供应链视角下旅游者权力研究上
供应链管理在旅游管理中的应用
供应链管理在旅游管理中的应用作者：金美香来源：《旅游纵览·行业版》2015年第04期随着社会经济的不断发展，供应链管理成为了运作管理过程中比较先进的一种管理模式。
在旅游管理过程中运用供应链管理具有非常重要的作用。
不但可以满足不同游客的需求，而且还可以在很大程度上提高旅游服务的质量，从而更好的推动旅游行业的发展。
本文主要通过分析旅游服务供应链管理的重要性以及现实状况，从而进一步研究了旅游服务供应链管理的可行性。
前言大约在1980年时期，美国首先掀起了供应链管理的热潮，而且在西方的一些发达国家中得到了非常成功的试验。
供应链管理的理念是从制造行业中诞生并且发展起来的。
供应链管理的中心内容是：不仅强调低成本，高品质，而且还重视满足客户的需求。
在制造行业发展过程中，逐渐出现了企业的建立，企业从开始建立一直到现在，始终关注的焦点就是企业的成本、时间以及产品质量这三大要素。
企业每时每刻都在围绕这三大要素绞尽脑汁，意图达到以最低的成本获得最大的利益。
随着制造业的不断发展，企业发现降低成本与提高竞争力的管理理念已经满足不了企业的发展要求。
不能单从企业内部资源的优化配置上入手，还要想法设法利用企业外部的资源，逐渐走向合作双赢的道路，从而达到了从整个供应链入手实现降低响应时间的目的。
因此，企业开始注意到，高效的供应链管理有利于企业提高经济效益，并且提高企业在竞争市场中的地位以及影响力。
一、旅游服务供应链基本内涵目前我国的旅游服务供应站链还没有一个明确的含义，有一些的专家认为“供应链是由在满足一个顾客需求的过程中所参与的企业组成的一个网状系统”，“一个供应链不仅包括供应商和制造商，还包括这个产品的承运商、仓库、批发商以及顾客自己。
在每一个企业的内部运行过程中，供应链还要包括这个产品的所有活动，例如企业中的新产品研发、市场营销、资金与客服服务等”。
还有一些专家认为“一个供应链是由很多个设施组成的一个系统，这些设施分别进行完成物料的采购、产品加工、直到产品供给最终消费者的各道工序。
旅游行业的旅游供应链管理与合作模式研究
旅游行业的旅游供应链管理与合作模式研究随着旅游业的快速发展和全球化趋势的加速，旅游供应链管理以及合作模式的研究变得越来越重要。
本文将探讨旅游行业中的供应链管理以及不同的合作模式，帮助旅游从业者更好地理解和应用这些概念。
一、旅游供应链管理的定义和重要性旅游供应链管理是指对旅游产品和服务生产、采购、配送和销售等各个环节的有效协调和管控。
在旅游行业中，供应链管理的目标是提高效率、降低成本、优化服务和增强竞争力。
为了实现供应链管理的目标，旅游从业者需要进行供应商选择、合作关系建立、信息共享和协同决策等工作。
通过有效的供应链管理，旅游企业可以更好地满足消费者需求，提高客户满意度。
二、旅游供应链管理的关键要素1. 供应商管理：选择合适的供应商对于保证产品质量和服务水平至关重要。
旅游企业需要建立供应商评估体系，对供应商进行定期的评估和管理，以确保合作的稳定性和可靠性。
2. 信息共享和协同决策：供应链中的各个环节需要及时地共享信息，并进行协同决策，以实现高效的资源配置和协调。
旅游企业可以借助先进的信息技术工具，如供应链管理系统和大数据分析技术，来实现信息共享和协同决策。
3. 库存管理：旅游产品的特点决定了库存管理尤为重要。
旅游企业需要合理预测需求，优化库存水平，减少库存成本，并确保产品的及时供应。
三、旅游供应链合作模式的研究1. 垂直一体化模式：在这种合作模式下，旅游企业对供应链的各个环节进行内部整合和控制。
这种模式可以提高资源的利用效率和成本控制能力，但可能限制了企业的灵活性和创新性。
2. 虚拟企业模式：虚拟企业模式通过建立联盟或合作伙伴关系，形成一个灵活的供应链网络。
每个企业在网络中负责自己擅长的领域，通过共享资源和信息，实现合作共赢。
3. 多层次合作模式：旅游供应链中的多个企业在特定的领域或区域内形成多层次的合作关系。
在这种模式下，企业可以共享资源、信息和市场渠道，提高综合竞争力。
四、供应链管理与合作模式在旅游行业的应用案例1. 酒店与航空公司的合作关系：酒店与航空公司之间的合作是旅游供应链中常见的模式之一。
旅游供应链优化与管理研究
旅游供应链优化与管理研究随着人民生活水平的不断提高和旅游业的蓬勃发展，旅游行业已经成为许多城市的支柱产业之一。
然而，旅游业也面临着许多瓶颈和挑战，如供应链管理不规范、信息不对称、资源不足等问题。
在这样的情况下，优化旅游供应链管理成为了当前旅游业发展的重要课题。
一、旅游供应链概述旅游供应链是由各类旅游资源供应商、旅游产品制造商、旅行社、各类酒店、餐饮场所、交通工具运营商、旅游景点开发商、旅游保险公司等构成的供应链网络。
旅游供应链不仅关乎旅游资源的供应和交付，更重要的是要实现信息流、资金流、人流的高效协调和统一管理，以提高整个旅游供应链的效率和利润。
二、旅游供应链的优化为了提高旅游供应链的效率和利益，旅游企业需要在以下几个方面进行优化。
1、优化供应商管理一般来说，旅游供应商分为两大类，一类是提供旅游目的地、旅游设施、旅游服务等资源的供应商；另一类则是提供酒店、交通、保险、导游等服务的供应商。
针对这两类不同的旅游供应商，旅游企业需要采取不同的管理策略。
对于前者，企业可以采取挖掘和整合优质资源的方法，建立稳定的合作关系，确保资源的质量和供应的及时性；对于后者，则需要通过竞争招标、整合品牌、合理制定合作条款等方式，降低成本，提高服务质量。
2、优化生产者管理在旅游供应链中，生产者是指制造、提供旅游产品和方案的企业。
在生产者管理方面，旅游企业需要加强对供应链上下游信息的分析和共享，实现流程的协调和信息的共享。
此外，还需要加强生产过程监控和质量控制，优化生产过程流程，缩短生产周期，提高生产效率和质量。
3、优化零售商管理在旅游供应链中，零售商包括旅行社、线上OTA等，是旅游产品和服务的分销渠道。
为了提高零售商的销售效益，旅游企业需要建立良好的合作关系，提供优质的产品和服务，加强零售商的培训和管理，实现供应链上下游之间的协作和资源共享。
4、优化客户关系管理旅游企业的客户包括游客和旅游代理商。
为了提高客户的满意度，旅游企业需要加强客户关系的管理。
旅游管理中的供应链管理分析
旅游管理中的供应链管理分析随着旅游业的快速发展，旅游管理也变得越来越重要。
供应链管理作为一种有效的管理工具，被广泛应用于各个行业，旅游业也不例外。
本文将从供应链管理的角度，分析旅游管理中的供应链管理问题，并探讨如何优化旅游供应链，提升旅游业的发展。
一、供应链管理在旅游业中的重要性供应链管理是指通过有效的协调和管理，将原材料供应商、制造商、分销商和最终消费者连接起来，实现产品或服务的高效流通。
在旅游业中，供应链管理的重要性不言而喻。
旅游业的供应链包括旅行社、酒店、航空公司、景区等各个环节，只有通过有效的供应链管理，才能实现旅游产品和服务的高效交付，提升客户满意度。
二、旅游供应链管理中的问题分析1. 信息不对称旅游供应链中的各个环节之间存在信息不对称的问题。
例如，旅行社无法准确了解景区的实际情况，导致行程安排不合理；酒店无法准确了解客户需求，导致服务质量下降。
信息不对称会影响供应链的协调和流程，降低效率。
2. 库存管理不合理旅游供应链中的库存管理是一个复杂而关键的问题。
景区门票、酒店客房等资源的供应和需求波动较大，如果库存管理不合理，就会导致资源浪费或供应不足的问题。
同时，库存管理也与供应链的成本和效益密切相关。
3. 供应商选择和管理旅游供应链中的供应商选择和管理对于旅游产品和服务的质量和价格起着至关重要的作用。
然而，由于供应商众多，选择和管理的难度较大。
如何选择优质的供应商，并建立长期稳定的合作关系，是旅游供应链管理中的一个重要问题。
三、优化旅游供应链的策略1. 加强信息共享旅游供应链中的各个环节应加强信息共享，实现信息的及时、准确传递。
通过建立信息平台，旅行社可以及时了解景区的实际情况，酒店可以准确了解客户需求，从而实现供需的有效匹配。
2. 优化库存管理旅游供应链中的库存管理需要根据需求波动情况进行合理调整。
可以通过建立库存预测模型，根据历史数据和市场需求进行预测，以避免过多或过少的库存。
同时，可以与供应商建立紧密的合作关系，实现及时补货和调配。
旅游行业的供应链管理探讨
旅游行业的供应链管理探讨近年来，旅游行业迅速发展，成为全球最重要的经济支柱之一。
然而，随着旅游需求的不断增长，供应链管理在旅游行业中的重要性也日益凸显。
供应链管理是指对产品或服务的全过程进行计划、实施、控制和监督的管理活动。
在旅游行业中，供应链管理涉及到旅游产品的制造、分销、销售和服务等环节，对旅游行业的发展起着至关重要的作用。
首先，供应链管理对于旅游产品的制造和分销具有重要意义。
旅游产品的制造包括酒店、航空公司、旅行社等各个环节的协调与管理。
供应链管理可以通过优化生产和分销流程，提高效率和质量，降低成本，从而使旅游产品更具竞争力。
例如，通过与供应商建立紧密的合作关系，旅行社可以获得更好的价格和服务，提高旅游产品的品质和竞争力。
其次，供应链管理对于旅游产品的销售和服务也起到至关重要的作用。
销售和服务环节是旅游行业供应链管理的重要组成部分。
通过有效的销售和服务，旅游企业可以提高客户满意度，增加复购率和口碑传播。
供应链管理可以通过优化销售渠道，提高销售效率，同时提供个性化的服务，满足客户不同的需求。
例如，通过建立在线预订系统和移动应用程序，旅游企业可以提供更便捷、高效的预订和服务体验，提高客户的满意度和忠诚度。
此外，供应链管理还可以促进旅游行业的可持续发展。
旅游行业的可持续发展是指在满足当前需求的基础上，保护和提升自然和文化资源，满足未来世代需求的发展模式。
供应链管理可以通过减少资源消耗、降低环境污染和保护文化遗产等措施，推动旅游行业的可持续发展。
例如，旅游企业可以与当地社区合作，推动本地经济的发展，提高当地居民的生活水平，同时保护和传承当地文化和自然资源。
然而，旅游行业的供应链管理也面临一些挑战。
首先，旅游产品的供应链非常复杂，涉及到多个环节和多个参与者。
如何协调和管理各个环节和参与者之间的关系，是供应链管理的一大难题。
其次，旅游行业的供需关系波动较大，季节性需求和市场变化使得供应链管理更加复杂。
旅游业供应链管理问题及对策研究
旅游业供应链管理问题及对策研究随着旅游业的不断发展壮大，旅游业供应链管理问题也越来越受到关注。
传统的旅游业供应链，主要是由旅行社、酒店、交通公司、导游、景区等组成，他们间的关系都是垂直的。
但是，由于新技术的不断创新，消费者的需求也在不断升级，使得旅游业供应链的结构发生了变化。
旅游业供应链管理问题主要包括以下三个方面：1. 营销渠道的创新与协作传统的旅行社主要是以自己的品牌为主，经过几十年的发展，实现了线下销售的全国布局。
但是，随着互联网的普及和发展，旅游业的营销方式也发生了变化，线上渠道成为主要的销售渠道。
旅游企业需要重视线上渠道的建设和推广，将自己的产品推广到更多的顾客面前。
同时，旅游企业之间需要协作，通过各自的优势和渠道合作，在市场上占有更多的份额。
2. 在线交易的安全和便捷在线交易是旅游业的重要环节，也是旅游业供应链链的主要环节之一。
然而，安全问题却一直是在线交易面临的难题，消费者在进行在线交易时容易被网络黑客攻击，造成财产损失。
因此，旅游企业需要重视在线交易的安全和便捷，引入加密技术、密码技术等安全措施，预防黑客攻击和钓鱼欺诈，提高消费者对在线交易的信心和满意度。
3. 供应链的整合和管理供应链是保证旅游企业顺利运营的重要环节。
旅游企业需要整合供应链上下游，实现全方位管理，对产品、服务、营销、客户关系、员工管理等方面进行整体规划和控制。
合理的供应链管理可以提高旅游企业的生产效率和服务质量，降低成本，提高利润。
对于旅游企业如何应对旅游业供应链管理问题，可以从以下几个方面进行改进：1. 加强信息化建设信息化建设是实现供应链管理的重要途径。
通过建立信息化平台，企业可以实现对供应链上游和下游的数据共享和协作，提高供应链的整体效率和质量，优化生产计划和物流管理等方面，提高生产力和服务水平。
2. 强化企业协作企业之间的合作是实现供应链管理的重要条件。
旅游企业应该与其他企业合作，共同开拓市场，共同规划和管理供应链，优化服务流程，提高客户满意度，降低成本和风险。
旅游行业供应链管理策略
旅游行业供应链管理策略在当今全球化的背景下，供应链管理已经成为各行各业不可或缺的一部分。
旅游业，作为一个高度垂直整合的行业，供应链管理对其发展具有重要意义。
本文将探讨旅游行业供应链管理的策略，并提出一些优化建议。
一、供应链管理简介供应链管理是一种以整体观念来优化企业内外部物流、采购、生产和销售的一系列活动。
在旅游行业中，这些活动涵盖了旅行社、酒店、航空公司、旅游景点、导游等多个环节。
二、旅游行业供应链管理的挑战1. 多方利益相关者：旅游行业的供应链中存在着多个利益相关者，包括旅行社、酒店、航空公司和游客等。
如何协调各方利益，实现供需平衡是一个较大的挑战。
2. 季节性需求：旅游行业的需求具有明显的季节性特征，如何处理好旅游旺季和淡季之间的供应链协调问题是关键。
3. 面临的风险：旅游行业容易受到各种不可预测的因素影响，如自然灾害、政治不稳定等，这些风险将直接冲击供应链的流畅性和成本控制。
三、旅游行业供应链管理的策略1. 建立合作伙伴关系：旅游行业中的各个环节之间需要建立紧密的合作伙伴关系，共同制定供应链管理策略，实现信息共享和便捷沟通。
2. 数据分析与预测：通过对市场需求和消费趋势的数据分析，可以为供应链管理提供依据，进而提前做出合理的生产安排和资源调度，以应对季节性需求的变化。
3. 降低库存风险：为了应对旅游供应链中的突发情况，酒店和航空公司等服务提供商可以采取合理的库存管理策略，减少过度储备和滞销的风险。
4. 物流与运输优化：通过优化旅游行业供应链中的物流和运输环节，包括合理的路线规划、配送时间控制等，可以降低成本并提高效率。
5. 制定应急计划：在面临突发情况时，旅游行业供应链管理需要制定详细的应急计划，以保障游客的权益和安全。
四、旅游行业供应链管理的优化建议1. 利用物联网技术：通过引入物联网技术，实现各环节数据的实时监控和交互，提高供应链的可见性和可控性，降低沟通和信息传递的成本。
2. 数据共享平台：建立旅游行业的数据共享平台，以促进各利益相关者之间的信息共享和合作，共同应对供应链管理中的各种挑战。
基于供应链的旅游企业社会责任研究
装、 生产 ， 成新 的产 品和 服 务 ， 形 再度 出售 给旅 游 需 求者 ， 并积 极 传 导 和沟 通 旅 游 市场 信息 。旅 ］
游 产 品的生 产和销 售过 程正是 一个供 应链 运作 的
收 稿 日期 ：２ １ —０ —０ ００ １ ７
综 观各 种文 献 ， 业社 会 责 任 论证 通 常 是 将 企
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存 在大 量粗制 滥造 的人 工建筑 被联合 国遗 产委 员
流 、 金 流 、 息 流 的控 制 ， 旅 游 饭 店 、 游 景 资 信 从 旅 区、 游交 通 、 游商 店 、 游 娱乐 企业 中采 购相 旅 旅 旅 关服 务并 将 其 组 合 成 各 种 有 偿 服 务 销 售 给 旅 游 者 ， 互 间具有 战略伙 伴关 系 ， 网链结 构 的生产 相 呈
战略 伙 伴 关 系 并 呈 网链 结构 的 生产 系统 （ 企 业 群 ） 其 社 会 责 任 包括 经 济 责 任 、 或 ， 法律 责 任 和 伦 理 责 任 。 旅 游 企 业 经 营 管理 行 为 引发 的社 会 问题 和 环 境 问题 是 旅 游 企 业 社 会 责 任 缺 失 的 主 要 表 现 形 式 ， 注 员 关
动 通过语 言 、 行为 等方式 形成信 息 流 ； 由于旅游 消
议不 断 ， 南 方 网 》 文 称 酒 店 六 小 件 一 年 消 耗 《 载
４ ０亿 ； 游大 省海南 开展 “ ４ 旅 四黑 ” 黑社 、 店 、 （ 黑 黑
车 、 导） 黑 和旅 游 市场 ” 负 团费 ” 零 专项 整 治 工作 ；
系统 （ 企 业群 ） 图 １ 。其 中 ， 游 者 与旅 游 企 或 （ ） 旅 业 之 间 的经 济行 为使旅 游货 币 由消费 系统 向生产
旅游供应链管理研究
旅游供应链管理研究随着全球旅游业的快速发展，旅游供应链管理的重要性愈加突出。
旅游供应链涉及众多环节，包括旅行社、酒店、航空公司及其他旅游业务提供商。
因此，如何协调和管理好这些环节的配合，保证旅游服务的质量和效率，成为旅游供应链管理的核心问题。
在旅游供应链管理中，信息的共享和协作至关重要。
酒店、航空公司和旅游提供商等各自拥有大量的行业信息，而对于旅行社等中介机构来说，掌握这些信息同样非常重要。
行业的数据共享与信息交流可以有效地促进旅游产业的发展，并在此基础上提升整个旅游供应链的管理水平。
随着互联网技术的发展，现在许多旅游服务提供商已经开通了电子商务平台，这为旅游供应链管理提供了更多的便利。
通过电子商务平台，各个供应商之间可以直接沟通，协调旅游服务的实施和推进。
此外，旅游电商平台对营销和预订的实时跟踪与信息共享都非常重要，能够简单便捷地实现更高效率的管理和控制。
除此之外，现代旅游供应链管理还需要关注旅游行业的可持续发展。
对于旅游业来说，保护自然环境、促进文化交流、维护旅游业者和消费者的权益等都是非常重要的。
在旅游供应链管理中，要注重营造良好的旅游环境，提高行业的可持续发展水平。
这样做不仅可以提升旅游业的盈利能力，也能够更好地为人们的生活提供更好的旅游体验和服务质量。
最后，旅游供应链管理的成功取决于对旅游行业的深入了解和持续的技术投资。
对于旅游供应链管理人员来说，要不断学习行业的新技术和新动态，并针对新问题和变化制定相应的解决方案，以适应市场的变化和旅游行业的快速发展。
总之，旅游供应链管理在旅游行业的重要性不言而喻。
如果各个环节之间协调顺畅，那么整个旅游服务体系将更加高效，为世界各地的游客提供更好的旅游体验和服务质量。
因此，我们需要加大研究力度，进一步完善旅游供应链管理的理论和实践应用，不断创新和提升旅游产业的质量和效率，促进旅游行业的繁荣和可持续发展。
旅游业的供应链管理
旅游业的供应链管理概述：旅游业是一个庞大而复杂的行业，涉及到各种各样的服务和产品供应商，如酒店、航空公司、旅行社等。
为了确保旅游业的顺利运作和客户满意度的提高，供应链管理在旅游业中起着至关重要的作用。
本文将探讨旅游业供应链管理的重要性、挑战以及应对策略。
供应链管理的重要性：供应链管理在旅游业中至关重要，因为它涉及到从产品和服务的采购、生产、配送直到最终交付给客户的整个过程。
一个高效的供应链管理可以帮助旅游业提高效益、降低成本、提高服务质量，并增强竞争力。
挑战：然而，旅游业的供应链管理面临着一些挑战。
首先，旅游业的供应链涉及到多个环节和参与者，如酒店、航空公司、旅行社等，协调各个环节之间的合作和沟通是一项复杂的任务。
其次，旅游业的需求是高度不确定的，受到季节性、地理位置和市场趋势等因素的影响，这给供应链管理带来了一定的不确定性。
此外，旅游业还面临着供应商选择和评估的挑战，因为旅游产品和服务的质量对客户体验至关重要。
应对策略：为了应对旅游业供应链管理的挑战，一些策略可以被采用。
首先，建立有效的合作伙伴关系是至关重要的。
旅游业的供应链管理需要各个环节之间的紧密合作和协调，建立稳定的合作伙伴关系可以提高沟通和协作效率。
其次，采用信息技术可以提高供应链的可见性和协调性。
通过使用供应链管理软件和系统，旅游业可以实时跟踪和管理供应链的各个环节，提高效率和减少错误。
此外，供应商的选择和评估也是关键。
旅游业应该建立有效的供应商评估机制，确保选择到质量可靠的供应商，以提供高质量的产品和服务。
案例分析：以某旅行社为例，该旅行社通过与酒店、航空公司和景点合作，提供全面的旅游服务。
为了优化供应链管理，该旅行社与合作伙伴建立了长期稳定的合作关系，并定期开展沟通和协调会议。
同时，他们还投资了供应链管理软件，实现了供应链的实时跟踪和管理。
通过这些措施，该旅行社成功地提高了服务质量、降低了成本，并提高了客户满意度。
结论：旅游业的供应链管理对于行业的顺利运作和客户满意度的提高至关重要。
南开大学徐虹教授来我校做学术报告
南开大学徐虹教授来我院做学术报告
12月5日上午9点，南开大学旅游与服务学院副院长、博士生导师徐虹教授应邀为工商管理学院教师、MBA学员、研究生做题为“供应链视角下的旅游者权力研究”学术报告。
报告会在我校商学院MBA 教育中心306室举行，由工商管理学院副院长卢太平主持，工商管理学院副院长王晶晶也聆听了本次报告。
报告中，徐虹教授针对“供应链视角下的旅游者权力研究”这一主题从提出背景、旅游者权力概念、旅游者权力构成、旅游者基础权力向实际权力过渡等几个方面进行介绍。
她提出，旅游者权力包括奖惩权、合法权、被赋权、信息权及专家权五个方面，但当今旅游者需增强行权能力与行权意识，才能促使旅游者基础权力向实际权力过渡。
最后，徐虹教授指出，突破以往的二元结构分析，把旅游者视为与供应商和中间商平等主体的前提之下对旅游者权力进行研究，以旅游者权力的角度来审视旅游供应链结构关系和权力转移过程是一个亟待解决的问题。
报告会尾声，徐虹教授与现场听众进行互动交流，就“微博电商”、“权力与权利的关系”等问题进行了探讨，同时也表达了年轻人能关注这一问题，加入其中，并成为推动旅游学科研究的中坚力量的殷切期望。
以游客价值为基础的旅游服务供应链优化问题探究
以游客价值为基础的旅游服务供应链优化问题探究旅游业是一个综合性强、关联度高的产业，随着国内旅游市场化程度、游客需求层次的不断提高，以及游客需求不确定性的增加，构建一体化的服务供应链，优化供应链管理水平，已成为当今旅游业获取竞争优势的重要途径。
本文从游客价值的角度出发，提出新时期旅游服务供应链优化管理应以为游客创造更多优异的价值为基础，提升游客满意度和忠诚度，通过对比传统服务供应链，尝试对旅游服务供应链进行优化设计。
旅游业是一个综合性强、关联度高的产业，它关系到旅游活动中食、住、行、游、购、娱的各个环节，关系到各环节上旅游企业的协同管理。
随着国内旅游消费市场散客化趋势日益凸显和旅游新产品的不断涌现，游客已不再是旅游产品与服务的被动接受者,而是市场竞争的最终决定力量，游客需求层次的不断提高，以及游客需求不确定性的增加，企业与企业之间的竞争已经逐渐演变为供应链之间的竞争，供应链的竞争优势主要产生于两个方面:其一，在提高游客服务水平的同时,降低运营成本；其二,在提高市场响应速度的同时，提升游客价值.游客价值创造和交付能力是供应链生成和发展的决定因素，创新游客价值也就自然成为企业竞争优势的核心来源。
鉴于此，本文尝试以游客满意度为核心，设计基于顾客价值的旅游服务供应链模型。
一、游客价值与旅游服务供应链（一）游客价值。
早在20世纪80年代西方学者就提出“营销的真正意义在于了解对于顾客来说什么是有价值的"。
此后随着市场竞争的不断加剧，越来越多的企业开始把寻求竞争优势的触角转向了顾客价值，与之相对应的是学术界对这一问题的广泛关注和深入研究。
然而时至今日，理论界对于顾客价值的定义还没有完全统一，比如有以Kotler（1994）的顾客让渡价值为代表的权衡得失说,以zeithaml（1988）的可感知价值为代表的总体评价说，以Woodrull教授为代表的偏好评价说，以及国内学者的营销学观、社会学观和经济学观等。
旅游业务中的供应链管理
旅游业务中的供应链管理引言：旅游业务作为一个多元化、复杂的行业，其供应链管理起着至关重要的作用。
供应链管理在旅游业务中的应用，不仅可以提高旅游产品的质量和效率，还可以增强企业的竞争力。
本文将探讨旅游业务中的供应链管理的重要性以及如何优化供应链管理来提升企业绩效。
一、供应链管理在旅游业务中的重要性1.1 提高产品质量供应链管理可以确保旅游产品的质量。
通过与供应商建立紧密的合作关系，旅游企业可以确保所提供的服务和产品符合客户的期望。
例如，旅游企业可以与酒店合作，确保酒店的服务质量和卫生状况符合旅客的要求。
这种合作关系可以通过供应链管理来管理和监控，确保供应商的服务质量和产品质量得到有效控制。
1.2 提高服务效率供应链管理可以提高旅游业务的服务效率。
通过优化供应链，旅游企业可以更好地协调和管理各个环节，从而提高服务的响应速度和效率。
例如，旅游企业可以与航空公司建立合作关系，通过预定系统直接与航空公司沟通，提前预订机票，减少客户等待时间，提高整体服务效率。
1.3 降低成本供应链管理可以帮助旅游企业降低成本。
通过与供应商进行有效的合作和协商，旅游企业可以获得更好的采购价格和优惠条件，降低采购成本。
此外，供应链管理还可以通过优化物流和库存管理，减少运输和仓储成本。
这些成本的降低可以使旅游企业在市场上保持竞争力，并提供更具吸引力的价格给客户。
二、优化旅游业务中的供应链管理2.1 建立合作伙伴关系旅游企业应该与供应商建立紧密的合作伙伴关系。
通过与供应商的合作，旅游企业可以共同制定和实施供应链管理策略，确保产品质量和服务效率。
合作伙伴关系的建立需要建立在相互信任和互利共赢的基础上，通过长期的合作，建立稳定的供应链关系。
2.2 信息共享和沟通供应链管理需要有效的信息共享和沟通。
旅游企业应与供应商建立信息系统，实现及时、准确的信息共享。
通过共享供应商的库存、生产和交付信息，旅游企业可以更好地协调和管理供应链，提高服务效率和产品质量。
旅游行业的供应链管理
旅游行业的供应链管理旅游行业作为一个庞大而复杂的行业，供应链管理在其中起着至关重要的作用。
供应链管理可以被定义为通过协调和管理各个环节的活动，以实现旅游产品和服务的高效生产和运输。
本文将探讨旅游行业供应链管理的重要性、挑战以及应对策略。
一、供应链管理在旅游行业中的重要性供应链管理对于旅游行业的重要性不言而喻。
首先，旅游业的主要特点之一是高度依赖协同合作。
旅游产品和服务的提供通常需要多个供应商和合作伙伴的紧密配合，包括航空公司、酒店、旅行社、餐饮服务等。
供应链管理可以确保各个环节的协作无缝衔接，从而提高整体效率和客户满意度。
其次，旅游行业的供应链非常复杂。
旅游产品和服务的生产和交付过程涉及到诸多环节，包括预订、采购、库存管理、运输、客户服务等。
供应链管理可以对这些环节进行统一规划和管理，确保各环节之间的协调，从而提高组织的运营效率和成本控制能力。
最后，供应链管理可以帮助旅游企业更好地应对市场需求的变化。
随着旅游市场的竞争日趋激烈，消费者对于个性化、定制化服务的需求不断增加。
供应链管理可以帮助企业更好地把握市场变化，及时进行产品和服务的创新和调整。
二、旅游行业供应链管理的挑战然而，供应链管理在旅游行业中面临着一些挑战。
首先是信息流通的问题。
由于旅游行业涉及到多个不同的参与方，信息的传递和共享变得复杂而困难。
信息不对称或者信息滞后可能导致供应链中出现断裂或者不协调的情况。
其次是供需不平衡问题。
旅游行业的供需关系往往是不稳定的，旺季和淡季之间的差异非常明显。
供应链管理需要合理规划库存和资源配置，以应对市场的季节性波动。
另外，旅游行业对于服务质量和客户满意度有着极高的要求。
供应链管理需要确保旅游产品和服务的及时交付和高质量，从而满足客户的需求。
这对于供应链的效率和可靠性提出了更高的要求。
三、旅游行业供应链管理的应对策略为了应对旅游行业供应链管理的挑战，旅游企业可以采取以下策略：1.建立信息共享平台。
旅游企业可以通过建立统一的信息共享平台，促进各参与方之间的信息流通和共享。
旅游供应链权力转移实证研究
① 李玲． 携格事件 ： 供应商与分销商的话语权之争 ［ ］ 中国旅游报 ， ０ ￣ ． （ ） Ｎ． ２ ９ ３１ ５ ０ ８
圃 旅游供应链权力转移实证研究
２ 文献 回顾
国外对 于渠 道权 力 转移 的研 究 始 于 ２ ０世 纪 ８ ０年代 初 ， 期 的研 究 主要 基 于 早 经验 的判断 式研 究 ， 一 致持 有 肯定 的观 点 （ 闯 ， 春艳 ，０ ９ 。舒 尔 茨基 于前 并 张 董 ２０ ） 人 的成果 提 出渠 道权 力对 角线 转 移理 论 。理论 指 出 ： 随着 时代 的变化 ， 道 的 主导 渠 者 将会 从初 期 的生产 商 逐渐 过 渡 到 发展 时期 的 中间商 ， 终 在 成 熟期 时 变 为 由 消 最
真的向下转移进行 数 据检 验。本文 基 于 ＳＰ Ｓｒｃ ｒ—ｏｄｃＰｒｒａｃ， Ｃ （ｔ ｔｅＣｎｕｔ ｅｏｍ ｎｅ结构 一 ｕｕ — ｆ 行 为一 绩效 ） 研究范式 ， 对旅游 供应链权力转移 问题进行实证研究。
收 稿 日期 ： １ 加 ｌ一１ ０ ； 订 日期 ： ０２— ３— ３ １— ３ 修 ２ １ ０ ０
尔茨的渠道 权 力对 角线 转移 理论 ， 遵循 产 业经 济 学 Ｓ Ｐ研 究 范式 ， 用 中国旅 游业 Ｃ 利
相 关上 市公 司的 Ｒ Ａ、 Ｏ 、 Ｏ Ｏ Ｒ Ｅ Ｒ Ｓ及 ＭＶ Ａ数 据 ， 对旅 游供 应 链 权 力转 移 进 行 了 实
证研 究。研 究 结果 不 支持旅 游供 应 链权 力 由供 应 商 向 中间商发 生 了转 移 的 假 设 ， 文章对 这 一结 果进行 了解释 和分析 。
徐 虹 吕兴洋 刘宇青 胡 亚林。
（． １ 南开大学旅游 与服务学 院， 天津 ３０ ７ ； ００ １
旅游业供应链管理在跨境旅游中的应用研究
旅游业供应链管理在跨境旅游中的应用研究摘要：随着全球化的发展，跨境旅游日益普及，旅游业供应链管理成为一个重要的议题。
本文旨在深入探讨旅游业供应链管理在跨境旅游中的应用，分析其优势和难点，并提出一些建议以优化供应链管理的效率和效果。
1. 引言旅游业是世界上最大的行业之一，对国家经济和社会发展具有重要作用。
跨境旅游是旅游业的一个重要分支，它促进了国家之间的经济和文化交流。
然而，跨境旅游也面临着诸多挑战，如物流、营销、合作伙伴管理等。
2. 供应链管理在旅游业中的重要性和优势供应链管理是指协调跨部门、跨企业合作，以满足顾客需求并提供价值的活动。
在旅游业中，供应链管理能够提供以下优势：2.1 提高效率：通过优化物流和供应商关系，供应链管理可以降低成本、缩短产品和服务的交付时间。
2.2 提高可靠性：供应链管理可以通过确保物品和服务按时交付，减少供应不足和延迟的风险。
2.3 提高质量：通过管理供应商的质量标准和过程，供应链管理可以确保产品和服务的质量得到保证。
3. 旅游业供应链管理的关键环节3.1 供应商管理：选择和管理合适的供应商至关重要。
旅游业中的供应商包括酒店、航空公司、旅行社等。
通过与供应商建立长期合作关系，可以获得更好的价格和服务。
3.2 库存管理：旅游业中的库存主要包括酒店房间、航班座位等。
供应链管理可以帮助企业实时掌握库存情况，避免库存积压和供应不足的问题。
3.3 物流管理：跨境旅游需要处理复杂的物流问题，如行李、签证、跨国运输等。
供应链管理可以协调各个环节，确保物品和服务按时到达。
3.4 合作伙伴管理：旅游业中涉及多个公司之间的合作，如航空公司与旅行社之间的合作。
通过更好地管理与合作伙伴的关系，可以提高供应链的整体效率和质量管理。
4. 旅游业供应链管理的挑战和解决方案4.1 信息流通：旅游业中各个环节的信息流通面临着挑战，如订单信息、库存信息等。
为了解决这一问题，可以引入信息技术，建立统一的信息平台，实现信息共享和实时监控。
浅谈服务供应链对旅游服务的启示
浅谈服务供应链对旅游服务的启示[摘要]本文通过对供应链和服务供应链的理解,阐述了旅游服务供应链在旅游业的应用前景。
从信息管理、流程管理、能力管理、绩效管理和旅游交通的协同设计几个方面,阐述了旅游服务供应链的运作;指出建立有效的旅游服务供应链可促进我国旅游业的发展,及提高旅游企业的竞争力。
关键词]服务供应链旅游服务启示近年旅游企业数量逐年增多,但我国旅游企业,特别是规模比较小的,大多存在体制上的问题,企业缺乏战略性指导,企业之间多以“价格战”形式无序、恶性竞争。
本文根据对服务供应链的理解,考虑对旅游资源进行协同整合,把从旅游的开始到结束的各个步骤或者旅游的行程进行科学协调,期望增加旅游企业的竞争力,促进我国旅游业的发展。
一、服务供应链概念服务产品主要为满足客户的不同需求,由于客户需求的不定性和易逝性,所以信息管理的作用至关重要,这关系到企业的决策分析。
流程管理是整个服务供应链运营的关键,通过协调各个环节的工作,达到服务接口无缝化的目的。
能力管理即对服务供应链的各个企业提供有服务效力的管理,保证各个企业按时按量地完成各自的任务,是维持供应链有效运营的根本。
服务绩效在短期内虽具有不可见性,却是关系到企业是否能长久生存的重要因素。
利用现有的物质和信息资源,有效分析市场需求,设计一个良好的服务供应链对供应链管理具有十分重大的意义。
二、服务供应链对旅游服务的启示服务供应链的概念主要应用于物流行业,但其通过对服务各环节协同整合获得增值的理念对服务业的发展起到很大的启示作用。
随着人民生活水平的提高,旅游产业的发展十分迅速,旅游出行人数也逐年增加。
人们通过旅游,希望在放松心情的基础上,也能学到知识、有所收获,这就需要有安排合理的行程。
旅游的方式,有自助游和随旅游团旅游等。
如果是到一个比较陌生的城市,为方便和安全起见,大部分人会选择通过旅行社,所以旅行社的作用十分关键。
下面通过服务供应链的组成特点,谈谈对旅游服务的启示。
从供应链管理角度分析提高旅游业竞争力研究
从供应链管理角度分析提高旅游业竞争力研究14108130【摘要】旅游业作为崛起的第三产业中的支柱产业，如何对其有效合理管理受到越来越多管理学者的关注。
本文在参考了大量文献、论文、著作基础上对旅游业特点，供应链基础作解释，在此前提下创新性的提出用供应链管理体系研究优化旅游业管理中各环节问题。
将所学供应链管理，运作管理模型等知识有效应用到旅游管理实践中进行研究。
关键字：供应链管理旅游业旅游业管理优化【正文】1 旅游业特点与概述1.1旅游业定义由于旅游业范围的模糊性和统计上的困难性，对旅游业一词还没有权威的正式定义。
旅游产业不是单一产业，而是一个产业群，由多种产业组成，具有多样性和分散性，旅游业包括景点经营、旅行社和旅馆服务业、餐饮服务业、交通业、娱乐业和其他许许多多的经营行业。
本文对旅游业的定义采用现公认比较学术和政府部门的定义：旅游业就是以旅游资源为依托，以旅游设施为条件，以旅游者为对象，为旅游者的旅游活动、旅游消费创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。
又称无烟工业、无形贸易。
广义的旅游业，除专门从事旅游业务的部门以外，还包括与旅游相关的各行各业。
旅行游览活动作为一种新型的高级的社会消费形式，往往是把物质生活消费和文化生活消费有机地结合起来的。
1.2 旅游业重要性一般学术界将旅游业划分在在三大产业中的第三产业，而第三产业占国民经济中的比重很大程度上反应了一个国家的经济发展水平。
所以旅游业的重要性不言而喻。
根据世界旅游组织（WTO）的统计，在过去五十年里全世界的旅游入境人数增加了进30倍。
1960年为2500万；1980年为1.66亿；2000年为4.85亿。
世界旅游及旅游理事会（WTTC）的统计数字显示：从20世纪九十年代开始，旅游业已经发展成为世界第一大产业。
1.3旅游业特点旅游业同其他产业性比，特别是同制造业相比，具有以下一些特点：○1旅游业的综合性旅游业的生产过程就是旅游企业为旅游者在旅行期间的食、住、行、游、购、娱等方面提供服务的过程。
旅游供应链中的伦理管理问题
旅游供给链中的伦理管理问题旅游供给链中的伦理管理问题随着供给链管理在我国的兴起,在实践中我国企业的供给链管理暴露出很多问题,其中伦理管理问题尤为突出。
现有对供给链管理中伦理管理的研究比拟少,主要是研究链内局部企业或整体供给链中伦理问题。
下面就为大家备好了关于旅游供给链中的伦理管理问题的论文，希望可以帮助大家!随着旅游消费者需求日益个性化、多样化和信息技术与互联网的飞速开展，旅行社与旅游供给商简单合作的传统采购模式已不能充分适应旅行社经营环境的变化。
加强旅游供给链中的伦理管理是一个非常重要并且急需解决的问题。
尽管在旅游行业标准的指引下商家、旅行社的效劳不断改良，然而旅游消费者满意度问卷调查所提醒的结果以及对旅行社不良效劳的投诉等问题说明，加强对境内游与境外游供给链中旅行社和目的地商家的伦理管理仍是任重道远。
旅游供给链的问题最早在1975年联合国世界旅游组织关于旅游业分销渠道的报告中就已出现，虽然没明确指出，但是分销渠道可以看做是供给链的一局部。
Tapper and Font(xx)将旅游供给链定义为：将旅游产品传递给顾客的所有商品和效劳供给商组成的一个链条。
也有一些学者将旅游供给链定义为“从事不同活动的旅游组织构成的一个网络，这些不同的活动涉及到旅游产品/效劳的不同组成要素的供给，包括从交通住宿到特定目的地最终旅游产品的分销和营销，涉及到私营部门和公共部门的广泛参与者”。
因此，旅游供给链是围绕满足旅游者的需求而构建的一种既包括食、宿、行、游、购、娱各供给商，又包括分销商、零售商直至最终用户的网链结构，并与链上各节点企业建立战略伙伴关系。
在这一网链结构中，各节点旅游企业之间是一种需求与供给的关系。
其流程图如图1所示。
旅游供给链中旅行社、商家、宾馆、饭店等上游效劳供给商之间一些唯利是图的非正当合作，引发了大量损害下游客户利益及体验的问题，如：境内游中常存在的以虚假广告招揽游客、降低宾馆及餐饮的效劳标准、强制购物、更改旅游路线、导游擅自增加购物地点、缩短游玩时间以增加在购物点的时间，以及出境旅游中半路加价、擅自增加自费工程等方面的问题让参团游客的旅游体验直线下降。
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供应链视角下旅游者权力研究(上)
吕兴洋徐虹杨永梅
2012-3-19 10:08:13 来源：《旅游学刊》 2011年第11期
摘要：文章借鉴渠道权力的定义，对供应链中旅游者权力进行了定义。
在社会权力、渠道权力和消费者权力研究的基础之上，进一步将旅游者权力分解为奖惩权、合法权、被赋权、信息权和专家权，并根据权力行使机制和权力来源对其进行了分类。
由于行权障碍等因素的存在，旅游者实际的影响力不仅受旅游者基础权力影响，还受到行权能力与行权意识的影响。
由此得出旅游者实际权力公式，并分析了旅游者权力的影响因素。
最后，提出应该突破以往供应商—中间商的二元分析结构，将旅游者纳入旅游供应链的研究中。
关键词：旅游供应链，旅游者权力，消费者权力
一、导言
旅游供应链系统运行的最根本目的就是为了满足旅游者的需求，在此过程中，供应链的各个参与方创造价值并获取利润。
然而，在旅游业的发展过程中，旅游者一直是一个相对弱势的群体，通常只能由国家有关部门以法律法规的形式来维护旅游者利益，或者是由消费者协会等组织来帮助旅游者维权。
旅游者需求对整个旅游供应链系统的运行有着非常重要的影响，而旅游者在旅游供应链中却
处于相对弱势的地位，这是旅游供应链中一个极其矛盾的现象。
梅恩斯(Maynes)将其称为“宏观上的权力(macro-power)和微观上的无能为力(microimpotence)间的矛盾”[1]。
完整的旅游供应链应该由两个部分构成：一个是由一系列机构组成的生产链和分销渠道；另一个则是旅游者。
然而，传统旅游供应链的研究只讨论供应商与中间商之间的权力关系问题，旅游者在此过程中仅被视为重要的环境变量。
事实上，旅游者同时也是履行供应链部分功能的供应链成员。
因此，旅游供应链的研究必须将旅游者作为供应链的主体而非环境变量来进行研究，充分地考虑旅游者在旅游供应链中的影响。
综上所述，无论是现实中的矛盾，还是理论研究上的缺失，都要求将旅游者纳入旅游供应链的分析框架内，从而对旅游供应链进行更为全面的研究，而旅游者权力的研究则是其中最重要的一个环节。
二、旅游者权力的概念
贝尔(Beier)和斯特恩(Stern)最早开始对渠道权力问题进行研究，他们认为，渠道权力是渠道关系的基本属性，渠道关系中总是存在着一定水平的权力[2]。
之后，供应链与分销渠道的研究长期集中在对供应商与中间商权力关系的研究上。
但是，随着消费者的重
要性不断增加，部分营销学者已经开始关注消费者对供应商及中间商所产生的影响。
旅游者权力是旅游者所拥有的消费者权力，其本质是旅游者作为消费者所具有的供应链权力。
因此，完全可以借用供应链权力的概念来定义旅游者权力，而供应链权力的概念则是借鉴了渠道权力的研究结果。
艾—安萨利(El-Ansary)和斯特恩(Stern)将渠道权力定义为某个渠道成员为了自身目标而影响另一个渠道成员行为的能力，即某一渠道成员对在不同分销层次水平上的渠道成员的经营决策变量的控制力和影响力[3]。
所以可以将旅游者权力定义为旅游者对旅游供应链其他成员决策的影响力。
在概念上使用旅游者权力而非消费者权力，主要是为了强调研究的对象是在旅游供应链范围之内的，方便以后对旅游供应链中旅游者权力影响的研究。
旅游供应链有着自身的特点，如供应链上的任何企业都有可能直接面向最终消费者出售产品，整条旅游供应链同时也是一条分销渠道；旅游供应链所面对的需求曲线淡旺季波动明显，而供给相对刚性，所以通常会随着淡旺季出现周期性的供给过剩和供给不足[4]；旅游供应链是围绕旅游者进行组织的网状结构，旅游者在其中居于核心地位而非供应链终端[5]……旅游供应链的这些特点导致了旅游者权力的行使和作用机制不同于消费者权力，也使得旅游供应链各方行为方式异于一般供应链，但是其基础概念及模型同时适用于消费者权力。
三、旅游者权力的构成
1.旅游者权力的构成
对权力构成的研究可以追溯至社会心理学家弗伦奇(French)和雷文(Raven)提出的社会权力的5种权力类别模型。
这个模型折射出权力拥有者依赖的不同基础和资源，其包括了奖励权、惩罚权、合法权、参照权和专家权[6]。
之后，无论是对渠道权力还是对消费者权力的分解都借鉴了这个模型。
基于此模型，渠道权力被分解为奖励权、强迫权、合法权、感召权和专家权，后又进一步加入了信息权力。
21世纪初，分销渠道与供应链研究都开始关注消费者在其中所起到的作用，认为消费者同企业一样具有渠道权力/供应链权力，即消费者权力[7]。
瑞扎巴克等(Rezabakhsh，et al.)将奖赏权和强制权整合为奖惩权，并认为消费者不可能成为企业营销过程中的参照体[8]，因此忽略了参照权，最终将消费者权力分为3种：奖惩权、法定权和专家权。
郭国庆、李光明则认为“意见领袖能在其影响范围内发起关于某一产品的话题和实施某些行为来影响其他消费者的选择……其比一般消费者行使权力的影响要大得多，甚至会直接影响企业的营销活动。
”[9]因此恢复了参照权，最终将消费者权力分解为奖惩权、法定权、参照权和专家权。
综合以往的研究，本文将旅游者权力细分为5项权力：奖惩权、合法权、被赋权、信息权和专家权，并对比之前的相关研究逐一进行阐述(表1)。
(1)奖惩权(sanction power)。
奖惩权是旅游者对旅游供应链企业予以奖励或惩罚的权力。
其对应着社会权力的奖励权与惩罚权和渠道权力的奖赏权与强制权(英文同为reward power和coercive power)。
对于旅游者而言，其对旅游供应链其他成员的奖励与惩罚最主要的表现形式就是购买或者不购买其产品，所以在此将两者合并为奖惩权。
奖励权的大小由旅游者能够给予的有价值的物质奖励
的能力所决定，其受旅游者个体的购买力和旅游者数量影响。
但由于个体购买力通常比较有限，因此联合起来的旅游者的数量在此起决定性作用。
(2)合法权(legitimate power)。
合法权是法律规定的旅游者所拥有的权力。
其与渠道权力中的合法权概念是基本一致的。
具体表现为旅游者权益受到法律的保护、企业有履行合同的义务、旅游者可以对违约企业进行起诉等。
合法权受当地法律水平的影响，随着法律法规的不断健全，合法权也将会随之增加。
(3)被赋权(given power)。
被赋权是企业为了获得更多的顾客，而主动地将一部分自身的权力让渡给旅游者而使旅游者具有的权力。
需要说明的是，消费者权力中瑞扎巴克与郭国庆所定义的法定权虽然其英文是legitimate power，但是其是由企业所赋予的，与法律所赋予的合法权有着本质上的区别。
因此，为了与合法权相区分，并强调其是由企业主动赋予旅游者的，本文将这种权力称为被赋权。
被赋权主要表现在企业对旅游者的重视，比如不满意无条件退款、提供个性化的定制服务等。
被赋权是企业在营销过程中主动让权所带来的，由企业对旅游者角色的认知决定。
海诺宁(Heinonen)认为，消费者经历了由被动接受者到合作创作者再到真正主导者的转变过程[10]。
在不同阶段，企业对旅游者角色的认知不同，导致了企业对旅游者赋权程度的不同，最终影响被赋权的大小。
(4)信息权(information power)。
信息权是旅游者发布和传播信息以影响其他旅游供应链主体的能力。
信息权最主要的表现形式是口碑传播。
信息权的大小受旅游者信息传播能力的影响。
需要说明的是，信息权的影响对象不仅包括企业和其他旅游者，还包括政府部门和非营利性组织等。
本文所指的信息权与社会权力中的信息权和消费者权力中的参照权基本一致。
但是，渠道权力中的信息权却与此不同，其是指一个渠道成员拥有向其他成员提供难以获得的信息的能力，或能向其他成员以有价值的方式解释这些信息的能力。
以分散形式存在的旅游者相对于企业并不具备这种信息优势，只有能集合大量旅游者信息并进行统计分析的旅游点评网、旅游团购网等才具有这种渠道权力的信息权。
因此，旅游者权力中的信息权并不包含此层含义。