植物对水分的吸收和利用
植物对水分的吸收和利用
水分代谢 包括水分 的吸收、 运输、利 用和散失。
吸水的主要器官
根
思考根尖各个部分细胞的吸水方式？
渗透 作用
吸胀 作用
一、水分的吸收 （一）吸水的部位和方式
主要的器官是：根 最活跃的区域是： 根尖成熟区的表皮细胞
无大液泡的细胞 吸胀作用 吸水方式
有大液泡的细胞 渗透作用
曹杨二中高三(14)班学生
班级职务：学习委员
高考志愿：北京 大学中文系
高考成绩：语文121分数学146分
英语146分历史134分
综合28分总分
575分
(另有附加分10
分)
上海高考文科状元--常方舟
“我对竞赛题一样发怵”
总结自己的成功经验，常方舟认为学习的高 效率是最重要因素，“高中三年，我每天晚 上都是10:30休息，这个生活习惯雷打不动。 早晨总是6:15起床，以保证八小时左右的睡 眠。平时功课再多再忙，我也不会‘开夜 车’。身体健康，体力充沛才能保证有效学 习。”高三阶段，有的同学每天学习到凌晨 两三点，这种习惯在常方舟看来反而会影响 次日的学习状态。每天课后，常方舟也不会 花太多时间做功课，常常是做完老师布置的 作业就算完。
D。 A液面高于B液面，B侧为无色
6。请根据渗透作用的原理设计一个实验，来测定细 胞液的大体浓度。
（1）按照一定浓度梯度，配制不同浓度的溶液。 （2）把相同的成熟植物细胞分别放入不同浓度的溶液中，
用显微镜观察发生质壁分离的情况。 （3）在显微镜下可看到几乎无变化及发生不同程度质壁
分离的细胞，细胞液的浓度应是介于刚开始发 生质壁分离和刚好不发生质壁分离的两个外界溶液的浓度 之间 （4）如果实验中细胞均未发生质壁分离，或者均发生太 明显质壁分离，则应分别提高或降低溶液的浓度。
植物对水分的吸收和利用与矿质营养
二、植物对水分的吸收和利用与矿质营养巩固基础1.植物对水分的吸收和利用2。
矿质营养}⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎧⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧⎪⎩⎪⎨⎧⎪⎩⎪⎨⎧⎩⎨⎧+)(.:..::::::14:.......:........:不重复利用如形成稳定的化合物重复利用如形成不稳定的化合物如离子状态利用随水分运输而运输运输过程运输和利用矿质元素的主动运输吸收原理离子吸收形式离子在土壤中存在的形式矿质元素的吸收种种类植物必需的矿质元素的微量元素大量元素植物必需元素养营质矿Fe Ca Mg P N K Ni Cl Mo Cu Zn B Mn Fe Mg C K S P N O H C a把握要点考点一吸胀吸水和渗透吸水吸胀吸水是指细胞在形成液泡之前的主要吸水方式，其原理是吸胀作用。
当大分子的淀粉粒和蛋白质等处于凝胶状态时，这些大分子之间有大大小小的缝隙.水分子会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入凝胶内部，具有极性的水分子与亲水凝胶结合起来,使其膨胀，这种现象叫吸胀作用。
原生质凝胶吸胀作用的大小与该物质的亲水性大小有关,蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减.因此大豆种子(含蛋白质多）比玉米种子(含蛋白质相对少)的吸胀作用要大.干燥的种子吸胀作用的力量相当大，人们用大豆等种子填入岩石裂缝中，灌水以后，大豆的吸胀力可使岩石崩裂；将大豆从枕骨大孔装入颅腔内,加水后利用大豆的吸胀作用可将头骨分开。
植物细胞形成液泡以后主要靠渗透作用吸水，这是因为成熟的植物细胞是一个渗透系统：①细胞膜和液泡膜（原生质层)是选择透过性膜；②细胞液和外界的土壤溶液有浓度差，细胞液就通过细胞膜和液泡膜与土壤溶液构成渗透系统，因而成熟的植物细胞主要靠渗透吸水。
这两种吸水方式及其变化是考点之一.链接·聚焦种子在萌发过程中,吸收水分的过程有何变化？提示：种子在萌发初期吸收水分的方式为吸胀吸水，当长出幼根，形成液泡后，主要靠渗透吸水。
植物对水分的吸收和利用
植物对水分的吸收和利用
二、植物细胞的水分代谢过程 1．成熟的植物细胞是一个渗透系统
项目
渗透作用模型
植物细胞与外界溶液构成 渗透系统
图解
植物对水分的吸收和利用
项目
基本 条件
渗透作用模型
① 半透膜 ②浓度差
植物细胞与外界溶液构 成渗透系统 ① 原生质层 相当于半透膜 ②细胞液与外界溶液 之间存 在浓度差
水分子通过半透 细胞液通过 原生质层 与外界 原理
膜的扩散作用 溶液之间发生渗透
水的扩 散趋势
低浓度 溶液→ 高浓度 溶液
植物对水分的吸收和利用
2．水分代谢过程 (1)水分的主要吸收部位是 根尖成熟 区。 (2)水分的主要吸收方式是 渗透 吸水。 (3)水分的主要运输动力是 蒸腾 作用产生的拉力。 (4)水分的主要运输途径是通过 导管 。 (5)水分的主要散失途径是通过 气孔 。 (6)水分的主要去向是 蒸腾作用 。
植物对水分的吸收和利用
三、植物细胞质壁分离原因及表现
1．原因内因原细生胞质壁层伸缩相性当于小一于层原半生透质膜层伸缩性 外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度
宏观上：植物由坚挺→萎蔫
2．表现微观上：质壁分离液细泡胞液大颜→色小 浅→深
原生质层与细胞壁 分离
植物对水分的吸收和利用
1．下列现象属于渗透作用的是 ( D ) A．蔗糖在水中溶解后使水变甜 B．春天放在空气中的食盐潮解 C．小麦干种子浸在水中逐渐胀大 D．新鲜菜叶放在水中变硬
的基本操作步骤，其中步骤D在质壁分离和质壁分离复原
实验中分别属对照组
B．实验组，实验组 D．对照组，实验组
植物对水分的吸收和利用
5．下面甲、乙图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意 图，请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：(甲图是发生 渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作 用之后，漏斗内外的水分子达到平衡时的状态。甲图中 ①为清水，②为30%的蔗糖溶液)
植物对水分的吸收和利用 改
4.如图在U形管的中部C处装有半透膜,在A侧加入细 如图在U形管的中部C处装有半透膜, 胞色素C 分子量为1.3万道尔顿的蛋白质) 1.3万道尔顿的蛋白质 胞色素C(分子量为1.3万道尔顿的蛋白质)的水溶液 红色), 侧加入清水,并使A ),B (红色),B侧加入清水,并使A,B两侧液面高度一 D 经过一段时间后,结果是_____ _____. 致.经过一段时间后,结果是_____. A.A,B两侧液面高度一致,B侧为无色 两侧液面高度一致, 两侧液面高度一致, B. A,B两侧液面高度一致,B侧为红色 C.A液面低于B液面,B侧为红色 液面低于B液面, 液面高于B液面, D. A液面高于B液面,B侧为无色
sitution of water resource in our country
我国的水资源现状
我国的水资源包括地表水(河流,湖泊等),地 我国的水资源包括地表水(河流,湖泊等),地 ), 下水和土壤水,其中, 下水和土壤水,其中,地表水和地下水可以用于 农业灌溉. 农业灌溉.
渗透吸水
条件: 条件:有中央液泡
主要的吸收方式
(二)渗透作用的原理 1,渗透作用演示实验
实验装置 实验现象 原因分析 半透膜 如:玻璃纸,花生的种皮,鸡蛋的壳膜等 玻璃纸,花生的种皮,
漏斗中液面上升 在单位时间内,水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗 在单位时间内,水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗 内的数量,多于水分子 水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯 内的数量,多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯 内的数量,导致漏斗内液面上升. 内的数量,导致漏斗内液面上升.
喷灌
滴灌
Classroom brief summary
课堂小结
绿色植物水分吸收, 绿色植物水分吸收,运输和利用的流程图
高考生物必背知识点：植物对水分的吸收和利用
2019年高考生物必背知识点：植物对水分的吸收和利用查字典生物网的小编给各位考生整理了2019年高考生物必背知识点：植物对水分的吸收和利用，希望对大家有所帮助。
更多的资讯请持续关注查字典生物网。
高考生物必背知识点：植物对水分的吸收和利用之名词：1、水分代谢：指绿色植物对水分的吸收、运输、利用和散失。
2、半透膜:指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
3、选择透过性膜：由于膜上具有一些运载物质的载体，因为不同细胞膜上含有的载体的种类和数量不同，即使同一细胞膜上含有的运载不同物质的载体的数量也不同，因而表现出细胞膜对物质透过的高度选择性。
当细胞死亡，膜便失去选择透过性成为全透性。
4、吸胀作用：是未形成大液泡的细胞吸水方式。
如：根尖分生区的细胞和干燥的种子。
5、渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，叫做~。
6、渗透吸水：靠渗透作用吸收水分的过程，叫做~。
7、原生质：是细胞内的生命物质，可分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分,细胞壁不属于原生质。
一个动物细胞可以看成是一团原生质。
8、原生质层：成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，可看作一层选择透过性膜。
9、质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象，叫做~。
10、蒸腾作用：植物体内的水分，主要是以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到大气中。
11、合理灌溉：是指根据植物的需水规律适时、适量地灌溉以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大效益。
高考生物必背知识点：植物对水分的吸收和利用之语句：1、绿色植物吸收水分的主要器官是根;绿色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟区表皮细胞。
2、渗透作用的产生必须具备以下两个条件：a.具有半透膜。
b、半透膜两侧的溶液具有浓度差。
3、植物吸水的方式：①吸胀吸水：a、细胞结构特点：细胞质内没有形成大的液泡。
b、原理：是指细胞在形成大液泡之前的主要吸水方式，植物的细胞壁和细胞质中有大量的亲水性物质——纤维素、淀粉、蛋白质等，这些物质能够从外界大量地吸收水分。
植物对水分的吸收与利用
植物对水分的吸收与利用植物对水分的吸收与利用是植物生长发育的重要过程之一。
水分是维持植物生命活动所必需的重要组成部分，植物通过根系吸收土壤中的水分，再通过细胞间隙运输到整个植物体内，为植物提供所需的水分和养分。
本文将介绍植物的根系结构、水分吸收机制以及水分的利用方式。
一、植物的根系结构植物的根系是植物体吸收水分和养分的主要器官，其结构与功能密切相关。
根系主要由根茎、侧根和须根组成。
根茎是主根的延伸，可以向地下延伸和分枝，增加根系的表面积，便于吸收水分和养分。
侧根是从主根分出的分枝根，侧根伸入土壤中，增加土壤水分的吸收面积。
须根是从侧根分出的极细的毛状根，须根披覆在土壤表面，具有吸收水分和养分的特殊功能。
二、植物对水分的吸收机制1. 渗透压调节：植物根系通过渗透压调节水分的吸收。
渗透压是指溶液中溶质的渗透作用，由溶液的浓度决定。
根系中的细胞内溶液浓度较高，根髓形成的负压能够促使水分向根部的地方移动，实现水分的吸收。
2. 须根的功能：植物的须根具有丰富的毛细管网络，在土壤中形成水分的广泛吸收区域。
须根与土壤颗粒接触面积大，通过须根的毛细管作用，水分被吸附在须根的表面，并被渗透到植物细胞内。
3. 根毛的作用：植物的根毛是须根的细胞延伸，形成触须状结构。
根毛通过扩大根部与土壤接触的面积，增强吸收能力。
根毛表面富含透明胶质物质，使其与土壤颗粒形成复合吸附体，增加水分在根毛上的附着能力。
三、植物对水分的利用方式1. 保持水分平衡：植物通过调节蒸腾作用和根系吸收，保持体内水分平衡。
在干旱条件下，植物会减少蒸腾作用和气孔开放，以减少水分丧失；而在湿润环境中，植物会增加蒸腾作用和气孔开放，以调节体内水分。
2. 储存水分：植物通过树干和根系的组织，储存大量水分，以备不时之需。
例如，一些沙漠植物的根系可以储存大量的水分，在干旱季节能够维持生命活动。
3. 利用雨水：植物对于降水的利用非常高效。
植物表面的叶片和茎干表面具有一层蜡质覆盖物，可以减少水分的蒸发。
植物对水分的吸收和利用
第四节 植物对水分的吸收和利用基础扫描一、水分代谢的概念：水分的 、 、 、 四个方面二、植物吸水的主要器官是 、吸水的最活跃部位是三、植物吸水的方式：分为 吸水和 吸水两种，以 吸水为主。
比较：四、水分的运输、利用和散失水分的运输途径是水分的利用：1%～5%参与 作用和 作用等水分的散失：95%～99%吐水：经水孔进行，是水稻秧苗长出新根的标志散失方式 ①促进水分 的主要动力蒸腾作用：经气孔进行 ②促进矿质离子 的主要动力（主要方式） ③防止灼伤叶片五、合理灌溉1、植物的需水规律：不同植物的需水量不同，同一种植物在不同的生长时期，需水量也不同2、合理灌溉：根据植物的需水规律，适时地、适量地灌溉，以便使植物茁壮地生长，并且用最少的水获得最大的效益传统：漫灌，特点是用水量 ，水的利用效率很3、灌溉方式现代：喷灌、滴灌，特点是用水量 ，水的利用效率很难点突破细胞壁细胞液浓度差 半透膜 原生质层 浓度差 外界溶液人工渗透装置示意图 成熟的植物细胞示意图（质壁分离状态）讨论：（1）[外界溶液]＞[细胞液]时，细胞水，可用实验验证（2）[外界溶液]＜[细胞液]时，细胞水，可用实验验证（3）[外界溶液]＝[细胞液]时，内外达到平衡（4）通常情况下，[土壤溶液]＜[细胞液]，细胞水即：表皮细胞表皮内层层细胞导管土壤溶液中的水（细胞液浓度依次升高）细胞壁导管特殊情况下（施肥过多或盐碱地），[土壤溶液]＞[细胞液]，细胞水或吸水困难，植物难以生存内因：具大液泡而能形成原生质层；原生质层的伸缩性大，细胞壁的伸缩性小（5）质壁分离的原因外因：[外界溶液]＞[细胞液]（6）质壁分离和质壁分离的复原实验可验证：①证明细胞的死活（此实验中，细胞始终是活的，死细胞是不能发生质壁分离和复原的）②测定细胞液的浓度：梯度浓度法（撕取数片紫色洋葱磷片叶表皮，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，则细胞液浓度介于细胞尚未发生质壁分离和最初发生质壁分离的两种相邻的溶液之间）③验证：原生质层是一层选择透过性膜④协助观察细胞膜二、概念区分1、扩散：溶质或溶剂，通过或不通过半透膜渗透：溶剂，通过半透膜（渗透是扩散的特殊形式）2、全透膜=透性膜，如细胞壁、死亡细胞的细胞膜选透膜=选择透过性膜，如活细胞中所有生物膜（包括核膜），是生物活性材料，上有载体蛋白，不易于人工操作半透膜：一些物质可以通过，另一些物质不可以通过的多孔性薄膜，物质能否通过，完全取决于分子的大小，如玻璃纸、肠衣、鱼鳔等，不一定是生物活性材料，可指人工材料，上无载体蛋白，易于人工操作原生质层：相当于一层半透膜选透和半透的相同点：都是有的物质能过，有的物质不能过3、渗透作用是双向的；水分的净移动方向：水往低处流人工渗透装置：单位体积内水分子多的一侧单位体积内水分子少的一侧成熟的植物细胞：低浓度一侧高浓度一侧（指溶质的浓度）细胞膜的物质交换：高浓度一侧低浓度一侧（指水本身的浓度）渗透压（与溶质浓度成反比）：低渗溶液一侧高渗溶液一侧水势：高水势一侧低水势一侧4、渗透和吸胀吸水，一般同时存在，只是以谁为主三、影响根吸收水分的因素1、蒸腾作用：这是根吸水的动力2、土壤溶液的浓度3、温度四、[实验九]观察植物细胞的质壁分离与复原例题：1、．在根吸收无机盐离子的过程中，一般情况下，下列因素中最重要的是A．蒸腾速率B．根尖表皮细胞内外无机盐离子的浓度差C．离子进入根尖表皮细胞的扩散速率D．根可利用的氧2、从整个细胞来看，具有生命活力的原生质层指的是①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜⑤液泡A．①②③B．②③④C．③④⑤D．①④⑤3、与根尖生长点细胞吸水无关的物质是A．纤维素B．淀粉C．脂肪D．蛋白质4、人和哺乳动物的红细胞在0.9％的生理盐水中，能基本保持常态的原因是A．水分不进不出B．膜具有全透性C．水分进出平衡D．膜具有流动性5、放在30％蔗糖溶液中会发生质壁分离的细胞是A．人的口腔上皮细胞B．洋葱根尖生长点细胞C．洋葱表皮细胞D．干种子细胞6、观察植物细胞的质壁分离和复原实验回答下列问题：（1）当把成熟细胞放入30％蔗糖液时，的体积会缩小，的伸缩性小，而的伸缩性大，所以发生质壁分离现象。
植物的水分和养分吸收
植物的水分和养分吸收
植物通过根系来吸收水分和养分。
根系具有细长的根毛，这些根毛能增大吸收面积，并与土壤中的水分和养分进行交换。
水分吸收：植物通过根毛吸收土壤中的水分。
根毛表面存在一层细胞膜，负责选择性地吸收水分和离子。
当土壤中的水分浓度较高时，根毛细胞膨大，吸收水分。
水分通过植物细胞间的细胞壁和细胞膜传导到根部的导管组织中，最终运输到植物体的各个部分。
养分吸收：植物通过根毛吸收土壤中的养分，包括氮、磷、钾等元素。
这些养分以离子形式存在于土壤中，在根毛表面与根毛细胞膜上的离子通道结合，进入根毛细胞内部。
养分经过根部的导管组织转运到植物体的其他部分，供应植物的生长和代谢所需。
除了根毛的作用外，植物的根系结构也对水分和养分的吸收起到重要的作用。
比如，细长的主根能深入土壤中，吸收深层水分和养分；侧根则增加了吸收表层水分和养分的能力。
同时，植物的水分和养分吸收还受到土壤环境的影响，如土壤的质地、湿度、pH值等。
不同植物对水分和养分的需求也有所不同，因此，合理的灌溉和施肥管理对植物的生长和发育至关重要。
植物对水分的吸收利用及植物矿质营养月日
植物对水分的吸收利用及植物矿质营养月日植物对水分和矿质质的吸收利用是它们在生长过程中的基本需求。
如果植物无法充分吸收和利用水分和矿质质，那么就会给它们的生长发育带来不良影响。
一、植物对水分的吸收利用水分是植物生长发育所必需的重要元素之一。
植物通过根吸收土壤中的水分，将其运输到各个部位，从而满足植物生长所需。
其中，根系对水分的吸收是至关重要的。
1. 水分的吸收途径植物的根系可以通过两种途径吸收水分，一种是通过土壤毛细管作用，另一种是通过植物细胞膜的渗透作用。
土壤毛细管作用：当土壤中存在极小的孔隙时，水分就会由高处向低处移动。
这种运动是通过外界环境的压力差而形成的，这个压力差就是土壤毛细管的作用。
细胞膜的渗透作用：植物的根细胞与水分形成一个渗透梯度，当根细胞中的溶液浓度高于周围的土壤水分时，水分就会通过细胞膜进入细胞内部。
2. 水分的利用过程植物吸收的水分大部分用于细胞的代谢活动，如细胞分裂、物质代谢等。
同时，植物还会将水分通过蒸腾作用释放出来，使水分进一步循环利用。
二、植物对矿质质的吸收利用矿物元素是植物与环境的桥梁，是组成植物体的基本营养素。
植物从土壤中通过根系吸收所需的矿物元素。
1. 矿物元素的吸收途径矿物元素的吸收途径有两种：一种是通过根发育的根毛吸收，另一种是通过根正面的细胞膜将矿物元素转入细胞内部。
在根毛吸收作用中，植物根系通过细胞壁中的小孔，将溶解在水中的矿物元素吸附在根表面。
由于根毛的吸附面积广，矿质元素的吸收速度会相对快一些。
在细胞膜渗透作用中，植物细胞中的矿质元素首先由根细胞外部的土壤溶液渗入到根细胞内，然后再通过细胞膜转移到细胞内。
2. 矿物元素的利用过程植物从土壤中吸收的矿物质元素主要用于构建细胞壁和细胞核，以及参与植物体内代谢活动。
同时，植物体内还会按照一定比例存贮一些营养元素，以备之后需要。
综上所述，植物对水分和矿物质的吸收利用是植物生长发育所必需的重要过程。
对于植物生长的环境因素，如土壤酸碱度和养分水平等，都是影响植物对水分和矿物质的吸收利用的重要因素，因此我们需要合理进行土壤改良和补充植物所需的基本元素，以保证植物有更好的生长发育。
高中生物植物对水分的吸收和利用
当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，植 物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁 分离的细胞会出现质壁分离复原现象
二、水分的运输、利用和散失
运输： 通过根、茎、叶的导管
利用： 吸收的水分中只有1%—5%用于
光合作用、呼吸作用等生命活动。
散失： 95%--99%靠蒸腾作用散失
三、合理灌溉
根据植物不同的的需水规律，适时、 适量灌溉，以便使植物体茁壮成长，并 且用最少量的水获取最 大效益。
课堂主要内容小结：
1、植物细胞吸收水分的方式 吸胀作用 渗透作用
2、渗透作用发生的条件
a. 具有半透膜 b. 半透膜两侧具有浓度差
3、植物细胞发生渗透作用吸水、失水的条件
4、验证植物发生渗透作用吸水、失水的实验
高中生物
一、水分的吸收
1．吸收水分的器官：主要是根 吸水最活跃部位：根尖成熟区表皮细胞
2．吸水方式
吸胀作用：靠细胞内的蛋白质、 淀粉、
纤维素等亲水性物质吸收水分 的方式。如 根尖分生区的细胞、 干种子细胞。
渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通
过半透膜的扩散作用。如根尖 成熟区细胞。
3 .渗透作用装置必须具备的条件：
a. 具有半透膜 b. 半透膜两侧具有浓度差
4 .成熟植物细胞是一个渗透系统
⑴原生质层（细胞膜、液泡膜以及这两 层膜之间的细胞质）相当于半透膜
⑵ 外界溶液与细胞液之间具有浓度差
成熟植物细胞发生渗透作用的情况
⑴质壁分离：
外因：当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，
植物通过渗透作用失水，体积缩小
内因：细胞壁和原生质层收缩பைடு நூலகம்不同
植物对水分的吸收、运输、利用和散失
渗透作用：植物通过渗透作用 将水分从叶片运输到其他部位
水分子扩散：植物通过水分子 扩散将水分从土壤中运输到根 部
土壤水分：土壤中的水分是植物吸收水分的主要来源 土壤温度：温度会影响植物对水分的吸收过高或过低都会影响吸收 土壤空气：土壤中的空气会影响水分的扩散和吸收 植物根系：植物根系是吸收水分的主要器官其结构和功能会影响吸收效果
光合作用：水分是光合作用的重 要原料参与光反应和暗反应
蒸腾作用：水分通过蒸腾作用散 失调节植物体温促进水分和养分 的运输
养分运输：水分是植物养分运输 的重要载体参与矿物质和营养物 质的运输
生态意义：水分在植物生态中 具有重要作用影响植物的分布、 生长和繁殖以及生态系统的稳 定性和生物多样性。
水分是植物生长和发育的重要物质 基础
雨水：植物可以通过叶片、茎和根吸收雨水雨水中的矿物质和营养物质对植物生长有利
地下水：植物可以通过根系吸收地下水地下水通常含有丰富的矿物质和营养物质
空气中的水分：植物可以通过叶片的气孔吸收空气中的水分特别是在干旱或缺水的环境 中
根压：植物通过根压将水分从 土壤中吸收到根部
蒸腾作用：植物通过蒸腾作用 将水分从根部运输到叶片
生物多样性：水分是生物多样性的重要因素之一可以影响植物的分布、生长和繁 殖从而影响生态系统的生物多样性。
生态系统服务：水分在植物群落和生态系统中起着重要的生态系统服务作用可以 为人类提供食物、纤维、能源、药物等资源。
水分对植物的重要性： 植物生长、发育和繁殖 都离不开水分
水分的生态适应性：植 物通过调节水分吸收、 运输、利用和散失来适 应不同的环境条件
光合作用：水分参 与光合作用生成有 机物
蒸腾作用：水分通 过蒸腾作用调节植 物体温
植物对水分的吸收与利用
荫和去除一些叶片是为了减弱蒸腾作用,减少水分散失. 4.移栽幼苗要带土块. 原因: 为了防止损伤幼根及根毛,保证根的吸收功能
5.盐渍食品不易变质. 原因: 在食品外面形成很高浓度的溶液,使微生物大量失水死亡
6.注射用生理盐水浓度为0.9%. 原因: 与人体内血浆无机盐浓度相当,是为了维持细胞的正常形
5.(2002.天津)“水往低处流”,但植物 体内的水却往高处流,动 力从何而来?某同学为此做了一个实验,如下图所示.
实验一:将一枝条插入充满水的玻璃管中,玻璃管和另一端插入
盛有水银的容器,不久水银柱上升,如图一所示.
实验二:将同一植物在靠近茎的基部切断,套上一个弯曲的玻璃
管,管内装有水和水银.不久,玻璃管内水分增加,水银柱上升,如
盐水中的红细胞破裂,浸在Z浓度食盐水中的红细胞皱缩,则这三种食
盐水的浓度大小依次为( D )
A.X>Y>Z B.Y>X>Z C.Z>Y>X
D.Z>X>Y
3.(2003.上海春季)家庭养花,一次施肥过浓,引起花卉萎蔫,可采取的措施
是( D ).
(1)加强光照 (2)改善空氧流通 (3)适当浇灌清水 (4)更换盆中泥土
图二所示.请回答:
植物对水分吸收利用和矿质元素
17.植物对水分的吸收和利用【学习指导】1.通过比较，理解半透膜与选择透过性膜，原生质与原生质层，扩散与渗透的区别。
2.通过渗透作用的演示实验掌握滲透作用原理，理解植物细胞通过渗透作用吸水，以及水分的利用和散失。
3.在学习完植物对水分的吸收和利用的知识后，要应用所学的知识解释常见的生产实践问题。
【学习笔记】讨论你认为植物吸收水分的主要器官及主要部位是什么？请说明原因，并画出简图。
1.水分吸收的主要器官及主要部位：2 •植物细胞吸水的方式：(1) _____________________________________ 吸胀吸水：植物细胞在形成大的________ 之前，主要靠细胞内的___________________________________ 、 ________________________和_________ 等亲水性物质吸水，例如____________________ 吸胀作用的大小与该物质的亲水性大小有关，多少也有关，纤维素、淀粉和蛋白质三者的亲水性依次递增。
讨论能否设计实验进行验证？说出实验思路。
(2) ___________________________________ 渗透吸水：成熟的植物细胞有,主要靠吸水，其次靠_吸水。
3.滲透作用的原理：讨论渗透作用与扩散作用的区别与联系。
画出渗透作用示意图，在图中指出渗透作用产生的必备条件。
(渗透作用示意图) (植物细胞图)（1）据图示实验现象分析原因。
（2）分别改变渗透装置的条件（半透膜凹为.不透膜或全透膜）（漏斗内溶液A浓度〉烧杯内溶液B 浓度改为A<B或A二B）——请分别分析可能出现的实验现彖。
4 •植物细胞的吸水和失水：成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸收水分相当于一个渗透系统，请在渗透作用示意图旁画出一个成熟植物细胞图，并一一对应出成熟植物细胞相当于滲透装置的两个必要条件。
（1）半透膜与选择透过性膜的区别与联系。
高二生物植物对水分的吸收和利用
标夺市安祺阳光实验学校高二生物植物对水分的吸收和利用人教版【同步教育信息】一. 学习内容：水分对于植物体来说是非常重要的，植物体的一切生命活动都离不开水。
植物的水分代谢主要包括四个过程，即水分的吸收、水分的运输、水分的利用以及水分的散失，每一个过程都具有重要的生理作用，其中同学们学习的重点和难点是水分的吸收。
本讲还要学习植物的矿质营养。
包括植物必需的矿质元素，根对矿质元素的吸收，矿质元素的运输和利用，以及合理施肥的基础知识。
初步学会确定植物必需的矿质元素的方法。
学习的重点是根对矿质元素的吸收过程，学习的难点是确定植物必需的矿质元素的方法。
二. 本周学习重点与难点：（一）学习重点：1. 生物界与非生物界的统一性和差异性。
2. 原生质。
3. 组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类的作用。
（二）学习难点：1. 组成生物体的化学元素，大量元素和微量元素。
2. 组成生物体的化学元素的重要作用。
3. 组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类的作用。
三. 学习内容及疑难解析：植物对水分的吸收和利用植物的光合作用需要有两种原料：二氧化碳和水。
二氧化碳来自大气，通过植物的叶片吸收，再被利用。
而水分则来自土壤，主要通过根吸收。
1. 水分的吸收：（1）水分吸收的部位和方式：不同的植物器官，或者同一植物器官的不同部位吸收水分的方式有可能是不同的，即有些器官、有些部位是利用吸胀作用；而有些器官、有些部位则是利用渗透作用吸收水分的。
植物细胞吸收水分的两种方式：<1> 吸胀作用指的是植物体利用细胞内的亲水性物质如蛋白质、淀粉、纤维素等来吸收水分。
<2> 吸胀作用的原理是淀粉粒、纤维素和蛋白质等在细胞内都是凝胶状态，水分子以扩散作用或毛细管作用进入凝胶内部后，可通过氢键与亲水凝胶结合，使其膨胀。
<3> 蛋白质、淀粉、纤维素三者的亲水性逐次递减。
所以含蛋白质较多的豆类种子吸胀作用比较大。
<4> 渗透作用是植物体吸收水分的主要方式。
植物对水分的吸收和利用
植物对水分的吸收和利用1、水分代谢：指绿色植物对水分的吸收、运输、利用和散失。
2、半透膜：指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
3、选择透过性膜：由于膜上具有一些运载物质的载体，因为不同细胞膜上含有的载体的种类和数量不同，即使同一细胞膜上含有的运载不同物质的载体的数量也不同，因而表现出细胞膜对物质透过的高度选择性。
当细胞死亡，膜便失去选择透过性成为全透性。
4、吸胀吸水：是未形成大液泡的细胞吸水方式。
如：根尖分生区的细胞和干燥的种子。
5、渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，叫做~。
6、渗透吸水：靠渗透作用吸收水分的过程，叫做~。
7、原生质：是细胞内的生命物质，可分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分，细胞壁不属于原生质。
一个动物细胞可以看成是一团原生质。
8、原生质层：成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，可看作一层选择透过性膜。
9、质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象，叫做~。
10、蒸腾作用：植物体内的水分，主要是以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到大气中。
11、合理灌溉：是指根据植物的需水规律适时、适量地灌溉以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大效益。
语句：1、绿色植物吸收水分的主要器官是根;绿色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟区表皮细胞。
2、渗透作用的产生必须具备以下两个条件：a.具有半透膜。
b、半透膜两侧的溶液具有浓度差。
3、植物吸水的方式：①吸胀吸水：a、细胞结构特点：细胞质内没有形成大的液泡。
b、原理：是指细胞在形成大液泡之前的主要吸水方式，植物的细胞壁和细胞质中有大量的亲水性物质——纤维素、淀粉、蛋白质等，这些物质能够从外界大量地吸收水分。
c、举例：根尖分生区的细胞和干燥的种子。
②渗透吸水：a、细胞结构特点：细胞质内有一个大液泡，细胞壁--全透性，原生质层--选择透过性，细胞液具有一定的浓度。
b、原理：内因：细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
植物对水分的吸收和利用
植物的光合作用等生命活动需要大量的水分，这
些水分主要是靠根从土壤中吸收的。
根吸收水分最活
跃的部位是根尖成熟区的表皮细胞。
渗透作用的原理成熟的植物细胞中有一个大的中
央液泡，这样的植物细胞主要是靠渗透作用吸收水分
的。
未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，这样的细胞主要靠细胞
内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分，这叫做吸胀作用。
干燥的种子和根尖分生区的细胞，主要靠吸胀作用吸收水分。
渗透作用与水分的流动
实验开始后，漏斗管内的液面逐渐上升，这说明
烧杯内的水分子透过半透膜，向漏斗内的蔗糖溶液中
扩散。
水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？这
与半透膜两侧溶液的浓度差有关系。
由于单位体积清
水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所
以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗
内的数量，多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内
的数量，因此，漏斗管内的液面上升了。
这种水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散，叫做渗透作用。
上述实验表明，渗透作用的
成
熟
的
植
物
细
胞
有
)
因此具有一定的浓度。
外界溶液同样具有一定的浓度。
由于原生质层相当于一层半透膜，并且原生质层两侧的溶液具有浓度差，因此，当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。
植物细胞的吸水和失水成熟的植物细胞能够与外界溶液发生渗透作用，这
观察植物细胞的质壁分离和复原
上述实验表明：细胞液和外界溶液通过原生质层确实发生了渗透作用。
具体地说，当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用失水，逐渐表现出质壁分离的现象；当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞
质壁分离后又复原的现象。
通常情况下，土壤溶液的浓度比较低，成熟区表
皮细胞细胞液的浓度比较高。
这样，土壤溶液中的水
分，就通过渗透作用进入到成熟区表皮细胞中，并且
通过成熟区表皮细胞以内的层层细胞向里渗入，最终
进入导管。
土壤溶液中的水分，还可以通过成熟区表
皮细胞的细胞壁以及成熟区表皮细胞以内层层细胞之
间的细胞间隙向里渗入，最终也进入导管(如图)。
水分的运输、利用和散失根吸收的水分，通过
根、茎、叶中的导管，运输到植株的地上部分。
其中，一般只有1％～5％的水分保留在植物体内，参与光合作用和呼吸作用等各项生
命活动，其余的水分几乎都通过蒸腾作用散失掉了。
在土壤水分充足、空气湿度很大
这种孔
形成亮晶晶的水珠，这叫做吐水。
吐水
是植株正常生长的一个标志。
水稻秧
苗栽插后叶片出现吐水时，说明水稻
秧苗已经长出了新根。
合理灌溉不论是花、草、
树木还是农作物，它们在一
生中都需要不断地吸收水分。
不同植物的需水量不同。
同
一种植物在不同的生长发育
时期，需水量也不同(如图)。
植物的需水规律适时地、适
一、判断题1．将一个发生了质壁分
离的植物细胞放入比细胞液浓度低的蔗糖溶液中，该
细胞不会发生质壁分离复原。
( )2．只有紫色的洋
葱鳞片叶表皮细胞，才能够发生质壁分离和复原的现
象。
( )二、选择题1．一个成熟的植物细胞，它的
原生质层主要包括[ ]A．细胞膜、核膜和这两层膜
之间的细胞质；B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的
细胞质；C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质；D．细胞
壁、液泡膜和它们之间的细胞质。
2．课文实验中发生
了质壁分离的植物细胞内，原生质层和细胞壁之间的空隙充满了[ ]A．细胞液；B．蔗糖溶液；C．空气；D．清水。
三、简答题根内的水分在什么情况下会进入到土壤中？这对植物体会产生什么影响？参考答
案
观察植物的吐水现象选几株健壮的盆栽小麦或水稻的幼苗，浇足水，
并且用玻璃罩或透明塑料袋(塑料袋的底部有小孔，小孔用胶布封严)将幼苗罩严，然后将盆栽幼苗放在温暖的地方。
记录上述实验装置附近的气温。
在傍晚或清晨，往往可以看到健壮叶片的尖端或边缘有液滴向外溢出，这就是吐水现象。
将夹有干燥滤纸片的镊子，通过玻璃罩的底部或透明塑料袋中的小孔，吸去叶片尖端的液滴，并且测出该处再次出现液滴的时间。
重复三四次后，可以得出一定温度下，该种植物叶片尖端吐水的平均速率。