2016中考化学《物质的变化和性质》知识点归纳

2016中考化学《物质的变化和性质》知识点归纳

2016中考《物质的变化和性质》知识点归纳

一、物质的变化

世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的。物质的变化分为物理变化和化学变化。

1、物理变化

实质：从宏观上看，是物质的状态、形状发生改变，从微观上看，是

构成物质的粒子（分子、原子或离子）之间的间隔发生了改变。而粒

子本身没有改变。

注意：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、

通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化，但同素异形体间的转化（如石墨在一定条下变成金刚石）就不是物理变化，而是化学变化；

生石灰在空气中变为粉末，从表面看是发生了形状变化，但实质上变成了熟石灰，生成了新物质，所以不属于物理变化，而是化学变化。

2、化学变化

实质：发生变化时，构成物质的粒子重新组合成其它物质。

特别注意：化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色、气味改

变等，可参照这些现象判断有无化学变化发生，但要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）。

3、物理变化与化学变化的区别和联系

物理变化化学变化

概念没有生成其他物质的变化变化时生成了其他物质的变化

本质区别宏观：没有其他物质生成

微观：构成物质的微粒不变，只是微粒间隔可能改变宏观：有其他物

质生成

微观：构成物质的微粒发生了变化，变成了另一种物质的微粒

外观区别状态、形状、大小的改变常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等。

举例水的三态变化，汽油挥发镁条燃烧、碱式碳酸铜分解

区分依据有没有其他物质生成

联系化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化

【例1】（2009•烟台）“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（）

A淘米B洗菜苹果榨汁D葡萄酿酒

【答案】D

【解析】淘米、洗菜是把米和菜中的杂质用水冲去，没有产生新物质，属于物理变化，苹果榨汁是苹果通过挤压的方式把其中所含的水分挤出，苹果汁本就存在于苹果中，也没有产生新物质，属于物理变化，

葡萄酿酒是通过发酵等多种程序，让葡萄中的有机物质转变为乙醇等新物质，所以属于化学变化。

【规律小结】物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有新物质生成，即发生化学变化的依据是产生了新物质。

变式训练一

1、（2009•潍坊）下列变化中属于物理变化的是（）

A．火箭点火B．用食醋除去暖水瓶中的水垢

．融雪剂Nal使冰雪融化D．风筝会开幕式燃放烟花

2、（2009•临沂）日常生活中发生的下列变化，属于化学变化

的是（）

A 水结成冰

B 纸张燃烧玻璃破碎 D 汽油挥发

二、物质的性质

1、物理性质和化学性质

物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出的性质。如：颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。

化学性质：物质在化学反应中表现出的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指

能否与氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等发生化学

反应。

2、区别物质的性质和变化

物质的性质和变化是两组不同的概念。性质是物质的固有属性，是变化的内因，而变化是一个过程，是性质的具体表现。在汉语表述中常

常用“能”“会”“可以”等词加以区别。如“硫在氧气中燃烧”表述的是化

学变化；而“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的化学性质——可燃性。【例2】（2009•青岛）氨气是一种重要的化工原料，在工农业

生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，

进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。

请根据上图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：

（1）物理性质

①_______________________________________

②_______________________________________。

（2）化学性质：

氨气与水反应后所得氨水显_________性。

【答案】（1）○１氨气的密度比空气的密度小○２易溶于水（2）碱【解析】用向上排空气法收集氨气，说明氨气的密度比空气的密度小，水槽中试管内形成喷泉，说明氨气溶于水，使得试管内的压强减小，

在大气压的作用下，水进入试管；水槽内的水含有酚酞，变红，说明

氨水显碱性。

【规律小结】物质的变化、用途都能反应出物质的性质，判断物质的性质时，要紧扣物理性质和化学性质的定义。

变式训练二

1、（2009•金华）下列关于2和2的“自述”中，属于物理性质的是（）

2、（2009•东营）物质的用途与性质密切相关。下列说法不正确是（）

A．铜用于制导线，是由于铜有良好的导电性

B．氮气常用作保护气，是由于氮气的化学性质不活泼

．二氧化碳用于灭火，是由于二氧化碳不可燃、不助燃且密度比空气

大

D．铁制品表面涂“银粉”（铝粉）防生锈，是由于铝的化学性质比铁

稳定

三、化学反应的类型

1、化学反应的基本类型比较

反应类型概念特征举例

化合反应由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应。A+B→AB

多变一S+ 2 S2

分解反应一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应。AB→A+B 一变多2H2电解2H2↑+2↑

置换反应一种单质跟一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合

物A+B→B+A

一换一Hl+ Zn= Znl2 + H2↑

复分解反应两种化合物相互交换成分，生成两种新化合物的反应。

AB+D→AD+B

成分相交换H2S4＋2NaH

=Na2S4+2H2

2、初中常见化学反应的基本类型形式归纳

（1）化合反应