营业收入日报表范本
营业额日报表
日期： 部门： 项 目 金 中 餐 晚 额 餐 小 计 年 月 日 单位：元 一、吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金 二、吧台发票结存情况 项 收 现 签 小 金 单 计 入 类 别 目 金 额 昨日结存发票 当日领取发票 当日使用发票 当日结存发票 签单明细情况 现 签 小 金 单 计 部门： 项 目
营业额日报表
日期： 金 中 餐 晚 额 餐 小 计 年 月 日 单位：元 一、吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金 二、吧台发票结存情况 项 收 入 类 别 目 金 额 昨日结存发票 当日领取发票 当日使用发票 当日结存发票 签单明细情况
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入
招待费 结帐收入
招待费 结帐收入
当 日 支 出 明 细
当 日 支 出 明 细
点单份数 值班责任人：
中
餐 收银员：
晚
餐 查单员：
点单份数 值班责任人：
中
餐 收银员：
晚
餐 查单员：
酒店营业收入日报表(自动计算)
色 大
餐厅人均费
厅 营业收入小计
其中：场租收入
餐厅用餐人数 送 餐 餐厅上座率% 服 餐厅人均消费 务
营业收入小计
餐 饮
0.00% #DIV/0!
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#REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
0.00% #DIV/0!
间 7、长包房 数
8、航空公司
9、政策性散客
10、免费房
小计
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户 客
平 房均
0 #DIV/0! #DIV/0!
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餐厅用餐人数
汇 餐厅上座率% 景 轩 餐厅人均消费
营业收入小计
餐厅用餐人数
金 餐厅上座率%
酒店营业收入日报表（自动计算）
项目
房间总数 可用房间数 实际出租房间数 出租率 平均房价
客 客房营业收入 房 其中：客房收入
客房其他收入 服务费收入
餐厅用餐人数
餐 餐厅上座率% 饮 餐厅人均消费
餐饮营业收入合计
酒店日营业收入总额：
本月
当日实际
本月累计
312
9,360
280
8,400
0
#REF!
0.00%
#REF!
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0.00
#REF!
0
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0.00
#REF!
0.00
项目
1、租赁收入
每日收入报表
3500
420000
120
126000
126000
546000
共计
10000
885000
---
243000
243000
1128000
当月至今日
就餐人数
食品收入
食品平均消费
饮品收入
饮品占食品收入比
总收入
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
午餐
包房
1500
75000
50
15000
15000
90000
大厅
3000
150000
50
30000
240000
120
72000
72000
312000
350
42000
120
12600
30%
54600
共计
1000
88500
---
24300
---
112800
例：每日就餐人数目标1000人，午餐包房180人，大厅200人，晚餐包房320人，大厅300人
大厅食品平均消费目标50元，饮品占食品收入比20%
包房食品平均消费目标120元，饮品占食品收入比30%
餐厅日收入报表与月累计报表
日期5月10日
就餐人数
食品收入
食品平均消费
饮品收入
饮品占食品收入比
总收入
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
目标
实际
大厅
午餐
150
餐厅营业收入日报表
公司名称日期收入类别本日金额日均比重(%)本周累计周均比重(%)周平均本月累计月均比重(%)月平均招牌菜收入2500.0019.31%19469.0020.09%2781.2979103.0022.73%2551.71推荐类收入2587.0019.98%12607.0013.01%1801.0055842.0016.05%1801.35冷菜收入300.00 2.32%4904.00 5.06%700.579303.00 2.67%300.10热菜收入1500.0011.59%10949.0011.30%1564.1442969.0012.35%1386.10点心收入200.00 1.54%1963.00 2.03%280.436112.00 1.76%197.16汤羹收入368.00 2.84%1125.00 1.16%160.719159.00 2.63%295.45川菜收入286.00 2.21%3172.00 3.27%453.148415.26 2.42%271.46白酒收入1580.0012.20%13988.0014.43%1998.2946451.8013.35%1498.45啤酒收入879.00 6.79%7118.007.34%1016.8620858.80 5.99%672.86红酒收入800.00 6.18%5941.00 6.13%848.7125510.007.33%822.90黄酒收入238.00 1.84%3259.00 3.36%465.577549.58 2.17%243.53饮料类收入198.00 1.53%3753.00 3.87%536.146291.18 1.81%202.94其他1收入874.00 6.75%1747.00 1.80%249.5711011.96 3.16%355.22其他2收入253.00 1.95%3927.00 4.05%561.007741.73 2.22%249.73其他3收入149.00 1.15%466.000.48%66.574687.09 1.35%151.20其他4收入234.00 1.81%2529.00 2.61%361.297007.94 2.01%226.06合计12946.0096917.0013845.29348013.3411226.24餐厅营业收入日报表营业收入项目日权重图招牌菜收入推荐类收入冷菜收入热菜收入点心收入汤羹收入川菜收入白酒收入啤酒收入红酒收入黄酒收入饮料类收入其他1收入其他2收入其他3收入其他4收入收入项目周权重图招牌菜收入推荐类收入冷菜收入热菜收入点心收入汤羹收入川菜收入白酒收入啤酒收入红酒收入收入项目运营态势图日均比重(%)周均比重(%)月均比重(%)。
餐饮营业情况日报表(模板)
0
经营 收入
分类 金额
菜品
姓名
酒水
销售额 饮料 餐巾纸 烤肉系列
主食
合计 0
期初余额
本期发生
借款
吃饭挂帐
挂帐 明细
合计
0
经营 分类 利润 金额
收入 0
0
0
成本费用
0 审核:___________
折扣
签单
POS机
实际收入
现金合计00差额 其他收入 0现金
本期收回 票据
工资扣款
0
0
0
利润
0 制表人:_________
营业情况日报表
分类
经营 支出
能源费
蔬 水 电 气煤 菜
类
原材料
肉 类
大 米 面
食 油
鸡 蛋
挂 面
干其 货他
低值易耗品
调 味 品
酱 油 醋
大其 米他
库存商品
酒
饮 料
低
餐 巾 纸
成 品
其 他
办 公 费
电 话 费
值 易 耗
劳 保
品
费用
宿 舍 租 金
员 工 工 资
银 招行 待手 费续
费
福 利 费
其 他
合计
金额
余额（剩余帐款）
0 0 0 0 0 0
营业日报表
11 项目项目项目 房间号11
12 项目项目项目 房间号12
13 项目项目项目 房间号13
14 项目项目项目 房间号14
15 项目项目项目 房间号15
营业日报表
88.00 支付宝收入 376.00 现金收入 0.00
单价
88 188
收入金额
88 376 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
收入金额
464.00 微信收入
序号
项目
房间号
数量
1 项目项目项目 房间号1
1
2 项目项目项目 房间号2
2
3 项目项目项目 房间号3
4 项目项目项目 房间号4
5 项目项目项目 房间号5
6 项目项目项目 房间号6
7 项目项目项目 房间号7
8 项目项目项目 房间号8
9 项目项目项目 房间号9
10 项目项目项目 房间号10
微信 88.00
付款方式
支付宝
现金
376.0技师 林西
收银员 玲玲
16 项目项目项目 房间号16
0
17 项目项目项目 房间号12
0
营业款日报表
交接人： 交接人：
受理人： 受理人：
销售部订单、 销售部订单、退单日报表
订单 日期 客户姓名 地址 电话 销售产品
＿＿＿＿店 ＿＿＿＿店
＿＿年＿＿月＿＿日 ＿＿年＿＿月＿＿日
享受政策、 享来源 销售顾问 装日期
备注：款型来源： 货款（ 备注：款型来源：1.订金 2.货款（下欠
元） 元） 3.货款已清
交接人： 交接人：
受理人： 受理人：
销售部订单、 销售部订单、退单日报表
订单 日期 客户姓名 地址 电话 销售产品
＿＿＿＿店 ＿＿＿＿店
＿＿年＿＿月＿＿日 ＿＿年＿＿月＿＿日
享受政策、 享受政策、赠品备注
款项 销售额 实收款 来源
销售顾 问
预计安 装日期
备注：款型来源： 货款（ 备注：款型来源：1.订金 2.货款（下欠
元） 元） 3.货款已清
饭店营业额收入支出日报表
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入 收 入 类 别
招待费 小计
支付宝收入 微信收入 刷卡收入 签 单
招待费 小计
签单明细情况
结帐总收入
签单明细情况
当 日 支 出 明 细
当 日 支 出 明 细
值班责任人：ห้องสมุดไป่ตู้
收银员：
查单员：
值班责任人：
收银员：
查单员：
营业额日报表
日期： 部门： 项 目 金 中 餐 额 小 计 年 月 日 单位：元 吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金 部门： 项 目
营业额日报表
日期： 金 晚 餐 额 小 计 年 月 日 单位：元 吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入 收 支付宝收入 微信收入 刷卡收入 签 单 结帐总收入 入 类 别
餐饮营业日报表模板
餐饮营业日报表模板
一、日报表基本信息
1.1 日期：
1.2 编制人：
1.3 审核人：
二、营业概况
2.1 营业额统计
1.早餐销售额：
2.午餐销售额：
3.晚餐销售额：
4.其他时段销售额：
5.总销售额：
2.2 客流量统计
1.客户数（堂食）：
2.外卖订单数：
3.外卖平均订单金额：
三、菜品销售情况
3.1 畅销菜品排行
1.第一名：
2.第二名：
3.第三名：
3.2 滞销菜品排行
1.倒数第一名：
2.倒数第二名：
3.倒数第三名：
四、成本及盈利情况
4.1 原材料成本统计
1.进货总额：
2.菜品制作成本：
3.废品损耗费用：
4.2 人工成本统计
1.人员工资：
2.社会保险费用：
4.3 水电费用统计
1.水费：
2.电费：
4.4 其他费用统计
1.租金：
2.物业管理费用：
4.5 利润情况
1.总利润：
2.利润率：
五、备注
5.1 经营情况说明：
5.2 存在问题及建议：
该日报表仅供内部使用，未经许可禁止外传。
如有虚假填报或篡改，一切责任由填写人承担。
经办人签名：__________
审核人签名：__________
日期：__________。
每日营收报表格式模板-概述说明以及解释
每日营收报表格式模板-范文模板及概述示例1:每日营收报表格式模板营收报表是企业管理中非常重要的一份财务报表，它记录了每日销售额和盈利情况，能够帮助企业管理者及时了解企业的经营状况，并采取相应措施进行调整。
为了让营收报表更加清晰易懂，我们可以采用以下模板：日期：[填写日期]销售额总计：[填写金额]产品销售详情：产品名称销售数量销售金额-[产品1] [数量] [金额][产品2] [数量] [金额]...-费用支出详情：费用项目费用金额[费用1] [金额][费用2] [金额]...利润统计：营业收入[金额]营业成本[金额]毛利润[金额]费用支出[金额]净利润[金额]以上是一个简单的每日营收报表格式模板，您可以根据实际情况调整内容和表格样式，使其更符合您企业的需求和习惯。
希望这个模板能帮助您更好地管理企业财务，并实现更好的经营业绩。
示例2:每日营收报表是企业日常经营管理中非常重要的一项工具，能够帮助企业了解每天的营业情况，及时调整经营策略，做出正确的决策。
以下是一个常用的每日营收报表格式模板，可以作为参考：每日营收报表日期：_________（填写日期）序号项目收入成本利润1 产品销售_______ ______ ______2 服务收入_______ ______ ______3 其他收入_______ ______ ______4 总营收_______ ______ ______备注：________________________编制人：_________ 审核人：_________以上是一个简单的每日营收报表格式模板，可以根据企业的具体情况进行适当的调整和修改。
通过及时、准确地填写每日营收报表，企业可以更好地监控经营状况，发现问题及时解决，实现更好的经营效益。
希望以上模板对您有所帮助。
示例3:每日营收报表是一份用来记录每日企业营业收入的重要文件，它能够帮助企业管理者及时了解企业的经营情况，提供决策依据。
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务
加床费 房费小计
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迷 小食品 你 饮品 吧 卫生用品 其他 迷你吧小计 部 洗衣收入 其他收入 房务合计 客房赔偿 餐厅食品 中 外卖食品 餐 餐
食品小计
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房 统 计 间 ① 占
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饮品 香烟 饮 厅 服务费 部 其他 餐饮小计 餐饮赔偿 中餐点餐人数 点餐人均食品 点餐人均饮品 点餐人均消费 外卖份数 外卖均价
统 用 计 ② 情
况 统
-
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-
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-
-
餐饮统计概要
0 0
金卡出租房 计 铂金卡出租房 ③ 其他出租房 出租率 平均房价 住客人数 出租钟点房数 钟点房收入 备注:
入日报表
收入审计: 营 业 收 入 概 要 当日 本月累计 月计划 月同期 本年累计 制表: 年计划 年同期
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
-
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-
-
-
-
-
0
0
0
0
0
0
0
客房统计概要 19
19
0
0
0
0
0
0
-
0.00% #DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
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#DIV/0!
棋
-
牌 年计划 年同期 电 话 及 商 务 中
心
当日
本月累计
-
月计划
月同期
本年累计
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项目 场租 食品饮品 其他 小计 场租 茶水饮品 香烟 其他 小计 电话额 电话收入 传真 打字 复印 其它 小计 房间总数 维修房 免费房 可出租房 出租房 商务迷你间 商务标准间 商务单间 豪华标准间 豪华单间 行政套房 协议单位 散客 网络订房 旅行团队
xx酒店营业收入日报表
日期:2010年3月 2 日 部门 房务部 餐饮部 会议室 棋牌室 电话及商务中心 其他 收入总计 本日收回现金: 本日收到信用卡 项目 协议单位 散客 房 房 网络订房 旅行团队 费 会议用房
长包房
星期: 营 业 收 入 概 要 当日 本月累计
-
月计划
月同期
本年累计
-
年计划
年同期 会 议 室