初二上学期--物理人教版 熔化和凝固(基础)知识讲解

熔化和凝固（基础）
【学习目标】
1.知道物质的三种状态，固态、液态、气态，能描述三种物态的基本特征；
2.知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；
3.知道晶体和非晶体的区别；
4.理解晶体的熔点和凝固点；
5.掌握熔化和凝固过程的温度时间图像；
6.通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

【要点梳理】
要点一、物态变化
1、物态变化：物质各种状态间的变化叫做物态变化。

2
要点诠释：
1、固态、液态、气态是物质常见的三种状态，在常温下呈现固态的物体一般称固体，如：钢铁、食盐等；在常温下呈现液态的物质，一般称为液体，如：水、酒精等；在常温下呈现气态的物质，一般称为气体，如：氧气、二氧化碳等。

2、自然界中的物质通常情况下都有三种状态，如：常温下铁是固态，加热至1535℃时变成液态；加热至2750℃时，变成气态。

要点二、熔化和凝固
1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化，熔化要吸热。

2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固，凝固要放热。

3、探究固体熔化时温度的变化规律：
（1）实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表
（2）实验药品：海波（硫代硫酸钠）、松香
（3）实验装置：
（4）实验内容：
①观察海波熔化时的现象？
②当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。

③当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？
④用记录的数据描点作图。

（5
（6）海波、松香熔化图象：
（7）分析论证：
从描绘出的图象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐升高；当温度达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变直到全部熔化后，温度才继续上升。

松香的熔化过程则不同。

由图象可看出，随着不断加热，松香的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。

要点诠释：
1、实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。

2、应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。

3、对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。

要点三、熔点和凝固点
1、晶体与非晶体：
（1）晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。

如：冰、海波、各种金属。

（2）非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。

如：蜡、松香、玻璃、沥青。

2、熔点和凝固点：
（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

（2）凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。

要点诠释：
1、有无凝固点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

2、晶体熔化的条件是：（1）达到熔点；（2）吸热。

3
【典型例题】
类型一、熔化和凝固
1.如图是某种晶体熔化时温度随时间变化的图象。

由图可知晶体的熔点是（）
A．40℃ B．44℃ C．48℃ D．52℃
举一反三：
【变式1】如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变化的图象。

根据图象的特征和信息。

以下说法中错误的是（）
A．该物质是晶体 B．该物质的熔点是80℃
C．该物质从开始熔化到完全熔化大约持续了15分钟的时间 D．该物质在熔化过程中是放热的
【变式2】某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75 时，每隔1min纪录一次温度，得到下列数据75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5 ℃、80.5℃、80.5 ℃、82℃、84℃，据此可知该物质是
（）。

（填“晶体”或“非晶体”）
类型二、熔点和凝固点
2.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.5℃。

南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温，应该选用（）
A．酒精温度计 B．煤油温度计 C．水银温度计 D．煤油温度计和水银温度计举一反三：
【变式】（2014•广东中考）晶体在熔化的过程中需要不断从外界，温度；钨的熔点是3410℃，它的凝固点是℃。

类型三、熔化吸热和凝固放热
3. （2016•吉安校级一模）以下物态变化过程中温度保持不变的是（）
A．冰的消融 B．水的汽化
C．钢水变成钢铁 D．点燃的蜡烛变成蜡油
举一反三：
【变式】国外研制出一种衣料，其纤维中添加了微胶囊，这种胶囊中所含的物质在常温下呈液态，在温度降低时会凝固。

人们穿上用这种衣料做成的衣服，在气温降低时倍感温暖。

其中的原因是。

型四、实验探究
4.用如图1所示装置探究萘熔化时温度的变化规律。

请回答下列问题：
（1）将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，而且萘的温度上升速度较（选填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度。

（2）除图1所示实验器材外，还需要的实验器材有火柴和。

（3）图2是萘熔化时温度随时间变化的图象。

从开始熔化到完全熔化，大约持续了分钟。

举一反三：
【变式】（2014•朝阳区二模）在探究海波和石蜡熔化规律时，小娜记录的实验数据如下表所示。

请根据
）在海波和石蜡这两种物质中，属于晶体的是；
（2）该晶体的熔点是℃；
（3）当该晶体的温度为53℃时，它处于态。

（选填“固”或“液”）。