幼儿进餐教育
幼儿文明礼仪——用餐篇
【导语】幼⼉⽂明礼仪——⽤餐篇您知道有哪些吗,快来和⽆忧考⼀起来看看吧,欢迎阅读! ⼀、⽤餐礼仪的四个阶段 1、餐前礼仪 教育幼⼉在餐前做好准备⼯作,⽐如帮助家长摆放桌椅、餐前洗⼿、摆放碗筷等。
2、使⽤餐具礼仪 教育幼⼉学会正确地使⽤餐具,⽐如使⽤筷⼦、勺⼦等。
3、就餐时的礼仪 教育幼⼉不挑⾷、不抢⾷、进餐不说话、不浪费、细嚼慢咽等。
4、餐后礼仪 教育幼⼉吃完饭后帮助家长收拾碗筷、饭后擦嘴、漱⼝等。
⼆、⽤餐时的注意事项 1.长辈先坐,表达敬意;细嚼慢咽,不出声响;营养均衡,浪费可惜。
2.我们在与长辈⼀起⽤餐时,应等长辈⼊座后,才可以⼊座。
坐下后安静地等待⽤餐。
如果桌上有⼩伙伴⼀同⽤餐,在桌上不能嬉戏、喧闹。
3.就餐时细嚼慢咽,嘴⾥不能发出声响,餐具要轻拿轻放,摆放整齐。
4.不专挑⾃⼰喜欢的菜吃,也不能在菜中乱翻乱拣,合理饮⾷,不偏⾷、不挑⾷。
5.不乱倒饭菜,不乱扔⾷物。
⽤餐时不将饭菜掉在桌上,将碗中饭菜吃⼲净,不浪费。
6.饭前不吃零⾷、喝饮料。
7.⽤餐时保持轻松、愉快的⽓氛。
在吃饭时绝对不可以看卡通⽚,如果孩⼦哭闹,就⼲脆不要开电视。
8.爸爸妈妈吃饭时给孩⼦做⽰范,不要轻易在孩⼦⾯前评价⾷物,尤其是发出不好吃的暗号,家长应该在吃饭时不断⿎励孩⼦吃得好,不挑⾷。
9.家长切忌不要追着孩⼦喂饭。
三、⽤餐结束时的注意事项 1.⽤餐快结束,查看盘中盘底、桌⾯地⾯,将剩余饭菜送⼊垃圾盘。
2.⽤餐结束后,先是站起⾝,再将椅⼦推⼊桌,再去协助家长把盘⼦放⼊指定位置。
3.⼿中有盘⼦,⾛路要⼩⼼,来到指定处,将剩余饭菜清理,再将盘⼦码放整齐,物品归位。
幼儿园安全就餐知识教育 幼儿园安全教育
幼儿园是孩子们接受教育的起点,对于幼儿园的安全教育尤为重要。
其中,就餐知识教育是幼儿园安全教育的重要组成部分。
如何在幼儿园中开展安全就餐知识教育,提高孩子们的安全意识和自我保护能力呢?以下将从几个方面进行探讨。
一、认识食品安全1. 学习食品来源和加工过程幼儿园可以通过实地参观农场或食品加工厂,让孩子们了解食物的来源和加工过程,引导他们认识不同食品的特点和营养成分。
2. 接触各种食材及其特点在幼儿园中,可以组织孩子们参与食材的识别和触摸活动,让他们了解不同食材的外观和特点,培养孩子们的食品辨识能力和健康饮食观念。
3. 学习食品储存和处理方法通过图文结合的形式,向孩子们普及食品的储存和处理知识,让他们了解哪些食品需要冷藏、避光保存,以及如何避免食品受到污染。
二、餐具使用和个人卫生1. 学习餐具使用和清洁幼儿园可以通过故事、游戏等形式,向孩子们介绍餐具的使用方法,教会他们如何正确使用餐具,并且要经常保持餐具的清洁卫生,养成良好的卫生习惯。
2. 注重个人卫生在幼儿园中,可以通过歌曲、动画等形式,让孩子们了解个人卫生的重要性,要求他们养成勤洗手、不随地吐痰、不随地丢弃食物等好习惯。
三、饮食安全常识1. 学习食品安全知识幼儿园可以邀请专业的营养师或医生给孩子们讲解食品安全知识,如何辨别有毒食物、避免食物中毒等,让孩子们认识食品安全的重要性。
2. 参与食品制作活动在幼儿园中可以组织孩子们参与简单的食品制作活动,如做面包、小饼干等,让他们亲身体验食品的制作过程,增强对食品的信任感,激发他们的饮食兴趣。
四、应急处理常识1. 学习食品中毒的应急处理幼儿园可以组织孩子们进行消防演习,让他们了解在食品中毒紧急情况下应该如何处理,如报警、吐出食物等,提高孩子们的自救能力。
2. 学习公共餐桌礼仪引导孩子们养成良好的用餐习惯,如坐姿端正、不挑食、不浪费食物等,增强他们的社会适应能力。
通过以上的安全就餐知识教育,可以有效提高幼儿园孩子们的食品安全意识和自我保护能力,让他们在成长过程中养成良好的饮食习惯和卫生习惯,确保在幼儿园就餐的安全与健康。
幼儿园中班常规进餐教案5篇
幼儿园中班常规进餐教案5篇1.幼儿园中班常规进餐教案篇一活动目标:1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。
2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备:餐具若干。
活动过程:一、看幼儿读物,引导幼儿注意观察,并回答老师提出的问题。
1、教师:小朋友,请你们仔细的看看,这些小朋友都在做什么呢?(吃饭)请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢?2、教师:贝贝是怎么样吃饭的呢?这样好不好呢?(教师引导幼儿根据画面说一说。
)小结:贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯,还需要妈妈来喂,这样是不对的哦,小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。
3、教师:亮亮吃饭的时候是怎么样的呢?这样做对吗?小结:亮亮吃饭的时候拿小勺和小碗的姿势不对,所以桌上总会洒出饭菜来。
4、教师:小朋友,你们看看红红是怎样吃饭的呢?她吃饭的时候对不对呢?小结:红红坐得很端正,会拿勺子和小碗。
做得很好。
5、教师:小朋友,你们看看这三位小朋友,谁吃饭的习惯呢?谁做得,你们喜欢哪个小朋友呢?为什么?(教师引导幼儿说出好的进餐习惯,并教育幼儿应该向红红学习,自己吃饭,并且能够坐得端正、吃得干净。
)二、教幼儿学习正确的进餐方法,会使用勺子和小碗。
1、教师:小朋友,你们在吃饭的时候是会和谁一样呢?你们自己有没有一个好的进餐习惯呢?2、教师:我们吃饭的时候应该要坐姿端正,左手扶碗,右手拿勺,一口饭,一口菜,细嚼慢咽,安安静静,不把饭菜洒在桌上、地上,吃完自己的一份饭菜。
教师进行示范,请个别幼儿进行练习操作。
三、教育幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭,吃饭时不能大声说话,不吵闹,要高高兴兴地吃饭,只有这样,我们的身体才能长得壮,长得好!四、学念儿歌《吃饭》坐在小桌边,宝宝学吃饭,右手拿小勺,左手碗扶牢,一口饭,一口菜,干干净净全吃完。
幼儿进餐环节的教育内容
幼儿进餐环节的教育内容
幼儿进餐环节的教育内容包括以下几个方面:
1. 合理的膳食安排:教育幼儿选择多样性的食物,包括蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果等,以保证营养的平衡,并引导他们学会合理分配每餐食物的比例。
2. 使用适当的餐具:教育幼儿正确使用餐具,如勺、叉、刀等,并培养幼儿自己动手吃饭的能力。
此外,还要教育幼儿饭前洗手、餐后清洁等良好的卫生习惯。
3. 食物的品尝和口味:引导幼儿尝试各种不同的食物,让他们发现自己喜欢和不喜欢的口味。
同时,培养幼儿发现食物的细节,如颜色、味道、形状、气味等。
4. 餐桌礼仪:教育幼儿坐姿端正、咀嚼细致、不说话嘬食等吃饭礼仪,也让他们理解在餐桌上应该保持安静和秩序。
5. 分享和社交:教育幼儿餐桌上的分享和回应,让他们懂得与他人共享食物和交流,培养他们的社交能力。
6. 食物来源的教育:介绍食物从何而来,如从农田到餐桌的过程,让幼儿了解食物的产地和生长过程,并培养他们对食物的珍惜和感激之心。
7. 饮食习惯的培养:教育幼儿养成规律的饮食习惯,包括定时用餐、慢慢咀嚼食物、不挑食等,避免吃零食、高糖或高盐食
物的习惯。
总之,幼儿进餐环节的教育内容是多方面的,旨在培养幼儿健康饮食习惯、良好的餐桌礼仪和社交能力,以及对食物的认知和感激之心等。
幼儿园进餐注意事项
幼儿园进餐注意事项幼儿园进餐注意事项作为幼儿园老师或家长,在孩子在幼儿园进餐时,需要注意一些事项,以确保孩子的健康和安全。
以下是一些幼儿园进餐的注意事项:1. 食物安全:在幼儿园进餐时,食物的安全是至关重要的。
食物应该在适当的温度下保存并及时食用,以避免细菌滋生。
另外,幼儿园应该定期检查食品的新鲜度和质量,确保食物不会对孩子造成任何健康问题。
2. 食物均衡:幼儿园提供的食物应该尽量均衡,包括蛋白质、蔬菜、水果和碳水化合物。
孩子需要各种营养来保持健康成长,因此幼儿园的食物搭配应该尽量多样化,确保孩子吸收到各种营养。
3. 食物过敏:对于一些孩子来说,他们可能对某些食物过敏。
在幼儿园进餐时,老师和家长需要了解孩子的饮食习惯和过敏情况,以避免孩子因食物过敏而导致不良反应。
4. 饮用水安全:除了食物,幼儿园的饮用水也需要保证安全。
老师或保育员需要确保供水设施的卫生和安全,另外,水杯或水壶也需要定期清洗消毒,以免细菌滋生。
5. 细心照料:在幼儿园进餐时,老师或保育员需要细心照料孩子,确保他们能够安全地进餐。
注意孩子是否吃饭过快,是否咀嚼不细等,及时给予帮助和关怀。
总结回顾:在幼儿园进餐时,食物安全和均衡是最重要的。
对于孩子的饮食习惯和过敏情况也需要特别关注。
老师或保育员需要细心照料孩子,确保他们在幼儿园进餐时能够安全、健康地成长。
我的观点和理解:作为幼儿园老师或家长,在孩子在幼儿园进餐时,需要关注食物的安全和均衡,以及孩子的过敏情况。
对于孩子在幼儿园进餐时的细节也需要细心关注,以确保他们能够健康成长。
幼儿园进餐不仅仅是为了填饱肚子,更重要的是给孩子提供健康均衡的营养,促进他们的生长发育。
幼儿园老师和家长在孩子进餐时需要特别注意食物的质量和种类。
以下是更多关于幼儿园进餐注意事项的扩展内容。
6. 尊重孩子的饮食习惯:每个孩子都有自己的饮食偏好,有些孩子可能对某种食物不感兴趣,或者有特定的禁忌食品。
在幼儿园进餐时,老师和家长需要尊重孩子的饮食习惯,不要强迫他们吃自己不喜欢的食物或者禁止他们吃自己喜欢的食物。
幼儿园吃饭的教案(15篇)
幼儿园吃饭的教案(15篇)幼儿园吃饭的教案1活动目标:1.幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。
2.理解词语:“细嚼慢咽”,体会安全、文明进餐的愉悦。
活动准备:相关课件和儿歌一首活动过程:一、故事引入主题1.师:宝宝们,今天老师带来了一个好听的故事,你们想听吗?(教师讲故事,幼儿仔细听故事中发生的事情。
)2.师:故事里面发生了一件什么事情?为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?二、引导幼儿观察图片(一)1.教师引导幼儿观察图片并提问:(1)图上有什么?(2)小猫为什么会被鱼刺卡住?(3)谁也来医院看病了?(4)小狗为什么会被小骨头呛着呢?(幼儿请个别宝宝起来回答。
)2.教师讲述故事的后半段:小羊过生日请大家吃好多好吃的东西......(教师讲述故事的后半段,让幼儿知道,在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽,不能着急,这样就不会被卡住了。
)3.教师帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。
(就是吃东西的时候要仔细的咀嚼,慢慢地咽下去。
)三、了解安全进餐的方法。
1.请幼儿看图提问:医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?2.教师吃鱼:我们小朋友在吃鱼的时候不能说话,要细嚼慢咽,慢慢地咽下,不能着急。
3.教师:那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢?4.教师:不能边说话边吃,要细嚼慢咽,慢慢地咽下,不能着急,吃的时候可以喝点汤或者水。
四、学习儿歌,教师。
师:孩子们,老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌,赶紧跟着老师一起来学一学吧。
吃鱼要注意,安全是第一,吃鱼不吃饭,吃饭不吃鱼。
师:宝宝们,今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么,以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。
幼儿园吃饭的教案2活动目标:1、通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价,并说出自己的理由。
2、了解进餐过程中的安全注意事项。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
幼儿进餐环节中的常规要求和指导要点
幼儿进餐环节中的常规要求和指导要点1.餐前准备:-根据幼儿的年龄和能力,选择合适的餐具,如小碗、小勺等。
-确保餐桌、椅子和周围环境的清洁卫生。
-准备丰富多样的食物,包括主食、蔬菜、水果、蛋类、奶类等,以满足幼儿的营养需求。
2.餐桌礼仪:-引导幼儿正确坐姿,保持身体挺直,两手放在大腿上,双脚插进椅子下面的脚杠中。
-教育幼儿用餐时保持安静,不要大声喧哗,不要乱扔食物。
-教育幼儿尊重他人,不要抢夺食物或影响其他人的进餐。
3.食物摄入:-食物应保持适当的温度,不要太热或太冷。
-引导幼儿逐渐养成咀嚼细碎的习惯,帮助他们消化食物。
-鼓励幼儿多样化食物摄入,保证各种营养的均衡。
-配餐应根据幼儿的年龄和能力适当搭配,避免太过丰盛或单调。
-食物的口味适中,不要添加过重的调味料,以保障幼儿的健康。
-食物的肉质要熟透,不要生肉或半熟的食物,保证幼儿的食品安全。
4.自助用餐:-培养幼儿的自理能力,鼓励他们尝试用勺子、筷子等餐具自行取食物。
-教育幼儿正确使用餐具,避免乱放乱扔,保持餐桌的整洁。
-鼓励幼儿自行倒水、倒饮料等简单的自助行为。
5.谈话交流:-在进餐过程中,鼓励幼儿与其他小朋友、老师进行交流,分享自己的餐桌经历和感受。
-打开谈话话题,让幼儿描述食物的味道、颜色、形状等特点,增加他们的语言能力。
-给予幼儿正面的鼓励和表扬,让他们感受到进餐时的快乐和成就感,培养积极的用餐情绪。
6.清洁收拾:-引导幼儿吃完饭后,拭洗口腔和双手,保持个人卫生。
-教育幼儿将剩余的食物倒入指定的地方,不要乱扔垃圾。
-教育幼儿将餐具放入指定的地方,不要乱放乱丢。
-抹洗餐桌、椅子和周围环境,保持整洁有序。
以上是幼儿进餐环节中的常规要求和指导要点,通过培养良好的餐桌习惯和用餐礼仪,可以让幼儿健康快乐地享受进餐的过程。
幼儿园进餐安全教育
幼儿园进餐安全教育幼儿园进餐安全教育根据幼儿园进餐安全管理条例,为确保幼儿进餐安全,引导幼儿尊重食物,提高园内进餐环境卫生,并培养幼儿良好的餐桌礼仪习惯,做好以下进餐安全教育:一、进餐安全准则1、幼儿在进餐时应穿戴整洁,不得随意脱去衣服或者袜子等;2、禁止脱离进餐班组,不得到其他班组进餐;3、禁止在桌子上以及餐桌周围放置物件,不得在用餐时使用电子产品;4、禁止把实物或自己的物品放在餐桌上;5、要求幼儿进餐安静,不大声喧哗或者抢食;6、要求幼儿使用餐具,妥善照料餐具,不得将餐具抛掷;7、不得乱抓食物,要求幼儿在进餐时注意礼貌,要用勺子叉子;8、如果幼儿有自己的餐具可以使用,但要求幼儿要照顾好,不得随手丢弃或抛掷;二、妥善处理进餐产生的垃圾1、幼儿在进餐结束时要把用过的餐具收好,不弃放于桌面;2、幼儿在进餐时不得倒果汁,把多余的食物放入垃圾箱;3、幼儿不得将用过的纸张等种类垃圾丢弃于桌面或其他地方;4、定期为幼儿进行垃圾分类教育,让幼儿明白节约用水、用能源的重要性;三、教育幼儿良好的餐桌礼仪1、教育幼儿可以吃多少食物,要求幼儿在进餐时要礼貌,乖乖吃饭;2、引导幼儿在进餐前要有充分的准备,比如将餐具放在桌子上;3、要求幼儿在进餐安静,尊重别人的餐桌礼仪,并不得乱扔东西;4、要求幼儿在进餐期间不要叫喊,大声喊叫会影响周围人的正常进餐;5、教育幼儿不要说话,要求在用餐期间保持安静,给周围人安定的餐桌氛围;6、引导幼儿不要把食物乱抓,不要饮食属性,要正确运用餐具;7、教育幼儿不要在用餐期间拿出物品或者把物品抛掷;8、要求幼儿用完餐具后要收好,不要随意乱扔;9、教育幼儿要爱护餐桌,在进餐前要把桌面擦乾净。
幼儿园吃饭主题教育活动方案五篇
幼儿园吃饭主题教育活动方案五篇由于在日常生活中,幼儿很宠爱把一些小硬片、碎纸等东西放入口中,进餐时,有的幼儿爱说话,疯闹,嘴里含着饭就去玩了,由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例也特殊多,幼儿的自我爱护意识差。
以下是小编为大家细心预备的幼儿园吃饭教育活动方案五篇,期望对你有挂念!幼儿园吃饭教育活动方案1目标1、情愿主动学习自己吃饭,知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在儿歌提示下仿照大班幼儿吃饭。
3、学说短句“宝宝自己吃饭”预备1、教学大书、幼儿用书、学习单、教学CD、学习DVD2、活动前,激请一位大班幼儿与老师排练吃饭的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
过程1、老师设置悬念,引起幼儿的爱好。
(1)老师:今日我们班来了一位客人,猜猜是谁呢?(2)老师打开教学大书,指着书上的宝宝,引导幼儿一起说:“宝宝好!”2、老师朗诵儿歌,引导幼儿阅读和观赏画面。
(1)老师:宝宝在干什么?我们一起来听听宝宝是怎么吃饭的。
(2)老师朗诵儿歌《宝宝吃饭》3、老师:宝宝怎么吃饭的?(引导幼儿学说“宝宝自己吃饭”)宝宝吃的是什么?4、老师带领幼儿一起边做动作边跟着念儿歌。
5、请幼儿观看大班幼儿的表演,学习吃饭的动作。
(1)老师:今日我们班还来了一位大姐姐(大哥哥),让我们和她(他)打招呼说:“大姐姐(大哥哥)好”。
(2)老师:大班的姐姐(哥哥)怎么吃饭的呢?我们来看看(3)大班幼儿表演吃饭6、老师带领幼儿边念儿歌边仿照大姐姐(哥哥)吃饭的动作。
7、引导幼儿自己拿着玩具碗一边仿照吃饭的动作一边念儿歌。
8、老师用拥抱表扬学习吃饭学得好的幼儿。
幼儿园吃饭教育活动方案2活动目标:1、通过真实的案例让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我爱护的意识及应对平安大事的力量。
活动预备:1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;2每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程:一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告知幼儿这是一个真实的故事。
幼儿园教案:如何教孩子文明用餐
幼儿园教案:如何教孩子文明用餐作为一个家长,你知道让孩子学习如何文明用餐是多么重要。
在幼儿园里,老师可以通过一些教学活动和游戏帮助孩子养成良好的餐桌习惯。
如何让孩子在吃饭的同时养成良好的社交习惯和礼仪,本文将为您介绍。
1.培养卫生意识孩子们的卫生意识往往比较低,在吃饭时也会犯一些不卫生的错误。
比如不洗手,把饭菜倒在桌子上,吃饭时用手捏食物等等。
在教学中,要引导孩子养成正确的卫生习惯,让他们知道饭菜应该放在口里,而不是桌子上或地上。
老师可以在课堂上用故事或图片告诉孩子,吃饭前先要洗手。
吃完饭要刷牙,等等。
在餐桌前也可以和孩子一起做一些有趣的游戏,例如“找不同” (找到不卫生的地方,如垃圾桶中垃圾未被处理干净等)。
2.教授基本的礼仪孩子们在餐桌上也需要遵守一定的礼仪。
例如,坐直,说话要轻声细语,不宜大声喧哗,不在餐桌上玩耍等。
老师可以在课堂上教孩子如何使用餐具。
从最基本的筷子、勺子、叉子开始,让我们的孩子掌握使用餐具的技能。
还可以适当利用画板、卡片等教具进行教学,展示如何摆放餐具(比如碗是应该放在左边还是右边)等。
3.引导小朋友用中文说话在一些国际化的幼儿园,会有各种语言背景的孩子。
在餐桌上,老师需要教孩子使用中文说话,让孩子们知道要尊重语言文化,避免语言隔阂而影响交往。
在教学中,老师可以引导孩子根据实际情况进行简单的会话。
例如,在午餐时,老师和孩子们一起点餐,让他们学习如何接受服务员的服务,如何点餐等。
在这个过程中,老师还可以教孩子说简单的“请”谢谢”等常用用语。
4.适当运用游戏与活动游戏和活动是让孩子们学习的最佳方式之一。
在餐桌上,老师可以设计一些小游戏或活动,以更好地教育孩子。
例如,让孩子们尝试良好的用餐礼仪,奖励他们完成任务,或者让孩子们练习使用餐具,颁发称号等等。
文明用餐是我们的小朋友必须掌握的基本技能之一。
作为家长和教育工作者,让我们一起为孩子们营造一个文明、和谐的用餐氛围,让他们从小养成良好的习惯,成为真正的优秀人才。
幼儿进餐环节的教育内容
幼儿进餐环节的教育内容幼儿进餐是日常生活中重要的一环,对于幼儿的健康成长具有重要影响。
因此,我们应该重视幼儿进餐环节的教育,帮助幼儿养成良好的饮食习惯和进餐礼仪。
本文将从准备食物、进餐礼仪、饮食均衡等方面介绍幼儿进餐环节的教育内容。
一、准备食物在幼儿进餐环节的教育中,我们要教会幼儿如何选择健康的食物。
首先,让幼儿了解五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋奶等不同食物的营养价值,并引导幼儿选择多样化的食物。
其次,教会幼儿如何判断食物的新鲜度和卫生状况,避免食物中毒等问题的发生。
最后,培养幼儿的食物卫生意识,教导他们正确洗手、清洗食具等操作。
二、进餐礼仪幼儿进餐礼仪的培养对于幼儿的成长十分重要,可以提高他们的社交能力和生活品质。
在教育幼儿进餐礼仪时,我们可以从以下几个方面入手。
首先,教会幼儿正确使用餐具,如如何握筷、使用勺子等。
其次,教导幼儿正确用餐姿势,如坐姿端正、保持安静等。
再次,要求幼儿懂得尊重食物,不浪费粮食。
最后,引导幼儿与他人共进餐时要礼貌待人,不争抢食物。
三、饮食均衡幼儿进餐教育的重要目标之一是培养幼儿的饮食均衡意识,确保他们获得全面的营养。
我们可以通过以下方法实施饮食均衡教育。
首先,教会幼儿认识不同食物的营养成分,如谷物中的碳水化合物、蔬菜水果中的维生素等。
其次,教导幼儿每餐都应包含主食、蔬菜、肉类蛋奶等各类食物,避免偏食或挑食。
再次,帮助幼儿掌握适量的食物摄入,避免过量或不足的问题。
最后,教育幼儿饮食的多样性,引导他们尝试不同的食物,培养健康的饮食习惯。
总结起来,幼儿进餐环节的教育内容涉及准备食物、进餐礼仪和饮食均衡等方面。
通过教育幼儿选择健康食物、培养进餐礼仪和饮食均衡意识,我们可以帮助幼儿养成良好的饮食习惯,促进他们的健康成长。
同时,这也是培养幼儿社交能力和生活品质的重要一环。
希望每个幼儿都能在进餐环节中享受美味的同时,获得健康和快乐。
《进餐》教案(精选6篇)
《进餐》教案(精选6篇)作为一名默默奉献的教育工作者,可能需要进行教案编写工作,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。
教案应该怎么写才好呢?下面是小编精心整理的《进餐》教案(精选6篇),欢迎大家分享。
《进餐》教案1活动目标:1、培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、让幼儿养成正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
活动准备:PPT课件。
活动过程:一、放进餐礼仪儿歌,引起幼儿兴趣。
你们听到了什么?(吃饭前洗手,不挑食不剩饭,不能把菜撒了)二、出示PPT课件,小动物们是怎样文明进餐的?1、播放课件,问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手,嘴巴边吃边漏,吃完后垃圾随地乱扔。
这样做不好)。
2、小猴子是怎样进餐的?3、小兔子是怎样的呢?4、小猫咪呢?总结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。
坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。
我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。
三、儿歌进餐。
进餐前手洗净,入座时动作轻。
自己吃不用喂,不说话、不玩耍。
不挑食、不剩饭,样样饭菜都吃光。
收好餐具要漱口,文明进餐我最棒。
活动延伸:中午吃饭评文明进餐小明星。
《进餐》教案2活动目标:1、知道用餐时的一些文明健康行为。
2、养成良好的用餐习惯,培养文明的餐饮之礼。
3、初步培养幼儿有礼貌的行为。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步养成良好的卫生习惯。
活动准备:1、幼儿平时使用的餐具:碗、残渣盘、勺子各一个。
2、图片(与进餐有关的图片,有正确的,有不正确的,如:把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……)活动过程:一、请幼儿回忆进餐前要做的事:饭前要洗手。
1、请幼儿谈谈餐前为什么要洗手?2、教师总结:我们为什么要洗手呢?因为洗手可以预防病菌,所以小朋友要养成饭前洗手的好习惯。
幼儿园中班幼儿发展指南进餐要求
幼儿园中班幼儿发展指南进餐要求
1. 培养良好的饮食习惯:
- 鼓励幼儿自己动手吃饭,培养独立进餐的能力。
- 教导幼儿不挑食、不偏食,尝试各种新的食物。
- 引导幼儿细嚼慢咽,不大声嚼食、不说话。
- 教育幼儿不剩饭菜,节约粮食。
2. 注重营养均衡:
- 餐食应包含谷物类、肉蛋奶类、蔬菜水果类等多种食物。
- 确保每日热量、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄入充足。
- 限制高糖、高盐和高脂肪食物的摄入量。
3. 培养良好的餐桌礼仪:
- 教导幼儿洗手、坐好、使用餐具等基本餐桌礼仪。
- 引导幼儿互相分享食物,学会分享和关心他人。
- 鼓励幼儿自己收拾餐具,养成良好的卫生习惯。
4. 营造良好的用餐环境:
- 用餐环境应整洁、安静、有利于幼儿用餐。
- 教师应以身作则,与幼儿共进午餐,树立良好榜样。
- 鼓励幼儿互相交流用餐体验,增进友谊。
5. 关注个体差异:
- 尊重幼儿的个体饮食习惯和口味偏好。
- 对于挑食、偏食等不良饮食行为,耐心引导并制定改正措施。
- 关注幼儿的饮食过敏等特殊情况,作出适当调整。
关于幼儿在家进餐礼仪教育方法
关于幼儿在家进餐礼仪教育方法引言幼儿期是孩子的成长关键阶段,提前培养良好的餐桌礼仪对孩子的日常生活和社交交往都至关重要。
本文将介绍几种适用于幼儿在家进餐礼仪教育的方法,通过培养良好的进餐礼仪,帮助孩子养成良好的餐桌习惯和行为规范。
1.清洁与整齐孩子在家进餐时,首先要教会他们保持餐桌的清洁和整齐。
家长可以与孩子一起准备餐具和餐巾,并示范正确使用。
餐前提醒孩子洗手,并告诉他们在用餐前要摆正椅子、整理桌面,并且保持个人卫生。
通过这些简单的指导,培养孩子对干净整洁餐桌的认知和兴趣。
2.坐姿与动作正确的坐姿和进餐动作有助于孩子正确咀嚼食物、消化吸收,也体现了对食物的尊重和体谅他人。
教育孩子正确的坐姿包括坐直腰背、双脚着地等。
同时,要引导孩子用正确的持勺姿势,注意用餐时不要大声喧哗、不要说话含糊不清等。
这些训练需要家长给予指导和示范,并持之以恒地进行。
3.尊重食物和他人在幼儿的教育中,要让孩子明白食物的重要性,并教育他们珍惜食物。
在餐桌上,提醒孩子不要挑食、不要浪费食物,可以通过讲述食物的来源和制备过程,培养孩子对食物的尊重和感恩之心。
同时,也要教育孩子尊重他人,鼓励他们分享食物、互相帮助,培养团队意识和社交能力。
4.礼貌用语和行为在进餐过程中,教育幼儿使用礼貌用语和行为,如说"请"、"谢谢"、"对不起"等。
让孩子知道进餐时应遵守的规则,如等待所有人上座后开始用餐、不大声喧哗、不随意乱动他人餐具等。
这样的教育有助于孩子培养良好的社交礼仪,提高他们的人际交往能力。
5.餐桌交流与分享餐桌上不仅是满足生理需求的地方,还是家人间交流互动的好机会。
家长应主动与孩子交流,了解他们的一天、他们的感受和想法。
同时,也要鼓励孩子与兄弟姐妹一同用餐,分享彼此的喜怒哀乐。
通过积极的餐桌交流,可以增进家庭成员之间的感情,让孩子更好地融入家庭和社交圈。
结论幼儿在家进餐礼仪教育是他们培养自律、自尊、自爱等品质的重要环节。
幼儿园进餐健康安全教育 幼儿园安全教育
幼儿园进餐健康安全教育幼儿园是孩子们学习与成长的地方,而幼儿园进餐健康安全教育更是孩子们健康成长的重要环节。
幼儿园应该重视进餐健康安全教育,保障孩子们的身体健康和安全。
以下将从不同角度展开论述。
一、食品安全教育1. 选择食材进餐是孩子们生活的重要组成部分,所以食物的质量十分重要。
幼儿园应该选择新鲜、安全的食材,尽量避免使用添加剂过多的加工食品。
保证食品的健康和卫生,确保孩子们获得营养。
2. 食品存储幼儿园应该建立严格的食品存储制度,确保食品的新鲜和卫生。
避免食品受潮变质,避免食品存放时间过长导致食品变质。
3. 食品加工在食品加工过程中,要求厨师严格按照操作规程进行,保持食品的原汁原味,避免使用过多的油盐,保持食品的营养和健康。
二、饮食文化教育1. 餐桌礼仪幼儿园应该进行餐桌礼仪的培养,教育孩子们在进餐时应该讲究礼貌,不挑食、不浪费食物,并且学会与他人共享食物。
2. 膳食搭配幼儿园应该合理搭配孩子们的膳食,保证他们摄入多种营养物质,成年体健康成长。
3. 饮食习惯幼儿园要求教育孩子养成良好的饮食习惯,戒除暴饮暴食、零食过多的不良习惯,保证孩子们的身体健康成长。
三、安全意识教育1. 食品安全知识幼儿园应该开展有关食品安全知识的教育,指导孩子们了解食物安全和卫生的重要性,学会防范食物中毒和食物过敏等食品安全问题。
2. 餐具安全幼儿园要求教育幼儿使用餐具时的安全意识,避免刀具、碗碟等餐具伤害孩子们。
3. 应急处理幼儿园应该建立食品安全事件的应急处理机制,一旦出现食品安全问题,可以第一时间进行处理,保障孩子们的身体健康。
幼儿园进餐健康安全教育是孩子们健康成长的重要环节,需要全面的食品安全教育、饮食文化教育和安全意识教育。
只有全方位保障幼儿园进餐的健康和安全,才能真正保障孩子们的身体健康和成长。
希望各个幼儿园能够重视这一问题,努力为孩子们创造一个安全、健康的进餐环境。
在幼儿园进餐健康安全教育的基础上,还有一些其他方面的内容也需要被充分重视和关注。
幼儿园保育进餐活动技能
幼儿园保育进餐活动技能
一、餐前准备
1. 清洁消毒:餐前洗手,清洁消毒桌面、餐具、座椅等,确保环境卫生。
2. 摆放餐具:按照规定摆放餐具,如碗、筷子、汤匙等,注意摆放整齐、方便取用。
3. 准备食物:根据当天的食谱,准备好食物,注意食物的色香味俱佳,适合幼儿食用。
二、餐食分配
1. 分餐原则:按照规定的人数和每人的食量,将食物分配到每个幼儿的碗中,注意均衡分配。
2. 特殊需求:对于有特殊需求的幼儿,如过敏等,要特别注意食物的选择和分配。
3. 引导幼儿:引导幼儿坐好,保持安静,准备进餐。
三、进餐指导
1. 饮食习惯:教育幼儿养成良好的饮食习惯,如定时定量、不挑食、
细嚼慢咽等。
2. 饮食礼仪:教育幼儿正确的饮食礼仪,如尊重食物、感谢食物、不浪费食物等。
3. 健康饮食:教育幼儿认识健康饮食的重要性,了解营养均衡的重要性,鼓励幼儿尝试各种食物。
四、餐后整理
1. 清理桌面:饭后将餐具和食物残渣清理干净,保持桌面整洁。
2. 清洗餐具:将餐具清洗干净,消毒后归位。
3. 整理环境:将餐桌、椅子归位,保持环境整洁。
五、健康饮食教育
1. 营养知识:向幼儿介绍营养知识,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等的作用和来源。
2. 健康食品:介绍健康食品和不良食品的区分,鼓励幼儿选择健康食品。
3. 饮食与健康:教育幼儿了解饮食与健康的关系,如均衡饮食、适量运动等对身体健康的重要性。
幼儿进餐教育【精选文档】
幼儿进餐教育孩子的进餐教育是幼儿园健康教育中的一个重要组成部分。
在幼儿期进餐的基本要求包括:1.1.卫生进餐-—饭前用肥皂洗手,饭后漱口。
要求:不拥挤、不打闹、不玩水,认真清洗。
随洗随吃,注意手的保洁.注意桌面清洁。
2.2.健康进餐--不厌食,能情绪愉快的进餐。
不挑食,细嚼慢咽地完成自己的一份饭菜。
3.3.礼貌进餐——不大声喧哗。
不让餐具碰撞发出过大的响声,不敲碗筷.正确使用餐具,不用手抓饭。
用餐后餐具物归原处。
那么如何在幼儿园阶段开展进餐教育,培养幼儿良好习惯呢?一、创设温馨的用餐环境1.餐厅墙面的布置:良好的环境布置不单单只是在某种程度上美化了餐厅,深一步来讲能激起幼儿的食欲,更促使他们能愉悦的用餐.各个年龄班所采用的布置手法均不同:小班:幼儿对一切事物都很好奇,外在的任何积极都极易影响到他们,所以墙面的布置不宜太多、太花哨。
由于每个家庭的教育方式不同而对幼儿形成了各种不同的餐饮习惯,小班的幼儿恰好处于这种由家庭到集体的过渡适应阶段。
逃食等不良的饮食习惯屡见不鲜。
因此在餐厅的墙面上可以做些幼儿不爱吃的食物的各种放大、拟人化的卡通造型。
让幼儿先从视觉出发逐渐接受和喜爱这些食物的表面(所谓表面:就是让幼儿先接受这些原本不爱吃食物的造型、颜色等,让幼儿觉得它们还是挺漂亮和可爱的)。
中、大班:随着年龄的增长,可逐渐增多对餐厅环境的布置内容。
中班的幼儿可让他们动手和老师一起做一些简易的装饰或作品.大班的幼儿就可让他们独立担当了.(内容:可以在区域中投放的,手工、美术作品等。
)2.桌椅排列:各个年龄班根据本班幼儿自身的特点,及时合理的调整安排进餐时桌椅的摆放,以及个别幼儿进餐时的座位。
(如下图)⑴定期或不定期的变化排放:由于幼儿的年龄特点,他们易受外在的影响较大,各个阶段餐厅桌椅位置的调整,能在某种程度上吸引幼儿且有一定程度的增加幼儿对于进餐的兴趣。
⑵根据幼儿年龄的特点选择排放方式:如图①②的排列方式就比较适合小班的幼儿。
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幼儿进餐教育孩子得进餐教育就是幼儿园健康教育中得一个重要组成部分。
在幼儿期进餐得基本要求包括:1.1.卫生进餐——饭前用肥皂洗手,饭后漱口。
要求:不拥挤、不打闹、不玩水,认真清洗。
随洗随吃,注意手得保洁。
注意桌面清洁。
2.2.健康进餐——不厌食,能情绪愉快得进餐。
不挑食,细嚼慢咽地完成自己得一份饭菜。
3.3.礼貌进餐——不大声喧哗。
不让餐具碰撞发出过大得响声,不敲碗筷。
正确使用餐具,不用手抓饭。
用餐后餐具物归原处。
那么如何在幼儿园阶段开展进餐教育,培养幼儿良好习惯呢?一、创设温馨得用餐环境1.餐厅墙面得布置:良好得环境布置不单单只就是在某种程度上美化了餐厅,深一步来讲能激起幼儿得食欲,更促使她们能愉悦得用餐。
各个年龄班所采用得布置手法均不同:小班:幼儿对一切事物都很好奇,外在得任何积极都极易影响到她们,所以墙面得布置不宜太多、太花哨。
由于每个家庭得教育方式不同而对幼儿形成了各种不同得餐饮习惯,小班得幼儿恰好处于这种由家庭到集体得过渡适应阶段。
逃食等不良得饮食习惯屡见不鲜。
因此在餐厅得墙面上可以做些幼儿不爱吃得食物得各种放大、拟人化得卡通造型。
让幼儿先从视觉出发逐渐接受与喜爱这些食物得表面(所谓表面:就就是让幼儿先接受这些原本不爱吃食物得造型、颜色等,让幼儿觉得它们还就是挺漂亮与可爱得)。
中、大班:随着年龄得增长,可逐渐增多对餐厅环境得布置内容。
中班得幼儿可让她们动手与老师一起做一些简易得装饰或作品。
大班得幼儿就可让她们独立担当了。
(内容:可以在区域中投放得,手工、美术作品等。
)2.桌椅排列:各个年龄班根据本班幼儿自身得特点,及时合理得调整安排进餐时桌椅得摆放,以及个别幼儿进餐时得座位。
(如下图)⑴定期或不定期得变化排放:由于幼儿得年龄特点,她们易受外在得影响较大,各个阶段餐厅桌椅位置得调整,能在某种程度上吸引幼儿且有一定程度得增加幼儿对于进餐得兴趣。
⑵根据幼儿年龄得特点选择排放方式:如图①②得排列方式就比较适合小班得幼儿。
小班初期得时候,在进餐时尤其需要老师得帮忙与照顾。
选择这两种排列方式也便于老师在进餐时得全面指导与个别照顾,个体之间顾及得位置跨越相对较小与方便。
对于中、大班得幼儿选择范围就更广些了,图①②③都比较适合。
⑶根据用餐得内容:吃自助餐得时候就可以选用图③④得位置排列,因为在进餐过程中需要经常得走动取菜,这样得位置就比较方便走动以及对于菜得取拿与减少碰撞。
3.音乐:音乐创造了温馨得用餐气氛,同时柔与得音乐也给予幼儿以一定得暗示作用:例:音乐能调节一个人得情绪与心境,也让幼儿明白如果大声得讲话好听得音乐就听不清楚了。
音乐得选择上,多以钢琴曲、幼儿喜爱得英语歌(最好就是没有歌词得乐曲。
若有歌词得歌曲幼儿易在进餐时跟词轻唱,会在一定程度上得影响其进餐,也存在着一定得安全隐患:如,呛到,含饭等。
)为进餐时得背景音乐。
应该注意得就是:音乐音量得适宜,过大过小都不合适。
二、酝酿愉快得用餐气氛1.1.餐前安静活动:帮助幼儿调节情绪,让幼儿在良好与愉悦得情绪下进餐就是餐前安静活动得主要目得。
餐前得谈话活动可以使幼儿较为兴奋得情绪逐渐恢复到平静;之间因游戏得结果而产生得消极状态转慢慢化为积极;通过注意得转移使心情不好得幼儿把负面情绪降到最低……这一系列得举措根本得目得就就是要让幼儿带着一个愉悦得心情去用餐。
2.2.分组进餐:综合年龄特点、人数以及安全等问题在请幼儿去进餐前可以考虑让她们分批进入。
例1:平时动作慢、用餐较慢得幼儿可以请她们先去。
或者根据某些幼儿个性特点得需要先请其去,让其有足够得时间来调节。
例2:在餐前活动快结束时可以运用儿歌或歌曲得方式请幼儿分组去准备。
比如说请穿红颜色衣服或者衣服上有红颜色得宝宝先去等等,这样既调动了幼儿得积极性消除或转移了前面可能产生得负面情绪问题,又可以起到复习儿歌、歌曲与分组得作用。
3.3.自由选择座位:⑴所谓尊重幼儿个性发展在这点上也有体现。
要给孩子自己选择得空间,幼儿进餐时其就坐得位置都由她们自己自由选择,当她们坐在自己选择得座位上;自己选择得餐具边;自己所喜爱得伙伴身边,进餐时就会充满了满足感,用餐时愉悦得心情也就自然流露嘞。
⑵顾及到幼儿得健康成长,在饮食上对肥胖、超重或体重不达标得幼儿还就是要多予照顾得:在超重与肥胖得这个“小群体”中,老师预留了1——2张桌子(视各班此类幼儿人数而定),这些桌子上得蔬菜量都较其它得多,而米饭量就相对得稍少些,让这些幼儿在最小得程度上还能有选择自己座位得空间与权利。
三、培养良好得用餐习惯1.1.从幼儿得需要出发,将要求转化为她们自觉得行为:以往为幼儿建立用餐常规时,教师经常选用反复强化,严格要求得方式来培养,但就是总有幼儿出现“老师瞧与不瞧两个样”得情况,幼儿仍处于她律而非自律得阶段,从长远发展来瞧,对幼儿得成长就是不利得。
只有将要求转化为幼儿得自觉行为,才能就是真正实现了我们教育得目标。
那么如何实现这一转化呢?从实践中,我们发现幼儿得需要就就是最好得教育切入点。
[例1]洗手就是良好得生活卫生习惯与进餐前不可缺少得步骤。
但往往许多幼儿都不太乐意洗手尤其就是用肥皂洗手,碰到这一环节时她们常常会动动小“脑筋”或者“顽皮”一下。
比如:玩水,不擦肥皂就出来进餐了等等。
对此,我们抓住了小班孩子喜欢与老师亲近得需求,用了点小小得“伎俩”就让她们变得爱洗手了。
例:洗手用得肥皂间隔放,白一块、黄一块或红一块、黄一块,黄色得肥皂就是柠檬味得,老师较容易区分出,所以之前有一位幼儿用了黄色得肥皂洗手后,当她把洗净得小手让老师闻时,老师便趁势地说道:“哎呦,真香啊!让我来猜猜您用了什么颜色得肥皂啦?就是黄色得吧?!”当那个幼儿兴奋得点点头之后,就可以瞧到盥洗室中得幼儿都争相效仿。
即使老师猜错了也无妨,反正幼儿用肥皂洗手得积极性就被调动起来了。
一段时间后又可变换方法:猜猜一共用了几种颜色得肥皂等等。
只要抓住一、两个幼儿在生活习惯上得闪光点,就可营造出多一份得教育契机。
让每个幼儿带着与老师游戏,考考老师得想法,那份餐前愉悦得情绪就自然而然地诱发与流露出来了,而洗手得问题也得到了解决。
同样,让幼儿自觉调整用餐时间,减少用完餐后等待得时间也就是老师们一直倍感困扰得问题。
[例2]炜炜就是个内向得小男孩,一到了吃饭她就更没了激情,餐桌上得任何一种东西都会将她“吸引”,旁人得一些举动也会尽收她得眼底。
可偏偏就就是表现出一副自我世界,独自享受得姿态。
无论老师在一旁如何得劝说,甚至于“利诱”都达不到所想要得结果。
偶尔得一次汽车得主题,请小朋友将自己所拥有得爱车带来幼儿园,并利用一切得空余时间尽可能让幼儿相互交流、探讨。
这下炜炜可被吸引住了,用餐与盥洗完毕得幼儿一个个得来到阳台上捧着心爱得车开心得玩着,可我们得炜炜嘴里含着饭眼巴巴地望着伙伴们嬉戏得身影。
似乎就是又一个好得教育契机了,老师轻轻地走到她身边,悄悄地问道:“宝贝,您现在也想与她们一起玩就是吗?”炜炜瞧了老师一眼很用力得点点头,随即眼光又瞟向了窗外。
“我有一个好办法,可以让您与她们一起玩。
”老师微笑着说。
虽然炜炜得目光仍停留在窗外得伙伴手中得车上,但老师刚才得那句话似乎使她受到了某种触动,接着说:“再请个朋友来与我一起帮您吧,这样您就可以更快得与小朋友一起去玩车了。
这两个朋友都在您得嘴巴里,一个就是牙齿,另外一个就是您得喉咙哦。
”老师趁势得喂了她一口,“先请牙齿帮帮忙,把这些饭菜都磨碎。
”咦,炜炜得嘴巴竟然开始跟着动了起来。
“磨碎了以后,再请您另外一个朋友喉咙帮一下忙,把饭菜都咽下去。
”炜炜又一次得照做了,效果似乎还不错。
“太棒了,您得两个朋友真厉害,我请小朋友与您得汽车去说一下,让它等着您,您马上就陪它玩对吗?”这下炜炜马上点了点头。
老师与经过身边得一个小朋友耳语了一番又说道:“我请小朋友帮您去与小汽车说了,您要继续加油哦。
”接着炜炜在老师得帮助下逐渐顺利地完成了她得那份饭菜,虽然在她盥洗后几乎接近要结束活动得时间了,但在两位老师得沟通后决定再延长几分钟,虽然这短短得几分钟并没有使炜炜十分得满足,但老师还就是捕捉到了她眼中流露得愉悦之情。
“小汽车好玩吗?”老师问。
点了点头表示了炜炜肯定得回答。
“那好,等下次吃饭得时候再请您得两个朋友来帮您,这样您就能比今天有更多得时间玩小汽车了。
让它们早点来好吗?”“好。
”这次炜炜得回答很干脆,老师也更直接得感受到了她得快乐。
根据孩子不同阶段得需要,设置餐后活动,就就是老师们吸引孩子主动调整用餐时间得好办法。
小班:根据季节与幼儿爱好设计一些餐后得活动。
例如:利用教室地势得特点(有得教室前就有大草坪得,有得教室前有阳台等)夏天,可以放些大盆、通之类得玩水用具,让用餐及盥洗完毕得幼儿玩耍。
结合班级幼儿得爱车得特点可以在阳台上增设跑道,让其玩车。
若就是冬天,中午正好就是阳光充足得时候可以带幼儿在草地上做做安静得游戏,享受一些写意得阳光等。
这样正在用餐得幼儿也可以意识到自己进餐得速度,可以及时调整以便也能与伙伴一起游戏了。
中大班,幼儿完成任务得意识比较强,之前没有做完得手工游戏或者她们更愿意利用餐后得时间去完成。
下棋就是孩子之间得互动游戏,她们之间相互得影响力,也促使将用餐转化成一种自觉得行为了。
2.2.从幼儿年龄特点出发,帮助幼儿克服不良行为挑食就是小班幼儿在用餐中常见得不良习惯。
这就需要老师与家长得以身作则法。
通过了解与调查得出,很多幼儿对于一些食物得排斥与她们生活得家庭有着某种特定得联系。
比如:幼儿往往从成人平时得言谈举止中或者一些家长本身得餐饮或挑食习惯中直接或间接得受到了影响。
这个就要通过与家长得沟通从而做到逐步得改善。
老师们建议家长谨言慎行,帮助幼儿改善不良得饮食习惯达到营养均衡得摄取,在平时家长可以在幼儿在场时有意识得谈些她们不爱吃食物得营养所在;也可以在餐桌上与幼儿一起尝试;还可以多变化一些烹饪得方式,同一种菜得不同口味也会吸引到幼儿得。
当然耐心与鼓励也就是不可或缺得。
例如:幼儿比较排斥胡萝卜,家长可以先给其喝点胡萝卜汁,让其在口味上去直接得感受;在菜肴中适当加些胡萝卜丝,让幼儿能直观得瞧到其得点缀美;再逐渐得过渡到胡萝卜丁、片、条、块等。
通过家长得配合在幼儿园老师也应该多给予这些孩子鼓励,今天能吃一小口,就给予表扬。
明天争取能再多吃一口,以此循序渐进得努力,帮助幼儿逐渐得克服。
到了中、大班,还可随着幼儿年龄得增长根据其特点可以逐渐过渡到以用科学得语言讲事实与讲道理,胡萝卜里面有很多得胡萝卜素,含有丰富得维生素A,维生素A可以让您得眼睛变得明亮,与有神得。
3.3.从细节出发,持之以恒,将要求落实为幼儿得习惯:习惯得养成,需要教师与幼儿持之以恒得努力。
成人细节上得一次疏漏,都需要用十倍得努力去弥补。
保育老师在指导幼儿进餐时,就需要眼尖嘴快,抓住幼儿良好行为,及时予以肯定。