元是一个涉及面很宽的课题,涉及初中化学教材好几个单元的内容。
本单元着重介绍了三方面的内容,即人类重要的营养物质、化学元素与人体健康以及有机合成材料。
按知识内容看,它们不是初中化学的核心内容,属于知识的扩展与应用的范畴。
因此课程标准对它们的教学要求不高,多属于知道、了解的层次。
但是,这些知识有利于学生联系社会实际,能丰富他们的生活常识,引起他们的学习兴趣。
教材编写了阅读资料以及调查研究、课堂讨论、家庭小实验等活动,可以让学生通过自学和参加活动的方式,认识吸烟、居室装修、污染和食物霉变等对人体健康的危害,以及“白色污染”对环境的破坏,从而提高抵御有害物质的侵害和保护环境的自觉性。
课题1人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用,目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义,了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。
本课题重点应放在蛋白质的学习上。
恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过:“生命是蛋白体的存在方式。
”首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,也是人体不可缺少的营养物质。
其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例,知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,从而引导学生认识到:为了维持人的正常生命活动,必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)对人的肌体蛋白质的侵害。
在糖类的教学中,要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。
本课题的难点在于学生没有有机化学的基础知识,在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下,要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。
第1课时蛋白质知识与技能1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。
2.了解蛋白质与人体健康的关系。
过程与方法1.通过阅读教材、讨论等,学会自主学习的学习方法。
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备战2011中考精品系列2010中考化学全面解析之化学与生活(下)(教师版)一、选择题:(共10题,每小题4分,共40分)1.(2010·海南)下列变化中属于物理变化的是()A.煤气燃烧B.菜刀生锈C牛奶变质 D.瓷碗破碎2.(2010·河南)“低碳生活”已成为热门话题。
下列环境问题与CO2的排放有关的是()A.酸雨 B.白色污染 C.臭氧层破坏 D.温室效应【解析】本题以热门话题“低碳生活”为情境,考查的是与二氧化碳排放有关的问题。
酸雨是与二氧化硫和二氧化氮排放有关;“白色污染”是和塑料有关;“臭氧层破坏”和氯氟烃(氟里昂等)的排放有关;“温室效应”和二氧化碳、甲烷等的排放有关。
本题难度不大,答案D。
【易错点点睛】CO2是造成温室效应的主要气体,与酸雨无关。
3.(2010·四川乐山)下列关于“化学与生活”的认识不正确...的是()A.食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血B.回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康D.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺【解析】铁强化酱油可以补充铁元素;废旧电池中含有汞等有毒物质;聚氯乙烯塑料受热会产生有毒物质氯气;三聚氰胺有毒不能食用。
选D。
【易错点点睛】废旧电池污染水源和土壤,其危害主要集中在其中所含的少量的重金属上,如铅、汞、镉等。
这些有毒物质通过各种途径进入人体内,长期积蓄难以排除,损害神经系统、造血功能和骨骼,甚至可以致癌。
4.(2010·辽宁宽甸)小明同学在自己购买的一本化学课外参考资料中看到这样一段话:“用汽油洗涤工作服上的油渍这一过程,可以用乳化和乳化作用的原理来解释”。
对此,小明产生了一些疑问。
你觉得小明的下列想法合适的是( )A.有时参考书上也会有错误的。
人非圣贤,孰能无过!我还是问问老师吧!B.好象不对吧?不过参考书都是权威专家写的,应该不会错的!可能是我记错了。
C. 汽油是乳化剂,可以与衣服上的油渍发生化学变化,形成乳浊液,达到清洗的目的D. 不容置疑,参考书上写的当然是正确的啦!【解析】参考资料中的说法与事实不相符,值得怀疑,不要迷信参考资料。
事实上,用汽油洗涤工作服上的油渍是汽油溶解了油渍,而不是乳化作用。
答案A。
【易错点点睛】油渍不溶于水,但可以溶于汽油中形成溶液。
乳化作用是由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,油渍只是变成了更小的微粒分散到了水中,仍然是乳浊液。
5.(2010·江苏徐州)6月1日为“世界牛奶日”。
某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。
下列叙述错误的是()A.蛋白质、糖类都属于有机物B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长C.误食重金属盐可以立即喝大量牛奶D.蔗糖与碘水作用呈蓝色【解析】淀粉和蔗糖不同,淀粉水解后生成蔗糖;牛奶中含有大量人体所需的钙元素;牛奶中的蛋白质与重金属盐反应,减少与人体蛋白质结合,减轻中毒。
选D。
【易错点点睛】淀粉遇碘变蓝色。
牛奶中含有蛋白质可以和重金属盐反应,使蛋白质失去活性。
6.(2010·海南)感受化学与人体健康的密切关系。
下列说法不正确的是()A.食用鸡蛋可补充蛋白质B.食用黄瓜可补充维生素CC.缺铁会引起贫血D.缺碘易导致骨质疏松【解析】此类习题难度虽说不大,在平时的教学中也容易被师生所忽略,但从这几年我省命题的情况来看,营养素与人体健康一直是命题的一个热点。
因此在复习中,要通过多种形式的强化训练让学生了解化学物质对人类生活和人体健康的影响,对于常见食品中所含的营养素能做出准确判断,尤其是容易混淆的知识。
本题考查人类重要的营养物质,考查了化学与生活的关系。
蔬菜富含维生素、水;动物性食物和豆类及其制品中富含蛋白质;肉中含蛋白质、油脂等;水果蔬菜中含有丰富的维生素;纯热能食物富含脂肪和糖类。
人体缺碘会引起甲状腺肿大,而且不同年龄的人影响不同,幼儿缺少会影响生长发育,造成思维迟钝。
答案D。
【易错点点睛】缺碘会引起甲状腺肿大,缺钙会造成骨质疏松。
7.(2010·甘肃兰州)学习化学的目的并不在于要成为化学家,重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。
从化学的角度看,下列说法中正确的是()A.夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查B.人们每天的饮食中都应有蔬菜、水果,其目的是补充蛋白质C.扑灭电器、图书档案等火灾最适宜的灭火器是液态二氧化碳灭火器D.炒菜时油锅着火,可立即加水灭火【解析】液化气具有可燃性,开灯会产生电火花,能引燃液化气,造成失火或液化气罐爆炸,因此A不正确;蔬菜、水果中富含维生素,蛋白质富含在肉、蛋、奶中,饮食中具备蔬菜、水果不能补充蛋白质,因此B不正确;由于油比水轻,油锅着火时,加水后油会漂在水面上继续燃烧,同时也会造成油锅炸裂,因此D不正确;用二氧化碳灭火器灭火后会不留痕迹,不会损坏电器、图书档案等,因此C是正确的。
故选C。
【易错点点睛】灭火的方法是降低温度至着火点以下,或是可燃物与空气隔绝,油锅着火时应用锅盖盖灭。
8.(2010·山东潍坊)在我们的日常生活中涉及到许多变化。
下列变化中不包含化学变化的是()A.用石灰浆涂抹墙壁后,表面有水珠生成B.在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味C.用干冰做制冷剂进行人工降雨D.绿色植物的光合作用9.(2010·安徽)宣纸是中国文房四宝之一,其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。
下列关于宣纸的传统制作工序中主要发生化学变化的是()A.挑选原料 B.加碱燕煮 C.竹帘捞纸 D.剪裁纸张【解析】化学变化特征是有新物质生成,观察四幅图中所描述的工序,发现只有选项B中“加碱蒸煮”工序中有新物质生成。
答案B。
【易错点点睛】物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成。
解题时要深入分析所描述的工序中A、C、D没有新物质生成是物理变化。
10.(2010·河北)“低碳生活”是指生活中所耗用的能量、材料要尽量减少,从而减低二氧化碳的排放量。
下列做法不符合...“低碳生活”理念的是()A.教科书循环使用B.少用一次性木筷C.用完电器后拔掉插头D.使用一次性塑料袋购物【解析】教科书循环使用可节约资源、减少能耗,少用一次性筷子可减少能耗、减少砍伐树木,用完电器后拔掉插头可减少能耗符合低碳生活。
使用一次性塑料购物袋会不断生产消耗能量和材料,废弃塑料袋还会造成白色污染,答案D。
【易错点点睛】“低碳生活”的核心是减少二氧化碳的排放,减少能源消耗、节约资源。
二、填空题:(共5题,共30分)11.(2010·广东)“农夫X”天然矿泉水的主要成份如下表,请认真阅读后填空。
(1)该矿泉水显性(填“酸”、“碱”或“中”)。
(2)日常生活中用区别软水和硬水。
(3)农业和园林浇灌植物时,将大水漫灌改为喷灌、滴灌的目的是。
【解析】因为该矿泉水的PH值:7.8±0.5,大于7,所以显碱性;用肥皂水区别软水和硬水时,起泡沫多的是软水,起泡沫少的为硬水。
答案:碱;肥皂水;节约用水。
【易错点点睛】认为天然矿泉水中会溶有二氧化碳而显酸性。
12.(2010·山东泰安)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号);A.蔬菜B.牛奶C.大米(2)加钙牛奶中的“钙”是指(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是(填“骨质疏松”或“贫血”);(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字母序号);A.塑料保鲜膜B.橡胶手套C.棉布围裙(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有的功能;(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是(填“食醋”或“食盐水”)。
【解析】蔬菜富含维生素,牛奶富含蛋白质,大米富含糖类;组成物质的基本成分是元素,加钙牛奶中的“钙”是指元素,缺钙会骨质疏松;洗涤剂去油污是乳化功能;水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,所以用食醋除去。
答案:(1)A (2)元素骨质疏松(3)C (4)乳化(5)食醋(每空1分)【易错点点睛】洗涤剂去污渍是利用了它的乳化作用,而不是溶解。
食醋除去水垢是利用了酸与碳酸盐、碱的反应。
13.(2010·黑龙江哈尔滨)塑料制品的使用方便了人类的生活,但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。
(1)请结合右图说出“白色污害;(2)对此情况请你提出一条合理建议。
【解析】废弃的塑料制品大量丢弃,会造成严重塑料垃圾污染(即“白色污染“),因为大部分塑料制品很难降解,严重污染水源、破坏土壤结构,因此日常生活中尽量减少使用塑料制品,提倡使用可降解塑料,同时还要积极回收废弃塑料以减少对环境的污染。
答案:(1)长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物生存等(至少答两点,其他合理答案也可)(2)减少使用不必要的塑料制品,如用纸袋代替塑料袋(或重复使用某些塑料制品或使用可降解塑料或回收各种废弃塑料等合理答案)【易错点点睛】该题重点考查白色污染的危害及防治,塑料因为难降解,焚烧时会产生大量的有毒气体,所以造成白色污染。
14.(2010·四川达州)目前,全世界气候变化出现异常,专家对此现象展开了激烈讨论,因此与碳有关的词汇(如碳汇、低碳经济)迅速流传开来。
⑴大气中二氧化碳含量不断上升的主要原因是(答一条即可)⑵碳汇可理解为绿色植物吸收并储存二氧化碳的能力,绿色植物通过作用吸收二氧化碳。
⑶低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式。
下列做法符合“低碳经济”理念的是(填序号)①大力发展火力发电②大力发展新能源汽车③优化建筑设计,推广节能建筑15.(2010·浙江衢州)下表是国家对“饮酒驾车”和“醉酒驾车”的界定标准:白酒、红酒和啤酒中均含有乙醇(俗称酒精,化学式为C2H5OH),饮酒后酒精可进入人体血液中。
请回答下列问题:(1)乙醇(C2H5OH)中碳、氢、氧元素的质量比是C﹕H﹕O=;(2)饮酒会使人的系统过度兴奋或麻痹抑制,容易引发交通事故。
某人饮酒后驾车,被交警发现,经测定其每100毫升血液中酒精含量为93毫克,属于驾车;(3)在治理酒后驾车中,酒精检测仪发挥了重要作用。
如图甲是酒精检测仪,图乙是检测仪的简化电路图,R0为定值电阻,R为气敏电阻,该电阻阻值与酒精气体含量的关系如图丙,如果图乙中电流表示数越大,说明司机吹出的气体中酒精含量就。
【解析】酒精摄入人体后也能够给人体提供能量,但过量饮用会对身体造成危害,特别是醉酒驾驶,害人害己。
本题在考查学生知识的同时,也让学生学习了有关醉酒的指标、酒精检测仪的原理等知识,一举多得。
答案:(1)12:3:8 (2)中枢神经(或神经) 醉酒 (3)越大【易错点点睛】乙醇(C2H5OH)中碳、氢、氧元素的质量比是C﹕H﹕O=12× 2:1× 6:16=12:3:8,解题时注意氢原子前后出现了两次共6个。