醉酒客人的处理
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
醉酒客人的处理
1、发现醉酒客人在房内不断的饮酒,服务员应给当特别的留意,并通知领班在
适当的情况下和其它的同事借机进房间查看,切忌单独进房间。
2、在走廊内发现客人,如果是非住店宾客应当礼貌的请其离开,或通知保安人员
将客人带离楼层,注意要控制醉酒客人的行为,如是住店宾客应通知领班或请同事帮忙将客人带回房间休息。
适当服务
1、如客人饮酒过量难以自理但尚清醒可扶客人上床休息,并将垃圾桶放在旁边
防止客人呕吐,同时备好纸巾、漱口水放在床头柜上职已呕吐地面需及时清理。
2、征求客人意见沏杯浓茶放在床头柜上。
3、安置好客人休息后房间要留灯,然后轻轻退出房间关好房门。
安全注意事项
1、密切注意房内动静,以防止房内物品遭到损坏,或客人吸烟发生火灾。
2、对于醉酒大吵大闹的客人应留意观察如不影响其它客人我们不得干预,但如
果发现客人有破坏待业则应通知保安部队大堂副理,如果已有破坏行为需做好记录在客人清醒后按规定处罚。
3、如果客人倒地不醒人事或发生其它意外的现象应及时通知大堂副理和酒店住
店医生来检查,以保证客人的安全。
4、如是客人对服务员纠缠不休,服务员应机警应对礼貌的沟通,如果客人对女
服务员态度轻浮女服务员态度要严肃并立即回避,男服务员要主动上前制止客人的无理行为。
5、做好记录在工作报表上认真填写醉酒客人的房号,客人的状况及采取的处
理措施,认真做好交接班工作。