黄瓜
黄瓜生长习性及需肥特点
黄瓜生长习性及需肥特点黄瓜是一种常见的蔬菜，也是人们经常食用和种植的一种作物。
下面将介绍黄瓜的生长习性以及其需肥的特点。
黄瓜的生长习性：1.喜光：黄瓜是喜光植物，对光照要求较高。
一般情况下，黄瓜每天需要12-14小时的光照才能正常生长。
在生长过程中，如果光照不足，黄瓜的生长会受到影响，甚至可能导致植株变弱、枯萎。
2.喜温暖：黄瓜是喜温作物，适宜的生长温度是20-30摄氏度。
如果气温过低或过高，都会影响黄瓜的生长和结果。
黄瓜在温室中生长比较理想，因为温室可以提供较为稳定的温度和光照条件。
3.喜湿润：黄瓜喜湿润环境，对水分的需求较大。
在生长期间，保持土壤湿润是非常重要的。
但要注意避免积水，以免导致根部腐烂。
由于喜湿润，黄瓜在生长期间也需要较高的空气湿度，否则植株易受病虫害侵袭。
4.蔓生习性：黄瓜是一种蔓生植物，喜欢攀爬生长。
在生长过程中，黄瓜的蔓藤会延伸，需要提供合适的支架或网架来支撑植株，保持其正常生长。
黄瓜的需肥特点：1.氮肥需求大：黄瓜生长迅速，对氮的需求比较大。
氮素是植物生长所必需的重要营养元素，可促进黄瓜的叶绿素合成和植株的生长发育。
在黄瓜生长期间需要施用富含氮素的肥料，如有机肥或氮磷钾复合肥。
2.磷肥需求适中：黄瓜对磷肥的需求较一般，适量的磷肥可促进黄瓜的根系发育，提高植株的抗病虫害能力。
但过量施用磷肥则容易导致磷的积累或固定，影响其他元素的吸收和利用。
3.钾肥需求适中：黄瓜对钾肥的需求量适中。
适量的钾肥可以促进植株的生长和结果，增加黄瓜的产量和品质。
但过多施用钾肥会影响植株对其他元素的吸收和平衡。
4.微量元素需求：除了氮、磷、钾等主要营养元素外，黄瓜还需要一些微量元素来维持正常生长。
黄瓜对锌、铜、硼、钼等微量元素的需求较大，尤其是在果实膨大和形成过程中，需要加强对这些微量元素的补给。
黄瓜是一种喜光、喜温暖、喜湿润的蔓生植物，生长迅速，对氮肥需求大。
在种植黄瓜时，要注意提供足够的光照和温度，保持土壤湿润，并合理施肥，特别是加强对氮、磷、钾以及一些微量元素的补给，以促进黄瓜的正常生长和高产。
黄瓜的栽培技术1
（四）黄瓜的花芽分化与果实 发育
1、黄瓜花芽分化与雌花形成
• 花芽分化的特点
*第一片真叶刚出现(露心）到第一片真叶
展开，生长点分化（叶芽）到第12节，花芽 分化到第9节，但性型未定。
*第二片真叶展开时，叶芽分化到14— 16节，第3—5片叶节的花芽性型已定。
*第7片叶展开时叶芽分化到26节。花 芽分化23节，16节以内的花芽性型已定。
• （利弊谈）这些孔道是植株生理需要的门户，也是 外部病菌侵染的途径。由于叶片背面的气孔多而大， 更有利于病菌的侵入。
• ——打药防治病害时，应侧重叶片背面的喷药。
• 叶片的功能
• ａ．同化功能，白天能利用太阳能，以大气中的 二氧化碳为原料进行生产，叶片为“加工厂”，产 品为黄瓜生长发育所需的有机物质。
• 花着生于叶腋处：雄花簇生、雌花多单生。少数2—3朵雌花 同时着生同一个叶腋。
栽培指导意义：利用单性结实性（不留种的情况下）把雄花都 掐掉。雌花一个叶腋处只留一个雌花
• 花芽分化早：早熟品种在第一片真叶展开时就已分化好。
栽培指导意义：生产上要促第一雌花早出现。第一雌花出现早， 雌花间隔节位低，能提高早期产量。
合作用的双重功能。 生产中苗期要注意保护子叶，种植时选种子饱满的。 真叶：叶片展开十余天，叶面积达最大值。此时同化量最大值。
经过35——45天叶片的同化能力减弱。 栽培指导意义：
尽量延长黄瓜壮龄叶的时间（喷叶面肥） 叶片有老叶、黄化叶、枯萎叶、严重病叶，为减少分消耗 和改善黄瓜群体的通风透光条件可以摘掉 黄瓜叶片大而薄，故蒸腾量较大，根系吸收不好所以栽培 中需水量大，要小水勤浇。
意义：根系喜肥喜湿，吸肥吸水能力弱，种植要采 取疏松肥沃的土壤
③黄瓜根系木栓化早，再生能力弱
描写黄瓜的优美句子
描写黄瓜的优美句子1.在平房前，常常会看到房前的碧绿的瓜架，一片片绿色的小叶子中，结满了又细又长的可爱的黄瓜。
2.黄瓜仿佛是一位静谧的诗人，用它那鲜嫩的绿色，静静地诠释着生命的美好。
3.熟透的黄瓜，满满地蕴藏着醇厚的生命力。
4.在阳光下，黄瓜的表皮上露珠滚动，犹如晶莹的翡翠，让人心醉。
5.黄瓜的质感滑嫩，清香可口，营养价值丰富，是一种备受人们喜爱的健康食品。
6.他种的黄瓜丰收了，一个个饱满而绿油油。
7.熟透的黄瓜，口感细腻，带着清新的甜味，让人回味无穷。
8.黄瓜不像你这么居功自傲，它好看的花儿，却把清凉、美味的果实献给人们，它从不夸耀。
9.黄瓜就像一道绿色的闪电，清脆爽口，让人回味无穷。
10.黄瓜呈鲜艳的翠绿色，光滑的外皮透出一种清新自然的美。
11.黄瓜的表皮布满了细小的刺，就像一幅精致的砂纸，散发着自然的气息。
12.黄瓜就像一道绿色的屏障，清新的口感让人感到无限的舒适。
13.黄瓜熟了，翠绿欲滴，宛如一条条翡翠挂在藤蔓上。
14.每根黄瓜都呈现出独特的条纹，如同大自然赋予的绿色纹身，让人过目难忘。
15.你们瞧！黄瓜的叶子长得翠绿翠绿的，形状像手掌那么大。
仔细一看，上面还有毛茸茸的小刺呢！摸上去痒痒的。
16.黄瓜的爽脆感觉仿佛是一阵轻柔的电流，从舌尖传递到每一颗味蕾，让人沉醉其中。
17.黄瓜的爽脆感觉犹如山涧清泉，不仅能带来清新的味觉享受，还能唤起愉快的味蕾之旅。
18.黄瓜像脆嫩的绿色棒子，咬下去清脆爽口，带着微微的甜意，让人爱不释口。
19.黄瓜的爽脆感觉就像是在沙漠中找到了一片绿叶，带给人无限的清凉和生机。
20.黄瓜那独特的清香如同大自然的魔法，让人忍不住去品尝它的美味。
21.想象一下，将一根黄瓜切成薄片，那漂亮的翠绿色在阳光下闪闪发光。
每一片都带着黄瓜特有的清香，仿佛在告诉你它们是大自然的馈赠。
当你把它们放入口中，清新的味道立刻充满了整个口腔，让你无法抗拒。
这就是黄瓜的味道，简单而美好。
22.黄瓜如同一个绿宝石，闪耀着诱人的光芒，让人忍不住想品尝。
黄瓜的特点
黄瓜的特点
黄瓜是一种常见的蔬菜，其特点包括以下几个方面：
1. 外观特点：黄瓜呈长圆柱形或长圆锥形，表面有刺状突起，成熟时呈深绿色，表面略带光泽。
2. 口感特点：黄瓜肉质脆嫩，水分足，口感清爽，既可生吃也可熟食。
在烹饪中，黄瓜常常被用来做凉拌菜或者腌菜。
3. 营养价值：黄瓜富含维生素C、维生素K、钾和膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力、促进肠道健康和维护心血管健康。
4. 药用价值：黄瓜具有一定的药用价值，传统中医认为黄瓜具有清热解毒、利尿消肿等功效，对于一些常见的疾病如感冒、咽喉炎等有一定的辅助治疗作用。
5. 保存和烹饪方式：黄瓜在保存时需注意避免水分流失和过度冷藏，以保持其新鲜口感和营养价值。
在烹饪中，可以将其切成薄片、丝状或块状，用于炒菜、炖汤等多种方式。
总之，黄瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，在日常生活中很受欢迎。
黄瓜资料
黄瓜植株组织柔嫩，一般 -2～0℃为冻死温度。 但是黄瓜对低温的适应能力常因降温缓急和低 温锻炼程度而大不相同。未经低温锻炼的植株， 5～10℃就会遭受寒害，2～3℃就会冻死；经 过低温锻炼的植株，不但能忍耐3℃的低温， 甚至遇到短时期的0℃低温也不致冻死。 黄瓜对地温要求比较严格。黄瓜的最低发芽温 度为12.7℃，最适发芽温度为28～32℃， 35℃以上发芽率显著降低。黄瓜根的伸长温度 最低为8℃，最适宜为32℃，最高为38℃； 黄 爪根毛的发生最低温度为12～14℃，最高为 38℃。生育期间黄瓜的最适宜地温为20～ 25℃，最低为15℃左右。
3、生育周期
⑴温度。 ⑵光照。 ⑶湿度。 ⑷土壤。 ⑸气体。
⑴温度
黄瓜是典型的喜温植物，生育适温为10—32℃。 白天适温较高，约为25～32℃，夜间适温较低， 约为15～18℃。光合作用适温为25～32℃。黄 瓜所处的环境不同生育适温也不同。据有关资料 介绍，光照强度在1万勒克斯至5.5万勒克斯范围 内，每增加3000勒克斯，生育适温提高1℃。另 外，高空气湿度和高二氧化碳条件下生育适温也 会提高。所以生产上要根据不同环境条件采用不 同温度管理指标。光照弱应采用低温管理。增施 二氧化碳应采用高温管理。由播种到果实成熟需 要的积温为800～1000℃。
⑵光照
黄瓜对日照长短的要求因生态环境不同而有差异。一 般华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日 照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，但 8～ 11小时的短日照能促进性器官的分化和形成。 黄瓜的光饱和点为5.5万勒克斯。 光补偿点为1500勒 克斯。黄瓜在果菜类中属于比较耐弱光的蔬菜，所以 在保护地生产，只要满足了温度条件，冬季仍可进行。 但是冬季日照时间短，光照弱，黄瓜生育比较缓慢， 产量低。炎热夏季光照过强，对生育也是不利的。在 生产上夏季设置遮阳网，冬春季覆盖无滴膜和张挂反 光幕，都是为了调节光照，促进黄瓜生长发育。 黄瓜的同化量有明显的日差异。每日清晨至中午较高， 占全日同化总量的60～70％，下午较低，只占全日同 化总量的30～40％。因此在日光温室生长黄瓜时应适 当早揭苫。
食材百科——黄瓜
黄瓜蜂蜜
润肠通便
黄瓜青椒
破坏维生素C
黄瓜小白菜
破坏维生素C
黄瓜菜花
破坏维生素C
黄瓜菠菜
破坏维生素C
黄瓜花生
腹泻
黄瓜西红柿
破坏维生素C的吸收
黄瓜辣椒(青，尖) 破坏维生素C的吸收
黄瓜辣椒(红，尖，干)
破坏维生素C的吸收
六、黄瓜的选购
挑选时选择新鲜水嫩的、有弹力深绿色、较硬表面有光泽、带花、整体粗细一致。
那种尾粗尾细、中央弯曲的变形小黄瓜，则属于营养不良的口感不佳。
七、黄瓜的存储
保存黄瓜，将它表面的水分擦干，再放入保鲜袋中，封好袋后冷藏即可。
八、黄瓜的烹饪小技巧
1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。
3.吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
坚持这种方法，还能起到降体重的作用。
4.用黄瓜煮汤也是不错的选择。
黄瓜_简介
黄瓜形态特征（一）
根 茎
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生 能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋 间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生， 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。 叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
• 春季大棚定植后，25天开始收瓜，亩产 5000~6000千克。 • 日光温室越冬一大茬,10月上旬育苗， 1月下旬开始采收， 亩产5000~7000千克。
二.新泰密刺
一.特征特性：
耐寒、耐弱光、耐肥水，较抗枯萎病， 对霜霉病抗性较弱 瓜条长25~30厘米 纵棱不明显 刺瘤密
二. 产量水平：
• 单瓜重200~250克 亩产5000~7000千克
化 瓜
花打顶 畸形瓜
苦味瓜
黄瓜前景
• 我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产 量最高的国家。黄瓜育种历经40年的努力， 取得了显著成绩，积累了丰富的育种材料 及工作经验，但与国外先进水平相比尚有 一定的差距。相信通过育种工作者的努力， 增加国内外合作、交流，促进分子生物学 技术在育种上应用，我国黄瓜育种定能赶 上或超过世界先进水平。
豫黄瓜2号
二. 产量水平：
• 单瓜重200克左右 春露地栽培亩产可达5500千克
三.栽培技术：
该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋 及大棚秋延后栽培
五.津春3号
一.特征特性：
• 有棱，瘤适中，瓜把短，风味佳 以主蔓结瓜为主，瓜长约30厘米 抗霜霉病、白粉病能力较强， 同时有较强的耐低温和弱光的能力
黄瓜
5、采收
黄瓜适于早采，单瓜重前期100-150须早采，使上部的 瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采， 防治植株早衰或得病。 病虫害防治 。
黄瓜的主要病害
1、霜霉病 属真菌性病害，其发病部位在黄瓜中上部叶片，在田间观察时应掌 握以下要点，每日上午8时左右，看叶背面是否有水浸状、多角形 病斑、病斑上是否有灰霉层，若具备这三点可确诊为霜霉病。适宜 发病环境是温度16℃～22 ℃，相对湿度在83%以上。该病病菌有 两怕，即怕干燥、怕高温。干燥时病菌3～5天自然死亡。在棚内湿 度较大的情况下可以把温度控制到45℃2小时，在喷施适当的药剂 防治，很容易的控制此病。 药剂防治：可选用安克、普力克、灭克、霜脲锰锌、抑快净、金雷 多米尔和阿米西达。另外，在防治霜霉病时，要注意细菌性角斑病 的同时发生，可以在防治霜霉病的药剂中，加入防治细菌性角斑病 的药剂。
2、病毒病 症状：黄瓜病毒病主要危害叶和瓜。苗期、成株期均能发 生。幼苗期发病子叶变黄枯萎，幼叶浓绿与淡绿相间呈花 叶状。成株期发病植株矮小，节间短而粗，叶片明显皱缩 增厚，新叶呈黄绿相间花叶，病叶严重时反卷，病株下部 老叶逐渐枯黄。瓜条发病后停止生长，表面呈深浅绿相间 的花斑。严重时瓜表面凹凸不平或畸形，发病重的植株， 节间缩短，簇生小叶，不结瓜，导致萎缩枯死。主要靠蚜 虫、飞虱、田间操作传播。在高温、干旱、日照强的条件 下发病重。缺水、缺肥、管理粗放、蚜虫多时发病重。 防治方法：育苗时用遮阳网降温、遮光，远离带病作物。 移栽后立即用“天达2116”1000倍液+天达裕丰1000倍液喷 雾和灌根，促苗防病。发病初期可用20%毒克星500倍液或 20%病毒A500液喷雾，每7天一次。
黄瓜
---一生过程
黄瓜历史
黄瓜，（学名Cucumis sativu Linn，英文名 Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青 瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。 中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。 黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡 瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉 臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜
2. 生长发育周期生长发育周期
发芽期发芽期、、幼苗期幼苗期、、初花期和结果期初花期和结果期。
90～～120120天天，日光温室越冬黄瓜生长发育期长达日光温室越冬黄瓜生长发育期长达240天以上天以上。
发芽期发芽期：：从种子萌动至第从种子萌动至第1 条件下约条件下约55～6天，主要靠消耗种子本身营养生活主要靠消耗种子本身营养生活，自养生长阶段自养生长阶段。
幼苗期幼苗期：：从第从第1 1 1 片真叶显露至第片真叶显露至第片真叶显露至第4 ，在适宜条件下约在适宜条件下约30量较小量较小，，但在不断进行在不断进行新叶和花芽
花芽在分化初期表现为两类型与品种
. 类型与品种
根群发达，，果实短
根群发达
无刺或少刺。
无刺或少刺
较耐弱光。
分布于
较耐弱光
但较耐低温。
六. . 日光温室冬春黄瓜栽培
日光温室冬春黄瓜栽培
①
②③⑤④⑥
南瓜砧木黄瓜接穗的插接
5. 加强定植后的管理加强定植后的管理
温室冬季以保温为主温室冬季以保温为主，，很少通风很少通风，，且通风量温室内湿度往往较大温室内湿度往往较大，，加之植株蒸腾量较因此冬季至早春的灌水量和灌水次数要严格掌为解决需水与空气湿度大为解决需水与空气湿度大，，以及排湿与保温的矛冬季宜采用滴灌或在膜下沟灌冬季宜采用滴灌或在膜下沟灌；；春季温度渐生长量亦大生长量亦大，，灌水次数和灌水量应逐渐增加灌水次数和灌水量应逐渐增加。
黄瓜
黄瓜[huáng guā]黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜、刺瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜的瓜皮本来是青绿色，放久了会逐渐变为黄色，又称为老黄瓜。
目录1简介2形态特性3生长习性4分布范围5品种分类1. 5.1 类型2. 5.2 品种6栽培技术1. 6.1 有机栽培技术2. 6.2 采收3. 6.3 病虫害防治7主要价值1.2.1简介黄瓜属葫芦科，一年生蔓生或攀缘草本。
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区，最初为野生，瓜带黑刺，味道非常苦，不能食用，后经长期栽培、改良，才成为脆甜可口的黄瓜。
黄瓜食用部分为幼嫩子房。
果实颜色呈油绿或翠绿。
鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。
果肉脆甜多汁，具有清香口味。
黄瓜所含热量很低。
中国各地普遍栽培，初春育苗后移栽，或春季、夏季直接播种，也可温室栽培。
[1]黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
黄瓜是由西汉时黄瓜(20张)期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
广东地区因忌讳同台吃饭时有姓黄者，黄瓜乃姓黄者瓜老衬（死去）之意，故取其青色改为青瓜。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。
在北欧，广泛搭架栽培于温室。
在美国气候温和地区，作大田作物种植以及种于庭院。
通常是超量播种后疏苗至合适的密度。
在我国广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是内销和出口的重要蔬菜之一。
[2]形态特征一年生蔓生或攀缘草本，黄瓜植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，具3～5枚裂片；花色为黄色；茎上生有分枝的卷须，藉此缘架攀爬。
黄瓜
（一）春露地黄瓜栽培技术
1、品种选择 2、培育壮苗 3、整地做畦 4、定植 5、田间管理 6、适时采收
1、品种选择
应注意选择早熟丰产、商品性状好、抗 病性强的品种。
如津优4号、津优40号、津春4号、津春5 号、津杂2号、津杂3号、津绿4号、中农12号、 豫艺新优、豫黄瓜1号等。
2、培育壮苗
（1）种子播前处理
④欧美型露地黄瓜：
分布于欧洲及北美洲 各地。茎叶繁茂，果实圆筒 形，中等大小，瘤稀，白刺， 味清淡，熟果浅黄或黄褐色， 有东欧、北欧、北美等品种 群。
⑤北欧型温室黄瓜：俗称 “水果黄瓜” 分布于英国、荷兰。
茎叶繁茂，耐低温弱光， 果面光滑无刺，绿色，种 子少或单性结果。有英国 温室黄瓜、荷兰温室黄瓜 等。
管理要点：协调地上部生长和地下部生长的关系； 协调营养生长和生殖生长的关系。
（注：一般伸蔓期结束时株高1.2m左右,已有12～13片叶， 第1雌花瓜长12mm左右）
4.结瓜期
结瓜期：由第一雌花坐瓜到采瓜结束为止。
生长特点：果实大量形成，茎、叶、根系、主蔓及侧枝生长 均达到高峰时期。
管理要点：供应充足的肥水，平衡秧果关系，防治早衰，延长 结果期。
2.夏黄瓜：
适应性强，耐热，抗病，早熟。主要品种有中农4号、津春 4号，津优4号、津研7号等。
3.秋黄瓜：
生长势强，耐热，多为中 晚熟品种。主要品种有津优1 号，津杂4号，中农2号、中 农1101、津春5号等。
二、生物学特性
㈠植物学特征 ㈡生育周期 ㈢对环境条件的要求
（一）形态特征
1.根
①构成-由主根和侧根组成，主要根群分布在30cm的耕层内。 宜选择肥沃、透气性良好的壤土，不宜选择粘重土壤。
黄瓜的养护技巧
黄瓜的养护技巧
1、浇水要有节制：黄瓜是一种水果蔬菜，水分是其生长发育的关键因素，水分供应不足会影响黄瓜的果实大小和品质，过多的水分则会导致病虫害的滋生。
通常情况下，黄瓜每天需要浇水1-2次，浇足水分即可，避免出现积水。
2、松土贯穿整个生长期：松土可以提高土壤透气性，改良土壤结构，增加土壤中的有机质和微生物数量，促进黄瓜的生长发育。
3、及时除草和杂草：除草可以清除杂草，减少黄瓜上的病害发生，保持水分和养分的供应，提高产量和品质。
在生长期中需要进行3-4次的除草。
4、施肥必须适量：施肥的原则是浅施多次，不可过多的施肥，否则会影响黄瓜的品质和口感，同时也会影响土壤的环境。
5、防治病虫害：黄瓜生长期长，容易受到病虫害的侵扰，常见的病虫害有蚜虫、白粉病、霜霉病等，需要在生长过程中做好预防和防治。
使用生态农药、生物防治、农药轮换等方式预防和防治病虫害。
6、漫灌为宜：黄瓜生长期需要充足的水分，漫灌是比较适合黄瓜种植的一种灌溉方式，可以保证黄瓜有充足的水分，促进黄瓜的生长发育。
黄瓜 简介
苦味瓜
黄瓜常见生理障害
• 原因
化 瓜
花打顶 畸形瓜 – 授粉受精不良，导致果实发育不均衡； – 营养物质供应不足，干物质积累少，养分 分配不均。
• 防止措施
弯 – 花期辅助授粉； 瓜
苦味瓜
– 结果期加大水肥供应。
尖 头 瓜
黄瓜常见生理障害
• 原因 苦味素在瓜条中积累过多。 – 偏施氮肥； – 土壤干旱、地温低造成根系发育不良； – 温度过高导致植株营养失调； – 品种的遗传特性。 • 防止措施 – 选用不易产生苦味素的品种； – 配方施肥； – 及时灌水，勤中耕； – 合理通风降温。
• 单瓜重200克左右 • 亩产5000~7000千克
津春3号
三.栽培技术：
适合大棚和日光温室越冬茬、 冬春茬栽培 该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好， 在日光温室栽培中，具有瓜码密的特点， 应及时采收。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一般用途及作用：
• 鲜食、熟食，加工成泡菜、酱菜等 • 面膜，美容，加工成护肤品 • 抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
黄瓜形态特征（一）
根 茎
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生 能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋 间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生， 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。 叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
化 瓜
花打顶 畸形瓜
苦味瓜
黄瓜前景
• 我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产 量最高的国家。黄瓜育种历经40年的努力， 取得了显著成绩，积累了丰富的育种材料 及工作经验，但与国外先进水平相比尚有 一定的差距。相信通过育种工作者的努力， 增加国内外合作、交流，促进分子生物学 技术在育种上应用，我国黄瓜育种定能赶 上或超过世界先进水平。
黄瓜的简介
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.），属于葫芦科黄瓜属的一年生蔓性草本植物，具有悠久的栽培历史和广泛的种植区域。
在全球范围内，黄瓜作为重要的蔬菜作物，因其生长迅速、营养价值高、口感鲜美且适应性强而深受人们喜爱。
形态特征：
-茎：黄瓜茎细长，有纵棱，被糙硬毛或短刚毛覆盖，具有攀援或蔓生习性。
-叶：叶片宽卵状心形或裂片三角形，两面粗糙，叶色翠绿。
-花：花为单性花，雌雄同株，黄白色，微柔毛覆盖；雌花通常生于短枝上，花后发育成果实。
-果实：果实起初呈青绿色，成熟时变为黄绿色，形状多为长圆形或圆柱形，内部中空，表面光滑或带有刺瘤，种子小且扁平，位于果肉内。
营养价值与应用：
-黄瓜含水量极高，是夏季理想的补水食物之一，同时富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。
-黄瓜在食用时可生食，也可烹饪，常用于制作凉拌菜、沙拉、炒菜以及腌渍制品等，还可用于美容护肤，如敷面膜等。
-在中国，黄瓜还有多种别名，如胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等。
此外，黄瓜对于环境条件要求不高，既可以在温室内进行反季节栽培，也可以露天种植，是农业生产中经济效益较高的作物之一。
黄瓜
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
Cucumber食用部位果实.葫芦科（Cucurbitaceae.）黄瓜属(Cucumis)植物黄瓜的果实冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable)。
植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属Benincasa Savi 一年生草本植物。
瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
食用部位果实白菜cabbage[Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头域：真核域Eukarya 界：植物界Plantae 门：种子植物门Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲Magnoliopsida 目：白花菜目Brassicales 科：十字花科Brassicaceae 属：芸苔属Brassica 种：白菜种 B. rapa食用部位叶菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。
根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。
叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。
单性花雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。
雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。
胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。
按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。
菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。
生长过程中需水较多，土壤有效含水量为70% ～80%，空气相对湿度为80%～90%时生长旺盛。
黄瓜简介
黄瓜简介本文是关于黄瓜简介，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。
黄瓜，葫芦科甜瓜属植物。
也称胡瓜、青瓜。
果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
中国各地普遍栽培，可大面积露养，也可小范围栽培。
阳台种植也是不错的选择。
黄瓜别名胡瓜、青瓜黄瓜形态特征一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
卷须细，不分歧，具白色柔毛。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质；两面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齿；有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，有时基部向后靠合。
雌雄同株。
黄瓜生长习性中国各地普遍能种植黄瓜，现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
黄瓜护理技巧温度黄瓜喜温暖，不耐寒冷。
生育适温为10～32℃。
一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。
最适宜的昼夜温差10～15℃。
黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物。
多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。
水分黄瓜产量高，需水量大。
适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。
黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。
一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以PH值为6.5最好。
黄瓜的价值观赏：阳台上种植一株黄瓜，不仅可当绿植观赏，还能看到小黄花，然后看到小黄瓜。
食用：黄瓜在夏季的时候，成熟了，采摘下来，生吃，凉拌，都是避暑方式之一，与夏日酷热一战到底。
面膜：将黄瓜切成薄薄的圆片，敷在脸上，体验清凉的同时，达到护肤的效果。
描写黄瓜的一段话
描写黄瓜的一段话1.黄瓜是一种常见的蔬菜，外形细长而略弯曲，色泽淡绿，充满生机。
2.它的表皮光滑，带有细小的凹凸纹理，摸起来清凉爽滑。
3.黄瓜的口感爽脆，多汁而不腻，给人一种清爽的感觉。
4.它不仅可以生吃，还可以烹调成各种美食，如凉拌黄瓜、黄瓜汤等。
5.黄瓜含水量高达95，是夏天天然的解暑佳品。
6.黄瓜富含维生素C、维生素E和多种矿物质，有助于提高免疫力。
7.黄瓜中的黄瓜酮成分可以帮助舒缓皮肤刺激，具有美容功效。
8.黄瓜含有丰富的纤维素，有助于促进消化和排除体内废物。
9.黄瓜还含有一些稀有的营养成分，如黄瓜皂苷和黄瓜苷，对人体健康有益。
10.黄瓜的种类繁多，有常见的涂生黄瓜、波斯黄瓜等。
11.涂生黄瓜是一种较为常见的黄瓜品种，肉质脆嫩、口感清脆。
12.波斯黄瓜外形幼长而稍宽，果皮上有疣状凸起，营养价值略高于涂生黄瓜。
13.黄瓜的种植有一定的难度，喜温暖湿润的环境，需要适当的阳光和肥沃的土壤。
14.黄瓜的生长周期较短，通常在2个月左右就可以收获。
15.黄瓜的花朵呈黄色，香气扑鼻，开放时给人一种愉悦的感觉。
16.一些人喜欢将黄瓜腌制成酸黄瓜，可作为下酒菜或风味小吃。
17.黄瓜可以制作成各种面膜，有助于美白肌肤和舒缓疲劳。
18.黄瓜可以与其他蔬菜、水果搭配食用，增加口感和营养。
19.黄瓜是绿色健康食品的代表之一，被广大消费者所喜爱。
20.无论是清爽的黄瓜沙拉还是凉爽的黄瓜汤，都能为人们带来一丝丝的凉意和满足感。
21.黄瓜富含维生素C、维生素B1和维生素B2等多种维生素，有助于提高免疫力。
22.黄瓜含有大量的纤维，有助于改善消化系统功能，预防便秘。
23.黄瓜中富含的矿物质能有效补充体内的营养，有助于提高身体健康水平。
24.黄瓜中的硅元素对保护皮肤有很好的作用，可以使肌肤更加细腻光滑。
25.黄瓜中的苦味成分可刺激胃液分泌，促进食欲，有助于增进食欲。
26.黄瓜中的丙醇二酸成分有助于清除人体内的毒素，保持肝脏健康。
为什么黄瓜叫黄瓜不叫青瓜
为什么黄瓜叫黄瓜不叫青瓜
黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)。
以下是店铺网小编为大家整理的十万个为什么黄瓜为什么叫黄瓜?
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。
胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。
石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。
他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。
”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪;石勒见他知罪，也就不再指责。
等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。
”石勒听后，满意地笑了。
自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。
到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。
现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。
而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
关于黄瓜的知识
关于黄瓜的知识
葫芦科，黄瓜属。
一年生蔓生或攀缘草本。
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区，最初为野生，瓜带黑刺，味道非常苦，不能食用，后经长期的栽培、改良，才成为现在脆甜可口的黄瓜。
黄瓜食用部分为幼嫩子房。
果实颜色呈油绿或翠绿。
鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人人食。
呆肉脆甜多汁，具有清香口味。
中国各地普遍栽培，初春育苗后移栽，或春季、夏季直接播种，也可温室栽培。
【黄瓜营养成分】
黄瓜含蛋白质、丙醇、乙醇、食物纤维、矿物质、维生素等成分，还含有糖类和甙类，并有多种游离氨基酸
【黄瓜药性功效】
黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。
尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利
【黄瓜宜食】
黄瓜适宜高血压、高血脂、动脉硬化患者及肥胖者食用
【黄瓜忌食】黄瓜生吃，不宜过多。
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。
此外，黄瓜不宜与花生同食。
描写黄瓜的优美句子
描写黄瓜的优美句子黄瓜，这种淡雅清凉的蔬菜，在炎炎夏日里，是我们的最佳食品之一。
它生长在阳光充足、空气清新的田野上，含有丰富的营养成分和水分。
黄瓜色泽鲜绿，肉质爽脆，味道清香，不仅口感好，而且还具有很高的保健价值。
今天，我们就来描写一下黄瓜的优美句子，通过这种方式，深入了解黄瓜的魅力，感受这种绿色食品的美好之处。
1.黄瓜像一位素雅的妙女子，清新脱俗，充满诗意。
2.黄瓜是夏日里最好的点心，它的清凉与爽口成为浮躁的心灵的灵魂安慰。
3.黄瓜，是夏天的清凉之王，它的清香，宛若一阵风，让人舒心宁神。
4.黄瓜，就像是蓝天下的一丝清流，它淡雅的清香，总能让人心情愉快，神清气爽！5.黄瓜宛若一位静谧、纯洁的女子，她的外表虽然清淡，却包含了丰富的美好，让人惊叹不已。
6.黄瓜，仿佛一位风姿绰约的女子，在炎炎夏日里，她为我们带来了惬意与舒适。
7.用黄瓜做成的凉拌菜，好似西湖的怀抱，清凉的宽阔，为我们带来了一份心灵上的放松。
8.黄瓜的清香，像是一首缓缓流淌的清泉，静静地响起来，让人心旷神怡。
9.黄瓜像一位清新脱俗的少女，流泻着清澈明亮的泉水，为人们带来了舒适和美好。
10.黄瓜，是夏季里的芳香美食，它爽口清新的口感，如冰川中的雪水，让人回味无穷。
11.黄瓜，如同一件清丽的艺术品，在夏日里，为我们带来了一份清凉与清新。
12.黄瓜，它的爽口与清香，如同夏日里清晨的花香，意味着新的开始，新的希望。
13.黄瓜是夏天的鲜果，像一位脆爽而清新的少女，在道路上摇曳，为人们带来了祥和和喜悦。
14.吃黄瓜就像拥有一份生命的守护，它洁净好吃，无时无刻地给您带来舒适和快乐，让人心花怒放。
15.黄瓜，它的清香，仿佛是浓郁的绿色的香水，让人闻一闻，心情就不自禁的变得轻松和愉悦。
总之，黄瓜是我们必不可少的食品之一。
在不同的时间、不同的地方，我们都能够通过吃黄瓜来感受这个美丽世界的缤纷和美好。
正如上面所述的那些优美的句子一样，每一种描写黄瓜的词句都包涵了丰富的情感和感受，它们让我们深深地了解了黄瓜的特性和美妙之处，让我们更加深刻地认识这种美妙的食品。
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一、黄瓜概述（一）形态特征黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。
好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。
根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。
黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。
真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。
雌雄同株异花，具有单行结实的特性。
黄瓜在第一片真叶出现时就开始花芽分化，第一片真叶展开时生长点分化已分化到12节，9节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真叶展开时花芽分化已到12-16节，3-5节性型已经决定，第七片真叶展开时，第26节花芽已经分化，16节以内的花芽性型已经决定。
因此苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。
雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。
第一片真叶展开时，第二片真叶还未展开，夜温12-14℃，第二片真叶展开时可降到10-12℃，有利于雌瓜的形成。
1-5片真叶时，每天8小时光照有利于雌花形成，超过12小时雌花减少。
含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。
氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是1：91；三次施入雌雄比是1：65。
适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。
（二）生育周期1、发芽期播种至第一片真叶出现，一般5-7天，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。
2、幼苗期从第1真叶展开至第4-5片真叶展开，一般需要30天左右。
此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。
管理目标为促控相结合，培育壮苗。
3、初花期（发棵伸蔓期）从第4-5片真叶展开至第一个雌瓜坐瓜，大约需要20天左右，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长。
4、结瓜期从第一个雌坐瓜至拉秧，，持续时间因栽培方式不同而不同。
此阶段植株生长速度减缓，以果实及花芽发育为中心。
应供给充足的水肥，促进结瓜、防止早衰。
二、黄瓜的栽培技术（一）露地黄瓜栽培技术1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种，有津春4号、中农大11号、中农大12号、博美4号、德瑞特902、中农12号等；适合秋露地栽培的品种有津优3号、津研2号，唐山秋瓜等。
2、育苗苗龄大约35天左右，壮苗标准：子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤。
定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
4、定植（1）定植期的确定在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。
温度指标要求：最低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12 ℃。
秋露地黄瓜采用直播的方法。
（2）定植密度4000－4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
（3）田间管理A、插架定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。
B、绑蔓采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。
每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。
C、整枝与掐尖主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。
当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
D、肥水管理及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。
缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12cm时浇催瓜水；结果期浇水每5～7天浇一次。
追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。
提倡使用有机肥追肥。
（二）塑料大棚栽培技术1、品种选择早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种，适宜品种有津优10号、博杰10号、德瑞特721、中农大21号、中农大22号、中农16号等。
秋延后茬的品种应选择抗病性强、结瓜集中的品种，适宜品种有农大23号、德瑞特166 、中农12号、津优1号、津优5号等。
2、育苗早春茬育苗苗龄宜大，定植前充分低温锻炼，用营养杯或纸袋育苗。
秋延后茬可采用直播的方法。
3、定植前的准备提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。
化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。
4、定植在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。
适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。
5、定植后的管理（1）温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。
缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16 ℃，防治徒长。
盛果期要适当控温白天25～30 ℃，夜间16～18 ℃。
（2）肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。
采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。
浇水后及时通风降低棚内空气湿度。
定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。
磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。
（3）吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。
及时打掉下部的病老叶。
（三）日光温室冬春茬栽培技术1、品种选择黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。
如：津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞特943 。
砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。
2、育苗育苗的时间安排（以黑子南瓜为例）第1天第4天第12天第22天第35天播黄瓜播南瓜嫁接断根定植3、定植前的准备（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。
对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
（2）整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。
也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。
最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
（3）做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。
也可以先定植后覆膜。
（4）定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
（5）定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。
定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。
4、定植后的管理（1）前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。
这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。
要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。
前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。
浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。
在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。
根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。
促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25－32℃，夜间15－17℃。
缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15－12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。
若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。
植株吊蔓与调整：当植株长到6-7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。
随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2-3天一次。
（2）中期管理：从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。
温度管理：此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:00－13:00，温度控制在25－32℃之间，超过32℃时开始放风。
下午13：00－15：30光合能力明显下降，温度维持在20－30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20－15℃，后半夜12－10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。
地温应保持在15℃以上。
进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。
湿度管理：由于冬季气温低，室内放风量小，极易形成高湿环境，发生各种病害，针对这一特点，应实行低温、低湿的管理措施。
白天空气湿度控制在60－80％，夜间维持在85－90％之间，早晨叶片尽量不结水滴。
应尽量减少浇水次数，不旱不浇水，水后要大放风，用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。
追肥：随着采瓜量的增加，及时补充养分。
根据采收量和植株表现，确定追肥的品种和数量，一般在第四水开始随水追肥，如果叶片、瓜条颜色较深，追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，并注意钙镁和其他微量元素的补充。
施用时先将肥料溶解随水追肥。
若植株颜色较浅，叶片较大，则以追磷钾肥为主。
追肥量应遵循“少吃多餐”的原则，避免一次追肥量过大。
3月份以后，可结合浇水追施稀粪和沼液沼渣，但要注意必须充分腐熟发酵。
（3）后期管理落蔓摘叶：随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓。
方法是，在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开，使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好，落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉，可减少养分消耗，改善通风透光条件，避免病害传播。