青贮饲料营养特性及其品质提高的措施
NO.1--青贮饲料的优点
（二）长期保持青绿饲料和多汁饲料的 新鲜状态，并能常年供应
青绿多汁饲料富含蛋白质、多种维生素 及矿物质，营养丰富，易于消化。在艳阳条 件下贮藏，这些优良品质几乎都能得到保存。
（三）青贮可提高粗饲料的适口性和消化 率
青绿多汁饲料经过微生物的发酵作用， 具有酸香味，柔软多汁，适口性好，能刺激 家畜的食欲。乳酸能刺激胃肠壁蠕动，促进 消化液的分泌，从而增强消化功能。
青贮饲料 的优点及青贮原料
一、青绿饲料的营养特性
青绿饲料是青贮的主要原料，种类多，可分为 四大类： 1.天然或人工栽培的牧草 2.叶菜类和藤蔓类 3.水生饲料 4.野生饲料 不同种类的青绿饲料营养成分差别很大，同种 青绿饲料在不同生长阶段，其营养价值也有很大不 同。
青绿饲料的营养特性
1.水分含量高 青绿饲料中水分含量：陆生植物为75%~90%， 水生植物约95%。 2.蛋白质含量高 按干物质计算，一般新鲜禾本科牧草和蔬菜 类饲料的粗蛋白质含量在13%~15%，豆科青饲料 在18%~24%。青饲料中含有各种必需氨基酸，游 离氨基酸占60%~70%，赖氨酸含量较高，可补充 谷物饲料中赖氨酸的不足。随着植物的成熟粗蛋 白质含量逐渐减少。
3.纤维物质含量较低 幼嫩的青饲料中含粗纤维较少，木质素低， 无氮浸出物较高。以干物质计算，青饲料粗纤维 不超过30%，叶菜类不超过15%，无氮浸出物则在 40%~50%.一般植物在开花或抽穗前，粗纤维含量 较低。随着植物的成熟，粗纤维和木质素的含量 明显增加。木质素增加后，饲料的消化率明显降 低。
（四）提高饲料品质，扩大饲料来源
青贮可以将家畜不喜欢采食的 一些杂草 等变成家畜良好的多汁饲料。
（五）青贮是粗纤维饲料既经济又安全的 贮存方式
青贮饲料所占空间比干草小，1立方米青 贮料的重量为450-700kg。而1立方米的干草重 仅70kg，约含干物质60kg。1吨青贮苜蓿体积 约为1.25立方米，而1吨苜蓿干草的体积约为 13.3-13.5立方米。青贮饲料在贮藏过程中不 怕风吹、日晒、雨淋等不利因素的影响，也不 怕鼠害和火灾等。
《饲料》——青贮饲料
好处：降低pH值，帮助厌氧环境的形成
坏处：产生过多时，因其具有刺鼻气味，影 响适口性和饲料品质
青贮过程
1.植物呼吸（好氧菌活动阶段)
收割后，植物细胞保持1-3天的活性，进行呼
吸作用
耗O2，放出CO2
损失糖类，同时大量产热
好氧菌活动加强
厌氧和温暖的环境为乳酸菌发酵创造条件
2.微生物作用（乳酸菌发酵阶段）
二、养分的损失
田间损失：刈割和青贮的间隔 氧化损失：在氧气中暴露的时间 发酵损失：碳水化合物和蛋白质 流出液损失：含水量的高低
三、青贮饲料的营养价值和饲喂价值
营养特性:
与原料相比，饲料营养价值略有降低，3-10%，能有 效保存饲料中的CP和Vit 能量价值相近 CP消化率相近，用于体内氮素的沉积效率低于原料
青贮产生乳酸，动物易消化
味酸香，柔软多汁，适口性好
消化率和适口性优于干制
4.体积小，易于贮存
饲料青贮后，贮存空间减小
不受风吹、雨淋、日晒，不会发生重大灾害 5.调制方法简单，可以扩大饲料资源 所需设备少，成本低，限制条件少 调整适口性和收获期
青贮原理
在密闭的环境中通过微生物的厌氧发酵作用， 使饲料的pH下降，抑制所有微生物的活动， 从而保存饲料
创造条件促使乳酸菌大量繁殖
青贮过程中的微生物：
乳酸菌 丁酸菌 腐败菌 醋酸菌 酵母菌 霉菌
乳酸菌：厌氧菌，少量为微需氧菌
分解碳水化合物，不分解蛋白质
碳水化合物
乳酸
好热性：
好温性：
最重要的是乳酸链球菌，乳酸杆菌。
乳酸菌在发酵后产生乳酸 作用：为乳酸菌自身的生长繁殖创造条件；
其他微生物死亡（腐败菌、酪酸菌）等）
《饲料》——青贮饲料
青贮饲料的营养特性及使用方法
青贮饲料的营养特性及使用方法摘要青贮饲料不但具有青饲料、粗饲精、精饲料等饲料的营养特性，而且养分损失少，总能含量高，含水量少，并能保证家畜常年均衡供应青饲料。
介绍了青贮饲料的营养特饲料是发展畜牧业的物质基础和前提条件，而随着养殖规模的日益扩大，牲畜的饲料问题已成为制约畜牧业发展的重要因素。
因此，解决家畜常年饲料均衡供应的需求，缓解封山禁牧给当地家畜养殖带来的困难成为当务之急。
为此，必须进行饲草改制，发展青贮饲料。
虽然牲畜的饲料种类很多，但人们往往最喜欢用青饲料饲喂家畜。
因为青饲料养分比较丰富，粗蛋白质含量较高，适口性好，并且容易消化，但是青饲料容积较大，含水量多，并且只有夏、秋2季比较充足。
因此，为了使家畜常年都有青绿饲料，现对青饲料的贮存、使用作以探讨。
1青贮饲料的营养特性青贮饲料既能保持青饲料、粗饲料、精饲料等饲料的营养，提高原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应，而且养分损失少，容积小，总能含量高，尤其是低水分青贮饲料的含水量大大低于同份青饲料。
青贮饲料与原植物相比，最明显的变化就是碳水化合物含量减少，特别是可溶性糖被植物细胞呼吸和微生物发酵耗用，所剩无几，淀粉、纤维素和木质素在青贮时损失较少。
青贮饲料中的蛋白态氮下降，而非蛋白氮增加，所以对反刍动物，青贮饲料可提供充分的非蛋白态氮。
微生物发酵还可产生少量的维生素。
因此，青贮饲料同时又能补充牲畜机体所需要的许多微量元素。
品质良好的青贮饲料呈黄绿色，有芳香味和酸味，多汁，质地柔软可口，总能含量较原料高10%，且青贮时消化率影响不大，由于青贮过程中，蛋白态氮多水解为氨基酸和氨化物，可溶性糖的残留量极少，所以反刍动物采食后，大量的青贮氨化物被瘤胃微生物降解，而残留的可溶性糖类不能满足微生物增殖的能量需要，大部分氨态氮被瘤胃吸收变为尿素排出体外。
与原料相比家畜对青贮饲料的氮素利用率和存留率均低，因此，在实际饲喂中，要把青贮饲料与谷类能量饲料及蛋白质饲料搭配饲喂。
青饲料、青贮饲料
学习时间：45分钟 学习内容
一、青绿饲料的营养特点 1、青饲料概念 2、营养特点： （1）含水量高（2）含量较高（3）粗纤维含量 低（4）钙、磷比例适宜（5）维生素含量丰富
上一页
下一页
返回本章首页
二、影响青饲料营养价值的因素 1、青饲料的种类 2、植物的生长阶段 3、植物体不同部位的影响 4、土壤、肥料等的影响 三、青饲料的饲喂技巧 1、青饲料在动物日粮中的用量 2、饲用青饲料时应注意的问题
动物营养与饲料课程组
第二分单元：青饲料、青贮饲料
学习目标：通过对本课题的学习，学生将能够
1、熟知青绿饲料的营养特性 2、清楚影响青饲料营养价值的因素 3、知道青饲料饲喂技巧 4、熟知青贮饲料的营养特点 5、熟知青贮饲料的使用技术 学习重点：青绿饲料与青贮饲料的营养特性
上一页
下一页
返回本章首页
学习难点：青绿饲料的饲喂技巧与青贮饲料的加
上一页
下一页
返回本章首页
课题二：青贮饲料
学习目标：通过对本课题的学习，学生将
能够： 1、熟知青贮饲料的营养特性 2、清楚影响青贮饲料的制备方法 学习重点：青贮饲料的加工 学习难点：青贮饲料的原理 学习时间：90分钟
上一页 下一页 返回本章首页
学习内容
一、青贮饲料及营养特点 1、青贮饲料 2、营养特点 3、青贮饲料的制备方法（1）青贮原理 （2）青贮条件 （3）青贮窖塔的建设 （4）青贮饲料的制备技术 （5）青贮饲料的品质鉴定 （6）青贮饲料的取用
上一页 下一页 返回本章首页
二、青贮饲料的使用技术：1、取用 2、喂法 3、 喂量 三、青贮饲料的发展趋势 1、低水分青贮 2、外加添加剂青贮（1）促进乳酸菌发酵的添加剂（2） 抑制不良发酵的添加剂（3）改善青贮饲料营养价值 的添加剂（a）非蛋白态氮（b）矿物质添加物
青贮饲料品质鉴定
青贮饲料品质鉴定引言青贮饲料是一种通过将植物在高湿度条件下发酵而制成的饲料。
它是牲畜饲养中重要的饲料来源之一，具有高营养价值和经济效益。
然而，青贮饲料的品质直接影响着牲畜的生长发育和健康状况。
因此，对青贮饲料的品质进行准确的鉴定至关重要。
二级标题1：青贮饲料的组成青贮饲料主要由以下几个组成部分构成： 1. 青贮植物：青贮植物可以是玉米、苜蓿、黑麦草等多种植物。
不同的植物对青贮饲料的品质有着不同的影响。
2. 水分含量：青贮饲料的水分含量是影响其品质的重要因素之一。
水分含量过高会导致发酵过程不完全，从而影响饲料的保存和品质。
3. 酸度：青贮饲料的酸度是反映其发酵程度的指标。
适当的酸度有利于饲料的保存和提高营养价值。
二级标题2：青贮饲料品质的评价指标评价青贮饲料品质的指标主要包括以下几个方面： 1. 干物质含量：干物质含量是指青贮饲料中除去水分后的重量占比。
干物质含量越高，饲料的保存性和营养价值越好。
2. 粗蛋白含量：粗蛋白是饲料中重要的营养成分之一，对于牲畜的生长发育起着重要作用。
粗蛋白含量高的青贮饲料更有利于牲畜的健康生长。
3. 酸性物质含量：酸性物质是青贮饲料中发酵产生的产物，过高的酸性物质含量会对牲畜的消化系统产生不良影响。
4. 青贮饲料的香气和颜色：青贮饲料的香气和颜色可以反映其发酵程度和保存状况，香气浓郁且颜色鲜绿的青贮饲料品质更好。
二级标题3：青贮饲料品质鉴定方法青贮饲料的品质鉴定可以通过以下几种方法进行： 1. 目测鉴定：通过观察青贮饲料的颜色、香气和外观等特征来初步判断其品质。
颜色鲜绿、香气浓郁、外观整齐的青贮饲料往往品质更好。
2. 化学分析：通过对青贮饲料中各种营养成分的含量进行化学分析来评价其品质。
常用的化学分析方法包括干物质含量测定、粗蛋白含量测定和酸性物质含量测定等。
3. 发酵特性分析：通过对青贮饲料的发酵特性进行分析来评价其品质。
包括酸度测定、pH值测定和挥发性脂肪酸含量测定等。
青贮饲料营养特性及其品质提高的措施
青贮饲料营养特性及其品质提高的措施摘要对青贮饲料的营养价值及其应用,以及如何鉴别青贮饲料的优劣作了综述,进一步阐述了提高青贮饲料品质的措施,并说明了使用青贮饲料的注意事项。
关键词青贮饲料;营养价值;品质提高措施;注意事项中图分类号s816.9文献标识码b文章编号1007-5739(2009)21-0278-02青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窑内,在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成的能长期保存的饲料。
青贮饲料在畜牧业生产中具有重要作用,其不仅营养物质全面,幼嫩多汁,易于消化,适口性强,而且种类繁多,来源广,可利用时间长。
随着畜牧业的发展,青贮饲料作为畜禽饲料的来源愈来愈受到重视。
1青贮饲料的营养特性及利用特点1.1青贮饲料的营养特性一是营养物质相对平衡。
青贮饲料中粗蛋白质含量丰富,消化率高,品质优良,生物学价值高。
粗蛋白质含量一般占干物质重的10%~20%,其特点是叶片中含量较茎杆中多,豆科比禾科多。
粗蛋白质消化率高,如苜蓿蛋白质消化率达76%。
粗蛋白质品质较好,所含必需氨基酸较全面,赖氨酸、组氨酸含量较多(蛋氨酸较少),对生殖生长和泌乳量都有良好作用。
青饲料从幼嫩到结籽过程中,天门冬氨酸与谷氨酸逐渐增多,而精氨酸和赖氨酸逐渐减少,所以说青饲料的生物学价值有随着植物成熟而逐渐下降的趋势。
二是维生素含量丰富。
胡萝卜素的含量是决定饲料营养价值的重要因素之一,而青饲料则含有大量的胡萝卜素。
其特点是豆科中的胡萝卜素、维生素b族的含量高于禾本科,秋草中的维生素含量不及春草。
此外,青草中还含有丰富的硫胺素、核黄素和烟酸等维生素b族,以及较多的维生素e、维生素c、维生素k等。
三是钙、磷差异较大。
青饲料按干物质计算,钙含量占0.2%~2.0%,磷占0.2%~0.5%,豆科植物钙含量特别多,青饲料中的钙磷含量多集中于叶片,其占干物质的百分比随着植物的成熟而呈下降的趋势。
四是易被吸收。
碳水化合物中氮浸出物含量较多,粗纤维较少,容易被消化吸收。
青贮饲料的制作及利用
． ｏ．饲 料 与 营 ４
２０ ０ ６年 第 １ １
青贮 饲料 的制 作及 利用
吴 韬 岳献瑜 刘 菊珍
（ 肃 省庄 浪县 畜牧 中心 ， 肃庄浪 ７ ４０ ） 甘 甘 ４ ６０
青贮饲料是利用乳酸菌的发酵作用 ， 长期保持 温 措施 。 饲 草青 绿多 汁的营 养 特 性 ， 大饲 料 来 源 的一 种 简 扩
１ ２ 适量 含水 量 ．
装填紧实， 否则 ， 窖内空气过多， 青贮不 良。但幼嫩 植物切得过细 ， 含水量高 ， 给酪酸菌繁殖创造了有利 条件 ， 青贮料易腐臭结块 ， 品质低劣 。
２ ３ 建窖 ．
水分不足 ， 以踩实压紧 ， 难 易造成好气性菌大量 繁殖 ， 饲料发霉腐烂 ； 水分过多 ， 易压实结块 ， 但青贮 料中糖分和汁液挤压流失 ， 养分损失大， 也不利于乳
单可靠的经济方法 ， 是保证家畜饲料均衡 的有效措
施。
２ 青贮步骤和方法
２ １ 刈 割 ．
１ 饲 料青贮条件
控 制不严 ， 可能生 产 出不 良的青贮 饲料 ， 至全部 则 甚
带果穗的全株玉米蜡熟期收割 ， 玉米桔杆在玉 米仅有下部 １ 片叶枯黄时立即收割 ； ～２ 豆科牧草及
期刈割。
一
切短程度视原料性质和畜禽需要来定。对牛、
羊 而 言 ， 茎植 物切 成 ３～ ５ｍ， 茎 植 物 宜切 成 ２ 细 ｃ 粗
～
般不会低于 １ ， 而豆科牧草的苜蓿 、 沙打旺等含
３ｍ。对 猪 禽 来 说 ， ｃ 青贮 原 料 越 短 越 好 。切 短 易
糖 较少 ， 搭配 容易 青 贮 的原料 进 行 混贮 或 调制 成 应 半 干牧草 青贮 。
浅述饲料青贮的原理及技术要点
浅述饲料青贮的原理及技术要点作者：邢宪军来源：《现代畜牧科技》 2016年第6期邢宪军（黑龙江省龙江县广厚乡畜牧服务中心，黑龙江齐齐哈尔161122）摘要：青贮饲料是将含水分多的青绿植物、农副产品、食物残渣等植物性材料，经过密封、发酵后，调制而成主要用于饲喂反刍动物的饲料。
青贮饲料具有营养丰富、饲料成本低、饲料供应稳定、适口性和利用率较好等优点。
同时对减少饲料用量，促进种植业和养殖业之间进行良性循环起到重要作用。
现主要介绍青贮饲料的应用优势、青贮原理以及调制技术。
关键词：饲料；青贮技术；优势；制备；调制；应用中图分类号：S816. 33 文献标识码：B 文章编号：2095-9737(2016)06-0070-01收稿日期：2016-02-29作者简介：邢宪军（1980 -），男，黑龙江龙江人，本科，畜牧师，长期从事畜牧服务工作。
我国畜牧产业处于高速发展时期，过去传统的饲养模式已经不能适应当下行业发展要求。
近年来，随着畜禽规模化养殖发展速度不断加快，养殖规模和数量不断扩大，青贮饲料的需求量也在不断的增大，特别是国家提出“发展秸秆畜牧业、调整畜禽结构、发展节粮型畜牧业”的发展目标的大背景下，青贮饲料的应用得到了进一步的发展，已经成为牛、羊等反刍动物日粮的重要组成部分，因此大力推广饲料青贮技术对牛、羊规模化养殖产业的发展有巨大的推动作用。
1 青贮饲料的优势饲料进行青贮能够保存青绿饲料的营养特性，青绿饲料在密封厌氧条件下，氧化分解作用微弱，其水分、维生素含量较高，营养成分损失较少，营养成分可留存90%以上，可为家畜提供充足的营养物质；青绿饲料调制成青贮料，管理措施得当能长期保存，确保家畜全年都能吃到品质优良的多汁饲料，特别是在我国西北、东北等饲料作物生长周期短，青绿饲料产量不足的地区，饲料青贮解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题；饲料青贮除了保持营养成分不损失外，还具有易消化，适口性好的特点。
2 青贮饲料的制备原理青贮的原理是在适宜的条件下．将饲料进行厌氧发酵，产生酸性环境，抑制有害微牛物的繁衍，从而改善饲料品质，长期保存饲料。
青贮饲料
青贮饲料青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。
它能够长期保存青绿多汁饲料的特性，扩大饲料资源，保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。
青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。
青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料。
目前，青贮调制技术同以往相比有较大改进，在青贮方法上推广采用低水分青贮，添加添加剂、糖蜜、谷物等特种青贮法，提高青贮效果，改进了青贮饲料的品质。
青贮设备向大型密闭式的青贮塔发展，青贮塔用防腐防锈钢板制成，装料与取料已实行机械化。
青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料，特别是种植青贮玉米，使青贮饲料的数量和质量有较大提高。
生产实践证明，饲料青贮是调剂青绿饲料欠丰，以旺养淡，以余补缺，合理利用青饲料的一项有效方法。
第一节青贮饲料的制作方法青贮饲料的制作可以采用常规青贮法和特种青贮法，其青贮原例和制作方法有一点差异。
一、常规青贮（一）青贮饲料的特点1.青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性青绿饲料在密封厌氧条件下保藏，由于不受日晒、雨淋的影响，也不受机械损失影响；贮藏过程中，氧化分解作用微弱，养分损失少，一般不超过10%。
据试验，青绿饲料在晒制成干草的过程中，养分损失一般达20%～40%。
每千克青贮甘薯藤干物质中含有胡萝卜素可达94.7mg，而在自然晒制的干藤中，每千克干物质只含2.5mg。
据测定，在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%～50%。
2.可以四季供给家畜青绿多汁饲料调制良好的青贮料，管理得当，可贮藏多年，因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁料。
青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。
我国西北、东北、华北地区，气候寒冷，生长期短，青绿饲料生产受限制，整个冬春季节都缺乏青绿饲料，调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供冬春利用，解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题。
青贮饲料的制作与品质评定
大。收割时期过早 ， 养分含量较高 ， 但单位面积产量 般 较 低 。收 割 时期 过 晚 ，原料 作 物 的养 分含 量 下 降。所 以， 选择适宜 的收获期 ， 可以保证单位种植 面 积 的最 高 产量 和最佳 养 分 含 量 。青 贮 原 料 适 宜 收获 期的判定是一个 比较复杂 的问题 ，应该从实际需要 出发 ， 采 取最 佳 的方案 。一般在 相 当大 的范 围内的含 水 量都 可 以制 作 青贮 ， 但 是 为 了保 证 青贮 的质 量 ， 青 贮 原料 的含水 量 一 般 要 求 在 ６ ５ ％～ ７ ５ ％， 半 干 青贮 原
饲 料 与 添 加 剂 锄
青 贮 饲 料 的 制 作 与 品 质 评 定
刘宪明 （ 黑龙江省讷河市同义镇农业经济技术服务中心 黑龙江讷河 １ ６ １ ３ ４ ３ ）
青 贮 饲料 是 以青 饲 料 为 原 料经 青贮 加 工 而 制 成 的 。青贮 饲料 可 以较好 地保 存 青饲 料 的 营养特 性 ， 又
的质 量 ， 所采 取 的样 品必 须具 有代 表性 。首先 清 除封
盖物 ， 并 除 去上 层 的青 贮 料 ， 再 自上而 下 从 不 同层 次 中分点 均匀 取样 。取样 后 应 马上把 青贮 料填 好 ， 并密
封， 以免空气混人导致青贮料腐败 。采集的样品可立 即进 行 质量 评 定 ，也 可 以置于 塑 料 袋 中密 闭 ， ４ ℃冰 箱 保存 、 待 测 。青贮 饲料 常用 的评 定 方法如 下 。 感官评定。 ①色泽 。 优质的青贮料非常接近于作 物原先 的颜色 ， 通常颜色越浅 ， 表 明青贮 越成功 ， 禾 本科牧草尤其如此 。 ②气味。 优质的青贮料通常具有
隙， 塑料布上再覆盖一定厚度的泥土等。密封后应每 天 检 查 封盖 的状 况 ，注意 青 贮原 料 的下 沉对 密 封 性 的影 响 ，发 现 问题 及 时处 理 。在 我 国南 方 的 多雨 地 区， 应 在青贮窖上方搭棚 ， 以防雨水渗入 。尤其是开 窖时 更是 重要 。装 窖 １ 个月 后就 可开 窖饲 用 。 青贮 饲料 制作 时应 注 意① 青 贮 原 料 的含 水 量 。 青 贮 原 料含 水 量 与青 贮 质量 、含水 量 的检 测 和调 节 在前文 中已阐述 。②青贮原料 的含糖量 。常法青贮 时 ，青 贮 原料 的含糖 量 必 须 足够 满 足产 生 大 量 的乳
《青贮饲料作业设计方案-畜禽营养与饲料》
《青贮饲料》作业设计方案一、设计背景：青贮饲料是一种优质的饲料，能够提高畜生的发展速度和产量，对于畜牧业的发展具有重要意义。
本次作业设计旨在让学生了解青贮饲料的制作方法、营养价值以及应用范围，从而提高他们对畜牧业的认识。
二、设计目标：1. 了解青贮饲料的定义和分类；2. 掌握青贮饲料的制作方法；3. 了解青贮饲料的营养价值；4. 掌握青贮饲料在畜牧业中的应用。
三、设计内容：1. 青贮饲料的定义和分类（200字）：青贮饲料是在植物的营养价值最高的时期，将其进行切碎或压碎后，利用发酵的方法保存起来，以供畜生食用的一种饲料。
根据不同的植物种类和保存方法，青贮饲料可以分为玉米青贮、高粱青贮、豆秸青贮等多种类型。
2. 青贮饲料的制作方法（300字）：a. 选择合适的植物：选择发展健壮、未受病虫害侵略的植物作为青贮饲料的原料；b. 切碎或压碎：将选好的植物进行切碎或压碎，使其更易于发酵；c. 发酵处理：将切碎或压碎的植物放入发酵罐中，加入适量的盐和发酵剂，密封保存，经过一段时间的发酵处理后即可成为青贮饲料；d. 储存保管：将发酵好的青贮饲料装入袋中，密封保存，避免受潮。
3. 青贮饲料的营养价值（250字）：青贮饲料中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供畜生发展和生产所需的营养物质。
同时，青贮饲料经过发酵处理后，能够降低粗纤维含量，增加其可利用性，提高畜生的饲料利用率。
4. 青贮饲料在畜牧业中的应用（200字）：青贮饲料是畜牧业中重要的饲料资源，广泛应用于奶牛、肉牛、猪、羊等畜牧养殖中。
通过合理利用青贮饲料，可以提高畜生的发展速度和产量，降低饲料成本，提高畜牧业的经济效益。
四、作业要求：1. 阅读相关资料，了解青贮饲料的基本知识；2. 搜集青贮饲料制作方法的资料，撰写一份制作青贮饲料的步骤；3. 分析青贮饲料的营养价值，写出一份简要的营养成分表；4. 调查青贮饲料在畜牧业中的应用情况，撰写一份应用报告；5. 将以上内容整理成一份完备的作业报告，包括封面、目录、正文和。
青贮饲料生产技术要点
大搞青贮是发展畜
牧 业 的一 项 有 效措 施 ， 既经 济 又安 全 。把数 量 可 观 的 青绿 饲 料 等埋 人 地 下 或贮 存 于 容器 中 ，不 仅 能 够 很 好地 保 存 饲 草 ，
要从事 畜牧 兽 医技 术推 广工作 。
酸度 提高 ， 创 造 了抑 制腐 败 菌 繁 殖 和生 长 的条 件 。 随 着 酸度
饲喂牛只 ， 可 以显 著 地 提 高 肠 道 内饲 料 的 消 化 率 ， 从 而 提 高 总 营养 物 质 的 消化 率 。 同类 青 草制 成 青 贮 料 和干 草 ， 青贮 料
的 消化 率有 所 提 高 。
行有 效 地加 工 处 理具 有 十分 重 要 的意 义 。
一
， 二 ） 青 贮饲料 可 以长期 保持 青绿 多汁饲料 的 营养特性
由于 在密 封 、 厌 氧 的条 件下 保 存 ， 氧 化分 解 作 用 微 弱 ， 所 以 养
分损失少 ， 一般不超过 １ ０ ％。例 如 ， 鲜 样 玉 米秸 秆 含 干 物 质
２ ３ ． ６ ２ ％，塑 料 薄 膜覆 盖缸 青 贮 玉米秸 秆 含 干物 质 １ ８ ． ３ ７ ％， 损
失仅 ５ ． ２ ５ ％； 鲜 样 玉米 秸 秆含 粗 蛋 白质 １ ． ６ １ ％， 缸 贮 玉米 秸 秆
、
青贮饲料的优点
含 粗 蛋 白质 １ ． ６ ０ ％， 基本 保持 了其原 有 的 营养 成分 。 而 在 日光
青绿 饲 料 适 口性 好 ， 消化 率 高 ， 营养 丰 富 ， 是 牲 畜 的好 饲 料， 但是在华亭县 ， 青 绿 饲 料 不 能 做 到 常 年 均衡 供应 ， 因此 ， 最 常 用 的 办法 就是 在 饲 料 生 长 旺季 将 一 部 分 青 绿 饲 料 刈 割
饲料的营养特性
饲料的营养特性一、青绿饲料1、豆科青饲料：主要有苜蓿、苕子、紫云英、三叶草等。
①含水量高，能值低。
②干物质中蛋白质含量高，氨基酸较平衡。
③开花期前粗纤维含量低，开花后高。
④钙、磷比例适宜。
⑤维生素含量丰富，胡萝卜素含量高，苜蓿V B2丰富。
2、禾本科：①含水量高。
②蛋白质含量较豆科低。
③含糖量高，粗纤维含量高。
④钙、磷比例适宜。
⑤维生素含量丰富。
3、蔬菜类：①含水量高。
②干物质中蛋白质含量高。
③粗纤维含量低。
④钙、磷比例适宜。
⑤维生素含量丰富，适口性好。
二、青贮饲料：①含水量高，PH4.0左右，适口性好。
②消化率高于原料。
③有一定的轻泻性。
三、粗饲料：包括干草、干树叶、秸秆、秕壳等。
①粗纤维含量高。
②豆科干草、干藤蔓类粗蛋白含量高，禾本科次之。
秸秆和秕壳类低，且难消化。
③磷含量低，豆科含钙较丰富。
④V D丰富，优质干草含较多胡萝卜素，其它维生素缺乏。
⑤体积大，有填充、促进胃肠道蠕动作用。
\ ▲青干草：①粗纤维含量较高；②,蛋白质含量较高, 消化率较高；③钙磷比例较适宜；④维生素损失少,不含V D2 ⑤填充、促进胃肠道蠕动。
四、能量饲料1、▲玉米：①有效能值高；②蛋白质含量低，品质差；③钙少磷多；④VE、VB1丰富，其它B族维生素缺乏；⑤易霉变而产生黄曲霉毒素。
2、高粱：①富含无氮浸出物，能值高；②蛋白质含量低；③钙少磷多；④含有单宁，适口性差。
3、▲大麦：①粗纤维含量高，消化率低；②蛋白质及必需氨基酸缺乏；③钙少磷多。
4、▲小麦：①富含无氮浸出物，能值高；②蛋白质含量、品质优于玉米。
③钙少磷多。
5、▲稻谷：①富含无氮浸出物，粗纤维含量高，②蛋白质稍高于玉米。
③钙少磷多。
6、▲小麦麸：①粗纤维含量高；②淀粉少，有效能值低。
②蛋白质稍高。
③粗灰分含量较高，钙少磷多；④B族维生素丰富，尤其是VB1，缺乏VB12⑤结构疏松，有轻泻性，刺激胃肠道蠕动。
7、▲米糠：①粗纤维含量高；②含脂肪，能值高；③不饱和脂肪酸含量高，易酸败。
青贮饲料质量评定标准
青贮饲料质量评定标准一、青贮原理青贮是利用微生物的乳酸发酵作用，达到长期保存青绿多汁饲料的营养特性的一种方法。
青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中，通过微生物（主要是乳酸菌）的厌氧发酵，使原料中所含的糖分转化为有机酸,主要是乳酸.当乳酸在青贮原料中积累到一定程度时,就能抑制其他微生物的活动,并能阻止原料中的养分被微生物破坏,从而将原料中的养分很好的保存下来.随着青贮发酵时间的延长,乳酸不断积累,乳酸积累的结果使酸度增强,乳酸菌自身亦受抑制而停止活动,发酵结束.青贮发酵完成一般需要17～21天。
由于青贮原料是在密闭并停止微生物活动的条件下储存的，因此可以长期保存，甚至有几十年不变质的纪录。
综上所述青贮是指建立乳酸菌厌氧发酵，产生酸性环境，抑制其它微生物的繁衍，从而达到长期保存饲料的技术。
青贮饲料也就是指将新鲜的青刈饲料作物、牧草、新鲜的全株玉米或收货籽实后的玉米秸等青绿多汁饲料直接或经适当的处理后，切碎、压实、密封于青贮窖、壕或塔内，在厌氧环境下，通过乳酸发酵而成。
二、青贮饲料及加工调制1、青贮饲料的营养特点青贮饲料的营养价值因原料种类的不同而不同，其共同特点是：青贮饲料中富含水分、粗蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中以全株玉米营养价值最高。
适口性好，易于消化。
青贮饲料气味酸香，柔软多汁，非蛋白氮中以酰胺和氨基酸的比例高，大部分的淀粉和糖类分解为乳酸，粗纤维质地变软。
因此易于消化。
2、青贮饲料的种类（1）常规青贮：目前常用于玉米秸青贮和全株玉米青贮。
青贮料可极大限度的保存原料原有的营养价值，适口性好。
全株玉米青贮的营养丰富，粗蛋白为8.4%，碳水化合物为12.7%。
（2）半干青贮：半干青贮又叫低水分青贮，是指青贮原料收割后，经风干含水量降到45%～55%,形成对微生物不利的生理干燥和厌氧环境，同时植物细胞形成高渗透压，使生命活动受限制，发酵过程变慢，在无氧的条件下保持青贮料的方法。
青贮饲料介绍
稳定阶段
（二）特殊青贮
1、低水分青贮（水分含量45%--55%)
风干青绿植物对腐败菌、酪酸菌和乳酸菌都可造成 生理干燥状态，使其生长繁殖受到抑制。在低水分 青贮过程中，微生物发酵弱，蛋白质不被分解，有 机酸形成量少。由于某些微生物如霉菌等在风干物 内仍可大量繁殖，虽然在切短压实厌氧条件下，其 繁殖很快停止，但仍需在高度厌氧条件下进行。
要制作好青贮料，必须具备使乳酸菌大量繁殖的条件： （1）原料中要有一定的含糖量，一般禾本科植物含糖多。 （2）原料含水量要适度，以65%--75%为宜。 （3）温度适宜，一般以19--37℃为宜。 （4）将原料压实，排出空气，形成缺氧环境。
青 贮 发 酵 过 程
乳酸发酵 阶段
20.6
草木樨
19.1
箭舌豌豆
10.9
马铃薯茎叶
16.8
黄瓜蔓
24.9
西瓜蔓
15.3
南瓜蔓
青贮后pH 6.0 6.6 5.8 5.4 5.5 6.5 7.8
青贮饲料介绍
概念：
指将新鲜的青饲料切短装入密 封容器里，经过微生物发酵作用， 制成一种具有特殊芳香气味、营养 丰富的多汁饲料。
任务一 青贮的意义和原理
任务目标
知识 了解青贮的意义
掌握青贮原理保证青贮成功条件
技能 制造适宜青贮条件
青饲料虽然有许多优点，但水分含量不宜保存，生 产集中在夏季，不宜做到青饲料全年均衡供应。青 贮是贮存和调制青饲料并保持其营养特性的一种最 好方法，青贮饲料是草食家畜冬春维持高产不可缺 少的饲料。
第六章青贮饲料
2.青贮发酵过程
一般青贮的发酵过程可分为3个阶段： 好气性菌活动阶段 乳酸发酵阶段 青贮稳定阶段。
青贮过程中养分的损失
田间损失 （刈割和青贮在同一天进行时，养分的损
失极微，即使萎蔫期超过了24h，损失的养分也不足干 物质的1%或2%。据报道，在田间萎蔫5d后，干物质 的损失达6%。） 6% （植物和微生物的酶在有氧条件下对基 质如糖的作用生成CO2和水而引起的。在迅速填满并密 封的青贮窖内，植物组织中的存氧无关紧要，它引起 的干物质损失仅1%左右。持续暴露在有氧环境中的青 贮作物，例如青贮窖边角和上层的青贮物，会形成不 可食用的堆肥样干物质，在其形成过程中已有75%以上 的干物质损失掉。）
(引自南京农学院主编《饲料生产学》240页，1980)
(三) 调制优良青贮料应具备的条件
1. 青贮原料应有适当的含糖量 2.青贮原料应有适宜的含水量 （乳酸菌繁
殖活动，最适宜的含水量为65%～75% ） 3. 创造厌氧环境
(四) 青贮设备
1. 青贮塔 2. 青贮窖 3. 圆筒塑料袋
青贮建筑物容重的计算
圆形窖(塔)的容积=3.14×半径2×深度 长方形窖的容积=长×宽×深 各种青贮原料的单位容积质量，因原料的种类、 含水量、切碎和踩实程度不同而不同。一般来 说，叶菜类、紫云英、甘薯块根为800kg/m3， 甘薯藤为700～750kg/m3，牧草、野草为 600kg/m3，全株玉米600kg/m3，青贮玉米秸 450～500kg/m3。
波尔山羊吃什么食物？波尔山羊养殖常见的饲料及调制方法
波尔山羊吃什么食物？波尔山羊养殖常见的饲料及调制方法波尔山羊是世界上著名的高品质瘦肉山羊，肉质细嫩且产肉多，有着很高的养殖价值。
而在波尔山羊的养殖过程中，为了促进波尔山羊的生长速度，饲料的选择是关键。
那么，波尔山羊吃什么食物？现将波尔山羊养殖常见的饲料及调制方法介绍如下。
一、常用饲料及营养特性1.青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶菜类、水生青绿饲料等等。
2.青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑（池）或塑料袋内，经过乳酸发酵而制成的饲料。
青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，可长期保存。
羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。
大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。
青贮料可代替日粮中粗饲料达50％，是波尔山羊冬季饲料。
青贮料必须品质优良不发霉，否则会引起胃肠紊乱。
3.干粗饲料：干粗饲料为波尔山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。
包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等，这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。
为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方法，以提高其饲用价值。
4.精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的籽实以及加工副产品。
如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是波尔山羊的必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。
5.多汁饲料：主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，其特点是含水量高，干物质含量少，粗纤维含量低，维生素含量丰富，消化率高，是波尔山羊冬春季节的好饲料。
6.动物性饲料：主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品以及其它动物产品的总称。
常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。
动物性饲料是高蛋白质饲料，一般含蛋白质在50％以上，成本比较高。
反刍动物一般很少使用动物性蛋白饲料，但在波尔山羊母羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段，可适当补充动物性饲料。
第三章：青绿饲料
2、聚合草（Comfrey）
又称饲用紫草、爱国草等,多年生草本植物 营养丰富，利用期长，适应性广 南方一年可刈割5～6次，北方为3～4次 每公顷产75～90t，次年后产112.5～150t 风干草CP 21.09％，EE 4.46％，CF 7.85％，NFE 36.55 ％，CA 15.69%，Ca 1.21%，P 0.65%，胡萝卜素 200.0mg/kg, 核黄素13.80mg/kg。 有粗硬刚毛，畜禽不喜食，可粉碎或打浆或与精料拌和 调制成青贮或干草
第三章：青绿饲料
四、叶菜类饲料
苦荬菜 聚合草 牛皮菜 杂交酸模 菊苣 菜叶、蔓秧、蔬菜 野草野菜
第三章：青绿饲料
1、苦荬菜（Indian lettuce）
又叫苦麻菜或山莴苣等。 南方一年可刈割5～8次，北方3～5次 每公顷产鲜草75～112.5t。 水分89%，CP 23.6%，CF 14.5% 喂猪、牛、兔、鱼和家禽效果良好。
第三章：青绿饲料
1. 紫花苜蓿（alfalfa）
① 营养特性
紫苜蓿、苜蓿；“牧草之王” （玉米：饲料之王） 产量高、品质好、适应性强 必需氨基酸组成较为合理，赖氨酸可高达1.34% 含有丰富的维生素与微量元素 含各种色素，有利于畜产品着色（乳汁、卵黄） 营养价值与刈割时期有关
第三章：青绿饲料
1. 紫花苜蓿（alfalfa）
② 收割期
最适在第1朵花出现至1/10开花； 蕾前或现蕾：CP高，产量低，影响再生； 饲喂要求：青饲宜早，调制干草在初花期； 喂猪禽可早割，喂牛羊可稍迟。
第三章：青绿饲料
1. 紫花苜蓿（alfalfa）
③ 利用方式
青饲 放牧 调制干草 青贮 切碎 打浆
从现蕾期开始利用至 盛花期结束。收割次数 因地制宜，中原地区可 收4～6次，北方地区可 收割2～3次，留茬高度 一般4～5厘米。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
青贮饲料营养特性及其品质提高的措施
摘要对青贮饲料的营养价值及其应用,以及如何鉴别青贮饲料的优劣作了综述,进一步阐述了提高青贮饲料品质的措施,并说明了使用青贮饲料的注意事项。
关键词青贮饲料;营养价值;品质提高措施;注意事项
青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窑内,在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成的能长期保存的饲料。
青贮饲料在畜牧业生产中具有重要作用,其不仅营养物质全面,幼嫩多汁,易于消化,适口性强,而且种类繁多,来源广,可利用时间长。
随着畜牧业的发展,青贮饲料作为畜禽饲料的来源愈来愈受到重视。
1青贮饲料的营养特性及利用特点
1.1青贮饲料的营养特性
一是营养物质相对平衡。
青贮饲料中粗蛋白质含量丰富,消化率高,品质优良,生物学价值高。
粗蛋白质含量一般占干物质重的10%~20%,其特点是叶片中含量较茎杆中多,豆科比禾科多。
粗蛋白质消化率高,如苜蓿蛋白质消化率达76%。
粗蛋白质品质较好,所含必需氨基酸较全面,赖氨酸、组氨酸含量较多(蛋氨酸较少),对生殖生长和泌乳量都有良好作用。
青饲料从幼嫩到结籽过程中,天门冬氨酸与谷氨酸逐渐增多,而精氨酸和赖氨酸逐渐减少,所以说青饲料的生物学价值有随着植物成熟而逐渐下降的趋势。
二是维生素含量丰富。
胡萝卜素的含量是决定饲料营养价值的重要因素之一,而青饲料则含有大量的胡萝卜素。
其特点是豆科中的胡萝卜素、维生素B族的含量高于禾本科,秋草中的维生素含量不及春草。
此外,青草中还含有丰富的硫胺素、核黄素和烟酸等维生素B族,以及较多的维生素E、维生素C、维生素K等。
三是钙、磷差异较大。
青饲料按干物质计算,钙含量占0.2%~2.0%,磷占0.2%~0.5%,豆科植物钙含量特别多,青饲料中的钙磷含量多集中于叶片,其占干物质的百分比随着植物的成熟而呈下降的趋势。
四是易被吸收。
碳水化合物中氮浸出物含量较多,粗纤维较少,容易被消化吸收。
青草纤维素少,适口性好,由刺激消化腺分泌的作用,因而消化率高。
1.2青贮饲料的利用特点
青饲料的利用方式有放牧和青刈2种,其中人工栽培牧草生长繁茂,为提高产量,一般以青刈为主。
许多野草生长在田边、沟旁,可以放牧,但为防止牲畜偷吃庄稼,也可刈割。
无论放牧或青刈都必须做到青饲料轮供。
2青贮饲料质量的鉴定与提高
2.1青贮饲料优劣鉴定
优质青贮饲料颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽、气味芳香,酒酸味给人舒适感;湿润、紧密,但容易分离,茎、花、叶保持原状。
劣质青贮饲料有2种,一是酸败青贮饲料,该青贮饲料的酸味不足,具有明显的腐臭味,有刺鼻感,多呈深绿色,含水量高,用手触摸时感觉黏滑。
其适口性差,营养价值很低,牛羊若采食过多会引起拉稀。
造成这种劣质饲料的主要原因是青贮原料没有在适期内收割,含水量过高,又未进行晾晒,或是在青贮过程中和青贮以后有雨水进入。
二是焦化青贮饲料,其具有焦味或霉味,呈褐色或深褐色。
水分含量少,适口性差,营养价值低。
造成这种劣质饲料的主要原因是青贮原料过于成熟,收割过晚,原料切得过长,不易压实,或者装窖不及时,延误时间过长,封顶过晚,致使青贮原料氧化受热过多。
2.2提高青贮饲料品质的措施
2.2.1控制水分。
要提高青贮饲料的质量,首先控制青贮原料的水分。
青贮原料的水分含量是决定青贮饲料质量的关键环节之一。
实践证明,原料的水分含量在65%~70%时的青贮最为理想。
如果原料含水量过低,装窖时不易踩紧,存留大量空气,有利于霉菌、腐生菌等杂菌繁殖,易导致青贮饲料霉烂变质;如果原料含水量过高,降低了所含糖分的浓度,则使青贮饲料发臭发黏,而且会产生较高的酸度,牲畜不喜欢吃,采食量减少。
要使青贮原料的含水量达到规定的要求(即含水量在65%~70%),一是青贮作物应短期收割(即全株带穗青玉米要在整棵下部有3~4张叶变成棕色;单纯青贮玉米秸,要在玉米基本成熟,玉米秸有1/2以上青叶时)。
二是如果原料水分含水量过少,可适当均匀地洒水或适当掺入含水分多的青绿多汁饲料。
合适的含水量应是用手用力握紧原料,指缝露出水珠而不下滴。
2.2.2添加尿素。
玉米秸等青贮原料均含有较高的能量,但蛋白质含量较低,按湿重计算仅含2.3%的粗蛋白质。
如果在青贮时,在玉米秸中添加尿素5kg/t,则青贮玉米秸饲料的粗蛋白质含量可以提高1.4个百分点。
用这种添加尿素的青贮饲料喂青年牛和空怀母牛,就可以满足其对蛋白质的需要量。
目前,应用尿素饲喂牛羊,是把尿素溶化与精饲料混合均匀后喂给,这样虽然能达到补充蛋白质的作用,但影响牛羊对精饲料的采食量。
尿素加入青贮饲料中,由于饲料数量较多而相对浓度降低,不会影响牛羊对青贮饲料的采食量。
青贮饲料中添加尿素的方法:在青
贮开始前,首先把尿素配成25%溶液,存放在容器中,青贮时,一边铡玉米秸,一边用微型喷雾器将尿素液喷洒在玉米秸表面。
青贮玉米秸喷洒25%的尿素液20kg/t。
一边喷洒,一边装窖,喷洒要均匀。
3青贮饲料使用注意事项
3.1合理取用青贮饲料
青贮饲料封窖后,一般经过40~50d(最短时间为21d)便可开窖取用。
取用时,长方形窖应从一头开始垂直挖取,分段取料量,要把窖周围发白长毛或腐烂的青贮饲料仔细剔除,每次取料后,青贮窖要用塑料薄膜及时盖严并压实,防止二次发酵。
二次发酵是在开封后青贮料与空气接触后开始的,所以要根据所养牛羊的数量和采食量决定开口大小,开口要尽量小。
每次取出青贮饲料后,表面用塑料薄膜盖好,使之不通气。
3.2防止青贮饲料二次发酵
青贮饲料二次发酵是指青贮饲料在开窖饲喂后,由于窖内温度升高而使通气部分青贮饲料产生的发霉现象。
发生青贮饲料二次发酵的原因是无氧状态下的青贮饮料接触空气后,好氧性细菌活动繁殖造成的,特别是气温较高时,品质较好的青贮饲料易发生二次发酵。
出现二次发酵后,青贮饲料糖分可损失10%~24%。
若有大量的霉菌活动而发生霉变或产业亚硝酸盐,喂牛羊后,会造成一定程度的危害。
防止青贮饲料二次发酵的方法主要有:青贮原料不可切得太长,玉米秸以1~2cm、甘薯秧等藤蔓类以2~4cm为宜,所含水分应在65%~70%,密度要高,重量不可少于700kg/m3,原料预干不可过度,适时收割,防止玉米秸受霜害。
已经发生二次发酵的青贮饲料,又一时吃不完的,应把上层已发热的饲料装到密封的塑料袋中,尽快饲喂。
对下层的青贮饲料用丙酸按0.5~1.0L/m2的剂量喷洒表面,上面覆盖塑料薄膜,这样可有效抑制青贮饲料的二次发酵。
4参考文献
[1] 刘建新,杨镇海,叶均安,等.青贮饲料的合理调制与质量评标准[J].饲料工业,1999,20(3):4-7.
[2] 杲寿善.添加乳酸菌制剂青贮饲料饲喂奶牛效果试验[J].中国草食动物,2002(1):20-21.
[3] 桂荣,那日苏,孙启忠,等.青贮玉米原料特性对青贮饲料价值的影响[J].中国畜牧杂志,2001,37(1):35-36.
[4] 张晓庆.青贮饲料品质鉴定及利用[J].畜牧与饲料科学,2004(6):101.
[5] 王开聪,刘万洪,李培发.提高青贮饲料品质的技术措施[J].云南畜牧兽医,2008(6):36.。