高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结
高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结
高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结必修第一册1、施莱登和施旺运用了归纳法这种科学方法，是细胞学说主要建立者2.罗伯特.虎克用显微镜观察植物的木栓组织（死细胞），并把“小室”命名为cell——细胞，是细胞的发现者和命名者。
3.魏尔肖在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
4.欧文顿：发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
5.罗伯特森：在电镜下看到了细胞膜清晰地暗-亮-暗的三层结构，提出了细胞膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成（错误），把细胞膜描述为静态统一结构（错误）。
6.辛格与尼克尔森提出细胞膜的结构——“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
运用了科学方法——“提出假说”7.分离细胞器的方法——差速离心（一种科学方法），起始速度比较低，让较大的颗粒沉降到试管底，小颗粒悬浮在上清液中。
收集沉淀，改用较高的离心速度离心上清液，将较小的颗粒沉降。
8.科学方法——同位素标记法。
可用于示踪物质的运行和变化规律。
通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。
有的同位素不具有放射性，如N和O。
9、科学方法——建构模型，高中生物学用到的模型有物理模型，数学模型，概念模型。
10、斯帕兰札尼（必修一p76）意大利人，1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
（注：胃液中有盐酸，盐酸在高中生物学中作用，①杀菌作用（非特异性免疫，第一道防线）②供给胃蛋白酶所需的酸性环境；③使食物中的蛋白蛋变性,易于分解。
）后来德国科学家发现胃腺能分泌胃蛋白酶。
11.巴斯德法国人，他研究发酵及酒类变质问题，证实了其中微生物的作用，提出加热灭菌的防腐方法——巴氏消毒法。
12.毕希纳：他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
13.萨姆纳他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。
人教版高中生物科学家及其成就归纳总结
高中生物科学家成就1.德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说，揭示了细胞的统一性和生物体结构统一性。
2.欧文顿提出：膜是由脂质组成。
3.罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，即生物膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，认为膜是静态的。
4.桑格和尼克森提出生物膜流动镶嵌模型。
5.1771年，英国科学家普里斯特利，通过实验发现植物可以更新空气。
6.1864年，德国科学家萨克斯，通过实验证明光合作用产生了淀粉。
7.1880年，美国科学家恩格尔曼，通过实验证明叶绿体是植物进行光合作用的场所。
8.20世纪，30年代，美国科学家鲁宾和卡门用同位素标记法证明光合作用中释放的氧全部来自水。
9.卡尔文用放射性同位素标记法探明了CO2在光合作用中转化成有机物中的碳的途径。
必修21.孟德尔采用假说-演绎法，提出了遗传的分离定律和自由组合定。
2.1903年，美国遗传学家萨顿利用类比推理法提出基因在染色体上。
3.美国科学家摩尔根以果蝇为实验材料，采用假说--演绎法证明基因在染色体上。
4.18世纪英国着名的化学家和物理学家道尔顿第1个发现了色盲症，也是第1个被发现的色盲症患者。
5.1928年，英国科学家格里菲思，通过实验推想，已杀死的S型细菌中，含有某种“转化因子”，使R型细菌转化为S 型细菌。
6.1944年，美国科学家艾弗里和他的同事，通过实验证明上述“转化因子”为DNA，也就是说DNA才是遗传物质，蛋白质不是。
7.1952年，赫尔希和蔡斯，通过噬菌体侵染细菌的实验证明，在噬菌体中，DNA才是遗传物质。
8.1953年，美国科学家沃森和英国科学家克里克共同提出了DNA分子双螺旋结构模型。
9.克里克提出中心法则。
10.l9世纪(1859年)，达尔文，在其《物种起源》一书中．提出以自然选择学说为核心的生物进化理论。
必修31.斯他林和贝利斯发现了促胰液素，这是人们发现的第一种激素。
2.1880年，达尔文通过实验推想，胚芽鞘的尖端可能会产生某种物质，这种物质在单侧光的照射下，对胚芽鞘下面的部分会产生某种影响。
(完整版)高中生物必修科学家和成果总结(全)
1、德国科学家施莱登和施旺：细胞学说的建立者2、英国科学家虎克：用显微镜观察植物的木栓组织，细胞的发现和命名者3、荷兰磨镜技师：用自制显微镜观察不同形态的细菌、红细胞和精子等4、意大利的马尔比基：用显微镜广泛的观察了动植物的细微结构，但是并没有用“细胞”描述其发现也没有进一步考虑生物体结构的一致性。
5、德国的魏尔肖：总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，名言：“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”。
6、19世纪末，欧文顿：用500种化学物质对植物细胞膜的通透性进行实验，提出：膜是由脂质组成的。
7、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，他大胆提出：所有生物膜都由蛋白质(暗)-脂质（亮）-蛋白质（暗）三层结构构成的。
8、1972年，桑格和尼克森：提出流动镶嵌模型9、1773年，意大利科学家帕兰札尼：研究鹰的硝化作用，证明胃液中含有消化肉块的物质，胃具有化学性硝化作用。
10、法国微生物学家巴斯德：酿酒中发酵是由于酵母细胞的存在。
11、德国化学家李比希：认为引起发酵的是酵母细胞中的某些物质12、德国化学家毕希纳：引起发酵的是酵母细胞中一种叫“酵酶”的物质。
13、美国科学教萨姆纳：证明酶是蛋白质14、美国科学家切赫和奥特曼：发现少数RNA也有生物催化功能。
15德国植物学家萨克斯：研究叶绿素在光合作用中的功能时，发现叶绿素分布在一个更小的结构里（后来称之为叶绿体），而不是整个细胞中。
16、1771年，英国科学家普里斯特利：通过实验验证，植物可以更新因蜡烛燃烧或是小白鼠呼吸而变得污浊的空气。
17、1779年，荷兰科学家英格豪斯：发现普里斯特利的实验只有在阳光下才能成功，植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。
18、1845年德国科学家梅耶：根据能量转化与守恒定律指出，植物在进行光合作用时，把光能转化成化学能储存起来。
19、1880德国科学家恩格尔曼：把载有水绵和好氧细菌的装片放在没有空气的黑暗环境中，然后用极细光束照射水绵，通过光学显微镜观察，好氧细菌向叶绿体被光照射到的部位集中，证明：氧是叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物光合作用场所。
高中生物学史科学家及其成就总结
高中生物学史科学家及其成就总结细胞（必修一书P10）★施莱登、施旺细胞学说建立者虎克细胞的发现者、命名者列文虎克观察到不同形态的细胞魏尔肖细胞通过分裂产生新细胞、所有细胞来源于先前存在的细胞细胞膜（必修一书P65）欧文顿膜是由脂质组成（提出假设）后人提取膜成分分析：膜主要成分是脂质和蛋白质荷兰科学家膜中脂质排列成连续的两层罗伯特森电镜观察“暗-亮-暗”提出“蛋白质-脂质-蛋白质”静态结构荧光标记:膜具有流动性桑格、尼克森膜流动镶嵌模型酶（必修一书P81）巴斯德显微观察，酿酒中发酵是酵母细胞的存在李比希发酵是酵母细胞中的某些物质，酵母死亡后裂解释放毕希纳酵母细胞提取液引起发酵，称为酿酶萨姆纳提取脲酶，证明为蛋白质切赫、奥特曼少数RNA也具有催化功能拉瓦锡物质燃烧需氧气，把呼吸作用比作碳氢“缓慢燃烧”光合作用（必修一书P101）★普利斯特利植物可以更新污浊的空气英格豪斯更新只有在有光，绿叶条件梅耶光能转化为化学能★萨克斯光合作用产物有淀粉（进行光合作用需要光）★恩格尔曼好氧细菌检测水绵叶绿体光合作用产生氧★鲁宾、卡门标记H218O 、C1802证明氧气来自H2O★卡尔文14C02在光合作用中转化成有机物途径，卡尔文循环遗传（必修二）★孟德尔豌豆、“假说-演绎”分离/自由组合定律约翰逊将“遗传因子”命名“基因”提出表现型、基因型魏尔曼理论推导减数分裂、受精作用★萨顿类比推理假说：基因由染色体携带着从亲代到子代★摩尔根实验证明（白眼果蝇）基因位于染色体上道尔顿发现色盲、患者DNA是遗传物质（必修二P42）★格里菲斯肺炎双球菌体内转化实验：S菌中存在转化因子★艾弗里肺炎双球菌体外转化实验：DNA是遗传物质★赫尔希、蔡斯噬菌体侵染细菌实验：DNA是遗传物质沃森、克里克DNA双螺旋模型；“假说-演绎”DNA半保留复制，后人同位素示踪技术证明克里克中心法则DNA（复制）—RNA—蛋白质（后人补充RNA复制，逆转录）进化（必修二P）★拉马克用进废退，获得性遗传★达尔文过度繁殖、遗传变异、生存斗争、适者生存内环境稳态（必修三P8）贝尔纳内环境恒定主要依赖于神经调节坎农稳态是在神经调节，体液调节共同作用，通过各种器官，系统分工合作协调统一，稳态是中动态平衡现在神经-体液-免疫调节动物激素（必修三P24）沃森默促进胰液分泌是神经调节斯他林、贝利斯盐酸作用下，小肠黏膜产生化学物质-促胰液素肯德尔从动物甲状腺中提取出甲状腺激素（28页）植物激素（必修三P24）★达尔文向光性鲍森.瞻森胚芽鞘尖端产生的影响可通过琼脂传递给下部拜尔胚芽鞘弯曲生长是尖端产生的影响在下部分布不均匀造成的★温特胚芽鞘弯曲生长是由化学物质引起,命名”生长素”后人提取证明为吲哚乙酸类林德曼能量流动:单向流动、逐级递减（生态学95页）选修三韦尔穆特用成年绵羊乳腺细胞得到体细胞核移植后代。
生物必修科学史
高中生物涉及的科学史必修一一、细胞学说建立过程涉及几个重要科学家1、虎克：细胞的发现者和命名者。
他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell——细胞。
2、列文虎克：他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述，但没用“细胞”来描述其发现。
3、德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说，指出细胞是一切动植物都是由细胞发育而来的。
4、魏尔肖：总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
二、生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家5、欧文顿：曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
6、罗伯特森：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出了生物膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。
7、桑格和尼克森：提出“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
三、与酶的发现有关的科学家8、斯帕兰札尼：证实胃液具有化学性消化作用。
9、巴斯德：提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
9、李比希：认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
10、毕希纳：他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
11、萨姆纳：他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。
12、切赫和奥特曼发现少数RNA也有生物催化作用。
四、光合作用的发现涉及的科学家13、1771年，普里斯特利，通过实验发现植物可以更新空气。
14、1779年，英格豪斯做普里斯特利的实验，发现只有在阳光照射下才能成功；植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。
15、1785年，发现了空气的组成，明确绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。
16、1845年，梅耶指出植物在进行光合作用时，将光能转换成化学能储存起来。
高中生物涉及的科学史
高中生物涉及的科学史必修一：细胞学说建立过程涉及几个重要科学家1、虎克：英国人，细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell——细胞。
2、列文虎克：荷兰人，他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述。
3、19世纪30年代，德国植物学家施莱登(M．J．Sehleiden，18o4— 1881)和动物学家施旺(T．Schwann，1810— 1882)提出了细胞学说，指出细胞是一切动植物结构的基本单位。
4、维尔肖（R.L.C.Virchow）：德国人，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家。
5、欧文顿（E.Overton）：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
6、罗伯特森（J. D. Robertson）：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提出了生物膜结构的“单位膜”模型。
7、桑格（S. J. Singer ）和尼克森：在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
为多数人所接受与酶的发现有关的科学家8、斯帕兰札尼：意大利人，生理学家。
1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
巴斯德：法国人，微生物学家，化学家，提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
9、李比希：德国人，化学家。
认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
10、毕希纳：德国人，化学家。
他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
11、萨姆纳：美国人，化学家。
高中生物必修书中出现的科学家及其生物学成果
• 卡尔文——CO2中的碳在光合作用中转成 有机物中的碳。
• 斯图尔德——取胡萝卜韧皮部细胞培养成 新的植株，表明植物细胞具有全能性。
• 必修二： • 孟德尔——豌豆杂交实验得出分离定律和自由组
合定律。遗传学之父。（假说-演绎法）生物学 迈进第2个阶段—— 实验生物学阶段。
• 用18O标记的氧气（18O），生成的水全部有放射性， 生成的二氧化碳全部无放射性，即18O →H2 18O 。
• 用碳1全8O部标有记放的射葡性萄，糖生（成C的6H水12全1部8O无6）放，射生性成，的即二C6氧H化12 18O 6→C 18O 2。
• 例如将一只实验小鼠放入含有放射性18O 2气体的容
• 约翰逊——为“遗传因子”起名“基因”。 • 萨顿——提出“基因在染色体上”的假说。 • 摩尔根——果蝇杂交实验证实基因位于染色体上。 • 道尔顿——发现人类红绿色盲症。
•
• 格里菲思——“转化因子”。 • 通过实验推想，已杀死的S型细菌中，含有某种“转化
因子”，使R型细菌转化为S型细菌。 （未证明DNA是遗传物质）4组实验
器内， 是水。
18O
2进入细胞后，最先出现的放射性化合物
4.证明DNA是遗传物质
• 赫尔希、蔡斯——Ｔ２噬菌体侵染大肠杆菌的实验
• 例6 用32P和35S标记噬菌体后，让其侵染细菌，繁 殖一代后，在子代噬菌体的组成结构成分中，能够 找到的放射性元素为（ ）
• A．可在外壳中找到32P和35S • B．可在DNA中找到32P • C．可在外壳中找到35S • D．可在DNA找到32P和35S
高中生物必修书中出现的科学家及其生物学成果: 必修一：
高中生物科学史教材科学史汇总
(6)遗传规律的发现史
①孟德尔——用豌豆作遗传材料，利用
法提出遗传的
两大基本遗传规律，即基因的分离定律和基因的自由组合定
律(关注孟德尔成功的原因)。
②丹麦植物学家约翰逊，给孟德尔的“遗传因子”重新起
名为“基因”，并提出了表现型和基因型的概念。
③德国动物学家魏斯曼预言：在精子和卵细胞成熟的过程
中存在减数分裂过程，后来被其他科学家的显微镜观察所
①高斯——证明大小两个种的草履虫间存在着竞争关系。通 过实验发现草履虫种群数量增长的S型曲线。
②美国生态学家林德曼，通过对一个结构相对简单的天然湖 泊——赛达伯格湖的能量流动进行的定量分析，发现生态系统 的能量流动具有单向流动、逐级递减两个特点，能量在相邻两 个营养级间的传递效率大约是10%～20%。
证实。
④萨顿—用蝗虫细胞作材料，研究精子和细胞形成过程，
研究中发现等位基因分离与同源染色体的分离有明显的的平
行关系，由此提出了基因位于染色体上的学说。（类比推理
法）（★）
⑤摩尔根——用
法证明基因在染色体上(用白眼雄果
蝇作遗传材料)。
⑥道尔顿——第一个提出色盲问题。
(7)遗传本质的发现史 ①格里菲思——通过肺炎双球菌的体内转化实验证明加热杀死 的S型细菌中含有某种“转化因子”。 ②艾弗里——通过肺炎双球菌体外转化实验证明肺炎双球菌的 遗传物质是DNA不是蛋白质(转化因子为DNA)。 ③赫尔希和蔡斯——用放射性同位素标记法(32P、35S)分别标记 噬菌体，证明噬菌体的遗传物质是DNA。 ④烟草花叶病毒侵染烟草的实验证明RNA也是遗传物质。—所 以说DNA是主要遗传物质。 ⑤威尔金斯和富兰克林为沃森和克里克提供了DNA的X射线衍 射物图谱。 ⑥查哥夫——腺嘌呤(A)的量＝胸腺嘧啶(T)的量，胞嘧啶(C)的 量＝鸟嘌呤(G)的量。 ⑦沃森和克里克——构建DNA双螺旋结构模型。不久之后，提 出了DNA分子半保留复制的假说。 ⑧1958年，科学家利用大肠杆菌为实验材料，运用同位素示踪 法和密度梯度离心，实验证实了DNA的半保留复制。
高中生物课本中的科学家
高中生物课本中的科学家1.法国的比夏：器官是由低一层次的结构——“组织”构成。
2.英国人虎克：既是细胞的发现者，也是命名者。
3.荷兰人列文虎克：首次观察到活细胞。
4.德国人施莱登、施旺提出“细胞学说”。
5.德国的魏尔肖：细胞通过分裂产生新细胞。
6.欧文顿：发现脂质更容易通过细胞膜，膜是由“脂质”组成的。
7.罗伯特森实验：提出生物膜是由“蛋白质---脂质---蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。
8.实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合。
提出假说：细胞膜具有流动性。
9.桑格和尼克森提出：“流动镶嵌模型”10.萨克斯把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光，另一半遮光。
过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。
证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。
11.德国恩吉尔曼把水绵和好氧型细菌放在没有空气的黑暗环境中，用极细的光束照射水绵。
证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。
12.美国鲁宾和卡门用同位素标记法证明光合作用中释放的氧全部来自水。
13.美国沃森和英国克里克：提出了DNA分子双螺旋结构模型。
14.英国格里菲思：已杀死的S型细菌中，含有某种“转化因子”，使R型细菌转化为S型细菌。
15.美国艾弗里：通过实验证明上述“转化因子”为DNA。
16.赫尔希和蔡斯：通过噬菌体侵染细菌的实验证明，遗传物质是DNA，而不是蛋白质。
运用“假说—演绎法”1.孟德尔的分离定律和自由组合定律2.摩尔根的果蝇实验运用“类比推理”萨顿证明DNA在染色体上同位素标记的实验有哪些？⑴分泌蛋白的合成和分泌实验(在豚鼠胰腺腺泡细胞中注视3H标记的亮氨酸)⑵鲁宾和卡门:探究光合作用释放的O2来自于H2O还是CO2 (用18O分别标记H2O和CO2)⑶卡尔文:探究CO2在光合作用中转化成有机物的途径(用14C标记CO2)。
高中生物课本中涉及的科学家
高中生物课本中涉及的科学家一、必修一（一）与细胞有关的科学家1、虎克：细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell―细胞。
2、列文虎克：用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述。
3、19世纪30年代，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说，指出细胞是一切动植物结构的基本单位。
4、维尔肖：德国人，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
修正了细胞学说。
（二）生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家5、欧文顿：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
6、罗伯特森：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗―亮―暗的三层结构。
7、桑格和尼克森：在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
为多数人所接受。
（三）与酶的发现有关的科学家8、斯帕兰札尼：1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
9、巴斯德：提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
10、李比希：认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
11、毕希纳：他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
12、萨姆纳：1926年，他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。
荣获1946年诺贝尔化学奖。
13、20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也有生物催化作用。
（四）光合作用的发现涉及的科学家14、1771年英国科学家普里斯特利通过实验发现植物可以更新空气。
15、1864年，德国科学家萨克斯通过实验证明光合作用产生了淀粉。
高中生物教材科学史
必修一一、细胞学说建立过程涉及几个重要科学家1、虎克：英国人，细胞的发现者和命名者。
他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell——细胞。
2、列文虎克：荷兰人，他用自制的显微镜进行观察，观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子等，但没用“细胞”来描述其发现。
3、施莱登和施旺：19世纪30年代，提出了细胞学说，揭示细胞统一性和生物结构统一性。
4、魏尔肖：德国人，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
二、生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家5、欧文顿：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
6、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分析出来，化学分析其主要成分是脂质和蛋白质。
7、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取出脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。
得出结论：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。
8、罗伯特森：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提出了生物膜的模型：所有的生物膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。
9、桑格和尼克森：提出“流动镶嵌模型“，为多数人所接受。
三、与酶的发现有关的科学家10、斯帕兰札尼：意大利生理学家。
1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
11、巴斯德：法国微生物学家，化学家，提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
12、李比希：德国化学家。
认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
13、毕希纳：德国化学家。
他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
高中生物教材中科学发展史的归纳
高中生物教材中科学发展史的归纳必修一一、细胞学说建立过程涉及几个重要科学家（09广东高考理基38）施莱登和施旺共同提出：A．细胞学说 B．分离定律 C．进化学说 D．中心法则二、生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家练习：从Larry Frye的小鼠荧光实验的过程和现象中，我们可以得出细胞膜：A、含有蛋白质和脂质 B、含有磷脂双分子层C、有流动性D、容易染色而发光（2012年江门调研）提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是：A、欧文顿B、罗伯特森C、桑格和尼克森D、施旺和施莱登辑上的严密性和意义，不正确的是（）A、普里斯特利把小鼠和绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，小鼠不会死亡——证明了绿色植物在光照条件下吸收CO2，放出O2，从而更新了空气。
B、萨克斯把绿色叶片曝光，遮光部分是作为对照处理——证明了绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。
C、恩吉尔曼用水绵和好氧细菌以极细光束照射，曝光是作为对照处理——证明了氧气由叶绿体释放出来，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。
D、鲁宾和卡门用同位素分别标记CO2和H2O，供绿色植物利用，分析各自放出的氧——证明光合作用释放的氧气全部来自H2O。
必修二(09广东高考生物9)艾弗里等人的肺炎双球菌转化实验和赫尔希与蔡斯的噬菌体侵染细菌试验都证明了DNA是遗传物质。
这两个实验在设计思路上的共同点是：A．重组DNA片段，研究其表型效应B．诱发DNA突变，研究其表型效应C．设法把DNA与蛋白质分开，研究各自的效应D．应用同位素示踪技术，研究DNA在亲代与子代之间的传递必修三1、（2012年梅县松口1）下列关于细胞学说，正确的说法个数是：①第一个发现细胞的人是列文·虎克②细胞学说的创立者是施莱登和施旺③细胞学说揭示了生物界的差异性④细胞学说在修正中前进A．1个B．2个 C．3个 D．4个2、（09天津高考卷2）下列是有关著名科学家通过研究取得重要理论成果的叙述，正确是：A. 虎克（R.Hooke）在显微镜下观察木栓组织发现蜂窝状“细胞”，建立了细胞学说B. 坎农（W.B.Cannon）通过研究细胞内基因表达的过程，提出了内环境稳态概念C. 摩尔根（T.H.Morgan）对雄果蝇白眼性状的遗传分析，证明了基因位于染色体上D. 韦尔穆特（I.Wilmut）等在体外条件下将羊体细胞培养成了成熟个体，证明了哺乳动物体细胞具有全能性3、（08高考宁夏卷·2）为证实叶绿体有放氧功能，可利用含有水绵与好氧细菌的临时装片进行实验，装片需要给与一定的条件，这些条件是：A.光照、有空气、临时装片中无NaHCO3稀溶液B.光照、无空气、临时装片中有NaHCO3稀溶液C.黑暗、有空气、临时装片中无NaHCO3稀溶液D.黑暗、无空气、临时装片中有NaHCO3稀溶液4、（2012年广东六校10）有关生物科学史的说法正确的是：A.细胞学说是罗伯特·虎克和施旺共同提出的B.赫尔希和蔡斯的实验证明了DNA是遗传物质C.沃森和克里克提出了细胞膜的流动镶嵌模型D.萨顿用类比推理法证明了基因位于染色体上5、(07广东高考生物5)格里菲思（F. Griffith）用肺炎双球菌在小鼠身上进行了著名的转化实验，此实验结果：A．证明了DNA是遗传物质 B．证明了RNA是遗传物质C．证明了蛋白质是遗传物质D．没有具体证明哪一种物质是遗传物质6、格里菲思用肺炎双球菌在小鼠身上进行了如下实验：①小鼠+注射R型活菌②小鼠+注射S型活菌③小鼠+注射加热杀死的S型活菌④小鼠+注射R型活菌与加热杀死的S型活菌混合物。
高中生物教材科学史
必修一一、细胞学说建立过程涉及几个重要科学家1、虎克：英国人，细胞的发现者和命名者。
他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell——细胞。
2、列文虎克：荷兰人，他用自制的显微镜进行观察，观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子等，但没用“细胞”来描述其发现。
3、施莱登和施旺：19世纪30年代，提出了细胞学说，揭示细胞统一性和生物结构统一性。
4、魏尔肖：德国人，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
二、生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家5、欧文顿：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
6、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分析出来，化学分析其主要成分是脂质和蛋白质。
7、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取出脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。
得出结论：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。
8、罗伯特森：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提出了生物膜的模型：所有的生物膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。
9、桑格和尼克森：提出“流动镶嵌模型”，为多数人所接受。
三、与酶的发现有关的科学家10、斯帕兰札尼：意大利生理学家。
1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
11、巴斯德：法国微生物学家，化学家，提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
12、李比希：德国化学家。
认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
13、毕希纳：德国化学家。
他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
生物人物总结
1、达尔文：英国人，生物进化论的主要奠基人。
他出版了《物种起源》充分论证了生物的进化。
2、施莱登、施旺：德国人，细胞学说建立者。
新细胞可以从老细胞中产生。
3、维萨里：发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
4、比夏：法国人，他指出器官由组织构成，并把组织分为21种。
5、虎克：英国人，细胞的发现者和命名者。
6、列文虎克：荷兰人，微生物学的开拓者。
他用自制的显微镜观察到多种不同形态的细胞。
7、耐格里：德国人，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。
8、维尔肖：德国人，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
9、孟德尔：奥地利人，遗传学的奠基人。
从豌豆杂交实验发现了生物遗传的规律。
他发表论文《植物杂交试验》，提出了遗传学的分离定律、自由组合定律和遗传因子学说。
10、贝尔纳：法国人。
提出“内环境”的概念，并推测内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。
11、坎农：美国人，提出了“稳态”的概念：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。
12、沃泰默：法国人，他通过实验发现，把通向狗的上段小肠的神经切除，只留下血管，向小肠内注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。
但是他却认为这是由于小肠上微小的神经难以剔去干净的缘故。
13、斯他林、贝利斯：英国人，发现了促胰液素。
提出了“激素”这一名称。
14、詹森：丹麦人，他通过实验证明，胚芽鞘顶尖产生的刺激可以透过琼脂片传递给下部。
15、拜尔：匈牙利人，他通过实验证明，胚芽鞘的弯曲生长，是因为顶尖产生的刺激在其下部分布不均匀造成的。
16、温特：美籍荷兰人，用实验证明造成胚芽鞘弯曲的刺激是一种化学物质，并命名为生长素。
17、高斯：通过实验发现草履虫种群数量增长的S型曲线。
18、林德曼：美国人，发现生态系统的能量流动具有单向流动、逐级递减两个特点，能量在相邻两个营养级间的传递效率大约是10%～20%。
19、道尔顿：英国人，提出最初的原子量表。
高中生物科学史总结
高中生物科学史总结高中生物科学史是一个涵盖了许多重要生物学概念和理论的时期。
以下是对一些关键事件和人物的简要总结：1. 古典生物学时期：- 亚里士多德 (公元前：古希腊哲学家，他对动物进行了分类，并提出了许多关于生物学的初步理论。
2. 文艺复兴时期：- 达芬奇：他的解剖学研究为生物学带来了新的视角。
3. 17世纪：- 列文虎克：他发明了显微镜，并观察到了微生物，从而开启了微观生物学的时代。
4. 18世纪：- 卡尔·林奈：他建立了现代生物分类系统，并提出了“双名法”来命名生物。
5. 19世纪：- 查尔斯·达尔文：他提出了自然选择的理论，为进化论奠定了基础。
- 格雷戈·门德尔：他是遗传学的奠基人，提出了遗传定律。
6. 20世纪：- 沃森和克里克：他们发现了DNA的双螺旋结构，为分子生物学奠定了基础。
- 巴巴拉·麦克林托克：她在遗传学领域做出了重要贡献，特别是在转座子（ transposons）的研究上。
- 芭芭拉·麦克林托克、简·布罗德本特和罗莎琳德·富兰克林：他们对烟草花叶病毒的研究为理解病毒和基因复制提供了基础。
- 乔治·比德尔和爱德华·塔特姆：他们发现了基因表达的调节机制。
- 詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克：他们提出了中心法则，描述了遗传信息在细胞中的流动方向。
- 汉斯·克雷布斯、卡尔·科里和格特鲁德·埃利恩：他们发现了尿素循环和柠檬酸循环，对理解生物代谢有重要意义。
- 埃弗里、麦克劳德和麦卡蒂：他们证明了DNA是遗传物质。
- 巴巴拉·麦克林托克：她独立于其他科学家发现了转座子，这为理解基因重组和进化提供了新的视角。
7. 21世纪：- 克雷格·文特尔和詹妮弗·杜德纳：他们开创了CRISPR-Cas9基因编辑技术，为基因治疗和生物技术的进步打开了新的大门。
高中生物教材中的人物总结
高中生物教材中的人物1、邹承鲁（1923～2006）：江苏无锡人，生物化学家。
1958年，他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。
这项工作的完成确定了胰岛素全合成路线，为人工合成胰岛素做出了重要贡献。
2、威尔逊（E.B.Wilson，1856～1939）：美国人，细胞生物学家。
1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系，并提出XX为雌性，XY为雄性。
3、施莱登（M.J.Schleilden，1804～1881）：德国人，植物学家。
细胞学说建立者之一。
1938年，他通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。
4、施旺（T.Schwann，1810～1882）：德国人，动物学家。
细胞学说建立者之一。
1939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。
5、维萨里（A.Vesalius，1514～1564）：比利时人，人体解剖学创始人。
1543年，他通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
6、比夏（M.F.X.Bichat）：法国人，解剖学家。
他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。
7、虎克（R.Hooke，1635～1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cell～～细胞。
8、列文虎克（A.van Leeuwenhoek，1632～1723）：荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。
他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述，发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。
9、马尔比基（M.Malpighi，1628～1694）：意大利人，解剖学家。
用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。
1660年，他描述了蛙肺联结动脉和静脉的毛细血管，证实了哈维的血液循环理论。
高中生物必修涉及的科学史整理
高中生物必修涉及的科学史整理一、细胞学说的建立过程（必修一第10页）1、维萨里：比利时人，从人体解剖入手研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
2、比夏：法国人，他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。
3、虎克：英国人，细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”成为cell——细胞。
4、列文虎克：荷兰著名磨镜技师，他用自制的显微镜观察，对红细胞和动物精子等活细胞进行了精确的描述。
5、德国植物学家施莱登和动物学家施旺，19世纪30年代提出了细胞学说，指出细胞是一切动植物结构的基本单位。
论证生物界的统一性（细胞的统一性和生物体结构的统一性）。
1838年施莱登提出细胞是构成植物的基本单位，施旺发现研究报道《关于动植物的结构和一致性的显微研究》（★）6、耐格里：德国人，用显微镜观察了多种植物生长点上新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。
7、魏尔肖：德国人，他在前人研究成果的基础上，1858年总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
二、蛋白质的探索历程1、英国科学家桑格经过10年努力，终于在1953年测得牛胰岛素全部氨基酸的排列顺序。
2、1965年我国科学家完成结晶牛胰岛素的全部合成。
三、细胞结构的探索历程1、美国细胞生物家克劳德摸索出采用不同转速对破碎的细胞进行离心的方法，将细胞内的不同细胞分开。
——定性定量分离细胞组分的经典方法2、比利时的德迪夫发现了溶酶体3、罗马尼亚的帕拉德，改进了电子显微镜，发现了核糖体和线粒体结构，1960年，帕拉德向人们描绘了一幅生动的细胞“超微活动图”。
形象地揭示出分泌蛋白质合成并运输到细胞外的过程。
四、生物膜结构的探索历程（必修一第65页）1、欧文顿：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结
高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结必修第一册1、1-1邹承鲁（1923~2006）：江苏无锡人，生物化学家。
1958年，他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。
这项工作的完成确定了胰岛素全合成线路，为人工合成胰岛素做出了重要贡献。
2、1-2 威尔逊（E.B.Wilson，1856~1939）：美国人，细胞生物学家。
1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系，并提出XX为雌性，XY为雄性。
3、1-10施莱登（M.J.Schleilden，1804~1881）：德国人，植物学家。
细胞学说建立者之一。
1938年，他通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。
4、1-10施旺（T.Schwann，1810~1882）：德国人，动物学家。
细胞学说建立者之一。
1939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。
5、1-10维萨里（A.Vesalius，1514~1564）：比利时人，人体解剖学创始人。
1543年，他通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
6、1-11比夏（M.F.X.Bichat）：法国人，解剖学家。
他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。
7、1-11虎克（R.Hooke，1635~1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”成为cell——细胞。
8、1-11列文虎克（A.van Leeuwenhoek，1632~1723）：荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。
他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确描述，发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。
9、1-11马尔比基（M.Malpighi，1628~1694）：意大利人，解剖学家。
用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。
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高中生物教材中的中外科学家及科学史知识总结必修第一册1、1-1邹承鲁（1923~2006）：江苏无锡人，生物化学家。
1958年，他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A 和B链的拆合。
这项工作的完成确定了胰岛素全合成线路，为人工合成胰岛素做出了重要贡献。
2、1-2 威尔逊（E.B.Wilson，1856~1939）：美国人，细胞生物学家。
1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系，并提出XX为雌性，XY为雄性。
3、1-10施莱登（M.J.Schleilden，1804~1881）：德国人，植物学家。
细胞学说建立者之一。
1938年，他通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。
4、1-10施旺（T.Schwann，1810~1882）：德国人，动物学家。
细胞学说建立者之一。
1939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。
5、1-10维萨里（A.Vesalius，1514~1564）：比利时人，人体解剖学创始人。
1543年，他通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
6、1-11比夏（M.F.X.Bichat）：法国人，解剖学家。
他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。
7、1-11虎克（R.Hooke，1635~1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。
1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”成为cell——细胞。
8、1-11列文虎克（A.van Leeuwenhoek，1632~1723）：荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。
他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确描述，发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。
9、1-11马尔比基（M.Malpighi，1628~1694）：意大利人，解剖学家。
用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。
1660年，他描述了蛙肺联结动脉和静脉的毛细血管，证实了哈维的血液循环理论。
10、1-11耐格里（K.Nabeli）：德国人，植物学家。
他用显微镜观察了多种植物生长点上新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。
11、1-11魏尔肖（R.L.C.Virchow）：德国人，细胞病理学家。
1858年，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
12、1-12文特尔（C.Venter，1947~）：美国人，分子生物学家。
1995年，他领导的研究小组对人体生殖道支原体的基因组进行了测定。
此后，他领导的塞莱拉公司成功进行了人类基因组的测定，并正在进行“组装细胞”的实验研究。
13、1-24桑格（F.Sanger）：英国人，生物化学家。
1953年，测定了牛胰岛素的全部氨基酸的排列顺序。
14、1-39翟中和（1930~）：江苏溧阳人，细胞生物学家。
中国科学院院士。
他在国际上首次证实原始真核细胞存在染色体骨架和核骨架，在植物细胞核原始真核细胞中存在角蛋白中间纤维。
15、1-51克劳德（A.Claude，1899~1983）：美国人，细胞生物学家。
他首创分级离心法分离细胞组分，为从亚细胞层次研究生理学奠定了基础。
与德迪夫、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
16、1-51德迪夫（R.de.Duve，1917~）：比利时人，细胞生物学家。
1949年，他发现了溶酶体。
与克劳德、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
17、1-51帕拉德（G.E.Palade，1912~）：罗马尼亚人，细胞生物学家。
他改进了电子显微镜样品固定技术，并应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体的结构。
他还应用同位素示踪技术，形象地揭示出分泌蛋白合成到分泌到细胞外的过程。
与克劳德、德迪夫一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
18、1-59汪堃仁（1912~1993）：安徽休宁人，生理学家、组织化学家和细胞生物学家。
他对垂体后叶反射、胃泌酸机制、肝、胰病变机理的研究取得许多突出成就，对环核苷酸代谢及细胞骨架等方面都有开创性研究。
19、1-65欧文顿（E.Overton）：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出了膜由脂质组成的假说。
20、1-66罗伯特森（J.D.Robertson）：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰地暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提出了生物膜结构的“单位膜”模型。
21、1-67桑格（S.J.Singer）：1972年他与尼克森根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
22、1-67尼克森（G.Nicolson）：1972年他与桑格根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。
强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
23、1-74阿格雷（P.Agre，1949~）：美国人，细胞生物学家。
1988年，他成功地将构成水通道的蛋白质分离出来，证实了细胞膜中存在特殊的输送水分子的通道的推测。
与麦金农一起荣获2003年诺贝尔化学奖。
24、1-74麦金农（R.Mackinon，1956~）：美国人，细胞生物学家。
1998年，他测出了钾离子通过的立体结构。
与阿格雷一起荣获2003年诺贝尔化学奖。
25、1-78斯帕兰札尼（L.Spallanzani，1729~1799）：意大利人，生理学家。
1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
26、1-81巴斯德（L.Pasteur，1822~1895）：法国人，微生物学家，化学家，微生物学的奠基人。
1857年，他研究发酵及酒类变质问题，证实了其中微生物的作用，提出加热灭菌的防腐方法——巴氏消毒法。
用实验否定了微生物的“自然发生说”，并注意到微生物在疾病发生中的作用，在他的启发下，外科医生发明外科消毒法。
1881年研制成功炭疽菌苗，1885年制成狂犬病疫苗。
减毒疫苗的发明，为实验免疫学奠定了基础。
27、1-81李比希（J.V.Liebig，1803~1873）：德国人，化学家。
他用实验方法证明：植物生长需要碳酸、氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物；人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收。
这些观点是近代农业化学的基础。
28、1-81毕希纳（E.Buchner，1860~1917）：德国人，化学家。
他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
29、1-81萨姆纳（J.B.Sumner，1887~1955）：美国人，化学家。
1926年，他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。
荣获1946年诺贝尔化学奖。
30、1-82切赫（T.R.Cech，1947~）：美国人，生物化学家。
1982年，他最先证明RNA分子能催化化学反应。
因发现RNA 生物催化作用而与奥特曼共同获得1989年诺贝尔化学奖。
31、1-82奥特曼（S.Altman，1939~）：美国人，生物化学家。
他发现了原生生物Tetrahymena的tRNA的成熟是自我催化，从而首次提出了RNA可独立具有催化性的论断。
因为这一发现他与切赫共同获得1989年诺贝尔化学奖。
32、1-91拉瓦锡（voisier，1743~1794）：法国人，化学家，近代化学之父。
他根据化学实验的经验，用清晰的语言阐明了质量守恒定律和它在化学中的运用。
他发现物质燃烧需要氧气，否定了“燃素说”，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。
33、1-99、102萨克斯（J.von.Sachs，1832~1897）：德国人，植物学家，现代植物生理学创始人。
他证明叶绿素仅存在于叶绿体中，光合作用在叶绿体中进行并形成淀粉；发现植物的生长主要是由于细胞的增大而不是由于细胞分裂等；提出环境对各种植物的生理活动均显示有最低、最适和最高三个基点。
34、1-100恩格尔曼（G.Engelmann，1809~1884）：美国人，植物学家。
1880年，他通过实验证明光合作用放氧部位是叶绿体，并发现光合作用主要是利用红光和蓝紫光。
35、1-101普利斯特利（J.Priestley，1733~1804）：英国人，化学家。
1771年，他通过实验证实植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气，但是他没有发现光在植物更新空气中的作用。
36、1-101英格豪斯（J.Ingenhousz）：荷兰人，宫廷医生。
1779年，他做了500多次植物更新空气的实验，结果发现：普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功，植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。
37、1-101梅耶（R.Mayer）：德国人，植物学家。
1845年，他根据能量转换和守恒定律明确指出，植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。
38、1-102鲁宾(S.Ruben)：美国人，生物化学家。
1939年，他和卡门利用同位素标记法研究光合作用，证明光合作用释放的氧来自水。
1940年，他和卡门发现了碳的长寿命同位素14C。
39、1-102卡门(M.kamen)：美国人，生物化学家。
1939年，他和鲁宾利用同位素标记法研究光合作用，证明光合作用释放的氧来自水。
1940年，他和鲁宾发现了碳的长寿命同位素14C。
40、1-102卡尔文（M.Calvin，1911~）：美国人，生物化学家，植物生理学家。
在20世纪40年代，他及其合作者开始利用放射性同位素标记法研究光合作用，经9年左右的研究，最终探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物的碳的途径，这一途径称为卡尔文循环。
为此，他荣获1961年诺贝尔化学奖。
41、1-119斯图尔德（F.C.Steward）：美国人，植物生理学家。
1958年，他用胡萝卜根体细胞培养再生植株成功，为组织培养技术奠定了重要基础。
42、1-126居里夫人(M.Curie,1867~1934):法国籍波兰人，化学家，物理学家。
她和丈夫皮埃尔共同发现了放射性元素钋（Po）和镭（Ra）。
为此，居里夫妇和贝克勒尔共同荣获1903年诺贝尔物理学奖。
后来她又因分离出纯的金属镭而获1911年诺贝尔化学奖。
必修第二册43、2-Ⅵ，X3-Ⅵ杨焕明（1952~）：江苏人，分子生物学家。
研究员，博士生导师。
北京华大基因研究中心暨中科院北京基因组研究所所长，“国际人类基因组计划”中国协调人。
他和同事们参与了“人类基因组计划”，使我国成为这一划时代科学创举中惟一的发展中国家。