永和豆浆的策划方案

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永和豆浆广告策划方案

永和⾖浆⼴告策划⽅案永和⾖浆⼴告策划⽅案第⼀部分：市场分析⼀、营销环境分析1、宏观环境分析（1）国民经济运⾏状况良好，GDP持续增长（2）快餐消费⼈群迅速增长，市场需求量⼤2、微观环境分析（1）西式快餐进⼊⾼速发展期肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；（2）中式快餐陷⼊阵地战。

a.⼤家都集中在⼤城市，尤其是经济发达地区。

b.中⼩城市的中式快餐在与地⽅⼩吃的竞争中处于劣势。

c.中式快餐易于模仿，单店模式经营为多。

3、市场情况（1）市场规模：现全国有近500家“永和⾖浆”餐饮店，2010年销售额近6亿。

“永和⾖浆”还有很⼤发展空间，我国共有15亿多⼈⼝，各省市⼈⼝少则百万，多则上千万。

以每三⼗万⼈⼝设⼀个标准店来计算，全国约可以设4300多家永和⾖浆店。

市场发展空间可见⼀斑，平均每年每店营业额200—400万⼈命币，预计可以创造百亿的市场消费量（2）市场构成：构成这⼀市场的主要产品的品牌有肯德基、麦当劳、乡村基等。

在这⼏⼤品牌中肯德基占据了市场的主要地位，与永和⾖浆构成了竞争。

4、营销环境分析总结（1）门店所在城市：⼀、⼆线城市（具有⼀定的消费规模和⽔平）（2）门店所处环境：繁华的市区街道、各⼤超市卖场底楼、上班族密集地、交通便利区⼆、消费者分析（⼀）消费者的总体消费态势1、现有的消费趋势（1）⾃从被爆出10%⾖浆是冲泡⽽⾮宣传的现磨之后，仅是⾖浆⽽⾔,永和⾖浆中的⾖浆的销量有所减少，但永和⾖浆店⾥的盖浇、套餐饭、油条、包⼦等⼩吃依然畅销。

据调查分析，消费者对其中的卤⾁盖浇购买率略⾼⼀筹。

（2）油条很有其特⾊，因此购买率相当⾼；（3）店内的春卷和葱油饼销售量很⾼；2、各种消费者消费本类产品的特性（1）上班族：⽅便快捷，实惠；（2）学⽣（年轻消费者）：⾷品丰富多样，特别对⼩吃的选择居多；（3）家庭就餐选择它，⽅便，传统美⾷的营养搭配；（2）还有⼀部门的消费者选择它是因为它的价格相对于麦当劳和肯德基的价格要稍低点，要经济实惠点；（⼆）现有消费者分析1、现有消费者群体的构成（1）消费者年龄：15-45岁（2）消费者职业：⼤多是上班族，学⽣，家庭，⼀⼩部分⼩孩⼦；2、现有消费者的消费⾏为：（1）购买时间：7:00—9:00；11:00—13:00；17:00—20:00；（2）购买的动机：上班族⼀般是追求⽅便快捷；⼀部分学⽣和家庭是因为它经济实惠；⼤多⽼年⼈都是因为它营养，卫⽣，⽽且有中国特⾊。

餐饮连锁品牌永和豆浆营销策略

餐饮连锁品牌永和豆浆营销策略中国餐饮连锁市场发展迅速，但是在餐饮品牌营销中，尽管中式连锁餐饮中则有永和豆浆、真功夫等知名品牌，但是做的成功的还主要是麦当劳、肯德基这些洋快餐，中国能否也涌现出世界性的连锁品牌，一直是人们特别是国人议论已久的话题。

永和豆浆是来自宝岛台湾的餐饮连锁企业。

自1985年注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满意爲中心”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的産品决策，将“永远的朋友、和乐的家庭”做爲公司的服务宗旨。

凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成爲二岸三地中式早餐及中式餐连锁的知名品牌。

遍布包括港、澳、台地区的50多个大中城市。

并且积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使永和豆浆的网络覆盖到了全世界，其商品及连锁店行销到亚洲（台、港、新、马、菲等）、北美洲、南美洲等20余国和地区，力求让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。

公司在拓展国际市场的同时，也意识到了大陆市场发展的潜力，故特于90年代在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立以中国大陆爲战略中心的地位，爲永和豆浆连锁店拓展全球网络奠定了更坚实基础。

21世纪的弘奇食品将深入世界各地，在祖国大陆将采用区域授权代理及特许加盟爲主的战略方式，提供每位授权经营者及连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营KNOW-HOW、实战经验丰富的经营辅导团队。

目前，仅麾下的永和豆浆连锁店就已发展到了100多家，对于加盟总部、加盟商及信赖永和豆浆品的消费者而言，无疑是你赢、我赢、他赢的“多赢”形式，让每位加入永和豆浆体系的朋友都不只是停留在片刻的热血沸腾上而是真正的帮助其获致创业的成功，登上事业的颠峰。

在未来三年，永和豆浆店面总数有望达到500家。

从创业初期仅爲300万元的经营收入，到如今超过6个亿的经营业绩，遍及大江南北的永和豆浆，正引领中式快餐闯世界。

对于如何成功的进行连锁经营，永和豆浆的管理者们有著深刻的体味和清醒的思考，一个好的连锁业态并不一定就能够保证就会做成功！连锁加盟模式成功的关键，在于先建直营店，再以加盟形式铺开；在于既能连起来，又能锁得住；在于産品的标淮化和一致化是连锁加盟企业的核心工作；在于品牌，品牌是连锁业的生命，同业无序竞争会给全行业带来严重危机；在于産品贴近市场，实现本土化，可有效增强连锁企业活力。

永和豆浆公关策划

永和豆浆校园营销方案姓名：xxx班级：xxxx学号：xxxxx一、进入校园前的综合分析1、永和豆浆产品分析：有位营销大师说过：品牌在本质上代表着卖者付给买者的产品特征、利益和服务的一贯性的承诺。

我们的“永和豆浆”品牌就是质量的保证。

现在我们从以下几个层次来理解我们的品牌：首先是“永和豆浆”的品牌属性。

品牌会使人们联想到某种属性，而我们的属性就是带有“健康、环保、养生、文化”的豆制品。

我们的诉求点始终是以“健康、养生、环保”为中心。

其次我们的品牌代表消费者利益，我们品牌重要的内涵就是注重消费者的利益，顾客在购买产品属性的同时，他们也买到了更多的利益。

在此我们的产品属性转换成了功能性或情感性利益。

营养的属性可能转化为功能性利益。

“环保”属性可能转换为情感利益。

“喝永和豆浆可以为我们生存的环境做贡献。

”再次是我们的品牌价值，“永和豆浆”的品牌说明了我们企业的价值，它代表我们企业的开放、豁达、安全、声望及优秀的管理团队。

经过二十载的辛勤耕耘，我们的品牌在广大消费者心中有了明确定位，在社会各界广为知晓，推动了广大消费者养成了良好的饮食习惯。

我们的品牌代表先进的管理思想、高效的组织、高品质的产品和高标准工作要求。

在国内豆制品行业中，“永和豆浆”已成为排头兵。

我们的品牌一致倡导的健康理念与养生理念已很好的融入了永和豆浆企业文化中。

品牌个性是“永和豆浆”的特色，购买“永和豆浆”的大部分消费者是讲求科学生活、注意科学膳食、注意搭配的顾客。

从消费的购买行为可以看到人们对健康的关注，彰显一种消费个性。

消费者选择我们的产品就是对我们价值观的认同。

我们永和豆浆品牌的内涵是构成了我们的品牌主体，他们相互联系、相互依赖、共同造就“永和豆浆”的优质品牌。

从顾客的认识过程来看，往往是从品牌的利益，属性体验到品牌的功能定位之后才意识到在文化、个性的特征，最后才能领悟品牌的核心价值。

从我们企业自我的角度出发，“永和豆浆”更加注重对价值核心的打造，建立品牌文化，树立品牌个性，定位目标市场。

营销策划书

永和豆浆营销策划方案目录第一部分 (1)1.背景 (1)2.目的 (1)3.背景分析 (2)第二部分 (4)1.当前市场状况及市场前景分析 (4)1）产品的市场性 (4)2）市场的成长状况 (4)3）消费者的接受性 (5)2.对产品市场影响因素进行分析 (5)1)市场营销宏观环境分析 (5)2)消费者分析 (6)3)SWOT分析 (6)4)竞争者分析 (8)第三部分 (10)1、营销目标 (10)2、营销4PS战略 (10)1)产品战略 (10)2)价格战略 (11)3)渠道战略 (12)4)广告战略 (13)3、策划方案费用预算 (14)4、结束语 (14)第一部分1.背景：随着我国经济的不断发展，人民生活质量不断改善。

人们对于绿色，健康、营养的食品的需求日益增加。

另外，调查报告显示，全国大学生中男女营养不良比例分别为35.03%和44.10%。

而大部分原因是大学生平时摄入的食物能量偏低、钙、铁不足等。

而作为中国台湾地区的“永和豆浆”在相关元素含量方面已经占据先机，在当地已经广受青睐，尤其是当地人们在看完国际棒球赛的时候，去早餐店喝豆浆已经成为一种习惯。

另外，永和市这里做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以永和豆浆为代表的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。

多年来，中国内地与台湾始终秉承“三通”政策，在贸易、旅游等方面已经实现了重大突破。

面对中国内地这个人口众多、消费水平日益提高、相关产品缓慢萌生的市场环境，进一步抢先推广“永和豆浆”品牌已经迫在眉睫。

2.目的：本策划方案的目的是拓展“永和豆浆”产品销路，挖掘潜力市场，并在一定程度上提升产品品牌知名度，改善消费者的身体状况。

在对“永和豆浆”市场及自身产品分析的基础上，对产品的定位进行改良，并结合特定的4PS策略对产品实施推广。

策划案根据消费者对中华民族传统饮食的深厚情感和对现代饮食观念和习惯的忧患意识，本着“永和豆浆，拥有健康”的口号，通过对市场营销环境的分析，预测豆浆市场在既定目标市场的市场前景，并在对本地区的现实状况、消费者和行业内竞争者的综合考量后制定具体可行的营销策略，最终建立自己的品牌。

永和豆浆营销策划方案

永和豆浆营销策划方案第一章：项目背景及概述1.1 项目背景永和豆浆作为一家知名的早餐连锁品牌，主要经营豆浆、油条、豆腐脑等传统中式早餐食品。

随着中国人民生活水平的不断提高和快节奏现代生活的需求，快餐店行业市场前景丰富。

在这个市场背景下，永和豆浆作为快餐行业中的领跑者，需要不断创新和改进，以适应不断变化的市场需求。

1.2 项目概述本次营销策划方案将重点推广永和豆浆的品牌形象和产品特色，并针对消费者的需求进行差异化营销，提高品牌知名度和市场份额，进一步巩固永和豆浆在快餐行业中的领先地位。

第二章：市场分析2.1 目标市场根据永和豆浆的产品特点和定位，目标市场主要是年轻人、上班族和学生群体。

这些人群一般早上时间紧张，需要快速、方便的早餐解决方案。

他们对健康食品的需求也越来越高，对品牌的要求也比较严格。

2.2 市场需求分析快节奏的现代生活让很多人没有时间准备或品尝丰富的早餐，对快捷、方便的早餐需求量大。

与此同时，随着健康意识的增强，人们也对早餐食品的健康价值越来越在意。

2.3 竞争对手分析快餐行业竞争激烈，主要竞争对手包括卫龙早餐、吉祥馄饨、外婆家等品牌。

这些品牌已经建立了较高的知名度和忠实的消费者群体，对永和豆浆的市场份额构成一定的威胁。

第三章：品牌定位与价值3.1 品牌定位永和豆浆以传统的豆浆、油条等中式早餐食品为主打，并强调产品的口感和品质。

同时，注重食品的卫生和营养价值，让消费者安心享用。

3.2 品牌价值永和豆浆以满足消费者早餐需求为核心价值，注重提供健康、方便、快捷的早餐解决方案。

通过品质和服务的提升，体现品牌的信誉和口碑。

第四章：产品策略4.1 产品线优化根据消费者的需求和市场趋势，适时调整产品线，增加新品种，例如添加新口味的豆浆和油条，以及符合消费者健康需求的豆浆套餐。

4.2 功能性产品创新研发具有功能性的早餐食品，例如添加营养成分的豆浆和油条，满足不同消费者的特殊需求。

4.3 种类丰富与供应链优化通过整合供应链资源，优化配送流程，确保供应充足，同时增加不同品类的早餐产品，以满足消费者不同口味的需求。

永和豆浆营销策划案

（3）树立品牌意识商标、品牌作为宝贵的无形资产，是企业进行永续经营的核心和保障，品牌等知识产权无论对于经营者还是消费者，其价值已遥遥超过商标或品牌本身所象征的法律意义，而更多地凝结在它代表的文化背景、情感认知等附加价值。应注重品牌形象的建立与维护，加强企业文化建设。
渠道策略
•
公司采取直营加连锁加盟的经营模式：先开设直营店打响知名度，然后再以加盟店来快速扩张，尽量提高直营店的比例。借助连锁组织已有的良好声誉，分店可降低开业初期的经营风险；总店则可在节省资本投入的情况下，迅速扩大销售网络，提高市场占有率
二、劣势
1、永和豆浆生产标准化还不够完善。 2、永和豆浆市场服务相对来说不够高。 3、永和豆浆产品缺乏创新，虽然现在品种很多，但是仍然需要注重味道和外观的改进。
三、外部机遇
（1）随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，中式快餐业市场的社会需求随之不断扩大，发展潜力巨大。人们对餐饮消费观念的改变使得外出就餐趋于经常化，市场消费的大众性更加充分。（2）政府政策的大力支持。发展第三产业是提高国家富裕的重要途径，因此，快餐市场前景看好。
4p 分析
• 产品策略：
（1）标准化技术：标准化是餐饮连锁发展的保证，餐饮连锁要快速复制与扩张就必须建立一个庞大的知识管理体系，这个管理体系包括标准化的形成体系、输出体系、培训体系以及标准化的督导体系等。（2）改善就餐环境，提供优质服务：建立以行为为考核标准的内部服务文化。采用行为考核方式激励服务人员为顾客提供优质服务，激发服务人员的工作热情、主动性、创造性；
• 目前永和豆浆多采用发放优惠券来吸引更多的顾客。
一、优势
1、营养搭配更加合理。永和豆浆主打有营养的豆浆，其主要餐饭一般为肉、菜、主食搭配，有着较为合理的营养和膳食搭配，更符合健康营养的饮食要求 2、价格定位适中使永和豆浆更具有竞争力。 3、永和豆浆品种丰富，口味多样化，能满足不同年龄的人的需求

永和豆浆广告策划方案

永和豆浆广告策划方案第一部分：市场分析一、营销环境分析1、宏观环境分析（1）国民经济运行状况良好，GDP持续增长（2）快餐消费人群迅速增长，市场需求量大2、微观环境分析（1）西式快餐进入高速发展期肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；（2）中式快餐陷入阵地战。

a.大家都集中在大城市，尤其是经济发达地区。

b.中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势。

c.中式快餐易于模仿，单店模式经营为多。

3、市场情况（1）市场规模：现全国有近500家“永和豆浆”餐饮店，2010年销售额近6亿。

“永和豆浆”还有很大发展空间，我国共有15亿多人口，各省市人口少则百万，多则上千万。

以每三十万人口设一个标准店来计算，全国约可以设4300多家永和豆浆店。

市场发展空间可见一斑，平均每年每店营业额200—400万人命币，预计可以创造百亿的市场消费量（2）市场构成：构成这一市场的主要产品的品牌有肯德基、麦当劳、乡村基等。

在这几大品牌中肯德基占据了市场的主要地位，与永和豆浆构成了竞争。

4、营销环境分析总结（1）门店所在城市：一、二线城市（具有一定的消费规模和水平）（2）门店所处环境：繁华的市区街道、各大超市卖场底楼、上班族密集地、交通便利区二、消费者分析（一）消费者的总体消费态势1、现有的消费趋势（1）自从被爆出10%豆浆是冲泡而非宣传的现磨之后，仅是豆浆而言,永和豆浆中的豆浆的销量有所减少，但永和豆浆店里的盖浇、套餐饭、油条、包子等小吃依然畅销。

据调查分析，消费者对其中的卤肉盖浇购买率略高一筹。

（2）油条很有其特色，因此购买率相当高；（3）店内的春卷和葱油饼销售量很高；2、各种消费者消费本类产品的特性（1）上班族：方便快捷，实惠；（2）学生（年轻消费者）：食品丰富多样，特别对小吃的选择居多；（3）家庭就餐选择它，方便，传统美食的营养搭配；（2）还有一部门的消费者选择它是因为它的价格相对于麦当劳和肯德基的价格要稍低点，要经济实惠点；（二）现有消费者分析1、现有消费者群体的构成（1）消费者年龄：15-45岁（2）消费者职业：大多是上班族，学生，家庭，一小部分小孩子；2、现有消费者的消费行为：（1）购买时间：7:00—9:00；11:00—13:00；17:00—20:00；（2）购买的动机：上班族一般是追求方便快捷；一部分学生和家庭是因为它经济实惠；大多老年人都是因为它营养，卫生，而且有中国特色。

永和豆浆广告策划

永和豆浆广告策划篇一：20XX永和豆浆广告策划案第一章内容提要本策划主打温情路线，以永和豆浆快餐食品店为目标而制定的20XX 永和豆浆广告策划案。

深入贯彻永和的品牌形象,提升品牌亲和力,加大知名度,使永和的品牌形象更加成熟,占据更多市场。

*前言*网络导读前言高速发展的社会，映照的都是些疲惫的身影。

而生活在城市，我们看到的，听到的，仿佛除了缤纷繁华来闪累我们的眼睛，便是嘈杂喧闹的笼罩了。

好想有个休息的地方，哪里呢？在中国人的眼里，那个温馨的港湾莫过于“家”了。

“家”，不是空洞的房子，他是父母亲人为你营造的温馨。

根据民族企业永和的品牌形象，针对“家”这一主题，我们开始了永和豆浆的市场调查分析。

内容提要第二章永和的市场环境分析*行业分析*竞争对手分析*客户：消费者&商家分析篇二：永和豆浆广告策划前言一直以来，豆浆行业一直处于激烈的竞争中，尤其目前越来越多的消费者更加关注饮食健康，他们希望通过一些食品饮料来补充营养。

本次广告策划主要目的是通过一系列营销手段进一步提高永和豆浆粉的知名度并促进产品销量进一步增长。

一、市场背景分析（一）目标市场本产品的目标消费者为大众消费者，他们注重营养的合理搭配，但同时也注重方便快捷，他们所从事的职业既有白领也有学生，但是构面此类产品的人女性偏多。

（二）购买模式消费者大多数在商店超市，便利店购买此类商品，购买频率较为频繁，消费者在购买此类产品时主要考虑的因素是产品的品牌和营养价值。

（三）竞争状况分析永和豆浆粉的主要竞争对手大概分为几类：现磨豆浆类,奶茶类，豆奶粉类。

现磨豆浆类以肯德基6：00早餐为例进行分析，肯德基6：00早餐的优势有两点，第一，肯德基早餐豆浆为现磨豆浆，营养价值丰富，现磨给人一种更为新鲜的感觉，营养价值保留更为完整的感觉；第二，中所周知肯德基在卖豆浆的同时还卖油条，并推出了六元超值早餐。

这样人们就可以在匆忙的早晨享受一顿丰盛的早餐了。

奶茶类以优乐美奶茶为例进行分析。

永和豆浆(餐饮管理案例)

不足及建议
不足
善，有些店只强调店名、店貌的标准化而忽视了食品制作服务方面的标准化。未实现“统一采购、统一配送、统一价格、统一核算、统一管理”。连锁经营的优势与作用未能体现。
建议
好对分店的监督指导工作，把
共同的经营理念贯彻到行动中。
8
促销方面
(1)加强营业推广。针对节假日推和麦当劳、肯德基等洋快餐相比，出系列活动。
威胁
营销策略 SWOT
S S
SWOT 分析
T
行业竞争多，如麦当劳、肯德基
S S
W
O
劣势
（1）标准化程度低，服务水平不高（2）营销手段传统单一
S
机会
(1)行业发展潜力巨大 (2)政策的大力支持
5
价格方面也迎合了中低层消费者
营销策略 4P
产品多元化，符合国人口味
product
price
永和概况及文化
1
文化理念
价值观——奉献服务帮助别人快乐自己合作理念——知本相融文化相亲生命共同体发展理念——连锁连心同盟共赢经营理念——靠增值服务赚取利润服务宗旨——永远追求顾客最大满意度服务标准——微笑快捷准确优质规范发展愿景——让“到长河永和”成为习惯警言格言——不在市场成功，就在企业里失业竞争格言——有作为才能有地位广告语——品质类：美食典范中国味道形象类——大家的好邻居永远的朋友、和乐的家庭发展类——缘于台湾全球共享
3
白领是时尚的创造者和领导者，
最容易接受新事物
如果他们接受某种优质午饭的品牌，其他人也会跟着模仿
4
3
市场定位定位中式快餐市场定位

永和豆浆的策划方案

定位中式快餐目标市场t市场定位p公司概况环境研究营销策划的目标营销战略营销组合战略活劢方案营销组合策略4ps4ps着重调查目标人群以消贶者的角度定制自己的特色产品让产品能在同类中脱颖而出
永和豆浆的营销方案
1
公司概况环境研究营销策划的目标营销战略(STP) 营销组合战略(4Ps) 活动方案(促销策略)
环境研究
2
公司概况
环境研究营销策划的目标
营销战略
营销组合战略活动方案
环境研究
内部优势（S）
1 、营养均衡合理，符合健康饮食，符合青少年生长发育需要的指标。 2 、价格定位合理，成本控制得当，可以吸引更多普通收入人群。 3、品种丰富，口味多样化。
内部劣势（W）
1、过于丰富的品种导致标准不一，没有严格限定的标准量，诸如调味、火候，使得不同批次产品口味会有一些分别。 2、品牌效应和品牌竞争力不强，营销渠道不广，市场服务质量不够好
1、人民消费水平不断提高，快餐业增长迅猛，前景良好。 2、政府大力扶持快餐业。
S W O T
1、西式快餐的仍有21.1%以上的市场占比。 2、进入门槛低，会有大量企业竞争，需要技术型的核心竞争力。
外部机遇（O）
外部威胁（T）
3
公司概况
环境研究
营销策划的目标营销战略
营销组合战略活动方案
营销策划的目标
4Ps
多管齐下，不能只依靠店面加盟销售。要联系大型超市，尤其是电商，销售非即食产品（例如豆浆粉）。期间要尤其注意建立自己的品牌优势。
实体店可迎合节假日对团体出游的家庭开放节假日优惠套餐。对平时的人群可采用多买多优惠的月卡制吸引稳定的客源。
6
公司概况
环境研究

永和豆浆节假日促销策划方案

组长：陆玲亚组员：马翠萍张春燕顾军毅姜振邦
公司简介市场环境分析 SWOT分析目标市场和市场定位促销活动方案
• 永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司于1985年在台湾所创立的著名品牌。公司于1997年进军大陆市场，至今已有二十余年的历史，凭借精良的技术与对品质的坚持，永和豆浆餐饮连锁店已成为两岸三地中式快餐业的驰名品牌。
（2）主题：幸运25，相约永和
• 活动方式:凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
• 活动要求：鞋号25码（40#），年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。自制一个圣诞大蛋糕，直径可长达2.5米，上面写“圣诞快乐”几个字，并插满蜡烛，在晚上八点，大家一起许愿，然后一起吹灭蜡烛。在当晚6点至8点在商场购物满25元的顾客，凭购物小票即可分得一块蛋糕，分完为止。
• 全国连锁店已超过200家，遍及华北、华东、华中、东北等区域。永和豆浆致力于为广大消费者提供最优质的产品，最出色的服务，最舒适的用餐环境，以顾客目标价值为准则，以市场选择为导向，得到了广大消费者及众多加盟商的良好口碑。
• 永和宗旨——永远的朋友，和乐的家庭
• 永和的情怀——中国风台湾味两岸情
(三)机会 • 1.台州外来人口不断增多，促进餐饮业的
消费 • 2.永和豆浆中式快餐更营养健康 (四)威胁 • 1.行业竞争多 • 2.缺乏高效率
目标市场和市场定位
(一)目标市场 • 台州饮食市场的需求和潜力都是非常广阔
的。因此，永和豆浆台州欧尚店的目标市场是18—30岁这类群体。 (二)市场定位 • 1.绿色健康 • 3.传统美食 • 2.快捷方便
• 中老年人
• 永和豆浆已深入了我们的生活，并产生着重要的影响，它不仅是在营销层面而发生作用，还有其更高层次的健康意义，绿色低碳。

永和豆浆大王新产品营销计划

永和豆浆大王新产品营销计划一、永和豆浆大王简介永和豆浆大王是源于台湾，遍布中国，连锁经营的中式快餐，以其优质的品牌质量与服务在同处在初级阶段的其他中式快餐品牌中立于佼佼者之位，以豆浆为主打产品，还有一系列的快餐食品（面食系列、米饭简餐系列、餐饮成品、半成品、方便食品......）。

特色：1)豆浆采传统制作百份之百过滤。

2)面粉由进口小麦精制而成。

3)产品存放不超过四小时。

4)采用精制色拉油。

5)保持油的新鲜度。

6)营养美味、价格便宜。

二、新产品介绍：营养早餐-----黑豆豆浆黑豆豆浆是我们推出的一款新的营养早餐，与我们大家都知晓的打豆豆浆不同的是它是由黑豆经过研磨在与水混合而成的饮品，呈灰白色液体，更具营养价值，口感好，老少皆宜。

营养功效：黑豆浆含有比大豆豆浆更为丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质。

除了大豆豆浆的营养功效外，黑豆豆浆还具延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽的功效。

三、市场市场一：学生族。

对于学生一族来说，营养丰富的黑豆浆能促进他们的生长发育，为他们一天的学习奠定良好的基础，绝对纯天然的品质对正在成长中的身体有益无害，比添加过多人工原料的饮品更受学生族的欢迎。

市场二：上班族。

在竞争日趋激烈的当今社会，大部分上班族都处于亚健康状态，所以他们需要更为健康营养的快餐，永和黑豆浆能给疲惫的上班族们补充流失的脑力体力，是他们的不二选择。

市场三：老年人。

黑豆浆可以降血脂血压，延缓衰老，在老年人中也有着很大的市场。

四、竞争目前，洋快餐在我国快餐业市场中很受欢迎，最出名的莫过于麦当劳和肯德基，它们尤其受青年和小孩的欢迎。

而百事可乐和可口可乐就是现在中国饮料市场的领军人物。

它们作为西方文化，作为新事物吸引了许多中国人乃至全世界的眼光。

它们大手笔的广告费用，请当红明星代言，轮番的广告轰炸使得它们的产品深入人心，但是，众所周知，洋快餐是不折不扣的“能量炸弹”和“垃圾食品”，而现在的百姓更注重健康。

永和豆浆SWOT分析与作业规划建议

永和SWOT分析与作业思路建议永和优势:1.借助“永和豆浆”中式快餐连锁的品牌知名度，已形成家喻户晓的品牌,这为进入豆奶粉市场垫定了较好的品牌基础。

2.永和企业具备“种产销”一体化战略的实力，并且拥有20多年生产工艺技术及经验，绝对可以保障消费者买的安全、喝的放心。

3.有大S大牌明星作为产品形象代言人，可以在广大消费者心中树立高品质、大品牌的企业形象。

4.产品系列丰富，满足了消费人群追求高品质的消费需求。

永和劣势:1.永和豆浆粉上市时间短，市场基础不稳定，消费者忠诚度不高。

2.目前，永和豆浆粉从功能划分较单一，主要为无糖、低糖，针对消费者定位不够细分，无法满足不同消费者需求。

3.产品包装独特性不强，未能在众多竞品陈列中脱颖而出4.4个省份销量占了整体的50%，各市场发展严重不均衡，如再不尽快调整，将形成“强的越强，弱的越弱”的不健康发展。

5.豆浆粉生产门坎不高，市场竞争非常激烈，各种品牌鱼龙混杂，目前全国涉足豆浆粉生产的企业就高达100多家。

6.维维豆奶是我国豆浆行业的龙头企业，近十年来，一直位居全国豆浆粉市场第一品牌，再加长期以来的品牌沉淀，很多消费者都非常认可维维豆奶，特别是对于中老年消费者，是其它品牌很难夺走的忠实顾实。

7.针对豆浆粉市场第二品牌的雅士利，由于借助奶粉产品市场知名度，再加请蒋雯丽作为形象代言，带来了很好的品牌效应，也得到广大消费者信赖。

同时通过全国市场大规模的广告宣传和终端促销，使雅士利豆浆粉市场占有率提升很快。

8.豆浆粉地方品牌强势，如黑牛、飞鹤、完达山、智力等品牌，有部分品牌在部分市场的销量很大，甚至超过了第一知名品牌维维。

9.有一些中小型企业以豆浆粉为市场主打产品，通过低价渗透的策略抢占市场，如：多力豆奶粉720G市场零售价才12元左右。

目前，这类大规格低价豆浆粉在部分三级市场销量较好，挤占了其它品牌豆浆粉的市场。

10.产品概念诉求不明确，渠道拓展不健全，市场建设未持续。

永和豆浆策划案汇总

2020/9/30
永和豆浆粉规格
口味可选：甜豆浆、低糖豆浆、多维低糖豆浆、无糖豆浆。产品特色：高蛋白、低脂肪，无胆固醇、即冲即溶。食用方法：取本品一小袋，加适量60度热水，冲调均匀，即
可饮用。特别提示：口感特别好，没有豆腥气。产品规格：袋装350克，小袋方便装（1袋里面有12包），一
箱30袋装。保质期：12个月
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目录
媒介市场背景分析媒介目标确定媒体策略媒体预算媒体效果评估
一·媒介市场背景分析
媒介市场背景从以下几方面进行分析：
行业状况分析
1.行业状况 2.消费者 3.市场竞争 4.产品分析 5.企业状况分析
消费者分析
市场背景分析
企业状况分析
竞争分析

2020/9/30
· 营养
二 ·潜在消费者分析
1.潜在消费者的特性：年龄在15-35，45-65两阶段，主要是学生和老人，对卫生，安全和营养的选择性大，对永和传统小吃趋向 2 .现在的购买行为：现在的快餐消费者在选择麦当劳的时候，是因为他优质的服务，环静温馨；而肯德基是一个国际化，立足本土的快餐厅，不断的推出本土化食品。 3 .被本品牌吸引的可能性：很大一部分人对这个中国传统的美食品牌还是持支持态度，因为它食品的丰富多样，营养健康，吸引着大部分消费者。
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媒介目标
·环保
1．传播对象这是决定广告效果的重要因素。广告主投入往往有既定的范围受众。和
豆豆浆的目标受众年龄在15-35，45-65两阶段，主要是学生和老人，一二线都市人。
2．传播时间和传播区域应根据消费者接触广告信息所刊播的媒介的时间而定。这就要求广告主与策划者把握好目标受众与广告接触最佳时间。在选择传播媒介时，必须清楚了解目标市场消费者聚集区，广告媒应以此为依据。学生密集区自然色学校，而老人大多在公园、老年活动室等

永和豆浆连锁经营的国际战略方案

到后来，每天早晨弘奇公司的货车都按时把豆浆送到全岛各处豆浆店、学校、超市、便利店、卖场。永和豆浆在台湾家喻户晓，恢复了他往日的神采。然而，林炳生没有停止对事业的追求，他把目光投向了更广阔的国际市场。在随后的几年里，永和豆浆陆续打入日本、美国、加拿大、泰国等20余个国家和地区，由于它口感淳厚、营养丰富、源于自然，在各地广受欢迎。近年来，随着弘奇公司永和豆浆在世界各国的推广，越来越多的外国人开始认识和接受豆浆这种自然健康的饮料，越来越多的人开始通过永和豆浆来了解中国传统文化，而永和牌豆浆的知名度也日益提升，逐渐发展成为著名的国际品牌。
今天，中国市场已进入品牌竞争时代，企业竞争力的核心将取决于是否创出了名牌，是否成功地进行了品牌经营。品牌竞争已成为企业成败的关键因素，而已经形成的著名或知名品牌为维护品牌也不得不承受着来自同行的品牌压力和品牌侵权的不正当竞争。在这个背景下，“永和”对商标、品牌的建设、管理和维护也面临着极大的挑战。
2005年5月14日，第7届中国特许加盟大会暨展览会在北京召开，朴元休先生作为韩国特许经营协会的参会代表再次莅会，永和豆浆上海总部总经理林建雄先生也作为大陆颇受欢迎的知名品牌的代表再度参展。在罗荷子女士的引荐下，朴元休先生与林建雄先生两个来自不同国度的手再次握在了一起。此次握手，标志着永和豆浆与韩国的合作正式开始。也标志着永和豆浆即将闪亮登陆韩国市场，具有重要的历史意义。朴理事对韩国市场非常了解，他已成功地将国外多种知名品牌引入韩国市场。朴理事说，目前豆浆、果汁等健康饮品及中国文化传统的风味小吃在韩国颇受欢迎，他有信心将永和豆浆成功引入韩国并大力推广。
对于企业而言，品牌是一种潜力无限的无形资产，是企业的核心生产力。一个良好的商品或服务品牌意味着忠诚的消费群体、稳定的市场份额、丰厚的利润空间、较强的生命力、竞争力以及由此最终带给企业的巨大经济效益。对于消费者而言，良好的品牌形象意味着生产商或经营者的雄厚实力、好信誉、优良附加值和使用价值的自豪感，是一种消费的保证，代表着消费的品质、品位、信誉和物超所值的享受。

永和豆浆计划书

永和豆浆计划书1. 引言永和豆浆是一家专注于制作和销售豆浆产品的连锁店。

随着人们对健康和营养的关注度不断提高，豆浆作为一种健康、营养且适合各个年龄段人群的饮品，其市场需求也在不断增加。

永和豆浆计划在市场上发展壮大，成为豆浆行业的领导者，提供优质的豆浆产品给消费者。

2. 产品概述永和豆浆的产品主要包括豆浆、豆浆奶茶、豆浆甜品等多种系列。

所有产品都以新鲜、优质的大豆为主要原料，配以各类口味和添加物来满足不同消费者的需求。

并且我们致力于提供健康、美味和方便的豆浆产品，同时保持合理的价格水平。

3. 市场分析根据市场调研数据显示，豆浆行业具有广阔的发展空间。

随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者愿意选择健康、营养且方便的饮品。

豆浆在其中具有天然、无添加物的优势，受到了各个年龄段人群的喜爱。

同时，快节奏的生活方式和快餐文化的兴起，使得消费者对于方便、快捷的食品和饮品需求不断增加。

永和豆浆计划通过在城市繁华地段开设连锁店，将豆浆的便利性和快捷性发挥到极致，满足了消费者对于快速、可持续性购买的需求。

4. 发展策略4.1 品牌建设永和豆浆计划通过品牌建设来打造豆浆行业的领导者。

我们将注重品牌形象的塑造，提供高品质的产品和卓越的服务。

通过市场营销活动、网络推广等手段，增加品牌知名度，吸引更多消费者选择永和豆浆。

4.2 产品优化为了满足不同消费者的需求，永和豆浆计划将进行产品的不断创新和优化。

我们将引入更多口味的豆浆产品，并不断改进配方，提高产品的口感和营养价值。

同时，我们也将推出个性化定制的服务，让消费者可以根据自己的口味偏好定制自己喜欢的豆浆。

4.3 渠道拓展永和豆浆计划通过在城市繁华地段开设连锁店，提供便捷、易获得的购买渠道。

我们将寻找并选定合适的商圈和购物中心，同时与其他餐饮品牌进行合作，扩大销售网络。

4.4 提升服务质量永和豆浆计划将注重提升服务质量，培训员工技能和服务意识，确保顾客能够获得友好、高效的服务体验。

永和豆浆广告策划书

永和女人豆浆产品广告策划书目录一、永和豆浆（一）永和豆浆的分析1、永和豆浆的历史背景2、永和豆浆与人文精神的关系3、永和豆浆的受众分析（二）同类产品分析二、永和女人豆浆（一）、永和女人豆浆的定位理论分析（二）、永和女人豆浆的定位策略三、永和女人豆浆产品的内容定位（一）永和女人豆浆产品的文案（二）永和女人豆浆产品的创意模模式四、永和女人豆浆产品的媒体营销策略（一）永和女人豆浆产品的工程预算（二）永和女人豆浆产品的区域策划五、永和女人豆浆产品的广告效果详情（一）受众的信息反馈（二）广告主的信息反馈（三）同类广告主的信息反馈一、永和（一）永和豆浆分析1、永和豆浆的历史背景永和豆浆源于台湾永和镇，上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵聚集在台北与永和镇之间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一批供应早餐的摊铺。

这些老兵勤勉敬业，手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，生意十分红火，永和地区豆浆店的名气逐渐传播开来，传遍台湾全岛。

永和豆浆的盛行始于中华少棒队在美国威廉波特世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永和豆浆。

永和豆浆是台湾小吃一大特色，永和镇上有几十家豆浆店，人们只要路过永和镇都会跑来吃，许多人到台北就还特地到永和市吃豆浆，早年宋美龄赠词：“玉液琼浆，甘如蜜酪”。

台湾各界精英包括连战、马英九等都光顾过，名气十分响亮。

而“永和豆浆”一词，起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称，后来简称“永和豆浆”。

如今，举世闻名的永和豆浆已经从台湾走向了世界，并成为台湾文化的重要组成部分，同时也凝聚着两岸同胞六十年的浓郁乡情。

永和豆浆事业的创立源于事业创始人对中华民族传统隐身的深厚感情和对现代人饮食观念和习惯的忧患意识。

本着“发扬传统美味，提供健康饮食传播中华文化”的初衷，永和于上世纪八十年代开始创业历程并在这个过程中形成特有的企业文化。

永和豆浆的策划方案

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