旅游学概论.ppt课件
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讲授、讨论
旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》
.
2
第一章 绪 论
第一节 关于旅游学概论 第二节 旅游的本质与特征 第三节 旅游活动的类型
.
3
第一节 关于《旅游学概论》
.
4
一、《旅游学概论》是怎样一门课？
（一）什么是旅游学？
1、研究的历史与现状
• 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着 近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善 的。
第一章 绪论
.
14
二、旅游专业学生为什么要学习 《旅游学概论》？
• 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识 （其它课程则是形成部分或某方面的认识）
• 二是为其它专业课程的学习打下基础。
第游管理专业课程体系中的地位 和作用
景区（点）经营与管理
旅游心理学
旅游资源规划、 开发、保护
第一章 绪论
.
6
2、研究对象
• ◎旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其 表现，旅游学的任务就是要通过研究来认识这种 矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律 和它产生的各种外部影响。
• ◎旅游学的研究内容是极其复杂的，它包括：旅 游作为一种人类经历；旅游作为一种社会行为； 旅游作为一种地理现象；旅游作为一种财源；旅 游作为一种商业活动；旅游作为一种行业六个基 本方面。（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出 版社2004年4月第1版）
• ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的 中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后， 原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的 中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。
• ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后， 研究总体情况是研究历史短、队伍年轻、学科构成不完善， 比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究，因此 与国外的旅游研究水平尚有一定差距。
第一章 绪论
.
18
第二节 旅游的本质与特征
.
19
一、旅游的定义、特征和属性
★理解“旅游”的词义： • “旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）；
“游”，游览、游玩。 • 二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要
去游览、游玩必须要离家出行。 • 迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，
主要客源国概况
旅游学概论
旅游市场营销
旅游经济学
旅游饭店管理
.
旅行社管理
16
三、如何进行《旅游学概论》学习？
1、积累专业素养 （1）掌握常用专业术语 （2）熟悉基本专业理论知识 2、建立自己的学习途径：课堂听课——图书
馆——网络学习——社会实践活动。
第一章 绪论
.
17
四、教学安排
• 本课程教材采用田里编著《旅游学概论》， 课程一般在学生入学第一期开设，每周4学时， 共约40学时。
• ◎研究旅游活动发展所产生的基本影响
• ◎分析世界和我国旅游业发展的前景和需 要解决的主要问题
第一章 绪论
.
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（二）什么是《旅游学概论》
1、课程性质 • 《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业
的专业基础课程，是该专业学生学习和掌 握旅游管理专业知识的入门课程。
第一章 绪论
.
12
2、课程内容
• 中心问题主要有如下几个： （1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点 （2）旅游活动产生与发展的历史 （3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体—
第一章 绪论
.
7
3、学科性质和学科体系
• 旅游学是一门跨学科。但是，目前的旅游学还不 成熟，用衡量是否构成一个学科的标准去考察， 它还有不完全具备的地方。它虽然有专业的组织 和大量的人员从事有关的研究工作，但还没有形 成独特的语言系统（独有的概念），缺乏特殊的 研究方法和理论范式，因此在研究过程上也还没 有公认的规则。现有的管理学、地理学、经济学 等学科对旅游学研究都有理论和概念上的贡献， 但把旅游学归属到其中任何一门学科中都有勉强 之处。（谢彦君《基础旅游学》）
旅游学概论
.
1
教学目的
认识旅游学的学科性质和特点；讨论旅游学不同层次的研究 方法；明确学习与研究旅游学的意义 ；掌握旅游的定义及基 本属性；掌握不同旅游活动类型的特征。
重点
如何学习《旅游学概论》；旅游的定义、特征及其属性；旅 游活动的类型
难点 教学方法 课堂导入
旅游学研究的对象和研究任务 ；旅游的不同定义及其侧重点、 旅游的特征及属性
• 旅游学研究的具体方法有田野工作（field-work） 与社区研究、模式分析、科学实验和统计分析等。 （谢彦君《基础旅游学》）
第一章 绪论
.
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5、旅游学的任务
• ◎阐明旅游活动的本质及与社会经济发展 的关系
• ◎研究旅游活动的类型及主要内容
• ◎研究发展旅游业的各种条件、基本要素 及各要素之间的关系
第一章 绪论
.
8
• 旅游学 是研究旅游者及其旅游活动、旅
游业及其服务经营活动以及双方活动对旅 游目的地的影响的科学 。
第一章 绪论
.
9
4、研究方法
• 有三种哲学意义的研究方法可以指导旅游学的研 究：实证主义、规范主义和实用主义。
• 旅游学的研究方法来自数学方法、系统论、控制 论、信息论等横断学科以及一些带头学科的渗透， 来自一些平行学科的移植，也来自跨学科研究本 身的融合过程。
第一章 绪论
.
5
• 国外旅游学研究 （1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这 是旅游学研究最重要的一个演化特征。 （2）重应用研究轻基础理论研究。 （3）从研究的领域来看，对国际旅游的研究超过了对国内 旅游的研究，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游 的研究
• 国内旅游学研究 （1）中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和 “热点导向”，它表明了旅游学术队伍的不成熟。 （2）与国外的旅游学术研究相比，无论从数量还 是质量上都有一定的差距。 （3）国外研究已深入到旅游现象的细部，而我国 还停留在做大文章，框架宏大，内容平常，缺乏 科学实证的研究态度和方法上。
旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。 （4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环
境等方面的正面、负面影响） （5）其他相关问题（如旅游组织、旅游市场问题等）
第一章 绪论
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3、特点
（1）从课程内容构成看，旅游学概论具有综 合性的特点。
（2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论具 有基础性的特点
旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》
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第一章 绪 论
第一节 关于旅游学概论 第二节 旅游的本质与特征 第三节 旅游活动的类型
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第一节 关于《旅游学概论》
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一、《旅游学概论》是怎样一门课？
（一）什么是旅游学？
1、研究的历史与现状
• 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着 近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善 的。
第一章 绪论
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二、旅游专业学生为什么要学习 《旅游学概论》？
• 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识 （其它课程则是形成部分或某方面的认识）
• 二是为其它专业课程的学习打下基础。
第游管理专业课程体系中的地位 和作用
景区（点）经营与管理
旅游心理学
旅游资源规划、 开发、保护
第一章 绪论
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2、研究对象
• ◎旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其 表现，旅游学的任务就是要通过研究来认识这种 矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律 和它产生的各种外部影响。
• ◎旅游学的研究内容是极其复杂的，它包括：旅 游作为一种人类经历；旅游作为一种社会行为； 旅游作为一种地理现象；旅游作为一种财源；旅 游作为一种商业活动；旅游作为一种行业六个基 本方面。（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出 版社2004年4月第1版）
• ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的 中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后， 原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的 中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。
• ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后， 研究总体情况是研究历史短、队伍年轻、学科构成不完善， 比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究，因此 与国外的旅游研究水平尚有一定差距。
第一章 绪论
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第二节 旅游的本质与特征
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一、旅游的定义、特征和属性
★理解“旅游”的词义： • “旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）；
“游”，游览、游玩。 • 二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要
去游览、游玩必须要离家出行。 • 迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，
主要客源国概况
旅游学概论
旅游市场营销
旅游经济学
旅游饭店管理
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旅行社管理
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三、如何进行《旅游学概论》学习？
1、积累专业素养 （1）掌握常用专业术语 （2）熟悉基本专业理论知识 2、建立自己的学习途径：课堂听课——图书
馆——网络学习——社会实践活动。
第一章 绪论
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四、教学安排
• 本课程教材采用田里编著《旅游学概论》， 课程一般在学生入学第一期开设，每周4学时， 共约40学时。
• ◎研究旅游活动发展所产生的基本影响
• ◎分析世界和我国旅游业发展的前景和需 要解决的主要问题
第一章 绪论
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（二）什么是《旅游学概论》
1、课程性质 • 《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业
的专业基础课程，是该专业学生学习和掌 握旅游管理专业知识的入门课程。
第一章 绪论
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2、课程内容
• 中心问题主要有如下几个： （1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点 （2）旅游活动产生与发展的历史 （3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体—
第一章 绪论
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3、学科性质和学科体系
• 旅游学是一门跨学科。但是，目前的旅游学还不 成熟，用衡量是否构成一个学科的标准去考察， 它还有不完全具备的地方。它虽然有专业的组织 和大量的人员从事有关的研究工作，但还没有形 成独特的语言系统（独有的概念），缺乏特殊的 研究方法和理论范式，因此在研究过程上也还没 有公认的规则。现有的管理学、地理学、经济学 等学科对旅游学研究都有理论和概念上的贡献， 但把旅游学归属到其中任何一门学科中都有勉强 之处。（谢彦君《基础旅游学》）
旅游学概论
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教学目的
认识旅游学的学科性质和特点；讨论旅游学不同层次的研究 方法；明确学习与研究旅游学的意义 ；掌握旅游的定义及基 本属性；掌握不同旅游活动类型的特征。
重点
如何学习《旅游学概论》；旅游的定义、特征及其属性；旅 游活动的类型
难点 教学方法 课堂导入
旅游学研究的对象和研究任务 ；旅游的不同定义及其侧重点、 旅游的特征及属性
• 旅游学研究的具体方法有田野工作（field-work） 与社区研究、模式分析、科学实验和统计分析等。 （谢彦君《基础旅游学》）
第一章 绪论
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5、旅游学的任务
• ◎阐明旅游活动的本质及与社会经济发展 的关系
• ◎研究旅游活动的类型及主要内容
• ◎研究发展旅游业的各种条件、基本要素 及各要素之间的关系
第一章 绪论
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• 旅游学 是研究旅游者及其旅游活动、旅
游业及其服务经营活动以及双方活动对旅 游目的地的影响的科学 。
第一章 绪论
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4、研究方法
• 有三种哲学意义的研究方法可以指导旅游学的研 究：实证主义、规范主义和实用主义。
• 旅游学的研究方法来自数学方法、系统论、控制 论、信息论等横断学科以及一些带头学科的渗透， 来自一些平行学科的移植，也来自跨学科研究本 身的融合过程。
第一章 绪论
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5
• 国外旅游学研究 （1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这 是旅游学研究最重要的一个演化特征。 （2）重应用研究轻基础理论研究。 （3）从研究的领域来看，对国际旅游的研究超过了对国内 旅游的研究，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游 的研究
• 国内旅游学研究 （1）中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和 “热点导向”，它表明了旅游学术队伍的不成熟。 （2）与国外的旅游学术研究相比，无论从数量还 是质量上都有一定的差距。 （3）国外研究已深入到旅游现象的细部，而我国 还停留在做大文章，框架宏大，内容平常，缺乏 科学实证的研究态度和方法上。
旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。 （4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环
境等方面的正面、负面影响） （5）其他相关问题（如旅游组织、旅游市场问题等）
第一章 绪论
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3、特点
（1）从课程内容构成看，旅游学概论具有综 合性的特点。
（2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论具 有基础性的特点