早餐与健康说课稿
《早餐与健康》(教案)2023-2024学年综合实践活动三年级下册
《早餐与健康》（教案）2023-2024学年综合实践活动三年级下册教学内容：本节课将引导学生了解早餐的重要性，学习如何选择健康的早餐食物，培养良好的早餐习惯，以提高学生的生活自理能力和健康意识。
教学目标：1. 让学生了解早餐对身体发育和健康的重要作用。
2. 培养学生选择健康早餐食物的能力。
3. 引导学生养成良好的早餐习惯，提高生活自理能力。
4. 增进学生对健康生活方式的认识，提高健康意识。
教学难点：1. 让学生理解早餐对身体发育和健康的重要作用。
2. 培养学生选择健康早餐食物的能力。
3. 引导学生养成良好的早餐习惯。
教具学具准备：1. 早餐食物图片或实物。
2. 早餐相关的PPT或视频。
3. 早餐食物的营养成分表。
4. 学生调查问卷。
教学过程：一、导入1. 教师出示早餐食物图片或实物，引导学生说出这些食物的名称。
2. 提问：同学们，你们知道早餐对身体发育和健康有什么作用吗？二、学习早餐的重要性1. 教师讲解早餐对身体发育和健康的重要作用。
2. 学生观看早餐相关的PPT或视频，进一步了解早餐的重要性。
3. 教师提问：早餐对我们的身体发育和健康有什么作用？三、学习如何选择健康的早餐食物1. 教师出示早餐食物的营养成分表，引导学生学习如何选择健康的早餐食物。
2. 学生分组讨论，每组选出一个健康的早餐食谱。
3. 各组分享自己的健康早餐食谱，全班共同评价。
四、培养良好的早餐习惯1. 教师讲解养成良好的早餐习惯的方法。
2. 学生讨论如何养成良好的早餐习惯。
3. 教师总结，提出建议。
五、总结与反思1. 教师引导学生总结本节课所学内容。
2. 学生分享自己的学习收获。
3. 教师布置课后作业。
板书设计：1. 《早餐与健康》2. 教学内容：早餐的重要性、如何选择健康的早餐食物、养成良好的早餐习惯。
3. 教学目标：了解早餐的重要性、培养选择健康早餐食物的能力、养成良好的早餐习惯。
4. 教学难点：理解早餐的重要性、选择健康早餐食物、养成良好的早餐习惯。
小学综合实践《早餐与健康》教案
小学综合实践《早餐与健康》教案早餐是一天中最重要的一餐，对于小学生来说尤为重要。
它不仅为他们提供了所需的能量，还有助于提高他们的学习和注意力。
因此，作为教师，我们需要设计一份关于早餐与健康的综合实践教案，以帮助小学生了解早餐的重要性,及如何选择健康的早餐食物。
一、教学目标1. 让学生理解早餐对健康的重要性；2. 培养学生养成良好的早餐习惯；3. 让学生学会选择健康的早餐食物；4. 增加学生的营养知识。
二、教学内容1. 早餐的作用和重要性；2. 健康的早餐选择；3. 学生自主制定早餐计划。
三、教学过程1. 激发兴趣通过与学生的互动，引发学生对早餐和健康的兴趣，例如展示一些有吸引力的早餐图片，激发他们的食欲。
2. 讲解早餐的重要性通过简短的讲解和举例，向学生介绍早餐对健康的重要性。
可以提到早餐提供能量，维持身体机能运转，提高学习成绩，增强注意力等方面。
3. 探究健康的早餐选择引导学生学习如何选择健康的早餐食物。
可以组织小组讨论，让学生分享自己平时的早餐习惯。
然后向他们介绍一些常见的健康早餐食物，如麦片、全麦面包、蔬菜水果等，要求学生根据营养价值和适合自己口味的原则选择健康食物。
4. 拓展营养知识通过小组活动和讨论，让学生了解不同食物的营养成分和功能，培养他们对营养的认识。
例如，可以让学生分组调查不同早餐食物的营养成分，然后进行展示和讨论。
5. 自主制定早餐计划让学生根据所学的知识和自己的口味，制定自己的早餐计划。
学生可以自己设计一份早餐菜单，并解释为什么选择这些食物。
鼓励他们分享自己的早餐计划，并与同学进行比较和交流。
6. 总结和展示在教学结束前，对本节课的内容进行总结，并提醒学生养成良好的早餐习惯的重要性。
最后，可以安排学生展示自己的早餐计划，并鼓励他们通过实践落实到日常生活中。
四、教学评价1. 学生参与度：观察学生在课堂中的参与度和积极性，以及他们在小组活动和讨论中的表现。
2. 学生的理解和记忆能力：通过课堂上的问答环节和小组讨论的成果来评价学生对知识的理解和记忆能力。
早餐与健康说课稿
4.信息反馈：学生汇报调查 到的同学吃早餐的现状。
四、活动过程
早餐调查汇总表
早餐地点 每天常吃的食物 不吃早餐的原因
家中 小餐馆 路边小摊 边走边吃
面包、馒头、包子、 油条、蛋炒饭、大 饼、牛奶、饺子、 酸奶、方便面、水 果等
不愿吃、吃不下、 起床晚了，来不及 吃、家里没有吃早 餐的习惯等
四、活动过程
以手抄报和倡议书及主题 班会等形式宣传关于早餐的知 识，教师提出建议。
四、活动过程
四、活动过程
四、活动过程
【设计意图】学习的外延与生活的外延相等，拓宽综合实践学习渠道，加强课后实 践活动，才能从根本上提高学生综合实践能力，教师要即时抓住知识的迁移点，把学 习的内容向课后进行延伸。
活动 效果
四、活动过程
学生查找资料 调查、访问
问卷调查
1、你是否吃早餐？ A 长期不吃 B 有时不吃 C 每天早上吃
2、你不吃早餐的原因：
A 没时间 B 没意识 C没钱 D 厌食
3、你平时吃早餐的的地点：
A 家里 B早餐店
4、你早餐一般吃什么？ A 米粉米饭类 B 面食类 C 蛋类 D 奶制品 E 其他
早餐调查表
（2）早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡， 结果会造成偏食。偏食对健康将产生不良影响。
（3）经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生燥渴，犯严重的食 后困倦症；空腹的时间过长，消化液的分泌就会减少，造成功能障碍，这也是引起胃肠病的主 要原因。
这次综合实践活动，我从学生每天必须面对的 早餐话题入手，引导出学生感兴趣的主题——早餐 与健康的关系 。学生兴趣浓厚，认真调查、采访， 专注地查阅、收集、积累、整理资料，自主性得到 了发挥，能力得以展示，使这次活动收到了很好的 、鱼肉蛋等食物 的营养价值。
早餐与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级下册-通用版
教案：早餐与健康课程名称：综合实践活动年级：四年级下册教材版本：通用版授课时间：2023-2024学年教学目标：1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐与健康的关系。
2. 培养学生良好的早餐习惯，提高他们的生活自理能力。
3. 教育学生合理搭配早餐食物，注重营养均衡。
4. 培养学生的团队协作能力和表达能力。
教学内容：1. 早餐的重要性2. 早餐与健康的关系3. 如何选择健康的早餐4. 早餐习惯的培养教学过程：一、导入1. 教师与学生谈论早餐的重要性，引导学生思考为什么我们要吃早餐。
2. 学生分享自己的早餐习惯和经验。
二、新课导入1. 教师讲解早餐与健康的关系，让学生了解不吃早餐对身体的危害。
2. 学生通过小组讨论，总结出早餐的好处。
三、如何选择健康的早餐1. 教师向学生介绍健康早餐的标准，如营养均衡、低脂低糖等。
2. 学生通过小组讨论，制定出一份健康的早餐食谱。
四、早餐习惯的培养1. 教师向学生讲解如何养成良好的早餐习惯，如定时定量、不挑食等。
2. 学生分享自己的早餐习惯，互相学习，共同进步。
五、总结与反思1. 教师引导学生总结本节课的学习内容，让学生明确早餐的重要性。
2. 学生反思自己的早餐习惯，制定出改进措施。
教学评价：1. 学生能理解早餐与健康的关系，认识到早餐的重要性。
2. 学生能养成良好的早餐习惯，提高生活自理能力。
3. 学生能合理搭配早餐食物，注重营养均衡。
4. 学生在小组活动中积极参与，团队协作能力和表达能力得到提高。
教学延伸：1. 家长参与：教师与家长沟通，让家长了解早餐的重要性，共同培养学生的早餐习惯。
2. 主题班会：开展以“早餐与健康”为主题的班会，让学生分享自己的早餐经验和心得。
3. 社会实践：组织学生参观食堂、餐厅等场所，了解早餐的制作过程和食品安全知识。
教学反思：本节课通过讨论、小组活动等形式，让学生了解了早餐的重要性，培养了他们良好的早餐习惯。
在教学过程中，要注意引导学生积极参与，提高他们的团队协作能力和表达能力。
2023-2024学年三年级下学期综合实践活动《早餐与健康》教案
2023-2024学年三年级下学期综合实践活动《早餐与健康》教学目标：1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐与健康的关系。
2. 培养学生良好的早餐习惯，提高他们的生活自理能力。
3. 培养学生的团队协作能力和实践操作能力。
教学内容：1. 早餐的定义和重要性2. 早餐与健康的关系3. 如何选择健康的早餐4. 早餐的制作方法教学过程：一、导入1. 教师通过提问的方式引导学生思考：你们每天吃早餐吗？早餐对你们有什么好处？2. 学生分享自己的早餐习惯和感受。
3. 教师总结早餐的重要性，引出本节课的主题《早餐与健康》。
二、新课内容1. 教师讲解早餐的定义和重要性，让学生了解早餐对身体和大脑发育的影响。
2. 教师讲解早餐与健康的关系，让学生明白健康的早餐对身体的好处。
3. 教师讲解如何选择健康的早餐，引导学生学会根据自己的口味和需求选择合适的早餐。
4. 教师讲解早餐的制作方法，让学生学会制作简单、营养、美味的早餐。
三、实践操作1. 学生分组，每组选择一种健康的早餐食谱，进行实践操作。
2. 教师巡回指导，解答学生的疑问，确保实践操作的安全和顺利进行。
3. 学生完成早餐制作后，进行品尝和评价，分享自己的制作心得。
四、总结与反思1. 教师引导学生总结本节课的学习内容，让学生再次认识到早餐的重要性。
2. 学生分享自己的学习收获，反思自己的早餐习惯，制定改进计划。
3. 教师对学生的表现进行评价和鼓励，提出进一步的要求和建议。
教学评价：1. 学生对早餐重要性的认识和早餐习惯的改进情况。
2. 学生对健康早餐的选择和制作方法的掌握程度。
3. 学生的团队协作能力和实践操作能力的提升情况。
教学延伸：1. 开展早餐营养知识竞赛，提高学生对早餐营养知识的了解和应用能力。
2. 开展早餐制作比赛，激发学生的创新意识和动手能力。
3. 开展家庭早餐调查活动，让学生了解家人的早餐习惯，提出改进建议。
教学反思：本节课通过讲解、实践和总结等环节，让学生了解了早餐的重要性，学会了选择和制作健康的早餐。
《早餐与健康》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动三年级下册
《早餐与健康》一、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐对身体健康的影响。
3. 提高学生的健康素养，使其能够关注自身健康，并传播健康知识。
二、教学内容1. 早餐的重要性：介绍早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响。
2. 健康早餐的原则：讲解如何选择营养均衡、健康的早餐食物。
3. 早餐搭配实例：提供一些早餐搭配的建议，引导学生自主选择早餐。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生认识到早餐的重要性，学会选择健康的早餐食物。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、早餐食物图片、健康早餐搭配实例。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式，让学生思考早餐的重要性，引发学生对早餐的关注。
2. 新课导入：讲解早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响，让学生认识到早餐的重要性。
3. 案例分析：展示一些早餐搭配实例，引导学生学会选择健康的早餐食物。
6. 课后作业：布置一道关于早餐的思考题，让学生回家后与家人一起探讨。
六、板书设计1. 《早餐与健康》2. 内容：早餐的重要性健康早餐的原则早餐搭配实例七、作业设计八、课后反思本节课通过讲解早餐的重要性，让学生认识到早餐对身体的影响，并学会选择健康的早餐食物。
在教学过程中，注意引导学生关注自身健康，提高健康素养。
课后作业的设置，旨在让学生将所学知识运用到实际生活中，与家人共同探讨早餐问题，达到家校共育的效果。
在今后的教学中，可以进一步丰富教学内容，引入更多实例，让学生更加直观地了解早餐的重要性。
同时，加强课堂互动，提高学生的参与度，使其在轻松愉快的氛围中学习健康知识。
重点关注的细节：教学过程详细补充和说明：一、导入在导入环节，可以通过提问方式激发学生的兴趣，例如：“同学们，你们每天早上都吃早餐吗？你们知道早餐的重要性吗？”这样的问题能够迅速吸引学生的注意力，引发他们对早餐的关注。
二、新课导入在新课导入环节，教师可以通过讲解早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响，让学生认识到早餐的重要性。
早餐与健康教案
早餐与健康教案引言早餐作为一天中最重要的一餐，对于保持身体健康和促进良好的生活方式至关重要。
早餐能够为我们提供能量和营养，帮助我们在新的一天中保持积极的精神状态。
本教案将重点介绍早餐与健康之间的关系，并提供一些健康早餐的建议。
一、早餐与健康的重要性1. 提供能量：早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了一天中所需的能量。
适当的能量摄入可以提高我们的思维和工作能力，帮助我们更好地应对一天的挑战。
2. 维持血糖水平：早餐有助于维持血糖水平的稳定。
经过夜间的断食，我们的血糖水平会下降，而早餐可以帮助我们恢复正常的血糖水平，有助于提高思维和注意力。
3. 促进新陈代谢：适当的早餐摄入有助于促进新陈代谢的正常运行。
早餐可以启动我们的新陈代谢，帮助我们更好地消化食物，吸收营养物质。
二、健康的早餐建议1. 包含五大营养类别：一个健康的早餐应该包含五大营养类别，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
例如，可以选择全麦面包或麦片作为碳水化合物来源，搭配牛奶或鸡蛋作为蛋白质来源，再加上新鲜水果和蔬菜提供维生素和矿物质。
2. 避免过多的糖分：早餐中过多的糖分会导致能量迅速释放和血糖波动。
因此，应避免食用高糖食品，如糖果、甜点和加糖饮料。
可以选择天然甜味的水果来满足对甜味的需求。
3. 合理控制食物份量：早餐的食物份量应该适中，不过量也不过少。
过度进食会造成能量过多摄入，而摄入不足则可能导致能量不足和营养缺乏。
因此，应根据个人的需求和活动水平来控制食物份量。
4. 多样化选择：为了获得更多的营养物质，应尽量选择多样化的食物。
例如，可以轮流选择各种谷类、蔬菜、水果和蛋白质源，以保证摄入各种营养。
5. 注意食物质量：除了食物种类的多样性，食物质量也非常重要。
应尽量选择新鲜、无污染的食材，避免加工食品和高盐、高油炸食物。
三、培养健康的早餐习惯1. 合理安排时间：早餐是我们一天中的第一餐，因此应保证充裕的时间来准备和享用早餐。
2022-2023学年三年级下册综合实践活动早餐与健康(说课稿)
2022-2023学年三年级下册综合实践活动早餐与健康（说课稿）一、教学目标1.掌握早餐是日常三餐中最为重要的一餐，学会合理吃早餐。
2.了解早餐对健康的重要性，培养养成好的饮食习惯。
3.学会制作营养丰富的早餐，发扬“健康饮食，自我管理”的风气。
4.运用图书资料，运用电子设备进行资料检索，培养综合实践能力。
二、教学内容1.早餐的重要性。
2.合理的早餐营养搭配。
3.制作早餐的方法。
4.课外调研：早餐种类及健康知识的收集。
5.反思与总结。
三、教学过程1.热身与学生互动，问学生们今天早上吃了什么，以及为什么要吃早餐。
2.知识讲解通过PPT或者黑板，向学生介绍早餐是每天吃的第一顿饮食，对一个人的整个一天都会产生重要的影响，梳理早餐的种类，分析其中的饮食营养和合理搭配。
3.制作实践指导学生自己制作早餐，根据学生的能力不同，可以选择简易早餐或者比较复杂的早餐。
4.课外调研让学生回到家里，收集一些健康早餐的知识和不同的早餐种类，以图书资料或通过互联网的搜索引擎来获取相关信息。
5.反思与总结在实践完成之后，让学生进行反思和总结。
学生可以用文字、图片或者表格等形式进行表达和记录。
四、教学方法1.学生自主探究法早餐的知识一直是学生们很熟悉的，因此可以让学生自己从家里带一些食材和调料来做早餐。
2.信息技术教学法利用互联网的搜索引擎和电子设备的信息检索功能来探究早餐知识，并且让学生掌握信息查找和利用的技巧。
3.讨论式教学法让学生自由发表自己对早餐的看法和理解，促进思维和感性的能力。
4.示范实践法老师可以在教室内示范制作早餐，让学生学习制作的技巧。
五、课堂体验这是一堂非常有意义和趣味的综合实践课，学生们通过自己亲手制作早餐，并且互相分享，充满了活力和创意。
通过调研信息，学生们能够更好的掌握饮食营养学知识，养成良好饮食习惯的同时，培养了他们的综合创造能力，让他们充满了信心和自豪感。
六、教学评价经过这样一堂课的学习，我相信学生们除了能够掌握更多的有关早餐和健康饮食知识之外，还能够更好地培养综合实践技能。
小学综合实践《早餐与健康》说课稿
02
早餐营养不均衡
部分小学生早餐以快餐、零食 为主，缺乏蛋白质、维生素等
营养成分。03早餐习惯良一些小学生早餐时狼吞虎咽， 或者边吃边玩，不利于消化和
吸收。
早餐对健康的重要性
03
提供能量
促进生长发育
预防疾病
早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供 能量，支持日常活动和学习。
小学生处于生长发育阶段，早餐中的蛋白 质、钙等营养素对骨骼、肌肉等发育至关 重要。
教学方法与手段
激活学生的前知
通过提问和讨论的方式， 引导学生回忆并分享自己 以往的早餐经历和习惯。
教学策略
采用讲解、示范、小组讨 论和实践活动等多种教学 策略，使学生积极参与学 习过程。
学生活动
设计一些有趣的早餐制作 活动，让学生在实践中学 习和掌握健康早餐的选择 和制作方法。
教学重点与难点
教学重点
书面评价
02
教师可根据学生的表现和作业情况，给予书面评价，提出改进
意见。
个性化指导
03
针对不同学生的需求，教师可提供个性化的指导和建议，帮助
学生更好地掌握知识和技能。
05
教学反思与改进
教学中的优点与不足
优点
课程设计生动有趣，通过实践活动和小组讨论等形式激 发学生的学习兴趣。
注重培养学生的实践能力和团队协作精神，让学生在活 动中学习和成长。
学生作品展示
早餐计划
学生可展示自己的早餐计划，包括食品种类、营养搭配等。
健康食品介绍
学生可选择一种或多种健康食品，介绍其营养成分和对健康的好 处。
早餐制作
学生可在课堂上制作自己的早餐，并分享制作过程和感受。
教师评价与反馈
早餐与健康(教学设计)2022-2023学年综合实践活动四年级下册-通用版
早餐与健康（教学设计）活动目标本次综合实践活动的目标是让学生了解早餐对身体健康的重要性，并且能够选择合适的早餐食物，学会制作营养均衡的早餐。
活动环节环节1：认识早餐的重要性在这个环节中，学生将了解到早餐对身体健康的重要性。
教师可以向学生介绍早餐对身体的益处，比如增加体力，提高学习效率等等。
同时也可以和学生们讨论一些早上没有吃早餐的不良后果，比如容易疲乏、影响注意力等。
环节2：选择适合的早餐食物在这个环节中，学生将学会选择适合的早餐食物。
教师可以向学生介绍一些早餐食物的种类和特点，并和学生们讨论如何根据自己的身体状况和活动量来选取适合自己的早餐食物。
同时，教师还可以让学生在网上搜索一些营养丰富的早餐食谱，了解到更多有关早餐的知识。
环节3：制作营养均衡的早餐在这个环节中，学生将学到如何制作营养均衡的早餐。
教师可以带领学生一起做一些简单的早餐，比如鸡蛋三明治、水果沙拉等等，同时也可以让学生们自己设计自己的早餐，并在课堂上互相分享。
活动时间整个活动大约需要3-4周的时间。
其中第一周，可以让学生了解早餐对身体健康的重要性，并进行相关的讨论。
第二周，可以让学生了解如何选择适合自己的早餐食物，包括各种食材的营养成分、适合的人群等等。
第三周，可以让学生动手制作自己的早餐，并在课堂上分享。
第四周，可以进行总结和答辩。
教学方法在这个活动中，教师可以采用多种教学方法，包括课堂讲解、小组讨论、示范演示和互相分享等等。
同时，在活动的过程中要注意让学生们积极参与，鼓励他们自己思考，并在互相交流中不断提高自己的知识水平和技能。
教学评价在活动结束后，可以进行一些教学评价。
比如，让学生们自己总结这次活动中学到了什么，或者通过一些小测试来检验学生们是否掌握了相关知识和技能。
同时，也可以向学生们发放一些问卷，了解他们对这次活动的评价和反馈，并根据反馈来进一步完善活动的设计。
结语早餐对身体健康的重要性不容忽视，希望通过本次综合实践活动的设计，能够让学生们更加了解早餐对身体健康的作用，同时也能够让他们学会选择适合自己的早餐食物，制作营养均衡的早餐。
《早餐与健康》(教学设计)2022-2023学年综合实践活动三年级下册
早餐与健康一、设计背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的快速化，越来越多的人开始忽视早餐的重要性，或者只是匆匆吃几口就赶往上班或上学。
然而，早餐是一天中最重要的一顿饭，可以为我们提供足够的能量和养分，帮助我们在白天保持精力充沛和健康。
因此，本教学设计旨在通过探究早餐与健康的关系，引导学生养成良好的早餐习惯，增强他们的健康意识和自我保健能力。
二、设计目标1.了解早餐的重要性和对健康的影响。
2.学会选择和制作健康营养的早餐。
3.养成良好的早餐习惯，提高健康水平。
三、教学内容3.1 早餐的重要性和对健康的影响3.1.1 知识点1.早餐的定义和作用2.健康早餐的标准3.不良早餐习惯对健康的影响3.1.2 学习方式1.教师讲解和演示2.小组讨论和分享3.视频观看和分析3.2 选择和制作健康营养的早餐3.2.1 知识点1.常见健康早餐的种类和营养成分2.适合不同人群的早餐搭配3.小学生健康早餐的制作方法3.2.2 学习方式1.教师示范和指导2.制作和品尝3.学生自主制作和分享3.3 养成良好的早餐习惯3.3.1 知识点1.养成良好的早餐习惯的重要性和方法2.意识到自己早餐习惯的缺点和不足3.设计和执行自己的早餐计划3.3.2 学习方式1.小组讨论和分享2.设计和执行早餐计划3.反馈和总结四、教学步骤4.1 教学准备1.准备健康早餐食材和工具。
2.制作PPT和教学视频。
3.确定小组分组和讨论主题。
4.2 教学过程4.2.1 早餐的重要性和对健康的影响1.介绍早餐的定义和作用。
2.分组讨论健康早餐的标准。
3.观看视频分析不良早餐习惯对健康的影响。
4.教师总结和评估。
4.2.2 选择和制作健康营养的早餐1.教师示范和指导健康早餐的制作方法。
2.学生按照标准选购和制作自己的早餐。
3.学生品尝和分享自己的早餐经验。
4.教师总结和评估。
4.2.3 养成良好的早餐习惯1.小组讨论养成良好的早餐习惯的重要性和方法。
2.学生认识到自己早餐习惯的缺点和不足。
小学四年级综合实践活动教学设计——《早餐与健康》
教学目标：1.了解早餐对健康的重要性。
2.了解健康的早餐的组成以及食物的营养价值。
3.培养良好的饮食习惯和生活习惯。
教学准备：1.图片或实物：煎蛋、牛奶、面包、水果等。
2.课件或黑板。
3.课堂展示材料。
教学步骤：第一步：导入（5分钟）老师出示早餐图片或实物，通过问答的方式引起学生的兴趣，让学生谈谈自己的早餐习惯，了解学生对早餐的认知。
第二步：学习早餐的重要性（10分钟）1.通过图片或课件简单介绍早餐的重要性，让学生了解早餐是一天中最重要的一餐，可以为大脑提供能量，帮助学生保持积极的学习态度和良好的精神状态。
2.通过故事、动画或视频等形式，向学生展示没有吃早餐的坏处，比如头晕、精力不集中等，让学生感受没有早餐的不良影响。
第三步：学习健康的早餐（20分钟）1.通过图片或实物向学生展示健康的早餐食物，比如牛奶、面包、水果、蔬菜等。
讲解这些食物的营养价值，如牛奶富含蛋白质和钙质，面包含有碳水化合物等。
2.让学生分成小组，根据自己的理解和想象，设计一个健康的早餐搭配，可以自由选择食物，然后小组之间进行展示和讨论。
第四步：培养良好的饮食和生活习惯（20分钟）1.通过图片或实物，让学生了解一些不健康的早餐食物，比如糖果、薯片等，讲解这些食物对健康的危害。
2.让学生发表自己对这些食物的看法和态度，并讨论为什么要远离这些食物。
3.通过讨论和角色扮演的形式，引导学生在日常生活中选择健康的早餐食物，养成良好的饮食和生活习惯。
第五步：总结（5分钟）总结今天的学习内容，强调早餐对健康的重要性，并鼓励学生在家庭中与家长一起坚持健康的早餐习惯。
教学扩展：1.组织学生在家中调查一周的早餐情况，了解家庭对早餐的重视程度。
2.鼓励学生与家人分享健康的早餐食谱，并组织学生在课堂上进行展示和交流。
3.组织学生在家庭中尝试制作健康的早餐，鼓励他们与家人一起共同营造健康的饮食环境。
评价方式：1.学生的参与度和表现。
2.学生对早餐和健康知识的理解程度。
吃早餐健康教案5篇
吃早餐健康教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、活动总结、策划方案、汇报材料、个人总结、心得体会、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, activity summaries, planning plans, reporting materials, personal summaries, insights, doctrinal documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!吃早餐健康教案5篇一份注重实效性的教案能够提高教学效果，优秀的教案能够帮助老师更好地促进学生的终身学习和发展，本店铺今天就为您带来了吃早餐健康教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
《早餐与健康》说课稿
《早餐与健康》说课稿各位评委、各位老师大家上午好，我是，我今天说课的内容是人教版实验教材5年级综合实践活动《早餐与健康》。
一．分析教材与学情《早餐与健康》是小学综合实践活动五年级教材中的内容。
编排这一内容是让学生明白吃早餐对人体的重要性，让每一个孩子都能够试图通过这堂课对早餐与健康的关系有所了解，并且通过这节课的学习能学会初步的早餐搭配，树立吃放心早餐，营养早餐的意识，从而使学生明白早餐与健康的重要意义，形成科学用好早餐的习惯。
学情分析早餐对人一天的工作学习都很重要。
我通过了解我班学生吃早餐的情况，发现学生对吃早餐有一定的认识，但因为种种原因，有不能坚持吃早餐的，更有早餐吃的不合理的。
所以，提出研究早餐的学问，来探讨早餐营养的搭配问题，具有现实意义。
二、说活动目标：根据教材和学生的情况，我把这堂课的目标制定如下：知识技能目标：1．认识各种各样的早餐食物，知道它的营养成分与作用。
2．了解早餐与健康相关知识。
3．培养学生的探究能力，调查能力，分析调查中所获材料的能力。
过程与方法：通过计算、比较、实践，使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中，明白早餐的重要性。
情感态度价值观：体验设计、合作的快乐，培养学生吃早餐的良好习惯。
教学重难点：通过探究性学习了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
三、教学准备综合实践活动不同与其他课程，如果学生不对本课的内容做好充分准备的话，就没法体现学生的主体地位，所以有针对性的教学准备会使你的课堂事半功倍。
教师：多媒体课件学生：1、带来自己喜欢的各种早餐食品。
2、调查早餐中常吃的食物的营养成分。
3、填写教材中的调查表四．说教法学法（一）实践性综合实践活动以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中，在学习本课时，学生“结合自己的早餐、当营养师亲自搭配早餐、设计一周的早餐食谱”等实践环节，让学生亲身体验如何合理搭配早餐。
在这些实践的活动中使发现并解决问题、体验和感受生活，发展学生的实践能力和创新精神。
早餐与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级上册教科版
教案：早餐与健康2023-2024学年综合实践活动四年级上册教科版一、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐对身体健康的影响。
2. 培养学生良好的早餐习惯，使其能够自主选择营养均衡的早餐食物。
3. 提高学生对健康饮食的认识，培养其健康生活的意识。
二、教学内容1. 早餐的重要性：早餐为身体提供能量，有助于提高注意力和学习效果，促进身体健康。
2. 早餐的食物选择：谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等营养均衡的食物。
3. 早餐的制作方法：简单易行的早餐食谱，如鸡蛋三明治、燕麦片、水果沙拉等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生认识到早餐的重要性，学会选择营养均衡的早餐食物。
2. 教学难点：如何让学生养成良好的早餐习惯，并将其付诸实践。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片等。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过图片或视频展示早餐的重要性，引发学生兴趣。
2. 新课导入：讲解早餐的重要性，让学生了解早餐对身体的影响。
3. 案例分析：分析不同早餐食物的营养成分，让学生学会选择营养均衡的早餐。
4. 实践操作：让学生分组讨论，设计自己的早餐食谱。
5. 成果展示：每组展示自己的早餐食谱，并进行简要评价。
6. 总结：强调早餐的重要性，提醒学生养成良好的早餐习惯。
六、板书设计1. 早餐的重要性2. 早餐的食物选择3. 早餐的制作方法七、作业设计1. 让学生设计一份属于自己的早餐食谱，并说明其营养成分。
2. 让学生调查家人或朋友的早餐习惯，分析其优缺点，并提出改进建议。
八、课后反思1. 教师应关注学生在课堂上的参与程度，及时调整教学方法，提高教学效果。
2. 教师应关注学生在实践操作中的表现，指导学生养成良好的早餐习惯。
3. 教师应加强与家长的沟通，共同关注学生的早餐问题，确保学生健康成长。
通过本节课的学习，希望学生能够认识到早餐的重要性，养成良好的早餐习惯，为自己的身体健康打下坚实的基础。
《早餐与健康》(说课稿)2022-2023学年综合实践活动三年级下册
早餐与健康活动主题本次综合实践活动主题为“早餐与健康”。
通过学习营养学知识以及实践操作，帮助学生了解早餐的重要性，并掌握如何健康地享用早餐，提高学生的健康意识和生活品质。
活动流程1.学习营养学知识在活动前，老师会先为学生讲授有关营养学的知识，介绍早餐对身体的重要性，以及如何根据身体状态和食材选择合适的早餐组合。
2.物料准备活动的物料准备包括各种谷物、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食材，以及厨具、餐具等。
3.制作早餐学生可以根据自己的喜好和身体状况选择不同的早餐组合。
老师会在制作过程中给与指导和帮助。
4.品尝早餐学生品尝自己制作的早餐，老师会带领学生一起评价早餐的营养价值和口感。
5.分享心得学生可以分享自己制作早餐的心得和体会，与同学交流相互学习。
6.清理卫生活动结束后，学生需要暂停活动，并且主动清理好自己使用过的厨具、餐具，保证活动场地的卫生。
1.了解早餐对身体健康的重要性。
2.掌握早餐的制作方法和注意事项。
3.培养学生的营养意识，掌握合理饮食的方法。
4.促进学生之间的交流和合作，提高学生的社交能力。
5.培养学生的自理能力和责任心，保证活动场地的卫生。
营养学知识早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐，是补充身体燃料的关键时刻。
早餐不仅可以提供能量，还可以帮助身体维持正常的新陈代谢和生长发育。
而不吃早餐则会使身体处于快速耗损状况，影响身体健康。
健康的早餐组合1.推荐的谷物：燕麦、全麦面包、米饭等。
2.推荐的蔬菜和水果：胡萝卜、黄瓜、葡萄柚、香蕉等。
3.推荐的蛋白质来源：鸡蛋、低脂奶、豆类等。
饮食注意点1.控制食量：早餐不宜过量，不能一次性摄入太多热量。
2.坚持搭配谷物、蛋白质和蔬菜水果：合理的组合可以帮助身体获得全面的营养，分别提供能量、蛋白质、维生素和纤维等。
3.注意色彩搭配：不同颜色的蔬菜水果组合，能够提供更多的营养物质，让早餐更加丰富美味。
4.避免油炸和高糖食品：油炸食品和甜食可以带来高热量和高糖摄入，影响身体健康。
早餐的学问(说课稿)2022-2023学年综合实践活动五年级上册 全国通用
早餐的学问一、引言早餐是一天中最重要的一餐，它不仅仅提供能量，还能影响我们一天的表现。
但是，在现代快节奏的生活中，很多人忽视了早餐对于身体健康的重要性。
为了让学生更好地了解早餐的学问，本次课程将重点讲解早餐的营养价值和食材搭配。
二、知识点概述1. 早餐的营养价值早餐对于身体健康有很大的影响，它能够为人体提供大量的能量和营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
早餐吃得好，能够增加人体的免疫力、提高工作学习能力、促进肠胃消化和吸收等。
2. 食材的搭配早餐的食材搭配很重要，可以影响身体吸收营养物质的效果。
例如，牛奶和谷类搭配可以提供优质的蛋白质和碳水化合物；鸡蛋和面包搭配可以补充蛋白质和维生素；水果和酸奶搭配可以提供丰富的维生素和矿物质。
三、教学目标1.了解早餐对身体健康的重要性，知道早餐对人体的作用；2.学习不同食材的营养价值，了解食材的搭配原则；3.能够制作符合营养搭配原则的早餐。
四、教学流程1. 导入环节老师可以从自身经历出发，谈谈自己的早餐习惯，并引出本节课的主题，引导学生思考早餐对身体的重要性和食物搭配的原则。
2. 理论授课环节老师通过PPT、图片等形式讲解早餐的营养价值、食材的营养成分和搭配原则，并与学生交流讨论。
3. 实践操作环节老师组织学生分组制作早餐，要求学生根据搭配原则选择食材，并制作符合搭配原则的早餐，可以设置评选最佳早餐奖项，激励学生的参与积极性。
4. 总结环节老师让学生分享制作早餐的过程和体验，回顾本节课的教学内容，加深学生的记忆和理解。
五、教学评价1.老师观察学生制作早餐的过程，评价学生是否按照搭配原则选择了食材；2.老师听取学生分享的评价，了解本节课的效果和收获。
六、教学反思早餐是人们日常生活中必不可少的一餐，本节课通过讲解早餐的营养价值和食材搭配原则，引导学生注意早餐的重要性。
通过实践操作的环节，让学生更深入地理解食材的搭配原则，提高他们的营养意识和健康素养。
《早餐与健康》说课稿件
《早餐与健康》说课稿件美良中心学校王大鑫尊敬的各位评委、老师:大家好!我叫王大鑫,来自美良中心学校。
我今天说课的题目是:《早餐与健康》。
-一、分析教材与学情《早餐与健康》是小学综合实践活动人教版的内容。
编排这一内容是让学生明白吃早餐对人体的重要性,让每一个孩子对早餐与健康的关系有所了解,并且通过这节课的学习能学会初步的早餐搭配,树立吃放心早餐,营养早餐的意识,从而明白早餐与健康的重要意义,养成科学吃好早餐的习惯。
早餐对人一天的工作学习都很重要。
我通过了解我校学生吃早餐的情况,发现学生对吃早餐有一定的认识,但因为种种原因,有不能坚持吃早餐的,更有早餐吃的不合理的。
所以,提出研究早餐的学问,来探讨早餐营养的搭配问题,具有现实意义。
二、说活动目标:根据教材和学生的情况,我把这堂课的活动目标制定如下:知识目标:1.认识各种各样的早餐食物,知道它的营养成分与作用。
2.了解早餐与健康相关知识,提高学生爱护身体的健康意识。
3.培养学生的探究能力,调查能力,分析调查中所获材料的能力。
能力目标:通过计算、比较、实践,使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中,明白早餐的重要性。
情感目标:体验设计、合作的快乐,培养学生吃早餐的良好习惯。
三、说教学准备综合实践活动与其他课程不同,如果学生不对本课的内容做好充分准备的话,就没法体现学生的主体地位,所以有针对性的教学准备是必不可却的。
教师准备:多媒体课件及教学用具学生:1、带来自己喜欢的各种早餐食品。
2、调查早餐中常吃的食物的营养成分。
3、填写教材中的调查表教学重难点:通过探究性学习了解早餐与健康的关系,掌握合理的早餐搭配。
四、说教法学法(一)实践性综合实践活动以活动为主要开展形式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中,在学习本课时,学生“结合自己的早餐、当营养师亲自搭配早餐、设计一周的早餐食谱”等实践环节,让学生亲身体验如何合理搭配早餐。
在这些实践的活动中使发现并解决问题、体验和感受生活,发展学生的实践能力和创新精神。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四、活动过程
四、活动过程
四、活动过程
四、活动过程
常用早餐的营养分析
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美
价廉、食用方便，是最“接近完美的食 品”，人称“白色血液”，是最理想的天 然食品。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、 球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸 中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全 价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂 肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化 率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维 生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最 容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微 量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的 含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适， 很容易消化吸收。
力
活动效果
五、活动反思
这次综合实践活动，我从学生每天必须面对的早餐话 题入手，引导出学生感兴趣的主题——早餐与健康的关 系 。学生兴趣浓厚，认真调查、采访，专注的查阅、收
集、积累、整理资料，自主性得到了发挥，能力得以展示，
使这次活动收到了很好的教育效果。同时在这次活动中， 我意识到孩子们在合作方法及过程方面还需要我的细致指 导，因为有的调查小组没有组织好，所以制约了活动汇报 的效果。我将在以后的教学活动中不断改善和提高。
四、活动过程
（三）展示交流，共享成果。
四、活动过程
四、活动过程
（1）早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血 糖水平为80—120毫克／100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲 乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一 天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水 平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集 中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。
奶、豆制品
牛奶 酸奶 羊奶 豆浆 豆腐脑 豆腐干
蛋白营养
猪肉 牛肉 鸡肉 鸡蛋 鸭蛋 其他蛋类
蔬菜水果
萝卜 白菜 苹果 草莓 香蕉 西红柿 猕猴桃
四、活动过 程
油糖盐类 要少吃。
肉蛋奶类 适量吃。 水果蔬菜 多吃些。 五谷类， 吃最多。
健康饮食 金字塔
四、活动过程
吃放心、卫生早餐
放心早餐
讲究卫生
（2）早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素 的分泌将失去平衡，结果会造成偏食。偏食对健康将产生不良影响。 （3）经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生 燥渴，犯严重的食后困倦症；空腹的时间过长，消化液的分泌就会减少，造 成功能障碍，这也是引起胃肠病的主要原因。 （4）人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。有学 者曾对8—13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高 蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而 不吃早餐的孩子智商得分最低。
早餐 与 健 康
L/O/G/O
一、主题确定的背景
早餐对人一天的工作学习非常重要，尤其是对正处于生 长发育期的少年儿童，早餐的质量直接影响到孩子的智力和 身体健康。
我开展这次综合实践活动的目的，就是让学生明白吃
早餐对人体的重要性，让每一个孩子都能够通过这次活动对 早餐与健康的关系有所了解，树立吃放心早餐、营养早餐的 意识，形成科学用好早餐的习惯。
四、活动过程
评价项目 评价内容 活动表现 组织合作 活动措施 收集信息能力 筛选、处理信息能 力 活 动 能 社会调查能力 创新能力 反思能力 表达交流能力
活动评价表
自评 互评
优 良 中 优 良 中
对活动内容有探究兴趣、认真对待、积极参与 分工明确、团结合作、配合默契 活动有计划、有措施保障、解决问题能力强，能够顺利 完成活动任务 能从多种渠道获取信息，获取信息全面（包括文字、图 片信息） 能根据需要对收集的信息进行筛选并获取有价值的信息 能及时、准确表达活动成果，且详尽生动、大方自信 懂得在调查中如何与别人交流沟通，调查有记录 善于观察、分析、思考，提出创新的观点和独特见解 经常反思活动的不足，及时总结经验，不断调整活动方 向 能按时、准确地完成书面表达材料，对活动的内容有所 感悟，思想感悟有所提高
二、活动目标
认识各种各样的早餐食 物，知道它的营养成分与作 用；了解早餐与健康相关知 知识目标 识。在活动中培养学生的探 究能力，调查能力，分析调 查中所获材料的能力。
通过比较、调查、实 践，使学生在探讨早餐的 能力目标 能力目标 营养搭配过程中，明白早 餐的重要性。
在活动中体验设计、 情感目标 合作的快乐，培养学生吃 早餐的良好习惯。
四、活动过程
（五）畅谈收获，展开评价。
四、活动过程
四、活动过程
家长感言
王圣洁的爸爸说：以前我和孩子的妈妈都很忙，没空做 早餐，经常给孩子钱让她自己到外面买着吃。后来孩子 告诉我，她再也不出去到路边小摊吃早餐了，既不卫生， 营养又不齐全。我就和她妈妈商量，哪怕再忙，也要抽 出时间给孩子做好早餐。孩子也很懂事，自己也学着做 早餐，手艺还不赖呢！
【设计意图】我这样设计，就是想把这个与学生健康息息相关的早餐话题， 变成一个有思考、有质疑的探究行为。人人都是活动的主人，充分体现了学 生的主体地位，使整个活动充满情趣与乐趣。
四、活动过程
（二）自主活动，积极实施。
四、活动过程
四、活动过程
四、活动过程
亲爱的同学： 你好！为了了解目前小学生早餐情况，我们制定了这个调 查表。调查大约会占用你1～5分钟的时间，谢谢你的帮助。请 你放心，你的答案将是保密的。 1.今天你吃早饭了吗？（A）有 （B）没有 2.你比较喜欢吃下列那一组早餐食物？（A）牛奶＋面包＋鸡蛋 （B）汉堡包＋可乐（C）油条＋豆浆（D）面条(E)其他：请自 己填写 3.你吃早餐的地点一般在哪里？ （A）家里（B）路边的早餐摊点（C）上学的途中（D）教室里 4.不用上学的时候吃不吃早餐？ （A）每天都吃（B）经常吃（C）偶尔吃（D）不吃 5.是否有喝牛奶的习惯？ （A）每天都喝（B）经常喝（C）偶尔喝（D）从来不喝 6.你不吃早餐的原因是什么？ (A)不饿（B）没胃口，吃不下（C）起床晚了，来不及吃（D） 不合口味 (E)家里没有吃早餐的习惯
四、活动过程
常用早餐的营养分析
馒头是以面粉经发酵制成，主要营 养素是碳水化合物，更容易消化吸收， 是人们补充能量的基础食物。
大米除了富含淀粉外,还含有蛋白 质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为 人体提供较全面的营养。大米性甘味 平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明 目之功效,称誉为“五谷之首。
四、活动过程
三、活动步骤
一、确立子课题， 制定研究方案
五、畅谈收获， 展开评价
二、自主活动， 积极实施
四、实践运用， 拓展延伸
三、展示交流， 共享成果
四、活动过程
（一）确立子课题，制定研究方案。
四、活动过程
四、活动过程
研究的问题
不吃早餐的危害有哪些？
常用早餐的营养成分？
早餐怎样吃才健康？
四、活动过程
四、活动过程
四、活动过程
常用早餐的营养分析
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为 卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需 的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为 近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达 98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主 要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄 素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ 及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统 的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的 健脑食品。
四、活动过程
早餐调查汇总表
早餐地点 每天常吃的食物 不吃早餐的原因
家中 小餐馆 路边小摊 边走边吃
面包、馒头、包子、 油条、蛋炒饭、大 饼、牛奶、饺子、 酸奶、方便面、水 果等
不愿吃、吃不下、 起床晚了，来不及 吃、家里没有吃早 餐的习惯等
【设计意图】在这个阶段，在老师的帮助指导下，学生通过自主活动的亲力亲为， 深刻认识到早餐对健康的的重要。他们通过对资料的讨论、交流、整理，为交流展示 做好了充足的准备，培养了学生分析问题、解决问题的能力，以及与他人合作的能力， 让学生体验到了团队的力量和参与的快乐。
【设计意图】在这个阶段的活动，孩子们展示的不仅仅是他们的研究成果，更重要的 是展示了他们自主的探究精神，极大的提高了他们的研究能力和交流能力。
四、活动过程
（四）实践运用，拓展延伸。
四、活动过程
我的营养早餐
四、活动过程
四、活动过程
【设计意图】立足活动，又超越活动。这个阶段的活动，学生进行了自主探究，对 所学知识进行了巩固和梳理，更把自己的所得与全校师生共享，体现了孩子们真诚的 挚爱之心。
常用早餐的营养分析
豆浆不仅便宜，对许多中老年人， 特别是高血压、高血脂及脑血管病患者 来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪 所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇， 防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉 硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利 用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。 油条是以面粉为主要原料，加适 量的水、食盐、添加剂 ，经拌合、捣、 揣、醒发、油炸制成的条形食品。当 前，大部分地区油条含有大量的铝、 脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少 量的维生素及钙、磷、钾等矿物质， 是高热量、高油脂食品。
于洪鹏的妈妈说：我的孩子以前几乎不吃早 餐，有时逼着他吃，还跟我讲条件。现在好 了，他自己设计早餐，都是他爱吃的，还挺 合理的，他现在变得爱吃早餐了。
顾潇蔚的妈妈说：孩子把营养早餐菜单拿回家， 告诉我要科学吃早餐，我和他商量后，对菜单做 了修改和调整。我按照菜单给他安排早餐，孩子 不挑食了，饭量也见长了。看着孩子活泼快乐的 成长，我心里有说不出的高兴。
四、活动过程
怎么吃早餐才科学—谷类
四、活动过程
怎么吃早餐才科学—肉类