糖尿病人的饮食疗法
血糖高的人一日三餐的食谱大全
血糖高的人一日三餐的食谱大全对于血糖高的人来说，合理安排一日三餐至关重要。
科学的饮食不仅能够帮助控制血糖水平，还能提供身体所需的营养，维持良好的健康状态。
下面就为大家详细介绍一下血糖高的人一日三餐的食谱。
早餐：1、燕麦粥材料：燕麦 30 克、水适量做法：将燕麦放入锅中，加入适量的水，煮至燕麦软烂即可。
营养分析：燕麦富含膳食纤维，能够延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖上升速度。
2、水煮蛋材料：鸡蛋 1 个做法：将鸡蛋放入锅中，加水煮熟。
营养分析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，能够提供饱腹感，同时对血糖的影响较小。
3、蔬菜沙拉材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等适量，橄榄油、醋、盐少许做法：将蔬菜洗净切好，加入橄榄油、醋、盐拌匀。
营养分析：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够提供丰富的营养，同时热量较低。
4、牛奶材料：低脂牛奶 200 毫升做法：直接饮用营养分析：牛奶富含蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。
午餐：1、糙米饭材料：糙米 50 克做法：将糙米洗净，加水煮熟。
营养分析：糙米相较于白米，膳食纤维含量更高，消化吸收速度较慢，有利于控制血糖。
2、清炒鸡胸肉材料：鸡胸肉50 克、蔬菜（如青椒、洋葱等）适量，橄榄油、盐、生抽少许做法：将鸡胸肉切成小块，用少许生抽腌制；蔬菜切好备用。
锅中倒入橄榄油，放入鸡胸肉煸炒至变色，加入蔬菜继续翻炒，最后加入盐调味。
营养分析：鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物，富含人体必需的氨基酸，有助于维持肌肉质量。
3、清蒸鱼材料：鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）100 克，葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油适量做法：将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入葱姜蒜、料酒腌制片刻，然后上锅蒸熟，淋上蒸鱼豉油即可。
营养分析：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
4、凉拌豆芽材料：豆芽 100 克，醋、盐、蒜末少许做法：将豆芽焯水煮熟，捞出沥干水分，加入醋、盐、蒜末拌匀。
营养分析：豆芽富含维生素 C 和膳食纤维，热量低。
糖尿病人的三餐健康食谱
糖尿病人的三餐健康食谱糖尿病是一种常见的慢性疾病，其主要特征是血糖水平升高。
人们发现，饮食调节是糖尿病治疗过程中至关重要的因素之一。
因此，为糖尿病患者设计合理的三餐健康食谱，能够有助于控制疾病发展，并且有益于患者的身体健康。
早餐推荐：对于糖尿病患者来说，早餐的摄入是非常重要的。
建议选择高纤维食品和复合碳水化合物，比如全麦面包、燕麦粥、水果和蔬菜。
此外，蛋白质的摄入也非常必要，如煮蛋或豆浆等。
避免吃甜点、巧克力、糖果等高糖食品。
午餐推荐：午餐是糖尿病患者一天中进食的重要时段，应该特别注意食物的选择。
建议选择低脂肉类、鱼类或豆类作为主食；选择绿色蔬菜或水果作为配菜。
如果需要适量摄入淀粉类食品，推荐米饭或意面。
此外，限制加工食品和含糖饮料的摄入。
晚餐推荐：晚餐是糖尿病患者一天中最后一餐，因此食物选择更加重要。
首选高纤维和低脂食品，如烤蔬菜、鱼、糙米等。
另外，适量摄入肉类、豆类和谷物也是必要的。
避免快餐和薯片等高热量、高油脂的食品。
晚餐应该尽量清淡，避免过度进食。
食谱需要注意的问题：1.控制摄入热量糖尿病患者的食谱必须控制食物的能量密度和热量，摄入过多会导致高血糖。
应该为糖尿病患者推荐低脂、低糖、低热量食品。
2.均衡饮食饮食均衡是保持健康必须的条件，事实上能够促进健康。
糖尿病患者应该适量摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，保持体内各种营养物质的平衡。
3.低糖食品糖尿病患者应该避免吃太多含糖食品，建议选择低糖食品，如蔬菜和肉类。
此外，像食品添加剂、添油加醋、酱料等，也要尽量避免。
4.多摄入纤维纤维是植物食物的主要成分，它可以帮助人们控制饱腹感、防止便秘和稳定血糖水平。
因此，糖尿病患者应该尽可能增加蔬菜、水果、全麦面包等富含纤维的食物。
总之，对于糖尿病患者来说，食物选择是尤为重要的，因为食物可以直接影响到疾病的控制和身体的健康。
因此，建议患者在饮食上时刻保持警觉，坚持健康饮食习惯，并根据个人情况合理制定三餐健康食谱。
糖尿病人的食谱大全
糖尿病人的食谱大全糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期控制饮食，合理搭配食物，才能维持血糖水平稳定。
以下是针对糖尿病人的食谱大全，希望能为糖尿病患者提供一些参考和帮助。
早餐：1. 燕麦粥，燕麦含有丰富的膳食纤维，能够帮助控制血糖，搭配一些坚果、水果或者蔬菜，既可以增加饱腹感，又能够提供丰富的营养。
2. 全麦面包，选择全麦面包，搭配一些低脂奶酪或者蔬菜，既能够提供能量，又能够控制血糖的升高。
3. 鸡蛋，蛋白质含量丰富，搭配一些蔬菜，煮熟或者蒸熟，是一种营养丰富的早餐选择。
午餐：1. 鱼肉，富含不饱和脂肪酸，对糖尿病患者有益，搭配一些蔬菜或者豆类食物，既能够提供蛋白质，又能够控制血糖的升高。
2. 紫米饭，富含膳食纤维和维生素，可以帮助控制血糖，搭配一些瘦肉或者豆类食物，是一种健康的午餐选择。
3. 蔬菜沙拉，选择新鲜的蔬菜，搭配一些坚果或者鸡胸肉，用橄榄油和柠檬汁调味，是一种清爽、健康的午餐选择。
晚餐：1. 素菜汤，选择一些新鲜的蔬菜，煮成汤，搭配一些全麦面包或者糙米饭，是一种清淡、健康的晚餐选择。
2. 红薯，富含膳食纤维和维生素，可以帮助控制血糖，搭配一些瘦肉或者豆类食物，是一种营养丰富的晚餐选择。
3. 鸡胸肉，低脂高蛋白，搭配一些蔬菜或者豆类食物，是一种健康的晚餐选择。
小吃：1. 坚果，杏仁、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，适量食用有益健康。
2. 水果，新鲜的水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可以作为小吃选择，但要注意控制摄入量。
总结：糖尿病人的食谱需要注意合理搭配食物，控制摄入量，选择低GI食物，多摄入膳食纤维和不饱和脂肪酸，避免高糖高脂食物。
除了饮食，糖尿病患者还需要定期运动、规律作息、定期复诊等，全面控制病情，保持健康的生活方式。
希望以上食谱能够为糖尿病患者提供一些帮助，但在饮食选择上，还需根据个体情况和医生建议进行调整。
糖尿病饮食疗法
*包含偏瘦、体重正常和超重三种情况
糖尿病饮食疗法
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特殊患者能量需要
• 儿童糖尿病者热能供给量、计算粗略公式为:
•
热能（千卡）=（年纪-1）×1000（千卡）。
• 青少年糖尿病者，
•
男性每日为1080.56~12468千焦（2600~3000千
卡）；
•
女性每日为10390~11221.2 千焦（2500~2700）
糖尿病饮食
晋江市中医院内分泌科 陈佳成
糖尿病饮食疗法
第1页
鱼和熊掌
吃？或是不吃？这是个问题！ 这真是一个问题吗？
糖尿病饮食疗法
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糖尿病饮食疗法
• 糖尿病饮食疗法主要性 • 糖尿病饮食疗法目标 • 糖尿病人怎样计算标准体重 • 糖尿病人天天需要多少热量 • 糖尿病人天天需要多少碳水化合物 • 糖尿病人每日需要多少蛋白质 • 糖尿病人每日需要多少脂肪 • 糖尿病饮食食品交换份法
水平以预防或延缓心血管等并发症发生和发展。
糖尿病饮食疗法
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• 欲到达上述目标，不一样类型糖尿病人在饮食治 疗中有不一样重点要求：
• 1、对2型肥胖病人重点要求是降低饮食中总热量， 减轻体重；
• 2、对1型糖尿病人重点要求是强调饮食定时、定 量、加餐，掌握好饮食、胰岛素调整和运动量三 者平衡关系；
菜果类 1份
肉蛋类 5份
油脂类 2份
谷薯类 8份
糖尿病饮食疗法
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食谱举例
以王先生每日1400千卡热量, 早、午、晚各占1/3举例
食谱内容
早餐
午餐
晚餐
主食（配方）
窝头（50克） 土豆泥（100克）
白米饭 （生大米75克）
糖尿病自我疗法
糖尿病自我疗法糖尿病是一个良性疾病但又是一种终身疾病，而且越早开始治疗越好，早期的患者甚至通过自我调节都可以很好的控制。
糖尿病人的自我疗法主要有三种:饮食疗法、运动疗法、心理疗法。
一、糖尿病饮食疗法1.避免肥胖，维持理想且合适的体重。
2.定时定量，不可任意增减。
3.少吃油煎、炸、油酥及猪皮等含油脂高的食物。
4.烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、炖、卤等方式。
5.不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
6.饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
7.烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类：如橄榄油、山茶油、玉米油、米糠油等8.经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。
9.含淀粉质高的食物及中西式点心均应少量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
10.不吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
11.加餐可以少量吃点水果，以补充维生素。
12.饮食还要做到，三四五顿，七八分饱，碳水化合物，蛋白质，脂肪的比例要合适，不偏食，不挑食，维生素，纤维素，矿物质都要适量摄入。
二、糖尿病运动疗法1.运动时以穿宽松软底鞋和衣服，随身要带少量糖果，饼干等预防运动中血糖降低的反应，每次运动不能空腹进行，要在饭后1-2小时进行，运动后不气促，不疲劳为适合。
2.运动前要做5-10分钟低强度运动及伸展运动（以防肌肉骨的损害）要避免屏气动作，糖尿病者可以选择散步，早操，太极拳，跳舞等，时间最好在20-45分钟为妙。
为了血糖的控制每周要运动3天或隔一天运动。
3.运动后要做8分钟的整理活动（心率要恢复到比平静时高一分钟10-15次的水平，要避免用过冷或过热的水洗澡，运动后要多喝白开水及适量新鲜水果蔬菜，补充睡眠，不能吃辛辣刺激的食物及吸烟和喝酒。
三、糖尿病心理疗法1.首先克服害怕、恐惧心理，接受糖尿病健康知识教育，就会发现，糖尿病并没有那么可怕，是完全可以控制的。
2.学会调节生活交际，安排丰富多彩、有益的活动。
血糖高食谱三餐大全集
血糖高食谱三餐大全集
血糖高是一种常见的代谢性疾病，患者需要通过合理的饮食来控制血糖水平。
下面将为大家介绍血糖高食谱的三餐大全集，希望能够帮助到需要的朋友们。
早餐：
1. 燕麦粥，燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助稳定血糖。
将燕麦与水煮沸，加入少许牛奶和水果块，既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治，用全麦面包夹上煎鸡蛋、生菜和番茄，富含蛋白质和纤维，是理想的早餐选择。
3. 黑豆豆浆，黑豆含有丰富的蛋白质和纤维，可以帮助降低血糖。
搭配一杯新鲜的豆浆，既简单又健康。
午餐：
1. 素菜沙拉，将生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝或块，加入少许橄榄油和柠檬汁，清爽美味又健康。
2. 鳕鱼烤蔬菜，将鳕鱼烤熟，搭配烤蔬菜，富含蛋白质和纤维，是血糖高患者的理想选择。
3. 紫米饭配炒菜，紫米富含膳食纤维和抗氧化物质，可以帮助稳定血糖。
搭配清淡的炒菜，口感丰富又营养。
晚餐：
1. 素菜汤，将各种蔬菜切块煮成汤，清淡可口又富含营养，是血糖高患者晚餐的理想选择。
2. 红烧鱼块，选择鱼类作为主食，烹饪成红烧鱼块，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于控制血糖。
3. 素菜炒饭，用糙米炒饭搭配各种蔬菜，富含膳食纤维和微量元素，是血糖高患者晚餐的理想选择。
总结：
以上就是血糖高食谱的三餐大全集，希望能够帮助到大家。
在饮食方面，血糖高患者需要注意控制碳水化合物的摄入量，增加膳食纤维和蛋白质的摄入，选择低糖低脂的食材，合理搭配三餐，做到多样化、均衡化饮食，有助于稳定血糖水平，保持身体健康。
希望大家能够根据自己的实际情况，灵活调整食谱，制定适合自己的血糖高食谱，健康饮食，健康生活。
糖尿病食谱三餐大全
糖尿病食谱三餐大全对于患有糖尿病的人来说，饮食是非常重要的一部分。
通过科学合理的饮食搭配，可以帮助控制血糖，减轻症状，提高生活质量。
下面我们将为大家介绍糖尿病食谱三餐大全，希望能够帮助到有需要的朋友们。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于糖尿病患者来说更是如此。
一个健康的早餐可以为一天的活动提供能量，稳定血糖。
以下是一些适合糖尿病患者的早餐食谱：1. 燕麦粥，燕麦是一种低GI指数的食物，可以帮助控制血糖。
将燕麦和水煮成粥，再加入一些坚果和水果，营养又健康。
2. 全麦面包，选择全麦面包搭配一些蛋白质食物，比如鸡蛋或者火腿，可以提供足够的能量和蛋白质，同时不会使血糖急剧上升。
3. 豆浆配荷包蛋，豆浆富含蛋白质，荷包蛋则提供了丰富的维生素和矿物质，是一种营养均衡的早餐选择。
午餐：午餐是一天中能量需求最大的一餐，糖尿病患者在选择午餐食谱时需要格外注意。
以下是一些适合糖尿病患者的午餐食谱：1. 蔬菜沙拉，选择各种颜色的蔬菜，搭配一些健康的蛋白质食物，比如鸡肉、鱼肉或豆类制品，再加上一些橄榄油和醋，就成了一份美味又健康的午餐。
2. 番茄鸡胸肉卷，将番茄和鸡胸肉卷在一起，再配上一些蔬菜，不仅口感丰富，而且提供了丰富的蛋白质和维生素。
3. 紫薯饭，紫薯是一种低GI指数的食物，可以帮助稳定血糖。
搭配一些瘦肉和蔬菜，是一种营养丰富的午餐选择。
晚餐：晚餐是一天中消化吸收最慢的一餐，也是控制血糖的关键。
以下是一些适合糖尿病患者的晚餐食谱：1. 鱼肉粥，选择一些鱼肉和蔬菜，煮成粥，不仅易于消化吸收，而且提供了丰富的蛋白质和维生素。
2. 香菇鸡丁炒饭，选择一些低GI指数的大米，搭配一些香菇和鸡丁，是一种美味又健康的晚餐选择。
3. 豆腐汤，豆腐是一种低脂肪高蛋白质的食物，搭配一些蔬菜和瘦肉，提供了丰富的营养，又不会使血糖急剧上升。
总结：以上就是糖尿病食谱三餐大全的相关内容，希望能够帮助到有需要的朋友们。
在饮食方面，糖尿病患者需要格外注意食物的选择和搭配，尽量避免高糖高脂肪的食物，多选择低GI指数的食物，保持饮食的均衡和多样性，有助于控制血糖，减轻症状，提高生活质量。
糖尿病人三餐食谱大全
糖尿病人三餐食谱大全
糖尿病患者早餐可以吃一些牛奶麦片或小麦面包。
牛奶与谷类的比例应控制在2:1。
他们也可以吃一些冷黄瓜。
如果他们没有在10点左右吃午饭，他们可以吃点小吃。
枇杷是个不错的选择。
不要吃太多，会影响他们的午餐。
午饭时间，可以吃西红柿炒鸡蛋，米饭，然后是一些炒油菜的零食。
也可以选择水果。
一般以荔枝为主。
晚餐可以吃点小米粥，吃点虾仁拌菠菜，吃点炒苦瓜，这些都是可以控制疾病的食物。
晚上，如果你饿了，你可以吃一些牛奶面包。
不要吃得太多。
吃200克左右的面包和400毫升的牛奶，不要给自己的消化功能造成太大负担。
糖尿病患者还可以吃一个蔬菜馒头，一碗米粥，一个鲜鸡蛋，一小碟白菜。
午餐，他们可以吃素鸡荞麦面、菠菜和西红柿炒鸡蛋。
晚饭，他们可以吃一个紫米馒头，砂锅小排骨和蘑菇白菜。
为了更好地控制疾病，糖尿病患者可以吃一个豆包，一碗荷叶绿豆粥，一个鸡蛋，一盘凉拌蔬菜。
午餐可以吃一个玉米面馒头，适量的炒鱿鱼卷芹菜，一些素炒茄子，晚上吃一碗米饭加一些葱花和豆腐，再来点花椒油白菜，也可以控制糖尿病患者的病情。
以上是糖尿病人的三餐食谱。
糖尿病之后，可以选择以上饮食。
糖尿病患者不能摄入过多的糖。
一般糖尿病后会出现多尿、多饮、多食、体重减轻的症状。
而且身体力量不大，肥胖通常发生在发病前。
如果没有及时诊断，体重会慢慢下降。
所以一定要及时检查，及时治疗，做好饮食安排。
糖尿病人的四季养生食谱
糖尿病人的四季养生食谱冬季养生食谱- 每日一碗黑米红豆粥：黑米和红豆富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖和血脂，并提供持久的能量。
- 适量坚果：富含健康的脂肪和蛋白质，有助于稳定血糖，推荐每日每种坚果摄入量为一把。
- 热鱼汤：含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，有助于保护心脏和降低血糖。
建议选择鳕鱼、鲑鱼或鳎目鱼等富含脂肪的鱼类制作。
- 豆腐菜谱：豆腐富含高质量的蛋白质和低脂肪，选用新鲜蔬菜搭配烹饪，提供丰富的维生素和纤维。
春季养生食谱- 绿色蔬菜沙拉：使用新鲜的蔬菜如菠菜、生菜、黄瓜和西兰花等制作沙拉，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖和维持健康。
- 清炖蔬菜汤：选择多种蔬菜（如胡萝卜、洋葱、番茄等）炖煮，不加油和盐，保留蔬菜的营养成分，并降低热量和钠含量。
- 煮鸡蛋配蔬菜：用水煮或蒸鸡蛋，搭配绿叶蔬菜如空心菜、芥兰等，富含蛋白质和维生素，帮助稳定血糖。
- 柠檬水：将柠檬汁和水混合饮用，有助于提高新陈代谢和解毒，减轻糖尿病症状。
夏季养生食谱- 绿豆汤：煮熟的绿豆含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以降低血糖和胆固醇。
- 柠檬蒸鱼：将鱼肉和柠檬片一起蒸熟，酸味的柠檬能提供清爽口感，并有助于降低血糖和血脂。
- 西瓜沙拉：将西瓜、莴苣、薄荷叶等制作沙拉，清凉解渴的同时提供维生素和纤维。
- 冷饮水果串：将新鲜水果切成块状，并串在竹签上，富含维生素和水分，消暑又健康。
秋季养生食谱- 木瓜牛奶：新鲜木瓜和低脂牛奶搭配制作饮料，木瓜含有丰富的维生素C和纤维，有助于降低血糖和增强免疫力。
- 苹果生姜茶：将苹果和姜片一起煮水，加入适量的蜂蜜调味，苹果富含抗氧化物和膳食纤维，姜可提升新陈代谢。
- 薏米糙米粥：将薏米和糙米煮熟制作粥，薏米具有清热解毒的功效，糙米含有丰富的膳食纤维，有助于稳定血糖。
- 菌菇炒素菜：选择新鲜的菌菇和蔬菜搭配烹饪，含有丰富的膳食纤维和维生素，有益于血糖控制。
糖尿病食谱三餐大全
糖尿病食谱三餐大全在控制糖尿病的过程中，合理的饮食是非常重要的。
通过选择适当的食材和科学的烹饪方法，我们可以满足身体所需的营养，同时控制血糖水平。
下面将为您介绍糖尿病食谱的三餐大全，帮助您制定健康的饮食计划。
早餐：1. 煮鸡蛋配燕麦粥- 准备两个水煮鸡蛋和一碗燕麦粥。
- 将鸡蛋剥壳，切成小块。
- 将燕麦粥加热至沸腾，加入鸡蛋块。
- 配以一杯无糖豆浆或绿茶。
2. 花生酱三明治- 取两片全麦面包，涂抹适量花生酱。
- 在面包上加入生菜、番茄和薄片火腿或火鸡肉。
- 可搭配一份酸奶或柑橘类水果作为主食补充。
3. 素菜煎饼- 准备一份全麦煎饼粉和适量蔬菜（如胡萝卜、洋葱和菠菜）。
- 将蔬菜切成碎末，与煎饼粉搅拌均匀。
- 倒入平底锅，用少量橄榄油煎至两面金黄。
- 配以脱脂牛奶或豆浆。
午餐：1. 温泉蛋豆腐汤- 准备豆腐、菠菜、香菇和温泉蛋（水煮鸡蛋）。
- 将豆腐切成小块，菠菜洗净。
- 将香菇切片。
- 将所有材料放入锅中，加入适量清汤，煮至热即可。
2. 烤鸡胸配糙米- 准备一份鸡胸肉和适量糙米。
- 用低盐调料腌制鸡胸肉。
- 将鸡胸肉放入烤箱中烤至熟。
- 将糙米煮熟，与烤鸡胸肉一同食用。
- 配以绿色蔬菜如豆角或黄瓜。
3. 清炒虾仁配荞麦面- 准备虾仁和荞麦面。
- 虾仁用蒜蓉和少量生抽腌制一段时间。
- 热锅加入少量橄榄油，将虾仁煸炒至熟。
- 荞麦面煮熟后与虾仁拌炒均匀。
- 配以一份蔬菜沙拉。
晚餐：1. 番茄鸡蛋汤- 准备鸡蛋、番茄和葱姜蒜末。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅加油，加入葱姜蒜末炒香。
- 加入番茄煮至熟烂，加入适量清汤。
- 汤烧开后慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀即可。
2. 红烧瘦肉- 准备瘦肉、土豆和胡萝卜。
- 瘦肉切成小块，土豆和胡萝卜切片备用。
- 热锅加油，爆香生姜和蒜末。
- 加入瘦肉煸炒，炒至肉变色。
- 加入适量水，煮沸后转小火炖煮至肉熟。
- 加入土豆和胡萝卜，红烧至入味。
3. 煎三文鱼配蔬菜沙拉- 将三文鱼刷上少许橄榄油。
糖尿病人的饮食
糖尿病人的饮食
一、糖尿病患者饮食如何饮食。
1.每天一斤蔬菜：大约用手两捧蔬菜。
2.每餐二两主食：大约一个拳头大小主食。
3.每天不超过三汤匙植物油。
4.每天四两水果：大约一个拳头大小。
注意：每天吃一个或半个水果，在两餐之间食用，并在三餐主食中扣除相应的热量，比如少吃半两米饭。
5.每天五份蛋白质。
包括：1两鱼，1两肉，1个鸡蛋，1包牛奶，1份豆制品（一个掌心的量）。
6.每天不超过六克盐。
7.每天不少于7杯水。
二、糖尿病患者饮食注意问题。
1.保证糖尿病患者生活质量,不主张糖尿病患者饮食控制过度与饮食过度精细。
2.不需要过度称量食品。
1
3.饮食不要过分精细。
4.糖尿病愚者饮食控制是所有治疗的基础,需贯穿始终,否则血糖不易控制。
5.少吃油炸食品。
6.少吃甜蜜食品。
7.尽量不吃粥或稀饭，要吃饼之类消化慢的食物。
2。
糖尿病的营养配餐方案
糖尿病的营养配餐方案糖尿病的营养配餐方案6篇为保障事情或工作顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。
写方案需要注意哪些格式呢？以下是店铺整理的糖尿病的营养配餐方案，欢迎大家分享。
糖尿病的营养配餐方案1一、早餐：主食：高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).副食：1、豆浆200~300毫升.2.凉拌蔬菜100克~150克2.午餐：主食：高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)副食：瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.2.蔬菜200克~250克，炒或凉拌.3.豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)3.晚餐：主食：1.其他高纤维主食，如高纤维米饭、高纤维馒头或蛋糕~100克(干品).2、小米粥、绿豆粥或红豆粥等，每餐25克.(干品)副食：1.瘦肉不超过25克.2.蔬菜200克~250克，炒或凉拌.4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯.5.说明：1.每日食用的蔬菜必须根据糖尿病饮食治疗规则指定的品种选择几种.2.每天吃的蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.3.每日烹饪油(植物油)不超过10克，盐不超过6克清淡.4.早上和下午可以吃一些水果，但不要吃太多，不要超过100克.选择含糖量低的水果(含糖量在)14％以下、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.5.每天混合大米和面粉的主食应该是健康的，也就是说，每天两顿大米和一顿面条的主食；或者一顿大米和两顿面条的主食.6.中医养生认为汗要透，水要喝够，才能长寿。
因此，糖尿病患者应在合理饮食的基础上，每天喝足够的水，不要等到口渴才暴饮暴食.我相信上述食谱对一般糖尿病患者和肥胖糖尿病患者都有一点影响。
小边也希望这些患者能根据自己的糖尿病类型选择不同的食谱，并应用这些食谱，从小事开始，严格要求自己，以有效控制糖尿病。
糖尿病的营养配餐方案2一、每天喝20xx毫升的水：保证每日摄入足量的水是十分必要的。
糖尿病一日三餐食谱大全
糖尿病一日三餐食谱大全对于患有糖尿病的人来说，饮食是非常重要的一环。
科学合理的饮食可以帮助控制血糖，减轻症状，预防并发症的发生。
因此，制定一份合理的糖尿病饮食计划至关重要。
以下是一份糖尿病患者一日三餐食谱大全，希望能够帮助到有需要的朋友们。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，对于糖尿病患者来说更是如此。
一份健康的早餐可以帮助稳定血糖，提供足够的能量。
建议早餐中包括以下食物：1. 全麦面包或燕麦片，富含纤维，有助于控制血糖，提供持久的能量。
2. 鸡蛋，富含优质蛋白质，可以增加饱腹感，稳定血糖。
3. 新鲜水果，如苹果、橙子等，富含维生素和纤维，有助于调节血糖。
4. 低脂牛奶或豆浆，提供蛋白质和钙质，是健康早餐的良好选择。
午餐：午餐是一天中能量需求较大的时段，因此需要摄入适量的碳水化合物和蛋白质，同时控制脂肪的摄入。
以下是一份适合糖尿病患者的午餐食谱：1. 糙米或全麦面包，富含纤维，有助于控制血糖。
2. 瘦肉或鸡肉，提供优质蛋白质，是糖尿病患者的良好选择。
3. 蔬菜沙拉，选择绿叶蔬菜搭配番茄、黄瓜等低糖分的蔬菜，搭配橄榄油或者酸奶沙拉酱。
4. 清淡汤类，如鸡汤、蔬菜汤等，不添加过多盐和调味料。
晚餐：晚餐是一天中最后一餐，也是控制血糖的关键时刻。
晚餐应该清淡易消化，避免摄入过多的碳水化合物。
以下是一份适合糖尿病患者的晚餐食谱：1. 鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护心脏健康。
2. 蔬菜，如菠菜、芦笋等，富含纤维和维生素，有助于控制血糖。
3. 杂粮主食，如糙米、荞麦等，富含纤维和维生素，有助于稳定血糖。
4. 清淡汤类，如蘑菇汤、番茄汤等，不添加过多盐和调味料。
总结：糖尿病一日三餐食谱需要注意均衡搭配，合理控制碳水化合物和脂肪的摄入，增加蔬菜和优质蛋白质的摄入。
此外，糖尿病患者在饮食时还需要注意饮食时间和饮食量的控制，避免过度饥饿或暴饮暴食。
希望以上食谱对于糖尿病患者有所帮助，但在制定饮食计划时，建议还是咨询营养师或医生的意见，根据个人情况制定更加合理的饮食计划。
2024年糖尿病的饮食治疗方法
糖尿病的饮食治疗方法糖尿病的饮食治疗【1】1、奶酪和全麦饼干低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。
2、豆泥和新鲜蔬菜用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱,搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。
3、酸奶和葡萄干在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。
研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。
4、香蕉和浆果、酸奶将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶,还有半杯浆果(如圣女果、草莓)搅拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。
注意热量不要超过150卡,须控制食材的分量。
糖尿病可以吃什么零食【2】1、糖尿病必吃的食物1.1、苦瓜:苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。
因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
1.2、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。
1.3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。
现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有裨益。
2、糖尿病的食疗食谱2.1、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。
适用于糖尿病人眼底出血症。
2.2、猪胰汤:猪胰1个,黄芪60克,山药60克,水煎汤,食猪胰,饮汤。
适用于各型糖尿病。
糖尿病饮食指南范文
糖尿病饮食指南范文
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平过高。
饮食在控
制糖尿病的过程中起着至关重要的作用。
以下是关于糖尿病饮食的一些建
议和指南。
1.控制碳水化合物摄入量：糖尿病患者特别是2型糖尿病患者应该控
制每餐摄入的碳水化合物的量。
建议每餐摄入约45-60克的碳水化合物，
可以选择全谷类、糙米、新鲜水果和蔬菜等富含纤维的食物。
避免大量摄
入高糖食物，如糖果、甜饮料和甜点等。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质对于血糖的控制有重要作用。
建议每天摄
入适量的蛋白质，可以选择瘦肉、鱼、豆类和低脂乳制品等。
蛋白质的摄
入可以使饭后血糖上升速度减缓，有助于稳定血糖。
4.规律饮食：糖尿病患者需要每天规律进食。
每天分为3餐或者6餐，避免长时间禁食或暴饮暴食。
定时进食有助于稳定血糖水平，提供足够的
能量和营养。
5.控制饮食中的烹饪方法：糖尿病患者应避免油炸、煎炸和烧烤等高
脂肪烹饪方法。
建议选择蒸、煮、炖或烤的烹饪方式，减少脂肪的摄入量。
6.饮食搭配多样化：糖尿病患者应注意饮食的多样性，确保每餐包含
各种营养物质。
建议增加新鲜水果和蔬菜的摄入，并注意不同蔬菜的颜色
搭配。
7.控制饮食的盐摄入：高盐饮食会增加糖尿病并发症的风险，如高血
压和心脏病。
建议限制盐的摄入量，选择低钠食物，并尽量减少加盐的量。
8.饮食与药物配合：糖尿病患者需要根据医嘱正确使用药物，同时结合饮食调整。
饮食和药物的联合使用可以更好地控制血糖水平。
糖尿病病人的饮食指导
每日热量需求
根据年龄、性别、身高、体重、活动量等因素，计算每日热量需求， 制定合理的饮食计划。
营养素分配
根据每日热量需求，合理分配碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素 的摄入量。
根据活动量调整饮食
轻度活动量
对于活动量较小的人群， 适当减少热量摄入，避免 过度饮食。
保持营养均衡
总结词
保持营养均衡是糖尿病饮食的重要原则，目的是保证身体获得足够的营养素，同 时避免某些营养素的过剩或缺乏。
详细描述
糖尿病病人应摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素 。其中，碳水化合物应作为主要的能量来源，脂肪应以不饱和脂肪酸为主，适量 摄入优质蛋白质，同时保证足够的膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。
影响
长期高血糖可能导致血管病变、 神经病变、视网膜病变等并发症 ，影响心脑血管健康和寿命。
02 糖尿病饮食原则
控制总热量摄入
总结词
控制总热量摄入是糖尿病饮食管理的核心原则，目的是保持合理的体重和血糖 水平。
详细描述
糖尿病病人应根据自身年龄、性别、身高、体重和活动水平等因素，计算每日 所需热量，并合理分配到三餐中。避免摄入过多的热量导致体重增加和血糖升 高。
肾功能保护
对于肾尿病饮食与药物治疗的 配合
遵循医生的饮食建议
遵循医生推荐的饮食计划，根 据病情和个体差异制定个性化 的饮食方案。
了解食物的升糖指数（GI）和 营养成分，选择低GI、营养均 衡的食物。
控制总热量摄入，合理分配三 餐，避免暴饮暴食。
加餐建议
总结词
低糖、高纤维、适量蛋白质
详细描述
加餐应选择低糖、高纤维、富含维生素和矿物质的食物，如水果、坚果、酸奶等。同时 应控制加餐的摄入量，以免影响正餐的摄入和血糖的控制。
糖尿病膳食指南范文
糖尿病膳食指南范文糖尿病是一种代谢紊乱性疾病，主要特征是血糖升高。
正确的膳食是控制血糖的重要手段之一，能够帮助糖尿病患者有效控制病情，避免并发症的发生。
下面是糖尿病膳食的一些建议与指南。
2.三餐定时定量：糖尿病患者要定时进食，并且控制饭量。
每日可分为三餐和三个小食，食物的种类和摄入量应该有规律，不过量，不暴饮暴食。
3.控制碳水化合物摄入：碳水化合物是影响血糖升高的主要因素，糖尿病患者要合理控制摄入的碳水化合物量。
一般建议每天摄入的碳水化合物总量约为50-60%的总能量摄入，可以考虑分次分餐，选择低糖指数食物，如粗粮、蔬菜和豆类，避免食用高糖指数食物，如糖果、巧克力和甜饮料。
4.控制脂肪摄入：糖尿病患者应该限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以减少心血管疾病的风险。
推荐采用多不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油、鱼油等。
同时，要控制总脂肪摄入，一般建议每天不超过总能量的30%。
5.进食纤维丰富的食物：糖尿病患者要增加膳食纤维的摄入，以改善血糖控制和预防便秘。
推荐食用粗粮、蔬菜、水果和豆类等富含纤维的食物。
此外，水溶性膳食纤维如燕麦、糙米和豆类对控制血糖也有一定的帮助。
6.适量饮水：糖尿病患者喝适量的水可以确保正常的代谢和尿液的排除。
每天饮水量应该控制在1500-2000毫升，具体数量可以依据个体的具体情况而定。
7.控制饮酒量和选择低度酒：糖尿病患者要控制饮酒量，不要过量饮酒，以免对血糖控制产生不利影响。
建议选择低度酒，如红酒，并适量饮用。
8.合理控制盐的摄入：糖尿病患者要控制食盐的摄入，以预防高血压和心血管疾病的发生。
每天的食盐摄入量应该控制在5克以下，避免过多食用加工食品和咸味零食。
最后，糖尿病患者在调整饮食的过程中应该根据自身情况，结合医生和营养师的指导，合理制定个人的膳食计划。
同时，坚持适量的运动和保持良好的生活习惯也是糖尿病患者控制病情的重要手段。
糖尿病病人的饮食及护理
糖尿病病人的饮食及护理糖尿病病人的饮食及护理是非常重要的，需要特别注意以下几点：1. 控制饮食：病人应该遵循医生或营养师制定的饮食计划，控制摄入的碳水化合物和糖分，避免过量摄入对血糖造成影响的食物。
2. 规律饮食：保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食，保持血糖水平的稳定。
3. 健康饮食：多食用蔬菜、水果、全谷类食物，适量摄入蛋白质和健康脂肪，控制胆固醇摄入。
4. 避免饮酒：糖尿病病人应该避免饮酒，因为酒精会影响血糖水平。
5. 注意饮食配比：合理搭配饮食，避免高糖高脂的食物，控制总热量摄入。
6. 定期监测血糖：定期检测血糖水平，根据检测结果调整饮食和药物治疗。
7. 合理运动：适量的运动有助于控制血糖水平，但需要根据个人情况选择适合的运动方式和强度。
除了饮食控制，糖尿病病人还需要定期就医，遵医嘱服药，并保持良好的生活习惯，包括充足的睡眠和减轻压力等。
希望大家都能够认真对待糖尿病的饮食及护理，保持健康的生活方式。
8. 控制体重：对于糖尿病患者来说，控制体重是非常重要的。
过重会增加患糖尿病的风险，而对于已经患病的患者来说，控制体重可以帮助控制血糖水平。
9. 遵医嘱用药：糖尿病患者需要按时按量服用医生开具的药物，并且遵循医生的建议进行药物治疗。
10. 注意并发症：糖尿病患者容易出现并发症，因此需要定期进行眼部、足部、肾脏等方面的检查，以及积极预防和治疗可能出现的并发症。
11. 心理护理：糖尿病是一种慢性疾病，对患者的心理压力和心理健康可能会产生影响，因此需要关注患者的心理状态，及时进行心理疏导和支持。
总的来说，糖尿病病人的饮食及护理需要综合多方面的因素，密切遵循医生的建议并且建立良好的生活方式和习惯，才能更好地控制疾病并维持健康。
12. 血糖监测：糖尿病患者需要定期监测血糖水平，这样可以及时发现异常并采取措施进行调整，从而有效控制血糖水平。
13. 预防感染：糖尿病患者由于免疫系统较弱，容易感染，因此需要加强个人卫生，定期接种疫苗，避免受伤感染。
糖尿病食谱三餐大全
糖尿病食谱三餐大全对于患有糖尿病的患者而言，科学合理的饮食安排非常重要。
合理的饮食可以帮助控制血糖水平，减少血糖波动，降低发病风险。
下面将介绍糖尿病患者三餐的食谱，希望对糖尿病患者朋友们有所帮助。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，也是控制血糖的关键。
早餐应以低糖、高纤维为主，保证能量的摄入同时又不会使血糖快速上升。
以下是几款适合糖尿病患者的早餐食谱：1. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能够延缓血糖升高的速度。
糖尿病患者可以选择用全麦燕麦熬制成粥，加入适量的坚果、水果块和蔬菜丁，既有饱腹感又不会导致血糖快速波动。
2. 鸡蛋三明治：用全麦面包夹入番茄、生菜和煎鸡蛋，富含蛋白质和纤维，是一款简单又健康的早餐选择。
3. 豆浆配全麦饼干：豆浆富含蛋白质和植物纤维，搭配全麦饼干可以提供能量并增加饱腹感。
患者可选择低糖或无糖的豆浆，避免摄入过多简单碳水化合物。
午餐：午餐是一天中的主要进餐时间，需要注意摄入均衡的营养。
糖尿病患者在午餐时应该选择低脂、低糖、高纤维的食物，避免过量摄入油脂和简单碳水化合物。
以下是几款适合糖尿病患者的午餐食谱：1. 番茄鸡胸肉沙拉：将番茄、生菜、鸡胸肉等食材切成块状，加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀，即可制作一道清爽健康的沙拉。
这道菜低糖低脂，适合糖尿病患者食用。
2. 青椒鸡蛋炒饭：用糙米炒饭，加入青椒、蛋液和少许盐调味，简单美味，提供足够热量和营养物质。
3. 红烧鲈鱼：选择新鲜的鲈鱼，加入适量的番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜，用少许酱油和糖炖煮，鱼肉细嫩，营养丰富，适合糖尿病患者食用。
晚餐：晚餐时间通常是人体消化功能较强的时候，这时摄入适量的能量和营养非常重要。
晚餐应以清淡易消化为主，避免摄入过多油脂和糖分。
以下是几款适合糖尿病患者的晚餐食谱：1. 素菜汤：选择新鲜的蔬菜，用水煮熟后加入适量的盐和香菜，简单健康，不含脂肪和糖分，是糖尿病患者晚餐的理想选择。
2. 素炒豆腐：将豆腐切块，加入青椒、胡萝卜等蔬菜，快速翻炒，保留原料的营养成分，口感清淡，适合晚餐食用。
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糖尿病人的饮食疗法
现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。
而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。
此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。
所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。
不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。
对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。
对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。
所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。
1.饮食治疗的目的
(1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。
(2)维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。
(3)维持正常的体重。
肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。
消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。
2.饮食疗法应用要点
(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。
轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。
只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。
否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。
(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。
消瘦病人可适当放宽，保证总热量。
肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。
对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。
体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
(3)饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。
即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。
应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。
(4)科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。
虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。
蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。
这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。
(5)选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。
应注意以下两点：
①不宜吃的食物有：
Ⅰ。
易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。
易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固
醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。
不宜饮酒。
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
②适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。
大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。
粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B 和食用纤维。
实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。
可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。
因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。
但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时，要以含糖量低为选择原则。
同时，还要根据其含糖量，计算其热能。
换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。
不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
有考营养成分表，根据病情酌情选用。
(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。
因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。
所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含
较高的胆固醇。
而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。
医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。
饮食控制原则如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐。
既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。
“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。
尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。
这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要适量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.多吃含膳食纤维的食物。
12.少吃盐。
13.少吃含胆固醇的食物。
14.关于吃水果的问题。
血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。
吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。
如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。
另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。
香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千万不要限制喝水。
以上仅供参考,不承担任何法律责任。