1 旅游概述 《旅游学概论》
《旅游学概论》笔记_学习笔记
《旅游学概论》笔记第一章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征1.2旅游的历史与发展1.3旅游的类型与分类1.4旅游的社会经济影响第二章：旅游市场与需求分析2.1旅游市场的概念与构成2.2旅游需求的特点与影响因素2.3旅游者行为分析2.4旅游市场细分与目标市场选择第三章：旅游资源与产品3.1旅游资源的分类与评估3.2旅游产品的概念与特征3.3旅游产品的开发与管理3.4旅游资源的可持续利用第四章：旅游业的组织与管理4.1旅游企业的类型与功能4.2旅游业的管理模式与结构4.3旅游业的人力资源管理4.4旅游业的营销策略第五章：旅游政策与法规5.1旅游政策的制定与实施5.2旅游法规的内容与作用5.3旅游安全与风险管理5.4旅游可持续发展政策第六章：未来旅游发展趋势6.1数字化与智能旅游6.2生态旅游与可持续发展6.3文化旅游与体验经济6.4全球化对旅游业的影响第1章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征旅游是指人们为了休闲、观光、探险、文化体验等目的，暂时离开通常居住地，前往其他地方并返回的活动。
旅游的定义包含以下几个方面：目的性：旅游是有明确目的的出行。
过程性：包括出发、旅程和返回的全过程。
临时性：旅游者在目的地停留时间相对较短，通常不超过一年。
动态性：旅游活动是一个动态的过程，受时间、空间及个人因素影响。
旅游的特征：文化性：旅游活动常常涉及不同文化的交流与体验。
经济性：旅游是推动经济发展的重要因素之一。
社会性：旅游活动通常是人与人之间的互动。
休闲性：旅游旨在放松身心，享受生活。
旅游者的分类：按目的：休闲旅游、商务旅游、探险旅游、宗教旅游等。
按出行方式：跟团旅游、自助旅游、背包旅游等。
旅游的价值：文化价值：促进文化传承与交流。
经济价值：创造就业机会，促进地方经济发展。
社会价值：增进人际关系与社会和谐。
1.2旅游的历史与发展旅游的历史可以追溯到古代，随着人类社会的发展，旅游形式不断演变。
原始社会：人类为生存迁徙，旅游活动以寻找食物和栖息地为主。
第一章 旅游学概述
《旅游学概论》高等教育出版社
四、现代旅游发展的主要特征
1.旅游活动的普及性 2．旅游增长的持续性 3．旅游发展的政府主导性 4．旅游需求的多样性与个性化 5. 旅游电子商务的广泛运用
《旅游学概论》高等教育出版社
第二节 旅游学的研究对象
概括和总结。 第二，从个体角度来说，旅游是人们到异地去进行消闲享乐性的
消费活动。 第三，旅游是一种以个人或家庭行为表现出来的社会经济文化活
动。个人是家庭的元素，家庭是社会的细胞，个人或家庭出行的 旅游活动在内容上包括包社会经济、文化领域，同社会诸多方面 有着密切的联系。
《旅游学概论》高等教育出版社
第一章 旅游学概述
关键概念:
旅游的定义 艾斯特定义 旅游活动 旅游的六要素 旅游的 本质 旅游学的研究对象 旅游学的学习和研究方法
《旅游学概论》高等教育出版社
学习目标
知识目标 ● 理解旅游的含义； ● 理解旅游的特征和本质属性； ● 理解旅游活动的性质与类型； ● 掌握现代旅游活动的特点； ● 了解旅游学的研究对象和任务。 能力目标 ● 能应用旅游学的学习方法于本课程的学习中。
《旅游学概论》高等教育出版社
（四）旅游活动的特点
旅游是一项内容丰富、形式多样、涉及面广的综合性社会现象，旅游活动具 有消费性、地域性和季节性等特点。
1.消费性 普遍认为旅游是一种经济产业，是因为旅游活动本身的消费属性。
2.地域性 现代旅游活动在空间分布上呈现出不均衡的特点，这就是旅游活动
的地域性特点。 3.季节性
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(二)本书对旅游的界定
依据现代旅游发展的客观实际，本书将旅游定义为： 旅游是人们以审美、娱乐和文化需要为目的的，离开 常住地到异国他乡的非定居性旅行和暂时停留中所进 行的具有较高消费特征的社会、文化生活的体验和需 要活动。
旅游学概论知识点汇总
旅游学概论知识点汇总一、旅游概念与特点1. 旅游的定义：旅游是指人们为了休闲、娱乐、文化交流或其他目的，离开居住地到其他地方游览、观光、度假或进行商务活动的行为。
2. 旅游的特点：包括时空性、流动性、多样性和综合性。
3. 旅游的分类：按游客类型可分为主题旅游、商务旅游、观光旅游等；按旅游目的地可分为国内旅游和国际旅游。
二、旅游发展史1. 旅游的起源：旅游活动的起源可以追溯到古代，最早起源于人们对于探索未知地区、追求冒险刺激和寻求新鲜体验的需求。
2. 古代旅游：古代旅游主要以朝圣、探险和交流为主，如古希腊的奥运会、古罗马的浴场和古代中国的丝绸之路等。
3. 现代旅游：现代旅游的兴起与交通和通信技术的发展密不可分，如铁路、航空、互联网等技术的进步使得旅游更加便捷和普及化。
三、旅游产业与经济效益1. 旅游产业链：旅游产业链包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、交通运输、购物等环节，形成了一个完整的旅游产业体系。
2. 旅游经济效益：旅游业对于国家和地方的经济发展具有重要意义，可以带动相关产业的发展，创造就业机会，增加税收收入，促进地方经济繁荣。
3. 旅游对于城市发展的影响：旅游业的发展对于城市的经济、社会和文化发展有着重要的推动作用，可以提升城市形象、促进城市建设和改善居民生活。
四、旅游规划与管理1. 旅游规划的意义：旅游规划是指对于旅游资源进行合理开发和利用的规划，能够实现旅游业的可持续发展，提升旅游目的地的竞争力。
2. 旅游规划的步骤：旅游规划包括规划目标的确定、旅游资源的评估、旅游产品的开发、市场推广策略的制定等步骤。
3. 旅游管理的内容：旅游管理包括景区管理、旅行社管理、酒店管理、旅游交通管理等各个环节的管理工作，旨在保证旅游业的正常运行和游客的满意度。
五、旅游市场与消费者行为1. 旅游市场的特点：旅游市场是一种特殊的市场，具有季节性、周期性和不可移动性等特点。
2. 旅游消费者行为：旅游消费者在做出旅游决策时会受到个人因素、社会因素和市场因素的影响，包括旅游动机、旅游选择、旅游满意度等方面。
《旅游学概论》课程笔记
《旅游学概论》课程笔记第一章旅游学基本认知1.1 旅游学的发展历程- 旅游学的起源可以追溯到19世纪末20世纪初，当时主要是对旅游活动的描述和记录。
- 20世纪50年代和60年代，旅游学开始作为一个独立的研究领域得到发展，出现了大量的旅游学研究机构和学术期刊。
- 70年代和80年代，旅游学开始关注旅游对经济、社会和环境的影响，形成了旅游影响研究的热潮。
- 90年代以来，旅游学的研究范围不断扩大，包括了旅游规划、旅游市场营销、旅游政策等多个方面。
1.2 旅游学的核心问题- 旅游学的核心问题包括旅游的定义和本质、旅游者的行为特征、旅游资源的开发与保护、旅游产品的生命周期、旅游市场的发展趋势、旅游业的管理与组织、旅游对经济、社会和环境的影响等。
1.3 旅游学的理论基础- 旅游学的理论基础主要包括经济学、社会学、地理学、环境科学等多个学科。
- 经济学理论可以解释旅游市场的发展规律、旅游业的经营管理和旅游对经济的影响。
- 社会学理论可以解释旅游者的行为特征、旅游对社会文化的影响以及旅游组织的社会功能。
- 地理学理论可以解释旅游资源的分布规律、旅游地域的特点以及旅游规划的空间布局。
- 环境科学理论可以解释旅游对环境的影响以及旅游资源的可持续利用。
第二章旅游的本源与发展2.1 旅游的定义与本质- 旅游是一种短暂离开日常生活环境，前往其他地方进行休闲、娱乐、观光、度假等活动的行为。
- 旅游的本质在于寻求新的体验、放松身心、丰富生活、拓宽视野等。
2.2 旅游的起源与发展- 旅游的起源可以追溯到古代，当时主要是宗教朝圣和贸易活动。
- 在欧洲文艺复兴时期，旅游开始成为一种文化和教育的方式，人们通过旅游来追求知识和艺术的熏陶。
- 19世纪以来，随着交通工具的发展和人们生活水平的提高，旅游逐渐成为一种大众化的活动。
- 20世纪以来，旅游成为一种全球性的现象，旅游业成为一个重要的产业，对经济、社会和环境产生了深远的影响。
3.1 旅游者概述- 旅游者是旅游活动的主体，是旅游学研究的重要对象。
旅游概论知识点讲解总结
旅游概论知识点讲解总结一、旅游学概论的基本概念1. 旅游的概念和特征：旅游是人类追求幸福、享受生活的一种方式，是特定的时间、空间和目的地的移动行为。
其特征主要包括临时性、距离性、目的性、离开日常生活、娱乐性和压力缓解等。
2. 旅游的功能：旅游活动不仅为人们提供了放松身心、享受美好时光的机会，同时也对社会经济具有重要的影响。
它可以拉动相关产业发展、促进区域经济增长，提供就业机会，促进文化交流和促进国际友好等功能。
3. 旅游的分类：旅游可以按照目的地、时间和目的来进行分类，主要包括按照旅游目的分为休闲旅游、商务旅游、观光旅游、探险旅游、康复旅游等；按照时间分为短期旅游、长期旅游、常规旅游、假日旅游等；按照目的地分为国内旅游和国际旅游等。
二、旅游学理论1. 旅游学的起源和发展：旅游学作为一门独立的学科，其起源可以追溯到19世纪末和20世纪初。
它起初是由法国和瑞士的学者提出的，后来逐渐得到世界各国的重视和发展，目前已经成为了一门独立的学科。
2. 旅游学的研究对象：旅游学主要研究与旅游相关的理论、方法、规律、原则和技术，包括旅游的历史、地理、经济、社会、文化和心理等方面的内容。
它借鉴了多种学科的理论和方法，如地理学、经济学、社会学、心理学等。
3. 旅游学的主要理论：旅游学的理论主要包括旅游地理学理论、旅游经济学理论、旅游社会学理论、旅游心理学理论等。
这些理论在分析和解释旅游现象、规律和问题时发挥着重要的作用，为旅游管理和规划提供了理论依据。
三、旅游业的发展1. 旅游业的历史：旅游活动在人类社会发展的各个阶段都有不同的表现。
在古代，人们的旅游目的主要是为了寻找生存资源、开拓新天地、交往和交流。
而随着现代社会的发展，旅游活动逐渐成为了一种休闲方式和文化交流的手段。
2. 旅游业的全球化：随着经济全球化和信息技术的发展，旅游业也出现了全球化的趋势。
跨国旅游、跨文化交流、跨境旅游和跨国旅游投资等现象日益增多，各国旅游业之间的交流和合作更加密切。
旅游概述《旅游学概论》
旅游业的可持续发展
环境保护：减少对自然环境的破坏保护生态平衡 社区参与：促进当地社区参与旅游业提高居民收入 文化传承：保护文化遗产传承当地文化 经济贡献：旅游业对当地经济有重要贡献促进经济发展
THNK YOU
汇报人：
旅游可以促进文化交流、经济 发展和世界和平。
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旅游可以分为国内旅游和国际 旅游根据旅游目的可以分为观 光旅游、度假旅游、商务旅游 等。
旅游可以带来身心愉悦提高生 活质量。
旅游的分类
按照旅游目的：观光旅游、度假旅游、 商务旅游、会议旅游等
按照旅游方式：团队旅游、自助旅游、 定制旅游等
旅游服务质量管理
旅游服务质量的重要性：影响游客满意度和忠诚度 旅游服务质量的评估：游客满意度调查、服务质量标准等 旅游服务质量的改进：培训员工、优化服务流程、提高服务水平等 旅游服务质量的监管：政府监管、行业自律、消费者权益保护等
旅游产品创新与升级
创新方向：个性 化、定制化、智 能化
升级内容：增加 体验性、互动性、 教育性
生态旅游资源：如自然 保护区、生态公园、生 态农业等
休闲旅游资源：如温泉、 度假村、高尔夫球场等
体育旅游资源：如滑雪 场、潜水基地、攀岩场 等
旅游资源的评价
自然景观：山川、河流、湖泊、森林等自然景观的独特性和吸引 力 文化遗产：历史遗迹、文化遗产、民俗风情等文化价值的体现
旅游设施：交通、住宿、餐饮、娱乐等旅游设施的完善程度
创新方式：跨界 合作、科技融合 、文化传承
升级效果：提高 游客满意度、增 加旅游收入、提 升品牌形象
旅游业的影07响与可持续
发展
旅游业的经济影响
旅游学概论名词解释
旅游学概论知识点整理名词解释：1、旅游学概论：旅游学概论是一门专业基础课，同社会科学中其他学科一样，它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其活动规律2、旅游学：是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动以及双方活动的开展对旅游目的地的各种影响的科学3、学术研究的方法：所谓学术的研究方法，是指一门学科的技术步骤。
它可以被理解为一种可操作的程序，具有一定的形式，过程。
步骤，内在之间存在的规律性和逻辑性的联系4、现代旅游：指二次世界大战后，特别是20世纪60年代以来，迅速普及于世界各地的社会文化旅游活动5、艾斯特（AIEST ）定义：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。
这些人不会导致长期定居，并且不涉及任何赚钱的活动。
6、可支配收入：指个人或家庭收入中扣除全部应缴纳的所得税之后剩余的部分7、可随意支配收入：亦称可自由支配收入，指个人或家庭收入中扣除应缴纳的所得税、社会保障性消费以及日常生活必须消费部分之后所余下的收入部分可随意支配收入水平是决定个人旅游需求的最重要的经济因素。
但它只是经济条件方面的影响因素，而非个人旅游需求的唯一决定因素8、余暇时间：指在日常生活、工作、学习及其他必须时间外，可用的自由分配从事消遣或自己乐于从事的任何其他事情的时间9、大众旅游：所谓大众旅游通常有其双重含义。
它首先是指大众化旅游或旅游活动的大众化，即旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众；其次则是指大众型旅游，即现代旅游活动的大规模开展所形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式或旅游活动的开展模式10、奖励旅游：是指某些公司为表彰工作成绩突出的销售人员而组织他们携带配偶外出的旅游形式11、国际旅游：指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。
其中一种情况是其他国家或地区的居民前来我国旅游，称之为入境旅游；另一种情况是我国的居民离开我国到境外其他国家或地区去旅游，称之为出境旅游。
旅游学概论课件
旅游业的发展对经济、社会和环境都产生了深远的影响。它促进了经济增长，提供了大量就业机会，也促进了文 化交流和国际合作。然而，旅游业的发展也带来了一些负面影响，如资源过度开发、环境破坏等。因此，如何在 发展旅游业的同时保护环境，实现可持续发展，是当前旅游业面临的重要问题。
06 旅游管理和法规
旅游管理体制
国家法律
国家法律是旅游法规体系的核心，包括《中华人民共和国 旅游法》等，对旅游业的发展和管理进行全面规范。
地方性法规
地方性法规是由地方政府制定并颁布的规范性文件，根据 本地区的实际情况对旅游活动进行规范和管理。
旅游权益保护
旅游权益保护概述
旅游权益保护是指保护旅游者的合法权益和维护旅游业经营者的正当权益，包括旅游者的 知情权、选择权、投诉权等以及经营者的知识产权、商誉权等。
旅游者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游市场的监管，保障旅游者的合法权益，包括知情权、选择权 、投诉权等。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高服务质量，保障旅游者的合 法权益。
经营者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游经营者的知识产权和商誉权的保护，维护公平竞争的市场环 境。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高自身竞争力，维护自身的合法权益。
旅游市场的营销策略
要点一
总结词
制定有效的营销策略是促进旅游市场发展的重要手段，也 是提升旅游企业竞争力的关键环节。
要点二
详细描述
营销策略是针对目标市场的需求和特点，制定的一系列营 销手段和措施。在旅游市场中，营销策略主要包括产品策 略、价格策略、渠道策略和促销策略等。通过合理的营销 策略，可以更好地满足市场需求，提高旅游企业的市场份 额和盈利能力。同时，营销策略的制定需要综合考虑市场 需求、竞争状况、企业自身条件等因素，以实现最佳的市 场效果。
《旅游学概论》课程概述
《旅游学概论》课程概述一、课程简介《旅游学概论》是高等院校旅游管理专业的基础入门课程之一，其主要任务是向学生全面介绍旅游、旅游学、旅游业、旅游管理的相关理论体系。
目的是使学生理解掌握有关的旅游概念、基本知识及旅游学理论，使其能够以专业的眼光理解、分析现实中存在的各种旅游现象，并能运用所学的知识解决旅游工作中的实际问题，进一步加深对旅游的理解，从而提高学生的旅游素养，为其他旅游理论的学习和今后的工作奠定良好的基础。
通过本课程的学习，学生将有能力对旅游及由于旅游活动而引发的各种现象和关系有更本质的认识，同时也有助于启发学生的专业兴趣和专业灵感。
二、课程概述《旅游学概论》是应用型本科旅游管理专业的学科基础课程，课程对“旅游”这一综合现象进行了高度的概括。
主要介绍了旅游学的基本概念和构成。
主要内容包括旅游的概念及特点、旅游发展简史（古代、近代、现代）；旅游业的三要素，旅游者、旅游资源和旅游业的概念及构成（旅行社、景区、交通等）、旅游产品、旅游市场（国际、国内）和旅游业的影响（经济、社会、环境）、旅游业的发展前景。
通过这些内容的介绍，可以帮助学生对旅游形成总体认识，为本专业其他课程的学习奠定基础。
该课程分析旅游业发展过程中的基本现象，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。
通过旅游审美的熏陶，培养学生高尚的审美能力，全面提高综合素质，为培养应用型人才打下基础。
三、课程内容设计本课程教学周为14周，共42学时，主要内容共分为六大部分来介绍，第一部分是课程的相关理论部分的概述，包括旅游学科的知识体系，追溯旅游的发展历程。
第二部分主要介绍旅游业的主观要素之一旅游者；第三部分主要介绍旅游业的载体旅游资源；第四部分主要介绍旅游业的各大要素包括旅游景区、饭店业、旅游交通运输业、旅行社、娱乐等；第五部分介绍旅游组织的设立及作用以及旅游市场的相关内容。
第六部分介绍旅游业的发展对经济、社会、环境及文化所带来的影响。
1.课程的相关理论部分的概述本部分首先主要介绍旅游的定义，旅游活动的基本特征、旅游活动的类型以及旅游学研究主要内容和研究方法。
旅游学概论知识点 doc
旅游学概论知识点 doc
旅游学概论是一门介绍旅游业的基本理论、发展历程和重要现象的学科。
以下是旅游
学概论中的一些重要知识点：
1. 旅游定义：旅游是人们离开日常居住和工作地点，到其他地方进行休闲、娱乐、
文化和体育等活动的行为。
2. 旅游业的种类：包括入境旅游、出境旅游、国内旅游、城市旅游、乡村旅游、海
岛旅游、体育旅游、文化旅游等。
3. 旅游发展的历史：早期的旅游是以清凉山水、风景名胜、养生为主要目的，近代
开启了集观光、体育、文化、商务等于一体的爱好类旅游，以及环保旅游、探险旅游、养
老旅游等新形态。
4. 旅游地的特征：旅游地是旅游活动的场所，它具有文化特征、地理环境、气候条
件和安全保障等因素。
5. 旅游者的特征：旅游者是进行旅游活动的人，他们的特征包括年龄、性别、职业、收入、文化程度、旅游动机等因素。
6. 旅游活动的主要特点：旅游活动是个人或群体行动，包括行前计划、旅途、游览
和回程等多个阶段，它具有时间短、行程多、花费高、体验强等特点。
7. 旅游景区的特征：旅游景区是旅游地的一个组成部分，它具有美丽的自然景观、
深厚的历史文化和丰富的旅游资源。
8. 旅游产业的组成部分：包括交通运输、住宿餐饮、旅游咨询、旅游基础设施、旅
游活动、旅游商品和服务等。
9. 旅游产业的发展模式：包括传统的“生产—销售—消费”模式和体验式旅游、数
字旅游、共享经济等新型模式。
10. 旅游业的发展趋势：随着科技、经济、文化等方面的发展，旅游业将更加以智能化、个性化、体验化为主，同时注重环境保护、文化传承等问题。
旅游学概论 讲稿 第一章第一节 旅游概述
第一章旅游的性质与特征教学目标通过本章学习，要求学生明确旅游的基本概念；掌握旅游活动的主体、客体、以及媒体；熟悉旅游活动的六个基本要素；了解各种旅游活动类型的划分标准；对旅游活动的基本属性和主要特征有一个清晰的认识。
思考1.为什么选择旅游管理专业？2.你对旅游管理了解多少？3.你高中毕业之前出门旅游过吗？谈谈你以前距离最远一次的旅行经历。
4.在各类旅游相关职业领域里，你希望毕业后从事什么样的工作？学习旅游专业，毕业以后有哪些职业机会？旅游直接相关部门（如旅游城市、旅游区、旅行代理、接待酒店、旅游电子商务、目的地营销、旅游教育）旅游专业毕业生的职业机会（据Pearce，2005，有修改）我国提出2015年旅游就业规模增至1亿人左右2008年8月27日来源：新华网国家发展和改革委员会、国家旅游局、人力资源和社会保障部、商务部、财政部、中国人民银行日前联合发布《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》，明确指出到2015年，我国要形成就业与产业协调发展的机制，旅游就业规模从目前的6000万人增加到1亿人左右。
《意见》提出发展旅游业促进就业的六项主要任务包括：加快发展旅游产业，扩大旅游就业规模；拓展旅游产业链条，优化旅游就业结构；培育规范旅游市场，挖掘旅游就业潜力；加强人力资源开发，提高旅游就业能力；完善相关配套措施，改善旅游就业环境；实施就业行动计划，开展旅游就业试点。
第一节旅游概述现今旅游越来越成为人们生活中不可缺少的部分，旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲而且持久不衰的产业。
同时旅游业的发展缓解了就业压力，据调查，全世界每10名就业人员中就有一名服务于旅游业，那么旅游业作为这样一个新兴并能带动其他相关产业发展的行业是如何产生的呢？判断下列活动哪些是旅游？1.学生异地读书2.民异地打工3.学者外地参加学术会议4.三峡大移民5.海外华侨、港澳台同胞回大陆定居6 外籍教师来教育学院任教7 留学生到外国留学8 到某国担任外交人员9 外国高层政府代表团来华访问10 日常上下班的往返交通过程一、旅游概念的形成人类早期旅行主要是出于经商、贸易以及政治的需要，旅行的目的和内容较为单一，旅行的规范和范围有限，社会影响也较小，因此，在相当长的时期内，“旅行”一词只作为一个日常用语，没有明确的科学概念和界定。
《旅游学概论》课程介绍
《旅游学概论》课程介绍一、课程概述《旅游学概论》是一门介绍旅游学基本概念、原理和理论框架的课程。
通过学习本课程，学生将了解旅游的定义、发展历程、影响因素、旅游产业的组成部分以及旅游市场的特点等内容。
同时，本课程还将介绍旅游学的研究方法和应用领域，培养学生的创新思维和实践能力，为日后从事旅游相关工作打下坚实的基础。
二、主要内容1.旅游概念与发展：介绍旅游的定义、类型、特点以及旅游业的发展历程。
分析旅游对经济、文化、环境等领域的影响。
2.旅游经济学：介绍旅游需求与供给的关系，解析旅游经济的基本原理和特点。
讨论旅游对经济增长、就业和贸易的影响。
3.旅游市场与消费者行为：分析旅游市场的组成、运作机制和特点。
研究旅游者的行为决策过程，包括旅游目的地选择、旅游产品购买等方面的因素。
4.旅游规划与管理：探讨旅游规划与管理的基本原理和方法。
介绍旅游资源评价、旅游产品开发和旅游目的地营销等内容。
5.旅游文化与社会：研究旅游与文化之间的关系，探讨旅游现象对社会变革的影响。
讨论文化资源的保护和旅游文化的可持续发展。
6.旅游学研究方法：培养学生运用科学方法进行旅游研究的能力。
包括调查研究、案例分析和实证研究等方法。
三、教学方法1.授课：采用讲解、示范、举例等方式，讲解旅游学概念和理论框架，引导学生进行思考和分析。
2.研讨：组织小组讨论，让学生在较小的团体中共同研究、探讨和解决问题。
通过互动交流提高学生的思维能力和合作能力。
3.实践活动：组织旅游实地考察和实践实习，使学生能够通过实际操作了解旅游行业的实际情况和问题。
同时，学生也将利用实践机会将理论知识应用到实际中。
4.案例分析：通过分析真实案例，探讨旅游业中的挑战和解决方案。
培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。
四、考核方式综合考核方式包括平时成绩、课堂参与、实践作业和期末考试等。
其中，平时成绩考核包括课堂作业、小组研讨和实践报告等。
五、教材与参考书目教材：1.《旅游学导论》周恩来中国旅游出版社2024年版2.《旅游经济学》王庆华中国旅游出版社2024年版参考书目：1.《旅游学理论与实践》王宏志中国社会科学出版社2024年版2.《旅游规划与管理》罗伟杰中国出版社2024年版3.《旅游市场学》王刚暨南大学出版社2024年版六、预期成果通过学习《旅游学概论》课程，学生将具备以下能力和知识：1.理解和运用旅游学的基本概念、原理和理论框架。
旅游学概论知识要点
旅游学概论知识要点旅游学是一门研究旅游现象及其相关问题的学科，其研究范围涉及旅游的各个方面，包括旅游的定义、旅游市场、旅游规划、旅游发展、旅游政策等。
以下是旅游学概论的主要知识要点：1.旅游的定义：旅游是指为了消遣、娱乐、休闲、观光、参观、商务或其他目的而离开日常居住地，前往非常住地的活动。
2.旅游市场：旅游市场是指所有旅游者和旅游产品、服务供应商之间进行交换的地方。
旅游市场的特点包括需求和供给的相互作用、动态变化、多样性等。
3.旅游规划：旅游规划是指制定和实施旅游发展的目标、策略和行动方案的过程。
旅游规划包括目标设定、资源评估、市场调研、产业分析、发展策略等。
4.旅游发展：旅游发展是指利用旅游资源、提供旅游产品和服务、促进旅游市场发展的过程。
旅游发展对于经济发展、社会文化、环境保护等方面都具有重要意义。
5.旅游政策：旅游政策是指国家、地区或组织为了推动旅游发展、保护旅游资源、提高旅游质量而制定的相关政策措施。
旅游政策涉及旅游规划、法律法规、财政支持等方面。
6.旅游者行为：旅游者行为是指旅游者在旅游活动中的决策和行动过程。
旅游者行为包括旅游决策、需求预测、旅游动机、旅游满意度等。
7.旅游资源：旅游资源是指供旅游者观光、娱乐和消遣的自然和文化资源。
旅游资源包括自然景观、文化景观、人文景观等。
8.可持续发展：可持续发展是指在满足当前需求的基础上，不损害未来世代的需求和利益。
旅游业的可持续发展需要考虑经济、社会和环境的平衡。
9.旅游目的地：旅游目的地是旅游者到达并进行旅游活动的地方。
旅游目的地的选择和发展对于旅游业的成功与否至关重要。
10.旅游活动：旅游活动包括观光、娱乐、度假、休闲、商务旅行等。
旅游活动的发展与旅游需求、旅游产品和服务等密切相关。
旅游学概论的学习不仅可以帮助我们了解旅游的基本概念和特征，还可以深入了解旅游业的发展现状和趋势。
同时，通过旅游学概论的学习，我们可以认识到旅游对于经济社会发展的重要性，培养对旅游业的管理能力和创新思维。
1旅游概述《旅游学概论》
谢彦君：人们前往异地寻求愉悦为主要目的的一种具有社会、 休闲和消费性的短暂经历。
① 旅游的根本目的在于寻求审美和愉悦 ② 旅游是一种个人的行为 ③ 旅游是一种经历、一种活动，具有社会性、休闲
性和消费性 ④ 旅游最突出的外部特征：异地性和暂时性
思考问题：
① 反映了旅游内涵的综合性 ② 指出了旅游的两个最突出的外部特征—
—异地性和暂时性 ③ 强调了旅游目的的非经济性（非就业性）
2.WTO定义
旅游是人们为了商务、休闲和其它目的，离开他 们惯常的环境，到某些地方去并在那些地方停留的 活动，其访问的主要目的不应是所从事的活动从访 问地获取报酬，并且暂时停留的时间不超过一年。
第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
第四节 旅游活动的类型
一、旅游类型的划分标准
标准
具体类型
地理范围 国内旅游、国际旅游、洲际旅游、环球旅游
旅行距离 远程旅游、近程旅游
旅游目的 消遣旅游、事务旅游、个人和家庭事务旅游
➢ 旅游活动多发生在自由时间 在我国周末双休日和春节、“五一”、“十一”
三个黄金周是旅游的高峰期，前者适宜于近程旅 游休闲，后者则适合到较远的距离之外去体验异 域风情。带薪假期是大规模推动度假旅游的有效 措施。
③ 社会属性
➢ 旅游活动扩展了人的社会交往范围 ➢ 旅游活动中的审美活动具有社会性，有鲜明的时
旅游者对当地文化的干涉表现为两种情况，这两种情况互 为矛盾，一种是旅游者对当地文化的古老、陈旧、落后表 示蔑视，通常，旅游出发地文化属高势能文化，而旅游目 的地文化属于低势能文化，对于高势能文化的“携带” 者——旅游者，往往会为自己拥有的先进文化感到骄傲和 自豪，而对当地文化的表示出傲慢与偏见甚至干涉。另一 种是旅游者极力追捧当地那些极具特色的民俗文化，并竭 力保护即将消失的文化遗产，这种情况都是旅游者本能的 占有意识在旅游文化上的体现。
旅游学概论概要
引言概述旅游学是一门综合性学科，涉及旅游产业、旅游市场、旅游经济、旅游规划、旅游管理、旅游心理学等多个方面。
作为一个日益重要的学科领域，旅游学为人们深入理解和研究旅游现象提供了理论基础和实践指导。
本文将从旅游学的定义、历史、发展、研究方法以及未来趋势等方面进行探讨，以期为读者提供一个对旅游学的全面认知。
正文内容一、旅游学的定义1.旅游学的概念及其与旅游业的区别2.旅游学的基本特征和内涵3.旅游学的研究领域和学科内涵二、旅游学的历史与发展1.旅游学的起源与发展背景2.旅游学在不同国家和地区的发展状况3.旅游学发展的里程碑与重要学术成果三、旅游学的研究方法1.定性与定量方法在旅游学中的应用2.现有研究方法的优缺点及其改进3.利用案例研究和实地调研进行旅游学研究的价值和意义四、旅游学的研究领域与主要内容1.旅游发展与规划a.旅游发展的阶段与模式b.旅游规划的原则与方法c.旅游规划中的环境与社会因素2.旅游市场与消费者行为a.旅游市场的特点与结构b.消费者购买决策与旅游行为c.旅游市场调研与营销策略3.旅游经济与管理a.旅游经济的定义与发展趋势b.旅游企业与供应链管理c.游客体验与服务质量管理4.旅游文化与遗产保护a.旅游文化的内涵与重要性b.旅游与文化遗产保护的冲突与平衡c.文化旅游的发展与创新5.旅游心理学与行为研究a.旅游心理学的基本理论与方法b.游客满意度与旅游体验c.旅游对个体心理健康的影响研究五、旅游学的未来趋势与挑战1.与大数据在旅游学研究中的应用2.旅游学跨学科研究的发展与前景3.旅游学在可持续发展和生态保护中的作用4.全球旅游业对旅游学研究的新需求5.旅游学人才培养与教育的发展与挑战结语旅游学是一个跨学科的综合性学科，涵盖了旅游业的各个方面。
本文从旅游学的定义、历史、发展、研究方法以及未来趋势等方面进行了详细阐述。
通过掌握旅游学的基本概念和研究内容，人们可以更好地理解和解决旅游业的各种问题，为旅游业的可持续发展作出贡献。
旅游学概论知识点总结
旅游学概论知识点总结1.旅游的定义和特点：旅游是指个人或群体为了娱乐、休闲、文化交流、寻求冒险或获得新知识而离开日常环境去到另一个地方的行为。
旅游的特点包括周期性、短期性、可逆性、活动性和目的性等。
2.旅游活动的分类：旅游活动可以分为休闲度假旅游、文化旅游、历史旅游、体育旅游、生态旅游、商务旅游等。
3.旅游资源和旅游目的地：旅游资源是旅游者在旅游过程中所需要利用和消费的一切自然和人文条件，包括自然资源、文化资源、人文资源等。
旅游目的地是旅游者前往、游览和消费的地方，如风景名胜区、文化古迹、城市等。
4.旅游行业的组成：旅游行业包括旅行社、景区、酒店、导游、交通运输、餐饮等各个环节。
它是一个复杂的产业链，需要各个环节的协调和合作。
5.旅游业的发展阶段：旅游业经历了初级发展阶段、增长阶段和成熟阶段。
初级阶段主要是旅游资源的开发和基础设施建设。
增长阶段是旅游需求的爆发和旅游经济效益的提高。
成熟阶段则是旅游业已成为地方经济的支柱产业。
6.旅游规划和管理：旅游规划是指对旅游资源和旅游市场进行分析、评估和规划，以实现旅游可持续发展的目标。
旅游管理包括市场营销、人力资源管理、财务管理和风险管理等各个方面。
7.旅游市场和旅游消费者：旅游市场是指旅游者和旅游供应者之间进行交流和交易的地方。
旅游消费者是旅游市场的主体，他们在选择旅游目的地、旅游产品和旅游服务时受到个人需求、经济条件和文化背景的影响。
8.旅游经济的影响：旅游业对经济增长、就业、外汇收入、区域发展和社会文化影响等方面具有积极的作用。
通过旅游产业的发展可以带动就业增加，促进地方社会经济发展。
9.旅游可持续发展：旅游可持续发展强调旅游业在保持资源和环境的可持续利用上的责任。
它涉及到经济、社会和环境等多个层面，需要旅游从业者和政府合力推动。
10.旅游伦理：旅游伦理要求旅游者在旅游过程中尊重当地文化、习俗和社会规范。
它强调文化交流、和谐相处和互利共赢。
以上是旅游学概论的主要知识点总结，通过学习旅游学概论，可以了解旅游业的基本概念和原理，为进一步深入学习和研究旅游管理提供基础。
《旅游学概论》单元一 认识旅游
2.旅游与休闲
什么是休闲? 国内外不同学科领域的学者对休闲 的理解至今仍是莫衷一是。在经济学中，休闲是 指“在闲暇时间里的活动”，这些活动往往能够 让休闲者得到放松、休息和成长，比如读书、垂 钓、发呆、逛街、登山……。 因此，我国多数学者认为，“旅游是属于休闲的 一部分”，旅游是休闲活动的一种特殊形式
（二）帝王巡游
周穆王西巡——与西王母昆仑相会
（三）奴隶主休闲旅行
古罗马奴隶主的享乐主义
二、封建社会的旅行活动
（一）商业旅行 （二）帝王巡游 （三）文人漫游 （四）科考旅行 （五）宗教旅行 （六）官宦迁嫡 （七）外交宦游
（一）商业旅行
纵观历史，朝代更迭，世界范围内的商业 旅行日趋繁荣和兴盛。
四、古代旅行的特点
3.旅行对于古代人而言，更多的是忧伤而不 是快ห้องสมุดไป่ตู้。
安土重迁、故土难离、背井离乡等成语都说明了古代中国人是如 何的眷恋故土，不忍离开；古诗文中有关离人泪、父母忧、空闺 恨的永恒主题也都是对“旅”的恐惧和忧伤；“在家千日好，出 门一日难”等俗语也从侧面说明了古时人类对出行的担忧。事实 上，古人出行确实存在着诸多困难，特别是在饥荒和战乱年代， “千里无鸡鸣、白骨露于野”，荒草林间，则是盗与匪的活动范 围，那时的旅行不光意味着饥寒交迫，有时甚至意味着生命的危 险。因此，古时的旅行在很多时候都是与消沉的情绪相伴，并不 具备当代旅游的愉悦动机。能够放心“游”的古人并不多，李白 云游天下、孔子带弟子游于沂水、官宦士人的名胜怀古等自古以 来都被视为高雅之事。然而，就算在这些高雅旅游的背后，往往 蕴含的是更多的无奈。
著名旅游学者刘德谦认为“‘休闲’和‘旅游’ 都是人类的重要活动。虽然常常需要相同相似的 基础，或者也还需要相同相似的心境，但是， ‘休闲’主要是从时间的范畴来认识的，而‘旅 游’考虑的却是地理范畴的位移。”因而，尽管 旅游与休闲之间存在着许多交叉，但并没有必然 的统属关系。
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第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
第三节 旅游活动的构成
一、旅游活动的构成
1. 三要素论：
旅游主体—旅游者（主体地位）
旅游客体—旅游资源（客体、对象的地位） 旅游媒体—旅游业（媒介、桥梁和纽带） 2. 六要素论：
④ 经济属性
扩大国家外汇收入 拓宽货币回笼渠道 增加国民就业机会 提高区域经济水平
⑤ 旅游的文化属性
旅游本身是一种文化现象
旅游资源的文化特征也是吸引旅游
者的主要因素
第二节 旅游的本质与基本属性
二、旅游的本质 旅游活动是涉及众多层面的多种现象的综合体现。
但旅游活动毕竟是旅游者的活动，其根本属性应该取决
① 旅游的根本目的在于寻求审美和愉悦
② 旅游是一种个人的行为
③ 旅游是一种经历、一种活动，具有社会性、休闲 性和消费性 ④ 旅游最突出的外部特征：异地性和暂时性
思考问题：
（1）去外地上大学是不是旅游活动？为什么？
（不是旅游活动。因为旅游活动表现为以娱乐、 享受，消遣、休闲为主要目的，去外地上大学、 去异地工作都不属于旅游活动的范畴。）
旅游行为特征—道德弱化
一个人身处异他乡，脱离了他日常环境中熟悉的人 和约束他的种种行为规范，他可能会把禁忌抛于脑 后，轻则不注意环境卫生、口出秽言、举止轻浮等， 重则嫖娼、吸毒、赌博甚至打砸抢的行为油然而生， 给旅游接待地带来严重的社会影响。 这种责任约束松弛所表现的道德感弱化，通常是暂 时的，发生在旅游者熟悉的环境之外的地方，一旦 旅游者回归到他熟悉的环境，原来那些约束他的道 德规范，重新又开始发挥作用。
旅游行为特征—物质摄取
旅游者身处异地，除了调动自己视觉、听觉、嗅觉、 味觉和触觉去感受异地自然景观和人文景观之美外， 还忍不住有手拿的倾向。 有的人见奇花异草便忍不住采摘；有的人看中一千古 奇石，便不惜重金千里迢迢搬运回家，搬不动拿不走 的，则用刀刻上自己的名字或表示自己“到此一游”， 凡此种种，都体现了旅游者固有的占有欲。所以， “自然生态保护主义者”对此种行为表示抗议，提出 了“除了脚印，什么都不留下；除了照片，什么都不 带走”的口号。
旅游行为特征—文化干涉
旅游者以异乡人的身份前往旅游目的地，他所表现出的不 同文化气息会与当地文化形成反差，一般认为，在旅游发 展的不同生命周期，旅游者对这种文化反差会采取不同的 态度，从顺应到漠视在到干涉。 旅游者对当地文化的干涉表现为两种情况，这两种情况互 为矛盾，一种是旅游者对当地文化的古老、陈旧、落后表 示蔑视，通常，旅游出发地文化属高势能文化，而旅游目 的地文化属于低势能文化，对于高势能文化的“携带” 者——旅游者，往往会为自己拥有的先进文化感到骄傲和 自豪，而对当地文化的表示出傲慢与偏见甚至干涉。另一 种是旅游者极力追捧当地那些极具特色的民俗文化，并竭 力保护即将消失的文化遗产，这种情况都是旅游者本能的 占有意识在旅游文化上的体现。
人面鱼纹彩陶盆
人面鱼纹彩陶盆于1955 年出土于陕西省西安市半 坡。新石器时代前期，多 作为儿童瓮棺的棺盖来使 用，是一种特制的葬具。
人面鱼纹彩陶盆上的人与鱼题材，可能与古代半坡人的图腾崇拜和期盼富足的美好愿望。人头上 奇特的装饰，大概是在进行某种宗教活动时的化妆形象。而稍作变形的鱼纹很可 能代表了"鱼神"的形象，表达出人们以鱼为图腾的崇拜主题。
第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
第四节 旅游活动的类型
一、旅游类型的划分标准
标准 地理范围 旅行距离 旅游目的 组织形式 计价方式 费用来源 具体类型 国内旅游、国际旅游、洲际旅游、环球旅游 远程旅游、近程旅游 消遣旅游、事务旅游、个人和家庭事务旅游 团体旅游、散客旅游、家庭旅游、结伴旅游 包价旅游、非包价旅游 自费旅游、公费旅游、奖励旅游、社会旅游
乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的? 乙：我是学旅游的。
旅游的由来 我国是世界上最早出现旅游活动的国家之一。在中国 古代文献中，“旅”和“游”是二个独立的词。 传统旅游着眼于“游”，如《诗经· 国风· 泉水》中说： “驾言出游，以写（泻）我忧”。
第一节 旅游的基本概念
什么是旅游？
① 差旅期间几乎都伴有参观或游览活动 ② 旅游接待国或地区都把因事来访者的消费纳入 旅游收入账户 ③ 包括联合国在内的众多国际组织都将事务性来 访者纳入旅游者的统计范畴
课堂讨论
旅行和旅游的区别在哪里？ 旅游的目的究竟是什么？
谢彦君：人们前往异地寻求愉悦为主要目的的一种具有社会、 休闲和消费性的短暂经历。
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。
——沈约《悲哉行》
第一节 旅游的基本概念
一、旅游概念的形成
在中国古代，“旅”和“游”是两个各自独立的概念。
① 旅，即旅行。《周易正义》：“失其本居而寄他方，谓 之旅。”游，即游览。 ① 游，古文中“息焉游焉”一语，还有“谓闲暇无事于之 游”。
旅 游
第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
第二节 旅游的本质与基本属性
一、旅游的基本属性
① 旅游的消费属性 ② 旅游的休闲属性 ③ 旅游的文化属性 ④ 旅游的经济属性 ⑤ 旅游的社会属性
① 消费属性
旅游活动是一种休闲体验 从主观上来讲，人们外出旅游旨在借助各种休闲活动 来调节原有的程式化生活。在旅游观览与体验过程中， 自然天放的随意性和畅神自娱的目的性始终占据着主导
地位，人们短暂地进入一种相对自由状态，没有了生活
与工作的压力，也无须劳作，真正达到了“身”与“心” 的双重休整。
② 休闲属性
于旅游者的目的。
旅游的本质是追求审美和愉悦
旅游行为特征—消费攀高
研究显示，旅游者在旅游过程中的消费具有明显攀 高的倾向。有的人在日常生活中一直奉行节俭原则， 一旦踏上旅程，都会表现的一反常态的慷慨。 在旅游时，他们会毫不吝惜地花掉几百元去参观旅 游景点。这种反常的表现可能有多种原因，有的是 由于受其他旅游者消费行为示范作用的影响；有的 是由于个人生活观念所致，平常生活过于平淡，愿 意花钱去购买快乐；有的是受到广告和营销宣传的 刺激，总之，原因不一而足。 但不管是哪种原因，都是个人对自身责任约束松弛 在消费过程的表现。
1.异地性（空间）
2.暂时性（时间）
3.审美性（高级的精神享受）
鹳鱼石斧图
鹳鱼石斧纹彩陶缸，一九 七八年在河南省汝州市阎 村出土。器形为敞口、圆 唇、深腹，器高47公分、 口径32．7公分、底径 19．5公分。器沿下有四 个对称的鼻钮，腹部绘有 《鹳鱼石斧图》。
鹳鱼石斧图
整幅作品的内容分为两组：右边画的是一把竖立的装有木柄的石斧。石斧上的孔 眼、符号和紧缠的绳子。左边画的是一只圆眸、长喙、两腿直撑地面的水鸟。它 昂着头，身躯稍微向后倾，显得非常健美，嘴上衔着一条大鱼，面对竖立的石斧。 真实情况，石斧只能随意平放，不会自然竖立。作者让石斧巍然屹立在画面右边， 斧刃朝向外边，形象严肃，一丝不苟，显示出巨大的威力，石斧被赋予灵性，人 格化了。它已经成为氏族图腾，接受人们的顶礼膜拜了。画面上的水鸟，都是能 给原始氏族带来欢乐、吉祥的益鸟。鹳衔着大鱼，虔诚地面对石斧，意味着向石 斧奉献供品，祈求石斧保佑氏族平安、吉祥、欢乐、丰收。这幅彩陶画极有可能 是原始氏族图腾崇拜礼仪场面的一个特写镜头。
第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
一段关于旅游的对话
什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 对话一 甲：暑假期间你干什么了? 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。
对话二 甲：你是做什么工作的?
② 临清县提出打造“西门庆旅游项目”，重修王婆茶馆、 武大郎炊饼铺等。 ③ 黄山则声称将投资 2000 万元开发“西门庆故里”。经 媒体曝光以后，三地否认争“西门庆故里” 改打“潘
金莲”牌
中吉两国四地争当“李白故里”
中吉两国四地争当“李白故里”
床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头 思故乡。这首《静夜思》沉浸着李白的思乡之痛，但 李白的故乡在何方呢？ 往事越千年，今天，四川江油、湖北安陆、甘 肃天水、吉尔吉斯斯坦的托克马克市，纷纷自称是李 白的故乡，点燃了李白故里争夺战。特别是江油和安 陆两地，干脆放弃了学术争鸣，当地政府赤膊上阵， 文攻笔战，一个名人故里之争，上升到官方层面，这 在国内极其罕见。
2.WTO定义
旅游是人们为了商务、休闲和其它目的，离开他 们惯常的环境，到某些地方去并在那些地方停留的 活动，其访问的主要目的不应是所从事的活动从访 问地获取报酬，并且暂时停留的时间不超过一年。
3.旅游的定义（李天元）
• 职业：教师、学者
• 生日：1949年3月
• 主要成就：旅游营销 旅游管理 • 简介：李天元，男，1949年3月 出生，天津人。现为南开大学 旅游与服务学院教授、博士生 导师，旅游管理专家，市场营 销专家。
旅游是一种消费行为而非生产行为
旅游消费与日常消费不同
旅游消费和日常消费的区别
划分维度 旅游消费 日常消费
时间维度
行为方式 购买方式
间歇性消费
消费额度大，非理性消费多 较高层次，大部分是精神享 受，追求精神上的愉悦
连续性消费
比较理性，精打细算 低层次购买行为，以满 足物质需求为主
② 休闲属性
（2）去外地参加会议是否属于旅游活动?
（属于旅游活动。因为会议期间往往有较多的闲暇时 间，可以进行一些娱乐、消遣活动，所以应属于旅游 活动的范畴。）