客房主管岗位说明书 (2)
客房部主管岗位说明书
客房部主管岗位说明书
岗位名称:客房部主管任职者:××
×直接上级职称:客房
部经理
所在部门:客房
部
工作地点:温州×××大酒店客房部
工作职责一、客房主管每天早上召开客房人员例会。
每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪表仪容。
二、做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。
完成盘点明细表和物品申购表。
三、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
四、每天协助领班查走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好
五、负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
工作目的一、保证酒店客房干净整洁与设备完善,给下属分配各项任务
二、满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理
工作权限一、本部一线人员的初试,录用(试用)建议,转正考核提请权、下属人员晋升提名权以及本部人员奖惩权,部门内部人员调配建议、知悉权
二、部门月度预算建议及知情权、部门物料申领提请权
三、了解公司发展规划和规章制度、人事任免的知情权
任职资格一、高中以上学历,酒店专业毕业优先
二、3年以上的酒店客房部工作经验
所需技能一、熟练掌握办公软件,达到酒店要求的英语水平
二、一定的统筹安排能力,较强的语言表达和沟通协调能力。
酒店客房主管岗位职责(通用6篇)
酒店客房主管岗位职责(通用6篇)酒店客房主管岗位职责篇一1、负责组织、安排和协调客房及公共区域的清扫工作。
2、严格执行安全制度,确保客房安全。
3、管理客房物品,进行客房的。
培训工作,及时反馈宾客信息和意见。
4、检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。
5、完成领导交办的其它工作任务。
酒店客房主管岗位职责篇二1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。
3、将主管交给的任务分配给服务员。
4、参加每日工作例会和特殊指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特殊要求要尽力满足。
处理客人投诉,并报告给主管。
8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
客房服务员岗位职责1、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守本店的。
各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间,维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯或门口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等…进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
客房主管岗位职责范本(2篇)
客房主管岗位职责范本客房主管是酒店房务部门的核心管理者之一,主要负责酒店客房的日常运营和管理工作。
作为客房主管,需要具备丰富的酒店行业知识和管理经验,以确保客房部门的高效运转和客户满意度的提高。
一、客房部门管理1. 对酒店客房部门进行综合管理,包括前台、客房清洁、客房维修等岗位的协调与指导,确保各项工作按照规定和流程有序进行。
2. 负责制定客房部门的日常工作计划和人员安排,合理调配人力资源,确保客房部门的工作效率和质量。
3. 组织并参与客房部门的例会,及时了解部门工作进展和问题,并提出有效的改进措施和解决方案。
二、客房清洁管理1. 负责制定客房清洁的工作标准和流程,保证每一间客房的清洁质量达到酒店的要求。
2. 监督和指导客房清洁人员的工作,确保卫生间、客房设施的清洁和整洁,并及时处理客人的请求和投诉。
3. 负责客房清洁用品的采购和库存管理,确保清洁用品的充足和使用合理。
三、客房维修管理1. 负责制定客房维修工作的标准和流程,确保客房设施和设备的正常运转。
2. 协调客房维修人员的工作安排,及时处理客房设备的故障和维修请求,确保客人的住宿体验。
3. 跟踪客房维修工作的进展,及时进行质量检查和反馈,确保维修质量符合酒店的要求。
四、客户服务管理1. 着重对客房部门员工进行培训,提高他们的服务意识和技能,以确保客户的满意度和忠诚度。
2. 协调客房部门与其他部门的工作,确保客户的需求得到及时满足,并跟进客户反馈,提供解决方案。
3. 及时调查客户对客房服务的满意度,并根据调查结果提出改进建议,优化客房服务质量。
五、成本控制和预算管理1. 负责客房部门的成本控制工作,包括人力成本、清洁用品、维修设备的合理使用和预算的执行。
2. 监督和管理客房部门的物料使用情况,合理利用资源,降低成本并提高效率。
3. 参与制定客房部门的年度预算,并负责预算的执行和监控,及时进行预算调整和报告。
六、安全和卫生管理1. 负责客房部门的安全和卫生管理工作,包括防火、防盗、防疫等工作的组织和协调。
客房部主管工作说明书
客房部主管工作说明书1. 职位概述客房部主管作为酒店客房部门的管理者,负责确保客房部的运营顺利进行,提供优质的客房服务。
主要职责包括协调客房部的日常运营,管理客房人员的工作安排和绩效评估,处理客房部的问题和投诉,与其他部门进行协调合作等。
2. 职责描述2.1 日常运营管理•监督和协调客房部日常工作,确保客房部各项工作顺利进行;•负责客房部员工的工作安排和调度,确保客房服务的高效运行;•进行巡视和检查,保证客房的整洁和装修维护的良好状态;•跟踪客房设备和设施的维护保养,及时处理设备故障;•参与制定并执行客房部的工作标准和制度,确保工作质量和效率。
2.2 团队管理和培训•管理和指导客房部的员工,确保员工的工作水平和素质;•针对员工进行绩效评估和奖惩措施,促进员工的个人发展;•组织和开展培训计划,提高员工的专业能力和服务水平;•配合人力资源部招聘和面试客房部的新员工,确保招聘质量。
2.3 客户服务和投诉处理•监督客房服务,确保客户的需求得到及时满足;•解决客户投诉和问题,处理紧急情况和突发事件;•建立和维护良好的客户关系,提升客户满意度;•收集客户反馈和建议,提供改进客房服务的建议。
2.4 部门协作•与其他部门进行紧密协作,确保酒店各项服务协调一致;•与前厅部门合作,提供顺畅的客房入住和退房服务;•与维修部门合作,及时处理客房设备和设施的状况;•与市场部门合作,提供客房服务的相关信息。
3. 资格要求•具备酒店管理或相关专业的学士学位以上学历;•在客房部门或相关领域有3年以上工作经验;•具备良好的沟通和协调能力,能够有效领导和管理团队;•具备较强的问题解决能力和应变能力,能够处理突发事件;•具备良好的服务意识和客户导向,能够满足客户需求;•熟悉酒店行业和相关法规,具备相关的操作经验;•熟练使用办公软件和相关酒店管理系统。
4. 工作环境客房部主管工作一般在酒店室内环境中进行,需经常走动和巡视各个客房区域。
客房部主管岗位职责范文(二篇)
客房部主管岗位职责范文客房部主管是酒店管理层中的关键职位,负责管理和监督酒店客房部的日常运营工作。
他们需要具备良好的组织和领导能力,确保客房部能够高效地运作,为客人提供优质的住宿体验。
下面是一个客房部主管岗位职责的范文,包括以下几个方面:1.人员管理和计划安排客房部主管负责管理和指导客房部的员工,确保每个员工都熟悉并履行自己的职责。
他们需要制定员工的工作计划和轮班安排,确保每天都有足够的员工来处理客人的入住和退房事宜。
此外,客房部主管还需要定期进行员工培训,提高员工的专业知识和技能水平。
2.客房日常运营管理客房部主管需要确保客房部的日常运营工作能够顺利进行。
他们需要监督客房清洁和维护工作,确保客房的整洁和设施的正常运作。
此外,客房部主管还需要协调客房预订和入住事宜,处理客人的各种需求和投诉,并及时解决问题。
3.客房质量控制客房部主管需要对客房的质量进行严格控制。
他们需要定期进行客房巡查,确保客房的清洁度和设施的完好性。
如果发现问题,客房部主管需要及时采取措施进行修复和改进,确保客人能够享受到高品质的住宿体验。
4.协调和沟通客房部主管需要与其他部门进行协调和沟通,确保客房部能够与其他部门和谐合作。
他们需要与前厅部门和餐饮部门合作,确保客人能够顺利办理入住手续和享受到餐饮服务。
此外,客房部主管还需要与维修部门和采购部门进行沟通,确保客房设施的正常运作和物资的及时补充。
5.客户服务和满意度提升客房部主管需要关注客人的需求和意见,努力提升客户满意度。
他们需要与客人进行有效的沟通,解答客人的问题和解决客人的困扰。
此外,客房部主管还需要组织和参与客户满意度调查,收集客人的反馈意见,并针对性地改进服务质量。
6.预算和成本控制客房部主管需要制定和执行客房部的预算,确保客房部的经营成本得到有效控制。
他们需要进行成本分析,找出成本高的项目并采取措施进行调整。
此外,客房部主管还需要审查和批准客房部的支出申请,并确保支出符合预算和政策要求。
客房主管岗位职责范文(三篇)
客房主管岗位职责范文客房主管是酒店管理团队中的重要一员,担负着对酒店客房的运营管理和监督的职责。
下面是一个关于客房主管岗位职责的范文,为了方便理解和阅读,我将其简化为500字。
客房主管的主要职责是协助客房经理管理和监督酒店客房的日常运营。
其职责包括但不限于以下几个方面:1.领导和指导客房主管应带领并激励团队成员,确保他们能够按照酒店的标准和规定工作。
他们需要指导新员工,并对整个团队的工作质量进行审查和监督。
2.客房分配和调度客房主管负责根据酒店的入住情况,合理分配客房给客人。
他们需要确保客房的供给和需求之间的平衡,并及时处理客人的特殊要求。
3.协调和沟通客房主管应与其他部门的负责人保持良好的沟通和协调,以便整合酒店的资源,提供满意的客房服务。
他们需要与前台、服务部门、客户关系等部门进行有效的沟通和团队合作。
4.客房清洁和维护客房主管负责确保客房清洁和维护工作的高效进行。
他们需要监督客房服务员的工作,并确保他们按时完成清洁任务。
此外,他们还需要检查客房设施的运行情况,并及时采取措施解决问题。
5.投诉处理客房主管需要及时处理客人的投诉和问题,并提供解决方案。
他们应与客户保持良好的沟通,了解客户需求和满意度,以提供更好的客房服务。
6.培训和发展客房主管负责培训新员工,并为现有员工提供持续的培训和发展机会。
他们需要确保团队成员具备所需的技能和知识,以提供高质量的客房服务。
7.预算和成本控制客房主管需要负责管理客房部门的预算和成本控制。
他们需要制定合理的预算计划,并监督部门的支出,以确保成本的控制和利润的最大化。
8.质量管理客房主管需要确保客房服务的质量和一致性。
他们需要制定并执行标准作业流程,监督团队成员的工作质量,并根据客户的反馈进行改进。
9.安全和安保客房主管应确保客房部门的安全和安保工作的有效进行。
他们需要确保客房设施的安全性,并制定紧急处理计划,以应对突发事件。
客房主管是酒店客房部门的核心管理者,其职责范围广泛且重要。
客房主管 岗位说明书
1、身体健康,精力充沛;
2、仪表大方,待人接物得体;
3、性格-——-岗位说明书
岗位名称
客房部主管
所属部门
客房部
直属上级
客房部经理
直接下级
客房部服务员
职位概要:
指导服务员做好卫生、消毒等工作,检查每间空房和退房的卫生情况,实施服务监督,严格做好出勤和考核记录,做好设备、设施的安全检查工作。
工作内容:
1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作.
6、负责落实部门安全管理制度,确保安全。
7、负责处理客人特殊要求及投诉。
8、主持每天的例会,并做好记录。
9、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的情况,做到日清日盘,财物相符。
10、保证房务中心24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。
2、掌握当日客房情况,监督客房服务员与房务中心的联系和协调,确保保客房正常及时出租。
3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送服务,并做好客房和环境的清洁工作.
4、认真做好每月的员工岗位业务培训,通过培训提高服务员服务水平.
5、负责每天巡查客房,检查住客房,走客房,空房的卫生情况,监督服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正.
11、了解员工思想状况,做好思想工作。
12、做好其他部门的沟通和协调。
任职资格:
年龄及性别要求:23-40岁,性别男女不限。
教育背景:高中学历或同等学历以上。
培训经历:熟悉客房的操作规范与程序,根据实际情况编写培训计划和物资节能降耗计划。
工作经验:两年以上酒店客房管理经验。
酒店客房主管(中班)职位说明书
酒店客房主管(中班)职位说明书
【岗位职责】
1.对客房部副经理负责,督导和评定员工的工作表现,对中班客房中心、中服班的工作负管理责任,并及时与白班主管做好沟通,协调工作,监督员工的出勤
2.负责中班的夜床卫生清洁服务规程的完成和效率
3.按部门要求和实际需要对下属人员进行培训,以提高员工素质、业务水准和操作技能
4.传达部门工作布置及早班工作交接
5.检查VIP房,监督重要团体到达的接待工作
6.处理客人投诉,协调相关部门解决楼层出现的问题
7.负责处理与解决和其他部门发生的信息传递情况反馈
8.对发生问题的起因和处理结果负责,解决方式要用文字记录,并交接给下一班
9.与前厅部接待紧密配合,核实有疑问的房态
10.检查服务员对客情的掌握,发现非法留宿或住房有异常举动要立即报告大堂副理、客房部值班经理和保安部
11.负责监督磁卡钥匙、店内寻呼发放和使用工作,加强部门安全管理,做好本区范围内的防火、防盗及安全工作
【任职条件】
1.具有大专学力或同等以上文化程度,有三年以上客房领班管理
工作经验
2.持有酒店英语初级证书,熟悉酒店客房管理专业知识。
酒店客房中心主管职位说明书
酒店客房中心主管职位说明书
【岗位职责】
1.负责客房中心员工的排班、考勤,并将考勤资料按规定时间送交人事部门
2.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令
3.与总台密切配合,核实客房状况,严格控制待修房数量
4.培训员工,督导客房中心员工钥匙发放的准确无误
5.严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查办公室与客房中心的安全防火设施、物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作
6.审核对客服务用品的项目和数量
7.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料
8.督导员工操作规范,保证客房中信息的准确无误
9.完成客房中心每月盘点工作
10.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作
【任职条件】
1.具有中专学力或同等以上文化程度,有两年以上客房中心工作经验
2.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑。
客房主管岗位职责说明书
岗位名称客房主管岗位代码岗位序列生产岗位层级直接上级客房部经理工作目的在客房部经理的领导下,主要协助客房经理负责客房部全面工作。
工作描述职责任务职责:协助制订和落实客房部计划、政策工作任务1.协助负责协助完善客房部规章制度2.协助制定操作流程3.协助制定服务标准职责:协助客房部经理负责客房部各项管理工作工作任务1.了解各个岗位的人员在岗情况2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度3.协助制订本部门员工的岗位职责和工作程序职责:填写每天的工作日报表工作任务1.统计每天的客房情况2.认真填写好每天的客房情况统计表3.及时向部门经理汇报职责:检查本部门的工作状况工作任务1.对客房服务质量进行管理和控制2.培训和督导部门主管及领班的工作3.处理客人投诉,及时回复职责:完成上级交办的其他工作业绩标准1.内部员工满意度达80%以上2.突发事件处理及时率达100%3.工作及时率达95%以上4.客户满意率达90%以上工作难点1.计划的制订和落实2.部门内部管理工作禁忌缺乏服务意识职业发展高级客房主管任职资格知识技能能力教育水平大专及以上专业要求酒店管理及相关专业工作经验从事客房管理工作5年以上职业资格全国物业管理从业人员岗位证书(部门经理)/饭店部门经理岗位培训证书/餐厅服务员高级职业资格证专业技能熟悉客房日常运作流程、熟悉计算机基本知识能力要求具有较强的执行能力及沟通、协调能力其他要求无。
客房部主管岗位职责(3篇)
客房部主管岗位职责(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。
善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。
对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。
发现损坏或故障及时保修。
提出设备更新、布置更新计划。
掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。
对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
____公共区域主管职责:(1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况。
(3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
(4)做好各项清洁工作的计划。
(5)检查当班员工的仪容仪表。
检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。
(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
3.布草房主管职责(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。
保证布草能满足周转需要。
(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。
监督按手续办理布草进行。
(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。
保证布草符合卫生质量要求。
(5)培训员工掌握库房管理的基本功(6)做好报废布草的回收再利用工作(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。
酒店客房主管的岗位职责模版(2篇)
酒店客房主管的岗位职责模版1.在部门内主动保持有效的沟通,协调各个部分关系。
2.协助培训,督导及确保所有员工的仪容,操行达到标准要求。
3.协助社区控制部门內的成本费用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
4.不断地提供督导,培训,再培训客房及公共区域服务员。
5.每日检查客房,包括所有已迁出客房,空房及入住客房。
确保维修及清洁达到水平。
6.确保每日检查记录包括客房服务员工作分配,客房状况及维修缺陷等。
7.负责执行更新布草、工具、消耗品等盘点工作。
8.每日检查工具房、设备间、布草房区域,确保维持清洁,有条理及整齐。
9.协调工程维修,需要及时跟进的维修缺陷。
10.控制盘点员工使用的工具及工具的清洁情况。
11.确保楼层用品仓经常保持上锁,所有用物必需整齐摆放。
12.确保各走廊,大堂,其他客用区域及公众区域经常保持状况。
13.负责记录员工考勤、加班、休假,并报告给部门主管14.熟识公寓的紧急及安全措施。
15.执行社区领导及部门主管委派其他付与权力的工作。
酒店客房主管的岗位职责模版(2)酒店客房主管是酒店客房部门的管理人员,负责管理酒店客房的日常运营和员工工作,以确保客房部门的高效运行和客人的满意度。
以下是一个酒店客房主管的岗位职责模板,共____字。
一、领导和管理团队1. 制定并执行客房部门的工作计划,确保酒店客房部门运作顺畅。
2. 分配工作任务,协调员工之间的工作安排,确保客房部门按时完成工作。
3. 监督和指导员工的工作表现,进行培训和奖惩,以提高员工的工作效率和服务质量。
4. 定期组织团队会议,分享和讨论工作经验和问题,并制定改进措施。
二、客房服务管理1. 负责客房的日常打扫、整理和维护工作,确保客房的清洁和卫生。
2. 确保客房设施和用品的完好和充足,经常检查客房用品的质量和数量。
3. 根据客人的需求和要求,协调安排客房的布置和装修工作。
4. 确保客房设施和各项服务符合酒店的标准和要求。
5. 分配并跟踪客房的维修和保养工作,确保客房的设施正常运转。
酒店客房主管工作职责(2篇)
酒店客房主管工作职责楼层各个岗位职责一、客房部主管及领班的岗位职责:1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
二、领班岗位职责:1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。
2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。
3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。
6、掌握并报告所管辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出具体意见。
8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。
9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。
10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。
早班领班职责:1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。
2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。
客房部主管岗位描述
客房部主管岗位描述一、岗位:客房主管二、工作时间:9:00—18:00三、直接上级:酒店总经理四、工作内容:1、全面负责客房部工作,向总经理负责。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
3、负责本部门员工培训及工作评估。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。
5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
6、制定客房预算,控制客房支出。
7、巡视和检查本部门的工作状况。
8、对客房服务质量进行管理和控制。
9、主动与其他部门的负责人联络、沟通情况,取得各部门对客房服务工作和管理工作的支持和对其它部门的协作。
10、不断改进和提高客房管理工作的水平,善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、客房服务质量和科学管理水平上下功夫,使本部门的管理工作不断发展和进步。
11、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报,主持每周客房部例会与每月的部门业务会议。
12、处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
13、检查贵宾客房,使之达到酒店要求的接待标准。
14、完成上级交办的其它事务。
五、责任:1、对客房部人员及资产管理负直接责任;2、对客房运营及经营状况负直接责任;3、对因客房管理造成的重大投诉和经济损失负直接责任。
六、权力:1、对上级下达的指令有意见保留权,但需先执行后申诉;2、请假、休假、申请工作调动的权力;3、有对部门人员岗位及薪资做出调整的权力4、有对不合格员工及部门管理人员做出处理决定的权力;七、岗位要求;1、自然要求:35周岁以下,身体健康、形象气质佳。
2、教育背景:大专及以上文化程度;3、工作经验:2年以上三星及以上客房管理经验;4、技能与能力:1、有较强的经营观念及领导才能,熟悉客房管理工作;有较强的语言组织与沟通能力,熟悉酒店各环节管理;较强的团队意识及团队管理能力,熟悉酒店筹备工作。
5、个性与品质:工作务实、业务专注、懂得奉献、顾全大局。
晋升方向:轮转岗位:。
客房部岗位说明书
客房部岗位说明书一、岗位概述客房部是酒店运营中至关重要的部门之一,负责提供优质的客房服务,确保客人在酒店的住宿体验达到最佳状态。
客房部岗位涵盖了多个职位,包括客房服务员、客房部经理、客房部主管等,每个职位都有其具体的职责和要求。
二、岗位职责1. 客房服务员- 负责清洁和整理客房,包括更换床单、清洁卫生间、吸尘、整理物品等。
- 提供客房内的各种服务,如更换毛巾、补充洗浴用品、送餐等。
- 协助客人解决问题和满足需求,提供优质的客房服务体验。
- 确保客房设施设备的正常运行,如灯光、空调、电视等。
- 及时上报客房设施设备的故障和问题,协助维修人员进行维修。
2. 客房部经理- 负责客房部的整体管理和运营,确保客房服务的高效和顺畅。
- 拟定客房部的工作计划和预算,并监督实施。
- 管理客房部的人员,包括招聘、培训、考核和激励。
- 协调客房部与其他部门之间的合作,确保各项工作的协调进行。
- 处理客人投诉和疑问,解决问题并提供满意的解决方案。
3. 客房部主管- 监督客房服务员的工作,确保工作质量和效率。
- 安排客房清洁和整理的工作,确保客房的准备和交接工作顺利进行。
- 协调客房服务员和其他部门的工作,确保客人需求得到满足。
- 检查客房设施设备的运行情况,及时上报故障和问题。
三、岗位要求1. 客房服务员- 具备一定的体力和耐力,能够长时间站立和进行重复性工作。
- 具备良好的沟通和服务技巧,能够与客人进行有效的交流。
- 具备基本的卫生和安全意识,能够正确使用清洁工具和化学用品。
- 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。
2. 客房部经理- 具备酒店管理或相关专业的学历背景,有相关岗位经验者优先考虑。
- 具备良好的组织和管理能力,能够有效地安排和监督团队工作。
- 具备良好的沟通和协调能力,能够与其他部门进行有效的合作。
- 具备解决问题和处理紧急情况的能力,能够在压力下保持冷静。
3. 客房部主管- 具备一定的客房服务经验,熟悉客房清洁和整理的工作流程。
2-岗位说明书 –客房部楼层主管
10.安排员工年假等。
11.安排清洁、维修工作。
12.根据住房情况安排人手。
13.巡查楼层范围,发现问题及时解决。
14.抽查客房以维持清洁之标准.
个人承诺:本人已收到部门所发的岗位说明书,通过上级领导的解释和说明,已完全理解其全部内容.在任职期间,本人承诺将严格按岗位说明书的内容,做好自己的本职工作。
员工签名:______________日期:______________
2、福利政策
3、建章立制
4、考核评估
5、日常工作
*熟悉本范围各岗位用人情况.严格按照部门人员编制合理安排工作.
*协助部门经理进行新员工的面试、录用、培训工作.
*经常了解部门员工思想动态及工作生活情况,及时给予指导性帮助。
*理解并贯彻执行酒店制定的薪资福利政策,Байду номын сангаас在与员工沟通过程中给予正确的引导。
*配合部门经理对酒店薪资福利政策的变化做好本部门员工的解释工作,包括对员工进行相关内容的正面形象的宣传工作。
*确保本班组员工均持有健康证或体检合格证明,无传染病流行危害他人健康等事故发生。
*负责本辖区的清洁卫生工作。
*完成上级领导交办的其他工作。
岗位说明书–客房部
时间
工作内容
07:45—07:50
07:50—08:00
08:00—08:30
08:00—10:30
10:30—11:00
11:00—11:30
工作职责
具体内容
6、令客人满意
7、员工满意
8、成本控制
9、培训
10、团队建设与宣传
11、消防、安全及卫生防疫
12、其它
客房主管岗位说明书
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情 况,准确报告房间状态。 12、检查报修、维修情况。 13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。 14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。 15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。 16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。 17、调查客人的投诉,并提出改进措施。 18、处理客人的委托代办事项。 19、定期向上级提出合理化建议。 20、负责客房仓库月盘点。 21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。 22、每天检查服务员的交班记录情况。
工作
外部工作关系单位
行政管理关系
内部主要工作关系部门
关系
上级: 客房副经理
本岗位 无 下级 客房领班
工作经验
具有二年以上客房工作经验
专业知识
熟悉客房的有关管理法规及所辖岗点各项服务规范。
能力素质
热爱客房工作,创新意识强,有良好的职业道德、沟通能力。
资基本信息所属部门岗位类型所辖人数客房主管管理人岗位编号所属单位修订者修订时间2013年12月岗位在客房部经理的领导下协助其负责客房部的日常运营保证各项任务的顺利完成确使命保为宾客提供优质的客房服务
客房主管岗位说明书
岗位名称 基本 信息 所属部门 岗位类型 所辖人数 岗位 使命 管理 人 客房主管 岗位编号 所属单位 修订者 修订时间 2013 年 12 月
在客房部经理的领导下, 协助其负责客房部的日常运营,保证各项任务的顺利完成 ,确 保为宾客提供优质的客房服务。
职责概述 具体岗位职责及工作内容
1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。 2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。 3、分发员工每日工作表格,并通知 VIP 及有特殊要求的房间。 4、检查督导服务员按程序标准操作。 5、保管楼层总钥匙。 6、按照清洁标准检查客房卫生。 7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。 8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。 9、检查计划卫生执行情况。 10、确保每日对 VIP 房的检查。
宾馆客房部楼层主管岗位说明书
宾馆客房部楼层主管岗位说明书岗位名称:客房部楼层主管直接上级:客房部经理直接下级:客房部楼层领班工作时间:8:00~16:303. 2.1 工作职责3.2.1.1 全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。
3.2.1.2 参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。
3.2.1.3 按宾馆的有关规定,处理对本部位的投诉。
3.2.1.4 协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。
3.2.1.5 制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。
3.2.1.6 检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。
3.2.1.7 随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。
3.2.1.8 抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。
3.2.1.9 检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。
3.2.1.10 检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。
3.2.1.11 重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。
3.2.1.12 按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。
3.2.1.13 掌握员工思想动态、调动员工积极性。
3.2.1.14 及时完成上级交办的其它工作。
3.2.2工作内容3.2.2.1 07:40仪容仪表符合规定,准时到客房中心签到,查看报表和记录,了解房态和清扫任务情况,及时调整人员的分配。
3.2.2.2 07:50主持班前例会,并抽查员工仪容仪表情况,传达当日的工作内容及特殊事项。
3.2.2.3 08:00与夜班领班交接班(含各楼层的接班):3.2.2.3.1 特别事项的交待。
3.2.2.3.2 各楼层的交班情况。
3.2.2.3.3 其它事项交接,如清洁工具、表格资料等。
3.2.2.4 09:05出席部门早例会,巡视楼层,将早例会有关内容传达给服务员,督促服务员完成工作职责及部门例会布置的各项工作,并检查各楼层工作和处理职责内的各项事务:3.2.2.4.1 带客进房的情况。
客房主管岗位专项说明书
检查领班旳转房状况,下班之前再次核对以保证酒店可出租房旳数量
填写交班日记,检查各岗位交班记录
职
责
三
职责表述:与工程部及时联系解决各类工程维修,保证及时、有效旳提供可出租房。工作时间比例:10%
工作
任务
理解当天维修旳因素,领班进行检查
清晰当天未完毕维修项目,并督促领班进行跟催
根据培训筹划组织本部门员工进行专业技能、服务技巧、酒店知识及有关培训
职
责
五
职责表述:来宾房旳管理。工作时间比例:10%
工作
任务
清晰当天VIP、团队住房状况
分派领班在VIP房来临前所有检查一次,然后再对这些房间再次检查,以保证房间旳卫生清洁,房间摆设旳水准。
VIP客人入住期间要合理调配人手,并监督接待质量
外培工作
参与酒店团委活动旳组织与筹划
权力
权限一:对部门员工培训和考核工作旳监督检查权
权限二:对部门质量问题旳命令整治权
权限三:对部门员工旳违章行为旳制止权和惩罚权
权限四:对部门工作旳建议权
工作协作关系
内部协调关系
计财部、工程部、安所有、销售部、行政办公室
外部协调关系
客房商品供应商
任职资格
教育水平
大学专科及以上学历
职责与工作任务
职
责
一
职责表述:安排部门旳人员调配状况。 工作时间比例:10%
工作
任务
每天主持部门例会,检查服务员旳出勤状况、仪容仪表,并理解当天旳住房状况,传达当天旳工作要点,根据实际状况安排合理旳筹划卫生。
根据前厅提供旳酒店将来短期住客率调节工作时间表和人员分派,以保证部门工作旳顺利进行
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专业技能
及所需培训
1、30分钟合格完成VD房清理、
2、2分钟完成合格的VD房检查
3、企业制度和企业文化培训
关键能力
酒店客房部各一线岗位的工作内容及标准的理解及运用的能力;培训传授的能力;一定的统筹安排能力,较强的沟通协调能力
相关经验
三年以上酒店客房部工作经验或两年以上经济性连锁酒店领班工作经验
岗位工作概述:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
职责范围
按重要性顺序依次列出职责及目标
时间
考核标准
数量、质量(准确率、客户满意度等)、及时率
两年以上本职工作经验
素质特征
身体健康,精力充沛;仪表大方,待人接物得体;性格开朗,合作意识强;保密意识强;责任心强
所需办公设备
□笔记本▉台式电脑▉电话▉一般办公用品(笔/本/文件夹/订书机等)
□其他特别需求
沟
通
关
系
内部:
本部门人员,前台人员,工程部人员、安保部人员及值班经理。
外部:
洗衣厂、易耗品供应商
事件发生时
顾客满意度
13.每天二次准确地填写房态表,及时交给值班经理。
10:00、14:00
准时、无差错
14.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
班前、班后10分钟
完好无损
15.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
每月28日/随时
及时并准确
16.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
每月15日
准时性、达标率
17.写好每天的工作报告与做好交接工作。
下班前
及时、准确、全面
18.客房主管每天早上召开客房人员例会。
班前10分钟
按时间和要求召开
19.每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
班前10分钟
及时性
20.完成上级指派的其它任务。
随时
及时性
责任认识:
岗位工作责任基本界定清楚,任职人员明确工作内容,依照要求工作并接受相关领导和部门的监督检查,此工作职位说明书以备工作要求之用。
1、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
每月28日前
合理性、合格率
2.做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
每月28日前
及时准确
3.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
每月28日前
及时率
4.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
权
批):
本部一线人员的初试,录用(试用)建议,转正考核提请权、下属人员晋升提名权
本部人员奖惩权,部门内部人员调配建议、知悉权
财务权限(建议、审核、审批):
部门月度预算建议及知情权、部门物料申领提请权
50元以下部门物品采买审批权
100元以下部门物品采买审核权
其它权限:
了解公司发展规划和规章制度、人事任免的知情权
客房主管岗位说明书
职位编号:不用填写编制日期:不用填写
职位名称
客房主管
所属部门
客房部
职位等级
直接上级
值班经理
直接下级
客房领班、公区PA
本岗编制
1人
任
职
资
格
性别:不限
年龄:20-35
身高:M 170cm、
F160cm
语言:中/英
教育程度:高中或以上
具体项目
基本要求
优先条件
专业知识
了解酒店客房部各一线岗位的工作内容及标准;了解常见污渍的处理方法;了解酒店常见问题的处理方法
责任人(任职人):
上级领导(检核人):
每天
成本控制达成率
5.做好棉织品的收发、送洗、交接等工作
每天
准确、及时、达标率
6.督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
事件发生时
培训完成100%、知晓率98%
7.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长
随时
及时
8.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患
随时
准确达标
9.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
事件发生时
及时
10.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
事件发生时
完整、无差错
11.每天协助领班查走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。。
每天
及时、达标
12.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。