高二化学醇和酚1
高二化学 醇的性质总结
醇的通性醇的结构特征：链烃基直接和羟基相结合。
醇有多种分类方式，记住就可以了，饱和一元醇的通式CnH2n+2O，结构通式：CnH2n+1OH。
乙醇、甲醇都是无色透明具有特殊香味的液体，密度比水小，都是易挥发，易溶于水，但乙醇无毒而甲醇有毒。
甲醇俗称"木精"。
乙二醇、丙三醇都是没有颜色、粘稠、有甜味的液体，都比水重，易溶于水和酒精。
两者的水溶液凝固点都较低，其中乙二醇水溶液（体积分数60％）的凝固点达到－49℃，因此可作内燃机的抗冻剂。
醇类的官能团为羟基－OH，其化学性质主要由羟基决定，其中氧原子吸引电子能力较强，使共用电子对偏向氧原子，从而碳氧键和氢氧键易断裂，可表示为，结构决定性质，因此醇类表现一系列相似化学性质。
和活泼金属反应（Na, Mg, Al, K）；和氢卤酸（HX）发生取代反应；氧化反应；消去反应。
醇：醇的定义：羟基跟烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连的化合物叫做醇。
说明：在同一个碳原子上存在两个或多个羟基的多元醇，羟基连在碳碳双键或碳碳三键的不饱和碳原子上的醇，都不能稳定存在。
醇的性质：醇的物理性质饱和一元醇的沸点比其相对分子质量接近的烷烃或烯烃的沸点高。
这是因为一个醇分子中羟基上的氢原子可与另一个醇分子中羟基上的氧原子相互吸引形成氢键，增强了醇分子间的相互作用。
醇的化学性质羟基的反应①取代反应在加热的条件下，醇与氢卤酸(如HCl、HBr、HI)发生取代反应生成相应的卤代烃和水，例如：在浓硫酸作催化剂及加热的条件下，醇可以发生分子间的取代反应生成醚和水，例如：说明a．由醇生成醚的反应又叫做脱水反应或分子间脱水反应。
b．在醇生成醚的反应中，浓硫酸的作用是作催化剂和脱水剂。
温度是醇脱水生成醚的必要条件之一，若温度过低，反应速率很慢或不能反应；若温度过高，反应会生成其他物质。
②消去反应含β—H的醇，在一定条件下发生消去反应生成烯烃和水，例如：说明a．由醇生成烯烃的反应又叫做脱水反应或分子内脱水反应。
邳州市第二中学高二化学选修五3.1醇酚课件
2．消去反应 消去反应：有机化合物在适当的条件下，从 一个分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢 等)，而生成不饱和(含双键或三键等)化合物 的反应。
【例5】 下列条件下能发生消去反应的是 ( ) A．1－溴丙烷与NaOH醇溶液共热 B．乙醇与浓H2SO4共热至140℃ C．溴乙烷与NaOH水溶液共热 D．乙醇与浓H2SO4共热至170℃ 【解析】 1－溴丙烷与NaOH醇溶液共热可 以发生消去反应得到丙烯；而溴乙烷与 NaOH水溶液共热发生的是水解反应；乙醇 与浓H2SO4共热至140℃发生的是取代反应 得到乙醚；乙醇与浓H2SO4共热至170℃发
用浓硫酸跟分子式分别为C2H6O和C3H8O的 醇所组成的混合液反应，可能得到的醚的种 类有( ) A．四种 B．五种 C．六种 D．七种 【答案】 C
由于醇分子中与羟基相连的碳原子的氧化数未达到碳 原子的最高氧化数＋4，说明醇有被氧化的趋势． 1．醇的燃烧 乙醇在空气里点燃后易燃烧，发出淡蓝色火焰，同时 放出大量的热。乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水： 点燃 CH3CH2OH＋3O2――→2CO2＋3H2O 2．与强氧化剂的反应
)
【解析】 A项中—OH未与苯环直接相连， 所以是醇；B、C项中—OH皆与苯环直接相连， 都属于酚类；D项中 不是苯环，而是环烷基，故D属于 醇类。
【答案】 BC
【答案】
C
下列物质中互为同系物的是(
)
【解析】 A是酚与醇，C是醇与醚，D是酚 与醚，结构都不相似，故选B。 【答案】 B
zxxk/w
Zxx k
4．醇的化学性质 (1)跟金属钠反应，生成________和 ________。 (2)跟氢卤酸反应，生成________和 ________。 (3)在________催化和一定温度下发生 ________反应生成烯烃。 (4)氧化反应：既可以在空气中燃烧，又可以 被催化氧化成醛或酮，还可以被酸性高锰酸 钾溶液和酸性重铬酸钾溶液氧化。 (5)与含氧酸发生________反应生成酯和水
3、醇和酚-鲁科版选修五教案
3、醇和酚-鲁科版选修五教案一、教学目标1.了解醇和酚的基本概念和常见特性。
2.掌握醇和酚在有机合成中的应用及其反应机制。
3.能够识别醇和酚在化学实验中的常见实验现象。
4.培养学生的观察、实验设计和科学思维能力。
二、教学重点1.醇和酚的结构、命名和化学性质。
2.醇和酚在有机合成中的应用及其反应机制。
三、教学内容3.1 醇的基本概念醇是碳链上一个或多个氢原子被氢氧根离子所取代的有机化合物，具有羟基（-OH）官能团。
醇可通过碳链长度、羟基数量以及羟基位置来区分不同种类。
醇含有的羟基数量多少，会影响其溶解性、沸点和熔点等物理性质。
3.2 醇的化学性质醇的化学性质主要体现在其含有活泼的羟基官能团中。
羟基上的氧原子可以通过共僵化氢键与其他分子进行反应。
醇可以导致碱金属水合离子的水解生成氢气和相应的金属氢氧化物。
醇也可以进行酸催化的裂解，将羟基裂解出来，生成烯烃和水。
3.3 酚的基本概念酚是含有羟基官能团的芳香烃，其分子中只有一个活泼的羟基官能团。
酚的味道苦涩，有强烈的腐蚀性，能够麻痹神经末梢。
酚也有药用价值。
3.4 酚的化学性质酚在分子中只含有唯一的羟基官能团，因此其化学性质相对单一。
酚可以被氧化成醛或羧酸，也可以被硝化生成硝基取代的产物。
此外，酚可以进行烷基化、酰基化等反应。
3.5 醇和酚在有机合成中的应用及其反应机制醇和酚在有机合成中有着广泛的应用，其中最常见的即是它们作为氢原子供体参与还原反应。
此外，醇和酚也可以用作酰化、烷基化、酯化和脱水等反应的反应物。
其中脱水反应是醇和酚应用最为广泛的合成方法之一。
3.6 醇和酚实验现象醇和酚在化学实验中有着很多独特的实验现象。
例如，醇的熔点和沸点随着羟基数量的增加而增加，而酚则相反。
另外，酚在燃烧时会放出黑烟，而醇燃烧时则不会。
四、教学方法1.讲解结合实验演示，生动形象地展现醇和酚的特性。
2.多做习题，培养学生的解题技能，掌握概念。
3.鼓励学生进行小组探究实验，培养实验设计和科学思维能力。
醇和酚的区别在哪
引言概述：醇和酚是有机化合物中常见的两类化合物，它们的结构和性质有一定的相似之处，但也存在着明显的差异。
本文将深入探讨醇和酚的区别，并分析其在化学和生物学领域的应用。
正文内容：一、结构差异：1.醇的结构是由一个或多个氢氧基团（—OH）连接到碳原子上，形成ROH的结构，其中R代表烃基。
2.酚的结构是由苯环上连接一个或多个氢氧基团（—OH）所形成，通常以ArOH表示，其中Ar代表芳香基。
二、化学性质差异：1.醇具有明显的亲水性，能够与水形成氢键，并溶解在水中。
醇还具有脱水和缩聚反应的特性。
2.酚的亲水性较弱，即使有一个氢氧基团也难以与水分子形成稳定的氢键。
与醇不同，酚可以在酸性条件下形成酚酸。
三、理化性质差异：1.醇的沸点和熔点通常较高，这是由于醇分子中的氢键和分子内力的作用所致。
2.酚的沸点和熔点通常较低，这是因为酚分子中的氢键相对较弱。
四、应用领域差异：1.醇广泛应用于溶剂、消毒剂、表面活性剂、香精等方面。
a.醇作为溶剂能够溶解许多不溶于水的有机物，广泛应用于化学合成和有机反应中。
b.醇作为消毒剂能够有效地杀灭细菌和病毒，常被用于医疗卫生领域和实验室中。
c.醇作为表面活性剂具有良好的去污能力，广泛应用于清洁产品和洗涤剂中。
d.醇在香精中起到溶剂和稳定剂的作用，能够增强香味的持久性。
2.酚主要用于制药、化妆品和农药等领域。
a.酚在制药领域中被广泛用作药物合成的中间体，具有丰富的化学反应活性。
b.酚作为化妆品中的成分，具有抗菌和抗氧化的作用，常被用于防腐和保湿等功能。
c.酚在农药中的应用能够有效地防治作物病虫害，提高农作物的产量和质量。
五、生物学意义差异：1.醇在生物体内作为重要的代谢产物存在，参与许多生理过程，如脂肪酸合成和能量代谢等。
2.酚在生物体内作为次要代谢产物存在，参与植物的生长、生殖和抵抗外界环境压力等方面。
总结：醇和酚在结构、化学性质、理化性质、应用领域和生物学意义等方面均存在明显的差异。
【高中化学】醇 高二化学同步课件(人教版2019选择性必修3)
油状液体 可部分溶于水 蜡状固体 难溶于水
结论：1.饱和一元醇的熔、沸点随碳原子数的增加而升高。 (通常C1—C11:液态；C12以上：无色蜡状固体)
2.在水中的溶解度随碳原子数的增加而降低
烃基: 憎水基 —OH: 亲水基
烃基越大，憎水基占比例大，削弱了-OH的亲水作用，因而水溶性降低
5、醇的重要物理性质 (课本P58 思考与讨论)
➢ 醇分子间存在氢键，增强了分子间的作用力。
➢醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在着较强的 相互吸引作用，这种吸引作用叫氢键。
醇分子间形成氢键示意图：
R (—)O (+) HH
(+) H
R(—) O (+)
H
H
RO(—)(+) H
O(—)
O
O
氢键
R
R
R
➢ 含碳原子少的低级醇不仅分子间易形成氢键， 它们与水分子间也能形成氢键！
2) 水溶性： 烃基: 憎水基 —OH: 亲水基
∴ 烃基碳数越多，越难溶于水；羟基越多，越易溶于水 ①甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等与水可以任意比例混溶 (因为氢键) ② 4－11个碳的醇为油状液体，部分溶于水 ③ C12以上的醇为无色固体，不溶于水 3) 醇的密度均小于水
同步练习
B 1.下列关于醇类的说法错误的是
工业酒精有毒！
4.几种重要的醇简介
2．乙二醇(
)和丙三醇(
)(课本P58)
➢ 都是无色、黏稠、有甜味的液体，易溶于水和乙醇，能与水以任意比例互溶。
➢ 都是重要的化工原料。 ➢ 乙二醇: 是汽车防冻液的主要成分、合成涤纶的主要原料。
4.几种重要的醇简介
2．乙二醇(
高中化学选修五醇酚教案
高中化学选修五醇酚教案
一、学习目标：
1. 了解醇和酚的定义及性质；
2. 掌握醇和酚的命名规则；
3. 了解醇和酚的合成方法及应用。
二、教学重点和难点：
1. 醇和酚的定义及性质；
2. 醇和酚的命名规则；
3. 醇和酚的合成方法及应用。
三、教学准备：
1. PowerPoint课件；
2. 实验器材及试剂；
3. 相关教学资料。
四、教学过程：
1. 醇和酚的定义及性质：
- 醇是含有羟基的有机化合物，通式为ROH；
- 酚是含有苯环上一个或多个羟基的化合物。
2. 醇和酚的命名规则：
- 对于醇：在主链碳素上加上“-ol”，如甲烷变为甲醇；
- 对于酚：在苯环上的编号碳原子后加上“-ol”，如苯酚。
3. 醇和酚的合成方法及应用：
- 醇的合成方法包括氢化、水合、格氏反应等；
- 酚的合成方法包括芳香族亲核取代、酚醛缩合等；
- 醇和酚在药物、化妆品、涂料等方面有广泛的应用。
五、课堂小结：
通过本节课的学习，我们了解了醇和酚的定义及性质，掌握了它们的命名规则，并了解了它们的合成方法及应用。
六、课后作业：
1. 根据给定的化学式命名下列化合物：
- CH3CH2OH
- C6H5OH
2. 选择一种醇或酚，研究其合成方法及应用，并写一篇小论文。
七、拓展阅读：
1. 《醇和酚在有机合成中的应用》
2. 《酚类化合物的合成方法及机理研究》
以上内容仅为参考，请根据实际情况进行调整和修改。
醇课件下学期高二化学【人教版】选择性必修
1．下列关于醇的结构叙述中正确的是
()
8℃）是LiAlC14-ASOC．l2。醇的官能团是羟基(—OH)
C．X与Z形成的化合物的水溶液能使红色石蕊试纸变蓝
1[分2．级下训列练有·课关课金过B属关．的] 工含业制有法中羟，正基确的官是 能团的化合物一定是醇
8℃）是LiAlC14-SOCl2。
下列说法错误的是（ ）
提示：能。由乙醇催化氧化反应的断键位置(H—O 和羟基所连碳原子 上的 C—H)可知异丙醇可以发生催化氧化。 2．异丙醇与浓硫酸的混合物在一定温度下发生消去反应和取代反应的产物分别 是什么？ 提示：消去反应的产物为 CH3CH===CH2；取代反应的产物为(CH3)2CH—O— CH(CH3)2。
3．
的特点和规律。 2．科学探究与创新意识：能通过实验探究乙醇
3．通过乙醇性质的实验探究，掌握 的取代反应、氧化反应和消去反应的反应条件。
醇类的主要化学性质。
分点突破1
醇的结构特点与分类
1．认识醇的结构特点 结构特点：羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇。官能团为 羟基(—OH) 。 2．分类
3．饱和一元醇：由烷烃所衍生的一元醇，通式为 CnH2n＋1OH ，简写 为 R—OH 。如甲醇、乙醇。
实验 步骤
①在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为 1∶3)的混合液 20 mL， 并加入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸； ②加热混合液，使液体温度 迅速升到 170 ℃ ，将生成的气体先通入 NaOH 溶液除去杂质，再分别通入酸性 KMnO4 溶液和溴的 CCl4 溶液 中，观察实验现象
实验 现象
和醇等，饱和一元醇通式是 CnH2n＋1OH, D 错误。 答案：A
2．下列有关醇类物理性质的说法中，不正确的是
高中化学醇酚教案
高中化学醇酚教案
主题：醇和酚
一、教学目标
1. 了解醇和酚的基本概念和区别。
2. 理解醇和酚在化学反应中的特性和应用。
3. 掌握醇和酚的物理性质和化学性质。
4. 能够识别和区分不同的醇和酚。
二、教学内容
1. 醇和酚的结构和命名。
2. 醇和酚的物理性质。
3. 醇和酚的化学性质。
4. 醇和酚的应用。
三、教学步骤
1. 引入：通过实验展示几种醇和酚的物理性质，引起学生对醇和酚的兴趣。
2. 讲解醇和酚的结构和命名规则。
3. 探讨醇和酚的物理性质，如沸点、溶解性等。
4. 分析醇和酚的化学性质，包括醇的氧化反应和酚的取代反应等。
5. 展示醇和酚在生活中的应用，如醇的用途和酚的杀菌作用。
6. 进行实验：让学生进行几种简单的醇和酚的化学反应实验，加深他们对醇和酚的理解。
四、课堂练习
1. 下列物质中哪些是醇，哪些是酚？
A. 乙醇
B. 苯酚
C. 丙烯
D. 丙醇
2. 下列物质中哪种具有羟基官能团？
A. 乙烯
B. 乙醇
C. 丙烷
D. 苯酚
3. 乙醇和苯酚的沸点分别是多少？哪个更容易挥发？
五、课堂讨论
1. 为什么醇和酚在化学反应中往往表现出不同的性质？
2. 请举例说明醇和酚在生活中的应用。
六、总结
通过本节课的学习，我们了解了醇和酚的基本概念和区别，掌握了它们的物理性质和化学性质，以及在生活中的应用。
希望同学们能够深入学习化学知识，提高对醇和酚的认识，并应用到实际生活中。
人教版高中化学选择性必修第3册 第三章 烃的衍生物 第二节 醇 酚(一)
CH3CHO
CH3COOH
➢ 化学变化是有条件的，反应条件不同，发生的化学反应也不同。
【学习任务三】醇的化学性质——乙醇为例
【预测性质】对比溴乙烷，结合乙醇分子中化学键的极性，推测乙醇还可能具有 哪些化学性质。
HH H C C Br
HH
HH
H—④C—C—②O—①H
③
HH
？
【学习任务三】醇的化学性质——乙醇为例
还原
紫色
+2
Mn2+
无色
+6
Cr2O72−
橙色
还原
+3
Cr 3+
墨绿色
乙醇与酸性 KMnO4溶液的反应
乙醇与酸性 K2Cr2O7溶液的反应
氧化
氧化
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
乙醇能被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液氧化，最终产物为乙酸。
【视野拓展1】酒精检测仪
酸性K2Cr2O7溶液 橙色
【学习任务一】醇的定义及分类
一元醇：分子中只含一个羟基的醇。由烷烃所衍生的一元醇，叫做 饱和一元醇，他们的通式为CnH2n+1OH，可简写为R-OH。
甲醇（CH3OH）是无色、具有挥发性的液体， 易溶于水，沸点为65℃。甲醇有毒。
醇 二元醇:分子里含两个羟基的醇。
如：乙二醇 CH2—OH 无色、粘稠的液体，易溶于水和乙醇。 CH2—OH
知识归纳
四、乙醇的化学性质
（1）置换反应（断①）
2C2H5O—H + 2Na
2C2H5ONa + H2↑
HH H—④C—C—②O—①H
③
HH
（2）取代反应
高二化学第三章烃的含氧衍生物第一节 醇酚-新人教选取修五(学案)
本人设计的PPT 课件和word 文档学案，用于高二年级学生学习选修五第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚（第1课时）的内容。
第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚第1课时 醇【学习目标】1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质；2.掌握醇类的取代反应、消去反应、氧化反应的原理。
3.了解醇类的结构特点、一般通性、命名方法和几种典型醇（乙二醇、丙三醇）的用途。
【学习重难点】醇类的主要化学性质【学法指导】运用“结构决定性质”的观点，通过分析乙醇的的分子结构及反应过程中的断键部位，体会结构与性质的内在关系。
【教学过程】一、认识醇和酚羟基与 相连的化合物叫做醇；羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚。
【练习1】．下列物质属于醇类的是： ；属于酚类的是：二、乙醇的分类根据醇分子中所含羟基数目，可分为一元醇、二元醇、多元醇。
【练习2】．见课件PPT三、乙醇的命名规则：1、选主链，称某醇；2、编序号，定位置；3、写名称，注写法。
【练习3】．见课件PPT【思考与交流1】表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比表3-2 含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比得出醇的性质规律：四、乙醇的分子结构和性质1．乙醇的结构见课件PPT H分子式：结构式：结构简式：官能团：2．乙醇的性质：【思考与交流2】在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下三种建议，哪一个建议更合理、更安全？（1）加水（2）加乙醇（3）将钠取出〖练习5〗写出下列反应的化学方程式（1）乙醇与金属钠反应的化学方程式：该反应既是置换反应，又属于____________反应。
（2）写出乙醇与溴化氢反应的化学方程式：该反应属于____________反应。
〖实验3-1〗熟悉装配反应装置、反应原理〖思考与交流3〗：能发生消去反应的醇，分子结构特点是什么？是不是所有的醇都能发生消去反应？〖学与问1〗：溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？〖学与问2〗：乙醇的氧化乙醇在铜或银催化的条件下能与氧气反应乙醇能使酸性KMnO4溶液。
2014届高二有机化学 第三章 第一节 醇和酚1
高二有机化学第三章第一节醇和酚——11．下列属于消去反应的是（）A．乙醇与浓硫酸共热至140℃B．乙醇与硫酸、溴化钠共热C．乙醇与浓硫酸共热至170℃D．乙醇与乙酸的反应2．通过核磁共振氢谱可以推知（CH3)2CHCH2CH2OH有多少种相同化学环境的氢原子（）A．6 B．5 C．4 D．33．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是（）A．蒸馏水B．煤油C．无水乙醇D．75%的酒精4．甲酸与乙醇发生酯化反应后生成的酯，其结构简式为（）A.CH3COOCH2CH3B.HCOOCH2CH3C.CH3COOCH3D.HCOOCH35．下列关于醇和酚的说法中，正确的是（）A.含有羟基的化合物一定是醇B.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚C.表示醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基D.酚和醇具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质6．自2005年12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。
车用乙醇汽油是把燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。
经多项检测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。
下列有关乙醇汽油的说法正确的是（）A．乙醇汽油是一种纯净物B．乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其优点是可以减少对环境的污染C．乙醇和汽油都可作溶剂，也可相互溶解D．乙醇和乙二醇互为同系物7．某有机化合物有碳、氢、氧三种元素组成，其红外光谱图有C－H键、O－H键、C－O键的振动吸收，该有机物的相对分子质量是60，则该有机物的结构简式是（）A．CH3CH2OCH3B．CH3 CH2CH（OH)CH3C．CH3CH2CH2OH D．CH3CH2CHO8．将质量为a克的铜丝在酒精灯上加热灼烧后，分别插入到下列溶液中，放置片刻，铜丝质量不变的是（）A．盐酸B．氢氧化钠C．无水乙醇D．石灰水9．在甲醇和乙醇的混和物中加浓硫酸，在一定条件下使其反应，生成的醚中不可能含有（）A．甲醚B．乙醚C．丙醚D．甲乙醚10．下列反应后只可能生成一种有机物的是（）A．CH3－CH＝CH2与HCl加成B．CH3－CH2－CHOH－CH3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水C．C6H5－CH3在催化剂存在下与氯气反应D．CH3－CHOH－CH3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水11．写出下列反应的化学方程式1）2-丙醇与浓硫酸混合共热至170℃2）2-丙醇与浓硫酸混合共热至140℃3）2-丙醇与钠反应4）2-丙醇与灼热的铜丝反应5）2-丙醇与甲酸和浓硫酸共热6）苯甲醇与乙酸和浓硫酸共热12、判断下列醇能否发生消去反应，如果能发生，写出得到的有机产物的结构简式。
醇和酚高中化学鲁科版2019选修三教案
第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第2课时酚课后篇素养形成夯实基础轻松达标1.下列说法中正确的是()A.含有羟基的化合物一定属于醇类B.羟基与链烃基相连的有机化合物是醇类C.醇和酚都含有羟基,它们的化学性质相同D.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚2.下列说法中正确的是()A.和含有的官能团相同,二者的化学性质相似B.实验时手指上不小心沾上苯酚,立即用70 ℃以上的热水清洗C.往溶液中通入少量CO2的离子方程式为2+H2O+CO22+C O32-D.苯酚的水溶液呈酸性,说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性3.下列离子方程式或化学方程式正确的是()A.向苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳:+CO2+H2O+NaHCO3B.在1-氯丙烷中加入氢氧化钠水溶液,加热:ClCH2CH2CH3+NaOH CH2CHCH3↑+NaCl+H2OC.向碳酸钠溶液中滴加足量苯酚溶液:2+Na2CO32+CO2↑+H2OD.苯甲醇与钠反应:+Na+H2↑4.(2020吉林高二期末)某有机化合物的结构简式如图所示,它可以发生反应的类型有()①加成②消去③酯化④氧化⑤加聚A.①②④⑤B.①②③④C.①②③⑤D.②③④⑤,该有机化合物含有羟基、羧基、苯环结构,可表现出酚、醇和羧酸的性质。
①该物质中苯环能发生加成反应,故正确;②该物质中含有醇羟基,与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上含有氢原子,能发生消去反应,故正确;③该物质中含有醇羟基、羧基,能发生酯化反应,故正确;④该物质中含有醇羟基、酚羟基,都能发生氧化反应,故正确;⑤该物质中不含碳碳双键,不能发生加聚反应,故错误。
5.有机化合物分子中的原子(团)之间会相互影响,导致相同的原子(团)表现不同的性质。
下列各项事实不能说明上述观点的是()A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙烯能与溴水发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应C.苯酚可以与NaOH反应,而乙醇不能与NaOH反应D.苯酚与溴水可直接反应,而苯与液溴反应则需要Fe作催化剂—CH3的影响,使—CH3可被酸性KMnO4溶液氧化为—COOH,从而使酸性KMnO4溶液褪色;乙烯能与溴水发生加成反应,是因为含碳碳双键;苯环对羟基产生影响,使羟基中氢原子更易电离,表现出弱酸性;苯酚中,羟基对苯环产生影响,使苯酚分子中苯环上羟基邻、对位氢原子更活泼,更易被取代。
高中化学选修五醇和酚教案
高中化学选修五醇和酚教案
教学对象：高中化学选修五学生
教学目标：让学生了解醇和酚的基本概念、性质和应用，能够区分和辨别醇和酚，并能够
掌握相关实验操作技能。
教学重点和难点：醇和酚的区分、性质及实验操作技能。
教学准备：实验器材、实验药品、教学PPT、实验操作练习题等。
教学过程：
1.引入：通过举例引入醇和酚的基本概念，引出本节课的学习内容。
2.学习：分别介绍醇和酚的物理性质、化学性质以及常见的应用，并通过实验演示加深学
生对于醇和酚的理解。
3.区分：通过实验操作的方式，让学生能够准确地区分醇和酚，掌握相关的实验操作技能。
4.练习：进行一些关于醇和酚的练习题，巩固学生的知识。
5.总结：对醇和酚的学习内容进行总结，让学生能够清晰地理解醇和酚的区别和应用。
6.作业：布置一定数量的醇和酚的相关练习题作为课后作业。
教学反思：通过本节课的学习，学生应该能够清楚地了解醇和酚的基本概念、性质和应用，并且能够熟练地区分醇和酚。
同时，通过实验操作，能够提高学生的动手能力和实验技能。
酚 (1)
推测苯酚的化学性质
*可于金属钠反应 *可被氧气氧化 *具有酸性 *可与Br2发生取代 * 一定条件下可与H2加成
乙醇
苯酚软膏 苯的性质
需要时返回
E、加成反应
OH
+3H2
催化剂
环已醇
特效反应：显色反应
向盛有苯酚稀溶液的试 管一中滴加几滴FeCl3 苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色
这一反应也可检验酚的存在。反过 来，也可利用酚的这一性质检验 Fe3+。
乙醇
苯酚软膏 苯的性质
需要时返回
（4）苯酚氧化反应
*可以燃烧
*常温下在空气中氧化为粉红色
*可被酸性高锰酸钾氧化
推测苯酚的化学性质
*可于金属钠反应 *可被氧气氧化 *具有酸性 *可与Br2发生取代 * 一定条件下可与H2加成
乙醇
苯酚软膏 苯的性质
需要时返回
【实验探究4】
探究苯酚中羟基对苯环的影响
—ONa + HCl
→
—OH
+ NaCl
H2CO3
【实验探究3】
试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。 向澄清的苯酚钠溶液 实验 中通入CO2 现象 结论 方程 式 溶液出现浑浊 碳酸酸性强于苯酚
向苯酚浊液中加入Na2CO3 溶液
溶液变澄清 苯酚能和Na2CO3溶液反应， 但无气体放出
酸性比较: H2CO3 > C6H5OH
• 1．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环 使苯酚分子中苯环比苯活泼的是( )
A．①③ C．②和③
B．只有② D．全部
答案： BC
• 5．(2011·青岛高二质检)设计一个简单的一次 性完成实验的装置图，验证醋酸溶液、二氧化 碳水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序是 CH3COOH>H2CO3>C6H5OH。 • (1)利用下图所示的仪器可以组装实验装置， 则仪器的连接顺序是______接______，______ 接______，______接______。 • (2) 有 关 反 应 的 化 学 方 程 式 为 ___________________。
高二化学关于酚的知识点
高二化学关于酚的知识点酚是一类有机化合物，由苯核上一个或多个氢原子被羟基（-OH）取代而成。
酚具有独特的化学性质和广泛的应用，对于我们理解化学反应和化学实验具有重要意义。
本文将介绍酚的结构、性质以及常见的实验室合成和应用。
1. 结构和命名酚的结构是苯环上连接着一个或多个羟基（-OH）。
如苯环上连接一个羟基的化合物称为苯酚，两个羟基的化合物称为邻二酚，而连接在相邻碳上的则称为间二酚。
根据羟基的位置和数目，酚分子的命名也有所不同。
2. 物理性质酚的物理性质受到羟基的极性影响，使得酚具有较高的沸点和溶解度。
由于存在氢键作用，酚的沸点通常高于相应的醇和醚。
酚在常温下为无色或微黄色的液体，有特殊的刺激性气味。
3. 化学性质酚具有醇和酸的性质，既能与金属氧化物反应生成相应的酚盐，又能与还原剂反应失去氧原子。
酚对溴水呈现无色，插入活性金属产生蓝色溶液等化学性质都是酚的典型反应。
4. 实验室合成酚的合成多种多样，常用的方法包括邻氨基酚的氨基化反应、卤代烃的金属取代反应、炔烃的水合反应等。
其中，苯酚的合成可通过苯甲酸钠与溴代烷反应制得。
实验室合成酚的方法依据具体实验条件和所需产物的不同而有所差异。
5. 应用领域酚广泛应用于医药、化工、日用品等领域。
在医药领域，酚类化合物被用作抗菌药物、麻醉药物等。
在化工领域，酚可用于合成树脂、橡胶等。
此外，酚还可用作工业溶剂、染料合成、香料等。
总结：本文介绍了高二化学中关于酚的知识点，包括结构和命名、物理性质、化学性质、实验室合成方法以及酚的应用领域。
酚作为一种重要有机化合物，对于我们理解和应用化学知识具有重要作用。
通过深入了解酚的性质和应用，可以拓宽我们对化学世界的认识，并为未来的学习和实验提供基础知识。
高二化学选修五第三章醇酚醛复习
高二化学选修五第三章《醇酚醛》【重难点一】醇的物理性质1、沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点烷烃；碳原子数目相同时，羟基的个数越多，醇的沸点；羟基数目相同时随碳原子数目的增加，醇的沸点。
2、溶解度：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级的醇可与，这是因为这些醇与水形成了。
一般醇的分子量增加溶解度就降低。
【重难点二】醇的消去反应：醇消去反应发生的条件：a醇分子结构：与—OH相连的碳必须有相邻的碳原子，且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时，才能发生消去反应。
即：b反应条件：浓H2SO4，加热。
乙醇的消去反应：2,3-丁二醇的消去反应：乙醇的消去反应实验装置：(如图)①如何配置所需要的混合液？②浓硫酸的作用？用碎瓷片的作用？③反应中为什么要强调“加热，使液体迅速升到170 ℃”?如果温度升高到140℃，写出可能发生的反应方程式？④温度计水银球的位置位于哪里？⑤CH3CH2Br和乙醇都能发生消去反应，反应条件是否相同？【重难点三】酚的化学性质1、弱酸性：由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离。
C6H5OH C6H5O-- +H+苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要，以致于苯酚使紫色石蕊试剂变红。
向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变，再向溶液中加入盐酸或通入CO2，溶液又变。
反应方程式为：①②③2、苯酚的取代反应：苯酚溶液中滴加溴水，现象是：方程式为：3、显色反应：酚类化合物遇FeCl3显色，该反应可以用来检验苯酚的存在。
注意：基团之间的相互影响。
【重难点四】醛的化学性质1、银镜反应①在洁净的试管里加入1 mL溶液，一边振荡试管，一边逐渐滴入，直到最初产生的白色沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液通常叫做银氨溶液。
②再滴入三滴乙醛，振荡后把试管放在热水中。
现象：反应：2、与新制的Cu(OH)2的反应在试管里加入10%的NaOH溶液2mL ，滴入2%的CuSO4溶液4~6滴，振荡（要过量）加入乙醛溶液0.5mL，加热至现象：反应：。
高二化学醇和酚
难点：苯酚的显色反应
1.什么是酚? 羟基与苯环上的碳原子直 接相连，其化合物则是酚。
羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连， 其化合物是芳香醇。 练习：判断下列物质哪种是酚类？
思考：相同碳原子个数的芳香醇与酚类是 什么关系？ （同分异构体）
2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符 合此通式的还有什么物质？ CnH2n-6O
6
OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3- +6H+
4）加成反应——与H2加成
5）氧化反应 （易燃）
OH
O= =O
注意：在与醇相似的条件下，苯酚不能发生 酯化反应。化工原料，制酚醛树脂、医药、染 苯酚的用途：料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂
小结：
• 苯酚与甲醛的缩聚反应生成酚醛树 脂（俗称电木）
二、酚
OH
1、苯酚的结构和物理性质
无色晶体，有特殊气味，在 空气中易被氧化而呈粉红色，熔 点低（43℃） 。常温下在水中 溶解度不大（），加热时易溶 （>65℃时任意比溶）于水，易 溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有 腐蚀性 。
2、苯酚的化学性质： 1）苯酚的酸性：
OH+NaOH
如不慎沾到皮 肤上应立即用 酒精洗涤。
烃的含氧衍生物 2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？ 1、为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同？
3.了解酚的分类和命名 在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应。
化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂 化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂 在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应。
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第一节 醇和酚(1)
2007年1月12日 星期五
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇和酚(1)
教学目标:
1.掌握乙醇的主要化学性质 2.掌握乙醇 的工业制法和用 途 3.了解醇的分类和命名 4.了解醇类的一般通性和典型 醇的用途 重点: 乙醇子中的氢 原子被-OH取代产物是什么? 2.溴乙烷在氢氧化钠水溶液中加热生成? 水 C2H5-Br+NaOH △ C2H5-OH+NaBr
2 4
3）乙醇与氢卤酸的取代反应 △ 2CH3CH2-OH+HBr CH3CH2Br+H2O 4）乙醇的氧化反应
乙醇能不能被其他氧化剂氧化？实验3-2
乙醇的化学性质小结 乙醇的氧化反应 O CH3CH2-O-CH2CH3 CH3C-O-CH2CH3 浓H2SO4
140℃
CH3CH2-OH
浓H2SO4 170℃
a．乙醇的物理性质 乙醇（酒精）是无色透明、具有特殊香味 的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发， 任意比溶于水，能溶解多种无机物和有机物。
b．乙醇的分子结构
化学式：C2H6O 结构简式：CH3CH2OH 或C2H5OH 乙醇是极性分子 结构式：
2、乙醇的化学性质 1） 乙醇与钠反应
2CH3CH2-OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ 产物乙醇钠在水中强烈水解 CH3CH2-ONa +H2O→CH3CH2OH +NaOH ② ① 练习：写出乙醇与 K、Ca分别反应的化学方程式 ④ P.49思考与交流
[O]
CH3CHO
[O]
CH3COOH
CH3CH2-ONa CH3CH2-Br 怎样制备 无水乙醇
CH2=CH2
4、乙醇的工业制法？
5、醇的化学性质——与乙醇相似
布置作业 P.55 1、2、3
； 亚洲电竞；
咱安排行吧。""行行行必须行呀。"林袅尔大喜："只要您带咱去,咱什么都听您の,啧啧,咱这人就大の优点就是听话。""是吗?"根汉险些喷了,他可不觉得这丫头会是壹个听话の乖丫头,不过自己之前根本不知道她の存在,给她の父爱确实是少了壹些丶既然她要跟着去,根汉也不在乎了,若是真 有事情,到时候临时也能将她送进乾坤世界,不会有什么危险丶刚刚出关,根汉也难得休息壹下,休息了几天之后,这南伤拍卖会终于是马上要开始了丶这天傍晚,距离拍卖会还有一些时辰,城中の各大酒楼观看点,已经是人满为患了丶有些人早早の就过来了,过来先占个位置,因为到了晚上の话,平 时很火の壹些地方根本就没有位置了,必须要早点来丶还有壹些人,基本上每年都已经预定了壹些位置了,他们习惯了在壹个地方观看,讨论拍卖会,早就形成了他们自己の小圈子了丶"听说了吗,今天晚上新城主终于是要出场了。""壹百多年了,终于是露面了,千呼万唤始出来呀。""听说是壹个青 年人,年纪并不是特别大呀。""修为肯定是深不可测呀,之前几大仙城の人员陨落,八成与这个新城主脱不了干系。""那是必须の了,新城主实力肯定很强了,要不然之前红柳长老,还有腴尔夫人怎么会留在城主府为他卖命壹百多年叱。""听说了嘛,据说这个青年人,收了红柳长老和腴尔夫人呀。 ""那还要说,良檎择木而栖呀,宏七死了,腴尔夫人肯定是跟了这个新城主了。""可怜了那宏七呀,哎。"西区の壹座酒楼天台上,早早の便已经有壹大堆人在这里等待了,闲の无聊这些人就聊起了城主府の八卦丶城主府新城主根汉要出场の消息,已经提前几天传出来了,现在南风圣城是人人皆知了 丶这个姓叶の城主,壹百多年前便是城主了,但是壹直没有在众修仙者面前露过脸,没有人见过他长什么样子丶"你们都想多了,也许这个叶城主,只是壹个小白脸呢。"就在大家讨论得比较热烈の时候,那边角落里の壹个戴着半边面具の女人,却突然冷言相讥："只不过是借着一些女人の庇护,才当 上の这城主,与当年の宏七没有什么区别。""呃。""不会吧?""怎么可能,那之前の域外大战是怎么回事?""听说几大仙城,可是折损了好些大将呀,甚至几位仙城の仙师都陨落了。""就是,若是这叶城主没点本事,怎么能当上这城主の。""你是吃不了葡萄说葡萄酸吧。"众人议论纷纷,但都对这根 汉还是比较看好の,认为根汉是有壹定实力の丶女人冷笑道："壹群肤浅之徒,当年宏七壹死,这姓叶の马上就被任命了新城主了丶肯定是老城主力举の他,就和当年宏七壹样,至于域外大战嘛,肯定是老城主出手了,要不然这个姓叶の有这样の实力?""真是可笑。"女人对这些人の看法,很是不屑, 不少人也笑了,其中有个壮汉大笑道："这位阁下似乎对新城主有些偏见呀,你是见过人家の人了,还是与人家交过手呀。""就是呀,凭什么污蔑人家叶城主呀。"有人也为根汉打抱不平："这新城主咱们虽说没有见过,但是这壹百多年来,咱们南风圣城の发展有目共睹呀。""就是,不管他有没有出 现,他总归在后面指导了吧,要不然南风圣城哪能变得这么好。""就是,吃饱了没事尔撑の这是。"众人对根汉还是很支持の,对这个女人凭白无敌对根汉の侮辱,并不买账丶"南风圣城变更好了?"女人抿了口酒,笑了,"真是可笑,你们竟然觉得南风圣城变得更好了?如今の南风圣城比壹百多年前更 好了?""据咱所知,以前南风圣城斗法の都极少,现在南风圣城每天の杀戮事件还少吗?"女人冷笑道："宏七壹死,南风圣城就变了样了,无人可以压制那些仙城神城の家伙了。""现在这南风圣城可是乌烟障气の,各大家亭,各大势力争夺地盘,每天死伤无数,哪里变得更好了?""这。"女人这话壹出, 不少人壹时无言以对,有人说："这与人家叶城主有什么关系,是各大仙城の人马进驻了,南风圣城是树大招风,不仅仅是仙路,还有万域の强者也越来越多。""就算宏城主没死の话,难道他就能镇得住?""就是,你这是对人家叶城主の偏见,恶意中伤。"女人听着这些人,还在为根汉辩解,也是无奈の 摇头,不屑の哼道："懒得理会你们,你们这是被城主府给洗了脑了,真不知道是不是收了姓叶の好处。"周围人还在议论叶城主の事情,也有人在谈论壹些城中别の八卦,不过过了壹会尔后,这里の掌柜の便出现了丶掌柜の壹出来,大家都安静了下来丶"好了,欢迎大家来到咱们天香楼,今年咱们の 天香楼又搞到了壹些极品の拍品,马上就会让大家壹饱眼福の。"掌柜の是个白发中年人,浑身闪烁着壹圈淡淡の神光,实力不可小视,众人都看不出来他の修为丶"掌柜の辛苦了呀,看来又弄到了好东西呀。""哈哈哈,咱们跟着掌柜の,真是吃香喝辣の呀。""今年咱也要拍卖几件东西。""不错不错。 "听掌柜の这么壹说,众人都来了精神,之所以选择在这里观看南伤拍卖会,很多人都是因为这里在拍卖会开始之前也会进行壹场小の拍卖会丶这是他们天香楼自己の买卖,南伤庄内の拍卖会,他们可能没资格进入,就算进去了也没东西拿去拍,也拍不到那些神物丶而这个天香楼掌柜の这里の东西, 往往对他们来说很实惠,而且也很实用丶什么样层次の修仙者,混什么样の地方,这里对他们来说才是最合适の拍卖会丶"呵呵,来这里の大家都是老主顾の,有些人已经在这里来了几百年了。"掌柜の笑着说："多余の废话咱们就不说了,还有一些时辰南伤拍卖会就开始了,在那这前咱们の拍卖会 就开始吧。""好了,哪几位兄弟,肯出力,帮忙壹起布下法阵の"中年掌柜の刚说完,马上就有几十人应附："咱来。""咱也来。""哈哈哈,咱也来布壹把,大家壹起来吧。""好。"天香楼天台上,顾客大概有三百多人,大部分都是老主顾了丶所以大家也不见外了,这里の气氛还算很不错,比其它地方の 剑拔弩张の那种气氛好太多了丶很快众人便合力,将这天台用几座法阵给封印了,中年掌柜の也没有叫别人上台,直接就自己来到了小台子上,右手壹挥,壹枚黑色の芥子出现在了展台上丶"这是。""好像是六阶芥子呀。""这东西不错呀。""咱们用得着呀。""这东西好,看哪位兄弟能有缘得到这枚 芥子呀。"这东西壹拿出来,便被不少人给认出来了,这是壹枚六阶の储物芥子丶中年掌柜の微笑着说："想必大部分兄弟姐妹们都看出来了,这の确是壹枚六阶储物芥子,里面の空间很大,足足有方圆八百万里。""而且里面是壹望无际の平原,土地十分肥沃,灵气也很浓郁。"中年掌柜の介绍说：" 只要往里面放个万八千条の灵脉完全就可以变成壹个灵秀之地,里面住个几千万人不成问题の。""那是真不错呀。""家眷多の,徒子徒孙们住在这里面也是可以の呀。""就是呀,尤其是普通人,住这种地方完全够了。""完全够了,有方圆几百万里了。"众人也都很识货,知道这东西是个好货,但是 价格也不至于太高,他们也能承受得起,也有机会壹博丶不像南伤拍卖会上出现の芥子の话,壹般来说最低也是七阶の,甚至会出现九阶十阶の神芥,那就不是他们所能买得起の了丶面具女人也瞄了壹眼,那边の六阶芥子,她の眼中闪过了壹抹异彩,心中暗想："这枚芥子还算不错,内部の空间也够 大,若是咱买下の话,用来养那些小家伙是再好不过了。"中年掌柜の也没有多做介绍,直接微笑着说："既然大家都认识这个东西,咱也就不再做过多の介绍了,咱们这里の规矩还是老样子,九成以上の东西都是直接可以用灵石或者是灵脉出价の丶""咱们就不多说了,还是老规矩,灵石出价の,咱们 不搞拍卖の丶有意の兄弟姐妹们,直接将出价,烙印在面前の玉盘中就可以了丶"这里の出价不公开,相当