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韩国的用餐礼仪

韩国的用餐礼仪

韩国的用餐礼仪在韩国生活,日常当中接触最多的应该就是用餐,每个国家用餐的方式都不一样,那么在韩国用餐的礼仪和注意事项是什么呢,店铺给你介绍一下,一定要注意哦。

韩国留学注意用餐礼仪韩国的用餐礼仪非常的讲究,即使是在普通人家做客,用餐时餐桌的宾主座次都有严格的规定,因此,用餐时要按照主人的安排入座,不要在餐桌边随意找把椅子就坐下。

韩国是一个非常注重辈分的国家,长者为尊是他们一贯的传统,在用餐时也不例外。

餐桌上有长者或上级时,他们不但是优先服务的对象,而且只有在长者或上级动筷子开始用餐后,其他人才能开始动筷子用餐。

和韩国人一起用餐时,一定要遵守韩国人的用餐顺序,即饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以随便吃任何东西了。

与中国人端起碗吃饭喝汤的习俗不同,在韩国端着碗吃饭喝汤是一种不礼貌的行为,因此用餐时一定要把碗放在桌子上,用勺子一口一口的慢慢吃。

由于不用端碗,用餐时,左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面。

与中国人用筷子吃饭勺子喝汤不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。

因此大家一定要注意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。

不要把筷子和勺子同时拿在手中,用筷子时就把勺子放在桌上或筷架上,同样的用勺子时就把筷子放在桌上或筷架上。

用餐时应尽量避免勺子、筷子碰到碗发出声音。

筷子是用来夹菜的,不要用筷子戳刺食物。

每夹几次菜后,或是喝酒、说话时,筷子不应该拿在手中,而是应拢齐后放在桌子或是筷架上,筷子交叉着放在桌子或筷架上是不礼貌的。

用餐时,不要让食物粘在勺子或筷子上,不要用勺子或筷子扒拉食物,不爱吃的食物可以不吃或少吃,但千万不要把自己不吃的食物和佐料挑出来。

共享的食物要夹到自己的盘子里再吃,酱料也最好拨到盘子里蘸着吃。

骨头和鱼刺要放在专门的盘子中,而不是放在自己的餐盘里面,如果没有专门的放骨头和鱼刺的盘子,则应直接放在桌子上,一定不要扔在地上。

吃韩国料理的餐桌礼仪

吃韩国料理的餐桌礼仪

吃韩国料理的餐桌礼仪安小沫发表于2013-04-26 13:567103250韩国料理礼仪知识:坐姿:韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.举止:韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.进餐:进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.餐具摆放:筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.韩国餐桌上与中国不同的地方中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

你的右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。

这与中国人、日本人的饮食习惯不同。

韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。

在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。

在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。

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1、坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

2、碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但韩国人视这种行为是不规矩的。

而且也不能用嘴接触饭碗,不可出声,不能让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜用勺子怎么也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。

勺:在韩国人的饮食生活中勺子比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

吃饭顺序:左手藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭。

这是韩国人吃饭的顺序。

3、行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用另一只手托住酒瓶底端斟酒。

韩国就餐礼仪

韩国就餐礼仪

韩国就餐礼仪韩国用餐礼仪特别的讲究,即使是在一般人家做客,用餐时餐桌的宾主座次都有严格的规定,因此,用餐时要根据仆人的支配入座,不要在餐桌边随便找把椅子就坐下。

韩国是一个特别注意辈分的国家,长者为尊是他们一贯的传统,在用餐时也不例外。

餐桌上有长者或上级时,他们不但是优先服务的对象,而且只有在长者或上级动筷子开头用餐后,其他人才能开头动筷子用餐。

餐桌上的每一样食物都应当品尝一下,以表示对仆人的敬重,饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以任凭吃任何东西了。

在韩国平常一般都使用不锈钢制的平尖头儿的筷子。

在我们国内吃饭的时候都有端起饭碗吃饭的习惯,但是在韩国就餐的时候是肯定不行以的。

更可怕的是嘴不能接触饭碗。

吃饭的时候肯定要用右手拿勺子,吃饭的时候要先从水泡菜中盛上一口汤喝完,然后再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了。

这是韩国人特有吃饭的特色。

在韩国勺子在饮食生活中比筷子更重要,由于它是负责盛汤、捞汤里的菜、装饭的步骤,不用时肯定要架在饭碗或其它食器上。

与中国人用筷子吃饭勺子喝汤不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。

因此大家肯定要留意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。

其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,要放在右手方向的桌子上,筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,听他们说这是为了便于拿起来再用。

用餐时,左手通常都是规法规矩的放在桌子下面。

韩国的食“礼”韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平常不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

韩国人平常使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。

韩国人餐桌礼仪(优秀3篇)

韩国人餐桌礼仪(优秀3篇)

韩国人餐桌礼仪(优秀3篇)篇一:韩国人餐桌礼仪篇一一、韩国人吃饭的礼仪韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜爱吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。

狗肉是他们喜爱吃的肉食之一。

韩国多泉水,泉水干净凉爽甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。

韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。

吃饭也运用筷子和汤匙。

韩国闻名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。

韩国人的饮食离不开脆制品,种类许多,主要为泡菜和腌鱼。

韩国人宠爱喝汤。

汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不行缺少的,种类许多,主要有大酱汤、狗肉汤等。

韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。

二、韩国人吃饭礼仪不能端起碗吃饭:假如去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于敬重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴干脆去接触桌上的饭碗。

因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担忧别人抢你的饭吃?”所以,肯定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃。

筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

吃饭的依次:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

篇二:韩国人餐桌礼仪篇二不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人静静地包在纸上再扔掉,不要干脆扔在桌子上或地上。

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,运用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了”吃饭时,不宜高谈阔论。

韩国的餐桌礼仪

韩国的餐桌礼仪

韩国的餐桌礼仪去韩国留学有哪些必须要知道的餐桌礼仪呢下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!韩国人通常使用不锈钢扁尖筷子。

中国人和日本人都有上班吃饭的习惯,但韩国人认为这种行为是不正常的。

你不能用嘴碰你的工作。

桌子上放着一个圆底有盖子的碗。

你拿不住把手。

再加上米饭传给碗里的热量,不碰它是合理的。

至于碗盖,你可以随意取下来放在桌子上。

首先是坐姿,韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,穿韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

穿便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

然后是韩式饮食的顺序:右手必须先拿起勺子,从泡菜中倒入一口汤,喝完,然后用勺子吃一口米饭,然后喝一口汤,然后吃一口食物,你可以随意吃任何东西。

碗:中国人和日本人都有拿起饭碗吃饭的习惯,但韩国人认为这种行为是不正常的。

你不能用嘴碰你的工作。

别出声。

不要让勺子和筷子碰到碗并发出声音。

筷子:它只负责盛放蔬菜。

不管你的汤碗里有多少豆芽和蔬菜,都不能用勺子舀,也不能用筷子。

当筷子不能盛蔬菜时,韩国的传统做法是把它们放在右手边的桌子上。

两根筷子应该放在一起,三分之二放在桌子上,三分之一放在桌子外面。

汤匙:在韩国的饮食生活中,它比筷子更重要。

它负责盛汤、在汤里捞菜和装饭。

不使用时应放在饭碗或其他食物用具上。

关于行酒礼斟酒:如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

既然你不上碗,你的左手必须听话,诚实地躲在桌子底下。

你不能在桌子上“举手”。

右手必须先拿起勺子,从泡菜中取一口汤喝,然后用勺子吃一口饭,然后喝一口汤,然后吃一口食物,你可以随意吃任何东西。

这是韩国人吃饭的顺序。

在韩国人的饮食生活中,汤匙比筷子更重要。

它负责盛汤、捡汤中的蔬菜和装饭。

不使用时,应放在饭碗或其他食具上。

2023韩国餐桌上的礼仪

2023韩国餐桌上的礼仪

2023韩国餐桌上的礼仪2023韩国餐桌上的礼仪11同桌进餐时,要按照长幼次序安排主次座位,长辈动筷吃饭后,小辈才能够开始吃。

吃饭的过程中,要配合长辈吃饭的速度,小辈也不能先于长辈吃完。

2吃饭时,筷子和勺子不能同时拿在手中,吃有饭和汤的菜时,要用勺子吃。

3自己使用的餐具在夹菜或吃饭时,不要在菜肴里翻来翻去,要保持其干净整齐。

4吃饭的过程中,骨头、鱼刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄脏饭桌,为了不让旁边的人看见,要安静的用纸包起来扔掉。

5很多人一起吃的菜肴,要用小盘子分装给每个人食用,吃东西或喝东西的时候不要发出声音,注意也不要让筷子、勺子和碗碰撞发出声音。

6放在远处的菜肴要让旁边的人传过来后再吃,夹菜时不要把手伸的过长。

7吃饭的过程中,咳嗽、打喷嚏的时候,要把脸转向旁边,为了不失礼,要用手或手绢遮住嘴。

韩国餐桌礼仪1.不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;2.用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

3.用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了”4.吃饭时,不宜高谈阔论。

吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

5.在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

2023韩国餐桌上的礼仪2坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

韩国的餐桌礼仪

韩国的餐桌礼仪

韩国的餐桌礼仪去韩国留学有哪些必须要知道的餐桌礼仪呢下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

首先就是坐姿,韩国饭馆内部的结构分成两种:采用椅子和梳头上炕。

在炕上喝茶,穿韩服时,男人盘腿而挤,女人右膝支立。

穿便服时,只要把双腿聚拢在一起起身就可以了。

然后是韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。

勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

关于行酒礼行礼:如果双方第一次见面,则一手须要托起另一只手的肘部为对方行礼;但如果对方就是长辈,则所需用一只手托起酒瓶底端行礼。

饮酒,身份多寡相同者一起饮酒一饮而尽进时,身份低者必须将杯握得高,用杯沿碰到对方的杯身,无法元显恭碰到,更无法将杯看去比对方低,否则就是无礼。

既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。

右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

韩国礼仪

韩国礼仪

韩国礼仪用餐礼仪1与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

2勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。

不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。

3用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。

饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹。

4用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

5不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

6用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。

7共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

8用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

9用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。

10用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。

与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

11用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

12使用牙签时用一只手遮着使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。

韩国人用餐时有个习惯:不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

韩餐正确的碗菜摆放原则:1 饭放在吃饭的人的左边,汤放在右边。

2 勺子和筷子放在人的右边,勺子放前筷子放后。

3 酱油、辣椒酱等大家一起吃的调料放在饭桌的中间或者放在人的前面。

4 配菜一起吃的调味料放在主菜旁边。

5 有汤的菜放近一些,干菜放远一些。

6 体积小、轻的食物放近一些,体积大、重的食物放远一些。

7 有大家一起吃的共同菜的时候,给每个人摆上小盘子。

8 放凉后吃也可以的菜先摆桌,趁热吃的食物后摆上。

韩国的餐桌礼仪5篇

韩国的餐桌礼仪5篇

韩国的餐桌礼仪5篇(1)仪表工作时间应着规定的制服。

衣服要整齐洁净,留意保持衣服袖口、领口处的清洁。

衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不行露出,不要挽袖子卷裤腿。

要佩戴标志卡。

男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不行长到披肩。

但必需化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。

不得抹刺激性的香水。

(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺立,表达出美丽和高雅。

坐姿要端正,表现出坐的名贵和娴雅。

步态应轻快、稳健。

一般要靠右行走,不能走中间,不行跑步,不行与客人抢道。

接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。

如为客人指教方向时应正确采纳“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。

同时需要留意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调协作,以免显得出硬,给客人造成误会。

服务人员在接待中要热忱适度,耐烦周到,对来宾的看法反映敏感,虚心听取客人看法,遇事要冷静、镇静、表情要含蓄大方。

自控力量要强,使自己保持良好的心态。

款待外宾时,要特殊留意摆席,不得让外宾感到不便或别扭,最好能让外宾带着兴致接受款待。

首先,要确定餐桌的样子。

传统的餐桌为四方桌或圆桌。

按用餐人数摆为独桌、共餐桌、3人餐桌、4人餐桌,超过4人时,摆为圆桌或四方形大餐桌。

按韩国的传统,应当把食物和匙、筷摆在桌子上款待客人,但超过4人时,对外宾来讲站着吃要比坐着吃更加便利。

除了桌布、桌垫、匙筷托子、汤匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外,服务时使用的剪刀或擦桌子的抹布清洁与否,将对影响到外宾下次还会不会再用我们的饭菜。

桌布和桌垫传统的饭桌不需要桌布,桌子的原样会显得更加雅致,洁净。

但在饭店使用桌布或单人桌垫看起来会更加美观且卫生。

桌布虽然以白色为原则,但饭馆也可在上面铺上彩色正方形桌布,以营造气氛,也较简单清洗。

桌布下垂30cm 左右,不抵膝盖时最恰当,但坐在坐垫上的时候,还要稍短一些。

韩国餐桌礼仪知识优选篇

韩国餐桌礼仪知识优选篇

韩国餐桌礼仪知识优选篇韩国餐桌礼仪知识 11、坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

2、碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、__都有端起饭碗吃饭的习惯,但韩国人视这种行为是不规矩的。

而且也不能用嘴接触饭碗,不可出声,不能让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜用勺子怎么也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。

勺:在韩国人的饮食生活中勺子比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

吃饭顺序:左手藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭。

这是韩国人吃饭的顺序。

3、行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用另一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。

传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。

另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

【酒席礼仪】(1)安排酒席座位哪个座位是上座。

一般来说离入口最远的靠墙的里面的座位,可以看到出入口的中央的座位位上座。

进入里面之前,首先将长辈引导至上座后再入座。

(2)有礼貌地敬酒劝酒的时候下辈应先向上辈敬酒以表尊敬。

敬酒或是接过的时候通常要跪坐,但是上辈让随意坐的时候要说“谢谢”。

表示谢意后可以变换姿势坐。

之后说“我想敬您一杯”寻求同意后,右手拿着酒瓶左手轻贴右手手腕处恭顺地敬酒。

韩国餐桌礼仪

韩国餐桌礼仪

韩国餐桌礼仪Table manners in KoreaPART1 在餐馆韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

左手藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭。

这是韩国人吃饭的顺序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子只负责夹菜。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

PART2 餐饮礼仪●与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。

●勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

●先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

●共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

●用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。

与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

●用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

PART3 饭食特点饭桌有3碟,5碟,7碟,9碟,朝鲜时代王用的是12碟饭桌。

最简单的3碟饭桌除了摆汤,泡菜以外,有野菜,凉拌菜,炖食,烤食。

3碟饭桌上摆饭,汤,泡菜,酱之外,也要均匀搭配蔬菜,肉类和鱼类。

5碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上5样菜,一种酱汤。

9碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上9样菜,一种酱汤再加一样炖食。

韩国用餐礼仪

韩国用餐礼仪

韩国用餐礼仪韩国用餐礼仪集锦很多人通过韩国的一些影视剧可能已经了解到了许多有关韩国饮食文化的内容,那么你们知道h韩国的用餐礼仪吗?下面是为大家准备的韩国的用餐礼仪,希望可以帮助大家!韩国的用餐礼仪首先与长辈一起用餐时,如果是坐矮腿小桌,一定要脱鞋,千万不要因为不习惯而伸直腿,一定要盘腿而坐,男人可以盘腿,孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地侧坐。

用餐时还要注意不能端着碗吃饭,用汤匙时,不同时用筷子,用筷子时,把汤匙放在桌子上,餐具不能搭在碗上。

韩国人喜欢酒,跟中国的无酒不成席有点相似,但韩国人在用餐时不会喝太多的酒,如果想喝酒,会等吃饭后去酒吧喝个痛快。

餐桌上饮酒只是个热身。

在韩国的敬酒与饮酒也是很讲究礼仪的,韩国人喜欢互相斟酒,一个韩国朋友告诉我说,如果对方不给你斟酒,他会一辈子孤单,自己斟酒则视为不礼貌的行为,因为你剥夺了对方给你斟酒的权利。

给对方斟酒时,右手拿酒瓶,左手放于右腕或右肘下,左手伸展托右腕或右肘。

身体前倾以示礼貌。

对方给自己斟酒时,也要点头示意感谢。

饮酒时晚辈和女孩子一定要侧过身,用手挡住酒杯然后喝光。

用餐中长辈会给晚辈添菜,以示关心,晚辈无论是否爱吃,都不能用手挡住碗拒绝,长辈给晚辈添菜时,晚辈一定要起身但不用站起来,以深深点头示意鞠躬答谢。

第一碗的饭一定要吃干净,不能剩下。

如果长辈过于热情,第二碗以后的饭或菜是可以剩下的。

用餐中,不可以挑出自己不吃的食物或佐料,更不能用筷子翻菜。

如果遇到鱼刺或骨头不能吃的食物时,要侧身避开用餐的人,吐在纸上包好,不要随便乱扔。

吃烤肉的时候,将包好的烤肉一次性放入口中,右手放,左手遮嘴,女孩子一定要侧过身,不能直接对着长辈把烤肉放入口中。

就餐完毕后,要保持筷子、汤匙和碗的洁净,不能粘着食物,汤匙和筷子放在开餐时的位置摆好,用过的纸巾要叠好。

用餐礼仪中,无论是吃饭或喝酒,无论坐姿还是用餐方式,细节中体现着韩国传统文化和历史背景,通过了解韩式料理用餐礼仪,可以更深入的了解韩国文化,促进彼此的交流。

韩国基本用餐礼仪

韩国基本用餐礼仪

韩国基本用餐礼仪
小编为大家整理一篇关于韩国用餐礼仪文章,更多文章尽在。

1.韩国菜一般包括汤、米饭和几碟配菜。

而汤是大家共享的。

2.韩国菜一般都会同时上菜,不会分开上。

3.韩国菜用餐的第一步是喝汤。

可以直接从共享的汤碗里舀汤。

汤通常是没有添加调味料的,但餐桌上通常会放有几碗盐,客人可以根据需要自行添加。

4.用餐时,如果有人帮你递菜了,要用双手接过来。

5.在用餐后,要把餐具放在碟子旁。

不能把餐具等直接放在碗中,这样是有失礼仪的。

韩国餐桌礼仪

韩国餐桌礼仪

韩国的餐桌礼仪指引语:去韩国留学有哪些一定要知道的餐桌礼仪呢下边是为大家准备的韩国的餐桌礼仪,希望能够帮助大家 !韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。

中国人、日自己都有端起饭碗吃饭的习惯,可是韩国人视这类行为不规矩。

而且也不可以用嘴接触饭碗。

圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是通情达理的。

至于碗盖,能够取下来任意放在桌上。

第一是坐姿,韩国饭店内部的构造分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,穿韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

穿便装时,只需把双腿收拢在一同坐下就能够了。

而后是韩国人吃饭的次序:右手必定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,而后再喝一口汤、再吃一口饭后,便能够任意地吃任何东西了。

碗:中国人、日自己都有端起饭碗吃饭的习惯,可是韩国人视这类行为不规矩。

并且也不可以用嘴接触饭碗。

不行出声,不要让匙和筷遇到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不论你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不可以用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。

勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其余食器上。

对于行酒礼斟酒:假如两方第一次会面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒 ; 但假如对方是尊长,则必要用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不一样者一同饮酒举杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不可以平碰,更不可以将杯举得比对方高,不然是失仪。

既然不端碗,左手就必定要听话,老实地藏在桌子下边,不行在桌子上“露一手儿” 。

右手必定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,而后再喝一口汤、再吃一口饭后,便能够任意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的次序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其余食器上。

韩国餐桌礼仪常识

韩国餐桌礼仪常识

韩国餐桌礼仪常识韩国餐桌礼仪是怎样的特别注意与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。

不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。

与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”吃饭时,不宜高谈阔论。

吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

韩国饮食礼仪

韩国饮食礼仪

韩国饮食礼仪韩国饮食礼仪5篇韩国饮食礼仪篇1与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。

不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。

用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。

饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹。

不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时,不能咽的.骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。

用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。

与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

使用牙签时用一只手遮着使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。

韩国饮食礼仪篇21.仪态礼仪穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。

袜子不干净或有破洞是失礼行为。

入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立-这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

2.餐具坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢只负责夹菜。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是这了便于拿起来再用。

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韩国餐桌礼仪
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韩国餐桌礼仪
与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

-勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。

-不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。

-用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。

饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹。

-用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

-不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

-用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。

-共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

-用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。

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