[幼儿园大班主题教案]蔬菜水果变干净
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案第一章：认识蔬菜水果1.1 教学目标：让幼儿认识常见的蔬菜和水果。
培养幼儿对蔬菜和水果的兴趣。
1.2 教学内容：展示各种蔬菜和水果的图片，让幼儿说出它们的名称。
介绍蔬菜和水果的营养价值，引导幼儿了解它们对身体的好处。
1.3 教学活动：组织幼儿观察蔬菜和水果的图片，让幼儿尝试说出它们的名称。
准备一些蔬菜和水果，让幼儿亲自触摸和闻一闻，感受它们的特征。
第二章：了解清洁蔬菜水果的方法2.1 教学目标：让幼儿了解清洁蔬菜水果的重要性。
学习正确的清洁蔬菜水果的方法。
2.2 教学内容：讲解清洁蔬菜水果的重要性，引导幼儿认识到清洁蔬菜水果可以去除农药残留和细菌。
示范正确的清洁蔬菜水果的方法，如用清水冲洗、使用蔬菜水果清洁剂等。
2.3 教学活动：通过故事或动画形式讲解清洁蔬菜水果的重要性。
示范正确的清洁蔬菜水果的方法，并让幼儿亲自尝试清洁一些蔬菜水果。
第三章：制作蔬菜水果沙拉3.1 教学目标：让幼儿学习制作简单的蔬菜水果沙拉。
培养幼儿品尝和评价自己制作的沙拉。
3.2 教学内容：讲解制作蔬菜水果沙拉的步骤，如清洗蔬菜水果、切片、混合等。
介绍沙拉的配料和调味料，让幼儿了解不同的口味。
3.3 教学活动：组织幼儿清洗蔬菜水果，并学习正确的切片方法。
让幼儿根据自己的口味选择配料和调味料，制作属于自己的蔬菜水果沙拉。
第四章：品尝和分享4.1 教学目标：让幼儿品尝自己制作的蔬菜水果沙拉。
培养幼儿分享和交流的意愿。
4.2 教学内容：组织幼儿品尝自己制作的蔬菜水果沙拉，引导幼儿表达自己的口味感受。
鼓励幼儿与同伴分享自己的沙拉，培养交流和分享的能力。
4.3 教学活动：安排一个品尝时间，让幼儿品尝自己制作的蔬菜水果沙拉。
引导幼儿用简单的语言表达自己口味感受，并鼓励幼儿与同伴分享沙拉。
第五章：总结和反思5.1 教学目标：让幼儿总结清洁蔬菜水果和制作沙拉的过程。
培养幼儿反思自己的学习成果和经验。
5.2 教学内容：与幼儿一起回顾清洁蔬菜水果和制作沙拉的步骤，让幼儿总结学习的内容。
幼儿园大班主题教案《蔬菜水果变干净》
幼儿园大班主题教案《蔬菜水果变干净》
目标
•能认识蔬菜和水果。
•能够正确地洗干净蔬菜和水果。
•培养良好的卫生习惯。
教学准备
•洗菜盆
•洗菜刷
•水果刀
•菜板
•老师准备洗好的蔬菜和水果
活动介绍
此次活动主要让孩子们认识蔬菜和水果，并能正确地洗干净蔬菜和水果，培养
良好的卫生习惯。
让孩子们了解食物与卫生的关系，让孩子们更喜欢切果蔬并乐于洗手。
教学流程
1.初始情境为了让孩子们更好的融入教学主题，先让孩子们做一次小
测验，用有漂流的蔬菜和水果与没有漂白的蔬菜和水果做一个对比，让孩子们了解过度使用漂白剂的危害。
2.主体教学教师将已经准备好的蔬菜和水果，分别放入洗菜盆中，教
师用洗菜刷和流动的自来水，向孩子展示如何把蔬菜和水果洗干净。
注意，不能用未冲洗的蔬菜和水果，以免食品控制安全问题。
同时，如果孩子们已经有了切片的经验，那么也可以辅助进行切片操作，让孩子们掌握正确的切片方法。
3.演示实践让孩子们自己尝试，把蔬菜和水果按上述方法洗干净并切
成自己喜欢的形状或大小。
4.整理情境在孩子们完成后，教师再次强调食品与卫生的重要性，并
指出正确的洗菜方式和注意事项。
后续活动建议
为了让孩子们更好地接受和巩固本次教学内容，教师可以在教室或者幼儿园中设置一个“小厨房”，指导孩子们在里面切配食品，让孩子们亲切感受到食品变为食物的全部过程。
总结
通过本次活动，让孩子认识到饮食和卫生的重要性，培养孩子的良好卫生习惯和切果蔬的技能，让孩子们了解到某些食品过度加工会对健康带来危害，帮助孩子们建立起健康的生活态度和坚定的安全消费观。
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案第一章：认识蔬菜水果教学目标：1. 让幼儿认识和了解各种蔬菜和水果的名称和特点。
2. 培养幼儿对蔬菜和水果的兴趣，养成健康的饮食习惯。
教学内容：1. 介绍常见的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等。
2. 讲解蔬菜和水果的营养价值及其对身体的好处。
教学活动：1. 带幼儿参观蔬菜水果店或农场，观察和认识各种蔬菜和水果。
2. 组织幼儿进行蔬菜水果拼图游戏，加深对蔬菜水果的认识。
第二章：学习清洗蔬菜水果教学目标：2. 教幼儿学习正确的清洗蔬菜水果的方法。
教学内容：1. 讲解清洗蔬菜水果的重要性，如去除农药残留、细菌等。
2. 示范正确的清洗方法，如使用清水、刷子等。
教学活动：1. 组织幼儿观看清洗蔬菜水果的示范视频。
2. 安排幼儿在老师的指导下，亲自动手清洗蔬菜水果。
第三章：制作蔬菜水果沙拉教学目标：1. 让幼儿学习制作简单的蔬菜水果沙拉，培养动手能力。
2. 培养幼儿品尝和欣赏蔬菜水果沙拉的习惯，增加对蔬菜水果的喜爱。
教学内容：1. 讲解制作蔬菜水果沙拉的步骤，如洗菜、切菜、拌沙拉酱等。
2. 介绍蔬菜水果沙拉的种类和口味。
教学活动：1. 组织幼儿观看制作蔬菜水果沙拉的示范视频。
2. 在老师的指导下，让幼儿亲自动手制作蔬菜水果沙拉。
第四章：品尝蔬菜水果沙拉教学目标：2. 引导幼儿分享自己制作的蔬菜水果沙拉，培养合作和交流能力。
教学内容：1. 讲解品尝蔬菜水果沙拉的礼仪，如慢慢吃、不浪费等。
2. 引导幼儿分享自己制作的蔬菜水果沙拉的感受。
教学活动：1. 组织幼儿在品尝环节，慢慢品尝并品味蔬菜水果沙拉的味道。
2. 安排幼儿进行分享活动，让他们介绍自己制作的蔬菜水果沙拉。
教学目标：2. 评价幼儿在活动中的表现，鼓励他们积极参与和动手实践。
教学内容：1. 回顾本次活动的内容，包括认识蔬菜水果、清洗蔬菜水果、制作蔬菜水果沙拉等。
2. 让幼儿谈谈自己在活动中的收获和感受。
教学活动：2. 对幼儿在活动中的表现进行评价，给予鼓励和表扬。
幼儿园大班主题教案《蔬菜水果变干净》
幼儿园大班主题教案《蔬菜水果变干净》1. 教学目标1.帮助幼儿认知蔬菜、水果以及脏与干净的概念；2.培养幼儿保持卫生习惯；3.提高幼儿的动手能力和团队合作能力；4.促进幼儿的身心发展，增强对环境的保护意识。
2. 教学内容1.蔬菜、水果的认知；2.撕碎、切片、装袋等简单的动手操作；3.垃圾分类意识。
3. 教学重点和难点1.教学重点：帮助幼儿认知蔬菜水果，并掌握一些简单的动手技能；2.教学难点：培养幼儿保持卫生习惯，以及垃圾分类的意识。
4. 教学步骤步骤一：导入新知1.引导幼儿认知蔬菜和水果，并从它们的色、味、形、用途等方面展开讲解；2.引导幼儿认识“脏”和“干净”的概念，让幼儿明白保持干净的重要性。
步骤二：动手操作1.让幼儿将需要清洗的蔬菜水果拿出来；2.引导幼儿围绕着“蔬菜水果变干净”这一主题，利用撕碎、切片等方法，让幼儿亲手参与到操作中；3.让幼儿用水将蔬菜水果清洗干净，并讲解清洗的重要性。
步骤三：垃圾分类1.根据蔬菜水果的种类，引导幼儿将剩余的垃圾放到相应的垃圾桶中；2.引导幼儿认识垃圾分类的意义，让他们明白保护环境的重要性。
步骤四：总结与反思1.回顾今天的教学内容，引导幼儿总结本次教学的主要内容；2.让幼儿展示自己的操作成果，并互相学习和交流；3.引导幼儿分享对本次教学的感受和意见，让其形成反思的习惯。
5. 总结通过本次蔬菜水果变干净的主题教学，幼儿在动手操作的过程中了解了蔬菜和水果，认识了脏和干净的概念，培养了保持卫生和垃圾分类的意识。
同时，幼儿的动手能力和团队合作能力也得到了锻炼，增强了对环境的保护意识。
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》含反思
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》教学目标•让幼儿了解蔬菜和水果的重要性；•培养幼儿的健康意识；•学习使用水和毛巾来清洗蔬菜和水果。
教学准备•购买一些蔬菜和水果（要保持新鲜状态）；•准备一些干净的毛巾。
教学流程1. 导入新知识首先，老师可以给孩子们介绍一些蔬菜和水果的种类，并让他们说出自己最喜欢的几种。
在介绍过程中，可以告诉孩子们每种蔬菜和水果的功效。
例如，苹果可以帮助消化，西红柿富含维生素C等。
2. 学习使用水和毛巾清洗蔬菜和水果接着，老师将蔬菜和水果拿出来，让孩子看一看，并告诉他们这些蔬菜和水果需要清洗。
这时候可以提问：“如果我们直接吃这些蔬菜和水果会有什么不好的后果？”让孩子们思考一下。
然后，老师可以展示给孩子们看如何用水和毛巾清洗蔬菜和水果。
步骤如下：1.先用水把蔬菜和水果洗干净；2.用毛巾把蔬菜和水果擦干。
在展示的过程中，老师可以问孩子们一些问题，比如：•你们觉得这样清洗蔬菜和水果有什么好处？•为什么我们要用干净的毛巾把蔬菜和水果擦干呢？•如果我们不清洗蔬菜和水果，会有什么后果？3. 实践操作接着，老师可以给孩子们准备一些蔬菜和水果，让他们亲自动手清洗。
可以让孩子们分组，每组分配几种蔬菜和水果，让他们自己清洗。
在清洗过程中，老师可以看一看孩子们的操作，给他们一些指导。
比如，有些孩子可能会直接把蔬菜和水果放在水里，有些孩子可能会用湿的纸巾擦拭，这时候老师可以告诉他们正确的做法。
4. 总结反思最后，老师可以和孩子们一起总结一下今天的学习内容，并引导他们进行反思。
老师可以问孩子们一些问题，比如：•今天我们学了什么？•你们觉得蔬菜和水果为什么要清洗？•在实践操作的过程中，你们遇到了什么问题？怎么解决的呢？教学评价教学过程中，教师要认真观察和考核每个学生，根据学生的表现及操作情况适当地给予表扬或指导。
教学延伸可以配合儿童绘本《小蔬菜和小水果》对本次教学内容进行延伸，让孩子在故事中认识更多的蔬菜和水果，同时加深他们对健康饮食和清洁卫生的理解。
蔬菜水果变干净大班健康活动教案
蔬菜水果变干净大班健康活动教案第一章：活动背景1.1 活动目的：1.2 活动目标：认知目标：让幼儿知道蔬菜水果是营养丰富的食物，了解它们对身体的好处。
技能目标：让幼儿学会正确清洗蔬菜水果的方法，提高生活自理能力。
情感目标：培养幼儿热爱生活，关注健康的情感态度。
第二章：活动准备2.1 物质准备：准备各种蔬菜水果，如苹果、香蕉、胡萝卜、西红柿等。
准备洗菜盆、清水、刷子等清洗工具。
2.2 经验准备：让幼儿观察父母或其他成人清洗蔬菜水果的过程，了解基本的清洗方法。
第三章：活动过程3.1 导入部分：教师向幼儿展示各种蔬菜水果，引导幼儿说出它们的名称，激发幼儿的兴趣。
3.2 主体部分：步骤一：教师讲解蔬菜水果的营养价值，让幼儿了解吃蔬菜水果对身体的好处。
步骤二：教师演示正确的清洗蔬菜水果的方法，讲解清洗的注意事项。
步骤三：幼儿分组进行实践，用刷子和清水清洗蔬菜水果。
步骤四：教师巡回指导，纠正幼儿清洗过程中可能出现的问题。
步骤五：幼儿分享自己清洗蔬菜水果的体验，讨论清洗过程中遇到的困难及解决方法。
3.3 结束部分：教师总结本次活动，强调清洗蔬菜水果的重要性，鼓励幼儿在家也要尝试清洗蔬菜水果。
第四章：活动延伸4.1 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解活动内容，鼓励家长在家中引导幼儿清洗蔬菜水果。
4.2 环境创设：在班级环境中布置“蔬菜水果角”，展示幼儿清洗蔬菜水果的照片或作品。
第五章：活动评价5.1 幼儿自评：让幼儿评价自己在活动中的表现，了解自己在清洗蔬菜水果方面的进步。
5.2 同伴评价：让幼儿互相评价，鼓励互相学习，提高清洗蔬菜水果的技能。
5.3 教师评价：教师根据幼儿在活动中的表现，给予肯定和鼓励，提出改进意见。
第六章：活动步骤详解6.1 步骤一：引入主题教师展示一系列蔬菜水果，询问幼儿是否认识它们。
引导幼儿讨论蔬菜水果的颜色、形状和味道。
6.2 步骤二：讲解营养价值教师讲解蔬菜水果的营养价值，如富含维生素、矿物质和纤维。
大班健康优质课教案及教学反思《蔬菜水果变干净》
大班健康优质课教案及教学反思《蔬菜水果变干净》一、教学目标1.了解蔬菜水果的重要性和健康价值。
2.掌握正确将蔬菜水果洗干净的方法。
3.培养幼儿的观察能力与团队合作精神。
二、教学准备1.蔬菜水果模型或实物。
2.水、小盆、毛巾等。
3.钥匙扣或彩带等团队标志（可供小组分辨）。
4.清洁用品（手作肥皂、厨房纸巾、消毒毛巾等）。
三、教学步骤1. 导入环节（10分钟）1.首先展示蔬菜水果的模型或实物，引导幼儿进行名称识别。
2.引导幼儿描述蔬菜水果的特点，有哪些颜色、形状、味道、营养成分等等。
3.引导幼儿自由讨论，探究蔬菜水果的重要性和健康价值。
2. 洗蔬菜水果的正确方法（20分钟）1.物品准备：水、小盆、毛巾。
2.分成小组，并为每个小组讲解洗蔬菜水果的正确方法。
3.分配任务：每个小组做卫生员，为蔬菜水果全程提供服务。
4.教师为小组提供洗蔬菜水果的实物，引导小组进行操作。
5.教师点评：表扬正确的做法，纠正错误的做法，进行理论呼应和补充。
3. 团队合作游戏（20分钟）1.物品准备：钥匙扣或彩带等团队标志（可供小组分辨）。
2.每个小组选出代表，进行团队合作游戏。
3.游戏规则：每个小组的代表接住传来的团队标志，然后，再将其传给下一个小组代表，营造团队协作和配合的氛围。
4. 总结与反思（10分钟）1.组织小组代表分享自己的感受和收获。
2.梳理和总结本次课的重点，让幼儿回顾所学到的知识和正确的洗蔬菜水果方法。
3.促进幼儿深度思考，引导幼儿在未来的生活实践中，形成“蔬菜水果要干净、健康、营养”的正确观念。
四、教学反思本次课是一节富有趣味性的大班健康优质课，通过引导幼儿对蔬菜水果的认识和正确的洗蔬菜水果方法，培养幼儿的观察能力和合作精神。
在这个过程中，教师运用了许多有效的教学策略，例如展示模型或实物、小组互动、团队合作、引导自由讨论、点评纠错等等。
通过这些策略，教师成功地吸引了幼儿的注意力，加强了幼儿的有效参与和学习效果。
然而，本次课也存在一些需要改进的地方。
大班健康课教案《蔬菜水果变干净》2篇
大班健康课教案《蔬菜水果变干净》 (2)大班健康课教案《蔬菜水果变干净》 (2)精选2篇（一）教案名称：蔬菜水果变干净教学目标：1. 了解蔬菜水果的清洗方法和重要性。
2. 学会正确清洗和处理蔬菜水果，使其变干净。
3. 培养学生的卫生意识和良好的饮食习惯。
教学准备：1. 多种蔬菜水果（例如苹果、香蕉、胡萝卜、西红柿等）。
2. 清洗蔬菜水果的工具（例如清洗刷、盆子、水）。
3. 图片或视频展示蔬菜水果清洗的正确方法。
4. 学习内容相关的图片或卡片。
教学过程：1. 导入（5分钟）引发学生思考：你们小时候是否遇到过因为蔬菜水果没有清洗干净而导致肚子不舒服的事情？为什么蔬菜水果要清洗？引入主题：今天我们要学习的是如何正确清洗蔬菜水果，让它们变干净，吃起来更健康。
2. 讲解（10分钟）通过图片或视频展示蔬菜水果清洗的正确方法，包括以下内容：a. 手洗法：将蔬菜水果放入盆中，用清水冲洗并用手轻轻搓洗。
b. 清洗刷法：用专用的清洗刷刷洗硬皮蔬菜水果，如苹果、胡萝卜等。
c. 温水浸泡法：将某些蔬菜水果放入温水中浸泡一段时间，然后再冲洗干净。
强调清洗的重要性，可以通过简单的实验或示意图展示蔬菜水果上的细菌和污垢。
3. 实践操作（15分钟）将准备好的蔬菜水果分发给学生，让他们按照刚才学到的方法进行清洗，并观察清洗前后的变化。
老师可以在一边进行指导，纠正学生清洗不当的地方。
4. 总结（5分钟）结合学生的实际操作和观察，让学生回答以下问题：a. 你们觉得清洗后的蔬菜水果有什么变化？b. 你们觉得清洗蔬菜水果有哪些好处？c. 以后你们会怎样清洗蔬菜水果？5. 拓展延伸（10分钟）制作卡片或图片，展示不同的蔬菜水果和它们的清洗方法。
让学生以小组形式，选择一种蔬菜水果，设计并绘制宣传海报，介绍它的营养价值和正确的清洗方法。
6. 结束（5分钟）复习今天的学习内容，并鼓励学生在日常生活中注意蔬菜水果的清洗与选择。
教学反思：通过这节课的教学，学生能够了解蔬菜水果的清洗方法和重要性，掌握正确的清洗技巧，并提高了对饮食卫生的认识。
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》含反思
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》含反思1. 引言健康的饮食习惯对于孩子的成长至关重要。
然而，现代社会中，很多孩子更喜欢吃加工食品和零食，而忽视了新鲜水果和蔬菜的重要性。
为了培养孩子们正确的饮食观念，幼儿园大班设计了这一健康教案，帮助孩子们理解蔬菜和水果的重要性，并学习如何正确地清洗它们。
2. 目标通过本次教案，我们的目标是让孩子们：- 了解蔬菜和水果的营养价值；- 掌握正确的清洗方法；- 养成良好的饮食习惯。
3. 活动内容3.1 活动一：认识蔬菜和水果的重要性首先，老师将向孩子们展示一些常见的蔬菜和水果，并让他们识别它们的名称。
随后，老师将与孩子们一起讨论蔬菜和水果对身体的好处，例如，维生素的含量、促进消化等。
通过对这些知识的了解，孩子们将明白吃蔬菜和水果对身体有多重要。
3.2 活动二：学习正确的清洗方法在这个环节，老师会向孩子们展示清洗蔬菜和水果的正确方法。
首先，老师会给孩子们展示如何用流动的水冲洗蔬菜和水果表面，以清除表面上的污垢和农药残留。
接着，老师将告诉孩子们使用洗菜刷轻轻刷洗蔬菜和水果的表面，以去除更顽固的污渍。
最后，老师会教孩子们用清洁的纸巾将蔬菜和水果表面擦干。
3.3 活动三：实践操作在这个环节中，每一个学生将得到一份蔬菜或水果，并按照老师所教的方法进行清洗。
老师将提供清洗工具和适当的水源。
在实践操作过程中，老师会不断提醒孩子们要注意正确的动作和技巧，确保清洗的彻底性。
4. 反思通过这次活动，我观察到许多孩子一开始对清洗蔬菜和水果的方法并不了解。
他们通常只是简单地用水冲一下，这样的清洁效果并不好。
然而，随着老师的指导和实践操作的进行，孩子们逐渐掌握了正确的清洗方法。
他们学会了在清洗的过程中使用洗菜刷，并且能够清洗干净蔬菜和水果的表面。
此外，这次活动也增强了孩子对蔬菜和水果的认识。
他们通过观察和讨论，了解到蔬菜和水果中的维生素、纤维素等成分对身体的好处。
然而，我也注意到一些问题。
大班健康教案：蔬菜水果变干净 (2)
大班健康教案：蔬菜水果变干净一、教学目标通过本次教学活动，旨在让大班幼儿达到以下目标：知识与理解：了解蔬菜水果在食用前需要清洁的原因，掌握清洁蔬菜水果的基本方法。
技能与能力：能够自主进行蔬菜水果的清洁操作，培养幼儿的动手能力和生活自理能力。
情感态度与价值观：养成讲究卫生的好习惯，增强食品安全意识，形成健康的生活方式。
二、教学重点和难点教学重点：蔬菜水果清洁的重要性及正确方法。
培养幼儿自主清洁蔬菜水果的能力。
教学难点：如何让幼儿理解并记住清洁蔬菜水果的步骤。
引导幼儿养成良好的卫生习惯。
三、教学过程1. 导入新课通过故事或生活中的实例，引发幼儿对蔬菜水果清洁的兴趣和好奇心。
讨论蔬菜水果上可能存在的不洁因素，强调清洁的必要性。
2. 知识点讲解讲解蔬菜水果上可能存在的农药残留、细菌、寄生虫等不洁因素。
介绍清洁蔬菜水果的基本方法，如浸泡、刷洗、冲洗等。
3. 示范操作教师现场示范清洁蔬菜水果的步骤，包括浸泡时间、刷洗技巧、冲洗方法等。
邀请幼儿参与示范过程，增强他们的参与感和操作能力。
4. 分组练习将幼儿分成若干小组，每组配备一定数量的蔬菜水果。
在教师指导下，让幼儿按照讲解的步骤自行操作，进行清洁练习。
教师巡回指导，纠正错误操作，鼓励幼儿大胆尝试。
5. 总结反馈让幼儿分享自己的清洁经验和感受，教师给予积极评价。
总结本次活动的重点，再次强调蔬菜水果清洁的重要性和方法。
布置相关的家庭作业，如要求幼儿回家后与家人共同清洁一次蔬菜水果。
四、教学方法和手段采用故事导入、实物展示、示范操作、分组练习等多种教学方法。
利用多媒体教学资源，如图片、视频等，辅助教学讲解。
注重实践操作，让幼儿通过亲手操作来掌握清洁蔬菜水果的技能。
五、课堂练习、作业与评价方式课堂练习：在课堂上设置模拟场景，让幼儿模拟清洁蔬菜水果的过程。
教师观察幼儿的操作过程，及时给予指导和纠正。
作业：要求幼儿回家后与家人共同完成一次蔬菜水果的清洁任务。
家长反馈幼儿在家中的表现和操作情况。
大班健康教案《蔬菜水果变干净》
大班健康教案《蔬菜水果变干净》教学目的1.了解蔬菜和水果对健康的重要性；2.学习正确的清洗蔬菜和水果的方法；3.培养良好的卫生习惯。
教学准备1.过渡音乐：《小星星》、《两只老虎》等；2.百叶窗；3.洗菜篮、菜刀、水果刀、切菜板、水、毛巾、餐巾纸；4.大型海报或幻灯片资料。
教学过程第一步：入门活动1.欣赏一段与蔬菜和水果有关的歌曲或故事，让孩子对蔬菜和水果有初步的了解；2.展示一些蔬菜和水果，让孩子们观察、描述和命名蔬菜和水果；3.观察图片或实物，让每个孩子分别说出自己最喜欢的蔬菜和水果。
第二步：教学重点1.使用大型海报或幻灯片资料向孩子们展示一些蔬菜和水果的图片，让孩子单独描述每种蔬菜和水果的名称、颜色、味道、产地等；2.通过幻灯片或图片，展示吃未清洗的蔬菜和水果会导致细菌、病毒等疾病，让孩子们理解正确清洗蔬菜和水果的重要性；3.展示正确的清洗蔬菜和水果的方法，包括先用水预清洗、削皮去膜、分离可食用部分、彻底清洗等。
第三步：教学实践1.讲解如何正确使用洗菜篮、刀具和水等清洗蔬菜和水果；2.指导孩子们动手清洗不同的蔬菜和水果，要求每个孩子分别清洗自己最喜欢的蔬菜和水果；3.强调不随地乱扔果皮、蔬菜残渣等垃圾，养成良好的卫生习惯。
第四步：总结评价1.让孩子们描述清洗蔬菜和水果的感受以及掌握了哪些知识；2.提出知识巩固的问题，让孩子们回答；3.学生评价教师以及课堂教学的学习内容和方式。
教学反思本次教学的重点是让孩子们了解蔬菜和水果对健康的重要性，同时学会正确清洗蔬菜和水果的方法，并培养良好的卫生习惯。
通过课堂教学，孩子们对蔬菜和水果有了深入的了解，清洗蔬菜和水果的方法也掌握了。
此外，通过动手实践的方式，使孩子们更深入的理解卫生习惯的重要性。
在教学过程中，我通过图片和幻灯片等多种方式，让孩子们更好地理解了清洗蔬菜和水果的方法。
但是，在实践环节中，由于教室条件有限，每个孩子清洗的时间比较短，可能会影响孩子的清洗效果。
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》含反思
活动目标一、了解残留农药的危害，明白几种祛除农药的方式，知道爱惜自己的健康。
二、情愿通过自己的尽力，想方法获取知识。
3、喜爱与同伴合作，一起探讨，一起分享。
4、初步了解健康的小常识。
五、培育良好的卫生适应。
活动预备一、了解有关残留农药的危害。
二、课件：各类水果蔬菜活动进程一、了解蔬菜水果什么缘故要利用农药以喷施农药为主的化学防治技术是当前要紧的病虫害防治手腕，是确保水果蔬菜生产平安、保障水果蔬菜有效供给的重要方法。
只要依照规定利用农药，打过农药的水果蔬菜可不能对人的健康产生阻碍。
二、了解几种祛除农药的方式：(1) 蔬果买回家别着急吃将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这种绿色蔬菜，能够加速残留农药的自然分解，尤其是在严寒的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也可不能腐坏，能够多用此方式。
而在气温较高的季节，若是担忧腐臭，能够放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要维持内部空气流通，<教案来.自:快思教案网>也能帮忙残留农药的挥发。
(2)专用洗洁精不如开水焯蔬菜水果的洗涤超级重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全数的寄生虫卵。
叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，能够将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击去掉残留的农药。
(3)吃水果仍是削皮为宜关于水果，除应充分洗涤，最好仍是削皮后再食用。
(4)讨论：哪一种方式最好。
引导幼儿明白得，每种方式都有适合与不适合的水果蔬菜，应依照每种蔬菜水果不同特点选择不同方式。
教师小结：蔬菜水果能够用多种方式祛除农药。
3、残留农药对人体的危害明白残留农药会令人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，乃至危急生命等。
活动延伸一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
活动反思：目前很多家庭存在小孩劳动时刻不多、父母包办一切或不恰本地进行劳动教育等问题，这很成心思，家长把一个正常人需要做的情形都解决了，留给小孩的除用饭、上茅厕、学习，再无其他，若是能够，乃至家长希望用饭上茅厕都替小孩代劳。
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》
幼儿园大班健康教案《蔬菜水果变干净》
一、教学目标
1.了解蔬菜和水果的重要性；
2.学习如何正确洗涤蔬菜和水果；
3.提高幼儿园生的卫生意识，预防疾病；
4.增强团队合作精神
二、教学内容
1.为什么要洗蔬菜和水果？
2.如何正确洗蔬菜和水果？
3.合力清洗，体验团队合作
三、教学准备
1.蔬菜和水果模型；
2.实物蔬菜和水果；
3.洗菜的碗和水；
4.团队合作游戏材料
四、教学过程
1. 为什么要洗蔬菜和水果？
通过图片介绍水果和蔬菜表面有许多细菌，微生物，杂质等，很可能会导致肠胃疾病。
2. 如何正确洗蔬菜和水果？
1.洗手：鼓励孩子们首先洗手，这样可以保证食品卫生；
2.浸泡：将蔬菜或水果浸泡在清水或加入碱面粉的水中，可以更好的清除细菌和杂质；
3.刷洗：使用洗刷刷洗蔬菜和水果，特别是凹凸不平的表面，多刷几遍；
4.冲洗：用流动的水冲洗，尽可能将碱和细菌冲洗掉；
5.安全保障：让幼儿了解洗涤操作的每个步骤都很重要，是为了保证他们的安全。
3. 合力清洗，体验团队合作
将分组的若干组小朋友分配到一桌前，每组分配一个蔬菜或水果，让小朋友们模仿对蔬菜和水果的洗涤，然后进行比较，哪组洗涤干净，获胜组会得到奖励。
让小朋友们在游戏中体会到团队精神的重要性。
五、教学总结
1.重要性：通过今天的学习，让小朋友们明白了蔬菜和水果清洗的重要性；
2.责任心：希望小朋友们在学习过程中增强自己的责任意识和团队合作精神；
3.习惯养成：希望小朋友们养成良好的洗菜水果的习惯，保护自己的健康。
大班健康教案 蔬菜水果变干净
大班健康教案蔬菜水果变干净1.1 设计背景：1.1.1 蔬菜和水果是儿童成长过程中必不可少的食物，但他们对蔬菜水果的清洗认识不足，容易导致摄入农药残留物。
1.1.2 为了让幼儿了解蔬菜水果的清洗方法，培养良好的饮食习惯，特设计此教案。
1.1.3 通过教案的学习，让幼儿知道蔬菜水果在食用前需要清洗干净，以保证食品的安全和健康。
二、知识点讲解2.1 蔬菜水果的清洗方法：2.1.1 清水冲洗：用流动的清水冲洗蔬菜水果表面，可以去除一部分农药残留和污垢。
2.1.2 盐水浸泡：将蔬菜水果放入淡盐水中浸泡一段时间，可以有效去除农药残留。
2.1.3 刷洗：对于表面较光滑的水果，如苹果、梨等，可以使用软毛刷轻轻刷洗。
2.2 蔬菜水果的分类：2.2.1 根茎类：如胡萝卜、土豆等，需要去皮清洗。
2.2.2 叶类：如菠菜、生菜等，需要用盐水浸泡清洗。
2.2.3 果实类：如苹果、香蕉等，需要用清水冲洗后，再用盐水浸泡。
2.3 食品安全：2.3.1 幼儿应食用新鲜、干净的蔬菜水果，避免食用过期、变质的食品。
2.3.2 在清洗过程中，注意避免使用有害化学物质。
2.3.3 幼儿在食用蔬菜水果时，应避免用力过猛，以免损伤牙齿。
三、教学内容3.1 清洗蔬菜水果的方法：3.1.1 观察教师演示清洗蔬菜水果的过程。
3.1.2 幼儿分组实践，清洗教师提供的蔬菜水果。
3.1.3 教师巡回指导，纠正幼儿在清洗过程中的错误。
3.2 清洗蔬菜水果的注意事项：3.2.1 学习如何判断蔬菜水果的新鲜程度。
3.2.2 学习如何去除蔬菜水果上的污垢和农药残留。
3.2.3 学习如何处理清洗过程中遇到的问题。
四、教学目标4.1 认知目标：4.1.1 幼儿能说出蔬菜水果的清洗方法。
4.1.2 幼儿能理解蔬菜水果在食用前需要清洗干净。
4.1.3 幼儿能了解蔬菜水果的分类。
4.2 技能目标：4.2.1 幼儿能独立完成蔬菜水果的清洗任务。
4.2.2 幼儿能正确判断蔬菜水果的新鲜程度。
大班健康活动《蔬菜水果变干净》教案
大班健康活动《蔬菜水果变干净》教案教案标题：蔬菜水果变干净教案目标：1.使学生了解水果蔬菜上的污染物及其危害；2.培养学生的观察和实验能力；3.提高学生的协作能力。
教学重点：1.了解水果蔬菜上的污染物及其影响；2.培养学生的实验和观察能力。
教学难点：使学生通过实验研究得出如何更好地清洗水果蔬菜的方法。
教学过程：一、导入（5分钟）1.老师出示一些市售水果蔬菜，并询问学生对于水果蔬菜是否需要清洗以及为什么需要清洗的看法。
2.编写一份“洁净度排行榜”，让学生就市售水果蔬菜的洁净程度进行排名。
二、自主探究（15分钟）1.组织学生进入实验室或教室后，给每组提供一些小西红柿、葡萄、青椒等，还有一些常见的污染物，如泥土、沙子、油脂等。
2.要求学生自行设计实验，研究如何将水果蔬菜清洗得干净。
3.学生根据实验结果，观察不同清洗方法对水果蔬菜的清洁程度的影响，并记录下来。
三、讨论总结（20分钟）1.学生根据实验结果和观察，将实验记录的结果进行总结，讨论不同清洗方法的优劣以及对水果蔬菜清洁程度的影响。
2.学生和老师一起研究市场上的一些常见清洗剂，如果蔬洗剂、醋、盐水等，了解它们的成分和作用。
3.学生结合实际情况，分析在家中如何更好地清洗水果蔬菜。
四、小结（5分钟）1.总结清洗水果蔬菜的重要性以及正确的清洗方法；2.强调保证食品安全对于健康的重要性。
五、拓展延伸（15分钟）1.让学生自主收集关于食品安全的知识，并进行展示；2.分组让学生设计制作一份食品安全小报，向全班同学推广健康饮食和正确的食品清洁知识。
六、作业布置（5分钟）布置学生回家观察家里的水果蔬菜清洗方法，并写一份关于家庭蔬菜水果清洗的小结。
教学材料：1.市售水果蔬菜2.污染物：泥土、沙子、油脂等3.清洗剂：果蔬洗剂、醋、盐水等4.实验器材：容器、水龙头等教学评价：1.观察学生在实验中的表现，评价其观察能力和实验能力；2.评价学生的小结和食品安全小报的质量。
大班健康公开课教案及教学反思《蔬菜水果变干净》
《蔬菜水果变干净》一、教学目标1.让学生了解蔬菜水果的清洁方法，增强食品安全意识。
3.通过实践活动，提高学生的动手操作能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：蔬菜水果的清洁方法。
2.教学难点：如何让学生在实践中掌握清洁方法。
三、教学准备1.教具准备：蔬菜、水果、清洁工具、PPT等。
2.环境准备：清洁的操作台、洗手池等。
四、教学过程1.导入师：同学们，我们每天都吃蔬菜水果，你们知道它们在吃之前需要做什么吗？生：要洗干净。
师：对了，今天我们就来学习如何让蔬菜水果变得干净。
2.新课学习（1）观看PPT，了解蔬菜水果的清洁方法师：请同学们观看PPT，了解蔬菜水果的清洁方法。
（2）讨论：哪些清洁方法有效？师：请同学们分组讨论，分享一下你们认为有效的清洁方法。
（3）实践：尝试清洁蔬菜水果师：现在我们一起来实践一下，看看哪种清洁方法最有效。
分组进行实践，教师巡回指导。
师：请同学们分享一下你们在实践中的发现，哪种清洁方法最有效？（2）拓展：如何保持蔬菜水果的清洁？师：请同学们思考一下，我们在日常生活中如何保持蔬菜水果的清洁？4.实践活动（1）分组进行清洁比赛师：现在我们来进行一场清洁比赛，看看哪个小组清洁的蔬菜水果最干净。
（2）评选最佳清洁小组师：请同学们评选出最佳清洁小组，并给予奖励。
5.结束语五、教学反思1.优点（1）学生参与度高，课堂氛围活跃。
（2）实践环节让学生亲身体验，增强了动手操作能力。
2.不足（1）课堂时间安排不够合理，部分环节略显紧张。
（2）部分学生清洁方法掌握不够熟练，需要加强个别辅导。
重难点补充：1.教学重点：蔬菜水果的清洁方法（1）PPT展示不同蔬菜水果的表面结构，例如，苹果的表皮有蜡质，而黄瓜表面有刺。
师：同学们，你们知道为什么不同水果的表皮看起来不一样吗？生：可能是因为它们的皮不一样。
师：对，那我们在清洗它们的时候，应该注意什么呢？生：要用不同的方法。
（2）讲解不同清洁方法的作用原理，如用盐水浸泡可以去除部分农药残留。
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案
幼儿园大班蔬菜水果变干净教案一、教学目标1. 让幼儿了解蔬菜水果的营养价值，培养他们爱吃蔬菜水果的好习惯。
2. 教幼儿学习正确的洗蔬菜水果的方法，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学内容1. 蔬菜水果的营养价值2. 洗蔬菜水果的方法3. 合作、分享的良好品质三、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿了解蔬菜水果的营养价值，学会正确的洗蔬菜水果的方法。
四、教学准备1. 教具：蔬菜水果图片、视频、洗蔬菜水果的道具。
2. 材料：各种蔬菜水果、水盆、毛巾、洗洁精。
五、教学过程1. 引入：教师向幼儿展示各种蔬菜水果图片，引导幼儿说出它们的名字，并讨论它们的特点和营养价值。
2. 讲解：教师播放一段关于洗蔬菜水果的视频，引导幼儿了解洗蔬菜水果的重要性，并讲解正确的洗蔬菜水果方法。
3. 演示：教师用道具演示洗蔬菜水果的步骤，让幼儿跟着一起操作。
4. 实践：幼儿分组进行实践，教师巡回指导，确保每个幼儿都能正确地洗蔬菜水果。
5. 总结：教师引导幼儿讨论洗蔬菜水果的好处，强调合作、分享的重要性，并鼓励幼儿在家里也要尝试自己洗蔬菜水果。
6. 作业：让幼儿回家后，与家长一起选择一种蔬菜水果，按照正确的方法洗一洗，并分享给家人。
六、教学评价1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对于洗蔬菜水果方法的掌握情况。
2. 家长反馈：通过与家长的沟通，了解幼儿在家庭中实践洗蔬菜水果的情况。
3. 幼儿分享：定期组织幼儿分享自己在家洗蔬菜水果的经历，鼓励他们表达自己的感受和收获。
七、教学拓展1. 开展“蔬菜水果丰收季”主题活动，让幼儿体验采摘蔬菜水果的乐趣，增进他们对农场的了解。
2. 邀请家长参与“家庭蔬菜水果烹饪大赛”，鼓励家长与幼儿一起制作健康美味的蔬菜水果佳肴。
3. 组织幼儿参观蔬菜水果店，了解蔬菜水果的分类、储存和保鲜方法。
八、教学注意事项1. 确保实践活动过程中幼儿的安全，避免使用过滑的洗洁精或水盆。
大班健康教案：蔬菜水果变干净
大班健康教案：蔬菜水果变干净一、教学目标知识与技能让幼儿了解蔬菜水果在食用前需要清洁的原因。
学会正确清洗蔬菜水果的方法，确保食品卫生。
提高幼儿的动手能力和生活自理能力。
过程与方法通过观察和实际操作，使幼儿体验清洗蔬菜水果的过程。
鼓励幼儿发现问题，尝试解决问题的方法，培养其科学探究能力。
情感态度与价值观培养幼儿对食品安全和卫生的重视。
激发幼儿对健康生活方式的向往和追求。
二、教学重点和难点教学重点掌握正确的蔬菜水果清洗方法。
理解清洗蔬菜水果的重要性。
教学难点如何通过实践操作，使幼儿深刻认识到食品卫生的必要性。
引导幼儿形成自主、自觉的清洗蔬菜水果的习惯。
三、教学过程1. 导入新课通过播放相关动画视频或实物展示，向幼儿展示干净的蔬菜水果与未清洗的蔬菜水果的区别，激发幼儿的学习兴趣。
2. 观察与发现组织幼儿观察不同种类的蔬菜水果，讨论它们的外观特点和可能存在的污垢。
引导幼儿思考：为什么我们要在食用前清洗它们？3. 探究与实践教师示范正确的清洗方法，包括用水冲洗、刷洗、浸泡等步骤。
随后，让幼儿在教师的指导下，亲自操作，体验清洗过程。
4. 游戏与互动设计有趣的清洗蔬菜水果的游戏，如“蔬菜水果大变身”等，让幼儿在游戏中巩固所学知识，提高学习兴趣。
5. 总结与分享组织幼儿分享清洗经验，教师总结本节课的知识点，并强调食品卫生对健康的重要性。
6. 延伸与拓展布置家庭作业，要求幼儿在家中也能按照所学方法清洗蔬菜水果，并鼓励家长参与，共同培养幼儿的良好卫生习惯。
四、教学方法和手段教学方法直观教学法：通过实物展示和动画视频，使幼儿直观地了解清洗过程。
实践操作法：引导幼儿亲自参与清洗活动，加深对知识的理解。
游戏教学法：利用游戏激发幼儿的学习兴趣，提高教学效果。
教学手段多媒体教学资源：利用动画视频、图片等多媒体资源辅助教学。
实物教学资源：提供多种蔬菜水果供幼儿观察和操作。
教学道具：如刷子、洗涤剂等，帮助幼儿更好地完成清洗任务。
蔬菜水果变干净大班健康活动教案
蔬菜水果变干净大班健康活动教案一、活动目标1. 让幼儿了解蔬菜水果的营养价值，提高他们对健康饮食的认识。
2. 培养幼儿清洗蔬菜水果的良好习惯，增强他们的自主生活能力。
3. 通过实践活动，提高幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
二、活动准备1. 蔬菜水果图片、视频或实物。
2. 清洗工具（如刷子、水盆等）。
3. 干净的毛巾或纸巾。
4. 教学PPT或黑板。
三、活动过程1. 导入：邀请幼儿分享他们最喜欢的蔬菜水果，并简要介绍其营养价值。
2. 观看蔬菜水果清洗视频，引导幼儿了解清洗的重要性。
3. 讲解清洗蔬菜水果的方法和步骤，如浸泡、刷洗、冲洗等。
4. 分组进行实践活动，让幼儿互相合作清洗蔬菜水果。
四、活动延伸1. 开展“蔬菜水果品尝会”，让幼儿尝试不同种类的蔬菜水果，增强他们对健康饮食的兴趣。
2. 家庭作业：让幼儿回家后，协助家长清洗蔬菜水果，实践所学知识。
3. 定期举办“健康小厨神”比赛，鼓励幼儿展示自己的烹饪技巧，培养他们的自主生活能力。
五、教学评价1. 观察幼儿在实践活动中的表现，评价他们的动手操作能力和团队协作能力。
2. 家长反馈，了解幼儿在家庭中清洗蔬菜水果的情况。
3. 定期进行健康知识问答，检验幼儿对蔬菜水果清洗知识的掌握程度。
六、活动准备材料准备：各种蔬菜水果样本、蔬菜水果清洗演示板、清洁用具（如刷子、布等）、水盆、计时器。
七、活动过程1. 导入活动：通过一首关于蔬菜水果的儿歌，激发幼儿的兴趣，引入活动主题。
2. 知识讲解：通过PPT或实物展示，讲解蔬菜水果在清洗过程中可能遇到的污染源，如农药、虫害等，并展示正确的清洗步骤和方法。
3. 演示环节：教师在演示板上展示正确的蔬菜水果清洗步骤，包括浸泡、刷洗、冲水、晾干等。
4. 实践操作：幼儿分组进行清洗实践活动，教师巡回指导，确保每个幼儿都能掌握正确的清洗方法。
5. 竞赛环节：设置小竞赛，看哪个小组能快速且正确地完成清洗任务。
6. 总结反思：让幼儿分享自己的清洗心得，讨论清洗过程中的有趣事。
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有益学习经验：1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
资源准备：1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。
2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。
3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的
铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、
腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药
的方法的资料。
活动与指导：
1、巩固已有知识：
请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。
2、了解几种祛除农药的方法：
（1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。
（2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。
总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。
（3）组讨论：认为哪种方法最好。
（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。
（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。
[关注点]A、关注幼儿能否积极参与讨论
B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法
3、在实践中加深对几种方法的理解
（1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。
（3）教师小结：有些蔬菜水
果可以用多种方法祛除农药。
4、健康食品餐盒
请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。
建议：1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。
2、活动延伸拓展方面：
（1）相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。
（2）一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
（3）家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。