微生物的探究历程
微生物学发展简史
微生物学发展简史微生物学是研究微生物的科学，微生物包括细菌、真菌、病毒等弱小的生物体。
本文将详细介绍微生物学的发展历程，从早期的观察到现代微生物学的各个领域。
1. 早期观察和发现早在公元前17世纪，人们就开始观察到一些弱小的生物体。
荷兰商人安东尼·凡·李温虽然没有使用显微镜，但他观察到了微生物的存在。
此后，英国人罗伯特·胡克使用显微镜观察到了细菌，并将其命名为“微生物”。
2. 路易·巴斯德的贡献19世纪，法国科学家路易·巴斯德对微生物学的发展做出了重大贡献。
他发现了许多微生物的生长和繁殖规律，并提出了“无菌技术”，用以防止细菌的污染。
巴斯德的研究为微生物学的发展奠定了基础，并为医学和农业领域的应用提供了重要的指导。
3. 罗伯特·科赫和细菌学的兴起19世纪末，德国科学家罗伯特·科赫在细菌学领域做出了突破性的贡献。
他发现了多种细菌，并研究了它们的生长和传播方式。
科赫还提出了“科赫的四个法则”，用以解释细菌感染的原因和传播途径。
这些研究为控制细菌感染和疾病传播提供了重要的理论依据。
4. 病毒学的兴起20世纪初，荷兰科学家马丁劳斯·贝屈勒在研究烟草花叶病毒时，首次发现了病毒。
此后，病毒学成为微生物学的一个重要分支。
研究人员通过电子显微镜的发展，能够观察到更小的病毒颗粒，进一步揭示了病毒的结构和生命周期。
病毒学的发展对于疫苗和抗病毒药物的研发有着重要的意义。
5. 抗生素的发现在20世纪初，英国科学家亚历山大·弗莱明发现了青霉素，这是第一个广泛应用于临床的抗生素。
青霉素的发现开创了抗生素研究的新时代。
此后，人们陆续发现了许多其他抗生素，如链霉素、四环素等。
抗生素的应用大大改善了人类的医疗条件，但也带来了抗生素耐药性的问题。
6. 份子生物学的兴起20世纪中叶，份子生物学的发展推动了微生物学的进一步研究。
科学家们开始研究微生物的基因组结构和功能，揭示了微生物的遗传机制和代谢途径。
微生物学发展简史
微生物学发展简史引言概述：微生物学是研究微生物的科学，其发展历程可以追溯到古代。
本文将从古代的观察开始，逐步介绍微生物学的发展史，包括微生物的发现、分类、研究方法的改进以及对人类生活的影响。
一、微生物的发现1.1 古代观察：古代人们通过肉眼观察到了一些弱小的生物，如细菌、霉菌等，但并未意识到它们的重要性。
1.2 伦敦疫情：17世纪伦敦爆发的鼠疫使人们开始关注微生物，认识到它们可能与传染病有关。
1.3 蚕丝业的崛起：18世纪蚕丝业的衰退和复兴过程中，人们发现了细菌对蚕丝的影响，进一步引起对微生物的研究。
二、微生物的分类2.1 古典分类学：19世纪，卡尔·林奈等科学家通过形态特征将微生物进行分类，建立了微生物分类学的基础。
2.2 进一步分类：20世纪，随着研究深入，科学家发现微生物的遗传信息对分类具有重要意义，开始采用基因序列进行分类。
2.3 现代分类学：现代微生物分类学基于进化关系，通过比较微生物的基因组和生物学特征，将微生物划分为不同的门、纲、目等。
三、研究方法的改进3.1 光学显微镜的发展：17世纪发明的显微镜使人们能够观察到微生物的形态和结构，为微生物学的发展提供了基础。
3.2 培养技术的改进：19世纪，人们开始使用固体培养基和纯培养方法，使微生物的研究和鉴定更加准确。
3.3 份子生物学技术的应用：20世纪，PCR、DNA测序等份子生物学技术的应用，使微生物学的研究更加深入和精确。
四、微生物学的影响4.1 传染病的控制：微生物学的发展使人们对传染病的防控有了更深入的认识，推动了疫苗和抗生素的发展。
4.2 农业领域的应用：微生物学的研究为农作物的保护和土壤改良提供了依据，促进了农业的发展。
4.3 工业与环境应用：微生物在食品工业、制药工业、环境保护等领域的应用，为人类的生产和生活带来了巨大的便利。
总结：微生物学的发展经历了从古代观察到现代份子生物学的转变，不断改进的研究方法使人们对微生物有了更深入的了解。
人类发现微生物的过程 小学自然科学
人类发现微生物的过程小学自然科学史前期——朦胧阶段
约8000年前~1676年，在漫长的历史发展过程中，智慧的世界各国劳动人民虽然看不见微生物，但是凭借世代人的经验积累，学会利用微生物的有益活动进行酿酒、发面、制酱、酿醋、沤肥、轮作、治病等。
初创期——形态描述阶段
1676~1861年，列文虎克自制单式显微镜，观察到了细菌等微生物的个体，出于个人爱好对一些微生物进行形态描述。
奠基期——生理水平研究阶段
1861~1897年，巴斯德证实了微生物活动，否定了微生物自然发生学说，研究出了免疫学——预防种豆技术，对发酵进行了研究。
发展期——生化水平研究阶段
1897~1953年，E.Buchner等科学家对无细胞酵母菌“酒化酶”进行了生化水平研究；发现了微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成；科学家们开展了广泛的寻找微生物的有益代谢产物活动：青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。
成熟期——分子生物学水平研究阶段
1953年至今，对微生物世界的研究一直在进行着，J.Watson和
F.Crick等一大批科学家们一直在为探索微生物世界二不断努力，现在，科协家们广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的发酵工程提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的理论基础恒温独特的技术实验推动了生命科学各领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
微生物的探究历程
微生物。
列文虎克(1632~1723)
他在一篇写给英国皇家学会的小短文中写到： “这里所说的观察不是只做了一次，而是 重复地进行过多次的
……它给了我许多快乐！”
由于时代的局限性，在随后的 两百年间基本局限于对微生物 形态的观察，尚未与它的生理 作用联系起来。因此将这一时 期称为“形态学时期”。
1.什么是自然发生说？怎样用实 验证明它是错误的？
• 1674年，列文虎克用自制的显微镜观察 到了许多微生物和原生动物。 • 1677年，他第一个观察并记录了兔子、 狗和人的精子，这是人类第一次对动物 和人的精子进行观察和记录。 • 1680年，他第一个观察并描述了显微镜 下的红细胞的形状。他第一个观察到了 连接心脏动脉和静脉的毛细血管。 • 1683年，他第一个看到了人的牙垢中的
公元6世纪 后魏的贾思勰 《齐民要术》 详细记载谷物制曲、酿酒、制酱、造醋、
认识疾病方面
• 公元6世纪已知狂犬病来源疯狗。 • 公元2世纪张仲景提出禁食病死兽肉和不洁食物， 以防伤寒。 • 公元141-208年，华佗主张割去腐肉以防传染。 • 公元4世纪葛洪在《肘后方》一书中详细记载了 天花，并知道种牛痘以防天花。 认识植物病害方面 公元2世纪《神农本草经》有“白僵病”的记载 明朝李时珍《本草纲目》有对植物病害的记栽
在西方，亚里士多德（公元前384—公元 前322）就是一个自然发生论者，有的人还 通过“实验”证明，将谷粒、破旧衬衫塞入 瓶中，静置于暗处，21天后就会产生老鼠，
曲颈瓶试验 用无可争辩的事实推翻了（自然发生说）
巴斯德的贡献
• 1、否定了生物体是从无生命物质自然发生，证 明了只有在有活细菌的条件下才能繁殖出新的细 菌。 巴斯德的曲颈瓶实验 • 2、否定了发酵是纯粹化学过程，证明了发酵是 能杀灭有芽孢细菌 微生物参与的过程。
微生物学发展史的五个阶段
微生物学发展史的五个阶段微生物学是研究微生物的学科，它的发展历程可以分为五个阶段。
这五个阶段分别是：古代观念阶段、微生物学的起步阶段、微生物学的发展阶段、微生物学的成熟阶段和微生物学的现代阶段。
一、古代观念阶段在古代，人们对微生物的认识非常有限。
他们认为疾病是由神灵或魔鬼引起的，而不是由微生物引起的。
在古代，人们使用一些草药和魔法来治疗疾病。
这种观念一直持续到17世纪。
二、微生物学的起步阶段微生物学的起步阶段始于17世纪。
当时，荷兰人安东·范·李文虎克使用显微镜观察到了微生物。
他发现了微生物的存在，并且证明了微生物是可以引起疾病的。
这个发现引起了人们对微生物的兴趣，也开启了微生物学的研究之路。
三、微生物学的发展阶段微生物学的发展阶段始于18世纪。
当时，法国科学家路易·巴斯德发现了细菌的存在，并且证明了细菌是可以引起疾病的。
他还发明了一种消毒方法，可以杀死细菌，从而防止疾病的传播。
这个发现和发明对微生物学的发展起到了重要的推动作用。
四、微生物学的成熟阶段微生物学的成熟阶段始于19世纪。
当时，德国科学家罗伯特·科赫发现了细菌的培养方法，并且证明了细菌可以在培养基上生长。
这个发现使得微生物学的研究更加深入和系统化。
此外，还有一些科学家发现了其他微生物，如真菌和病毒，从而使得微生物学的研究更加全面和多样化。
五、微生物学的现代阶段微生物学的现代阶段始于20世纪。
当时，科学家们开始使用分子生物学的方法来研究微生物。
他们发现了微生物的基因组，并且研究了微生物的遗传机制。
这个发现使得微生物学的研究更加深入和精细化。
此外，还有一些科学家发现了微生物在环境中的作用，如微生物的生态学和环境微生物学等，从而使得微生物学的研究更加广泛和深入。
微生物学的发展历程可以分为五个阶段：古代观念阶段、微生物学的起步阶段、微生物学的发展阶段、微生物学的成熟阶段和微生物学的现代阶段。
每个阶段都有其特点和贡献，都为微生物学的发展做出了重要的贡献。
微生物探究史
一、什么是微生物
微生物是一切肉眼看不见 或看不清楚的微小生物的总称。 (一般个体<0.1mm)
1、微生物学的建立
●史前期 史前期是指人类还未见到微生物个体尤其
是细菌细胞前的一段漫长的历史时期，大约在 距今8000年－－1676年间。
开创者：各国劳动人民，其中尤以我国的 制曲、酿酒技术蓍称。
疗
接种脱毒
不接种
法
炭疽疫苗
————
强致病性炭疽杆菌攻击
免
疫
1只绵羊死亡
羊全部死亡
法
其余安然无恙
牛病入膏肓
微生物学的建立
• 19世纪中期以后，由于巴斯德和科赫为代表 的科学家的杰出工作，把微生物的研究 • 从形态描述→生理学研究阶段
•建立微生物技术：纯种分离、培养和无菌操作 使微生物作为一门独立的学科得以形成
纠正1：巴斯德发现：有些疾病与发酵相同（体温升高，产生泡 沫粘液）
假设：一些疾病可能由微生物引起 结果： 许多疾病由病原微生物引起
炭疽杆菌
霍乱弧菌
结核杆菌
微生物致病论
纠正2：德国细菌学家科赫 （Robert Koch） （ 1843～1910）
巴斯德（疫苗之父）
新 的
1881年5月5日
疾
病
治
48只绵羊、2只山羊、12头牛
特点：未见细菌等微生物个体；凭实践经 验利用微生物的有益活动（酿酒、制酱、酿醋 、沤肥、轮作、治病——鼻苗种痘法）。
●初创期
时 间：1676－－1861 开创者：列文虎克（Leeuwenhoek ) 荷兰 特 点：自制的单式显微镜第一个真正看见
和描述微生物；
1676年，微生物学 的先驱荷兰人列文 虎克首次观察到了 细菌。他没有上过 大学，是一个只会 荷兰语的小商人， 但却在1680年被选 为英国皇家学会的 会员。
微生物学的发展史
微生物学的发展史微生物学是一门研究微生物的科学，它的发展史可以追溯到公元前17世纪。
随着科技的不断进步和人类对微生物的深入研究，微生物学逐渐成为现代生命科学的重要分支。
下面将介绍微生物学的发展历程。
第一阶段：微生物的发现与分类微生物的发现可以追溯到公元前17世纪，当时荷兰人利文虎逊首次观察到了微生物。
他发现了一种微小的生物体，被称为“微生物”（microorganism）。
此后，随着显微镜的发明和改进，人们能够更加清晰地观察微生物。
在17世纪末和18世纪初，安东尼·凡·李文虎克等科学家对微生物进行了更深入的研究，并提出了一些分类系统，将微生物分为细菌、真菌和原生动物等不同类别。
第二阶段：微生物的病原性研究19世纪是微生物学发展的重要时期，也是微生物病原性研究的起点。
路易·巴斯德等科学家通过实验证明了微生物与某些疾病的关系，奠定了微生物病原学的基础。
他们发现，一些微生物可以引起人类和动物的疾病，如炭疽病、霍乱等。
这些研究成果极大地推动了卫生和医学的进步，为人类健康提供了重要的科学依据。
第三阶段：微生物的培养与鉴定在19世纪末和20世纪初，微生物学的研究进入了一个新的阶段。
科学家们开始发展出了微生物的培养和鉴定技术，使得微生物的研究更加系统和深入。
罗伯特·科赫等科学家发明了琼脂培养基和纯培养法，使得微生物可以在实验室中进行大规模的培养和研究。
此外，科学家们还发展出了一系列微生物鉴定的方法，如形态学、生理学、生化学和分子生物学等，使得微生物的分类和识别更加准确和可靠。
第四阶段：微生物的应用与研究进展随着科技的不断进步，微生物学的应用范围不断扩大。
微生物在医学、农业、环境保护等领域发挥着重要作用。
例如，微生物在制药工业中被广泛应用于药物的生产和疫苗的研发；在农业领域，微生物可以促进植物生长、改良土壤等；在环境保护方面，微生物可以用于废水处理和污染物降解等。
此外，微生物的研究也在不断取得新的进展，如微生物基因组学、微生物群落学等新兴领域得到了广泛关注。
微生物的探究历程
微生物的探究历程 Last revised by LE LE in 2021第一节微生物的探究历程上师大四附中张玉芳教学思路：《微生物的探究历程》，是介绍人类对微生物的认识史。
利用学生生活中常见的微生物及生活中微生物所参与有关的一些生产中的应用来进入课题，而后通过微生物的发现历程和微生物学的发展的五个时期来介绍微生物学的建立发展及最终与生物学主流汇合的探究历程。
教学目标：知识与技能(1)知道微生物的定义及生活中一些常见的微生物。
(2)知道微生物在生活中的应用及微生物学的发展历程。
(3)知道科学家的理论研究和微生物学的技术发明，使微生物学作为独立学科得以建立。
方法与过程(1)查阅资料，分析在微生物学建立过程中出现的几种不正确理论。
(2)讨论微生物学是怎样与生物学发展主流汇合的。
情感态度和价值观(1)了解杰出科学家的科学精神和科学思维在微生物学建立和发展中的重要作用。
(2)从微生物学的发展历史，意识道生命科学和技术的价值。
教学重点：(1)杰出科学家的理论研究、技术发明过程中所折射出的科学精神与科学思维。
(2)微生物学与生物学发展主流的汇合。
教学难点：（1）微生物学与生物学发展主流的汇合。
教学准备：多媒体课件教学课时：2课时（一）填空1、1674年，荷兰人用自制的显微镜看见了细菌，首次揭示了一个崭新的微生物世界。
2、法国微生物学家设计了一种曲颈瓶实验，证明了只有在有存在的条件下才能繁殖出新的细菌，从而彻底否定了“自然发生说”。
3、放入曲颈瓶中的肉汤煮沸放置几天后，如去除曲颈管，肉汤变；放入曲颈瓶中的肉汤未煮沸放置几天后变。
（曲颈管能阻碍空气中微生物进入瓶中）4、巴斯德认为葡萄酒变质是由于的作用，他发现如果把酒加热到℃，保持min，就会杀死有害微生物，这种方法就是着名的“”，并沿用至今。
5、德国细菌学家科赫等分离出引起炭疽病的、引起肺结核病的、引起霍乱的等后，人类逐渐认识到许多疾病是由病原微生物引起的。
1.1微生物的研究历程+序言
柯赫法则
1.在每一相同病例中都出现这种微生物； 在每一相同病例中都出现这种微生物； 在每一相同病例中都出现这种微生物 2.要从寄主分离出这样的微生物并在培养 要从寄主分离出这样的微生物并在培养 基中培养出来； 基中培养出来； 3.用这种微生物的纯培养接种健康而敏感 用这种微生物的纯培养接种健康而敏感 的寄主，同样的疾病会重复发生； 的寄主，同样的疾病会重复发生； 4.从试验发病的寄主中能再度分离培养出 从试验发病的寄主中能再度分离培养出 这种微生物来。 这种微生物来。
发酵是不是纯粹的化学过程？ 发酵是不是纯粹的化学过程？
把葡萄榨汁密封就 可以制成葡萄酒， 可以制成葡萄酒， 很容易使人产生发 酵是一个没有微生 物参与的化学过程。 物参与的化学过程。
19世纪 年代以前，还有科学家认为发 世纪50年代以前 世纪 年代以前， 酵是把糖和其他有机物转变成酒精、 酵是把糖和其他有机物转变成酒精、酸 和二氧化碳的纯粹化学过程。 和二氧化碳的纯粹化学过程。 巴斯德“巴氏消毒法” 巴斯德“巴氏消毒法” 证明了酒和醋的发酵，是酵母菌，醋酸 证明了酒和醋的发酵，是酵母菌， 菌等参与的过程， 菌等参与的过程，是它们生命活动的产 物。
1.1微生物的探究历程 序言 微生物的探究历程+序言 微生物的探究历程
这些主题之间有什么联系？ 主题 这些主题之间有什么联系？
生命的物质基础和 结构基础 生命的物质变化和 能量变化 生物体对信息的传 递和调节 遗传信息的传递和 表达
细胞的分裂和分 化 遗传与变细胞的结构与功能 都涉及到细胞的结构与功能 2.都涉及到物质变化、能量转换和信息传递 都涉及到物质变化、 都涉及到物质变化 3.都涉及到基因的结构与功能 都涉及到基因的结构与功能 4.大多涉及到生物体的结构层次：分子→细胞 大多涉及到生物体的结构层次： 大多涉及到生物体的结构层次 分子→ 组织→器官→个体→ →组织→器官→个体→生态系统 5.有的还涉及到生命科学与工程技术科学的结 有的还涉及到生命科学与工程技术科学的结 基因工程、细胞工程） 合（基因工程、细胞工程）
微生物的探究历程
1.史前期 史前期是指人类还未见到微生物个体尤其是细菌 细胞前的一段漫长的历史时期，大约在距今8000 年－－1676年间。 开创者：各国劳动人民，其中尤以我国的制曲、 酿酒技术蓍称。 特点：未见细菌等微生物个体；凭实践经验利用 微生物的有益活动（酿酒、制酱、酿醋、沤肥、轮 作、治病）。
2.初创期 时 间：1676－－1861
与其他学科实现更广泛的交叉，获得新发展
20世纪与生化、遗传交叉形成分子生物学，21世纪 进一步向地质、海洋、大气、太空渗透，发展新 的学科，如：微生物地球化学、海洋微生物学、 大气微生物学、太空微生物学等。 与能源、信息、材料、计算机结合开辟新的研究和 应用领域。 微生物学的研究技术方法将吸收其他学科的先进技 术，向自动化、定向化和定量化发展
Thanks!
②应用微生物的分支学科更为扩大， 出现了抗生素等学科； ③开始寻找各种有益微生物代谢产物； ④普通微生物学开始形成； ⑤各相关学科和技术方法相互渗透， 相互促进，加速了微生物学的发展。
5.成熟期
时 间：1953－－至今 开创者： Watson 和Crick
特 点：
①微生物学从一门在生命科学中较为孤立 的 以 应 用 为 主 的 学 科 ， 成 为 一 门 十 分 热 门的前沿基础学科； ②在基础学理论的研究方面，逐步进入到 分 子 水 平 的 研 究 ， 微 生 物 迅 速 成 为 分 子 生物学研究中的最主要的对象； ③在应用研究方面，向着更自觉、更有效 和可人为控制的方向发展。
微生物
微生物的探究 历程
一、提问：什么是微生物？
简单地说是人们对肉眼看不见的或看不 清楚的微小生物的总称。
但在生活中存在着的一些我们肉眼 看得到微生物
例如：
微生物的探究历程
问：加热煮沸肉汤不变质的原因？ ①肉汤中的微生物活体已被煮沸杀死。
②空气中的微生又不能通过弯曲的玻璃管进入 瓶内。
问：弯曲的玻璃管的作用是什么？ 阻止空气中的微生物进入曲颈瓶中 结论： 曲颈瓶中的微生物是空气中的微生物进入
肉汤并繁殖产生的，而不是自然发生的。
实验说明：只有在有活细菌存在条件下才能繁殖 出新的细菌，彻底否定了生物体是从 无生命物质自然发生的。
巴氏消毒法
原理： 高温杀死微生物活体。（部分） 方法： 加热到62℃，保持30分钟。 优点： 杀死微生物，保持营养物质不被破坏。 缺点： 不能杀死芽孢。 应用：牛奶、啤酒等的消毒。 实验说明：发酵是一个微生物参与的过程，不 是纯粹的化学过程。
根据你的常识，你知道生活中 哪些方面会应用到微生物？
• 某些疾病 • 基因工程 • 食品
自然科学发现微生物
自然科学发现微生物自然科学的发展与进步与人类对生物界的探索息息相关。
在科学家们的努力下，我们已经发现并了解了许多微生物的存在和作用。
本文将介绍微生物的发现及其对自然科学的重要意义。
一、微生物的发现历程微生物作为最简单的生命形式之一，其发现过程可以追溯到几个世纪以前。
以下是微生物发现的几个重要里程碑：1. 安托万·凡·李文虎克的显微镜实验在17世纪，凡·李文虎克首次使用显微镜观察到了微小的生物体，如细菌和原生动物。
这个发现使得微生物世界得以揭开神秘的面纱。
2. 路易斯·巴斯德的微生物理论19世纪末，法国科学家路易斯·巴斯德提出了微生物病原体理论，揭示了微生物与疾病之间的关系，推动了现代医学的发展。
3. 罗伯特·科赫的细菌培养技术19世纪末，德国科学家罗伯特·科赫发明了细菌培养技术，使得微生物的研究更加深入。
这一技术为微生物学研究开辟了新的领域。
二、微生物的分类与种类微生物包括细菌、真菌、病毒和原生动物等多种类型。
以下是几个常见的微生物种类：1. 细菌细菌是最常见的微生物之一，它们具有简单的细胞结构，并能通过二分裂等方式进行繁殖。
细菌在自然界中无处不在，对环境和生物界具有重要影响。
2. 真菌真菌是一类由菌丝体组成的生物，它们能够吸收有机物质来获取能量。
真菌可分为单细胞的酵母菌和多细胞的菌丝菌两类。
真菌在食物的降解、土壤生态系统和药物开发等方面具有重要作用。
3. 病毒病毒是一种非细胞的微生物，它们依赖寄主细胞进行复制。
病毒对人类和动植物的健康产生了重大影响，引起了许多疾病，如感冒、流感和艾滋病等。
4. 原生动物原生动物是一类以单细胞形式存在的微生物，生活在水中和土壤中。
它们通过摄取、吞噬或吸收来获取营养，对生态系统的平衡起着重要作用。
三、微生物对自然科学的重要意义微生物的发现和研究对自然科学发展具有重要意义，主要体现在以下几个方面：1. 生态与环境微生物在生态系统中起着关键的角色，如土壤中的微生物可以分解有机物质、促进植物生长，并参与循环过程。
微生物学发展简史
微生物学发展简史微生物学是研究微生物的科学领域，微生物是一类无法用肉眼观察的弱小生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
微生物学的发展经历了漫长的历史，本文将为您详细介绍微生物学的发展历程。
一、古代观念与早期研究人们对微生物的认识可以追溯到古代。
在公元前4世纪，古希腊哲学家亚里士多德提出了“自然界中存在着无数弱小生物”的观点。
然而，直到17世纪末，微生物学才开始成为一门独立的科学。
二、李文斯托克与显微镜的发明17世纪末，荷兰科学家安东·范·李文斯托克发明了显微镜，这一发明为微生物学的研究提供了重要工具。
李文斯托克通过显微镜观察到了细菌、酵母菌等微生物，他的发现为微生物学的进一步发展奠定了基础。
三、路易·巴斯德与细菌学的创立19世纪，法国科学家路易·巴斯德在微生物学领域做出了重要贡献。
他发现了许多疾病的病原微生物，如炭疽杆菌、狂犬病病毒等，并提出了热灭菌和消毒的方法，为医疗卫生领域做出了巨大贡献。
巴斯德的研究奠定了细菌学的基础，使微生物学成为一门重要的学科。
四、罗伯特·科赫与细菌培养基的发现19世纪末，德国科学家罗伯特·科赫发现了细菌培养基的重要性。
他发展了固体培养基，使得细菌能够在实验室中进行培养和研究。
这一发现为微生物学的实验研究提供了便利，推动了微生物学的发展。
五、亚历山大·弗洛姆与抗生素的发现20世纪初，英国科学家亚历山大·弗洛姆发现了第一个抗生素——青霉素。
青霉素的发现开创了抗生素时代，使得许多原本致命的疾病得以治愈。
弗洛姆的发现为微生物学的应用研究带来了重大突破，也为医学领域做出了巨大贡献。
六、份子生物学的兴起20世纪中叶，份子生物学的兴起为微生物学带来了新的突破。
科学家们开始研究微生物的遗传物质DNA，揭示了微生物的遗传机制和进化规律。
这一领域的发展为微生物学的研究提供了新的视角和方法。
七、现代微生物学的发展随着科学技术的不断进步，微生物学的研究领域不断扩大。
微生物学发展简史
微生物学发展简史引言概述：微生物学是研究微生物的科学，对人类生活和健康具有重要意义。
本文将从五个大点来阐述微生物学的发展历程，包括早期观察和发现、细菌学的崛起、真菌学的发展、病毒学的兴起以及现代微生物学的发展。
正文内容：1. 早期观察和发现1.1 伽利略和微生物的观察：伽利略通过望远镜观察到了微生物的存在，这为微生物学的发展奠定了基础。
1.2 李斯特的实验：李斯特通过实验证明了微生物的存在和传播，为微生物学的实验研究提供了指导。
2. 细菌学的崛起2.1 李斯特的贡献：李斯特提出了细菌的概念，并发现了许多病原细菌，为细菌学的发展奠定了基础。
2.2 克诺普的实验：克诺普通过实验证明了细菌的遗传性，揭示了细菌的繁殖方式，推动了细菌学的进一步发展。
3. 真菌学的发展3.1 真菌的分类：科学家们对真菌进行了分类研究，将其与植物和动物进行了区分，为真菌学的研究提供了基础。
3.2 真菌的应用：真菌在食品加工、药物生产等方面具有重要应用，真菌学的发展也得益于这些实际应用。
4. 病毒学的兴起4.1 病毒的发现：病毒是一种非细胞的微生物，科学家们通过实验证明了病毒的存在和病毒感染的机理。
4.2 病毒的分类：病毒根据其基因组结构和感染方式进行了分类，为病毒学的研究提供了基础。
5. 现代微生物学的发展5.1 份子生物学的应用：份子生物学的发展为微生物学提供了新的研究手段，如PCR技术、基因测序等。
5.2 生态学的研究：微生物在自然界中的生态角色和相互作用成为微生物学研究的重要方向。
5.3 抗生素的发现和应用：微生物的研究不仅带来了对疾病的认识，还促进了抗生素的发现和应用。
总结：微生物学的发展经历了从早期观察到实验研究，从细菌学到真菌学和病毒学的兴起，最终发展成为现代微生物学。
随着份子生物学和生态学的发展，微生物学在医学、环境保护和农业等领域发挥着重要作用。
同时，微生物学的研究也为人们认识微观世界和探索生命的神奇提供了重要的基础。
微生物学发展简史
微生物学发展简史微生物学是研究微生物的科学，微生物是指肉眼无法看见的弱小生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
本文将从微生物学的起源开始，逐步介绍微生物学的发展历程，包括重要的科学家和里程碑事件。
1. 起源和早期研究微生物学的起源可以追溯到公元前17世纪，当时荷兰商人安东·凡·李文虎克在一块放大镜下观察到了一种弱小的生物体，他将其称为“动物丝”。
这个发现被认为是微生物学的开端，随后许多科学家开始对微生物进行研究。
17世纪末，英国科学家罗伯特·胡克使用更先进的显微镜观察到了更多的微生物，他发现了细菌和真菌，为微生物学的发展奠定了基础。
2. 克氏菌的发现19世纪早期，德国科学家费迪南德·科恩发现了一种重要的微生物——克氏菌。
他发现了克氏菌的抗菌作用，这一发现对于后来的抗生素研究产生了重要影响。
克氏菌的发现也使得人们开始意识到微生物对人类健康和疾病的重要性。
3. 疾病和微生物学的关系19世纪中叶，法国科学家路易·巴斯德提出了“微生物学的三大突破”，即发现了疾病的微生物学原因、发展了疫苗和消毒技术。
他的研究揭示了微生物与传染病之间的密切关系，为疾病的预防和治疗提供了新的思路。
4. 病毒的发现20世纪初，德国科学家马丁·劳夫卡斯特发现了病毒，他通过过滤病毒颗粒的方法证明了病毒是一种非细胞的微生物。
病毒的发现使得微生物学进入了一个新的阶段，人们开始研究病毒的结构、生命周期和致病机制。
5. 抗生素的发现和应用20世纪中叶，英国科学家亚历山大·弗莱明在培养细菌时发现了一种真菌，这种真菌产生的化合物可以抑制细菌的生长，他将其命名为“青霉素”。
青霉素的发现开启了抗生素时代，为人类的医疗领域带来了革命性的变革。
此后，许多其他抗生素也被发现和应用于临床实践中。
6. 份子生物学的兴起20世纪后半叶，份子生物学的兴起为微生物学的发展提供了新的工具和方法。
份子生物学的发展使得人们能够更深入地研究微生物的基因组、代谢途径和份子机制，进一步拓宽了微生物学的研究领域。
微生物学发展简史
微生物学发展简史引言概述：微生物学是研究微生物的生物学科学，它的发展历程经历了多个阶段，从最早的观察到现代的分子生物学研究。
本文将从历史的角度出发，介绍微生物学的发展历程。
一、早期观察与发现1.1 伽利略与微生物观察伽利略是最早观察到微生物的科学家之一。
他使用了当时最先进的光学仪器，观察到了水中的微小生物体，如细菌和微藻。
这一发现奠定了微生物学的基础。
1.2 李文霍克的显微镜观察李文霍克是17世纪的荷兰科学家，他发明了一种更加先进的显微镜，使得微生物的观察更加清晰。
他观察到了细菌、酵母菌等微生物，并提出了“微生物”这一概念。
他的工作为微生物学的发展奠定了基础。
1.3 斯宾格尔与细菌学的诞生19世纪末，德国科学家斯宾格尔首次提出了细菌学的概念，并将其作为一门独立的学科来研究。
他通过实验观察到了细菌的形态、结构和生长方式，为细菌学的发展打下了坚实的基础。
二、细菌与疾病的关系2.1 路易斯·巴斯德与疾病的病原体理论路易斯·巴斯德是19世纪末20世纪初的法国微生物学家，他通过一系列实验证明了细菌是某些传染病的病原体。
他的工作揭示了细菌与疾病之间的关系，为疾病的防治提供了新的思路。
2.2 亚历山大·弗莱明与抗生素的发现亚历山大·弗莱明是20世纪初的英国微生物学家，他发现了青霉素这种抗生素。
通过对细菌的实验观察，他发现青霉素能够抑制细菌的生长，从而开创了抗生素的研究领域，为人类医学的发展做出了重要贡献。
2.3 罗伯特·科赫与免疫学的发展罗伯特·科赫是20世纪初的德国微生物学家，他的工作揭示了人体免疫系统对抗细菌感染的机制。
他的研究为免疫学的发展提供了重要的理论基础，也为疫苗的研发提供了新的思路。
三、病毒的发现与研究3.1 伊万·奥列尼奇·潘菲洛夫与病毒学的奠基伊万·奥列尼奇·潘菲洛夫是20世纪初的俄罗斯微生物学家，他首次观察到了病毒。
微生物学发展简史
微生物学发展简史微生物学是研究微生物的结构、功能、生理特性、生态学、分类及其在生物学、医学、工业、环境保护等方面的应用的学科。
微生物学发展至今已有数百年的历史，经历了许多重要的里程碑。
本文将为您详细介绍微生物学的发展历程。
1. 早期观察与发现微生物学的起源可以追溯到公元前17世纪的荷兰。
当时，安东·范·李文虎克通过使用简单的显微镜，首次观察到了微生物。
他的发现打破了人们对生命的传统观念，并开启了对微生物世界的研究。
2. 罗伯特·胡克的贡献17世纪末，英国科学家罗伯特·胡克进一步发展了显微镜技术，并观察到了大量的微生物，包括细菌、真菌和原生动物。
他的研究成果为微生物学的发展奠定了基础。
3. 路易·巴斯德的贡献19世纪，法国科学家路易·巴斯德对微生物学的发展做出了重要贡献。
他发现了许多病原微生物，并提出了灭菌的概念，开创了现代微生物学的新纪元。
他的研究揭示了微生物与人类健康的密切关系，并推动了卫生学和医学的发展。
4. 罗伯特·科赫的贡献德国科学家罗伯特·科赫在19世纪末发现了许多重要的细菌，包括结核杆菌和霍乱弧菌。
他的研究成果为疾病的预防和治疗提供了重要的依据，并为微生物学的应用奠定了基础。
5. 阿历山大·弗莱明的发现20世纪初，英国科学家阿历山大·弗莱明偶然发现了青霉素这一重要的抗生素。
青霉素的发现开启了抗生素时代，并对医学和微生物学产生了深远的影响。
此后，人们开始广泛研究和应用抗生素，以对抗病原微生物。
6. 份子生物学的兴起20世纪中叶，份子生物学的兴起为微生物学带来了新的突破。
科学家们开始研究微生物的基因组结构和功能，并揭示了微生物的遗传机制。
这些研究为微生物学的发展提供了新的理论和方法。
7. 环境微生物学的发展近年来，随着环境问题的日益严重，环境微生物学逐渐崭露头角。
环境微生物学研究微生物在环境中的分布、代谢和作用，为环境保护和资源利用提供了重要的科学依据。
第一节 微生物的探究历程
微生物学的建立：
疾病是否由病原微生物起的 1.错误观点：疾病只是由于体内失衡和外界不利
于健康的因素引起的。 2.正确观点：微生物致病论 3.巴斯德提出微生物致病论的背景：
有些疾病与发酵有许多相同之处，发病时体温升高， 同时也会产生一些泡沫和粘液。 4.微生物致病论的证实： 科赫分离出：炭疽芽孢杆菌，结核分枝杆菌，霍乱弧菌
2.巴斯德用实验证明：微生物是通过其生殖 活动产生的。（只有在有活菌的条件下才 能繁殖出新的细菌。）
3.巴斯德的曲颈瓶实验：
微生物学的建立：
发酵是否由微生物活动引起的 1.错误观点：发酵是一个纯化学过程，而
不是生物参与的过程。 2.正确观点：发酵是一个生物参与的过程 3.巴斯德的实验
葡萄汁高温灭菌后，不能酿成葡萄酒 高温灭菌后的葡萄汁加入酵母菌，能酿成葡萄酒
并以开始运用它
微生物的发现：
显微镜的发明使微生物的发现成为可能
1674年，荷兰人列文虎克用自制显微 镜发现了微生物，并绘制了他所看到的 微生物图像（杆菌、球菌、螺旋菌）
法国 巴斯德
德国 科赫
微生物学的建立：
“自然发生说”之争 1.自然发生说观点支持者认为：机体是在无
生命的地方自然发生的。
第一节 微生物的探究历程
1.什么是微生物？ 2.微生物是如何被发现的？ 3.微生物学是如何建立的？ 4.微生物学怎样与生物学的发展主流汇合？
什么是微生物？存在在哪里？
肉眼难以看清的各类生物的总称 广泛存在在我们的身体和我们周围的
环境中 微生物与人类有着密切的关系 人类在很早以前就已经猜测他的存在
逐渐汇合：利用微生物结构简单、繁殖快等特点，从单 纯研究本学科的问题，到利用生物学理论和技术，研究 生命科学中的结构与功能、代谢与调节、生殖与发育、 遗传与进化等重要问题，实现与生物学发展主流的汇合。
微生物学发展简史
微生物学发展简史微生物学是研究微生物的科学，微生物是指肉眼无法看见的弱小生物体，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
微生物学的发展经历了几个重要的里程碑，下面将详细介绍。
1. 公元前17世纪-19世纪：微生物的发现和分类在公元前17世纪，荷兰镜匠Antonie van Leeuwenhoek首次使用自制的显微镜观察到了微生物。
他发现了细菌、酵母菌和其他微生物，并详细描述了它们的形态和运动方式。
这一发现开启了微生物学的先河。
到了19世纪，法国科学家Louis Pasteur通过一系列实验证明了微生物与发酵、传染病的关系。
他提出了“生物发酵学说”，认为发酵是由微生物引起的。
此外，他还发现了疫苗的制备方法，为疾病的预防和控制奠定了基础。
同时，德国科学家Robert Koch也做出了重要贡献。
他提出了“病原微生物学说”，通过实验证明了特定微生物与特定疾病之间的关系。
他发现了多种病原菌，并提出了病原菌的纯培养方法，为微生物学的发展打下了坚实的基础。
2. 20世纪初：微生物学的分支学科20世纪初，微生物学逐渐发展成为一个综合性的学科，并分化出了多个分支学科。
其中，细菌学、真菌学和病毒学是最重要的三个分支。
细菌学主要研究细菌的形态、结构、生理、代谢和遗传等方面。
德国科学家Ferdinand Cohn被誉为细菌学的创始人，他提出了细菌的分类系统，并对细菌的生活史和生理特性进行了深入研究。
真菌学则专注于研究真菌的分类、形态、生理和生态等方面。
英国科学家Alexander Fleming的发现了青霉素的抗菌作用，开创了抗生素研究的新纪元。
病毒学则研究病毒的结构、生命周期、致病机制和防治方法。
美国科学家Albert Calmette和Camille Guérin的研究成功研制出了卡介苗，用于预防结核病，这是病毒学在医学领域的重要应用。
3. 20世纪后半叶：微生物学的发展和应用20世纪后半叶，微生物学得到了迅速发展，并在多个领域得到了广泛应用。
微生物学发展简史
微生物学发展简史1. 引言微生物学是研究微生物的科学，微生物是一类无法肉眼观察的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒和寄生虫等。
本文将回顾微生物学的发展历程，介绍重要的里程碑事件和贡献者，以及微生物学在医学、工业和环境领域的应用。
2. 早期观察与发现微生物的存在早在古代就被人们所观察到，但直到17世纪才开始有系统的研究。
在1665年，英国科学家罗伯特·胡克使用显微镜观察到了细胞，并发现了微生物。
他的发现为后来微生物学的发展奠定了基础。
3. 克里斯蒂安·冯·费尔南德斯的贡献在19世纪初，德国科学家克里斯蒂安·冯·费尔南德斯提出了细菌学的基本原理。
他观察到了细菌的形态、结构和生命周期，并发现了细菌的代谢过程。
他的工作为后来细菌学的研究奠定了基础。
4. 罗伯特·科赫的发现在19世纪末，德国科学家罗伯特·科赫发现了细菌的致病性。
他通过实验证明了某些细菌可以引起疾病，并提出了疾病传播的概念。
这一发现对医学的发展产生了重要影响，为疾病的预防和治疗提供了理论基础。
5. 约翰·莱门特·洛伊贝尔的贡献20世纪初，美国微生物学家约翰·莱门特·洛伊贝尔提出了细菌的分类系统，并发现了许多新的细菌种类。
他的工作为微生物分类学的发展做出了重要贡献，为后来的微生物学研究提供了基础。
6. 阿历山大·弗莱明的发现在20世纪初，苏格兰科学家阿历山大·弗莱明偶然发现了青霉素这种抗生素。
他注意到一种霉菌能够抑制细菌的生长，从而开启了抗生素的研究和应用的新时代。
青霉素的发现对医学的发展产生了革命性的影响，使得许多细菌感染的疾病得以治愈。
7. 微生物学在医学中的应用微生物学在医学中的应用非常广泛。
微生物学的研究成果为疾病的预防、诊断和治疗提供了重要依据。
微生物学家通过研究细菌、病毒和寄生虫等微生物的生命周期和代谢过程，发现了许多疾病的病因，并开发出相应的治疗方法和疫苗。
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拓展第一章微生物第一节微生物的探究历程（一）填空1、1674年，荷兰人用自制的显微镜看见了细菌，首次揭示了一个崭新的微生物世界。
2、法国微生物学家设计了一种曲颈瓶实验，证明了只有在有存在的条件下才能繁殖出新的细菌，从而彻底否定了“自然发生说”。
3、放入曲颈瓶中的肉汤煮沸放置几天后，如去除曲颈管，肉汤变；放入曲颈瓶中的肉汤未煮沸放置几天后变。
（曲颈管能阻碍空气中微生物进入瓶中）4、巴斯德认为葡萄酒变质是由于的作用，他发现如果把酒加热到℃，保持min，就会杀死有害微生物，这种方法就是著名的“”，并沿用至今。
5、德国细菌学家科赫等分离出引起炭疽病的、引起肺结核病的、引起霍乱的等后，人类逐渐认识到许多疾病是由病原微生物引起的。
而后巴斯德开始研究新的疾病治疗方法——，并先后发明了疫苗和疫苗。
6、1941年，科学家在对进行突变研究中，分离出一系列突变株，并提出“”学说，开始将生物学与遗传学和生物化学紧密结合起来。
（二）选择1、很多微生物被应用于基因工程，从分子水平上分析，进行基因工程的主要理论依据是( )A、微生物繁殖速度快，适应性强，分布广，种类多B、微生物都含有核糖体，翻译过程与其他生物共用一套密码子C、不同生物的DNA均由相同的核苷酸组成，且都遵循碱基互补配对规律D、微生物的结构简单，容易大量合成目的基因，并能导入高等生物的细胞2、细菌常常作为基因工程的受体细胞，下列理由充分的是( )A、形体微小B、结构简单C、容易监测D、繁殖速度快3、夏天，煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质，主要原因是（）A、蛋白质被破坏B、细菌大量繁殖C、肉汤中水分过多D、空气使肉氧化分解4、将鲜奶制成酸奶后，其所含的能量和营养成分的变化趋势是（）A、能量增加营养减少B、能量减少营养增加C、能量减少营养减少D、能量增加营养增加（三）简答1、如图是黄色短杆菌利用天冬氨酸合成赖氨酸的途径示意图，请回答：天冬氨酸B酶（1）当和积累过量时，就会抑制天冬氨酸酶的活性，这属于调节。
（2）利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制的合成。
（3）假设人们想利用葡萄糖、黄色短杆菌生产赖氨酸，请利用你现有知识，设计一个大量积累赖氨酸的方案。
变式训练1、研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括（）A、菌落的生长B、繁殖C、群体细胞数目增加D、个体体积增加2、现有5种酵母菌的营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质G，已知A、B、C、D、E都是G物质的中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响，结果如下+：表示生长，—：表示不生长第二节显微镜下的微生物（一）填空1、微生物主要包括无细胞结构的和具有细胞结构的等原核生物和包括、、在内的真菌以及包括、黏菌在内的原生生物等真核生物。
其中细菌又包括常见的细菌和能在极端环境中生存的细菌。
其中蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等生物属于（填细菌或真菌）。
2、细菌在显微镜下一般呈状、状或者状等形态，其细胞壁成分一般为，对青霉素敏感。
其细胞质内具有的细胞器为，无成形的。
细菌一般通过细胞分裂增殖，属于生殖方式。
决定其性状的基因主要位于上。
其营养方式除少数自养型细菌外，一般营或者生活。
3、在严格缺氧、高温、高盐、PH值极低等极端环境下仍然能够生存的细菌，称为细菌，如、、、等。
它们的结构与功能相适应：细胞壁的构成与普通细菌不同，抑制细菌细胞壁合成的对其不起作用；对抑制RNA的形成的不敏感。
所以它们在生物进化上有着十分重要的地位，在生物工程上又潜在的应用前景。
4、真菌包括单细胞的和多细胞的、。
真菌的生殖方式包括和两种。
其中酵母菌在条件适宜的情况下进行出芽生殖属于生殖。
真菌大部分营生活。
5、微生物包括的种类很多，但是它们一般具有、、、和等五个共同特征。
（二）选择12、人类高度关注古细菌的原因不包括（）A、其生活的极端环境类似于早期的地球，在生物进化上有重要地位B、为基因工程提供特异性的基因资源，具有潜在的实用价值C、为微生物学乃至生命科学的研究提供新的课题和材料D、其属于原核生物，为研究生物固氮和光合作用等提供材料3、关于微生物的叙述种，正确的是（）A、所有的微生物都形体微小、结构简单，对人类是有害的B、微生物包含了除动物界、植物界以外的一切生物C、所有微生物均属于原核生物界、真菌界、原生生物界D、细菌、放线菌、酵母菌都属于原核生物4、常见的食用蘑菇，肉眼可见，它不属于（）A、真核生物B、微生物C、单细胞生物D、多细胞生物（三）简答乙醇等“绿色能源”的开发备受世界观注。
利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：预处理、水解发酵（1）玉米秸杆预处理后，应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？（）（多选）A、酿造果醋的醋酸菌B、生长在腐木上的霉菌C、制作酸奶的乳酸菌D、生产味精的谷氨酸棒状杆菌E、反刍动物瘤胃中的生存的某些微生物（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为（按功能分），培养基中的氮源为。
（4）从生物体提取出的酶首先要检测，以便更好地将酶用于生产实践。
在生产糖液的过程中，为了使酶能够反复利用，可采用技术。
（5）发酵需要的菌种是，生产酒精时要控制的必要条件是。
变式训练1、已知下列单细胞生物，它们都具有细胞壁，但没有核膜和核仁，在研究它们生活所需条A、衣藻、乳酸菌、变形虫B、衣藻、酵母菌、变形虫C、固氮蓝藻、酵母菌、硝化细菌D、固氮蓝藻、乳酸菌、硝化细菌2、人们常用菌类含量来检测水质污染的程度，这种菌类是（）A、乳酸菌B、大肠杆菌C、痢疾杆菌D、结核杆菌3、控制大肠杆菌抗药性的基因，控制根霉菌主要性状的基因，控制病毒抗原特异性的基因依次位于（）①核区DNA上②线粒体DNA上③细胞核染色体上④质粒上⑤蛋白质壳内核酸上A、①④⑤B、④③⑤C、②①③D、④①⑤第三节微生物的营养（一）填空1、微生物培养基一般应包含、、、无机盐和水这五大类物质，培养基配置后需要灭菌，一般采取灭菌法，灭菌温度在℃。
2、如需直接把大肠杆菌从其他微生物种分离出来，由于大肠杆菌能特殊地被伊红、美蓝染料染色，可以在培养基中加入这两种染料，使其菌落呈有色，从而可将大肠杆菌选择出来。
这种培养基称为培养基。
在分离大肠杆菌接种过程中，应严格采取操作。
3、微生物培养基的配置的步骤主要包括、、、和等五步。
4、液体培养基成分的基础上加入足量的作为凝固剂即可配制成培养基。
接种通常采用法，接种过程中，为保证无杂菌感染，操作中应该注意如下几点：、、和等。
（二）选择1、下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）A、同一种物质不可能既作碳源又作氮源B、凡是碳源都能提供能量C、除水以外的无机物仅提供无机盐D、无机氮源也可提供能量2、通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。
在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。
利用上述方法从混杂的微生物群体中不能分离出（）A、大肠杆菌B、霉菌C、放线菌D、固氮细菌3、用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（）A、蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关B、酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染C、应选择处于对数期的乳酸菌接种D、只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源4、微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法正确的是（）A、乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B、微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子C、培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利D、水是微生物生长和代谢的营养物质5、生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物，下列不属于生长因子的是（）A、维生素B、氨基酸C、碱基D、脂肪（三）简答1、小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。
实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。
请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了和。
除此之外，培养基还必须含有的基本成分是和。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于中培养，培养的温度设定在37℃。
要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同得菌落，这说明湖水样品中有种细菌。
一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染得程度越。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐细菌，这种培养基被称为。
变式训练a)微生物需要的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、水和无机盐，据此可以在培养基中控制某种化学物质的有无，来分离筛选微生物。
如加入过量氯化钠可以抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长；青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁的合成。
下表是用于分离筛选硝化细菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌的培养基的部分成分。
下列有关叙述正确的是（）A、配置培养基时，在各种成分都溶化后分装前，要进行的操作是灭菌B、在上述培养基中加入适量的有机碳源，可筛选培养出硝化细菌C、如果在该培养基中加入过量的氯化钠，可筛选培养出金黄色葡萄球菌D、如果在该培养基中加入适量的青霉素和有机碳源，可筛选出酵母菌b)某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。
请你设计一实验，经过分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。
（1）实验原理：。
（2）材料用具：。
（3）主要步骤：a、制备两种培养基，一种是的培养基，另一种是的培养基，分别分成2份，依次标上A1、A2和B1、B2备用。
b、分别向A1和B1培养基中接种。
c、接种后，放在恒温箱中培养3d---4d。
d、分别从A1、B1培养基的菌落中挑选生长良好的菌，分别接种到A2、B2培养基中。
e、接种后，把A2、B2培养基放入恒温箱中培养3d---4d。
（4）回答问题：①本实验中，根据上述原理配置的培养基属于培养基。
②根据所需目的配制上述培养基时除营养要协调外还应注意。
③上述第d、e两个步骤的目的是：。
④青霉素抑制圆褐固氮菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。
请据此推测不影响酵母菌与真菌生长繁殖的原因是。
⑤各举一例说明圆褐固氮菌、酵母菌在生产实践中的应用：。
第四节微生物传染病的传播和预防一、填空1、微生物传染病是指能够从一个传播到另一个的微生物致病因子，如、、和原生动物等微生物所导致的疾病。
它往往具有性和性两个特征，涉及人数多，影响范围大，往往严重危害人们的生命健康，影响社会工作和生活秩序。
对于人类传染病来说，最主要的传染源是。