旅游学概论 完整版课件
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旅游学概论课件
费用高 运输量少
不能将客人直接送到目的地
受天气影响大
第7页，此课件共59页哦
（三）火车 １、优点 运输量大，费用低廉 相对汽车而言，安全性好 受天气影响小 ２、缺点 比飞机速度慢 比汽车灵活性差
第8页，此课件共59页哦
（四）轮船
１、优点
悠闲舒适，旅客在轮船上活动空间范围大
可以观赏沿途风光
完善服务表情 完善服务举止
完善服务语言
第35页，此课件共59页哦
（４）改善服务环境
影响
影响
第36页，此课件共59页哦
（三）提高服务语言的表达效果
1、旅游服务语言的特性
（１）灵活性
即：针对不同国家、地区、文化背景、职业、
年龄、地位、风俗、习惯的人，语言应因人而异， 灵活多变。
（２）时代感强
一般情况下：
费用低廉 ２、缺点
速度慢
灵活性差
第9页，此课件共59页哦
三、特种旅游交通工具
１、缆车
（１）优点
对自然地形的适应性强，爬坡能力强， 能缩短运输距离
可以使游客产生紧张和刺激感，增添旅 游乐趣
（２）缺点 对风景区生态环境有一定破坏作用
第10页，此课件共59页哦
第11页，此课件共59页哦
２、畜力交通工具（马、牛、驴、骆驼， 等） 优点为：
（六）搞好服务初始阶段、中间阶段、终 结阶段的服务
１、初始阶段 （１）服务初始阶段客人的心理特征
第42页，此课件共59页哦
（２）搞好服务初始阶段服务工作的基本 要求 （主要有以下四个方面）
服务人员应把客人看得比自己 “高一点”
敏锐地观察和准确地判断客人的职业、身份、游览动机、 对服务条件的要求等
３、一些大型的，有特色的文娱活动项目，其本身就 是一种旅游资源，可以发挥对旅游者的吸引作用。
不能将客人直接送到目的地
受天气影响大
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（三）火车 １、优点 运输量大，费用低廉 相对汽车而言，安全性好 受天气影响小 ２、缺点 比飞机速度慢 比汽车灵活性差
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（四）轮船
１、优点
悠闲舒适，旅客在轮船上活动空间范围大
可以观赏沿途风光
完善服务表情 完善服务举止
完善服务语言
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（４）改善服务环境
影响
影响
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（三）提高服务语言的表达效果
1、旅游服务语言的特性
（１）灵活性
即：针对不同国家、地区、文化背景、职业、
年龄、地位、风俗、习惯的人，语言应因人而异， 灵活多变。
（２）时代感强
一般情况下：
费用低廉 ２、缺点
速度慢
灵活性差
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三、特种旅游交通工具
１、缆车
（１）优点
对自然地形的适应性强，爬坡能力强， 能缩短运输距离
可以使游客产生紧张和刺激感，增添旅 游乐趣
（２）缺点 对风景区生态环境有一定破坏作用
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２、畜力交通工具（马、牛、驴、骆驼， 等） 优点为：
（六）搞好服务初始阶段、中间阶段、终 结阶段的服务
１、初始阶段 （１）服务初始阶段客人的心理特征
第42页，此课件共59页哦
（２）搞好服务初始阶段服务工作的基本 要求 （主要有以下四个方面）
服务人员应把客人看得比自己 “高一点”
敏锐地观察和准确地判断客人的职业、身份、游览动机、 对服务条件的要求等
３、一些大型的，有特色的文娱活动项目，其本身就 是一种旅游资源，可以发挥对旅游者的吸引作用。
旅游学概论(全套课件333P)
二、旅游活动的特征
1、审美性 2、享受性 3、异地性 4、暂时性 5、综合性
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
第四节
旅游的基本类型
一、旅游类型的划分标准 二、按地理范围划分的旅游类型 三、按活动内容划分的旅游类型
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
一、旅游类型的划分标准 1、按地理范围划分
国内旅游 国际旅游 洲际旅游 环球旅游
2、按旅行距离划分
短程旅游 远程旅游
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
3、按目的归属划分
消遣旅游 公务旅游 个人和家庭事务旅游(VFR)
4、按组织形式划分
团体旅游 散客旅游 包价旅游 非包价旅游
5、按计价方式划分
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
的旅游和暂时居留所引起的现象和关系的总和。
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第二节 旅游的本质与社会属性
一、旅游的本质
1、旅游是人类一种高层次的消费活动 2、旅游是人类一种积极而健康的交往活动 3、旅游是人类一种以审美为特征的消闲活动
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第 一 节 旅 游 的 概 念
二、旅游概念的类型（Definitions of tourism given by different authors）
第 一 节 旅 游 的 概 念
第 一 节 旅 游 的 概 念
1. 旅游狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活 和文化的需求，或个人各种各样的愿望，而作为经济和文化商品 的消费者逗留在异地的人的交往。 强调旅游是人与人的交往 2. 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总 合。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。
(完整版)旅游学概论课件优化版(李天元第七版)第1章-旅游活动的历史发展
旅行、旅游活动是人类发展到一定阶段的产物, 它并非随人类的出现而出现。
人类早期的旅行活动不同于现代意义上的旅游活 动。
1.原始时代早期的社会经济
生产力低下, 缺少剩余食物, 生存条件恶 劣 , 当时人们活动基本上限于在自己的氏族 部落, 人类不存在有意识地自愿外出旅行的需 要。
2.人类早期迁徙活动的特点
罗马帝国（BC753－476年）在公元前2世纪达到全 盛。罗马人修建了四通八达、总长8万多公里的宽阔公 路网: 北到德国，南到埃及，东至波斯湾，路边有住宿 设施。罗马人可以到西西里、希腊、特洛伊、埃及旅行。 罗马人推出了导游手册，用不同符号表明各个客栈的等 级。
2.2.东方的旅行活动
夏、商、周的商旅活动: 夏朝——“始牵牛羊远服贾” 商朝——“商人” 西周、春秋——商旅“摩肩接踵”
1、内燃机技术与汽车旅行 19世纪末出现了采用液体燃料的内燃机，结
构紧凑，体积小巧，功率大。
2.内燃机技术与航空旅行 1919年8月15日，英国伦敦与法国巴黎之间客
运航班首航。 20世纪50年代，喷汽式客战结束以来, 特别是自20世 纪60年代以来, 普及于世界各地的旅游活动。
有旅游必定有旅行, 有旅行不一定有旅游。
1.人类最早旅行需要的产生
人类最初的外出旅行并非度假和休闲, 而是 出于交换的需要而产生。
著名的古老旅行线路, 如“丝绸之路”、 “香料之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等 都与商旅活动直接相关。
古代丝绸之路
2.奴隶制时代的旅行发展
由于种种基础设施建设, 旅行活动的规模和 范围有明显扩大。
全面振兴时期
（1）1978-80年代中期: 接待入境旅游为主 （2）80年代中期至1997年: 入境游、国内 游并 行发展 （3）1997年至今，入境游、出境游和国内游全面 发展 这一时期的主要大事: 1978年10月至1979年7月，邓小平5次专门讲话，要 求尽快发展旅游业。
人类早期的旅行活动不同于现代意义上的旅游活 动。
1.原始时代早期的社会经济
生产力低下, 缺少剩余食物, 生存条件恶 劣 , 当时人们活动基本上限于在自己的氏族 部落, 人类不存在有意识地自愿外出旅行的需 要。
2.人类早期迁徙活动的特点
罗马帝国（BC753－476年）在公元前2世纪达到全 盛。罗马人修建了四通八达、总长8万多公里的宽阔公 路网: 北到德国，南到埃及，东至波斯湾，路边有住宿 设施。罗马人可以到西西里、希腊、特洛伊、埃及旅行。 罗马人推出了导游手册，用不同符号表明各个客栈的等 级。
2.2.东方的旅行活动
夏、商、周的商旅活动: 夏朝——“始牵牛羊远服贾” 商朝——“商人” 西周、春秋——商旅“摩肩接踵”
1、内燃机技术与汽车旅行 19世纪末出现了采用液体燃料的内燃机，结
构紧凑，体积小巧，功率大。
2.内燃机技术与航空旅行 1919年8月15日，英国伦敦与法国巴黎之间客
运航班首航。 20世纪50年代，喷汽式客战结束以来, 特别是自20世 纪60年代以来, 普及于世界各地的旅游活动。
有旅游必定有旅行, 有旅行不一定有旅游。
1.人类最早旅行需要的产生
人类最初的外出旅行并非度假和休闲, 而是 出于交换的需要而产生。
著名的古老旅行线路, 如“丝绸之路”、 “香料之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等 都与商旅活动直接相关。
古代丝绸之路
2.奴隶制时代的旅行发展
由于种种基础设施建设, 旅行活动的规模和 范围有明显扩大。
全面振兴时期
（1）1978-80年代中期: 接待入境旅游为主 （2）80年代中期至1997年: 入境游、国内 游并 行发展 （3）1997年至今，入境游、出境游和国内游全面 发展 这一时期的主要大事: 1978年10月至1979年7月，邓小平5次专门讲话，要 求尽快发展旅游业。
旅游学概论课件
影响
旅游业的发展对经济、社会和环境都产生了深远的影响。它促进了经济增长，提供了大量就业机会，也促进了文 化交流和国际合作。然而，旅游业的发展也带来了一些负面影响，如资源过度开发、环境破坏等。因此，如何在 发展旅游业的同时保护环境，实现可持续发展，是当前旅游业面临的重要问题。
06 旅游管理和法规
旅游管理体制
国家法律
国家法律是旅游法规体系的核心，包括《中华人民共和国 旅游法》等，对旅游业的发展和管理进行全面规范。
地方性法规
地方性法规是由地方政府制定并颁布的规范性文件，根据 本地区的实际情况对旅游活动进行规范和管理。
旅游权益保护
旅游权益保护概述
旅游权益保护是指保护旅游者的合法权益和维护旅游业经营者的正当权益，包括旅游者的 知情权、选择权、投诉权等以及经营者的知识产权、商誉权等。
旅游者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游市场的监管，保障旅游者的合法权益，包括知情权、选择权 、投诉权等。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高服务质量，保障旅游者的合 法权益。
经营者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游经营者的知识产权和商誉权的保护，维护公平竞争的市场环 境。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高自身竞争力，维护自身的合法权益。
旅游市场的营销策略
要点一
总结词
制定有效的营销策略是促进旅游市场发展的重要手段，也 是提升旅游企业竞争力的关键环节。
要点二
详细描述
营销策略是针对目标市场的需求和特点，制定的一系列营 销手段和措施。在旅游市场中，营销策略主要包括产品策 略、价格策略、渠道策略和促销策略等。通过合理的营销 策略，可以更好地满足市场需求，提高旅游企业的市场份 额和盈利能力。同时，营销策略的制定需要综合考虑市场 需求、竞争状况、企业自身条件等因素，以实现最佳的市 场效果。
旅游业的发展对经济、社会和环境都产生了深远的影响。它促进了经济增长，提供了大量就业机会，也促进了文 化交流和国际合作。然而，旅游业的发展也带来了一些负面影响，如资源过度开发、环境破坏等。因此，如何在 发展旅游业的同时保护环境，实现可持续发展，是当前旅游业面临的重要问题。
06 旅游管理和法规
旅游管理体制
国家法律
国家法律是旅游法规体系的核心，包括《中华人民共和国 旅游法》等，对旅游业的发展和管理进行全面规范。
地方性法规
地方性法规是由地方政府制定并颁布的规范性文件，根据 本地区的实际情况对旅游活动进行规范和管理。
旅游权益保护
旅游权益保护概述
旅游权益保护是指保护旅游者的合法权益和维护旅游业经营者的正当权益，包括旅游者的 知情权、选择权、投诉权等以及经营者的知识产权、商誉权等。
旅游者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游市场的监管，保障旅游者的合法权益，包括知情权、选择权 、投诉权等。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高服务质量，保障旅游者的合 法权益。
经营者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游经营者的知识产权和商誉权的保护，维护公平竞争的市场环 境。同时，行业协会和企业也应积极采取措施，提高自身竞争力，维护自身的合法权益。
旅游市场的营销策略
要点一
总结词
制定有效的营销策略是促进旅游市场发展的重要手段，也 是提升旅游企业竞争力的关键环节。
要点二
详细描述
营销策略是针对目标市场的需求和特点，制定的一系列营 销手段和措施。在旅游市场中，营销策略主要包括产品策 略、价格策略、渠道策略和促销策略等。通过合理的营销 策略，可以更好地满足市场需求，提高旅游企业的市场份 额和盈利能力。同时，营销策略的制定需要综合考虑市场 需求、竞争状况、企业自身条件等因素，以实现最佳的市 场效果。
《旅游学概论》课件
１９３７年，国际联盟专家统计委员会对外国旅游 者定义为：“离开自己的居住国，到另一个国家访问至少 ２４小时的人”。其中，属于旅游者范围的有： （１）出于消遣、娱乐、家庭和健康等原因而进行旅行 的人； （２）为了某种社会职责而出国旅行的人（如科学、行 政、外交、宗教、体育等会议或公务）； （３）在航海环游途中停靠访问的人员，即使逗留时间 不足２４小时，也作为旅游者； （４）为工商业务而出国旅行的人；
《旅游学概论》课件
•
恩格尔系数
购买食物支出
恩格尔系数＝－－－－－－－×100％
收入
• 收入水平对旅游的影响
• 影响到一个人能否成为旅游者 • 影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择 • 影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择 • 影响到旅游者外出逗留的时间长短 • 影响到旅游者的消费水平和消费结构
《旅游学概论》课件
３、下列人员不属于国内游客： （１）到各地巡视工作的部以上领导； （２）驻外地办事机构的临时工作人员； （３）调遣的武装人员； （４）到基层锻炼的干部； （５）到外地学习的学生； （６）到其他地区定居的人员； （７）无固定居住地的无业游民。
《旅游学概论》课件
第二节 旅游者产生的客观条件
《旅游学概论》课件
我国政府对国际旅游者的统计规定
１、凡是纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为 （来华）海外游客； ２、海外游客是指：来我国大陆观光、度假、探亲访友、 就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗 教活动的外国人、华侨、港澳台同胞； ３、按照海外游客在我国大陆停留时间的差别，将其划分 为两类：第一，海外旅游者，即在我国大陆旅游住宿设施 内停留至少一夜的海外游客（过夜游客）；第二，海外一 日游游客，即未在我国大陆旅游住宿设施内过夜（而是当 日往返）的海外游客（不过夜游客）；
《旅游学概论》课件
•
恩格尔系数
购买食物支出
恩格尔系数＝－－－－－－－×100％
收入
• 收入水平对旅游的影响
• 影响到一个人能否成为旅游者 • 影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择 • 影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择 • 影响到旅游者外出逗留的时间长短 • 影响到旅游者的消费水平和消费结构
《旅游学概论》课件
３、下列人员不属于国内游客： （１）到各地巡视工作的部以上领导； （２）驻外地办事机构的临时工作人员； （３）调遣的武装人员； （４）到基层锻炼的干部； （５）到外地学习的学生； （６）到其他地区定居的人员； （７）无固定居住地的无业游民。
《旅游学概论》课件
第二节 旅游者产生的客观条件
《旅游学概论》课件
我国政府对国际旅游者的统计规定
１、凡是纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为 （来华）海外游客； ２、海外游客是指：来我国大陆观光、度假、探亲访友、 就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗 教活动的外国人、华侨、港澳台同胞； ３、按照海外游客在我国大陆停留时间的差别，将其划分 为两类：第一，海外旅游者，即在我国大陆旅游住宿设施 内停留至少一夜的海外游客（过夜游客）；第二，海外一 日游游客，即未在我国大陆旅游住宿设施内过夜（而是当 日往返）的海外游客（不过夜游客）；
旅游学概论(全套课件265P)
返 回
特点：对象规模有限，政治任务，政企不分 • 旅游业初创和发展时期（1978至今） 初创阶段：1978-1990 （外延扩张型） 1986年旅游业列入国民经济和社会发展计划 发展阶段：1991至今 （质量效益型） 1990年出国游，入境、国内、出境三分天下
二战后世界人口增长
70 60 50 亿 人 次 40 30 20 10 0 1950 1960 1970 年代 1980 1990 2000
产业革命对近代旅游的影响
• 加速了城市化的进程 • 改变了人们的工作性质 • 带来了社会结构的变化 • 使大规模人员流动成为可
能
铁路运输对近代旅游的影响
• 降低了旅行费用 • 加快了旅行速度 • 增强了运载能力 • 网络化扩大了活动范围
托马 斯² 库克 组织 的两 次旅 游活 动
托马斯· 库克组织第一次旅行活动的特点
全球国际旅游总收入增长
5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
4758.0
ª À Ô Ú Ã Ò
2662.1 1024.7 21.0 68.7 179.0
1950 1960 1970 1980 1990 2000 ê ´ Ä ú
国际旅游发展趋势
2000年国际旅游人次地区分布
1% 3% 4% 18% 16% Africa Americas EAP Europe Middle East South Asia
58%
2000年国际旅游收入地区分布
2%1%2% 29%
Africa Americas EAP Europe Middle East 17% South Asia
•
有制产生，商品生产的出现。 第三次社会大分工使商业从农、牧、手工业中分 离出来，商品经济得到发展，人们为了了解其他 地区的生产和需求情况，为了到其他地区交换自 己的产品和商品，产生了旅行经商或外出交换产 品的需要(范蠡、吕不韦) 少数奴隶主阶层的享乐旅行(舜、周穆王) 为了政治目的而旅行(孔子周游列国、使者、说 客)
旅游学概论(全套课件)
社会闲暇时间增加
交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距 离 全球政治局势相对稳定，政府支持，促进
了旅游业的发展
人们受教育程度的提高和生活观念上的变 化
二、中国的现代旅游
从中央到地方建立起一套旅游管理体制
旅行社迅猛发展
旅游涉外饭店迅速增长
旅游交通设施得以完善
旅游产品得到进一步开发 大力开发西部、振兴东北
二、交通运输是旅游业发展的前提
18世纪末，以蒸汽机为动力的轮船开始问 世。 铁路运输的出现对近代旅游活动发展影响 很大。 产业革命带来了社会经济的繁荣和交通运 输手段的进步，使普通大众有了外出旅游 的条件。
三、托马斯·库克与近代旅游业
托马斯·库克（1808—1892）英 国旅行商，出生于英格兰墨尔本。 他是近代旅游的创始人，也是第一 个组织团体旅游的人，被誉为“近 代旅游业的先驱”。
学习目标
了解旅游活动的历史发展过程 熟悉旅游发生、发展的内在规律 认识现代旅游的基本特征
重
点
近代旅游的产生 现代旅游迅速发展的原因
难
点
古代旅游
旅游活动是否自古有之？
不是。一方面“古代”一词因世界各地、各 名族的发展历史不同而在使用上并不统一年代界 定。如果说人类旅游活动的渊源的确可以追溯到 古代，那么这种溯源究竟古及何时也就成了难以 回答的问题。另一方面，我国古代的经典辞书或 其他国家的古代文献中均无“旅游”字样。
综述：
产业革命带来了经济的繁荣；铁路；闲暇时间 增多→ 社会上迫切需要一种能联系旅游者和旅游 对象的媒介的服务。英国人托马斯·库克认识并 预见到这种社会需要从而率先设立相应的组织机 构。
1.第一次业余性团体火车旅游
1841年7月5日，禁酒大会 拉斯特到洛赫伯勒 特点：
旅游学概论_高等教育-大学课件
第一章绪论第一节旅游的基本概念随着世界及各国经济的发展和人民生活水平的不断提高，旅游活动已成为人们日常生活的一个重要组成部分，“旅游”一词亦成为人们十分常见与常用的一个普通名词，但关于“旅游”一词的科学概念和定义至今并无一公认的说法。
一般认为旅游一词，是以英文Tourism翻译过来的，并且考证出Tourism这个词首次出现是在1811年出版的《牛津词典》中。
在此之前，于1800年出版的英文《牛津词典》中还出现了Tourist一词。
不论Tourism，还是Tourist，都是从Tour这个词引伸而来的。
在英语和法语里，Tour都含有巡回的意思，而其语源皆出于法文的Touter。
由Tour发展为Tourist，是指以观光游览为目的的外来游客，以区别于为职业或其他特定目的而旅行的旅客(Business traveler)；至于Tourism原意是指游览的嗜好，而后才引伸为指有关游览的学问，这与Journalism一词被翻译成新闻学的情况有相似之处。
在我国的文献中，与“旅游”相近的有“观光”和“旅行”两个词。
“观光”一词最早出现于二干多年前的《易经》和《左传》。
《易经》中有“观国之光，利用宾于王”一词，《左传》中则有“观光上国”之语。
在这里，观光可被理解为观看、考察一国的礼乐文物、风俗人情，即旅行游览的意思。
“旅行”一词是指我国古代帝王的巡游、官吏的宦游、和尚道士的云游、文人墨客的漫游、学者的科学考察，以及群众性的踏青等活动。
“旅游”一词在我国出现则比较晚。
1931年编写的《辞源》中只有“旅行”一词，其解释是：“今泛称外出做客”。
这说明，那时虽然有旅游活动，但旅游作为一个普遍的概念还没有形成，也没有流行。
1959年完成初稿，次年印行的《现代汉语词典》中关于“旅游”的解释是“旅行游览”，实际上是将它作为一个复合词，直至1979。
年修订的《辞海》，1981年截稿的《辞海》增补本都没有“旅游”一词的条目，仍只有“旅行”一词。
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结论：不仅意味着行将进入旅游业工作的人员有必要接受旅 游专业教育，同时也意味着在职人员将会随着专业化要求的 发展，有必要更新知识。
二、关于旅游学的定义
旅游学： 就是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动、 以及双方活动的开展对旅游接待地区的社会、经济和环境之影响 的科学。
“Tourism is a study of man away from his usual habitat, of the
• 非经济目的的旅行活动显著增加，例如以诗坛李、杜为代表的 士人漫游，以张骞、郑和为代表的公务旅行，以玄奘、鉴真为
代表的宗教旅行，以徐霞客、李时珍为代表的科学考察旅行等
等
二、欧洲封建社会时期的旅行发展
• 出现倒退的原因
• 16世纪中期以后的新发展：
温泉保健旅行、教育旅行
三、封建社会时期旅行发展的特点
第四节 近代旅游和旅游业的开端
进入19世纪后，旅行活动的发展在很 大程度上开始具有了今天意义上的旅游活 动的特征。其中最重要的变化是，消遣性 外出观光和度假活动的开展，在规模上超 过了传统的商贸旅行。正是基于这一背景， 英文中的旅游(Tourism)及其相关词汇也于 此时开始陆续问世。
一、产业革命对近代旅游的影响
课程基本框架
绪 论 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章
旅游的产生与发展 旅游的概念 旅游者 旅游资源 旅游业 旅游组织 旅游市场 旅游的影响
一、旅游学的形成背景
1、旅游研究—旅游教育—旅游学
2、世界上最大的产业
3、潜力巨大的“朝阳产业”
为商业性旅行社的正式创立打下基础
2．1845年始办商业性经营
与此前不同的特点： 组织工作的性质――有意识的商业性活动，而不再是非营利的社会活动 组织工作的内容――涵盖了旅行社的所有 基本业务，而不再仅是组织和陪同 旅游活动的目的――纯为观光消遣，而不再是为了参加禁酒大会 旅游活动的行程――在外过夜的多日游，而不再是当日往返的一日游 编印了世界上第一本旅游指南――《利物浦之行手册》
第一节 原始社会早期的人类迁移活动
一、“旅游活动，自古有之”所带来的问题 二、原始社会早期的社会经济特点
三、人类迁移活动的原因和目的
原因：被迫
目的：求生
第二节
人类旅行需要的产生与发展
一、旅行需要产生的时代背景
新石器时代社会生产力的发展
社会分工的发展 产品交换的发展
结论：人类对外出旅行的主动需要始于原始社会瓦解和奴隶 社会形成之交。这些最初的旅行活动远远不是人们的消遣或度
结论： 不仅使工商人士的业务旅行大大增加，更重
要的是为消遣旅游活动的开展创造了前所未
有的便利条件。
三 、托马斯•库克的活动与旅游业的诞生
（一）
旅行服务业务出现的社会背景
（二）托马斯•库克的活动
1. 1841年的创举――首次利用包租火车的 方式组织团体旅游。
与众不同的特点： 参加者的公众性 全程陪同的最早体现 规模空前
4、需要政策指导的产业
功过评价问题： 政府应在何种程度上支持发展旅游业
利益协调问题： 政府规划旅游业发展的必要性 结论： 了解旅游学对于各级政府参与制定政策和规 划工作的人员十分必要。
5、高度竞争的产业
不同层次上的旅游业竞争： 目的地间的竞争 行业间的竞争 企业间的竞争
专业化经营时代对人才的要求
集中体现在以下几个方面：
• 工作和生活地点的变化及其对旅游需求发育的影响。
• 工作性质的变化及其对旅游需求发育的影响。 • 阶级关系的变化及其对旅游需求市场规模的影响。 • 技术进步及其对旅游需求的影响。
二 、旅游发展进程中的铁路时代
同过去的公共马车相比较，新兴旅行方式的优点： ★ 费用低廉――有支付能力者数量增加。 ★ 速度提高――减小时间条件的制约。 ★ 运载能力――使大规模的旅游活动成为可能。 ★ 运营网络――使外出旅行的活动半径大大增加。
假活动，而是人们出于现实主义目的，特别是出于易货经商、
扩大对其他地区的了解和接触的需要，所促使产生的一种经济 活动。
二、奴隶制社会旅行活动的发展
古罗马帝国时期的旅行发展
中国商代时期旅行活动的发展 奴隶主阶级的享乐旅行
第三节 封建社会时期旅行活动的发展
一、中国封建社会时期的旅行发展
• 在规模上占支配地位的始终是以“商旅”为代表的经济目的的 旅行
industry which responds to his needs, and of the impacts that both he and the industry have on the host socio-cultural, economic, and
physical environments.” (Jafari, 1977)
世界旅游组织（WTO）的预测：
2000～2020年 全球国际旅游人次的年平均增长率将为4.3%； 全球国际旅游收入的年平均增长率将为6.7%。 到2020年时， 全世界国际旅游活动的规模将达到16亿人次； 全世界国际旅游收入将超过1万亿美元。 根据这一预测： 如果将国内旅游也考虑进去，那么，到2020年时， 全世界旅游活动的总体规模将达到160亿人次； 全世界旅游收入总额将达到7~8万亿美元。
三、学习中的注意事项
注意旅游发展的普遍原理与中国特色的关系 以马克思主义理论和我国发展旅游的政策为指导 理论联系实际，力求学以致用
借鉴国际经验，同国际旅游学术研究中的共识性成果接轨
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第一节 原始社会早期的人类迁移活动 第二节 人类旅行需要的产生与发展 第三节 封建社会时期旅行活动的发展 第四节 近代旅游和旅游业的开端 第五节 现代旅游 第六节 我国旅游业的历史发展
1. 旅行活动的发展同社会的政治经济状况有着直接的关 系。在政治安定、生产力发展、经济繁荣的统一时期， 旅行活动的规模便会发展和扩大；反之，则会停滞甚至 出现倒退。 2. 非经济目的的旅行活动虽有新的发展，但“商旅”始 终占居主导地位。 3. 封建社会的经济和人口特征、农业劳动的特点及其对 人们生活方式的影响，使得乡村居民普遍缺乏对外出旅 行的要求。 4. 非经济目的旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸 阶层。他们在人口中所占的比重很小，因此其消遣性旅 行活动的开展不具有普遍的社会意义。
二、关于旅游学的定义
旅游学： 就是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动、 以及双方活动的开展对旅游接待地区的社会、经济和环境之影响 的科学。
“Tourism is a study of man away from his usual habitat, of the
• 非经济目的的旅行活动显著增加，例如以诗坛李、杜为代表的 士人漫游，以张骞、郑和为代表的公务旅行，以玄奘、鉴真为
代表的宗教旅行，以徐霞客、李时珍为代表的科学考察旅行等
等
二、欧洲封建社会时期的旅行发展
• 出现倒退的原因
• 16世纪中期以后的新发展：
温泉保健旅行、教育旅行
三、封建社会时期旅行发展的特点
第四节 近代旅游和旅游业的开端
进入19世纪后，旅行活动的发展在很 大程度上开始具有了今天意义上的旅游活 动的特征。其中最重要的变化是，消遣性 外出观光和度假活动的开展，在规模上超 过了传统的商贸旅行。正是基于这一背景， 英文中的旅游(Tourism)及其相关词汇也于 此时开始陆续问世。
一、产业革命对近代旅游的影响
课程基本框架
绪 论 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章
旅游的产生与发展 旅游的概念 旅游者 旅游资源 旅游业 旅游组织 旅游市场 旅游的影响
一、旅游学的形成背景
1、旅游研究—旅游教育—旅游学
2、世界上最大的产业
3、潜力巨大的“朝阳产业”
为商业性旅行社的正式创立打下基础
2．1845年始办商业性经营
与此前不同的特点： 组织工作的性质――有意识的商业性活动，而不再是非营利的社会活动 组织工作的内容――涵盖了旅行社的所有 基本业务，而不再仅是组织和陪同 旅游活动的目的――纯为观光消遣，而不再是为了参加禁酒大会 旅游活动的行程――在外过夜的多日游，而不再是当日往返的一日游 编印了世界上第一本旅游指南――《利物浦之行手册》
第一节 原始社会早期的人类迁移活动
一、“旅游活动，自古有之”所带来的问题 二、原始社会早期的社会经济特点
三、人类迁移活动的原因和目的
原因：被迫
目的：求生
第二节
人类旅行需要的产生与发展
一、旅行需要产生的时代背景
新石器时代社会生产力的发展
社会分工的发展 产品交换的发展
结论：人类对外出旅行的主动需要始于原始社会瓦解和奴隶 社会形成之交。这些最初的旅行活动远远不是人们的消遣或度
结论： 不仅使工商人士的业务旅行大大增加，更重
要的是为消遣旅游活动的开展创造了前所未
有的便利条件。
三 、托马斯•库克的活动与旅游业的诞生
（一）
旅行服务业务出现的社会背景
（二）托马斯•库克的活动
1. 1841年的创举――首次利用包租火车的 方式组织团体旅游。
与众不同的特点： 参加者的公众性 全程陪同的最早体现 规模空前
4、需要政策指导的产业
功过评价问题： 政府应在何种程度上支持发展旅游业
利益协调问题： 政府规划旅游业发展的必要性 结论： 了解旅游学对于各级政府参与制定政策和规 划工作的人员十分必要。
5、高度竞争的产业
不同层次上的旅游业竞争： 目的地间的竞争 行业间的竞争 企业间的竞争
专业化经营时代对人才的要求
集中体现在以下几个方面：
• 工作和生活地点的变化及其对旅游需求发育的影响。
• 工作性质的变化及其对旅游需求发育的影响。 • 阶级关系的变化及其对旅游需求市场规模的影响。 • 技术进步及其对旅游需求的影响。
二 、旅游发展进程中的铁路时代
同过去的公共马车相比较，新兴旅行方式的优点： ★ 费用低廉――有支付能力者数量增加。 ★ 速度提高――减小时间条件的制约。 ★ 运载能力――使大规模的旅游活动成为可能。 ★ 运营网络――使外出旅行的活动半径大大增加。
假活动，而是人们出于现实主义目的，特别是出于易货经商、
扩大对其他地区的了解和接触的需要，所促使产生的一种经济 活动。
二、奴隶制社会旅行活动的发展
古罗马帝国时期的旅行发展
中国商代时期旅行活动的发展 奴隶主阶级的享乐旅行
第三节 封建社会时期旅行活动的发展
一、中国封建社会时期的旅行发展
• 在规模上占支配地位的始终是以“商旅”为代表的经济目的的 旅行
industry which responds to his needs, and of the impacts that both he and the industry have on the host socio-cultural, economic, and
physical environments.” (Jafari, 1977)
世界旅游组织（WTO）的预测：
2000～2020年 全球国际旅游人次的年平均增长率将为4.3%； 全球国际旅游收入的年平均增长率将为6.7%。 到2020年时， 全世界国际旅游活动的规模将达到16亿人次； 全世界国际旅游收入将超过1万亿美元。 根据这一预测： 如果将国内旅游也考虑进去，那么，到2020年时， 全世界旅游活动的总体规模将达到160亿人次； 全世界旅游收入总额将达到7~8万亿美元。
三、学习中的注意事项
注意旅游发展的普遍原理与中国特色的关系 以马克思主义理论和我国发展旅游的政策为指导 理论联系实际，力求学以致用
借鉴国际经验，同国际旅游学术研究中的共识性成果接轨
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第一节 原始社会早期的人类迁移活动 第二节 人类旅行需要的产生与发展 第三节 封建社会时期旅行活动的发展 第四节 近代旅游和旅游业的开端 第五节 现代旅游 第六节 我国旅游业的历史发展
1. 旅行活动的发展同社会的政治经济状况有着直接的关 系。在政治安定、生产力发展、经济繁荣的统一时期， 旅行活动的规模便会发展和扩大；反之，则会停滞甚至 出现倒退。 2. 非经济目的的旅行活动虽有新的发展，但“商旅”始 终占居主导地位。 3. 封建社会的经济和人口特征、农业劳动的特点及其对 人们生活方式的影响，使得乡村居民普遍缺乏对外出旅 行的要求。 4. 非经济目的旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸 阶层。他们在人口中所占的比重很小，因此其消遣性旅 行活动的开展不具有普遍的社会意义。