生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点完整版
生产与运作管理 第三版 陈荣秋 马士华 第1章 基本概念
人们主要从事农业和采掘业 实质是从自然界直接获取所需的物品 动力来自人力和兽力 主要活动是同自然界打交道 生活节奏与自然界同步，“日出而作，日落而息” 沐浴明媚的阳光，呼吸着新的空气，饮用洁净的水， 享受大自然的美。
连续性生产和流程式生产：化工、炼油、造纸等
离散性生产(加工装配式生产) ：机械、电子、家俱、 服装等 流程式生产与加工装配式生产在产品市场特征、生 产设备、原材料等方面有不同特点。
华中科大管理学院陈荣秋马士华
29
1.2.1 产品生产（续）
流程式生产与加工装配式生产的比较
特征
产品品种数 产品差别 营销特点 资本/劳力/材料密集 自动化程度 设备布置的性质 设备布置的柔性 生产能力 扩充能力的周期 对设备可靠性要求 维修的性质 原材料品种数 能源消耗 在制品库存 副产品
情况、问题
教学
咨询
高级专门人才
建议、办法、 方案
17
华中科大管理学院陈荣秋马士华
1.1.2 生产概念的发展（续）
生产运作系统
生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输入转 化为特定输出的有机整体。 生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的 协调运作的统一体。 输入是由输出决定的，生产运作系统也是由输出决 定的 生产运作系统是由人设计建造的，它可以按照需要 进行构造和重构，使它能够适应外界环境的变化。
生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案
一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。（P97）
答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。（P98）
答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术（GT）
生产与运作管理教材(PPT44页).pptx
现有数（现有库存）: 为相应时间的当前库存量，它是仓库中实际存放的可 用库存量。本例中，在计划时，元件C当前库存为20件，到第2周，预计到货 400件，所以现有数为420件。
《生产与运作管理》
表9－4：库存状态文件
《生产与运作管理》
9.1 MRP的产生和发展
MRP源于美国20世纪60年代，最初是针对 制造企业生产管理中存在的普遍问题及传 统库存控制方法的不足而提出的一种库存 管理技术。
《生产与运作管理》
订货点的局限性
▪ 订货点法适合与具有独立需求特点（即外 生需求）的物料。实际生产中，不仅要解 决满足外生的需求库存控制问题，而且要 满足相关需求特点（即内生需求）的库存 控制要求。
生产与运作管理 Production &Operation
Management
The School of Management HUST
第九章：物料需求计划与制造资源计划
9.1 MRP的产生和发展 9.2 MRP的基本原理 9.3 能力需求计划 9.4 MRPII的构成及基本特征 9.5 从MRPII到ERP
零部件投入数量和投入日期
制造资源的需要数量和需要时间
《生产与运作管理》
执行 计划
MRP的基本思想
生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案
一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；
2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。（P97）
答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。
适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。（P98）
答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性 5.采用成组技术（GT）
《生产作业与管理》在线考试考前辅导资料
《生产作业与管理》在线考试
考前辅导资料
一、参考教材
本门课程的参考教材为《生产与运作管理》，刘丽文主编，清华大学出版社，2006版；陈荣秋，马士华主编的《生产运作管理》，机械工业出版社，2004版。学员也可根据实际情况选用其它相似的教材，也可以参照兰州大学网络教育学院网站上的课程视频进行相关内容的学习。
二、考试题型
考试的主要题型包括单选题、判断题、综合题和简答题。
单选题(每题4分共10题总分值40分) 、判断(每题2分共10题总分值20分) 、综合题(每题20分共1题总分值20分) 和简答题(每题10分共2题总分值20分)
考试题型主要考察学生对于生产与运作管理课程学习中重要概念的理解，对于生产与运作管理的基本理论和方法的掌握，运用生产与运作管理专业知识，对生产与运作管理实际问题的综合理解和把握。
三、考试知识点、复习题、例题归纳参考
1.知识点
(1)成组生产单元按零件组的加工工艺选择设置。
(2)生产与作业战略中，属于产品设计和工艺方面战略决策的是工程设计形式。
(3)劳动定额是企业基础定额之一。
(4)杜邦模式属于企业内部循环经济模式。
(5)经验估工法是劳动定额的制订方法。
(6)工作研究中，过程分析符号“□”的含义是检验。
(7)在生产与作业过程中，实现产品的使用价值的最基本阶段是基本生产过程
(8)关键路线上各项作业时间的总和就是工程项目的总工期。
(9)在批量生产方式下，加工对象发生变化或作业更换时所发生的费用，属于生
产准备成本。
(10)并行工程是缩短生产周期的重要方法。
(11)适用制定质量管理的实施计划以及预测系统可能发生的问题并预先质量措
MBA_《生产与运作管理》216页ppt
让顾客成为我们的 ••• ••• ？
P•O•Management【33】
第一编 生产运作系统设计
生产运作系统设计是对生产和服务所依赖 的条件所进行的筹划，它主要包括企业的研发 及产品和服务设计、生产与服务活动选址、生 产工艺的选择与布置、工作系统设计等。
P•O•Management【34】
第81－111页
服 务 业
产出无形、不可储存； 产出的一致性较低； 产出质量难度量； 生产率难测定； 过程有顾客参与； 响应需求周期很短； 生产与消费同时进行； 点辐射面呈两极表现；
产出有形或无形； 产出难有一致性； 产出质量易度量； 生产率易测定； 过程无顾客参与； 响应需求周期较长； 生产与消费分离 固定区域；
P•O•Management【3】
参考资料
（1）《目标——简单而有效的常识管理》 （美）高德拉特 • 科克斯 著 （2）《作业管理实务》 （美）约翰 • A • 米勒 著
陈工孟 等译
（3）《精益思想》 （美）詹姆斯 • P • 沃麦克 等著
沈希谨 等译
P•O•Management【4】
第3－27页
间接利益： ① 形成更高层次、更全面、 品牌化的竞争力；
② 形成竞争的合力；
P•O•Management【14】
2、规模经济： （1）规模经济的表现
单 位 成 本
MRP与ERP原理及应用.pptx
独立需求 顾客 成品
预测或订单 EOQ, ROP
相关需求 “长辈”
原材料、在制品 计算 MRP
华中科大管理学院陈荣秋马士华
7
10.1.3 MRP在生产经营活动中 的地位
预测 库存业务
经营计划
企业当前条件
生产大纲 产品出产预计划
产品出产计划
粗略能力平衡 技术资料
库存状 态文件
MRP
产品结 构文件
华中科大管理学院陈荣秋马士华
备为中心来组织生产，代表了两种不同 的指导思想。
在组织生产的过程中，上道工序应该按
下道工序的要求进行生产， 前一生产阶 段应该为后一生产阶段服务。
华中科大管理学院陈荣秋马士华
6
10.1.2 独立需求和相关需求（续）
独立需求：由市场决定的对物品的需求 相关需求：与最终产品或其他物料需求有关的需求
项目 需求来源 物料类型 估计需求的方法 计划方法
们具有独立需求的特征，包括：
最终产品项，即一台完整的产品 独立需求的备品、配件，可以是一个完整的部件或
是零件 MPS中规定的出产数量一般为净需要量，即需生产
的数量
华中科大管理学院陈荣秋马士华
11
10.2 MRP系统（续）
构文件（BOM）
产品结
产品结构文件（Bill of Materials），又称
生产运作管理——学习笔记
生产运作管理
第三版
第一篇绪论
第一章基本概念
著作：陈荣秋，马士华出版社：机械工业出版社（华章文渊-管理学系列）建议学习48H
1.生产运作：
将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素（投入）变换为有形产品或服务（无形产品）的过程。
2.运作系统的管理：
包括需求管理与预测、不同层次的生产与运作计划、物料管理与库存管理、生产控制、各种生产组织形式。
3.前期需掌握的知识：
管理学、管理经济学、运筹学、市场营销、财务管理等课程相关知识。
4.学习大纲：
（1）基本概念；
（2）企业战略和运作策略；
（3）产品/服务设计和技术选择；
（4）生产/服务设施选址与布置；
（5）工作设计与作业组织；
（6）需求预测；
（7）生产计划；
（8）库存管理；
（9）物料需求计划；
（10）供应商链管理；
（11）制造业生产作业计划与控制；
（12）服务业的作业计划；
（13）项目计划管理；
（14）企业业务重构；
（15）质量管理；
（16）准时生产与精细生产；
（17）其他先进生产方式；
5.生产运作管理的目标和基本内容
生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
生产运作管理的目标：生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务。
（1）高效：以较少的投入得到较多的产出（人力，物力，财力和时间），降低成本。
（2）灵活：很快的适应市场变化。
（3）准时：在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。
（4）清洁：减少环境污染和破坏。
陈荣秋生产运作管理第三版答案
《生产运作管理》第三版答案
（陈荣秋马士华编著）
一、计算题
第四章计算题
1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线,
解：A方案的月运输量是：
(15+15) X 2000+( 15+10) X 2000+( 30+10) X
3000+( 15+10)
X 1000+ ( 20+35)X 3000
=420000 （ m）.
B方案的月运输量是:
(25+35) X 2000+(25+10) X 2000+( 10+10) X
3000+( 15+10)
X 1000+ (10+25)X 3000
=380000 ( m).
故B方案的月运输量最小。
2. 根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3X 3的区
域内……。
解：（1）列出关系密切程度分类表（只考虑A好X）
(3)安置所以部门如右图 3答案：节拍为分件，个工作日 4答案：(2)节拍为0.25分/件，(3)最小工作地数为5 (4)重
新组合的工作地为：
(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),
效率为 83.3%
5答案：为A
第五章计算题：
1. 一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额
4-7 3-4 1-3 3-8
3-9
5-7 4-5 2-5 5-8
7-8
5-6
2-6
8-9
(2)据上表编制 A 主关系簇和X 关系簇，如下图:
6
4 8 2 7 1 5
9
3
2
A 主关系簇
X 关系簇
解：正常时间为：10.4 X 125%=13（分）
标准时间为：13X （ 1 + 16% =15.08 （分）
2. 观测一项作业，共60次……
生产与运作管理Operationsmanagement第十一章企业资源计划N
第十一章企业资源计划
导入案例
宏宇汽车制造厂是一个装配轻型卡车的小型工厂，专门承接一些大的汽车公司不愿生产,消费者有特殊请求的变形汽车.这些变型汽车生产批量小，品种较多，适合宏宇生产。
今年2月份, 宏宇收到生产100辆某种型号轻型卡车的任务.生产科李科长要新来的科员小张安排生产和采购计划。由于过去宏宇生产过这种车型, 尚有余下的零部件。经小张查点，库房里还有该车型可以使用的零部件。其中，有变速器2件, 该变速器使用的齿轮箱组15件,用于齿轮箱的最大齿轮7个和制造该齿轮的毛坯46件。
小张看了看零件清单和图纸, 发现1辆轻型卡车除了其他的零部件外, 还包含变速器一件, 每个变速器包括齿轮箱组件一件, 每个齿轮箱中有最大齿轮1个, 而制造这种齿轮需要锻件毛坯1个。
小张计算了一下, 生产100辆轻型卡车需要(100-2)=98 变速器件, 需要(100-15)=85个齿轮箱组件,需要(100-7)=93个大齿轮, 需要(100-46)=54件毛坯。
当小张兴致勃勃地找到李科长，告诉他需要生产和采购的零部件数量时，李科长连连摇头，说:“错了！错了！”小张顿时感到不解, 难道我连这样简单的算术都不会了吗？
注：摘自机械工业出版社出版的陈荣秋、马士华编著的《生产运作管理》（第二版）。
学习目的与要求
1.掌握MRP的基本原理。
2.了解MRP的基本模型。
3.了解MRPⅡ的产生背景和特点。
4.理解MRPⅡ的集成管理模式。
5.了解ERP系统的特点和构成。
6.掌握ERP系统的实施策略。
第一节物料需求计划MRP
一、MRP的基本原理
张群生产与运作管理第三版chp1生产与运作管理概论
制造性企业典型的价值活动
企业基础管理工作
支持性 活动
人力资源管理 技术开发 采购 进货 物流
运营 生产
发货 物流
市场 服务 & 销售
基础性活动
营销
工厂经理
财务
销售
促销
广告
生产控制
购买
制造
质量保证
工程技术
培训运作
制造性企业
规划 原料 控制
基金 来源 资本 需求
航空公司
运作经理 销售(交通) 财务
工程
备货型 3、按组织生产 的特点分 订货型 订货组装型 订货制造型 订货工程型 备货型生产（Make-to-stock，MTS）：
在没有接到用户订单时，根据市场需求预测，按已有的产 品标准或产品系列，有计划地生产出产成品存货，以满足 需求。 生产管理重点：按“量”组织生产过程，准确预测市场需 求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末成品库存 水平，使总生产成本最小。 轴承、家用电器
新 的 要 素
市场
采购 制定计划 制造 仓储 运输
销售
人员People
过程Process 技术Technology
第三方合作者3rd Party Partners
什么是生产与运作管理的活动?
是对生产系统设计、运行、评价和改进 的各种管理活动的总称。
本科《生产与运作管理》(第一章)
考核与成绩评定
本课程的成绩由两部分组成： 1。平时作业与出勤成绩
本课程将有比较多的课后作业来提高对 课程的学习效果，因此作业成绩是平时成绩 的主要参考，每个专题都会有1到3道作业题， 因此有8到9次作业。作业成绩占20-30%左 右。另外，根据上课情况不定期抽查出勤。
2。期末成绩
期末考试成绩，占70-80%左右。题型包 括：选择题、问答题、计算题等三种类型。
波动小：大米，洗衣粉，理发 生产能力柔性小，资源利用率
高。
版权所有：中山大学管理学院 陈志祥
4、可视性
可视性高：服务业传统的零售店， 顾客化产品生产，品种变
化大，管理效率低。资源利用率 低。 可视性低：制造业。网络书店
标准化生产，效率高，品种顾 客化低。资源利用率高。
版权所有：中山大学管理学院 陈志祥
版权所有：中山大学管理学院 陈志祥
3、生产管理内容
计划
组织
需求分析
生产大纲 生产计划 作业计划 资源配置
流程选择 设施布置
工作系统 设计
劳动组织
版权所有：中山大学管理学院 陈志祥
投入
价值转化
成本控制
质量控制 产量控制
进度控制
控制 输出
二、生产类型与特征
（一）生产类型
1。制造性生产 （1）按照工艺特征分：连续生产与离散生 产， （2）按照需求特征分：订货生产、备货生 产，
陈荣秋生产运作管理第三版答案
《生产运作管理》第三版答案
（陈荣秋马士华编著）
一、计算题
第四章计算题
1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。
解：A方案的月运输量是：
（15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+
（20+35）×3000
=420000（m）.
B方案的月运输量是：
（25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+
（10+25）×3000
=380000（m）.
故B方案的月运输量最小。
2.根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。
（2）据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图：
（3）安置所以部门如右图
3 答案： 节拍为0.167分/件，31.86个工作日
4 答案 ：（2）节拍为0.25分/件，（3）最小工作地数为
5 （4）重新组合的工作
地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为83.3%
5 答案 ：为A
第五章计算题：
1.一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：10.4×125%=13（分）
标准时间为：13×（1+16%）=15.08（分）
2.观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟
（2）正常时间：1.2×95%=1.14分钟
（3）标准时间：1.2×95%×（1+10%）=1.27分钟 3、答案：377分钟。 4、答案：5.85分钟。
5.一新达成的工会合同允许……
《生产与运作管理》绪论
制造生产与服务运作的区别
有形产品的制造过程和无形产品的服务过程都可 以看作一个“输入一转换一输出”的过程，但这两种不 同的转换过程以及它们的产出结果有很多区别。主要表 现在以下几个方面：
（1）基本组织方式不同。服务业是以人为中心组织 服务运作（制造业是以产品为中心）
安徽工业大学管工学院工业工程系
生产与运作管理
1
生产与运作管理课程目录
1 3 2 3 4 5 3
绪论 需求预测 设施选址与布置
6 3 7 8 3 9
MRPⅡ及ERP 作业计划与控制 质量控制
独立需求库存控制 综合生产计划
精益生产
安徽工业大学管工学院工业工程系
2
第一章 绪论 第二章 需求预测
第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 设施选址与布置 独立需求的库存管理 生产计划 MRPⅡ及ERP 作业计划与控制 质量控制
WHY？
安徽工业大学管工学院工业工程系 10
生产的广义定义 服务业兴起
☆1956年，美国白领人数超过蓝领。
安徽工业大学管工学院工业工程系
11
图2-1 美国劳工的职业分布(1900—2000) 资料来源：U.S.Department of Commerce,Bureau of Census, Statistical Abstract of U.S.1995 安徽工业大学管工学院工业工程系 12
生产与运作管理ppt课件
（一）生产组织的基本原则
1。工艺专业化原则
优点：品种适应性好、设备利用率高、有利于 提高工人的技术/
缺点：运输次数多，运输路线长，协作关系复杂、 生产效率低、管理复杂。
2。对象专业化原则
优点：运输次数少，运输路线短，协作关系简单，便于 管理，可使用专用的高效设备，在制品少，生产周期 短
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2.数量（批量）
大批量---重复度高，单位成本低，品 种少。
小批量—生产重复度低，单位成本高。 可以生产多品种。 例子： 大批量：电视机 单件生产：建设项目
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3。不确定性（波动性）
波动大：订单生产（时装），避暑胜地。 生产能力柔性需求大，资源利用率
低/ 波动小：大米，洗衣粉，理发
本课程将有比较多的课后作业来提高对课程的 学习效果，因此作业成绩是平时成绩的主要参考， 每个专题都会有1到3道作业题，因此有8到9次作业。 作业成绩占20-30%左右。另外，根据上课情况不定 期抽查出勤。
2。期末成绩
期末考试成绩，占70-80%左右。题型包括： 选择题、问答题、计算题等三种类型。
5
第一专题：生产管理概述
高级专门 人才
接受地物 资
满意的顾 客
食物、厨师、 服务员
邮递工具、 邮递员
记者、编辑
食品制作、 服务
分发、邮 递
采编与排 版
生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案上课讲义
生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案
一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。（P97）答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。
适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。（P98）答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性 5.采用成组技术（GT）
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生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要
点
HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
生产与运作复习要点名词解释：
一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。
三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义：一
是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。
四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效
指标（成本、质量、服务和速度）上实现显着改善。
五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生
产。精细的含义还包括质量。
六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料
开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式
七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。
八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。
九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。
十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍
后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。
十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源)
十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。
十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。
十五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
十六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。
十七、ERP，企业资源计划：它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题，使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块：MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。
十八、全面质量管理：全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。
简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.
十九、质量：一种固有特性满足要求的程度，
二十、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
二十一、新产品：在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或几方面具有先进性或独创性的产品。
二十二、经营杠杆：反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系，总费用在销售收入中所占的比重越高，则经营杠杆的作用越大。在其他条件不变的情况下，这意味着销售收入很小的变化会给企业带来很大的净收益。（图见122）
二十三、工时定额：又称标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。
二十四、供应链管理：通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的模式。
其他题型：
一、社会组织的基本职能：生产运作、理财和营销
二、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供
满意服务
三、生产运作管理的内容：生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。
四、生产运作管理人员所需技能：技术技能和行为技能。
1）技术技能：专业技术（产品知识、设计知识、工艺知识）与管理技术（生产运作过程组织、计划与控制）。生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动，他们必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。
2）行为技能：组织工人和技术人员进行生产活动，必须具备处理人际关系的能力，善于与他人共事，调动他人的工作积极性，协调众人的活动。
五、从管理角度将生产运作分成两大类：产品生产和服务运作
1）产品生产：通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
①按工艺过程的特点分
连续性（流程式）生产：物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如化工（塑料、药品、肥料）、炼油、冶金、食品、造纸。
离散性（加工装配式）生产：物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如轧钢、汽车制造、机械、电子、家具和服装。②按企业组织生产的特点分
备货型生产（MTS）：在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。
订货型生产（MTO）：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。如电站锅炉、船舶等大型产品的生产。
六、服务运作：又称非制造性生产运作，它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品；但是不等于不提供有形产品。
分类：按是否提供有形产品（纯劳务运作、一般劳务运作）、按顾客是否参与（顾客参与的和顾客不参与的）、按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度（大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务）
特征：①服务运作的生产率难以测定②服务运作的质量标准难以建立③运作和消费结合，与顾客接触，导致效率降低④纯服务运作不能通过库存来调节
七、服务的分类：按行业分类；按服务组织的目的分类；按顾客参与方式分类；按照是否提供有形产品分类；按顾客是否参与分类；按劳动密集程度和与顾客接触程度分类