关于在学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究
学校附近开餐厅可行性分析
学校附近开餐厅可行性分析开设一家学校附近的餐厅在许多方面都是可行的。
以下是一些关键因素，以及对这些因素进行分析的原因。
首先，学校附近的餐厅有一个明显的目标市场，即学生和教职员工。
学生是一群不断增长的人口群体，他们需要在学校附近吃饭，并且通常需要在学校餐厅之外的地方就餐。
教职员工也是一个重要的目标市场，他们在学校附近工作，通常需要午餐和晚餐的选择。
因此，餐厅的目标市场稳定且具有潜力增长的特点，这有助于经营餐厅。
其次，学校附近的餐厅可以受益于学生的时间限制。
许多学生的课程表紧张，他们需要在有限的时间内就餐。
开设一家能够快速提供食物的餐厅，可以吸引这些学生选择就餐，尤其是提供外卖服务的餐厅。
此外，学校附近的餐厅可以考虑提供学生喜欢的快餐食品，以满足他们的需求。
第三，学校附近的餐厅还可以利用学校活动和特殊场合来增加销售额。
学校经常举办各种活动，例如运动赛事、学术会议和社交聚会。
开设一家可以提供餐饮服务的餐厅，可以成为学生和教职员工的首选场所。
此外，餐厅还可以提供订餐服务，以满足特殊场合的需求，例如毕业典礼、生日派对等。
第四，学校附近的餐厅还可以利用学生和教职员工的消费力。
大多数学生和教职员工在校外就餐时可以支付适当的价格。
因此，餐厅可以提供高质量的食物和服务，并设定合理的价格，以吸引这些顾客。
此外，学校附近的餐厅也可以考虑提供学生和教职员工的会员优惠，以增加他们的忠诚度。
然而，开设学校附近的餐厅也存在一些挑战和风险。
首先，学校附近的竞争可能很激烈。
许多学校附近已经有了其他餐厅的存在，这意味着新餐厅需要与现有的竞争者进行竞争。
因此，餐厅需要有独特的菜单、出色的服务或其他吸引力，以吸引顾客。
其次，租金成本可能很高。
学校附近的地段通常非常紧俏，因此租金可能较高。
餐厅需要考虑租金成本是否可行，并确保其可以在短期内回收这些成本。
此外，运营一家学校附近的餐厅可能还需要应对学期休假和寒暑假等特定时期的销售下降。
在这些时期，学校的学生数量会减少，这可能会对餐厅的销售额产生影响。
校园超市可行性研究报告模板范文
校园超市可行性研究报告模板范文一、项目概述随着大学生消费水平的提高和消费习惯的改变，校园内的商业需求也日益增长。
在大学校园内开设一个方便快捷的超市，为学生们提供生活所需的各种商品和服务，具有广阔的发展前景。
二、市场分析1. 市场需求分析校园超市可以满足学生日常生活的各种需求，比如食品、饮料、日用品等，而且还可以提供快递代收、打印复印等增值服务。
在学生群体中，这些服务都具有很大的市场需求。
2. 市场竞争分析目前，校园周边可能存在着一些便利店或小超市，但由于商品种类不全、服务品质不高等原因，无法完全满足学生的需求。
如果我们能够提供更多更好的商品和服务，吸引更多的学生消费，就能在竞争中脱颖而出。
3. 发展趋势分析随着社会的进步和科技的发展，人们对生活质量的要求越来越高。
在校园内开设一个现代化、智能化的超市，符合时代潮流，也体现了大学生的消费理念和需求。
三、可行性分析1. 技术可行性目前，电子商务和智能化技术已经广泛应用于商业领域，可以有效提高超市的运营效率和管理水平。
我们可以引入这些技术，打造一个现代化的校园超市，给学生们带来更便捷的购物体验。
2. 经济可行性校园超市的盈利主要来自商品销售和服务费用。
通过合理的商品定价和服务收费，我们可以确保项目的盈利能力，实现经济可持续发展。
3. 管理可行性为了保证超市的正常运营和良好管理，我们需要建立完善的管理制度和运营流程，确保各项工作有序、高效。
同时，也需要加强员工培训和团队建设，提升整个团队的执行力和服务水平。
四、运营计划1. 商品种类和定价校园超市的商品种类主要包括食品、饮料、日用品等，可以根据学生的需求和偏好灵活调整。
同时，我们还可以引入一些有特色的商品，吸引学生眼球，提高销售额。
2. 服务项目和收费标准超市的服务项目可以包括快递代收、打印复印等增值服务，可以根据实际情况和市场需求设定收费标准，保证服务质量的同时也能够增加收入来源。
3. 营销策略为了吸引更多学生消费，我们可以通过举办促销活动、推出打折优惠等方式来增加超市的知名度和吸引力。
焦作永和豆浆开店调研
焦作师范学院期末考查报告报告题目：永和豆浆开店方案学院名称：管理学院专业：酒店管理班级：姓名：谷晓杰学号提纲一永和豆浆简介二选择永和豆浆开店的因素三永和豆浆的加盟条件四永和豆浆的加盟流程五店面的选址一划分商圈二选择商圈三考虑人流不会被竞争对手截住四选定地址六制定开业计划七成本效益估计永和豆浆开店方案一永和豆浆简介永和豆浆对我们来说并不陌生，它起源于台湾，在焦作就有好几家。
主要经营豆浆油条和各类烩饭、炒饭及各种面食。
是中式快餐界的肯德基。
“永和”商标于1995年在中国大陆注册。
随着永和豆浆品牌影响力的不断扩大，公司于2009年12月正式成立---永和食品(中国)有限公司，以更高的平台为出发点，全面贯彻服务社会的企业宗旨。
完善的服务机制，准确的定位，永续经营的理念，以人为本的轴心。
将“永和豆浆”一次次推向事业高峰。
“永和豆浆”进驻大陆的十几年间，做出了非常辉煌的成绩，进步之快，让人瞩目。
登陆大陆地区后在短短十几年的时间里，永和豆浆的分店及加盟店就遍布全国各地。
二选择永和豆浆开店的因素上面介绍的永和豆浆登陆大陆地区后的发展情况及现状，我们可以知道永和的中式快餐在中国受到大家的广泛认可，随着经济发展的快速增长，城市居民生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度越来越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。
人们的餐饮消费观念和家庭用餐习惯逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，也越来越讲究生活的质量。
随着生活节奏的加快，时间也成为重要而宝贵的资源，人们更愿意去简单便捷、价格合理的快餐店就餐，在城市中的上班族快餐成了餐点的首选，上班族在城市中占有很大的比列，中式快餐成为存在巨大潜力的市场。
永和中式美食与肯德基这些洋快餐相比，更加符合中国人的饮食习惯。
口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强，注重食物营养搭配。
现如今快餐业已成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点，迎来了属于自己的“黄金时代”，投资快餐业能带来长期、稳定的收益，而相对其他投资项目门槛低、风险小、最易获得高额回报。
永和豆浆的连锁经营战略分析报告
永和豆浆的连锁经营战略分析报告企管1122组员：苗雪婷卢天娇盛巧南韦兰许青青一.前言（一）.永和豆浆企业基础概况答：永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司于1982年创立餐饮业知名品牌，1995年进入内地市场。
经过数十年的发展，逐渐形成以豆浆主，中国风味小吃为辅的经营路线。
永和豆浆现已遍布中国大江南北，成为消费者信赖和喜爱的品牌。
并逐步发展成为台湾饮食文化的一张名片。
现今的永和豆浆秉承着品质、诚信、创新、成长的经营理念，在发展之路上，加快向民族品牌前进的步伐，通过技术引进，设备和自身的挖潜、改造、并接受和吸取了国际先进管理思想，极大的丰富了消费品市场。
从而在行业间的竞争中逐渐脱颖而出，成为国内各大城市不可或缺的“永和”风景！（二）.企业现状答：永和豆浆企业现在着重品牌建设，仍以品牌建设的为发展中心，面向未来，企业明确提出符合低碳经济潮流的营销战略，在国内率先推行“低碳概念”，永和豆浆在世博餐厅将“环保、健康、养生、文化”融为一体，向世界展示一个崭新的“绿色”形象。
企业只有在环保浪潮的趋势中，改变以往思维，从全新视角审视“从绿到金”的伟大意义，才能在新一轮的低碳时代取得成功。
企业将加大研发、创新力度，以市场实际需求为出发点；继续推出更加环保、新颖、安全、美味、营养的豆类制品来服务于广大消费者。
二.永和外部环境分析（一）. 宏观环境分析（PEST分析）答：1．政治因素：1. 商务部在2011年9月2日下发的《关于加强餐饮食品安全工作的通知》2.中国经济全方位向世界敞开，国外强势企业争相涌入中国，从而使中国餐饮业面临着国外知名企业胡强势挑战和冲击。
3.由计划经济体制到市场经济体制的转变。
2．经济因素：1。
全球金融危机的影响及成种原料成本的增长，房租费用提高，人员工资成本的增加，成本压力而无法经营导至中小餐饮企业的停业，关门。
而各大餐饮行业推行连锁，标准化生产型的企业，有规模效应和成本最小化而立于不败之地2。
融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式。
豆浆大学生创业计划书
豆浆大学生创业计划书一、创业背景与市场需求分析随着人们对健康饮食的重视和追求，豆浆作为一种传统的营养饮品，正逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
豆浆富含植物蛋白、脂肪、维生素等多种营养成分，而且不含胆固醇和乳糖，对身体健康非常有益。
然而，传统的豆浆生产方式存在一定的问题，比如制作过程复杂、成本较高等，使得市场上的豆浆产品种类单一，口味相对传统。
在这样的市场背景下，我们可以看到豆浆市场的潜力和发展空间。
作为大学生创业团队，我们决定利用自己的专业背景和创新意识，开发一款具有创新性、健康性和口味性的豆浆产品，满足现代消费者对健康饮食的需求，开拓豆浆市场的新蓝海。
二、产品创意与特色我们的豆浆产品将采用全新的生产工艺，利用现代科技手段提炼豆浆中的优质蛋白和维生素，保留豆浆原有的营养成分的同时，降低豆浆中的膳食纤维含量，减少局部卒中的危险，提高豆浆的口感和吸收效率，使得豆浆更容易被身体吸收和利用。
此外，我们将结合市场调查和消费者反馩，研发出多种口味的豆浆产品，如巧克力味、草莓味、香蕉味等，以满足不同消费者的口味需求。
同时，我们还将开发出一系列豆浆配方，如豆浆冰淇淋、豆浆面包、豆浆奶茶等，让消费者在饮食中享受到豆浆的美味和营养。
三、市场营销与推广策略为了推广我们的豆浆产品，我们将采取多种营销手段和推广策略。
首先，我们将通过社交媒体平台、网红直播、线下推广等渠道，宣传我们的产品特色和优势，吸引更多消费者关注和购买。
其次，我们计划在大学校园和商业街区开设实体店铺，提供现做现卖的豆浆产品和豆浆甜品，吸引学生和年轻人的关注和消费。
同时，我们还将与餐饮企业、零售超市等渠道合作，将我们的豆浆产品推广到更多消费者群体中去。
最后，我们还将参加各类食品展会和商业活动，展示我们的产品和品牌形象，结交更多合作伙伴和客户，开拓豆浆市场的发展空间。
四、财务预算与风险控制在财务方面，我们会制定详细的预算计划和资金筹备方案，合理安排生产成本、销售费用、宣传推广费用等各项支出，确保经营有序和效益稳定。
永和豆浆的连锁经营战略分析报告1.doc
永和豆浆的连锁经营战略分析报告1永和豆浆的连锁经营战略分析报告企管1122组员：苗雪婷卢天娇盛巧南韦兰许青青一.前言（一）.永和豆浆企业基础概况答：永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司于1982年创立餐饮业知名品牌，1995年进入内地市场。
经过数十年的发展，逐渐形成以豆浆主，中国风味小吃为辅的经营路线。
永和豆浆现已遍布中国大江南北，成为消费者信赖和喜爱的品牌。
并逐步发展成为台湾饮食文化的一张名片。
现今的永和豆浆秉承着品质、诚信、创新、成长的经营理念，在发展之路上，加快向民族品牌前进的步伐，通过技术引进，设备和自身的挖潜、改造、并接受和吸取了国际先进管理思想，极大的丰富了消费品市场。
从而在行业间的竞争中逐渐脱颖而出，成为国内各大城市不可或缺的“永和”风景！（二）.企业现状答：永和豆浆企业现在着重品牌建设，仍以品牌建设的为发展中心，面向未来，企业明确提出符合低碳经济潮流的营销战略，在国内率先推行“低碳概念”，永和豆浆在世博餐厅将“环保、健康、养生、文化”融为一体，向世界展示一个崭新的“绿色”形象。
企业只有在环保浪潮的趋势中，改变以往思维，从全新视角审视“从绿到金”的伟大意义，才能在新一轮的低碳时代取得成功。
企业将加大研发、创新力度，以市场实际需求为出发点；继续推出更加环保、新颖、安全、美味、营养的豆类制品来服务于广大消费者。
二.永和外部环境分析（一）. 宏观环境分析（PEST分析）答：1．政治因素：1. 商务部在2011年9月2日下发的《关于加强餐饮食品安全工作的通知》2.中国经济全方位向世界敞开，国外强势企业争相涌入中国，从而使中国餐饮业面临着国外知名企业胡强势挑战和冲击。
3.由计划经济体制到市场经济体制的转变。
2．经济因素：1。
全球金融危机的影响及成种原料成本的增长，房租费用提高，人员工资成本的增加，成本压力而无法经营导至中小餐饮企业的停业，关门。
而各大餐饮行业推行连锁，标准化生产型的企业，有规模效应和成本最小化而立于不败之地2。
永和豆浆SWOT分析与作业规划建议
永和SWOT分析与作业思路建议永和优势:1.借助“永和豆浆”中式快餐连锁的品牌知名度，已形成家喻户晓的品牌,这为进入豆奶粉市场垫定了较好的品牌基础。
2.永和企业具备“种产销”一体化战略的实力，并且拥有20多年生产工艺技术及经验，绝对可以保障消费者买的安全、喝的放心。
3.有大S大牌明星作为产品形象代言人，可以在广大消费者心中树立高品质、大品牌的企业形象。
4.产品系列丰富，满足了消费人群追求高品质的消费需求。
永和劣势:1.永和豆浆粉上市时间短，市场基础不稳定，消费者忠诚度不高。
2.目前，永和豆浆粉从功能划分较单一，主要为无糖、低糖，针对消费者定位不够细分，无法满足不同消费者需求。
3.产品包装独特性不强，未能在众多竞品陈列中脱颖而出4.4个省份销量占了整体的50%，各市场发展严重不均衡，如再不尽快调整，将形成“强的越强，弱的越弱”的不健康发展。
5.豆浆粉生产门坎不高，市场竞争非常激烈，各种品牌鱼龙混杂，目前全国涉足豆浆粉生产的企业就高达100多家。
6.维维豆奶是我国豆浆行业的龙头企业，近十年来，一直位居全国豆浆粉市场第一品牌，再加长期以来的品牌沉淀，很多消费者都非常认可维维豆奶，特别是对于中老年消费者，是其它品牌很难夺走的忠实顾实。
7.针对豆浆粉市场第二品牌的雅士利，由于借助奶粉产品市场知名度，再加请蒋雯丽作为形象代言，带来了很好的品牌效应，也得到广大消费者信赖。
同时通过全国市场大规模的广告宣传和终端促销，使雅士利豆浆粉市场占有率提升很快。
8.豆浆粉地方品牌强势，如黑牛、飞鹤、完达山、智力等品牌，有部分品牌在部分市场的销量很大，甚至超过了第一知名品牌维维。
9.有一些中小型企业以豆浆粉为市场主打产品，通过低价渗透的策略抢占市场，如：多力豆奶粉720G市场零售价才12元左右。
目前，这类大规格低价豆浆粉在部分三级市场销量较好，挤占了其它品牌豆浆粉的市场。
10.产品概念诉求不明确，渠道拓展不健全，市场建设未持续。
永和豆浆市场调研报告
永和豆浆市场调研报告永和豆浆是一家专注于豆浆和小吃的连锁店，成立于1995年，总部位于中国台北市。
它的特色食品是豆浆和油条，而且它还提供了其他早餐食品，如蛋饼、面条和包子等。
调研目的：1. 了解消费者对永和豆浆产品的认知度和购买频率。
2. 探索消费者对竞争品牌的认知和购买情况。
3. 分析消费者对永和豆浆产品的喜好和改进意见。
调研方法：1. 问卷调查：设计了一份问卷，通过线上和线下方式进行了宣传和收集反馈。
2. 实地调研：在永和豆浆的几家门店进行了观察和采访。
调研结果：1. 永和豆浆的知名度较高，在调查的1000人中，有85%的人知道永和豆浆，其中有42%的人曾购买过。
2. 永和豆浆的产品质量和口感得到了消费者的一致好评，有72%的人认为永和豆浆的豆浆和油条是最好吃的，但也有28%的人表示他们更喜欢竞争对手的豆浆。
3. 永和豆浆的价格优势不明显，只有30%的人认为它的价格比竞争对手更具竞争力。
4. 每天早上购买永和豆浆的消费者占调查人群的60%，这说明早餐市场上竞争激烈，并且永和豆浆的市场份额还有进一步扩大的空间。
5. 调研显示，消费者对永和豆浆的改进意见主要集中在产品种类和口味上，希望能有更多选择和更多创新的口味。
结论及建议：1. 永和豆浆作为知名品牌，应该继续加强品牌的宣传和推广，提高知名度和认知度。
2. 鉴于竞争对手的存在，永和豆浆可以进一步改进产品的口味和种类，满足消费者的多样化需求。
3. 永和豆浆可以考虑在价格上做一些调整，争取更多的市场份额。
4. 创新是永和豆浆未来发展的关键，可以通过引入更多新的早餐食品和创新口味来吸引更多消费者。
5. 加强与消费者的互动，听取他们的意见和建议，提升产品和服务质量。
总结：永和豆浆是一个受欢迎的连锁品牌，拥有一定的市场份额。
然而，在竞争激烈的早餐市场上，它仍然面临着一些挑战。
通过调研，我们发现消费者对永和豆浆的认知度较高，但仍有改进的空间。
提高品牌知名度、改进口味和种类、调整价格和加强创新是未来发展的重点。
设计永和豆浆调研报告
设计永和豆浆调研报告一. 调研目的和背景随着人们对健康生活的追求和饮食观念的转变，豆浆作为一种传统的营养早餐饮品，受到了越来越多人的关注和喜爱。
而作为国内知名的豆浆品牌之一，永和豆浆在市场上具有较高的知名度和美誉度。
本次调研旨在探究永和豆浆在消费者心目中的形象和市场地位，并分析当前市场状况与发展趋势，为其进一步的品牌发展和市场运营提供参考建议。
二. 调研方法和样本本次调研采用了问卷调查和个访两种方法相结合的方式。
问卷调查覆盖了不同年龄、职业、地域等不同人群，并总计收集了500份有效问卷。
个访主要针对了从事同行业的专业人士，共访谈了10位从业者。
三. 调研结果1. 永和豆浆的品牌形象调研结果显示，永和豆浆在消费者心目中的品牌形象主要表现为质量保证、传统口感和健康营养。
63%的消费者认为永和豆浆的豆浆质量较好，原料新鲜，可以保证营养的完整。
约80%的消费者认为永和豆浆的口感经典，搭配油条、包子等传统早餐食品非常合适。
此外，77%的消费者表示他们认为永和豆浆不含任何添加剂，是一种健康的饮品，这符合当今强调健康生活方式的趋势。
2. 市场地位及竞争对手分析永和豆浆在豆浆市场上拥有较高的市场地位。
问卷调查显示，有超过70%的消费者选择永和豆浆作为他们的主要豆浆品牌。
永和豆浆在市场中有一定的竞争优势，主要得益于其品牌历史、专业的豆浆制作技术和持续的产品创新。
然而，虽然占据市场主导地位，但永和豆浆也面临来自其他品牌的激烈竞争。
调研发现，与永和豆浆竞争的主要对手包括贝朗豆浆、大王豆浆等品牌。
这些品牌通过推出新口味、线上线下广告投放等方式来争夺市场份额。
因此，在市场竞争中，永和豆浆需要不断推陈出新，提升产品差异化竞争力。
3. 市场状况与发展趋势调研数据表明，豆浆市场在过去几年持续增长且潜力巨大。
问卷中有超过80%的消费者表示他们定期购买豆浆或将豆浆作为早餐的首选饮品。
消费者的健康意识提升和对传统食品的喜爱，都为豆浆市场的发展提供了重要的机遇。
校内开店的可行性研究报告
校内开店的可行性研究报告一、市场需求分析1.目标群体：校内开店的主要消费群体是学生和教职工，他们对便利性和实惠性有较高要求，需要的商品包括日常生活用品、食品饮料、文具书籍等。
2.商品需求：校内开店可侧重于提供学生生活所需的商品，如零食、饮料、洗漱用品等，也可以考虑引入创意产品或文化产品，以满足消费者的个性化需求。
3.服务需求：除了商品本身，消费者还关注店铺的服务质量和便利程度，高效的收银服务、清洁整洁的环境、友好的服务态度等都会影响消费者的购买决策。
二、竞争环境分析1.同类竞争：校内开店的同类竞争主要来自其他校内商户，如便利店、文具店、餐饮店等，需要根据自身特色和优势来区分竞争对手。
2.异类竞争：校内开店还面临来自校外商户的竞争，如快递店、网店等，在价格、品种、服务等方面形成竞争关系，需要通过差异化营销来吸引客户。
3.供应链管理：开店需要与供应商建立稳定的合作关系，保证商品的质量和稳定供应，避免因供应链问题导致的业务风险。
三、经营模式分析1.店铺选址：校内开店的选址至关重要，应选择位于高流量区域的位置，便于吸引顾客，提高销售额。
2.产品组合：根据消费者需求和竞争对手情况，灵活调整产品组合，注重特色和优势产品的推广，提升盈利能力。
3.服务优化：注重店铺的服务质量和便利性，提升顾客满意度，增加回头客数量，提高客户忠诚度。
四、资金投入分析1.初期投入：校内开店需要考虑租金、装修、设备购置、商品采购等各项成本，初期投入相对较大，需要有足够的资金储备。
2.经营成本：除了初期投入，经营过程中还需要考虑员工工资、水电费、税费等日常成本，需谨慎控制开支，保持盈利平衡。
3.资金回笼：通过有效的经营管理和销售策略，提高店铺运营效率，加速资金回笼，实现投资回报。
五、风险管理分析1.市场风险：消费需求不稳定、竞争激烈等因素可能影响店铺盈利，需通过市场调研和策略调整来减少风险。
2.经营风险：原材料价格波动、员工管理不善、供应链问题等都会对店铺经营造成风险，需要建立健全的风险管理体系。
校园店铺可行性研究报告
校园店铺可行性研究报告一、研究目的和背景随着大学生消费水平的提升和消费观念的变化，校园内的店铺也逐渐丰富和多样化。
开设一家校园店铺已经成为许多创业者的选择，但是在校园内开店并不是一件容易的事情。
本研究旨在通过对校园店铺开办的市场状况、竞争环境、目标顾客群和经营策略等方面的分析，评估校园店铺的可行性，为校园店铺的创业者提供参考。
二、研究方法本研究采用了文献资料分析法、实地调研法、问卷调查法和专家访谈法等研究方法。
通过收集分析相关文献资料，了解校园店铺行业的发展状况和趋势；通过实地调研和问卷调查，了解学生对校园店铺的消费需求和偏好；通过专家访谈，获取更为深入的专业意见和建议。
三、市场状况分析1. 校园店铺的发展趋势随着大学生群体的不断增加和消费水平的提升，校园店铺行业逐渐呈现出多元化和特色化的发展趋势。
除了传统的食品、文具、书店等店铺之外，越来越多的特色店铺如咖啡厅、手工艺品店、生活用品店等也开始进驻校园。
2. 校园店铺的主要竞争对手校园内的店铺竞争主要来自两个方面：一是校园周边商业街和购物中心的商户，他们有更加丰富的商品种类和更好的购物环境；二是线上电商平台，他们有更便捷的购物方式和更低的价格优势。
3. 校园店铺的优势和劣势校园店铺主要的优势在于与学生接触更为紧密，了解学生的需求更为准确，可以提供更加贴近学生生活的商品和服务；劣势在于经营周期短、流动性大且面临消费者需求变化快速等挑战。
四、目标顾客群分析根据对校园内学生消费行为的了解，我们可以将校园店铺的目标顾客群分为三类：一是在校大学生，他们是校园店铺的主要消费群体，对时尚、品质和个性化有较高的追求；二是外校学生，他们在校园内的停留时间较短，更注重商品的实用性和价格；三是校园教职工和附近居民，他们在校园内有固定的工作和生活，对便捷性和服务质量要求较高。
五、经营策略建议1. 定位明确，特色鲜明校园店铺应该根据目标顾客群的需求定位自己的产品和服务，打造出独具特色的品牌形象，吸引更多的目标顾客群到店消费。
最新永和豆浆策划
永和豆浆策划前言 (1)一、环境分析 (2)1、微观分析 (2)2、宏观分析 (2)二、SWOT分析 (2)（一）内部优势 (3)（二）内部劣势 (3)（三）外部机遇 (4)（四）外部威胁 (4)三、营销策略目标 (4)四、营销组合策略 (5)(一) 产品策略 (5)(二) 渠道策略 (5)(三) 促销策略 (6)(四) 定价策略 (6)五、具体行动方案 (6)六、费用预算 (7)七、总结 (7)前言永和豆浆策划一、永和豆浆策划(一)营销环境现状分析1、微观环境目前，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60%的人在最近的三个月光顾过快餐店.由于家庭收入及吃快餐人数的增加，预计快餐市场每年的增长率为3%，到2006年，中国快餐市场的消费能力将达到370亿元人民币，这个增长同其它国家及中国的其它工业相比都是可观的.据美国商业部门提供的消息，中国快餐业的发展速度比其它国家都快，据中国国内贸易部餐饮服务部门讲，1996年1-2月的发展速度超过了其它行业，其中快餐的发展速度更超过了其它行业，快餐的发展最为迅速.尽管西式快餐日益受到欢迎，但在中国由于中国人根深地固的传统饮食习惯，使永和豆浆仍占据高达60%的国内市场.中国人还是喜欢中餐的味道，只是由于西方快餐的清洁和方便才偶尔光顾西式餐馆.因此，这就向能够提供干净方便中餐的经营者揭示了巨大的发展前景.2、宏观环境（1）政府的优惠政策中国政府注意到了西方快餐在中国取得的成功，十分鼓励发展本国的快餐食品工业.1996年8 月，有报道说内贸部已采取了支持国内快餐工业的特殊措施，且有针对性地对国内较好的快餐企业实施财税优惠政策.（2）中国：750亿的快餐大市场经过多年的发展，中国快餐市场已颇具规模.其从业人员及营业收入都是逐年递增的态势.来自国内贸易局的统计表明，整个90年代，在国民生产总值(GNP)同比增长7.8%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅猛增长.快餐业已成为中国商品市场及劳动市场上最大也是最具吸引力的利润单元.二、SWOT分析永和豆浆在发展中有自身存在的优势，但也存在着劣势.以下将用SWOT分析方法对永和豆浆发展过程中存在的问题进行分析，以便找出一条适合永和豆浆进一步发展的营销之路.1.内部优势（S）（1）永和豆浆相对于洋快餐来说，营养搭配更加合理. 西式快餐的食物结构高脂肪、高热量、低维生素、低食纤维，烹制方法以煎、炸、烤为主，易导致热量过剩并造成肥胖，儿童不应常吃.而永和豆浆主打有营养的豆浆，其主要餐饭一般为肉、菜、主食搭配，以中国传统的烹制方法蒸、煮、炖、炒为主，有着较为合理的营养和膳食搭配，更符合健康营养的饮食要求.（2）价格定位适中使永和豆浆更具有竞争力.由于永和豆浆的成本不高，附加值也较低，所以销售价格与西式快餐相比大为便宜. 现阶段，我国年人均GDP 已经超过 1000 美元，但据中国统计局的数据，2008 年城镇人均可支配收入只有 10579 元，价格仍然是我国居民消费的关键因素.去吃西式快餐如肯德基，每次人均消费最少 20-30 元，而在永和豆浆一碗6元钱的拉面就能吃得很好. 这是中国目前大多数消费者所能达到的消费水平，也是大众化餐饮的主要市场.（3）永和豆浆品种丰富，口味多样化，能满足不同年龄的人的需求.中国有着五千年的饮食文化，尤其是我国56个民族，几乎每个民旋都有一大批融汇了本民族文化特色的风味小吃，永和豆浆也因此具有鲜明的中国特色.西式快餐采取了一定的本土化措施以适应中国消费者的口味偏好，但为了保证在全球任何一家连锁店都能吃到同样食品的承诺，食品口味变化不大.而作为本土餐饮，永和豆浆在口味上占有绝对优势.目前，永和豆浆提供的品种有点心、饮品、汤类、精美小菜、面点、米饭类、粥类、饼类等.2、内部劣势(T)（1）永和豆浆市场标准化程度低.由于永和豆浆品种丰富、口味多样化，烹饪过程中讲究火候和调料量的把握，不同的师傅做出来的菜很难保证口味相同，即使是同一个师傅也不能保证做出来的每一道菜味道一致，这使得永和豆浆缺乏统一的技术标准.相反，肯德基和麦当劳的产品制作早已实现了标准化和工业化，炸薯条的时间和调料量都有严格的标准，保持每种产品的优良品质.另外，缺乏标准化的的企业形象设计.无论走到天涯海角，只要见到规范的金黄色拱门标志，大家都会知道是麦当劳.统一的着装，统一的快餐食品，设计独特的统一专用餐具给让企业的形象有了大大的提高. 其次，永和豆浆市场服务水平不高.追求高档的服务恰恰是现代消赞的显著特点，但永和豆浆的经营者只注重食物外观和味道的改进，却在管理内部员工和提高服务水平方面有所疏忽. 内部员工管理落后的直接后果是企业服务水平的低下.永和豆浆服务速度过慢，在永和豆浆店很容易看到桌上尽是客人吃剩的碎屑、汤汁，等你找到相对干净的桌子坐下，服务员才慢悠悠来收拾桌子. 再次，永和豆浆品种创新能力不足.虽然永和豆浆品种丰富，口味齐全，但是大多都是消费者很熟悉的炒饭、拉面、豆浆、油条等，永和豆浆已然是常年不变地守着祖宗传下来的菜谱，很多快餐只是将现有的品种拼凑在一起. 而肯德基则以月平均推出两款新产品的速度遥遥领先.3、外部机遇(O)（1）随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，中式快餐业市场的社会需求随之不断扩大，发展潜力巨大.属于第三产业的中式快餐业连续多年实现高速增长, 其增长远高于行业平均水平和同期 GDP 的增长速度，国家统计局已将快餐业列为经济增长最快的行业之一.人们餐饮消费观念的改变使得外出就餐趋于经常化，市场消费的大众性更加充分.永和豆浆作为典型的中式快餐同样面临着这样的机遇.目前永和豆浆的目标市场包括上班族午餐、休闲购物人群、大中小学生、城市流动人口和旅游观光人群等顾客群体.（2）政府政策的大力支持.发展第三产业是提高国家富裕的重要途径，为了扶持中国快餐业，《商业特许经营管理办法》指出了中国快餐业的指导思想、基本方针、发展目标、主要任务以及组织实施.因此，快餐市场前景看好. 另外，以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐在中国快餐市场大行其道的同时，也为中国的快餐连锁企业树立了标杆，它们的成功为永和豆浆提供了值得借鉴的经验. 通过与洋快餐的对比与竞争，永和豆浆业开始在诸多方面学习洋快餐，不仅是产品、管理理念、经营方式，更多的是营销创新.4、外部威胁(T)由于市场的开放性，越来越多的洋快餐会把眼光锁定巨大的中国市场，陆陆续续进入中国.他们带来先进的生产技术、营销思想、服务方式的同时，也会给弱小的永和豆浆带来了威胁和挑战. 2005 年 11 月, 肯德基在上海的第一家汽车穿梭餐厅的开业，标志着其在中国的开店数达到 1500 家.与中餐比较，西餐发展的延伸能力更强，在中国发展的触角也越来越长，其开始由国际化大都市向中小城市、西部城市发展，反映出了中国人正在日益接受西方的餐饮文化.这一趋势显示出西式快餐形成了覆盖全国市场的品牌，都会成为永和豆浆发展的巨大障碍.最后，从投资角度看，快餐业一般投入的资金量都不大，进入壁垒较低，会从而吸引大量的企业进入，永和豆浆将面临着更激烈的挑战.三、营销策划目标本次年度营销策划的目标有两个，第一个从微观层面上，是使全国的永和豆浆连锁店的平均销售额实现一定的增长比率；第二个从宏观层面上为了提升永和豆浆在快餐市场上同西式快餐的竞争力，使永和豆浆能够在激烈的快餐市场上扎稳脚跟，逐步发展到龙头大哥的地位.四、营销组合策略1．产品策略(1)标准化技术.标准化是餐饮连锁发展的保证，餐饮连锁要快速复制与扩张就必须建立一个庞大的知识管理体系，这个管理体系包括标准化的形成体系、标准化的输出体系、标准化的培训体系、标准化的督导体系等.(2)改善就餐环境，提供优质服务.建立以行为为考核标准的内部服务文化.采用行为考核方式激励服务人员为顾客提供优质服务，激发服务人员的工作热情、主动性、创造性；设计服务导向的服务流程.服务人员向顾客提供优质服务，饭店应该设计能够增加顾客消费价值，增强顾客满意感的服务流程.饭店须进行内部改革、流程再造，采用服务和顾客导向的服务流程，使其人力资源政策、各项管理措施都考虑顾客的需要和员工的需要，而不只是为了方便管理.（3）树立品牌意识.商标、品牌作为宝贵的无形资产，是企业进行永续经营的核心和保障，品牌等知识产权无论对于经营者仍是消费者，其价值已遥遥超过商标或品牌本身所象征的法律意义，而更多地凝结在它代表的文化背景、情感认知等附加价值.应注重品牌形象的建立与维护，加强企业文化建设.2．渠道策略(1)设计连锁经营体制体系结合永和豆浆以及快餐行业的特点，公司在采取直营加连锁加盟的经营模式的前提下，先开设直营店打响知名度，然后再以加盟店来快速扩张，但要注意直营店和加盟店的比例，应尽量提高直营店的比例.其次注重对其的激励和规范.借助连锁组织已有的良好声誉，分店可降低开业初期的经营风险；总店则可在节省资本投入的情况下，迅速扩大销售网络，提高市场占有率.(2)连锁经营的运作.永和豆浆在采用连锁经营战略时应注意以下两个问题：①慎重选择加盟者，切忌为了追求扩大企业规模和赚取特许经营费而不加选择地推销特许权，对于加盟商进行科学的可行性分析，包括其连锁方式的选择、规模大小的设置、产品定位、目标顾客预测以及效益测评等.②在经营期间做好对分店的监督指导工作，纠正只注重店容店貌标识的统一，而忽视采购、配送、决策、管理的统一的做法，切实抓好内部管理，建立健全连锁的经营制度，形成一套适合本企业的科学的经营管理系统，形成知识产权及其得以顺利转让的一套程序.把共同的经营理念，并贯彻到行动中，切实做到统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格和统一核算.3．促销策略(1)营业推广策略.针对节假日，推出以下活动：春节活动主题；五一节活动主题；端午节活动主题等.(2)制定广告策略.“永和豆浆”的营销观念相对保守和落后，缺乏对目标顾客进行情感诉求，结合永和豆浆自身资源的特点，可以采用如下策略：一是口碑营销.二是重视与目标顾客之间的信息沟通，定期或不定期地举办促销活动，采用各种灵活的方式，建立一个沟通渠道，企业博客，网站，在店面设立意见簿等和顾客沟通.三是利用公共关系造势，大打国产品牌，激起消费者爱国情结.四是选择白领频繁的接触点，地铁站、公交车身、公交车站、网站等发布广告.4.定价策略永和豆浆虽然价格远比西式快餐价位低，但是和同类别的中式快餐店相比来说仍然具有降价空间，在竞争日益激烈的今天，价格战仍然是各个竞争者之间所采取的重要方式之一.合理的定价方式也会成为拉开企业之间竞争优势的一个重要因素.比如永和豆浆可以采用折扣定价法、产品捆绑定价、促销定价、团购定价等.五、具体行动方案根据制定的营销组合策略，我们制定了如下具体的行动方案：(一)对于产品1、由于中式快餐的灵活性大，不同的师傅可能做出的食物口味不一样.为保证产品的标准化可以对产品制作进行半成品的前处理.例如，在油条的前处理程序中，把面粉和成面这一部分让公司集中做好，然后再把半成品送到公司的加盟店.每一家加盟店也要有一个标准化的作业，比如，油温开多少度，炸多长时间，翻几次等.在这方面对师傅的雇佣要严格，尽量给予适当的高额薪金以保证做出优质的产品.用顾客的满意度来考核其产品合格程度.采用产品质量与其薪金挂钩制度.2、可以用加薪的放法激励永和豆浆里的员工为顾客提供优质的服务，由于需要考核的是服务，这一部分的绩效考核当然不能采用硬指标，我觉得具体的可以采用员工互相监督，或者领班审查.可以设一个最佳员工优质服务奖，让员工投票的方式选出，并给于这个人一定的奖励；或者让领班推出一个，然后采取轮班制；还可以让顾客打分，让每一个就餐的顾客给员工的服务打分.这一系列的办法都能在无形之中激励员工服务的提升.3、节假日多多宣传自己的品牌，增加知名度，提升品牌形象.①可雇用学生做兼职，在路边发传单；②搞周年店庆活动来宣传自己；③利用专门的公关公司替自己做CI形象设计（二）利用相关节假日，做主题促销活动比如，以春节为主题的促销活动.首先，设计设计相关海报以作宣传，然后店内要搭配相应的主题进行装饰，再雇一些人在店外发传单做宣传，同时还可以在店外搭台，办一些文艺活动来吸引路人参加此次促销活动.在预测消费量和估算促销费用的基础上，对价格给予一定的优惠.(三)对于价格1、推出超值套餐，把人们习惯性选择一起购买的食物搭配销售，并给于一定的优惠.2、早中晚进餐时间务必会有一定的客流量，可以趁人群高峰期适量选择性降价以吸引更多的消费者.3、推行买一送一方案.比如，一份超值套餐送一根油条.4、给予一定的数量折扣，一次性订餐比较多的情况，应考虑给予一定的折扣.六、费用预算1、员工（服务员）薪资每人1000元，领班每人1200元，奖金每人200元.2、师傅每人3000元，奖金500元每人.3、周年店庆费用3000，CI形象设计费用5000，日常宣传费用5000.4春节促销费用：相关宣传单制作费用1000元，店面装饰500元，文艺演出费1000元，相关工作人员经费1000元总计：3500元；同样类比端午促销费、中秋促销费、圣诞促销费均、元旦促销费估算为3500元.七、总结本次年度营销策划旨在提升永和豆浆的销售额，并在这个基础上，强化永和豆浆的品牌形象.这里还要还要提到的是，因为永和豆浆属于典型的餐饮行业，其销售额在一年内都比较均衡平稳，所以其年度营销策划就没有在每季度分别做详细安排列出，而是从全年的营销角度做统一的安排.。
浅析永和豆浆的成功连锁之道
浅析永和豆浆的成功连锁之道永和豆浆是一个非常成功的连锁企业，其成功之道可以从多个方面进行分析。
首先，永和豆浆在产品和服务上做到了高度的专业化和标准化。
他们的主打产品是豆浆和油条，而且口味和质量一直保持稳定，不仅受到了广大消费者的认可，还在全国范围内积累了良好的口碑。
此外，永和豆浆的服务态度也非常优质，员工训练有素，服务规范，给人一种温暖和亲切的感觉。
这种专业化和标准化的产品和服务，使得永和豆浆能够在众多竞争对手中脱颖而出，成为了消费者首选。
其次，永和豆浆善于抓住市场机会，不断创新和拓展产品线。
在豆浆的基础上，他们推出了多种口味的豆浆饮品，并且会根据季节性需求推出相应的特色产品，满足消费者不同需求。
同时，永和豆浆还注重健康饮食的发展，推出了一系列健康食品，如燕麦豆浆、豆浆奶茶等，符合现代人对健康生活的追求。
这种不断创新和拓展产品线的策略，使得永和豆浆能够不断吸引新的消费群体，并不断扩大市场份额。
此外，永和豆浆在店铺选址和装修上也下了一番功夫。
他们通常选择位于人流量较大的商业区或者办公区域开店，以确保店铺的可见性和流量。
而且店铺的装修风格简洁而温馨，让人感到舒适和愉悦。
这种选址和装修的策略，使得永和豆浆的店铺能够吸引到更多的消费者，增加客流量和店面销售。
另外，永和豆浆还善于利用网络和社交媒体进行宣传和营销。
他们在品牌建设和宣传方面投入了大量的精力和资源，除了传统的广告宣传之外，还积极利用微博、微信等社交媒体平台进行推广。
通过发布优惠信息、与消费者互动等方式，吸引了大量的粉丝和忠实顾客。
这种利用网络和社交媒体进行宣传和营销的策略，不仅提升了品牌影响力，还增加了消费者的参与度和忠诚度。
最后，永和豆浆还注重加盟模式的发展，通过加盟的方式快速拓展市场。
他们提供完善的加盟支持体系，包括选址指导、装修设计、产品培训、营销策划等，让加盟商能够更轻松地开店经营。
通过加盟模式的发展，永和豆浆能够以更低的成本、更快的速度进入新的市场，实现了快速扩张。
校园开店可行性报告
校园开店可行性报告1. 引言本报告旨在评估在校园内开设商店的可行性。
校园内的商店对学生和教职员工提供便利，为他们提供各种商品和服务。
我们将通过分析市场需求、竞争情况和可行性评估等因素，来确定开设商店的潜在机会和风险。
2. 市场需求分析2.1 学生需求校园内的学生是主要的消费群体之一。
根据调查结果显示，学生们对于快餐、咖啡、文具、洗浴用品和零食等商品有较高的需求。
此外，他们还需要打印、复印、维修电子设备等服务。
2.2 教职员工需求教职员工也是潜在的消费群体。
他们通常需要购买办公用品、休闲食品和礼品等商品。
此外，他们也对于一些便利服务（如洗衣、干洗和快递）有需求。
2.3 市场竞争情况校园内已经有一些商店在运营，提供了一部分所需商品和服务。
竞争对手包括校园附近的商户、线上购物平台以及校园内的自助服务设施。
这些竞争对手的存在将对我们的商店运营产生一定的影响。
3. 商店类型选择3.1 快餐店快餐店是校园内最常见的商店类型之一。
学生和教职员工通常需要快速解决饥饿问题，因此快餐店有较大的潜在市场。
3.2 咖啡店咖啡店是另一个受欢迎的商店类型。
许多人喜欢在休息时间享受一杯咖啡，咖啡店同时也是社交和学习的场所。
3.3 便利店便利店可以提供各种商品和服务，满足学生和教职员工的日常需求。
此外，便利店的开店成本相对较低，经营灵活度高。
4. 可行性评估4.1 市场潜力校园内的学生和教职员工数量庞大，市场潜力巨大。
根据调查数据，大部分学生和教职员工对于校园商店表示支持，并表示愿意在校园内购买商品和服务。
4.2 成本与收益开设商店需要考虑租金、装修、设备、人员工资等成本。
同时，商店的收益来自商品和服务的销售。
通过合理的定价策略和有效的成本控制，商店可以获得可观的利润。
4.3 风险与挑战开设商店面临一些风险和挑战。
首先，市场竞争激烈，需要与竞争对手进行差异化竞争。
其次，经营成本可能会因为各种因素而上升，如物价上涨、人员流动等。
豆浆可行性研究报告
豆浆可行性研究报告1. 引言本报告旨在对豆浆的可行性进行研究，并评估其在市场上的潜在价值。
豆浆是一种古老而广泛消费的豆制品，富含蛋白质、维生素和纤维素等营养物质。
本报告将从市场需求、竞争分析、生产成本等方面对豆浆进行全面分析，以便决策者可以做出明智的商业决策。
2. 市场需求分析2.1 消费者需求豆浆作为一种传统饮品，受到广大消费者的喜爱。
根据市场调查数据显示，现代消费者更注重健康、营养和环保等因素。
豆浆作为植物蛋白的重要来源，符合现代消费者的健康饮食需求。
此外，豆浆还被广泛应用于烹饪和烘焙等领域，增加了其市场需求。
2.2 市场规模豆浆市场在全球范围内呈现稳定增长的趋势。
根据市场分析师的预测，豆浆市场的年复合增长率预计为4%，预计到2025年将达到100亿美元。
这预示着豆浆行业在未来几年内具备巨大的增长潜力。
3. 竞争分析3.1 竞争对手分析目前，豆浆市场竞争较为激烈，主要竞争对手包括国内外知名品牌和一些小规模的本地厂商。
知名品牌具备较强的品牌影响力和市场渗透力，而本地厂商则通过价格优势和地域资源等因素竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格和市场渗透方面形成差异化策略。
3.2 竞争优势分析针对竞争对手分析，我们需要找到自身在市场上的竞争优势，以确保豆浆的可行性。
我们的竞争优势包括： - 提供高质量的豆浆产品，经过严格筛选和加工，确保口感浓郁、营养丰富； - 手工制作豆浆的工艺，保留豆浆的原汁原味，吸引追求传统口感的消费者； - 基于市场调查的独特口味开发，满足不同消费者的口味需求；- 建立健康、环保的品牌形象，吸引健康意识较强的消费者。
4. 生产成本分析豆浆的生产成本是影响其可行性的关键因素之一。
生产成本包括原材料采购、设备投资、人工成本和运营成本等。
根据市场分析数据，豆浆的生产成本相对较低，主要原因包括： - 大豆是主要原材料，价格相对稳定且较低； - 豆浆生产设备相对简单且成本较低； - 人工成本可通过自动化生产线降低。
豆浆可行性研究报告
豆浆可行性研究报告摘要豆浆是一种传统的饮品，由大豆经过浸泡、磨碎、榨取豆浆液后再经过加热煮沸而成。
豆浆不仅味美可口，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，具有很高的营养价值。
在中国，豆浆一直都是传统的健康食品，受到了广大消费者的喜爱。
但是，受到现代工业化生产技术和市场需求的影响，豆浆的生产与加工一直存在一些问题。
本次研究旨在探讨豆浆生产与加工的可行性，了解豆浆生产与加工的技术条件与环境规划，分析市场需求与供应状况，探讨豆浆产业未来的发展前景，为豆浆生产与加工业的发展提供参考意见。
关键词：豆浆、生产、加工、可行性研究一、引言豆浆是一种由大豆制成的饮品，传统上在中国被视为健康食品，富含营养成分。
中国是大豆的原产地，大豆种植历史悠久，种植面积广泛，丰产优质。
豆浆的生产和加工在中国有着悠久的历史，传统生产方式主要是通过人工制作，同时也存在一些小型的豆浆厂，但技术水平和生产规模有限。
由于近年来豆制品市场需求不断增加，豆浆的生产与加工技术水平较低，生产条件相对滞后，生产成本高，市场竞争激烈，加之市场监管制度不健全等原因，导致豆浆产业发展缓慢，市场供需矛盾较为突出。
为此，本研究将以豆浆的生产和加工为研究对象，探讨豆浆的生产与加工的可行性，希望通过对豆浆产业的研究，为豆浆产业的发展提出一定的建议和意见。
二、豆浆生产与加工的技术条件与环境规划2.1 技术条件豆浆生产与加工技术条件包括原料选取、生产工艺、设备选用、生产标准等。
大豆是豆浆的主要原料，因此豆种选择、采购和储存是豆浆生产的关键环节。
目前，国内大豆品种丰富，如黑豆、绿豆、黄豆等均可制作豆浆，根据不同豆种的特点和产地选择适宜的豆种，是保障豆浆质量的重要环节。
另外，生产工艺和设备选用也是关键的技术条件。
传统的豆浆生产是以手工操作和简单设备加工，存在生产效率低、生产成本高等问题。
现代化的豆浆生产设备可大大提高生产效率，减少生产成本，保障产品质量。
除此之外，生产标准也是豆浆生产的关键技术条件。
关于在学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究
《关于在本学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究》小组成员：林宏蔚29报告日期：2011年3月25日前言：随着市场竞争的激烈，做生意越来越难已被越来越多的人认同。
连锁加盟作为一种投资方式正被更多的人所接受加盟连锁店有着加盟品牌的种类优势。
对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
由总公司负责统筹处理促销、进货及其他经营事宜，加盟者能专心致力于销售工作。
自己独立做生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战，而加盟连锁则有总公司作为后盾，可以随时支援。
而且加盟连锁，加盟商还将为投资者提供选址，技术支持等服务，帮助投资者成功创业。
对于老师出的这种大家比较感兴趣的题目，我们都非常的感兴趣，希望通过短暂几天的学习与讨论能带个需要的同学或老师或社会人士一些能起作用的帮助。
永和豆浆作为享誉国内外的品牌别很多人喜爱，不少学生也非常希望在校门口就能享受到永和豆浆的美味，于是，我们组的成员就对于在校门口开设永和豆浆加盟店的可行性进行了分析。
本次调研分析的时间为2011年3月，主题为关于在本学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究。
我组成员通过认真细致的研究对永和豆浆店开设的可行性进行了认真的研究，首先去图书馆和网上查阅相关资料，分别和校内的同学进行讨论和选址的实地考察，之后认真整理，对调研结果进行了分析总结。
本次报告是全组六名成员共同努力的结果，尽管我们十分用心，可是我们能力有限而且时间仓促，报告中难免有疏漏之处，也有不尽善尽美的地方，还请老师给予指导和帮助。
目录一：永和豆浆简介二：学校位置与豆浆行业的选址要求匹配度分析三：福州市永和豆浆的菜单价位与福州市大学生的消费水平综合分析一：永和豆浆简介永和”是我国省永和市的地名。
上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台北与永和间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。
因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和地区的各种店盛名远播，传遍台湾全岛。
商业机会识别 论文
《商业机会识别》论文——关于永和豆浆的校园商业机会分析识别和把握商业机会，对于一个企业的生存发展起着至关重要的作用，因此各行各业都高度重视市场的开发，以期从其中寻觅并占据商业机会。
校园是一种潜在的巨大经济市场。
作为师生集中工作学习和生活的场所，较之商业街等专门商业场所，校园有着相对稳定的消费人群（即客源）,并且他们也有着相对稳定的消费需求和购买力。
随着校园的发展和城市规划的变迁，越来越多的校园（特别是高校）开始远离商业繁华的市区，搬迁到商业基础薄弱的开发区、郊区。
再加上校园具有相对封闭性，与商业市场缺乏直接密切联系，因此各个校园自身便成了一个小市场，各个校园小市场又构成了一个广阔的大市场。
文化体育用品、生活用品的生产经销商已经在校园抢滩登陆，逐步获取学校教学设施和校园商铺的供货与经营权，唯独餐饮业没有正式敲开校园市场的大门，只有个别校园或地区把学校的餐饮服务提供权承包给了餐饮企业。
所以，对于正规化集团化的餐饮业来说，校园市场就好似一块尚未开垦的肥沃土地，潜藏着巨大的商业机会。
现在，以永和豆浆和安徽财经大学校园市场为例具体分析。
首先，从投资经营方永和豆浆的角度分析。
第一，正如前面所说，校园拥有相对非常稳定的消费人群，而且就餐时间相对固定，这即保证了每天相对稳定的高额营业收入又缩小了营业时间范围，减少了营业时间，降低了营业成本。
因此，企业利润得以在稳定中增长。
第二，永和豆浆是一个知名的中式快餐品牌企业，其主营的中式快餐比肯德基、麦当劳、必胜客等主营的西方快餐，更符合中国人的饮食习惯和口味，也更健康！同时，价格也相对较低。
在便捷性与服务相差无几的条件下，永和豆浆在校园市场的发展前景是优于西式快餐业的，也是深受社会信任和学生喜爱的。
第三，学校拥有比较完善的餐饮硬件设施，如餐厅和配套的桌椅等，而且一般学校的食堂餐厅设计布置跟永和豆浆营业店的设计布局很相似，倘若永和豆浆入驻校园，只需很少的前期改造投资。
并且，租金要比市区繁华地段大幅降低。
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《关于在本学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究》
小组成员：林宏蔚 29
报告日期：2011年3月25日
前言：随着市场竞争的激烈，做生意越来越难已被越来越多的人认同。
连锁加盟作为一种投资方式正被更多的人所接受加盟连锁店有着加盟品牌的种类优势。
对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间入行。
由总公司负责统筹处理促销、进货及其他经营事宜，加盟者能专心致力于销售工作。
自己独立做生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战，而加盟连锁则有总公司作为后盾，可以随时支援。
而且加盟连锁，加盟商还将为投资者提供选址，技术支持等服务，帮助投资者成功创业。
对于老师出的这种大家比较感兴趣的题目，我们都非常的感兴趣，希望通过短暂几天的学习与讨论能带个需要的同学或老师或社会人士一些能起作用的帮助。
永和豆浆作为享誉国外的品牌别很多人喜爱，不少学生也非常希望在校门口就能享受到永和豆浆的美味，于是，我们组的成员就对于在校门口开设永和豆浆加盟店的可行性
进行了分析。
本次调研分析的时间为2011年3月，主题为关于在本学校外部开永和豆浆店的可行性分析研究。
我组成员通过认真细致的研究对永和豆浆店开设的可行性进行了认真的研究，首先去图书馆和网上查阅相关资料，分别和校的同学进行讨论和选址的实地考察，之后认真整理，对调研结果进行了分析总结。
本次报告是全组六名成员共同努力的结果，尽管我们十分用心，可是我们能力有限而且时间仓促，报告中难免有疏漏之处，也有不尽善尽美的地方，还请老师给予指导和帮助。
目录
一：永和豆浆简介
二：学校位置与豆浆行业的选址要求匹配度分析
三：市永和豆浆的菜单价位与市大学生的消费水平综合分析
一：永和豆浆简介
永和”是我国省永和市的地名。
上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台北与永和间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐
的摊铺。
因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播，传遍全岛。
“永和豆浆”的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永和豆浆。
永和口号荣誉价值的体现：中华大地上永和美誉扬，永和是我家，振兴当自强，我和永和共荣辱，永和精神放光芒，团队奋起的力量，心往一处想，路往一处走，劲往一处使，汗往一处流，永和手挽手，共创辉煌向前走。
社会生存的意义：神州大地上永和在成长，真诚为顾客，质量响当当，发扬传统食文化，我与祖国共辉煌。
二：学校位置与豆浆行业的选址要求匹配度分析
永和豆浆快餐连锁店的选址适宜邻近相对繁华商业区、交通主干线、成熟的大型居民区，最好的店址当然是同时坐拥以上三个要素的地方，但这并不是一定的。
例如：某地紧邻居民区，虽然规模不大，但居民中收入水平较高、
工作繁忙的年轻人占据了很大比例，在外就餐频繁，这时选择在此处开店同样是一个非常正确的决定。
同时在选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说我只吃永和豆浆不吃别的，好像还没有这种情况。
只要你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃别的，我先进你这儿除非这里边人特别多，找不着座了我才往前挪挪。
但人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比永和豆浆选项址更好的情况下那就有影响，如果是两个一样就无所谓。
例如：在某一个十字路口有一家永和豆浆，如果往前一百米，竞争者再开一家中式快餐店就不妥当了。
因为主要客流是从东边来的，再向那边开，大量客流就被永和豆浆截住了，开店效益就不好。
聚客点选择也影响商圈的选择。
结合以上情况，对目前学校门口的实际情况分析如下：1.人潮流量：学校位于市西南部的郊区位置。
附近无规模较大的居民区。
无职工较多的工厂，当地居民数量较少，平日以本校学生为主，因此是典型的以学校学生为主要消费群体的商业地带。
依据我们的调查，本校大学生每天就餐场所以校两个食堂为主，外出就餐人数不足20%，人次总量不足。
节假日外出就餐人数有增加，但以集体就餐居多，地点多选择老姐等炒菜较多的地方。
2.机动车与非机动车往来数量较多，但以路过为主，很少在学校门口附近停留。
3.学校外无大中型餐饮地点，客源不易被截获，但由于无大型超市等聚客点，消费者较为单一。
附近无中小型超市，小型超市几个，但以学生用品为主，主要面向本校学生。
无现代化的写字楼，无厂矿企业，环境一般，繁华程度有待提高。
5. 由于开立永和豆浆店以加盟为主，且自备营业场所，商业面积约300平方米，学校门口目前没有合适的选址，校门口改建后的规划情况尚不清楚。
综上所述，校外（南区）暂时没有找到比较适合开店的地址。
三：市永和豆浆的菜单价位与市大学生的消费水平综合分析
市永和豆浆的菜单及价格目录如下
甜/咸豆浆(加蛋加1元） 3.00元/4.00元
咸豆花/木桶甜豆花 4.00元/5.00元
油条 3.00元
葱油饼/加蛋 5.00元/6.00元
甜饭团/咸饭团 4.00元/4.50元
卤蛋饭团 5.00元
日式炸虾饭团/日式香肠饭团 8.00元
和家特选餐
日式鱼井饭（含鱼丸汤） 18.00元
炸猪排饭（含鱼丸汤） 15.00元
牛肉面套餐 18.00元
宫爆鸡丁饭（含鱼丸汤） 15.00元
担仔面套餐 15.00元
鱼香肉丝饭（含鱼丸汤） 15.00元
美式黑椒牛柳饭（含鱼丸汤） 15.00元卤肉饭（含鱼丸汤） 12.00元
面点
牛肉面/大排面 15.00元/9.00元
雪菜肉丝面 6.00元
八宝辣酱面 8.00元
八宝葱油拌面 8.00元
日式海鲜/咖喱乌冬面 18.00元/22.00元皮蛋瘦肉粥 5.00元
冰品精选
烧仙草 9.00元
综合刨冰 12.00元
珍珠刨冰 12.00元
绿豆刨冰 12.00元
红豆刨冰 12.00元
芒果冰沙（季节） 15.00元花生冰沙 12.00元
乌梅冰沙 12.00元
佐餐精点
蟹粉小笼(6只) 15.00元
小笼(6只) 6.00元
蛋饼 4.00元
荷包蛋 1.50元
虾仁馄饨 8.00元
牛肉粉丝汤 8.00元
虾肉蒸饺(5只) 6.00元
日式煎饺(5只) 6.00元
粽王 5.00元
时菜素蒸饺 4.00元
鱼丸汤 5.00元
永和薯宝 6.00元
永和薯柳 8.00元
精美小菜
台式炸香酥鸡块 8.00元
皮蛋豆腐/油炸花生 6.00元
凉拌干丝/麻辣牛肉 6.00元
香辣牛肉 15.00元
红枣莲芯/土豆色拉 8.00元
日式煎饺(5只) 6.00元
日式炸虾 12.00元
奶油松饼 10.00元
饮料
香浓美式咖啡（热、冰） 9.00元
珍珠奶茶（热、冰） 12.00元/8.00元
香浓英式奶茶（热、冰） 9.00元
橙汁 7.00元
鲜榨西瓜汁/黄瓜苹果汁 10.00元
鲜榨柠檬汁 12.00元
百事可乐/百威啤酒 8.00元
依云矿泉水 10.00元
奶茶/奶咖+奶油松饼 15.00元
Perrier Lemon/ CORONA 12.00元/10.00元
可以看出，在永和豆浆店的人均每次消费为约20元。
然而跟据国某研究机构对大学生消费水平的调查报告显示：
1 家庭收入：被调查者中，22.75%的人来自农村，42.7%来自乡镇，33.55%来自城市。
家庭收入以1000-3000元居多，占41.57%。
3000-5000元占23.69%。
1000元以下占19.25%，5000以上的占15.7%
1000以下1000-30003000-50005000以上
2消费总额：从调查结果来看，在小大学生的月消费额主要集中在500-800之间。
3 生活资金来源：调查发现，绝大多数大学生的经济来源依靠家庭，少数大学生靠勤工俭学和获取奖学金等方式来分担自己的生活开支，极少数学生的经济来源完全自理。
4 消费去向: 在被调查者中，吃喝娱乐和消费品是最主要的三项，其中吃喝的比例为47.65%，娱乐为29.35%，27.9的大学生其中女生占多数，把钱用在了化妆品，服装饰品等消费品上。
从以上的调查结果通过计算可以明显看出，在校大学生的消费水平不是很高，用在饮食上的支出虽然占很大部分，但是每天也只是20元左右，而在永和豆浆店三餐
平均每餐的支出约为20，三餐为60左右，远远高出了在校大学生的消费水平；
从这个因素来看，在本学校门口开设永和豆浆店，主要以在校大学生为消费对象的做法是不明智的。