防疫期间就餐、办公场所消毒流程
疫情防控期间就餐、办公场所消毒方案

疫情防控期间就餐、办公场所消毒方案为深入贯彻落实总书记关于疫情防控重要讲话和指示批示精神,严格执行市委、市政府各项部署要求,保障疫情防控工作得到有效落实、有序展开,我公司特制定疫情防控期间生产生活管理流程,切实做好疫情防控期间工作生产,落实防控责任,做好防控工作。
一、食堂就餐流程(一)食堂就餐时间。
疫情防控期间,食堂采取定点分时供餐制,每天中午11:50为四楼部室员工就餐时间;12:00为五楼部室员工就餐时间;12:10为六楼部室员工就餐时间。
早上和下午就餐时间不变。
食堂对集中用餐人群采取人流管控,尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。
(二)食堂就餐秩序。
疫情防控期间,食堂用餐改为分餐制,食堂每餐制作固定菜式搭配的套餐,员工到达就餐时间后,按秩序排队领取,即取即走,减少人员等餐排队的时间。
对在食堂堂食的干部员工,放宽人员间的用餐座位间隔,每桌就餐人数不得超过一人,用餐期间应当摘下口罩自行妥善保存,不可摆放桌面或借给他人,用餐期间应当减少交谈,用餐完毕排队清洗餐具,前后间隔应保持在50cm以上。
鼓励员工打包外出就餐,或回家就餐,降低食堂的人群聚集密度。
(三)食堂环境卫生管理。
严格人员管理和环境消杀。
食堂每天开展环境消杀不少于一次,对进入食堂的工作人员和用餐人员严格要求佩戴口罩和测量体温。
严禁存在发烧、咳嗽等体征状态和从重点疫区返回人员上岗工作。
严格餐厨垃圾管理。
在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播疫病。
严禁采购、宰杀、使用野生动物及其制品(包含养殖产品)作为单位食堂集中用餐的食材原料。
二、办公区域消毒管理流程(一)电梯消毒。
保洁人员每日上午和下午上班前,分别两次对龙泽丽苑电梯间进行消毒。
尤其是电梯按钮、电梯门等重点部位用75%酒精擦拭,在每层楼梯入口处张贴“佩戴口罩”醒目标识,电梯内张贴“电梯内少说话”等温馨提示。
(二)公用电话消毒。
各部室公用电话应当确保每日用75%酒精擦拭两次,如果使用频繁可增加至四次。
疫情防控期间食堂就餐管理规定

疫情防控期间食堂就餐管理规定按照上级部门的要求,为了认真落实疫情防控措施,防止发生交叉感染,保障食堂正常运行及方便员工卫生健康就餐,特制定本规定。
1.根据目前疫情形势,经研究决定于2020年2月21日起食堂正式恢复开业:2.严格管理责任在严格执行原有食堂管理制度的基础上,认真落实食堂卫生防疫务项要求。
如发生违规现象的,XXX、疾控部门将会责令禁止、暂缓供餐或罚款等处罚:3.坚持进货查验制度4.严格加工操作规程做好生熟食品分开存放和加工,肉禽类食品需烧熟煮透,食品加工要烧熟、煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70°Co食堂从业人员应穿戴工作衣帽、口罩上岗,且及时更换口罩。
严禁在餐饮场所内饲养和宰杀畜禽等动物。
5.严格消毒保洁制度确保餐饮用具清洗消毒后使用,每天对保洁办法和就餐场所进行消毒,坚持加工场所和就餐场所空气畅通流畅。
6.加强人员健康管理必须通过岗前岗后二次体温检测等手段做好厨房操作人员和就餐人员摸排工作,发现有重灾区旅居、接触史人员以及发热、咳嗽、无力等症状人员立即上报并隔离。
7严格洗手消毒制度食堂从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等暂时离开返岗前,均要采用六步洗手法清洁手部卫生。
配备洗手消毒液,在显著位置提醒就餐人员用餐前洗手。
8倡导轮流和分散就餐食堂采用轮番或聚集的方式就餐,制止集中用餐发生交织感染。
倡导自带餐具,聚集就餐。
应注意用餐时就座间隔间隔大于1米或交织就座用餐.尽量制止面临面就座用餐。
9.严防交叉感染9.1在食堂明显部位设置勤洗手提示标识,做到六步法,即先洗手,取饭菜、摘口罩,再用餐,不说话,即离开。
避免多人一起用餐或共享同一盛器内的食品、菜看,必要时必须使用公筷,防止发生交叉感染。
一律不安排复工员工以外的外来人员就餐。
9.2严格履行落实《企业开复工防疫承诺事项》的相关规定,特别是公司区域内不得蒙养、滞留、投喂野活泼物、家禽家畜及宠物(水活泼物除外)。
疫情期间公共区域消毒作业流程

擦拭南门闸机挡板玻璃
擦拭南门闸机刷卡器区域表面。
外围
北门
区域
擦拭北门门禁器表面。
补充说明:1、作业人员应全程佩戴手套,作业完毕后洗手,做好个人防护。
2、公共区域每天进行2次全面消毒。并记录。
擦拭大堂摆放的雨伞架。
楼层
区域
擦拭消毒楼层电梯厅电梯呼叫面板。
擦拭消毒楼梯电梯厅通道门两侧的门把手、玻璃。
擦拭公共区域内消防通道、应急通道、楼梯间所有门的门把手、门禁。
6层连廊通道门把手等也包含在内。
擦拭公共区域内所有门禁器等设备设施。
对公区电梯厅间地面、楼层公区地面进行消毒喷洒。
关注:地面边角、死角处。
公共区域消毒作业流程
区域
示意图
说明
大堂
区域
擦拭大堂电梯厅呼叫面板
对大堂区域地面进行喷洒消毒。
擦拭大堂入口处门禁及其周围区域。
擦拭大堂楼梯间所有门的门把手。
擦拭大堂内所有门禁器等设备设施。
擦拭消毒大堂内摆放家具,如:沙发桌、沙发等。
沙发要擦拭扶手、沙发面、沙发靠背等区域。
行消毒。
擦拭楼梯通道门内外侧门把手。
擦拭楼梯扶手。
茶水间
擦拭茶水间手可接触的开关及其周围区域。
擦拭开水机水龙头开关及水池边缘、台面等区域。
卫生间
地面
区域
对卫生间内垃圾桶进行喷洒消毒。
对卫生间内洗手台下方地面进行喷洒消毒。
对卫生间地面进行喷洒消毒。
(与卫生间消毒作业流程同步进行)
外围
南门
防疫期间就餐、办公场所消毒流程

防疫期间就餐、办公场所消毒流程为深入贯彻落实XXX关于疫情防控重要讲话和指示批示精神,严格执行市委、市政府各项部署要求,保障疫情防控工作得到有效落实、有序展开,我公司特制定疫情防控期间生产生活管理流程,切实做好疫情防控期间工作生产,落实防控责任,做好防控工作。
一、食堂就餐流程(一)食堂就餐时间。
疫情防控期间,食堂采取定点分时供餐制,每天中午11:50为四楼部室员工就餐时间:12:00为五楼部室员工就餐时间;12:10为六楼部室员工就餐时间。
早上和下午就餐时间不变。
食堂对集中用餐人群采取人流管控,尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。
(ニ)食堂就餐秩序。
疫情防控期间,食堂用餐改为分餐制,食堂毎餐制作固定菜式搭配的套餐,员工到达就餐时间后,按秩序排队领取,即取即走,減少人员等餐排队的时间。
对在食堂堂食的干部员工,放宽人员间的用餐座位间隔,每桌就餐人数不得超过一人,用餐期间应当摘下ロ罩自行妥善保存,不可摆放桌面或借给他人,用餐期间应当减少交谈,用餐完毕排队清洗餐具,前后间隔应保持在50cm以上。
鼓励员工打包外出就餐,或回家就餐,降低食堂的人群聚集密度。
(三)食堂环境卫生管理。
严格人员管理和环境消杀。
食堂毎天开展环境消杀不少于一次,对进入食堂的工作人员和用餐人员严格要求佩戴ロ罩和测量体温。
严禁存在发烧、咳嗽等体征状态和从重点疫区返回人员上岗工作。
严格餐厨垃圾管理。
在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播疫病。
严禁采购、宰杀、使用野生动物及其制品(包含养殖产品)作为单位食堂集中用餐的食材原料。
ニ、办公区域消毒管理流程(一)电梯消毒。
保洁人员毎日上午和下午上班前,分别两次对龙泽丽苑电梯间进行消毒。
尤其是电梯按钮、电悌门等重点部位用75%酒精擦拭,在每层楼梯入口处张贴“佩戴ロ罩”醒目标识,电梯内张贴“电梯内少说话”等温馨提示。
(ニ)公用电话消毒。
各部室公用电话应当确保每日用75%酒精擦拭两次,如果使用频繁可增加至四次。
办事大厅消毒工作制度

办事大厅消毒工作制度一、目的为了有效预防和控制疾病传播,保障办事大厅内员工和来访人员的安全与健康,确保正常的工作秩序,根据国家及地方卫生部门的有关要求,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于办事大厅内的消毒工作,包括大厅、会议室、接待区、卫生间等公共场所及办公区域的消毒。
三、组织机构1. 成立消毒工作领导小组,由单位负责人担任组长,相关部门负责人担任成员。
2. 设立专门的消毒工作人员,负责日常消毒工作的组织实施。
四、消毒内容与方法1. 大厅消毒(1)每天对大厅地面、墙面、桌面、椅子等表面进行清洁消毒,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
(2)对大厅内的公共设施,如门把手、电梯按钮、楼梯扶手等高频接触部位,每2小时消毒一次,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
(3)定期对大厅空气进行消毒,可采用紫外线灯照射或空气消毒机进行消毒,每周至少一次。
2. 会议室消毒(1)会议结束后,对会议室进行彻底清洁消毒,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭桌面、椅子、墙面等表面。
(2)对会议室内的设施,如投影仪、话筒等设备,用酒精擦拭消毒。
(3)会议室内空气消毒,可采用紫外线灯照射或空气消毒机进行消毒,每次会议结束后进行。
3. 接待区消毒(1)对接待区内的沙发、茶几、桌面等表面进行清洁消毒,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
(2)对接待区内的公共设施,如门把手、饮水机等高频接触部位,每2小时消毒一次,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
4. 卫生间消毒(1)每天对卫生间地面、墙面、洗手池、马桶等表面进行清洁消毒,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
(2)对卫生间内的门把手、水龙头、开关等高频接触部位,每2小时消毒一次,使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭。
(3)卫生间内的空气消毒,可采用紫外线灯照射或空气消毒机进行消毒,每周至少一次。
五、消毒剂的选购与储存1. 选购符合国家标准的消毒剂,确保产品质量。
防疫消毒消杀工作实施方案

防疫消毒消杀工作实施方案随着新型冠状病毒(COVID-19)的爆发,防疫消毒消杀工作变得越来越重要。
为了保护广大人民群众的生命安全和身体健康,各地政府、企事业单位都加强了防疫消毒消杀工作的实施。
本文主要介绍防疫消毒消杀工作的实施方案。
一、工作原则保护人民群众身体健康和生命安全为主要原则,充分发挥政府、企事业单位、社区居民、公众的主体作用,按照科学防控和精准施策的原则,落实分类防控措施,守好安全防线,按照不同场所、不同对象、不同环境的情况,制定相应的防疫措施和消杀计划。
二、工作重点1. 全面加强消毒消杀针对公共场所、交通工具、商场、超市、餐饮单位、居民楼等场所进行全面消毒和定期消毒工作。
消毒工作应该采取专业消毒机构、专职消毒人员,严格按照消毒工作程序和消毒规范实施。
2. 建立健全防疫管理体系建立健全防疫管理体系,明确各种场所防疫措施的责任主体,制定相应的防疫计划和应急预案,建立防疫督查制度和信息公开制度,及时动态了解疫情信息,做到科学应对、精准管理、全面覆盖。
3. 充分发挥公众的自我保护作用加强公众防护意识和健康教育力度,引导公众自觉配合,以“预防为主、防控联动”为核心,普及正确的防疫知识,掌握科学的个人防护方法,做好个人卫生、室内通风、安全出行等方面的防疫措施,积极响应疫情防控工作。
4. 做好医学观察和隔离工作对于疑似和确诊患者,以及与其有密切接触的人员,坚持“发现一例、隔离一个、确诊一个、治疗一个”的原则,按照规定流程,要求其接受隔离和医学观察,并采取相应的处置措施。
5. 加强信息宣传加强疫情信息的宣传,吸取国内、国际疫情防控经验,及时向公众传递疫情信息和疫情防控知识,引导公众树立正确的疫情防控观念,激发人民群众的自我保护意识,形成全社会共同抗疫的合力。
三、工作措施1. 公共场所消毒消杀定期对公共场所进行消毒和消杀,包括地面、墙壁、门窗、桌椅、手把手、空气净化等,考虑到区域和对象的不同,制定针对性的消杀措施,确保病毒得到有效消除。
2020餐饮单位疫情防控消毒指导

2020餐饮单位疫情防控消毒指导一、餐具和工用具消毒技术指导:(依据公共场所消毒技术规范)(一)餐具消毒1、首选热力消毒,煮沸消毒15分钟~30分钟,或使用消毒碗柜消毒,或蒸车100℃作用20分钟2、其次可用化学消毒,使用有效氯消毒剂(84消毒液、看说明书),配置为250m g/L以上的消毒液浸泡15分钟后,再用清水洗净。
3、消毒后餐用具需要保存在洁净的保洁柜内待用,不可裸露在空气中。
(二)刀和砧板等炊具的消毒1、生熟操作用具分开清洗、消毒。
刀和砧板等炊具使用后应清洗消毒。
2、首选流通蒸汽(蒸车、蒸箱)100℃作用20分钟或煮沸消毒作用15分钟。
不耐热的可用化学消毒法,可用84消毒液配成有效氯含量为250m g/L~500m g/L的消毒溶液浸泡30m i n,清洗后备用。
(三)冰箱、水池、周转箱等的消毒存放熟食的冰箱、清洗用水池、放置食品原料的周转箱等应每天清洁后消毒。
方法为用84消毒液配成含有效氯含量为250m g/L~500m g/L的消毒溶液擦拭或浸泡30m i n,清洗后备用。
(四)垃圾桶消毒垃圾要及时清运,未清运的垃圾应置于有盖的桶内,每天用有效氯含量1000m g/L(餐具消毒液4倍浓度)的消毒溶液喷洒垃圾桶内外表面。
(五)工作人员消毒(1)从业人员应持有效健康合格证,平时保持个人卫生。
在进行清洗消毒时要注意自我保护。
(2)工作人员应穿清洁的工作服,要做好手的清洗消毒。
一般情况下,用肥皂或抗菌洗手液和流动水洗手,必要时用70%酒精擦拭1~3分钟。
(3)厨师烹调食物前要洗手,工作时应戴口罩、穿上工作服。
用正确的洗手方法洗净双手,用含70%酒精的手消毒液擦拭双手,干干手器吹干或自然风干。
(4)加工直接入口食品前;加工时间过长时,中间应随时洗手;处理食品原料后应及时洗手;接触与食品无关的物品后及上厕所后等情况下必须洗手。
二、加强餐厅环境卫生清洁1、餐厅的地面、电梯,以及经常使用或触摸的物体表面如门窗、柜台、桌椅、门把手、话筒等表面部位,每天进行湿式清洁,并保持这些部位或物体表面的清洁干燥。
办公场所现场疫情防控及消杀方案

办公场所现场疫情防控及消杀方案预防措施
1. 全员健康监测:每日上班前,所有员工都需要进行体温检测
和健康问询,如有不适症状或接触过疑似病例,请立即报告。
2. 个人防护措施:
- 所有员工必须佩戴口罩,并正确佩戴和使用。
口罩需要每日
更换。
- 经常洗手,尤其是接触公共物品后或咳嗽打喷嚏后,使用肥
皂和流水进行20秒彻底清洗。
- 避免触摸脸部、眼睛、鼻子和口腔。
3. 保持社交距离:
- 在办公区域和公共区域,员工需要保持至少1米的社交距离。
- 避免近距离接触,如握手、拥抱等社交行为。
消杀措施
1. 定期消毒:
- 办公区域和公共区域每日定期进行消毒,特别是常接触的表
面(如门把手、电梯按钮、桌面)和设备(如打印机、复印机)等。
- 消毒剂使用符合卫生部门的规定,确保有效杀菌。
2. 通风换气:
- 经常开窗通风,保持室内空气的流通和更新。
- 定期检查空调过滤器,并及时清洗或更换。
3. 设备防护:
- 在共享设备上使用防护措施,例如键盘和鼠标,每日也需要
进行消毒。
- 鼓励员工使用个人设备,避免共享设备的频繁接触。
我们将定期审查和更新该方案,以保持与最新的疫情预防控制
措施保持一致。
同时,我们也鼓励员工积极参与并提供反馈,共同
打造一个安全和健康的办公环境。
务必做好员工培训,确保所有人都理解和遵守上述措施。
我们相信通过大家的共同努力,我们能够有效预防和控制疫情传播,并保护每个人的健康。
就餐场所消毒管理制度

就餐场所消毒管理制度一、总则为确保就餐场所的卫生安全,保障消费者的身体健康,维护公共卫生秩序,就餐场所应建立健全的消毒管理制度。
该制度包括消毒管理的组织管理、卫生监督、消毒操作、消毒监测等内容,以确保消毒措施的有效性和可持续性,达到预防疾病传播和保障食品安全的目的。
二、组织管理1. 就餐场所应设立专门的消毒管理机构,负责消毒工作的组织与管理。
该机构应配备专业的消毒管理人员,具备相关的职业资格和专业知识,负责制定消毒计划、组织实施消毒工作、监督检查消毒效果等任务。
2. 就餐场所应建立健全的消毒管理制度,包括消毒操作规程、消毒品购买与使用管理、消毒设备的维护管理、消毒记录的保存等方面的规定,确保消毒工作的有序进行。
3. 就餐场所应定期组织相关人员进行消毒管理的培训,包括消毒操作规范、消毒品的正确使用、消毒设备的维护保养等内容,提高员工的消毒管理意识和技能。
三、卫生监督1. 就餐场所应建立健全的卫生监督机制,明确消毒管理的责任主体,对消毒工作进行全程监控。
2. 就餐场所应配备专业的卫生监督人员,定期进行消毒操作的现场检查,对消毒效果和操作规程进行评估,发现问题及时纠正,确保消毒措施的有效性。
3. 就餐场所应定期开展卫生检查,对消毒操作及消毒设备进行全面检测和评估,确保其符合卫生标准和使用要求。
四、消毒操作1. 就餐场所应按照相关法律法规和标准,采用符合食品安全要求的消毒品进行消毒操作,如漂白粉、酒精、次氯酸钠等。
2. 就餐场所应制定消毒操作规程,包括消毒频次、消毒浓度、消毒时间、消毒操作程序等内容,确保消毒操作的科学性和规范性。
3. 就餐场所应对消毒设备进行定期维护保养,确保其正常工作状态,有效进行消毒操作。
4. 就餐场所应建立消毒记录,并严格按照消毒操作规程进行记录,包括消毒日期、消毒品名称、浓度、消毒时间等,记录应保存一年以上,以备查验。
五、消毒监测1. 就餐场所应针对不同的消毒对象,建立相应的监测方法和指标,进行消毒效果的监测,确保消毒操作的有效性。
疫情期间公司消杀管理制度

疫情期间公司消杀管理制度一、总则1. 本制度依据国家卫生健康委员会及地方疫情防控指导意见,结合公司实际情况制定,旨在通过有效的消杀措施,降低病毒传播风险,保障员工健康安全。
2. 公司所有员工及访客必须遵守本制度规定,共同维护良好的工作环境。
二、组织管理1. 成立疫情防控小组,负责消杀工作的统筹规划和具体实施。
2. 指定专人负责消杀用品的采购、存储和使用记录,确保物资充足且合理分配。
3. 定期对员工进行疫情防控知识培训,提高自我防护意识和能力。
三、日常消杀1. 每日对办公区域、会议室、休息区等公共空间进行至少两次全面消杀。
2. 门把手、电梯按钮、公共设备等高频接触物体表面,应每四小时消毒一次。
3. 确保通风系统运行良好,增加室内空气流通,减少病毒滞留。
四、特殊情况处理1. 发现疑似症状的员工,立即启动应急预案,隔离观察并报告相关部门。
2. 对疑似病例所在区域进行彻底消杀,切断传播链。
3. 加强外来人员的管理,所有进入公司的访客必须进行体温检测和健康登记。
五、监督检查1. 定期对消杀工作的效果进行检查评估,确保消杀措施得到有效执行。
2. 鼓励员工相互监督,发现消杀不到位或不规范的行为及时上报。
3. 对违反消杀管理制度的行为,根据情节轻重给予相应的处理。
六、应急响应1. 建立疫情应急预案,明确在不同疫情等级下的应对措施。
2. 确保应急物资储备充足,包括口罩、消毒液、防护服等。
3. 定期进行应急演练,提高员工的应急反应能力和自我保护意识。
七、附则1. 本制度自发布之日起执行,由疫情防控小组负责解释。
2. 根据疫情变化和政府指导意见,本制度可适时调整更新。
结语:。
疫情期间公共区域消毒作业流程

公共区域消毒作业流程
示意图
大堂区域
擦拭大堂电梯厅呼叫面板
对大堂区域地面进行喷洒消毒。
擦拭大堂入口处
门禁及其周围区
擦拭大堂楼梯间所有门的门把手。
擦拭大堂内所有
门禁器等设备设施。
擦拭消毒大堂内摆放家具,如:沙发桌、沙发等。
沙发要擦拭扶手、沙发面、沙发靠背等区域。
擦拭大堂内摆设的擦鞋柜可接触区域:按钮等。
擦拭大堂摆放的雨伞架。
擦拭消毒楼层电 梯厅电梯呼叫面 板。
擦拭消毒楼梯电 梯厅通道门两侧 的门把手、玻璃。
擦拭公共区域内 消防通道、应急通 道、楼梯间所有门 的门把手、门禁。
6层连廊通道门把 手等也包含在内。
楼层 区域
茶水间
卫生间地面区域
擦拭茶水间手可
接触的开关及其周围区域。
擦拭开水机水龙
头开关及水池边缘、台面等区域。
对卫生间内垃圾桶进行喷洒消毒。
对卫生间内洗手
台下方地面进行喷洒消毒。
对卫生间地面进
行喷洒消毒。
(与卫生间消毒
作业流程同步进
擦拭南门闸机挡
板玻璃
区域
擦拭南门闸机刷
卡器区域表面。
擦拭北门门禁器
表面。
区域
补充说明:1、作业人员应全程佩戴手套,作业完毕后洗手,做好个人防
2、公共区域每天进行2次全面消毒。
并记录。
新型冠状病毒感染的肺炎预防控制消毒工作指引(公共场所、居家隔离、集中隔离)

新型冠状病毒感染的肺炎预防控制消毒工作指引(公共场所、居家隔离、集中隔离)
以下是新型冠状病毒感染的肺炎预防控制消毒工作指引:
1. 公共场所消毒:
- 增加公共场所的清洁频率,包括经常接触的表面,例如门把手、扶手、电梯按钮、公共厕所等。
- 使用含酒精的消毒剂进行清洁,确保表面彻底湿润,按照厂家说明使用。
- 注意特殊场所,如餐厅、商店、学校等,要加强通风并消毒。
- 推荐使用喷雾设备或消毒机器人进行空气消毒。
2. 居家隔离消毒:
- 隔离人员应该待在独立的房间,并尽量避免与其他人接触。
- 经常开窗通风,保持空气流通。
- 使用含酒精的消毒剂清洁经常接触的表面,如门把手、桌面、家具、电器等。
- 个人物品,如床上用品、毛巾、衣物等应该单独使用,并用高温洗涤。
3. 集中隔离消毒:
- 隔离区域应该配备专职人员负责清洁消毒工作。
- 增加隔离区内的通风,保持空气流通。
- 经常清洁消毒隔离区内表面,尤其是频繁接触的物体和表面。
- 使用含酒精的消毒剂进行清洁,确保表面彻底湿润,按照厂家说明使用。
- 对床上用品、毛巾、衣物等进行单独收集和清洁。
请注意,以上只是一般的预防控制消毒指引,具体情况可能需要根据当地的防控要求和政策进行调整和执行。
及时关注当地健康部门和机构的指导是非常重要的。
疫情期间如何正确处理餐具

疫情期间如何正确处理餐具在新冠疫情的影响下,公众对卫生健康的重视程度逐渐提高。
餐具作为餐饮行业中重要的一环,也备受人们关注。
正确处理餐具,是保障每位公众的健康和安全的一项必要措施。
本文将介绍疫情期间如何正确处理餐具,以保障公众饮食安全。
一、餐前消毒在用餐之前,餐具的消毒是必不可少的一步。
消毒方法可以采用以下几种:1. 水烫消毒法:将刚洗好的餐具放入热水中,浸泡5-10分钟后,取出晾干备用。
2. 酒精消毒法:将擦拭干净的餐具喷洒酒精,30秒后再擦拭干净。
3. 紫外线消毒法:可使用紫外线消毒灯放置在餐具上,进行消毒处理。
二、就餐时注意个人卫生在就餐时,公众也需要做好个人卫生,以避免病毒的传播。
具体措施如下:1. 在用餐前,务必洗手并用消毒湿巾擦拭餐位、餐桌。
2. 食用时,不要公用餐具和调料,避免互相传播细菌。
3. 如有打喷嚏、咳嗽等症状,务必佩戴口罩,并避免喷到餐具或其他物品上。
三、餐后处理在用餐后,餐具处理也需格外注意。
处理方法有以下几种:1. 利用设备进行清洗:借助专业的餐具清洗设备,对餐具进行高温消毒和清洗。
2. 手工清洗:使用温水和洗涤剂,将餐具彻底清洗干净,晾干并装入密闭的餐具盒中。
3. 一次性餐具:如果条件许可,可使用一次性餐具来避免餐具重复使用的问题。
四、餐具储存正确的餐具储存也很重要,存放方法如下:1. 装入密闭餐具箱:装入干燥清洁的密闭餐具箱中,以免餐具重复污染。
2. 分开储存:将不同类型的餐具分开储存,避免交叉污染。
3. 定时更换:定期更换旧餐具,避免使用太久造成卫生问题。
在疫情期间,正确处理餐具是每位公众的责任。
只有做好消毒工作,重视个人卫生,并采取正确的处理方法进行储存,才能保障公众的健康和安全。
餐厅疫情防护之清洁与消毒工作指引

餐厅疫情防护之清洁与消毒工作指引引言本指引为餐厅工作人员提供了一系列清洁与消毒工作的准则,旨在保护员工和客人的健康,防止疫情传播。
在当前疫情环境下,餐厅应加强对设施、器具和工作区域的清洁消毒工作,确保卫生安全。
本指引建议的措施应根据国家和地方的卫生和疫情防控要求进行适当调整。
一、日常清洁工作1. 设立定期清洁计划,包括每日、每周、每月的清洁任务,并制定详细的工作流程。
2. 餐厅地面、墙壁和天花板应定期擦拭和清洁,特别是对接触频繁的区域。
3. 使用合适的清洁剂和消毒剂,根据产品说明正确稀释和使用。
4. 对餐桌、椅子、餐具和餐具储存区进行定期清洁消毒。
5. 清洗和更换厨房台面、烹饪设备、抽油烟机和排气道的油垢和积尘。
6. 定期清洗和消毒卫生间,确保洗手池、马桶和地面的清洁卫生。
二、员工卫生和防护1. 所有员工应每天进行体温测量,并在进入餐厅前进行手部卫生。
2. 提供足够的洗手设施,并鼓励员工经常洗手,特别是在触摸食品、器皿和工作表后。
3. 员工应佩戴口罩,并定期更换新的口罩。
4. 提供一次性手套,并鼓励员工在需要的时候佩戴。
5. 餐厅应定期对员工进行健康宣教,教育员工正确的个人卫生和防护措施。
三、食材和食品处理1. 保持食材的新鲜和卫生,定期检查食材的质量和保质期。
2. 在食材加工、储存和使用过程中,严格遵守食品安全和卫生标准。
3. 定期清洗冰箱、冷冻库和其他食材储存设施,确保卫生安全。
4. 食品加工区域应保持清洁整齐,避免污染和交叉感染。
四、客户管理和卫生安全宣传1. 设立客户管理制度,对客人进入餐厅进行登记,并留下联系方式,以便追踪接触史。
2. 提供充足的洗手设施和消毒液供客人使用。
3. 定期公布餐厅的卫生消毒措施和防护措施,增加客人的信心和安全感。
4. 餐厅应制定疫情防控应急预案,以应对突发情况,并定期进行模拟演练。
五、清洁和消毒记录与监测1. 建立完善的清洁和消毒记录,记录清洁和消毒操作的时间、地点和责任人。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
防疫期间就餐、办公场所消毒流程
为深入贯彻落实XXX关于疫情防控重要讲话和指示批示精神,严格执行市委、市政府各项部署要求,保障疫情防控工作得到有效落实、有序展开,我公司特制定疫情防控期间生产生活管理流程,切实做好疫情防控期间工作生产,落实防控责任,做好防控工作。
一、食堂就餐流程
(一)食堂就餐时间。
疫情防控期间,食堂采取定点分时供餐制,每天中午11:50为四楼部室员工就餐时间:12:00为五楼部室员工就餐时间;12:10为六楼部室员工就餐时间。
早上和下午就餐时间不变。
食堂对集中用餐人群采取人流管控,尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。
(ニ)食堂就餐秩序。
疫情防控期间,食堂用餐改为分餐制,食堂毎餐制作固定菜式搭配的套餐,员工到达就餐时间后,按秩序排队领取,即取即走,減少人员等餐排队的时间。
对在食堂堂食的干部员工,放宽人员间的用餐座位间隔,每桌就餐人数不得超过一人,用餐期间应当摘下ロ罩自行妥善保存,不可摆放桌面或借给他人,用餐期间应当减少交谈,用餐完毕排队清洗餐具,前后间隔应保持在50cm以上。
鼓励员工打包外出就餐,或回家就餐,降低食堂的人群聚集密度。
(三)食堂环境卫生管理。
严格人员管理和环境消杀。
食堂毎天开展环境消杀不少于一次,对进入食堂的工作人员和用餐人员严格要求佩戴ロ罩和测量体温。
严禁存在发烧、咳嗽等体征状态和从重点疫区返回人员上岗工作。
严格餐厨垃圾管理。
在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播疫病。
严禁采购、宰杀、使用野生动物及其制品(包含养殖产品)作为单位食堂集中用餐的食材原料。
ニ、办公区域消毒管理流程
(一)电梯消毒。
保洁人员毎日上午和下午上班前,分别两次对龙泽丽苑电梯间进行消毒。
尤其是电梯按钮、电悌门等重点部位用75%酒精擦拭,在每层楼梯入口处张贴“佩戴ロ罩”醒目标识,电梯内张贴“电梯内少说话”等温馨提示。
(ニ)公用电话消毒。
各部室公用电话应当确保每日用75%酒精擦拭两次,如果使用频繁可增加至四次。
各科室之间日常联系沟通,非紧急事务尽量使用微信等个人联系渠道,减少公用电话的使用频率。
(三)办公室消毒。
各部室毎日早晚两次用75%酒精对办公室地面.桌面等人员经常接触区域进行打扫消毒,办公室要干
净整洁,不要乱堆乱放,垃圾及时清理,保证室内空气循环通畅。
(四)公共区域消毒。
禁止随地吐痰、丟弃垃圾。
保洁人员每日须对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间、卫生间等重点部位进行喷雾消毒或酒精擦拭。
各区域保洁用具严格分开,避免混用。
(五)人员防护措施。
食堂职工、物管人员、安保人员、保洁人员工作时须佩戴ロ罩,并与其他人员保持安全距离。
食堂恢复供餐后食堂采购人员或供货人员须佩戴ロ罩和一次性橡胶手套,避免直接手触肉禽类生鲜材料,摘手套后及时洗手消毒。
机关保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套,工作结束后洗手消毒。
物管人员和安保人员须佩戴ロ罩工作,并认真询问和登记外来人员和车辆信息,如有异常及时报告。
三、营业场所办公防护流程
各网点要不折不扣落实总行防疫措施,要求员工戴ロ罩、讲卫生,提高自我防护能力,少外出、不聚集,阻断疫情传播。
加强内部疫情日常动态监测排查,持续关注员工特别是从XX以外地区返回岗位员工的健康状况。
对来自或去过疫情重点地区和与感染者有过接触的员工,按照规定严格落实医学观察、隔离等措施,确保做到全覆盖、不遗漏。
推迟、减少各类会议和活动。
采取通风、消毒、体温监测等措施,做好营业网点、自助金融服务区域等疫情防控.织起一张严密的营业网点“健康防护网”。
(一)营业场所和生活区域消毒流程。
毎日班前班后,网点负责人安排专人对营业厅地面、桌面、门把手、座椅等关鍵部位进行消毒,并按规定报综合办公室。
对于人流量较大的网点,应当加大消毒力度,提高消毒频次。
(ニ)营业场所人员管理。
营业厅内,确保所有人员佩戴ロ罩。
大堂经理负责对客户进行登记,按照总行下发的客户登记表,如实登记客户信息,遇到有发热症状的客户及时联系营业经理和网点负责人做好登记、上报,并联系当地卫生院做好处置工作。
营业经理、综合柜员和大堂经理要内外配合,确保营业厅内客户按秩序取号排队,保障人与人之间的距离在50cm以上。