2015年中国快速消费品行业发展趋势

2015年中国经济形势及趋势分析

2015我国经济形势分析报告内容摘要： 2014 年，全球经济复苏步伐弱于预期，美国经济复苏势头较好，但欧元区和日本经济出现停滞不前现象；受金融动荡及乌克兰危机影响，新兴经济体增速继续放缓，但改革力度较大的印度经济表现较好；全球就业市场出现积极变化，但青年失业率仍处较高水平；发达国家物价低位徘徊，新兴经济体仍存在较大通胀压力；全球贸易低速增长。

2015 年，再工业化有望推动美国经济继续扩张，结构调整将会促进全球经济复苏，但美国货币政策正常化将会对新兴市场形成一定冲击，发达国家高负债及主要经济体潜在增长率下移也将对世界经济构成一定不利影响。

预计2015 年世界经济表现将好于2014 年，但仍属缓慢复苏，IMF 预计增速将在3.8%左右。

一、2014 年世界经济形势分析1、全球经济复苏步伐弱于预期，增长格局出现新变化2014 年以来，全球经济活动弱于预期，IMF、世界银行等国际组织和机构不断下调世界经济增速预期。

与此同时，全球经济增长格局又出现新变化。

发达国家经济一改前两年经济低迷状态，复苏速度有所加快，但发达经济体内部出现分化，美国经济表现出较强的韧性，欧元区和日本经济基本上陷入停滞状态，新兴经济体经济增速则进一步放缓。

美国经济呈现先抑后扬的趋势。

受严寒天气影响，一季度GDP 下降2.1%。

但受商业投资和国内需求快速增长影响，二季度GDP 增长4.6%，创2013 年三季度以来最快的扩张速度，三季度GDP 增速也达到3.5%。

重视实体经济发展是美国复苏的重要原因，为提升国际竞争力，次贷危机后奥巴马提出重振制造业、能源自给等计划，再工业化步伐虽然缓慢但已初现端倪。

事实上，从2010 年1 月份开始，美国工业就恢复增长，截至2014 年9 月，已实现持续57 个月同比增长，且从2013 年8 月份开始持续一年超过危机前水平（图1）。

显然，工业复苏对推动美国经济增长起到了至关重要的作用。

二季度为零增长，三季度略有改善，但也只有0.2%。

中国休闲食品行业发展现状及前景分析

中国休闲食品行业发展现状及前景分析一、休闲食品行业现状休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。

根据数据显示，2015-2021年我国休闲食品行业市场规模呈逐年上升的趋势，到2021年中国休闲食品行业市场规模上升至14015亿元，同比上升7.97%。

二、休闲食品行业细分市场现状根据休闲食品类别不同，可以将休闲食品划分为糖果蜜饯、面包糕点、膨化食品、休闲卤制品和炒货等产品。

2020年，我国休闲食品市场中市场规模最大的产品为糖果蜜饯，其次为面包糕点，零售额分别为4148亿元和2663亿元。

其中，卤制品的增速依然保持最快。

近年来，我国休闲食品行业产品品类不断增多，从产品品类来看，目前市场前三种类分别为糖果、巧克力及蜜饯，种子及坚果炒货、香脆休闲食品，占比分别为24.2%、18.3%及11.3%。

三、休闲食品行业竞争格局休闲食品的销售渠道大致可分为食品店及市场、超市及便利店、网络渠道和其他渠道。

目前，线下渠道仍是中国休闲食品销售的主要渠道，其中食品店及市场和超市及便利店占整体销售渠道的83%，网上渠道仅占13%。

随着网络电商的不断发展，以及人们消费习惯的改变，传统销售渠道逐渐向现代销售渠道改变，网上购物将成为主流，未来休闲食品在电商平台的销售额将不断增长。

休闲食品市场大，而且进入门槛较低，使得休闲食品行业拥有大量企业，休闲食品市场集中度低。

目前休闲食品行业全渠道市场份额前五名分别为旺旺、百事、三只松鼠、洽洽食品及良品铺子，占比分别为6.2%、5.5%、3.8%、3.8%及3.7%。

四、休闲食品行业相关政策近年来，在中国休闲食品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。

国家陆续出台了多项政策，鼓励休闲食品行业发展与创新，《2021年度食品安全国家标准立项计划》《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等产业政策为休闲食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。

快消品行业分析

图表2：2010-2015年中国城镇和农村居民人均可支配收入变动（单位：元，%）
图表3：2011-2015年中国个人护理品销售规模（单位：亿元）
2015年，城镇居民人均可支配收入31195元，比上年增长8.2%，扣除价格因素，实际增长6.6%；全年农村居民人均纯收入为10772元。些年，随着人们收入水平的提升和消费能力的增长，中国消费者对于高品质的高端产品需求明显上升。
2015年中国个人护理品的销售额增长率远远超过销售量，分别为7%和1%。尽管销售量与上年同期相比增长不足3%，但总销售额增幅十分可观，高达 13%。
发展综述行业发展趋势
3、互联网改变传播方式，快消行业求生之路必须拥抱互联网
互联网改变了消费者信息获取的方式，同样也在深刻得影响着消费者的消费习惯。由于零售业态的迅猛发展，实际上零售业是处于过度竞争的状态，而现在又开始受到互联网的冲击。互联网对于快消品行业的整体冲击中，对经销商的实际冲击以及未来影响是最大的。互联网带来的信息扁平化，促使生产企业发生两个方面的转变：构建更高效的供应链和学会适合互联网时代的营销。
品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为它们首先是日常用品，它们
装依靠的消食费者品高、频次个和人重复卫的生使用用与品消耗、、烟通过草规及模的酒市类场量和来饮获得料利。润和价值的实现。之所以被称为快速，是因为它们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快消品行业人才需求
1、品牌经理
5、重点客户经理
2、产品经理
实现。
4、渠道经理
3、城市经理
快速消费品行业最热门的人才是营销专业人才

我国化妆品行业现状、监管体系及发展趋势

我国化妆品行业现状、监管体系及发展趋势1.1市场规模快速增长我国化妆品行业一直在飞速发展，2015-2018年全国化妆品消费行业规模由2227亿元增长到2950亿元，同比增长不断，成长率达34.05%。

此外，随着消费者对彩妆产品质量和外观的普遍提高，各类化妆品的消费也有了快速崛起的趋势，如香水、护肤品和脸部美容产品的支出投入逐渐增加等。

1.2产业链结构稳定目前，中国化妆品行业发展具有一定的规模。

随着产业增长，有很多大型生产企业，也有全球知名品牌或连锁机构在中国开展业务。

主要涉及原料生产、加工制造、产品净化、包装和研发等众多环节，形成了发展相对完善的产业体系。

1.3市场前景可期根据不同行业协会的调查，我国化妆品行业将继续形成明显的发展趋势，在未来几年中全国市场将继续增长，预计未来四年将会有更多的增长。

而且，随着品牌多样性的不断改善和消费水平的提高，国内高端产品也将占据重要位置，发展前景充足可期。

二、监管体系2.1化妆品生产质量安全监管政策2014年上市的《中华人民共和国化妆品管理法》重新确立了中国皮肤或口腔用品批准上市的进展表，明确了新产品的报告和试验要求，以防止违法生产的非法上市，确保消费者使用安全的高质量化妆品。

此外，它明确了化妆品加强生产质量安全监管的机制，包括注册管理、目视登记、质量安全检测和生产称重、跟踪监管等。

2.2国家发展化妆品行业2016年10月，国家发布了《中国化妆品行业发展三年规划（2016-2018）》，提出了推动行业发展的相关政策。

政策分为四个方面：（1）完善化妆品管理制度；（2）加强化妆品质量监督；（3）提高科学研发水平；以及（4）创新行业服务格局等。

三、发展趋势3.1推动行业持续发展和改革过去几年，我国化妆品行业取得了良好发展，但也面临着一定的问题，如产品性能过度强调表现主题、技术水平和研发需要加强等等，使得化妆品行业的发展有限。

为了推动化妆品行业的发展，国家相关政策为行业发展提供了强有力的保护和支持，使化妆品企业进行质量认证、研发等，以提高企业的竞争力和自我创新能力，推动行业持续健康发展。

2015年中国GDP变动趋势及其原因

售较快增长
居民消费价格温和上涨
货币信贷平稳增长
全年全国规模以上
工业增加值比上年增长6.1%。
全年社会消费品零售总额比上年名义增长 10.7% （扣除价格因素实际增长 10.6%）。。
2015年居民消费价
格（CPI）比上年上涨1.4% ；工业生
全年全国居民人均可支配收入比上年名义增长8.9%
GDP增速放缓原因：
一方面，国内固定资产投资下降，尤其是房地产固定资产投资从往年的 20%至30%下降到1%。占固定资产投资达到25%以上的房地产市场投资下降，自然会影响整个GDP的增长速度
另一方面，2015年出口增长不佳。从公布的数据来看，2015年中国出口增长为负增长。从2001年中国加入世界贸易组织以来，中国出口得到前所未有的快速增长，并很快就成为经济增长最重要的动力。但由于中国出口品大多为低端及原材料型，这种出口增长往往不能够平衡环境保护及劳动力资源等各方面的关系，其增长当然是不可持续的。所以中国经济结构的调整、出口下降也是一种必然趋势。
PPT如此闷骚引无数英雄竞折腰
2015年中国GDP 变动趋势及其原因
制作：方海先
结论：2015年中国GDP仍然处于上升趋势，但增速有所减缓· · · · · · ·
工业增加值增涨态势明显市场销售较快增长居民消费价格温和上涨货币信贷平稳增长
固定资产投资增速回落进出口同比下降
国内生产总值提升的原因： A B C D
谢谢
产者出厂价格（
PPI）比上年下降 5.2%
2015年第三产业增加值占GDP比重首次突破50%。
2015年国内生产总值分布表
据国家调查数据显示，2015年国内第一产业增加值60863亿元，比14年增长3.9%；第二产业增加值274278亿元，增长6.0%；第三产业增加值341567 亿元，增长8.3%。

2015移动互联网行业趋势盘点

2015移动互联网行业趋势盘点随着移动互联网技术的不断发展，2015年可以说是移动互联网行业的一年。

移动互联网的普及和全球化对各行业的影响日益加深，这也让许多公司和企业开始注重移动互联网的发展趋势，并加强相应的技术、产品研发和推广。

以下是本次移动互联网行业趋势盘点的报告。

一、移动智能设备成为主流2015年移动智能设备之间的竞争越来越激烈，各大手机厂商纷纷发布了新款智能手机。

随着移动智能设备的普及，移动互联网在用户使用方面愈加简洁、快速和便捷。

在这种情况下，更多的用户开始使用移动支付、移动购物等功能，尤其对于年轻用户群体，他们更愿意在移动端完成一切操作。

二、移动互联网与物联网紧密结合近年来，物联网技术快速发展，而移动互联网与物联网的巧妙结合让智能家居、智能城市等物联网设备的应用与普及成为可能。

随着各大厂商陆续推出跨界整合产品的举措，预示着产品互联、多职能的趋势正在形成。

三、云计算成为移动互联网的主流技术在数据时代，大数据的分析与处理成为移动互联网的重要产业方向。

使用云计算技术可以为用户提供远程计算、数据存储与管理等服务。

随着云技术的不断改进，为移动互联网带来了更多更强的支持，例如获得更细致、真实的用户数据，并可作为智能硬件的依托服务。

四、移动互联网安全问题引发关注随着移动互联网的发展，安全问题也已经成为一个重要关注点。

在这一年，移动端的病毒和恶意软件不断出现，而且攻击手段、目标和后果也越来越严重。

为此，许多厂商和企业分别采取了相应的防范措施，例如信息加密、网关管理、流量追踪等多种策略。

总结：2015年是移动互联网行业不断发展的一年，各个方面都取得了进步。

从智能设备主流化到更多跨界合作、从大数据分析到关注移动互联网安全问题，这些都为移动互联网行业带来了更多的机遇与挑战。

未来，未来移动互联网行业将会迎来更多的发展和创新，需要加强与其他领域的跨界合作，加快技术和产品的发展，同时也要加强对安全问题的防范。

快消品行业调研报告

快消品行业调研报告快消品行业调研报告一、市场概况◇地理位置，多少乡镇，多少人口，多少行政村，经济状况，主要经济来源，地理条件，有何特殊政策因素，社会环境和消费习惯。

◇市场容量有多大（以月计）？一年淡旺季如何？（按12个月份分解）有何消费偏好？原因是什么？淡旺季原因？包装、口味、规格的特殊性。

区域市场有多少人口？消费水平如何？市场容量多大？二、商圈资料1、市场大户有哪几家？电话、地址。

◇实力：固定资产、流动资金、车辆主营产品、经商年限、在当地的影响力和职能部门协调关系如何？◇信誉：为人品行，和其他厂家打交道表现，二批及其它。

客户对其评价，有无不良嗜好？◇网络：有多少二批户，主营产品月销量多少（分类），忠诚度如何？◇经营能力：经营思路是否清晰？市场操控是否得力？代理品牌是否已打开市场？◇对公司产品的接受程度，工作积极性怎样？合作关系怎样？有何目的和打算？◇性格怎样？有何爱好？家庭关系？社会关系？2、有实力的二批有哪几家？重要的商圈分布在何处？各乡镇市场的消费能力强弱排序？三、竞品分析◇有多少竞争厂家？强势品牌有几个？劣势品牌几个？入市时间？主要竞品的产品规格、包装、口味？市场的主导规格？◇主要竞品的市场占有率，月销量？有无特别规划？◇主要竞品的出厂价，一批出手价，二批出手价，零售价？◇强势品牌是否有促销和返利政策？促销力度如何？如何促销？针对谁促销？有无广告宣传和特殊政策？◇通路：一级市场的设置，是省级代理还是市级代理？还是分销商？（备注：竞品的价位、面块、口味、包装等可列表说明）◇一批、二批消费者对主要竞品的评价如何？四、（已开发市场）原因分析，准备开发市场，市场策略方案的制订1、已开发市场原因分析：产品、通路价位、促销、经销商、市场占有率及日销量。

找出问题，拿出解决方案。

2、准备开发市场◇确定客户，销售目标；◇确定产品策略：主打哪个产品，牺牲哪个产品，每个产品的入市场推广策略；◇确定价格策略：产品一批出价，二批出价，零售价，并预留价格空间以供市场变化操控。

2015年宏观经济分析

2014年宏观经济预测财经传媒1班第二组组员及分工：111601103李春霞（从消费及政策导向分析）111601106李哲（从消费、进出口贸易方面分析）111601115叶爱华（从CPI角度分析）111601116余飞婷（从就业方面分析）111601123李其敏（从房价方面分析）111601125邹兰（从房价、证券市场方面分析）111601133陈美娟（从GDP方面分析）111601140袁媛哲（图表搜集、文字整合、从汇率、就业、股市方向分析）111601145邹醒军（从消费、政策导向方面分析）总括：从经济周期自身的运行规律来看。

周期性力量对经济拖累的势能，在2013年前后就已经被消耗的差不多了。

从2002年以来，宏观经济大致走完了3轮短周期，第一轮大致从2001年4季度开始至2005年的2季度，约44个月；第二轮自2005年2季度至2008年4季度，约43个月；第三轮从2009年1季度开始，可能在2012年3季度工业增加值最低达到8.9%的时点附近已经结束，持续时间约46个月。

历史规律显示，宏观经济运行具有很强的周期性特征，我国的短周期大致在3至4年的时长。

东方证券大胆的假设，2013年开始，新一轮的经济短周期已经逐步具备周期性向上反弹的动力。

●国际——2014年全球经济将跨越2013年谷底，首次出现金融危机以来的同步复苏，美国增长稳健，欧元区边际改善显著，安倍经济学效果显现，东南亚经济反弹，金砖国家企稳。

但多数国家经济增速仍低于潜在水平，“宽货币、稳财政”将是促增长的政策组合。

增长差异和美联储量化宽松减量将带来资本流动逆转和强势美元，印度、印尼等经常账户赤字大的新兴经济体风险再次暴露，但韩国和台湾因经济增长较好、经常账户长期保持高盈余、信贷增长有限，预计所受冲击不大。

●消费——由于内需扩张的惯性和全球复苏对出口的帮助，我们将明年GDP增长预测从7.4%上调至7.6%。

预计消费的贡献显著上升，投资的贡献下降；通胀小幅上升，名义GDP增速反弹约1个百分点。

2015年中国十大商业新闻

近日，中国商业联合会、中国商报联合发布了2015年中国商业十大新闻：整合、并购、结盟、共享……在中国经济主动“减速”的2015年，中国商业几乎是在大转型、大调整、大整合的大事件迭出不穷的行业振荡中画上句点。

以过往探测未来，2016新年伊始，中国商业联合会与中国商报社在北京共同评选出“2015中国十大商业新闻”。

1、日用消费品进口关税大降超五成消费升级成经济拉动“头马”2015年5月25日，财政部发布公告称，自6月1日起，我国将降低部分服装、鞋靴、护肤品、纸尿裤等日用消费品的进口关税税率，平均降幅超过50%。

12月9日，财政部再度发布公告，自2016年1月1日起，我国将对部分先进设备、关键零部件和能源原材料等进口关税进行调整。

同时，箱包、围巾等商品也被纳入调整范围。

年内两次下调进口关税是新形势下国家为引回流向境外的巨大消费力的重要举措。

2015年，社会消费品零售总额突破30万亿元，消费对经济增长的贡献率接近60%，成为经济增长的首要动力。

而随着居民收入水平的提高，民众对消费品的需求已发生新的变化，政府审时度势统筹考虑和综合运用国际国内两个市场、两种资源，降低关税，支持产业转型升级，引导消费升级，正是促进国内消费升级、推动经济持续健康发展的关键。

2、9城市获批内贸流通体制改革发展综合试点内贸基本法征求意见疏通市场“经脉”2015年3月31日，商务部公布《中华人民共和国商品流通法（草案征求意见稿）》，向社会公开征求意见。

商务部新闻发言人孙继文表示，《商品流通法》将改革并确立流通领域基本制度。

8月6日，国务院办公厅印发《关于同意在上海等9个城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点的复函》，同意在上海等9城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点。

8月28日，国务院发布《关于推进国内贸易流通现代化建设法治化营商环境的意见》，提出到2020年基本形成规则健全、统一开放、竞争有序、监管有力、畅通高效的内贸流通体系和比较完善的法治化营商环境。

2015年中国网络购物用户调研报告

12 12
1
2014年中国网购用户基础属性
2014年中国网购用户PC端和移动端购物行为分析 2014年中国网购用户热门商品购买与偏好 2014年中国网购用户偏好及满意度分析
2
3
4
13 13
网购用户影响因素分析
质量与价格是影响网购用户的两大核心因素
2014年影响中国网购用户进行网络购物的因素主要有“网站商品产品质量”和“网站商品价格高低”两大因素，用户比例分别为47.7%和46.9%。 2014年影响中国网购用户进行网络购物的因素
20%
10% 20% 30% 40% 50%
样本：N=3151；根据2014年12月iClick社区第十四届艾瑞网民网络习惯及消费行为调研数据获得。
后续考虑在网上购买（%）
10 10
大宗家电网购用户智能家电购买及偏好
智能家电网购用户偏男性，潜在需求较大
艾瑞针对中国大宗家电网购用户对于智能家电的购买及需求调研发现，其中44.5%的用户在2014年购买过智能家电，而未来考虑购买的用户比例大幅上升，增加至76.1%。此外，对比整体网购用户性别分布发现，当前智能家电网购用户男性占比更高。艾瑞分析认为，2014年中国智能家居市场受到资本市场热捧，智能家居概念开始深入人心并不断影响着中国消费者的购买行为，预计2015年中国智能家电市场将会持续火热。 2014年中国大宗家电网购用户及潜在用户对智能家电的需求及潜在需求调研
偏好手机价格
0.8% 3.9% 7.6% 12.1% 29.2% 36.5%
5.3%
10%
10.0%
20% 40%
50.2% 26.0% 12.6% 1.6% 6.0% 1-2年 2-3年手机更换频率（%） 3-4年 1.8% 4-5年 1.8% 5年及以上

2015年中国跨境电商市场分析

2015年中国跨境电商市场分析随着李克强总理倡导的“互联网+”发展方针以及国家给予跨境电商的优惠政策，我国跨境电商得到迅猛的发展。

2013年，我国的跨境电商交易总额达到3.1万亿元。

商务部预计到2016年，跨境电商市场这一数字将提升至6.5万亿元，实现平均年增速30%以上。

根据商务部2014年的统计，我国从事跨境电商的平台企业已经超过5000家，而通过各类平台开展跨境电子商务业务的外贸企业超过20万家。

跨境电商打破了传统外贸模式下国内进口经销商对国外品牌的垄断，使得企业可以直接面对个体批发商、零售商，甚至是消费者，有效减少了贸易中间环节和商品流转成本，节省的成本为企业增加获利和消费者获得优惠价格提供了可能。

弗若斯特沙利文估计，2014年中国进出口贸易额为26.4万亿元，其中由跨境电商完成的进出口交易规模达到4.2万亿元，占到16%。

目前，跨境电商这一新兴行业还处在发展的初级阶段，但其交易规模已从2009年的不足1.0万亿元快速增长至2014年的4.2万亿元，年平均增长率高于30%。

“跨境电商行业正迎来高速发展期，市场潜力巨大。

未来跨境电商体系将不断完善，伴随着政府的高度重视，预期一两年内相关政策会逐步放开。

跨境电商中无论是主打国内中产消费人群的进口电商，还是主打扩大对外出口的出口电商都将快速发展。

”沙利文全球合伙人兼大中华区董事总经理王昕博士谈到。

中国互联网普及率不断攀升，我国网络购物用户规模也在不断增长，人群数量十分庞大，我国的网络购物使用率超过了50%，这些都是跨境电商增长的原因。

现在中国人越来越重视生活品质，许多消费者都倾向于购买更优质的海外商品，因为觉得国外的产品质量把关比较严格。

保税区和海外仓的建立也改善了相对滞后的跨境电商的国际物流服务，提高了客户体验。

互联网巨头也早已经布局跨境电商。

天猫国际2014年2月成立，一号店的“一号海淘”2014年9月入驻上海自贸区，唯品会全球特卖、亚马逊直邮、聚美海外购也差不多同时间成立。

方便面陷入最难卖年

文 | 赵国伟8月30日康师傅发布的企业2016年中期业绩报告显示，“康师傅迎来史上最差业绩”。

同一天，北京产权交易所挂出方便面另一品牌“五谷道场”股权及债权出售信息。

贝恩公司与凯度消费者指数发布的2016年《中国购物者报告》似乎早已印证了方便面行业衰退的信号——“2015年，我国快速消费品市场的销售额同比增长3.5%，为近5年来最低，其中方便面销量大幅下降12.5%”。

以康师傅为首的方便面企业这是怎么了？销量连跌5年今年最难卖2016，方便面进入最难卖年。

8月30日，康师傅发布了2016年中期业绩报告。

报告显示，康师傅上半年收益为41.91亿美元，比2015年的48.7亿美元下降13.94%；净利润为0.697亿美元，比2015年同期的1.97亿美元下降逾64%。

毛利率从去年同期的32.89%下跌1.25个百分点至31.64%。

“康师傅迎来史上最差业绩”的新闻引发关注。

康师傅的业绩下滑并不是企业竞争所导致的此消彼长，而是整个行业都面临的问题。

同样是8月30日，以方便面“五谷道场”品牌在市场上征战的中粮天然五谷道场公司，被曝北京产权交易所挂出中粮江西天然五谷食品有限公司股权及债权出售信息，该公司100%股权及债权的挂牌价格为1.25亿元。

公开数据显示，2015年，中粮江西天然五谷食品有限公司的营业收入仅为2.7万元，营业利润为-437.18万元，净利润则为-436.94万元；2016年上半年，营业收入4.86万元，营业利润-34.38万元，净利润为-34.38万元。

接连出现亏损并被挂牌出售，此举透露出一个信号——这个曾以“非油炸”红极一时的方便面品牌已步入“退市”的危险境地。

就在去年，日清也终止了其与中国方便面合资业务，将其在合资企业的股权出售给合作伙伴今麦郎，包括其与今麦郎在香港共同设立的3家方便面制造与销售公司。

事实上，方便面市场的“后继乏力”早在2014年就已初现端倪。

据相关数据显示，2014年全国22家方便面企业中9家出现销售下跌，全行业产量下跌10.6%，销售额下跌7.9%，当时的龙头企业康师傅、今麦郎、白象等均已出现不同程度的销量下滑。

中国2015年面包行业发展趋势及投资分析报告

中国面包行业发展趋势及投资分析报告【引言】：民以食为天，食以粮为源。

烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大，其发展势头一直高歌猛进。

调查显示，我国烘焙产业一直保持在10%以上的增长速度，2009年已近900亿的产业规模；2010年将超过1000亿，预计2013年会达到1300亿元的产业规模，尤其是二、三线城市，还将连续30年保持30%的高增长。

烘焙市场有着巨大的市场容量及发展前景。

烘焙食品主要包括面包、糕点、饼（饼干、月饼、烤饼等）、方便食品等几大类。

现代生活节奏的加快使烘焙食品已成为一种时尚、高效、营养、保健的消费品，倍增出潜力巨大的蓝海市场。

第一章面包行业发展概况分析一、面包行业的现状特征1、行业发展迅速，发展态势良好（1）行业规模不断扩大，随着国家行业标准的强制执行、食品安全力度的加大、原材料不断上涨等因素的影响，面包行业在加速提升和发展，同业竞争将逐渐激烈。

（2）产品品质不断提高，更加注重安全、营养和时尚。

品牌消费逐步成为市场消费的主流。

（3）高、中、低档产品并存的格局仍在延续，但低档产品所占比例在逐年降低。

（4）现烤面包店表现出色。

在一些大卖场或百货公司，如沃尔沃、家乐福、百联、华润等超级市场和繁华的步行街、地下街等，由于人潮聚集，又是现烤产品，加上能及时推出当下流行产品，所以市场增长较快。

2、加工、生产、服务趋于专业化、标准化随着对食品安全的重视和国家行业标准的不断出台和实施，在行业标准基础上又制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列标准，来保证产品的高品质。

为了进一步保证产品的品质，不少面包店在新产品研发和加工、生产上与食品科研机构、高等院校以及相关行业进行专业技术的沟通交流。

在基础原料、食品添加剂、生产工艺、包装材料、包装机械以及食品机械等方面加强专业化协作攻关，为产品的创新、产品质量产量的提高、工艺改良等方面提供了有力的支持，使得面包行业的生产包括店面的销售服务已经走上专业化、标准化道路。

中国快消品行业市场发展概括分析

中国快消品行业市场发展概括分析2015-2020年中国农村居民收入持续增长。

2017年中国农村可支配收入增速对比城镇居民增长迅速，2019年中国农村可支配收入增速超过城镇可支配收入增速1.69个百分点。

农村居民收入持续向好。

据58同城调研数据，受访群众中，月收入在5000元以下的群体占比为75.13%。

2000-4000元收入群体整体占比为41.15%。

中收入群体仍然是下沉市场主体收入群体。

《2021-2027年中国快消品行业市场行情动态及发展前景展望报告》数据显示：下沉市场中，月度快消品消费在1000元以下占比为59.48%。

500-1000元占比最多达35.57%，受访用户月度快消品消费金额均值为1231元。

下层市场快消品分为三类，基础资料消费、休闲资料消费和享受资料消费。

2020年下沉市场快消品分类型消费占比中，基础资料消费占比44.03%，休闲资料消费占比为37.28%，享受资料消费占比为18.69%。

电商行业的蓬勃发展打破了商品购买的空间壁垒,有94.15%的受访用户表示有过网购快消品的经历,有89.56%的用户会选择线上、线下双重的购物渠道;在选择双重购物渠道的用户中,有42.78%的用户表示网购频率会大于实体购买频率，可见在下沉市场线上渠道逐渐成为用户购买快消品的主要渠道。

在消费场景选择上,消费者最倾向选择的线下消费场景是大型超市,占比达到55.09%,大型超市由于其种类齐全、管理规范等优势成为下沉用户的快消品线下消费场景首选。

淘宝、京东等综合类电商平台则集中了下沉用户绝大部分的线上消费需求,占比达94.04%,其次是社交平台、短视频/直播平台也瓜分了一部分的电商市场。

线下购买用户认为最重要的三点因素分别是购买便捷(63.54%)、感受直观(58.46%)和售后有保障(49.53%)。

线上购买物流便捷则是下沉用户最为看重的因素,占比达到65.2%。

平台管理严格和保质期新鲜分列二、三，占比分别是29.96%和25.9%。

中国消费市场发展重要年表

中国消费市场发展重要年表2001年：中国加入世界贸易组织（WTO），开启了对外开放的新篇章。

中国消费市场开始迈向全球化的道路。

2004年：中国进入“十一五”规划期间，消费市场成为经济增长的主要引擎之一，逐渐成为国民经济的支柱产业。

2008年：北京成功举办了第29届夏季奥运会和第13届残奥会，为中国的消费市场发展注入了强劲动力。

奥运会的举办不仅吸引了大量国内外游客，也促进了国内消费市场的升级换代。

2010年：中国政府提出“要以扩大内需为主导，推动消费升级，调整经济结构”的发展理念。

这一理念成为中国消费市场发展的重要方向，推动了消费市场的发展和壮大。

2013年：中国推出了扩大内需的政策措施，包括增加低收入群体收入、扩大农村消费、深化改革等，进一步释放了消费潜力。

2015年：中国政府提出“互联网+”行动计划，将互联网与传统产业深度融合，为消费市场的创新和升级提供了强大支持。

电商、移动支付、共享经济等新业态快速崛起，改变了中国消费者的购物方式和消费习惯。

2016年：中国消费市场成为全球最大的消费市场，超过美国成为世界第一大经济体，为全球经济增长贡献了重要力量。

中国消费者的购买力和消费意愿持续增强。

2018年：中国消费市场进一步升级，高品质消费、个性化消费、绿色消费等成为新的消费趋势。

新兴产业如智能家居、智能穿戴设备、健康养生产品等受到消费者的青睐，推动了消费市场的创新和发展。

2020年：新冠疫情席卷全球，对中国消费市场带来了严峻挑战。

然而，中国政府迅速采取措施控制疫情，恢复经济发展。

线上消费、云购物、直播带货等新业态崛起，为中国消费市场注入了新的活力。

2021年：中国消费市场持续回暖，消费者信心逐渐恢复。

政府鼓励消费，推动放宽购车限制、提高产品质量等措施，进一步激发消费潜力。

总结起来，中国消费市场经历了从起步到蓬勃发展的过程，逐步演变为全球最重要的消费市场之一。

政府的政策引导和市场的创新推动了消费市场的升级和壮大。

ZARA为何霸领快时尚40年从容应对电商冲击？

的原则，因为电商在虚拟世界中销售产品，顾客体验是最为欠缺的。显然，线下零售的“眼见为实，触手可得”，给顾客的体验是电商无可替代的。在
ZARA登陆中国大陆之后，服装店铺的体验迎来了新的革命，ZARA用上千平米的仓储式服装超市，风格鲜明的空间陈列，完美应用声光电技术，
辅以各种人性化便利设施，让顾客自由逛游、触摸、试穿、对比、感受、评论。同时，ZARA产品的以“款多量少”给消费体验带来全新的理念，崇
景气的双重打击下，一路丢盔弃甲、丢城失地。从上市服装企业2016上半年财报披露情况来看，除了营收和利润的普遍下滑之外，最触目惊心的就
是关店潮。今年上半年，朗姿服饰关闭29家店，卡宾服饰关闭47家店，达芙妮关闭450家店，哈森关闭156家店……这些还算不错的，从去年
到现在，关店前几名大约是：波司登关店近6000家，李宁关店1800家，美特斯邦威关店1500家。然而，对于全球快时尚的鼻祖ZARA而
背后支撑体系进行分解，可以概括为四大支柱——(一)自由灵活的设计流程ZARA的产品设计流程与众不同，一般品牌都是自上而下，设计师通过
分析竞品和潮流，设计出产品，然后通过生产和物流，让产品到达商店和顾客手中;而ZARA则是自下而上，通过大量的“时尚观察员”，混迹于在
酒吧、社交等时尚场所，并出席各顶尖品牌的发布会，搜集最新时尚信息。同时，商店也会随时收集顾客的品味和偏好等信息，这些信息都会及时汇总
拿来主义和买手制，变相模仿抄袭原创大牌的款式，廉价卖给大众，这让ZARA获得大众用户的拥护。在欧洲， ZARA已经变成法庭上的常客，每
年被罚款几千万欧元。但是，这丝毫不会影响ZARA将 “拿来主义”进行到底之热情，因为“得用户者得天下”，ZARA有恃无恐，这些罚款跟每