非洲猪瘟疫情下生猪产业形势分析及市场建议
我国养猪产业发展现状
46我国养猪产业发展现状杜 傲（毕节市畜牧站，贵州毕节 551600）摘 要：在非洲猪瘟的影响下，我国养猪产业由非洲猪瘟开始时期的一度低迷到现在的蓬勃发展，极大的促进了养猪行业和整个产业的发展，本文深度分析了我国养猪行业的发展现状，面临的问题和挑战，为我市养猪行业的未来发展提供经验借鉴和参考。
关键词：猪；发展现状；猪肉1 我国养猪业的发展概况从2018年我国首次报道非洲猪瘟以来，我国的养猪行业面临着非常严重的考验。
在此期间，我国农业农村部相继出台了很多有关非洲猪瘟检测，防控等方面的政策，从严禁养猪，严禁调运，到恢复生猪生产，养猪行业在近三年的发展道路上一波三折，规模生产上面临着巨大的资金压力和疾病防控压力。
一时间，生猪生产成为难题，猪肉价格业因生猪屠宰量的降低而直线攀升。
在此背景下，应运而生的很多小型的散养户由于管控不当，造成了更多猪群的感染和发病，疫情难以有效得以控制。
因此，养猪行业需要重新调整当前的布局，改变原有的或者传统的经营模式，制定新的防控措施，而不是一味地追求扩大规模生产，追求眼前利益。
2 我国猪肉消费和进口猪肉走势从国家统计局发布的我国猪肉消费走势图上可以看出，我国猪肉消费的特点有以下几点：一是猪肉消费总量和人均消费水平由升转降；二是城乡居民人均猪肉消费量差距缩小；三是猪肉在肉类消费中占比持续缩小；四是猪肉消费的季节性特征趋弱；五是猪肉消费受新冠疫情和价格上涨呈现下降趋势[1-2]。
在非洲猪瘟疫情前后，我国进口猪肉的价格也有所波动，2016 年我国进口猪肉价格为2049 美元/t，之后总体回落。
2018 年由于受到非洲猪瘟疫情影响，猪肉价格跌至1527美元/t，之后有所回升。
2019年又涨至2271美元/t，创历史新高。
综合来看，在不与其他国家和地区抢占市场，不考虑贸易摩擦的背景下，我国在2021年进口猪肉会在100~200万t。
3 恢复生猪生产2019年上半年，受非洲猪瘟疫情等因素影响，全国生猪出栏3.13亿头，同比减少2075万头，同比下降6.2%；2019年6月底，全国生猪存栏3.48亿头，同比减少6143万头，同比下降15.0%。
非洲猪瘟的现状及研究进展
非洲猪瘟的现状及研究进展1. 引言1.1 非洲猪瘟简介非洲猪瘟，又称非洲疫黄热病，是由非洲猪瘟病毒引起的高度接触性、急性传染病，主要传染猪科动物，对猪的危害性极大。
该病最早在非洲被描述，后经过传播到欧洲、亚洲及其他地区。
非洲猪瘟病毒在环境中的存活力较强，能通过感染病猪、瘟疫鼠和野猪等作为媒介而传播扩散，对养猪业造成严重危害。
该病的高死亡率和易传播性使得防控工作面临着极大挑战，也成为全球猪业发展的重要隐患之一。
非洲猪瘟对于疫苗的免疫效果依然不明确，在疫情爆发后有效的防治手段显得尤为重要。
当前各国都在加大防控力度，同时也在不断进行相关的研究工作，希望能够尽快找到有效的防治措施，控制病情的蔓延。
1.2 非洲猪瘟疫情扩散情况非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的高度传染性疾病，主要感染猪科动物。
自2018年以来，非洲猪瘟在全球范围内迅速蔓延，造成了严重的经济损失和养猪业的重大影响。
非洲猪瘟疫情呈现出迅速扩散的特点，主要通过直接接触病猪、病死猪及其排泄物、兽医设备工具等传播途径进行传播。
疫情扩散的速度和范围让人担忧，不仅在非洲地区造成了巨大影响，而且近年来还在亚洲地区出现了多起非洲猪瘟疫情，引起了国际社会的高度关注。
疫情的扩散给养猪业带来了严重的危机，造成了养猪户的巨大经济损失，影响了猪肉供应和市场价格。
由于非洲猪瘟的高度致病性和容易传播性，养猪业也面临着严峻的挑战和困难。
在这种情况下，加强国际合作、加大科研投入、采取有效的防控措施是非常重要的，只有通过合作努力，才能更好地控制和预防非洲猪瘟的蔓延，保障养猪业的发展和猪肉供应的稳定。
2. 正文2.1 非洲猪瘟的传播途径非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的高度传染性疾病，其传播途径主要包括以下几种：1. 直接接触感染：非洲猪瘟病毒可以通过病猪的呼吸道分泌物、血液、粪便等直接传播给健康猪只。
在养殖密集的环境中，病毒很容易在猪圈、运输工具等场所传播，因此直接接触感染是主要的传播途径之一。
非洲猪瘟对猪肉价格波动的影响及应对策略
非洲猪瘟对猪肉价格波动的影响及应对策略近年来，非洲猪瘟（African swine fever，简称ASF）成为农业和经济领域关注的焦点之一。
ASF是一种高致死率的病毒性疾病，对猪类产业造成了巨大的冲击。
本文将探讨非洲猪瘟对猪肉价格波动的影响，并提出应对策略。
一、非洲猪瘟对猪肉价格的直接影响1. 供给减少：非洲猪瘟的爆发导致大量生猪死亡，因此生猪的数量急剧减少。
供给减少会导致猪肉市场供需失衡，进而推高猪肉价格。
2. 生猪运输受限：为了控制疫情扩散，国家通常会对疫区实施交通管制，这使得生猪运输遇到很大困难。
生猪运输受限会导致一些地区面临生猪供应不足，从而进一步推高当地的猪肉价格。
3. 消费需求下降：由于ASF的传播风险，一些消费者可能担心通过食用猪肉感染病毒，这导致一部分消费者对猪肉需求下降。
消费需求下降将进一步影响猪肉价格的波动。
二、非洲猪瘟对猪肉价格的间接影响1. 替代品需求增加：由于猪肉供应减少，人们开始寻找替代品。
例如，鸡肉、牛肉和羊肉等其他肉类的需求可能会增加。
这种需求替代将影响不仅猪肉价格，同时也影响其他肉类的价格。
2. 进口需求增加：对于依赖进口猪肉的国家，由于国内供应减少，进口需求可能会大幅上升。
这将导致国际猪肉市场价格上涨，并对全球经济产生一定的冲击。
三、应对策略1. 加强疫情防控：政府和养殖场应加强疫情防控措施，采取科学有效的防疫措施，包括严格管控疫区、提高养殖场的生物安全水平等。
只有加强疫情防控，才能避免疫情进一步扩散，减轻猪肉价格波动的程度。
2. 多渠道扩大进口：对于依赖进口猪肉的国家，应加大进口渠道，扩大供应。
与此同时，进口国家也应加强检验检疫工作，确保进口猪肉符合质量和安全标准。
3. 推动产业升级：通过科技创新和产业升级，提高养猪场的生产效率和抗病能力。
推动猪肉产业从传统的散养模式向工业化、规模化和智能化发展，能够提高猪肉供给的稳定性，减轻价格波动。
4. 加强监管与信息共享：政府应加强对农民和养殖场的监管力度，确保养猪行业符合规范和标准。
非洲猪瘟暴发的原因及对策
非洲猪瘟暴发的原因及对策1. 引言1.1 疫情背景非洲猪瘟是一种极具传染性的猪传染病，它源自非洲，并在全球范围内蔓延。
自2018年以来，非洲猪瘟在许多国家迅速暴发，给猪业带来了极大的损失。
据统计，非洲猪瘟已经造成了数百万只猪的死亡，给养殖户造成了沉重的经济负担。
疫情背景下，非洲猪瘟的传播速度之快、范围之广令人担忧。
在猪业发达的国家，非洲猪瘟的暴发更是引起了政府和社会各界的高度重视。
为了有效控制非洲猪瘟的传播，各国采取了一系列紧急措施，包括加强疫情监测、封锁疫区、消毒处理等。
非洲猪瘟的暴发给猪业带来了严重的损失，也威胁着人类的生活和健康。
加强监测和预防非洲猪瘟的传播，已经成为各国政府和猪业界共同面对的挑战。
只有通过国际合作，共同应对非洲猪瘟疫情，才能有效控制疫情的蔓延，保护猪业和人类的健康。
2. 正文2.1 非洲猪瘟的原因非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的急性、高度接触性传染病。
其主要原因包括：1. 病毒感染：非洲猪瘟病毒是该疾病的致病因子，主要通过感染猪只的方式传播。
病毒在携带者动物的体液、排泄物和器官中存在，并且具有极高的传染性。
2. 缺乏生物安全措施：许多农村和小规模养猪场缺乏足够的生物安全措施，导致非洲猪瘟病毒易于在猪圈间传播。
3. 野生动物传播：一些野生动物，如野猪和河猪，可能成为非洲猪瘟病毒的携带者，从而将病毒引入家畜中，导致疫情的蔓延。
4. 人为因素：人为因素也可能是非洲猪瘟爆发的原因之一，比如非法销售、运输和处理疫病动物，以及饲料和饲养管理不当等。
非洲猪瘟爆发的原因是多方面的，包括病毒感染、缺乏生物安全措施、野生动物传播和人为因素。
要有效防控非洲猪瘟，必须采取综合措施并加强监测和管理。
2.2 非洲猪瘟的传播途径1. 直接接触感染病猪：非洲猪瘟是一种高度传染的疾病，病猪的血液、粪便、尿液等体液和排泄物中含有病毒，健康猪只要接触到这些被污染的物体就可能被感染。
2. 饲料、水源受污染：非洲猪瘟病毒在饲料、水源等环境中可以存活数周甚至数月，如果健康猪通过进食或饮水受到感染源的污染，也会引发传播。
非洲猪瘟防控的现状问题及建议
非洲猪瘟防控的现状问题及建议【摘要】非洲猪瘟是一种高度传染的病毒性疾病，在非洲地区已经形成了流行趋势。
对我国的养猪业造成了重大影响，给养猪户带来了巨大损失。
目前我国的防控措施虽有所存在，但仍存在着不足之处，防疫效果不理想。
建议加强非洲猪瘟防控工作，加大对非洲猪瘟病毒的监测力度，加强养殖户防疫意识，做好隔离措施等。
需要加强国际合作，共同应对非洲猪瘟的挑战。
通过加强防控措施和国际合作，可以有效遏制非洲猪瘟的传播，保护我国养猪业的发展。
展望未来，希望在全球范围内形成更加密切的合作，共同应对动物疫病威胁，确保人类和动物的健康。
【关键词】关键词：非洲猪瘟、防控、流行情况、影响、不足、建议、国际合作、总结、展望未来。
1. 引言1.1 背景介绍非洲猪瘟（African swine fever，简称ASF）是一种由非洲猪瘟病毒引起的猪类传染病，病毒主要通过直接接触感染、食用感染性肉制品或昆虫传播。
该病在非洲大陆广泛流行，给当地养猪业造成了严重的损失。
近年来，非洲猪瘟已经蔓延到亚洲和欧洲等地区，对全球养猪业造成了重大威胁。
非洲猪瘟病毒对猪只可能引起高病死率，传染性强，一旦发生暴发，可能会引起大规模的猪只死亡，给相关产业带来严重经济损失。
由于ASF病毒对猪只的传染性极强，目前尚无有效治疗方案，防控工作尤为重要。
我国是全球最大的养猪国家之一，非洲猪瘟的蔓延给我国的养猪业造成了严重影响。
加强防控工作，阻止非洲猪瘟的传播至关重要。
当前，我国已经采取了一系列防控措施，但在实际操作中仍存在不足之处。
为了更好地应对非洲猪瘟疫情，我国需要进一步加强防控工作，同时加强国际合作，共同应对这一全球性挑战。
1.2 问题提出非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的高度接触性的病毒性疾病，主要感染猪类动物。
近年来，非洲猪瘟在全球范围内蔓延，给我国的养猪业和农业生产带来了严重的影响。
在我国，非洲猪瘟的防控工作尤为重要，然而目前存在着一些问题和挑战。
畜牧业生产运行及形势分析
畜牧业生产运行及形势分析畜牧业是我国重要的农业部门之一，在国民经济中具有重要的地位。
畜牧业以养殖和饲养为主要生产方式，既可以生产牛、马、羊、鸡等畜禽产品，也可以生产毛皮、肉、奶、蛋等畜禽副产品。
然而，随着我国农业现代化进程的不断推进，畜牧业的生产运行等面临着多方面的挑战和机遇。
一、畜牧业生产运行现状1、生猪产能恢复猪是我国市场需求最大的肉类，而生猪产业在去年遭受了非洲猪瘟等疫情影响，生产能力大幅下降。
但近期生猪存栏量开始恢复增长，生产能力正在逐渐恢复。
2、牛奶产业继续高增长牛奶是我国消费者比较青睐的配方奶、儿童奶品之一，近年来中国乳制品市场呈现高速增长态势。
因此，中国奶牛在牛奶饲养方面成效逐渐显现，养殖场数量持续增长。
3、奶牛饲料价格上涨随着牛奶市场消费需求的不断增长，奶牛饲料需求量也迅速提高。
然而受天气、种植、外交和出口等因素影响，饲料价格难以控制，也让奶牛饲养成本较高。
4、家禽产业状况稳定家禽主要包括鸡、鸭和白条鸽，近年来家禽数量总体有所增长，在家禽行业发展较好的支撑下，家禽数量稳定增长。
5、蜜蜂养殖发展缓慢蜜蜂养殖业是生产补充饮食的重要来源，但由于传统模式的固化，许多养蜂业者的经营水平普遍偏低，相关技术的更新、创新和推广缺乏需要。
二、畜牧业形势分析1、市场需求不断增长随着我国经济的不断发展和居民收入水平的不断提高，消费者对畜禽制品需求量不断增加。
特别是在新冠疫情大流行期间，消费者更注重食品安全和健康饮食，对质量更好的畜牧产品需求量持续增加。
市场需求的增长对畜牧业行业的生产和发展带来了巨大机遇。
2、长度发展畜牧业产业链畜牧业产业链的长度发展是畜牧业发展的重要趋势。
随着我国需求的不断扩大和产品结构的不断优化，畜牧业产业链的长度也在逐步延伸。
具体表现为畜禽饲养、兽药、饲料、加工、销售和服务等环节逐步补全，产业链条逐渐延伸，将有利于推动畜牧企业的转型升级和产业的可持续发展。
3、科技创新助力畜牧业转型升级科技创新是推动畜牧业转型升级的关键因素。
试析生猪规模养殖场疫病防控面临的挑战与对策
试析生猪规模养殖场疫病防控面临的挑战与对策随着近几年来生猪产业的快速发展，我国生猪规模养殖场的数量不断增加，但同时也面临着疫病防控的极大挑战。
尤其是近期爆发的非洲猪瘟疫情更是让生猪养殖企业倍感压力。
本文将从疫病防控面临的挑战以及对应的对策两个方面探讨生猪规模养殖场疫病防控的现状和发展方向。
1、疫病扩散速度快生猪规模养殖场疫病的传播速度非常快。
像非洲猪瘟这样的高传染性疫病，在短时间内就可以迅速蔓延到整个养殖场，造成巨大的经济损失。
2、疫苗研发难度大目前，对于一些新的疫病，疫苗的研发难度较大，疫苗的研制和筛选需要进行多个阶段的实验。
疫苗研发周期长，且成本较高。
对于一些在短时间内蔓延的疫病，很难在短时间内制备并推广使用。
3、动物营养和健康管理的薄弱环节在生猪规模养殖中，由于养殖密度高、环境杂乱、饮食管理不当等问题，容易导致猪群中出现营养不良、呼吸道疾病、肠胃疾病等疾病，这些疾病会降低猪的免疫力，从而增加疫病发生和传播的风险。
4、防疫意识不足在一些养殖场，由于对疫病的认识不足、防护意识淡漠，加上养殖场自然环境和人为干预因素较多，易造成疫情发生。
5、安全生产意识不到位养殖场在生产过程中，存在着许多危险因素，如分娩窒息、疫病扩散等，而一些养殖场的安全生产管理不到位，或者员工安全意识淡漠，导致疫情的发生和安全事故的发生。
1、加强防疫宣传针对生猪规模养殖问题，应当加强防疫宣传工作，提高防疫意识，定期举行防疫学习培训，普及疫病预防知识和应急处理方案。
2、建立规范防疫管理制度建立规范的防疫管理制度，完善防疫制度和相关应急预案，建立完善的防疫检测体系，在自然环境和人为干预因素下建立安全的防疫屏障。
3、加强生态环境管理加强养殖场的生态环境管理，保证动物栏舍的干净、卫生，保证饮用水的安全，防止环境污染，提高动物健康抵抗力和抗病能力。
4、落实生产安全管理加强养殖场的安全生产管理，定期进行安全检查和安全培训，提高员工安全意识，确保安全生产。
2023年猪病流行情况与2024年流行趋势及防控对策
2023年，我国生猪养殖产能有所增长。
据国家统计局2024年1月17日发布的数据显示：2023年猪肉产量5 794万t ，增长4.6%；全年生猪出栏72 662万头，增长3.8%；2023年年末生猪存栏43 422万头，下降4.1%。
受到多种因素的叠加，全年猪价持续低迷，生猪养殖行业严重亏损。
非洲猪瘟流行严重，猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病）和猪流行性腹泻偏重发生，对生猪养殖企业的生产成绩和经济效益影响极大，特别是非洲猪瘟对生猪产业的实际危害与影响呈加重态势。
很显然，生猪产能（猪肉产量、出栏数量）增长背后的“隐匿”现象值得全行业思考。
1 2023年重要猪病流行情况1.1 非洲猪瘟1.1.1 疫情发生与流行加重2023年，非洲猪瘟（ASF ）发生与流行重于2022年，疫情呈现返弹和加剧态势。
据诸多方面的信息，自2023年10月以来许多地区呈现区域性暴发流行，疫情涉及的区域较为广泛，规模化和大型养殖企业2023年猪病流行情况与2024年流行趋势及防控对策杨汉春，周 磊（中国农业大学动物医学院/国家生猪产业技术体系疾病防控研究室，北京 100193）基金项目：国家生猪产业技术体系（CARS-35）猪场生产受到严重影响。
2023年我国非洲猪瘟疫情为零报告，实际发生的情况以及严重程度值得重视。
不上报疫情和不管控疫情不仅无益于非洲猪瘟的防控，更不利于生猪产业稳定发展和提质增效。
1.1.2 非洲猪瘟病毒I 型/II 型重组毒株的出现进一步加剧流行毒株的多样性和复杂性据相关实验室的研究报告和检测数据显示，除非洲猪瘟病毒（ASFV ）基因Ⅱ型野毒株及其低毒力变异、重组毒株而外，2023年出现基因I 型与基因II 型的重组新毒株，该毒株呈现致病性强、传播快的特点，流行地区较广，临床样本中的检出率大幅增加。
由此提示，非洲猪瘟病毒基因I 型/基因II 型重组毒株的污染已比较严重。
非洲猪瘟病毒毒株的多样性无疑造成了临床疫情和病型的复杂性，急性型、亚急性型、慢性型非洲猪瘟以及非洲猪瘟病毒毒株混合感染的存在加大了生猪养殖场对临床疫情监测与识别、实验室诊断与检测的难度。
当前生猪生产形势分析及对策
当前生猪生产形势分析及对策1.生猪生产形势分析生猪生产是我国农业的支柱产业之一，但近年来面临着一系列问题。
首先，养殖成本不断上升。
饲料价格的上涨、草地资源的减少、环保压力等因素，使得养殖成本不断攀升，增加了养殖户的经营压力。
其次，生猪疫病频发。
非洲猪瘟、猪流感等疫病的持续爆发，对生猪养殖行业造成了严重的冲击，不仅导致了猪群的大规模死亡，还引发了市场价格的波动。
再次，市场需求波动明显。
近年来，人口结构的改变、消费观念的变化等因素导致市场需求发生波动，养殖户难以把握市场走势，增加了销售风险。
2.对策（1）促进养殖成本降低。
政府可以降低饲料进口关税，提供财政补贴和优惠贷款，引导养殖户选择新型饲料，提高养殖效益。
此外，政府还可以加大对农村基础设施的投入，提高农业科技水平，降低养殖生产成本。
（2）加强防疫措施。
政府应加大对养殖户的培训力度，提高防疫意识，加强养殖场的封控管理，做好疫苗和药品的配备，及时发现并处理病猪，降低疫病传播的风险。
（3）推进养殖规模化发展。
政府可以鼓励农户合作组建养殖合作社或农业产业化龙头企业，提供技术指导和财政补贴，引导养殖户逐步实现规模化养殖，降低生产成本，提高竞争力。
（4）促进农民转型升级。
政府可以加大对养殖户的职业培训力度，提高他们的管理和技术水平，引导农民通过适当的技术创新和产业升级，拓宽收入渠道，降低生猪养殖的风险。
（5）加强市场调控和预测。
政府应建立完善的市场监测和预测机制，及时了解市场需求和价格变动趋势，制定合理的产销政策，加强市场调控，稳定生猪市场价格，提高养殖户的收益稳定性。
总之，当前生猪生产面临多方面的挑战，但也有很多机遇。
政府需要采取有效的措施，从减少养殖成本、加强防疫措施、推进规模化发展、促进转型升级、加强市场调控等方面入手，提高生猪养殖的效益和竞争力，保障农民的收益和市场稳定。
同时，养殖户也需要不断学习和提升自身的管理和技术水平，适应市场变化，提高经营风险的抵抗能力。
非洲猪瘟对猪肉贸易的影响及应对措施
非洲猪瘟对猪肉贸易的影响及应对措施非洲猪瘟（African Swine Fever，简称ASF）是一种高度传染性的猪病，对全球猪肉贸易和农业产业造成了严重影响。
本文将探讨非洲猪瘟对猪肉贸易的影响，并提出相应的应对措施。
一、非洲猪瘟对猪肉贸易的影响非洲猪瘟病毒通过污染的饲料、病原体携带者、野生猪等途径传播，引起猪的急性传染性疾病。
由于其高度传染性和致命性，非洲猪瘟对猪肉贸易造成了以下主要影响：1. 猪肉供应紧张：非洲猪瘟的爆发导致大量生猪死亡，猪产能大幅度下降。
生猪供应紧张导致市场上猪肉供应不足，价格上涨。
2. 猪肉贸易受限：许多国家和地区对非洲猪瘟爆发国家的猪肉实施进口禁令。
这导致猪肉贸易受限，从而影响了全球猪肉市场的平衡和流通。
3. 农民收入减少：非洲猪瘟疫情导致许多养猪场关闭，农民的饲养利润大幅减少。
农民的收入减少进而影响了他们的生活和家庭稳定。
二、应对措施针对非洲猪瘟疫情对猪肉贸易造成的影响，各国采取了一系列应对措施，以减少疫情传播和保障猪肉贸易的安全：1. 加强疫情监测和报告：各国应建立完善的非洲猪瘟监测和报告体系，及时发现疫情并迅速采取措施。
同时，应加强国际间的信息共享，提高疫情应对的效率。
2. 实施封锁措施：非洲猪瘟疫情发生后，各国应尽快对疫区进行封锁，禁止猪肉和活猪的流通。
这有助于阻止疫情扩散，并减少对其他地区的传播风险。
3. 推动科学研究和技术支持：加强非洲猪瘟的科学研究，提高病毒检测和诊断技术水平，为疫情防控提供科学依据和技术支持。
4. 健全政策法规和标准要求：各国应制定和健全相关的政策法规和标准要求，加强猪肉贸易的监管，提高产品质量和安全性。
5. 国际合作和交流：各国应加强国际合作与交流，共同应对非洲猪瘟疫情。
通过共同努力，推动疫情的控制和猪肉贸易的恢复。
三、结论非洲猪瘟对全球猪肉贸易和农业产业造成了严重影响。
为了应对这一问题，各国应加强疫情监测和报告，实施封锁措施，推动科学研究和技术支持，健全政策法规和标准要求，以及加强国际合作和交流。
生猪稳定保供情况汇报
生猪稳定保供情况汇报近期，生猪市场供应情况出现了一些变化，为了确保生猪的稳定保供，我们进行了全面的情况调查和汇报。
以下是我们对生猪稳定保供情况的汇报：一、生猪养殖情况。
目前，全国各地生猪养殖规模不断扩大，养殖户的积极性得到了充分调动。
政府出台了一系列扶持政策，鼓励农户投入养殖业，促进生猪产业的发展。
各地养殖场的规模化、标准化程度不断提升，生猪养殖技术也得到了较大的改善，这为生猪的稳定供应提供了有力支持。
二、生猪疫情防控情况。
近年来，非洲猪瘟等疫情对生猪养殖业造成了一定影响，但通过政府和养殖户的共同努力，生猪疫情得到了有效控制。
各地加强了生猪疫情的监测和防控工作，加大了疫苗接种和消毒工作力度，有效减少了疫情的发生和传播，为生猪的稳定供应提供了保障。
三、生猪市场价格情况。
近期，生猪市场价格出现了一定波动，主要受到生猪养殖规模扩大、生猪疫情控制等因素的影响。
但总体来看，生猪市场供应充足，价格波动较为平稳，未出现较大的价格波动。
政府部门也出台了一系列政策，保障了生猪市场价格的稳定，为生猪的稳定保供提供了有力支持。
四、生猪进出口情况。
我国生猪产量稳步增长，生猪出口量也在不断提升。
同时，我国生猪进口量也在逐渐增加。
通过加强生猪进出口质量安全检验，保障了生猪产品的质量安全，为生猪的稳定供应提供了保障。
五、生猪产业发展前景。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，生猪产品需求量将会继续增长。
同时，政府对生猪产业的支持力度也将会不断加大。
因此，生猪产业发展前景广阔，我们将继续加大对生猪产业的支持力度，促进生猪产业健康稳定发展。
综上所述，目前我国生猪稳定保供工作取得了一定成绩，但也面临着一些挑战和问题。
我们将继续加大对生猪产业的支持力度，加强生猪养殖技术的研发和推广，保障生猪市场供应的稳定，确保生猪产品的质量安全，为人民群众提供更多优质的生猪产品。
希望各级部门和养殖户共同努力，共同推动生猪产业的健康稳定发展。
生猪养殖行业发展现状及进出口分析
生猪养殖行业发展现状及进出口分析一、生猪养殖业发展现状在经历了2019年非洲猪瘟疫情给国内猪肉市场带来的巨大冲击之后，2020年的国内生猪养殖业呈现出缓慢恢复的局面，总体上看国内的生猪存栏量相比于2019年有明显提高，自三季度开始养殖户的补栏欲望强烈。
根据国家统计局数据显示，2019年全国生猪存栏31041万头，2020年全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31%，恢复到2017年末的92.1%。
2019年中国生猪出栏量受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪仅出栏54419万头，同比下降21.6%。
2020年又受到新冠疫情的影响，导致生猪出栏量继续下跌，生猪仅出栏52704万头，比上年减少1715万头，下降3.2%。
随着新冠疫情在我国得到控制，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在22日国新办新闻发布会上表示，生猪供应最紧张时期已经过去，预计后期供给将逐渐宽松。
预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。
同时唐仁健也表示，正研究考虑怎么储备好生猪的产能，下一步将密切监测生猪生产发展的动态，抓紧研究稳住和储备生猪产能的具体办法，和有关部门正在商量，确保生猪产业平稳发展。
二、生猪养殖业进口分析2019年受到非洲猪瘟的影响，我国大幅度减少了生猪进口，2019年生猪进口量仅为50900千克，同比下降88.6%。
2020年由于新冠疫情的影响，我国生猪出栏量继续下跌，再加上2019年生猪进口量、出栏量和存栏量都出现了不同程度的下滑，使得2020年国内猪肉的库存量远低于国内需求量，只能通过大量进口生猪来维持国内猪肉的供需平衡。
根据中国海关的数据，2020年中国生猪进口量为1482791千克，同比上升2813.1%。
2020年我国进口的生猪来自丹麦、英国、法国和美国四国，进口量分别为544090千克、72000千克、641651千克和225050千克。
其中法国是我国进口生猪最多的国家，占比达到43.3%，其次为丹麦，占比达到36.7%，法国和丹麦两者合计占比80%，是最重要的进口国。
非洲猪瘟对我国生猪养殖产业的影响与展望
严重，对我国畜牧养殖产业的科学发展以及我国经济的平稳运行均造成巨大威胁。目前非洲猪瘟还会导致我国生猪的出栏
量显著下降，猪肉产品价格显著提高，通过分析了解现阶段非洲猪瘟导致的影响可加强应对非洲猪瘟的防控措施，改善目
前生猪养殖产业发展的方向，恢复生猪养殖生产，保障我国猪肉市场的供应。该文对非洲猪瘟对我国生猪养殖产业的影
综述与专论 | Summarize and reviews
非洲猪瘟对我国生猪养殖产业的影响与展望
尹继贤1，鞠成辉1，董继柱1，郝锡财2 （1.吉林省东丰县小四平镇综合服务中心，辽源 136305；2.吉林省梅河口市新华街道综合服务中心，通化 135000）
摘要：非洲猪瘟病毒从2018年下旬入侵我国，对我国生猪养殖产业造成重创，导致生猪养殖的数量和规模锐减，经济损失
关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，政策要求 各部门严格落实禁止餐厨垃圾喂食生猪，监管餐厨垃圾 全链条任务，鼓励畜牧肉产品产业链中使用冷链运输， 冷鲜上市。
3 非洲猪瘟疫情展望
目前我国已出台一系列缓解非洲猪瘟对我国生猪养 殖产业发展负面影响及猪肉畜牧产品供给不足的良好方 案和政策，同时逐步开展生猪复养工作，在良好的非 洲猪瘟疫病控制条件下发展规模化生猪养殖进程，全面 改善生猪养殖中动物疫病防治体系的建立，提高生猪养 殖的疫病防控能力，保障消费者市场的猪肉畜牧产品供 给。我国商务部大力增加地方猪肉储备，适时投放储备 猪肉，扩大猪肉产品的进口量。
根据农业农村部统计数据显示，到2019年7月我国 繁殖母猪的存栏量相比以往降低32%左右，生猪总存栏
作者简介：尹继贤（1967-），中专，副高级兽医师，主要从事动物疫病预防工作。
2021.05·
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Summarize and reviews | 综述与专论
非洲猪瘟对当前养猪业的影响与防控对策
非洲猪瘟对当前养猪业的影响与防控对策非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、高度接触性、传染性疾病，病毒侵入体内后，主要靶器官为淋巴系统，临床症状表现为高热、食欲减退、呼吸困难、休克等。
非洲猪瘟对猪的危害极大，其传染性强，死亡率高，易在短期内造成大面积的猪只死亡，严重威胁养猪业的生产与经济效益。
当前全球范围内非洲猪瘟的爆发，对养猪业造成了严重影响。
本文将就非洲猪瘟对当前养猪业的影响及其防控对策进行探讨。
一、非洲猪瘟对养猪业的影响1. 生产受限非洲猪瘟的爆发将导致养猪业生产受限。
一旦猪只感染非洲猪瘟，通常会出现急性发病、高死亡率的情况，使得养殖场的猪只数量迅速减少，直接导致猪肉生产量的下降，难以满足市场需求。
2. 经济损失非洲猪瘟的爆发也将带来严重的经济损失。
一方面，由于猪只的大面积死亡，养猪场的经济利益受到严重打击；受到非洲猪瘟影响的养猪业观察期内无法出栏、销售猪只，致使养殖户的收入减少，间接导致整个养猪业的经济效益下降。
3. 行业发展受阻非洲猪瘟对养猪业的发展造成了阻碍。
由于非洲猪瘟的传染性强，养猪场一旦发生疫情，可能导致政府采取严格的疫情管控措施，出栏、转运、宰杀等相关活动受限，从而影响了养猪业的正常运营和发展。
4. 市场价格波动非洲猪瘟的爆发还将导致猪肉市场价格的波动。
由于非洲猪瘟的影响使得猪只数量减少，市场供应减少，导致猪肉价格上涨，影响了猪肉市场的正常运转，从而影响了整个畜牧业的发展。
二、非洲猪瘟的防控对策1. 加强养殖场疫情防控养殖场应加强疫情防控工作，严格控制外来人员和车辆进入养殖场，做好养殖场进出人员、车辆的登记和消毒工作，阻断病毒传播途径。
定期对养殖场进行消毒、通风等工作，保持养殖场的清洁卫生。
2. 提高养殖管理水平加强养殖管理，提高养殖技术水平和疾病检测水平，做好猪只的定期体检和疫苗接种工作，增强猪只的免疫能力，提高疾病抵抗力。
合理安排饲料，注重饲养环境的卫生，保障猪只的健康生长。
非洲猪瘟防控的现状问题及建议
非洲猪瘟防控的现状问题及建议非洲猪瘟是一种严重传染的猪类疾病，其病毒对猪类的致病性非常强，病死率高，传染性强，一旦发生就会对养猪业造成极大的危害。
目前，非洲猪瘟仍然是世界范围内养猪业的一大难题，尤其是在一些发展中国家，非洲猪瘟的防控问题尤为严峻。
本文将就非洲猪瘟防控的现状问题进行分析，并提出相关的建议。
一、非洲猪瘟的现状问题1.传播途径复杂非洲猪瘟通过直接接触、粪便、口鼻分泌物、食料、水源、衣物、尸体及其制品等渠道传播，传染性极强，易经由不合理处理的餐厨垃圾、餐厨污泥、粪渣等传播到猪场内。
非洲猪瘟病毒还可以在病死猪尸体及其制品中长期存活，传播途径非常复杂，很难加以控制。
2.检疫措施不够严谨目前在一些国家和地区，非洲猪瘟的检疫措施并不够严谨，导致病毒的传播难以遏制。
部分猪场和交易市场的防疫工作薄弱，疫情的发生和传播得不到及时有效的控制。
3.缺乏规范的养殖管理一些地区的养猪业管理水平不高，缺乏规范的养猪管理制度，猪场卫生条件较差，缺乏对非洲猪瘟的科学防控措施，给非洲猪瘟的传播创造了条件。
4.病毒变异加重了疾病防控难度据统计，目前世界上已发现了多个毒株的非洲猪瘟病毒，这些不同的毒株之间具有不同的致病性和毒力，且这些毒株还在不断地变异。
这就给非洲猪瘟的防控工作带来了更大的困难。
5.缺乏有效的疫苗虽然研发非洲猪瘟疫苗的工作一直在进行，但目前还没有找到一种对所有毒株都有效的疫苗。
疫苗的缺乏也是非洲猪瘟防控的一大问题。
二、非洲猪瘟防控的建议1.加强疫情监测和预警加强对非洲猪瘟的监测和预警工作，建立健全的疫情监测网络，及时发现疫情的流行趋势和传播路径，以便采取针对性的防控措施。
2.严格的疫区封锁和隔离措施一旦发生非洲猪瘟疫情，应立即对疫区进行封锁，采取隔离措施，控制病毒的传播。
对于疫情严重的地区，要实行严格的封锁措施，禁止病猪和疫区内的猪肉及产品流出。
3.加强养猪管理和卫生防疫猪场要严格要求养猪人员做好对猪场卫生的管理，保持猪场的卫生干净，加强对猪群的护理和观察，及时进行疫情报告和处理。
非洲猪瘟工作情况汇报
非洲猪瘟工作情况汇报致公司领导：自从非洲猪瘟疫情爆发以来，我们公司高度重视这一问题，全力投入到非洲猪瘟防控工作中。
经过多方努力，我们已经取得了一定的成绩，但同时也面临着一些挑战和困难。
在此，我将向您汇报我公司近期的非洲猪瘟防控工作情况。
一、疫情总体形势1. 疫情扩散情况自疫情爆发以来，非洲猪瘟在我国多个地区蔓延，病例数量不断增加，给我国的生猪养殖业带来了严重的影响。
2. 防控措施为遏制非洲猪瘟疫情扩散，我国各级政府和养殖企业采取了一系列的防控措施，包括加强动物检疫、禁止活猪调运、严格封锁疫区、关闭交易市场等措施。
3. 疫苗研发我国在疫苗研发方面也加大了投入，积极开展非洲猪瘟疫苗的研制工作。
目前，已经有一些疫苗进入了临床试验阶段。
二、我公司防控工作情况1. 防控措施我公司高度重视非洲猪瘟的防控工作，成立了专门的防控工作组，制定了详细的防控方案。
我们严格执行国家和地方政府的相关政策，及时推行各项防控措施，确保生猪的健康和安全。
2. 员工培训我们对养殖员工进行了非洲猪瘟疫情防控知识的培训，使他们了解疫情的严重性和危害性，学会使用疫情防控工具和设备，提高了员工的防疫意识和技能。
3. 检疫措施我们加强了生猪的检疫工作，严格控制生猪的调运，加大了交通工具和人员的消毒力度，严格遵守检疫规定，及时排查和报告疫情病例。
4. 疫情监测我公司配备了相关的疫情监测设备，定期对养殖场的生猪进行监测，以提前预警和防范可能的疫情风险。
5. 疫苗接种我们积极配合政府相关部门的疫苗接种工作，确保所有的生猪能及时接种疫苗，提高生猪的免疫力，防止疫情的扩散和传播。
三、工作成效及存在问题1. 工作成效通过我们的努力，目前我公司的生猪养殖场还没有发现非洲猪瘟的病例，生猪的健康状况良好。
我们的防控工作得到了政府和客户的肯定和赞扬。
2. 存在问题但是，我们也面临着一些问题和挑战，比如疫苗的供应和接种工作需要更加有效的保障；相关人员的防疫意识和技能还需要进一步提高；疫情监测设备需要更加先进和精确的设备等。
非洲猪瘟对我国养猪业的深远影响及对策
2021.1作者简介:姜春乐(1965.11-),男,山东省海阳市人,畜牧兽医师,研究方向:畜牧兽医。
非洲猪瘟对我国养猪业的深远影响及对策姜春乐(山东省栖霞市桃村畜牧兽医工作站265300)摘要:养猪产业的发展对我国经济发展的稳固提高和人们日常生活具有十分重要的意义,我国各级政府对养猪产业有相当程度的关注,发布了许多文件来促进养猪产业的进步。
自2018年以来,国内养猪产业由于非洲猪瘟的原因造成了几十亿的经济损害,探讨防控方法与对策是本文的目的。
关键词:非洲猪瘟;养猪业;影响;对策1非洲猪瘟对我国养猪业的影响1.1养猪生产模式逐步转型传统养殖业是大群体小规模的养殖方式,现如今由于非洲猪瘟的大量出现,一些在养殖场规模、养殖管理及猪瘟疫情管控效果不好的生猪养殖场被市场迅速淘汰,有些养猪场渐渐开始注重、运用生物安全方式和全新的养殖技术标准。
同时,市场上一些闲置的资金也因小规模生猪养殖场的消失而开始加入新型生猪养殖行列中。
养猪业同养猪场有着本质上的差别,养猪业只是一个行业,对比猪瘟的发生,养猪业更担心生猪售价,因为猪瘟所产生的损失只是小部分区域,但猪肉售价的降低产生的损失却是整体养猪行业内。
而且因为猪瘟疫情造成的生猪死亡也能通过猪价上涨略微对经济损失给予弥补,不过只要价格太低就不会存在很好地处理方式[1]。
1.2给上下游产业带来影响在养殖生产形势转型、优化后,上游饲料产业也会因为这样的变化对饲料品质的提出更加严苛要求,这里指的品质主要是指饲料在安全及营养方面。
而且虽然养殖场的数量有了显著缩减,但因养殖场规模增大,导致饲料需求也在显著增加。
一些刚进入养猪业的养殖场也在配置自己的饲料生产部门,致使一些规模不大的饲料公司没办法生存,换句话说,饲料行业也面临新一轮的挑战,但这个信号对下游猪肉市场来说却是一个很好的变化。
1.3养猪理念的改变在养猪产业不断优化及整体消息逐步提高的原因下,在养猪方面的思维也有了相应的变化,曾经的“不怕脏乱差,就怕吃不饱”思维也慢慢向“为动物谋福利”等具有科学合理性的概念所转变。
2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势
3241卷第22023年，全球生猪产业迈入新阶段。
经历非洲猪瘟和新冠肺炎疫情洗礼后，生猪养殖业逐步恢复生机。
国际猪肉贸易竞争激烈，各国努力提高产量、降低成本、优化品种结构，以适应市场需求变化。
中国及欧盟在全球猪肉市场占据举足轻重的地位，其猪肉产量变动对全球市场影响巨大。
美国和巴西猪肉产量增长，有望在全球市场中发挥更大作用。
全球猪肉消费需求持续上升，我国市场猪肉消费对全球产业发展产生积极推动作用。
1 全球生猪产业现状分析1.1 生猪产能与市场规模变化全球生猪存栏量和出栏量略有减少。
2023年，全球生猪存栏量为77 810.9万头（图1），存栏量前三的国家为中国、欧盟（27国）和美国，占总存栏量的比重分别为58.16%、17.27%、9.62%。
预计2024年全球生猪存栏总量将小幅下降。
2023年全球生猪出栏量为128 431.8万头（图2），中国、欧盟和美国的出栏量占全球比重分别为54.89%、18.22%、10.39%，前三国（地区）的出栏量占比达到83.50%。
2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势张海峰 1，王祖力 2，陈泽芳 1，黄玄星 1，陈 南 1 *（1.湛江科技学院生猪产业研究所，广东 湛江 524000；2.中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081）基金项目：财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助（CARS-35）湛江生猪市场监测预警分析研究（2023ZKDCJJ57）*通信作者：陈南（1989—），男，湛江科技学院生猪产业研究所研究员，2023年，全球猪肉需求持续增长，推动生猪产业规模不断扩大。
全球猪肉总产量同比增长0.85%，达到11 550万t （表1）。
亚洲（尤其是中国）、欧洲和北美洲为全球主要养殖区域。
美国农业农村部预测，2024年全球猪肉产量将略有下降，主要源于中国和欧盟的猪肉产量可能小幅减少。
我国猪肉产量预期下滑的原因是调控过剩的生猪产能，而欧盟猪肉产量下降则源于猪肉出口需求减少。
非洲猪瘟背景下的猪肉市场动态分析
非洲猪瘟背景下的猪肉市场动态分析在非洲猪瘟这个“不速之客”闯入我们的生活之后，猪肉市场那可真是像坐了过山车一样，起起伏伏，充满了各种有趣的变化。
我记得有一次去菜市场，想买点猪肉回家做红烧肉。
结果一到猪肉摊前，发现价格高得让我咋舌。
摊主一边忙着给顾客切肉，一边跟大家抱怨：“这非洲猪瘟一来，猪不好养啊，货源少，价格自然就上去了。
”我在旁边听着，心里直犯嘀咕：这猪肉还能吃得起吗？咱们先来看看供应方面。
非洲猪瘟这一闹，大量的猪生病死亡，生猪存栏量大幅下降。
好多养殖户那是欲哭无泪啊，辛辛苦苦养的猪，说没就没了。
而且为了控制疫情，一些地区还限制了生猪的调运，这就导致局部地区的猪肉供应严重不足。
就像我老家那边，以前猪肉都是从周边几个县运过来的，非洲猪瘟一来，运输一受限，市场上的猪肉一下子就少了好多。
再来说说需求。
一开始，大家听说了非洲猪瘟，心里都有点怕，担心吃了猪肉会对健康有影响，所以购买猪肉的热情有所下降。
不过后来经过各种科普，大家明白了只要是正规渠道检疫合格的猪肉，都是安全的，需求这才慢慢回升。
但总体来说，因为价格上涨，大家买猪肉的时候还是会稍微掂量掂量。
价格方面的波动就更明显啦。
非洲猪瘟刚爆发那阵子，猪肉价格像火箭一样往上冲。
记得有段时间，排骨都快赶上牛肉的价格了。
家里人还开玩笑说，以后改吃牛肉得了，反正价格差不多。
不过后来，随着政府采取一系列措施稳定市场，价格又慢慢有所回落，但还是比非洲猪瘟之前要高一些。
这中间还有个有意思的现象，就是替代品的销量大增。
鸡肉、鱼肉这些，一下子成了大家餐桌上的“新宠”。
我邻居大妈就经常跟我说：“猪肉贵了，咱就多吃鸡鸭鱼，营养也不差。
”为了应对非洲猪瘟带来的影响，政府也是忙得不可开交。
一方面加强疫情防控，扑杀病猪，严格消毒，防止疫情扩散；另一方面出台各种扶持政策，鼓励养殖户恢复生产。
还加大了市场监管力度，确保猪肉质量安全，让大家能放心吃肉。
就拿我家附近的那个大型养猪场来说，在政府的支持下，重新改造了养殖设施，加强了防疫措施，现在生猪存栏量慢慢上来了，市场上的猪肉供应也比之前充足了一些。
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生猪存栏量最高下滑40%以上？猪价上涨或已成定局
非洲猪瘟自去年8月在我国首次发现，陆续蔓延全国，使我国生猪产能受到重创。
据不完全统计，截止目前，此次非瘟所带来的去产能程度超过20%，其中重灾区东北、河南等地则超过了30%。
从目前的数据来看，整个生猪存栏量处于历史最低位。
而据最新调研，东北，江苏，山东，河南等重灾区产能去化幅度已高达40%以上，南方省份虽暂时相对可控，但仍需要引起重视。
当前生猪产业形势主要表现为以下几方面：
（一）种猪产销滑坡大，种猪存栏下降幅度高
猪价低时，种猪企业比一般猪场更为困难，尤其是非瘟导致跨省调运难度加大，种猪企业销量呈直线下滑。
由于市场上普遍担心非瘟的传播，养户补栏意愿积极性较低，能繁母猪的存栏淘汰节奏加快，山东省畜牧兽医局发布的最新数据，山东2月全省33家一级以上纯种猪扩繁场种猪存栏比2018年7月下降41.2%，种猪省内销售逐月递减，省外销售自2018年9月份起基本停滞。
（二）生猪存栏严重萎缩，屠宰收购难度大
除重灾区外，其他不少地区生猪存栏整体下降在20%以上，之前由于非瘟疫情，不少养户加快出栏，屠宰企业屠宰量增加，而随着时间推移，生猪出栏量降低，屠宰企业生猪屠宰量和销售量下降幅度较大，生猪收购难度加大。
（三）饲料产销持续走低，豆粕玉米跌势加深
生猪饲料产销量从2018年10月的高点后持续走低，市场消费疲软，而国内豆粕市场跌势加深，连豆粕期货市场也大幅走跌，短期内难有反弹行情，玉米部分地区也出现走弱行情，该现象说明当前市场库存压力大，消费能力差。
（四）生猪价格逐步走高，整体供应不足
供求关系影响价格走势，近来，进口猪肉同比上升，政府接连发布三次冻肉收储通知，能繁母猪和生猪存栏双降，疫情捕杀等，都在说明生猪在减少，未来市场供应不足。
而生猪价格，在三月份经历一波上涨后有所回调，但四月份肯定会再次上涨，这是供求关系变化决定的。
生猪产业的市场建议
建立生物安全体系。
做好猪场的安全措施，全面排查生物安全控制关键节点，严防外部的车和人进入猪场，做好猪场内消毒和运输车辆消毒，做好蚊蝇控制，灭鼠等工作，强化生物安全意识。
定期监测疫病，做好基础免疫工作，实时跟踪猪群健康状况。
根据需要进行补栏。
在保证有效抵御风险的能力基础上，以生物安全为前提，根据市场变化进行能繁母猪和生猪的补栏，扩大养殖规模，保障生猪供应，提升猪场效益。