《营养器官的形成》PPT课件

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根的概念
作物的根系有两种类型。一类是单子叶 作物(monocotyledon)的根，属须根系；另 一类是双子叶作物(dicotyledon)的根，属 直根系。
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图 4—
1、单子叶作物的根系
➢禾谷类作物为须根系。它由初生根系和次生根 系组成。 ➢当种子萌发时，从胚根发育的根叫初生根，又 称种子根。 ➢种子根一般只有1条，但最多的可达5条，麦 类作物则可先出3～7条。种子根起作用的时间 因作物不同而有很大的差异。
苗的健康成长又为成株准备了营养条件；营 养体的根深叶茂则是生殖体籽实饱满的保证。
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二、 营养器官的建成
根（root） 茎（stem） 叶（leaf） 根、茎、叶用作产品
器官的形成和成熟
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根（root）
根的概念 根系的功能 根系在土壤中的分布 影响根系生长的主要因素
春小麦 冬小麦 玉米 高粱 苜蓿 向日葵
须根系 须根系 须根系 须根系 直根系 直根系
120～150 150～210 150～180 135～180 450～600 150～270
15～22.5 15～22.5 105 90 60 60～150
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根系在土壤中的分布
萌发不久的禾谷类作物幼苗，其根系比地上部 分芽鞘长几倍。稻、麦在分蘖期，发生大量不
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1、单子叶作物的根系—次生根
➢从地下接近土表的茎节上发生的不定根叫次生根。
➢禾谷类作物的根系以不定根为主要构成部分，在 幼苗有1～3片叶时，从芽鞘节开始，然后第一、 第二……节依次向上长出不定根，直至拔节后节间 伸长伸出土面。
➢地上节不与土壤接触，一般不发生不定根。每条 不定根上可发生一次或多次分枝根，与不定根一起 构成庞大的次生根系。
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影响根系生长的主要因素
作物生长在不同的土壤肥力、湿度、通气状况下， 根系生长表现出很大的差异。
土壤湿度 水分是影响根系生长的主要因素，过 于干燥和潮湿的土壤都不利于根系的生长及其功 能的发挥。（干旱、淹水）
不同作物根系生长对于土壤湿度的适应能力差异 很大，如水稻等作物可以在淹水状态下正常生长， 称为耐涝作物；而小麦在土壤饱和含水量时即会 发生渍害。
➢这种“S”型的生长曲线不仅适用于作物 的个体，作物的群体、器官均表现如此。
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“S”曲线
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二、 营养器官的建成
➢ 在整个作物生长过程中，遵循“S”曲线是由 一系列新老器官的顺序交替组成。
➢因此，这种各个生长过程的环环紧扣，
➢ 新器官的建成伴随有老器官的衰老，如作物
预的叶示片着都苗是期自营下养而上器有官顺的序生的长枯发黄衰育老不；良幼就 会苗影的形响成到靠总种生子产的过养程分所输能出来达供到给的营强养度；。幼
定根，整个根系的横向生长显著。拔节以后便 转 向 纵 深 发 展 ， 最 深 的 根 ， 水 稻 可 达 50 ～ 60cm，麦类可达150cm以上。
双子叶作物的根一般入土较深，如花生、甜菜 等 成 熟 植 株 根 深 可 达 2m ， 棉 花 、 向 日 葵 可 达 2～3m。苜蓿具有强壮的直根系，通常播后三 个月根深可达0.9m，一年后可达1.5～1.8m， 两年后可达3.0～3.7m，深入3.7～6.1m也是 普遍的。
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根系在土壤中的分布
根系在土壤中的分布状态，决定于作物本 身根系发育特性及土壤环境条件如土壤质 地、温度、湿度、通气、紧实度等。
一般直根系，常分布在较深的土层，属于 深根性；而须根系往往分布于较浅的土层， 属于浅根性。
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216ຫໍສະໝຸດ 主要作物的根系深度和侧向范围
作物名称 根系类型 根系深度(cm) 侧向范围(cm)
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根的功能
➢ 起支柱作用。 ➢ 吸收水分和养分并起着输导系统的作用。 ➢ 合成物质，如生长素、细胞分裂素、核酸等物
质都在根中合成，然后输送到地上部。
➢ 地上部收割之后根系留在土中，增加土壤有机 质。
➢ 有些作物的根有大量贮存养分的作用， ➢ 根可作为繁殖器官，如甘薯、木薯等。
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第四章 作物生长发 育与产量形成
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第四章 作物生长发育与产量形成
第一节 作物的发育特性与生育期 第二节 作物器官的建成 第三节 作物的群体特征 第四节 作物产量的形成 第五节 作物品质的形成
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第二节 作物器官的建成
一、 种子形态和萌发 二、 营养器官的建成 三、 生殖器官的建成 四、 器官生长的相关性
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二、 营养器官的建成
种子发芽，形成绿色叶片后，便能进 行光合作用，稻麦种子在出生三片真叶 （离乳期）后，胚乳内的养分已消耗殆尽， 完全依靠新生的绿叶制造养料，供应营养 器官生长，逐步长成一株植物。
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二、 营养器官的建成
➢ 作物营养器官的生长一般呈现“S”曲线 （图），即生长始期进展缓慢-前期生长 速度急剧上升-中期又逐渐减慢-成熟停滞 状态-略有下降。
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2、双子叶作物的根系
➢双子叶作物如豆类、麻类、棉花、花生、油菜 的根系属于直根系。它由一条发达的主根和各级 侧根构成。有些作物如大豆，由于侧根生长旺盛， 其主根相对地并不那么发达。
➢作物生长前期，主根生长较快，下扎也较深， 至开花期达最大值，之后生长减缓而渐趋停止。 一般侧根生长迟于主根，侧根生长伴随着主根下 伸而发生扩展。
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1、单子叶作物的根系—次生根
➢玉米、高粱等近地面的茎节上常发生一轮或数 轮较粗的节根，也叫支持根（气生根），这种根 入土以后，再产生许多支根和细根，对抗倒伏和 吸收肥水有一定的作用，且具有合成氨基酸的能 力。
➢禾谷类作物根的数量和重量随分蘖发生而不断 增加，一般在最高分蘖期根的数量达最大。而在 抽穗前后根的重量达最大，抽穗以后根逐渐衰老 死亡，根量减少。
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1、单子叶作物的根系—初生根
➢水稻、高粱、粟等作物的种子根只在幼苗生长期 不定根未形成时起吸收养分、水分的作用，在不定 根形成后作用降低或枯死。
➢玉米和麦类作物的种子根在幼苗 期到生育中期甚至到成熟收获时， 对养分、水分的吸收都起着重要的 作用，它可以垂直下伸至不定根不 能达到的深层土壤中，对吸收深层 水分和养分有一定作用。