(完整版)《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教案
《腊八粥》教案
一、教学目标：
知识与技能：
1. 学习了解腊八粥的由来和文化内涵。
2. 掌握制作腊八粥的步骤和方法。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
过程与方法：
1. 通过观察、讨论、实际操作等方式，引导学生主动参与课堂活动。
2. 培养学生的观察力、思维能力和动手能力。
3. 组织学生进行小组合作，促进团队合作与交流。
情感态度与价值观：
1. 培养学生对传统文化的尊重和热爱。
2. 培养学生的团队合作精神和分享精神。
3. 培养学生的动手能力和独立解决问题的能力。
二、教学重难点：
教学重点：
1. 了解腊八粥的由来和文化内涵。
2. 掌握制作腊八粥的步骤和方法。
教学难点：
1. 培养学生的观察力和动手能力。
2. 组织学生进行小组合作，促进团队合作与交流。
三、学情分析：
学生是小学六年级下册的学生，他们对传统文化的了解较为有限。在日常生活中，他们更多接触到的是现代化的食品和文化，对传统节日和传统食品的认识欠缺。因此，本节课的内容将引导学生了解腊八粥的由来和文化内涵，并通过亲身制作腊八粥的过程，培养学生对传统文化的热爱和兴趣。
学生在六年级已经具备一定的观察力和动手能力，可以通过实际操作来加深对腊八粥制作过程的理解。同时，通过小组合作的方式，可以培养学生的团队合作意识和交流能力。
四、教学过程：
1. 新课导入
a. 教师准备一碗腊八粥，摆放在讲台上，并让学生围坐在一起。
b. 教师将碗中的腊八粥递给学生，让他们仔细观察、闻一闻，引发学生对腊八粥的好奇心和兴趣。
c. 教师问学生：“你们知道这是什么食物吗？它在什么时候吃？”引导学生回忆农历腊月的重要节日——腊八节，并与腊八粥进行关联，引导学生思考腊八粥的由来。
《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计篇一
教学目标：
1、认得10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学习文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：
文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：1课时
教学过程：
一、读题导入
今日，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1、引导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？
4、同学汇报，老师点拨。
三、默读课文，圈划批注
1、文中的重要人物是谁？—“八儿”
2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3、同学圈画后汇报。
4、老师适时总结。
他的心里活动变动构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到巧妙的猜想”再到“亲见时的惊诧”。
四、总结升华
1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，
就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝
心里塞灌呢！”
2、学习语言的妙处。
3、当堂积累下来。
腊八粥
沈从文
主人公：“八儿”
迫不及待，
苦苦等待，
巧妙的猜想，
亲见时的惊诧。
【拓展阅读】腊八节：两大节日合体，然后才有了它
提起腊八，现在的人们除了喝腊八粥、泡腊八蒜之外，一般很难想
到别的风俗了。在许多人眼里，不起眼的腊八甚至都很难算是个节日，连“吃饺子还是吃面”的争辩都没有它的份儿。
《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计
腊八粥是中国传统的节日美食，据说是为了纪念释迦牟尼佛出家讲道而设立的。每年的农历腊月八日，人们都会煮腊八粥来品尝。它不仅口感美味，而且寓意吉祥。在这篇教学设计中，我将为您介绍一节有关腊八粥的课程，帮助学生了解腊八粥的文化背景、制作过程以及食用习俗。
教学目标：
1. 了解腊八粥的文化背景和意义；
2. 掌握腊八粥的制作方法；
3. 了解腊八粥的食用习俗；
4. 培养学生的合作意识和动手能力；
5. 提高学生对传统文化的兴趣和保护意识。
教学准备：
1. PPT或者黑板；
2. 腊八粥的原材料和工具，如大米、红枣、花生等；
3. 糖果、餐具等。
教学过程：
一、导入（5分钟）
通过展示腊八粥的图片或制作过程视频，引导学生进入课题，激发
他们对腊八粥的兴趣。
二、了解腊八粥的文化背景（15分钟）
1. 给学生展示腊八粥的图片，并简单介绍腊八粥的由来和传统意义。
2. 引导学生思考腊八粥在中国文化中的特殊地位，并与其他节日美
食进行对比。
三、学习腊八粥的制作方法（25分钟）
1. 学生观看制作腊八粥的视频或教师演示制作过程。
2. 介绍腊八粥的主要原材料，如大米、红枣、花生等，以及所需的
工具和食材比例。
3. 引导学生分组制作腊八粥，老师提供必要的指导和帮助。
四、品尝腊八粥（10分钟）
1. 学生将自己制作的腊八粥盛装到碗中。
2. 给学生发放糖果或小食品作为搭配，促进学生对食物的多样性和
创新性的认识。
3. 学生品尝腊八粥，欣赏其中的味道和口感。
五、了解腊八粥的食用习俗（15分钟）
1. 学生观看或听老师讲述腊八粥的食用习俗，如腊八粥的禁忌和祈
人教版部编本六年级下册《腊八粥》教学设计及教学反思
人教版部编本六年级下册《腊八粥》教学设计及教学反思
一、教学设计
1.1 教学目标
本节课的教学目标如下：
•了解腊八节与腊八粥的传统文化；
•熟悉相关汉字的读音、笔画和意义；
•学习句型“……最……”并掌握用法；
•提升听、说、读、写的综合语言能力。
1.2 教学内容
本节课教学内容包括以下内容：
1.接龙诗《腊八》
2.朗读课文《腊八粥》并解读生词生字
3.学习句型“……最……”的用法
4.组织语言，进行口头交流和书面表达
1.3 教学过程
步骤一：整体感知
教师先通过接龙诗《腊八》介绍腊八节及腊八粥的传统文化，激发学生的兴趣和好奇心。
步骤二：课文朗读
教师要求学生听读课文《腊八粥》，并指导学生正确朗读课文，并帮助学生理解生词生字的含义。
步骤三：学句型
学习“……最……”的用法，教师可以设计以下活动：
•给学生提供多组名词和形容词，让学生自行组句，例如“苹果最甜”，“天空最蓝”；
•给学生提供图片或文字材料，让学生试着描述出其中最让自己印象深刻的内容。
步骤四：言语表达
通过小组讨论、角色扮演等活动形式，让学生有机会活学活用所学知识，提高口头表达水平。
1.4 教学评价
教学评价主要包括以下内容：
•日常观察：了解学生平时的学习状态、语言表达和参与程度。
•课堂表现：评估学生对本课教学内容的掌握情况。
•作业完成情况：主要针对写作、阅读等技能的综合应用。
二、教学反思
本节课的教学反思如下：
1.教学目标设定得太全面，需要注意细化。本节课虽然在教学目标上涉
及到听、说、读、写四部分，但具体到实际教学时，因为时间紧凑，难以兼顾每一个方面，因此需要在教学目标上细化重点和次重点，以实现更好的效果。
《腊八粥》教案（精选10篇）
《腊八粥》教案
《腊八粥》教案（精选10篇）
作为一名教学工作者，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么你有了解过教案吗？下面是小编为大家收集的《腊八粥》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《腊八粥》教案篇1
教学目标：
1、认识10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学习文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：
文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：
体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：
1课时
教学过程：
一、读题导入
今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1、指导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？
4、学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈划批注
1、文中的主要人物是谁？—“八儿”
2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3、学生圈画后汇报。
4、教师及时总结。
他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
四、总结升华
1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”
2、学习作者语言的妙处。
3、当堂积累下来。
腊八粥
沈从文
《腊八粥》的教学设计(3篇)
《腊八粥》的教学设计（精选3篇）
《腊八粥》的教学设计（精选3篇）
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，可能需要进展教学设计编写工作，教学设计把教学各要素看成一个系统，分析教学问题和需求，确立解决的程序纲要，使教学效果最优化。怎样写教学设计才更能起到其作用呢？下面是帮大家的《腊八粥》的教学设计（精选3篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
1.认识10个生字，会写7个生字。
2.有感情地朗读课文。
3.学习文中人物的对话描写。
4.通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
1.指导读课文，注意读准字音。
2.请其他同学认真在心里跟着读。
3.这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事?
4.学生汇报，教师点拨。
1.文中的主要人物是谁?—“八儿”
2.“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3.学生圈画后汇报。
4.教师及时总结。
他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜测”再到“亲见时的惊讶”。
1.文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可无视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢!”
2.学习作者语言的妙处。
3.当堂积累下来。
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计
教学内容：《腊八粥》的制作方法和文化内涵。
教学目标：
1.了解腊八节的由来和习俗，了解腊八粥在中国传统文化中的地位和意义；
2.学习《腊八粥》的制作方法，掌握制作腊八粥的步骤和技巧；
3.培养学生的动手能力和团队合作意识，增强他们对中华传统文化的认同感。
教学准备：
1.《腊八粥》的相关资料和图片；
2.制作《腊八粥》所需的食材和厨具，包括红豆、花生、大米等；
3.教学工具和辅助材料，如PPT、烹饪工具等。
教学步骤：
一、导入（10分钟）
1.教师出示相关图片，引导学生了解腊八节的由来和意义；
2.引导学生讨论腊八节的习俗和庆祝活动。
二、正文（40分钟）
1.教师介绍《腊八粥》的文化内涵和制作方法；
2.使用PPT或实物展示，让学生了解制作腊八粥的原料和工具；
3.引导学生分组，让他们自行准备制作材料和器具；
4.分组合作，按照步骤制作腊八粥：
a.清洗大米并浸泡；
b.煮沸红豆和花生；
c.捞出红豆和花生，加入大米煮成粥；
d.加入适量的糖调味即可。
5.教师引导学生品尝腊八粥，了解其口感和营养价值；
6.教师讲解腊八粥在中国传统文化中的地位和寓意。
三、总结（10分钟）
1.教师引导学生总结制作腊八粥的步骤和经验；
2.学生分享制作腊八粥的感受和体会；
3.教师提问，让学生回答腊八粥在中国传统文化中的象征意义。
四、拓展（20分钟）
1.教师安排学生小组展示制作腊八粥的过程和成果；
2.学生利用课余时间，调研腊八节在不同地区的习俗和庆祝方式；
3.组织学生撰写《腊八粥》的制作步骤和文化内涵的学习笔记。
五、作业（学生自主完成）
《腊八粥》的教学设计
《腊八粥》的教学设计
《腊八粥》的教学设计（1）
教学目标：
1、认识10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学习文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：
文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：1课时
教学过程：
一、读题导入
今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1、指导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？
4、学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈划批注
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《腊八粥》教案(优秀6篇)
《腊八粥》教案（优秀6篇）
（经典版）
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序言
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《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计
教学目标：
1. 了解腊八粥的来历和意义；
2. 掌握制作腊八粥的步骤；
3. 发展学生的动手能力和团队合作意识；
教学准备：
1. 所需材料：腊八豆、糯米、红枣、花生、桂圆等；
2. 器具：电饭煲、碗、筷子等；
3. 图片或视频素材：腊八粥的制作过程和相关知识。
教学步骤：
Step 1：导入
向学生介绍腊八粥的来历和意义，可以使用图片或视频素材来进行展示。并让学生回答以下问题：
1. 你知道腊八粥的来历吗？
2. 腊八粥有什么特殊的意义？
Step 2：制作腊八粥的步骤
1. 准备食材：将腊八豆、糯米、红枣、花生、桂圆等食材准备好。
2. 清洗杂质：将腊八豆、糯米等杂质用水洗净。
3. 泡发：将腊八豆、糯米泡发一段时间，使其变软。
4. 煮熟：将泡发好的腊八豆、糯米放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟。
5. 加入配料：将红枣、花生、桂圆等配料洗净后，加入已煮熟的腊八豆、糯米中，搅拌均匀。
6. 继续煮煮熟：再次将电饭煲加热煮熟至粥的浓稠度合适。
7. 捞出食材：将煮好的腊八粥倒入碗中，捞出多余的食材，只留下粥。
Step 3：团队合作
将学生分成若干小组，每个小组分工合作，完成腊八粥的制作。要求学生在小组内相互协作，共同完成任务。
Step 4：品尝和总结
将制作好的腊八粥品尝，让学生讨论腊八粥的味道和口感。同时，学生也可以总结制作腊八粥的经验和注意事项。
Step 5：展示和分享
每个小组选出一名代表，向全班展示他们制作的腊八粥，并分享制作过程和感受。
Step 6：延伸活动
鼓励学生在家中与家人一起制作腊八粥，并分享制作的过程和心得。
《腊八粥》教学设计3篇 腊八粥第一课时教学设计
《腊八粥》教学设计3篇腊八粥第一课时教学
设计
下面是收集的《腊八粥》教学设计3篇腊八粥第一课时教学设计，以供借鉴。
《腊八粥》教学设计1
教学目标：
1、有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融。
3、学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。
重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。
难点：感受八儿的心理变化
教学过程：
一、引入
1、认字，说出带有生字的成语
2、回顾课文第一自然段的主要内容
3、2——19是按怎样的思路来写的？（板书）
二、精读感悟
过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼粥这一部分。
1、盼粥
（1）默读2——8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么。
（2）学生汇报
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？
②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书迫不及待）
③省略号有什么作用？指导朗读四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话
④怎样理解第八自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板书苦苦等待）
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分
部编版(五四制)语文六下02《腊八粥》优质课教学设计
部编版（五四制）语文六下02《腊八粥》优质课教学设计
一. 教材分析
《腊八粥》是一篇描写中国传统节日腊八节的文章，通过讲述腊八粥的来历、
制作过程以及食用的习俗，让学生了解中国的传统文化。文章语言朴实，情节生动，富有生活气息，适合学生阅读。
二. 学情分析
学生在学习本课之前，已经掌握了一些基本的阅读技巧和词汇量，能够理解文
章的大意。但是对于腊八节这个传统节日的了解可能不够深入，因此需要在教学中进行补充。
三. 教学目标
1.能够正确地朗读课文，理解课文的大意。
2.学习并掌握文中的一些生词和短语。
3.了解腊八节的来历和习俗，理解传统文化的重要性。
4.培养学生的阅读兴趣，提高阅读能力。
四. 教学重难点
1.能够正确地朗读课文，理解课文的大意。
2.学习并掌握文中的一些生词和短语。
3.对腊八节这个传统节日的了解和理解。
五. 教学方法
采用问题驱动法、情境教学法和小组合作学习法，引导学生主动探究，提高学
生的学习兴趣和参与度。
六. 教学准备
1.课文原文和相关的教学材料。
2.PPT课件。
3.黑板和粉笔。
七. 教学过程
1.导入（5分钟）
利用PPT课件，展示一些关于腊八粥的图片，引导学生思考：你们听说过腊八节吗？腊八节有什么特别的习俗？
2.呈现（10分钟）
呈现课文标题《腊八粥》，让学生猜一猜课文可能会讲述哪些内容。
然后朗读课文，让学生初步感知课文大意。
3.操练（15分钟）
让学生分角色朗读课文，注意模仿课文中人物的语音语调。接着，让学生回答以下问题：
a.腊八粥是怎么来的？
b.腊八粥的制作过程是怎样的？
c.腊八节有什么特别的习俗？
部编版语文六年级下册腊八粥教学设计(精选3篇)
部编版语文六年级下册腊八粥教学设计（精选3篇）
【部编版语文六年级下册腊八粥教学设计第1篇】
教学目标：
1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
教学准备：
1.课件《腊八粥》、
2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程：
一、观察，激发兴趣
1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做摸腊八粥
1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么他们高兴吗为什么你们做的腊八粥分给谁一起品尝(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
《腊八粥》教学设计
《腊八粥》教学设计
一、导入新课
在中国的传统节日中，学生知道的有春节、元宵节、清明节、端午节等，让学生根据自己的经验，说出腊八节的时间和节日的含义。
二、阅读课文，整体感知
1.自由读课文，读准字音，读通句子。
2.检查生字词的读音。
3.指名读课文，说一说课文主要写了什么内容？
4.划分结构，概括段落大意。
三、研读课文
1.自由读课文第一部分（1-3）
思考：腊八节的风俗是什么？作者家里每年腊八节都要熬腊八粥吗？作者对喝腊八粥怀有怎样的心情？
2.自由读课文第二部分（4-6）
思考：妈妈想为全家人熬腊八粥吗？妈妈的理由是什么？妈妈给作者熬腊八粥吗？作者对妈妈熬腊八粥的态度是怎样的？
3.自由读课文第三部分（7-9）
思考：作者想为全家熬腊八粥吗？为了熬腊八粥，作者做了哪些准备工作？
结果怎样？作者在等待全家喝腊八粥时的心情是怎样的？
4.自由读课文第四部分（10-11）
思考：全家人在喝我熬的腊八粥时有什么表现？作者在全家喝腊八粥时的心情是怎样的？
5.认真读课文第五部分（12-15）
思考：为什么作者说这腊八粥是难忘的一碗粥？过了腊八以后，我为什么就不愿再等待过春节了？
6.再读全文，解决一些简单的问题。
四、拓展延伸
你熬过腊八粥吗？请你把自己熬制腊八粥的过程写一篇短文。
腊八粥教学设计
腊八粥教学设计
腊八粥教学设计1
【教学目标】
1.会写“腊、粥”等13个字，正确读写本单元词语。
2.正确、流利地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融的氛围。
3.学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。
【重点难点】
重点：
通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。
难点：
感受八儿的心理变化。
【教学准备】
多媒体课件
【课时安排】
2课时
第一课时
教学过程
一、创设情境，导入课文
师：上一课我们从《北京的春节中》了解到腊八这天，北京的家家户户都要熬腊八粥。老舍先生笔下的腊八粥带着京味儿。今天我们学习的这篇课文，也是写腊八粥的，让我们一起来欣
赏沈从文先生笔下的腊八粥。
板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）
二、初读课文，整体感知
1.检查自学效果（生字词），课件出示生字，学生认读。
生字：腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏
2.自由读课文，思考：
（1）围绕“腊八粥”这一线索课文为我们讲了一个怎样的
故事？能否用小标题概括出故事情节来。
（2）文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪
些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？
3.介绍作者沈从文。
三、学习课文第一部分（第1自然段）
分析第一部分：
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和
这些原料煮在锅里的状态？（衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。）
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？（运用排比写出了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱）
《腊八粥》的教学设计
《腊八粥》的教学设计
《腊八粥》的教学设计（通用7篇）
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。下面是店铺收集整理的《腊八粥》的教学设计，仅供参考，大家一起来看看吧。《腊八粥》的教学设计篇1
民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。民俗就是这样一种来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心理中的基本力量。我们置身其间却不为其所累，甘愿接受这种模式性规范的保护。
让我们借助沈从文和汪曾祺两位现代文学大家的作品，引领学生走近“民俗”，感受“民俗”。
3——1腊八粥
教学目标
1. 认识10个生字，会写7个生字。
2. 能有感情地朗读课文。
3. 学习文中人物的对话描写。
4. 通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点
文中人物动作、语言和心理活动的描写。
教学难点
体会“八儿”一家的其乐融融。
教学准备
建议学生查找资料，了解“腊八粥”的相关民俗。有条件的可以
找来沈从文《腊八粥》的全文，仔细阅读，对小说全文的大概内容先有一个整体的把握。
相关资料
沈从文(1902——1988)原名沈岳焕，湖南凤凰人。1918年自家乡小学毕业后，随当地土著部队流徒于湘、川、黔边境与沅水流域一带，后正式参军，当过上士司书。
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《腊八粥》教学设计
教学目标：
1、有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融。
3、学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。
重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。
难点：感受八儿的心理变化
教学过程：
一、引入
1、认字，说出带有生字的成语
2、回顾课文第一自然段的主要内容
3、2——19是按怎样的思路来写的？（板书）
二、精读感悟
过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼粥这一部分。
1、盼粥
（1）默读2——8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，
思考你从中体会到什么。
（2）学生汇报
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？
②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书迫不及待）
③省略号有什么作用？指导朗读四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话
④怎样理解第八自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板书苦苦等待）
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分
2、想粥
（1）分角色朗读9——11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还
价、得寸进尺）
（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的的话中你能看出什么？（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分
3、猜粥
（1）男生齐读第十四自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的
（2）粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。
（3）文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？（板书奇妙）4、看粥
（1）师读第十六自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第十七自然段，画出相关词语
（3）找出关键词和第十四自然段比较，你有什么发现
（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化
三、回读赏评
1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受
2、你喜欢文中的那些句子，给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上
四、拓读升华
阅读沈从文的《腊八粥》全文，出示阅读提纲，指名读
五、作业：上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下
六、总结:本节课你有什么收获?
板书：腊八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看惊异