如何帮助学生建构科学概念

如何帮助学生建构科学概念

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如何帮助学生建构科学概念-科学论文

如何帮助学生建构科学概念

吴美玲

《水能溶解一些物质》一课的教学目标是掌握“溶解”的科学概念，引导学生从物质倒入水中之后发生的变化理解什么是“溶解”。在第一节课中，如果学生能掌握溶解的科学概念，对后续的学习能够起到很好的促进作用。下面就以第一节《水能溶解一些物质》的教学为例，谈谈如何帮助学生建构科学概念。

一、创设情境，尝试解释

小学生的注意很容易转移、分散，也很容易被吸引，因此创设一个能够吸引学生的有趣学习情境，能够起到事半功倍的作用。在这节课中，教师设计了游泳冠军孙杨收徒的情境，而徒弟就是三兄弟：食盐、沙子和面粉，所需要的场所是游泳池、水，激发起学生的兴趣，让学生主动去发现，去学习，去探究。

教学片段一：引入课件“三兄弟”

师：瞧，今天就来了三兄弟，分别叫食盐、沙子和面粉，它们也想拜师学艺！孙杨哥哥说，那就先进行个小测验，看看你们在水里表现如何？三兄弟一听都想更好地表现自己，为了不相互影响，各自跳入了一个小泳池。同学们猜一猜，你将会看到什么现象？

生：食盐会不见了。

生：沙子会沉下去。

生：面粉会溶解。

学生根据平时的生活经验，猜测食盐会不见了，沙子会沉下去，面粉会溶解。这个故事情节拟人化，生动有趣，让学生不知不觉地融入到故事中；激发起学生

的兴趣，从学生的猜测当中教师有效地侦测了学生关于溶解的前概念。

二、探究学习，初步建构

教师引导学生比较食盐、沙子和面粉放入水中的现象，分析异同，通过填写记录表，概括、归纳出溶解的基本特点：看不见的微粒、没有沉淀出现、均匀地分布在水中。引导学生从感性认识上升到理性认识，揭示溶解概念的本质。

教学片段二：观察食盐、沙子、面粉在水中的情况

师：我们用1、2、3号塑料杯代替不同的游泳池，小组内分工，做一下这个实验。时间为2分钟！

（学生把食盐、沙子、面粉分别倒入水中观察，教师巡视指导。）

师：谁能描述三兄弟在水中出现什么现象？

生：食盐在水里慢慢不见了。

生：沙子在水里沉下去了。

师：你用的词语“沉”非常形象。那面粉呢？

生：面粉在水中溶解了。水变成了白色。

师：你还注意到了水的颜色变化，观察得真仔细！但是孙杨哥哥为了增加测试难度，想搅拌一下水，看看三兄弟会是什么情况。

（学生用筷子分别搅拌、观察、填表格，教师观察指导、提问、汇报。）因为创设了一个生动活泼的故事情境，使得枯燥的溶解实验变得生动有趣起来，学生以积极主动的态度，自觉投入到新知识、新技能、新概念的学习中。学生在科学课的学习中，概念的建构过程必须与其发展的过程相接近，一个科学概念从出现到被确立的过程中，探究工具、探究技能往往伴随其发展。所以，教学中我们要在概念的发展过程中找出技能发展、工具使用的结合点，就像在重演这

个概念最初发展的过程。三种物质分别倒入水中，学生能够很快观察到以下三种现象，即慢慢不见了、在水里沉下去、在水中溶解且水变成白色。

这三种现象除了能够起到很明显的对比作用之外，还有一个很重要的作用就是为后面引发认知冲突作铺垫，因为食盐、沙子在水中的现象学生都是肯定的。

三、引发矛盾，比较反思

认知冲突是学生很好的学习动力，在特定的情境中，学生很快发现了面粉这个“另类”：面粉倒入水中，变成了乳白色，既不同于食盐在水中不见了，也不同于沙子沉入水中，在判断时，学生无法解释这种现象。面粉究竟是溶于水还是不溶呢？是像食盐还是像沙子呢？学生会很自然地去思考、寻找产生矛盾的根源。

教学片段三：过滤实验

（教师师指导学生观看过滤操作的视频。）

师：大家都知道了过滤实验的正确方法，我们一起来动手做过滤实验。等漏斗中的液体全部漏下去后，取出滤纸，展开在桌面上，对比过滤前后的滤纸和液体的变化，并填写表格。

（学生过滤其中一种混合液体，教师巡视指导。）

教师在学生原有认知基础上以旧引新，适时地引导学生发现新问题、新矛盾，打破学生暂时的认识平衡，使之产生强烈的质疑。在这个活动中，学生用一种新的方法——过滤，去解决新矛盾——究竟面粉倒入水中是属于溶解现象还是不属于溶解现象。学生分别将混有食盐、沙子和面粉的水倒人滤纸中，进行过滤实验操作，然后再通过哪一种物质能够被滤纸过滤，哪一种物质不能被滤纸过滤进行甄别、判断。需要注意的是，教师设计的实验记录表，要能很好地帮助学生集

中注意力，记录和理解实验现象。

四、学习方法，建构概念

通过比较残留在滤纸上的物质，看有没有沉淀产生，要用新概念——像食盐溶液这样不能用过滤的方法分离出来，科学家们把这种现象定义为水能溶解这种物质；像沙子能用过滤的方法分离出来，科学家们把这种现象定义为水不能溶解这种物质；过滤前滤纸上没有面粉，面粉和水在一起，过滤后滤纸上有面粉，面粉和水被分离了，水不能溶解面粉，以此来取代旧概念——面粉能溶于水。教师实际上是在引导学生再一次将新、旧概念进行比较，反思自己从错误概念过渡到正确的科学概念的学习过程。

教学片段四：交流

生：过滤前食盐和水在一起，过滤后滤纸上没有食盐，水能溶解食盐。

师：这两组过滤操作比较仔细。像食盐溶液这样不能用过滤的方法分离出食盐，就说明水溶解了食盐。

生：过滤前沙子和水在一起，过滤后滤纸上有沙子，沙子和水分离了，水不能溶解沙子。

师：能用过滤的方法把水中的物质分离出来，这说明水不能溶解这种物质。

生：过滤前面粉和水在一起，过滤后滤纸上有面粉，面粉和水分离了，水不能溶解面粉。

学生通过过滤，实实在在地看到面粉被滤纸分离出来，然后再类比显而易见的两个例子：食盐溶解，沙子不溶解；食盐没有被滤纸分离出来，沙子却被滤纸分离出来了。于是就可以判断，面粉是和沙子一样，都不能溶解于水。整个过程都是学生在主动探究，教师只是起到穿针引线的作用。