浴场服务员岗位职责

浴场服务员岗位职责
浴场服务员岗位职责

浴场服务员岗位职责

第1篇:浴场服务员规章制度浴场服务员规章制度

【篇1:洗浴服务员规章制度】

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洗浴服务员规章制度

服务员是直接与顾客接触的尖兵,服务人员服务的好坏直接影响到顾客的感受,如服务得好,让旅客能够满意,这个客人会一再地惠顾成为浴场之常客,服务人员如服务得不好,让客人不满意,并不是代表某某服务员不好,而是代表整个浴场服务不好,不久这位客人就不会再来这一家浴场了。所以服务人员本身应具备服务之条件,才能在面对浴场服务时胜任、愉快。现将分述于下:

(1)服从主管的命令,上班时不可随便打瞌睡。

(2)上班时间内严禁接见亲友及闲谈。

(3)上班时间内严禁接听私人电话及挂私人电话。

(4)同事间不可发生金钱或物品上的借贷关系。

(5)上班要守时,细心与同事相处。要有信用,共同合作解决困难。

(6)处理事情最好适当请教同事,不要独断独行。

(7)保持旅馆内的整洁与幽静,维持正常的私生活,保持身心健康。

(8)熟记同事和上司的名字,可以增彼此之感情,增彼此合作之力量。作。

(10)准时上下班,接班时应早到,接班人未到不得离开工作

岗位或先行下班。

(11)交接班时应将未完成的工作或特别事项交待清楚。

(12)电话留言、信件、电报等应随收随送,不得迟延,如遇房客不在时,应放置于房内容易看到的明显地方。

(13)为客人递送信件,电报或找零钱,不得用手直接传送,应用小托盘递送。

(14)服务员上班时,不应携带太多金钱。

(15)每一位服务员上班前必须注意自己仪容。保持清洁、整齐,并亲切服务客人。

(15)不得窥视客人的行动或窃听客人谈话。

(17)房内的纸质印刷物,除非放置垃圾篓内,不得任意抛弃,必须经过检查或请示客人方可扫掉。

【篇2:洗浴服务员岗位职责】

洗浴服务员岗位职责

1、洗浴中心服务员岗位职责

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。 4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。 5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。 2、酒店洗浴、桑拿服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务,使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任: 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台: 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

餐厅传菜员岗位职责和服务工作流程

餐厅传菜员岗位职责和服务工作流程 传菜员是餐厅厨房与前厅沟通的纽带,传菜员的工作开展的好不好,不仅会直接对餐厅菜品上桌速度产生影响,而且也会间接影响到餐厅的翻台率、客流量等重要的餐厅营运活动。因此,餐厅传菜员必须对自己的岗位职责和服务工作流程有一个很清晰的了解和认识,在做好传递菜品工作的同时,积极发挥自己在厨房与前厅之间的信息传达、双向沟通的作用。 下面我们就对传菜员这一重要的餐厅工作岗位及其服务工作流程进行细致的梳理,为我们餐厅传菜员更好的开展工作提供参考和帮助。 一、传菜员岗位工作流程 1.传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。 2.传菜员到岗后,先查看工作日志:看是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作,以及需要了解的工作事情和通知。 3.准时参加班前会,了解当天分配的工作任务和上级的通知。 4.做好餐厅正式营业前的工作区域卫生。 5.准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。 6.传菜员在上菜前要将菜名及桌号报给传菜领班,经同意方可上菜。 7.传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作,做到“传递迅速,走菜快捷”。 8.传菜员在将菜上给值台服务员时,应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。 9.开餐结束后,传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。 10.传菜员离岗前,要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。 11.传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表,并与下一班传菜员认真做好工作交接。 二、传菜员岗位职责 1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。

会议服务员岗位职责

会议服务员岗位职责一1、在会议中心主管的领导下,负责各类会议的接待、服务工作;2、遵守酒店各项规章制度,用《员工手册》的规定规范自己的行为;3、根据会议接待单相关内容,配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作;4、遵守服务程序和服务规范,热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务;5、工作中仪容整洁,按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作;6、负责会议中心的清洁卫生工作,保持环境整洁,空气清新;7、负责会议中心的设备、设施正常使用,定期维护保养;8、参加酒店和部门组织的专业培训;9、服从管理,随时听从上级的工作安排。会议服务员岗位职责二1、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。 2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修。 3、负责保持会议室与服务区的干净整洁。 4、负责会后的会场整理。 5、负责会议室条幅,指示牌的摆放及悬挂。 6、负责杯具的清理及消毒。 7、负责本岗位绿色植物的养护工作。 8、负责家具的定期保养工作。 9、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。 10、负责使用清洁工具的保养及维护。11、负责会议临时更改信息的通知及发放。12、完成上级交待的其它工作。会议服务员岗位职责三注意个人仪容仪表,礼貌礼节;做好与营销部的沟通工作。1、打扫会议室卫生包括门,窗,地面,地角线,柜子,衣架,台面,绿植,衣帽间,备餐间等使门,窗,地面,柜子,台面无杂物;地角线干净,绿植无杂物。保持良好的卫生环境。

2、若有客人看会场要尽量陪同,记录好客人要求及标准并向领导反应情况。 3、有会时按照会议通知单摆好台形,检查设施设备是否完好,检查台面卫生,会场卫生;检查贵宾室,卫生间卫生,为会议做充分准备。 4、会中按照会议服务流程做好接待工作。 5、会后先要检查是否有客人遗留物品并上交。 6、关闭设施设备,将会场收拾到无会标准。

洗浴中心水区服务员的岗位职责

洗浴中心水区服务员的岗位职责 1、负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。 2、负责蒸汽浴、桑拿浴设备的开关、调温,做到有客人不能关炉,无客人一定要关炉。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。 3、负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿,由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏,除要承担赔偿责任外,还要承担经济责任10元。 4、负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不利损公利己,如果出现不良现象,要当天所有的洗涤及经济责任10元。

5、在客人洗浴过程中始终要保持座浴.淋浴等区域的卫生整洁。由于责任以不强出现不卫生的情况,承担经济责任5元。 6、及时准确为搓背师送签搓背服务单。由于责任心不强出现迟送、误送、漏送的情况,由服务人员承担其经济责任。 7、积极主动参与搓背师的集体卫生清理工作,由于故意逃避劳动一次的要承担经济责任5元。 8、有客人就有服务人员在,工作中无故脱岗,客人没有接受服务,服务人员要承担经济责任10元。 9、负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水量。 10、负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时,造成喷头有污物的,承担经济责任10元。 11、负责四个水池的服务工作,做到客人上、下池有人扶的良好习惯。由于服务不到位,出现客人跌倒等情况,承担经济责任20元。

某休闲会所各岗位工作职责

休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级:酒店总经理直接下属:销售部经理、营业区主任联络部门:酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级:酒店总经理 直接下属:销售部经理、营业区主任 联络部门:酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议,反映本部门的意见和建议,把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实,完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图,计划、组织、协调、监督本部门的工作,组织召开本部门例会和有关工作会议,协调下属部门之间的关系,使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明,并监督贯彻执行,做到有章可循,遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况,摸索本行业的管理动向,并及时地采取应变措施,使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流,提高经济效益,做到人尽其才、物尽其用,以灵活、多变的经营手法搞活经营;加强财物管理,审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据,按部门预算严格控制成本,堵塞漏洞,减少浪费,提高经济效率,完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作,

[餐厅服务人员岗位职责]服务员的岗位职责和要求

[餐厅服务人员岗位职责]服务员的岗位职责和 要求 餐厅服务人员岗位职责 迎宾员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、保证地段卫生,做好一切准备。 8、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。 服务员岗位职责: 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁,不擅自离岗。 5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。 传菜员岗位职责: 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师把好质量关,如装盘造型、菜的数量等。 7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。 保洁员岗位职责: 1、遵守公司各项管理制度,统一着装上岗,树立良好形象。

服务员工作岗位职责

服务员工作岗位职责 服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。一起来看看我为大家精心整理的“服务员工作岗位职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。 服务员工作岗位职责(1) 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 服务员工作岗位职责(2) 1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客

服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。 2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。 3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。 4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。 5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。 6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。 7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。 8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。 9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。 10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。 服务员工作岗位职责(3) 1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放

会所岗位职责

会所岗位职责 商业管理部会所各岗位职责 一、商业管理部会所管理职责 1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经营管理及对各管理处管理的会所进行监管和业务指导。 2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察,从装修格局、设备合理配置、开业筹备、后期经营管理方面等提供详尽的方案。 3、负责公司直属会所的经营管理。 4、负责为各会所提供与会所管理相关的一切规章制度,包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。 5、定期巡回对各会所的日常管理进行指导、监管,在经营管理、人员素质、财务管理、器材保养、环境保洁、费用、效益等方面进行考评打分,确保各会所的良性运行。 6、协助有关部门,为发展商筹建中的会所提供各类相关的可行性报告和建议。 7、完成公司领导安排的其他各项工作。 二、会所主管岗位职责 1、统筹安排会所的日常经营管理工作。 2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平。 3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。 4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。 5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。 6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。 8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单,在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。 9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。 10、妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。 11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。 12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。 13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。

餐饮服务员岗位职责工作内容

岗位说明书系列 餐饮服务员岗位职责工作 内容 (标准、完整、实用、可修改)

FS-QG-41274 编 号: 餐饮服务员岗位职责工作内容 Cateri ng staff job duties job content 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 餐饮服务员职位要求基本素质:有责任感和基本的职业 道德及良好的纪律素养。 自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳 ^定。 文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历 外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。 工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。 特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧 餐饮服务员岗位职责/工作内容1、开餐前做好全面的卫 生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优 雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作: 按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点 菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传 菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。 5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职责

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职 责 1会所服务员岗位职责 1、加强业务知识的学习,不断提高自身的业务素质和业务技能,遵守公司规定和职业道德,在为顾客提供服务的过程中,注意仪态、方式,维护公司形象。 2、精通业务,熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定,并正确引导顾客使用。 3、熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用,并负责日常检查、保养、报修工作。 4、严格遵守会所管理的有关规定,努力做好顾客服务接待工作。 5、及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。 6、收集顾客意见和建议,并及时向会所管理员汇报。 2古萬泰会所服务员岗位职责 1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质,并接受培训,不断提高工作效率。 3、参加班前(后)会,接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的房间、桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。 5、负责工作区域内的物品摆设及物品管理工作。 6、负责做好对宾客的接待工作,主动向客人介绍会所的消费项目。 7、对客人的其他合理要求进行服务。 8、负责区域服务过程的保洁工作,区域内的收房、收台和重新整理工作。 9、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报。 10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通,工作中互相帮助,积极配合、协调。 11、熟悉会所的消费标准,不断掌握新的服务知识,引导客人合理消费。 12、牢固树立成本意识,节约水电、合理使用低值易耗品。 13、爱护会所的各种设施设备及物品,并合理使用,及时发现各种破损情况,并及时上报维修。 14、树立消防意识,掌握相关消防知识,学会使用各种消防设施。 15、完成上级下达的其他各项任务。 3夜艳会所服务员岗位职责

服务生的岗位职责

服务生的岗位职责 下面是学习啦小编收集的服务生的岗位职责,希望能帮到你。 篇一 (1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。 (2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。 (3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。 (5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。 (6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。 (7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。 (8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。 篇二 中餐厅服务员岗位职责: 1)服从领班领导,做好餐前准备工作; 2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量; 3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度; 4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务; 5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单; 6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; 7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量; 8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。 篇三 1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 篇四 1.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。 2.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 3.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。 4.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责: 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。 迎送员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

英皇娱乐会所岗位职责相关规定

英皇娱乐会所岗位职责相关规定 1 2020年4月19日

英皇娱乐会所员工守则 一.序言 亲爱的员工: 谨代表英皇娱乐会所欢迎您的加入,并成为本会所成员之一。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团队的精神、能够给客人提供超一流的服务,我们所做的一切就是为了让客人满意。只要我们本着敬业乐业的精神,彼此信任、真诚合作,英皇娱乐会所将愿与您一同创造辉煌! 希望你能够在英皇娱乐会所这个舞台上充分展示自己的才华,相信会所因为有你的加入会变得更加精彩! 让我们共同进步!一起努力! 会所总经理二.组织与管理职能 2 2020年4月19日

当班经理 1. 认真贯彻执行会所的工作方针和总经理的工作安排,在法律、法 规允许的范围内组织经营活动,保证整个会所的正常营业; 2. 定期向会所汇报经营管理情况,根据会所的要求适时调整工作计 划和安排,协助总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证会所取得较好的经济效益; 3. 应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,在工作中尽量用最多的 时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通; 4. 经常督促检查会所落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及 时纠正,保证各项规章制度的落实; 5. 及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情 况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害会所利益,牟取个人私利的现象; 6. 重视抓好会所的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所 存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证会所的营业安全; 7. 检查会所员工的仪容仪表,检查员工的工作效率和工作态度,树 立良好的个人形象; 8. 主持本会所的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤 和监督服务员的考勤记录,全权参与执行会所的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作 3 2020年4月19日

浴室服务员岗位职责

浴室服务员岗位职责 1、熟悉浴室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。 2、负责提供客人换鞋,拿毛巾、更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。 3、客人洗浴时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。 4、负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风 机及梳子等易带走物品。 5、协助仓管做好物品领用及盘点工作。 休闲区服务员岗位职责 1、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故障的排除,发现问题及时上报。 2、负责为客人提供免费的茶水,并及时推销按摩及理疗等一系列消费项目以及我们的优惠 措施。 3、经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。 4、负责休息厅的卫生清洁以及布的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。 5、注意休息大厅的相对安静,便于客人休息。 6、协助仓管做好物品的盘点。 浴场员工守则 1、不准脱岗、串岗、迟到早退、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工作时间聚集聊天、玩手机、谈笑、看书报、睡觉、打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前做出不雅的举动等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装,染指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话,坐不利于团结的事,不准拉帮结派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝、终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动,一旦发现,予以无条件辞退并送交公安、司法部门处理。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 15、不准在公共场所大声喧哗。

服务员岗位职责

服务员岗位职责文件编 号 版 本 修 改日期 2017.8 .1 岗位名称服务员制定 日期 岗位编 号 直接上级店长所属 部门 行政部直辖人 数 直接 下级 无 岗位权利: 1、在本岗位方面对上级提出合理化建议权; 2、做好本职工作的情况下,学习其它岗位技能的权利;

服务员岗位职责: 1、食品安全 (1)个人卫生干净整洁,不留长指甲、长发,勤洗手; (2)维持调料台干净整洁、调料容器每天清洗消毒; (3)每餐开餐前检查调料是否新鲜无异常; (4)上菜前检查菜品是否有异常,发现异常及时通知后厨,如后厨无法处理,应通知店长; 2、工作能力 (1)保证餐厅的清洁卫生:大厅地面无垃圾、油污,不滑腻;玻璃干净透亮无水渍;桌椅无油污;厕所地面和墙面瓷砖、镜面及洗手池干净,塑料垫无杂物;积极除蝇; (2)开餐物品准备:打包袋、调料杯、面汤壶、筷子、碗、纸巾、牙签齐备,存放容器保管妥当;员工餐清理; (3)上菜前能核对菜品,速度快,方法正确,不出错; (4)收拾餐桌速度快,收拾后后桌面清洁; (5)开餐期间关注调料台中调料情况,及时提醒后厨补充,不短缺; (6)外卖配餐快速准确,不遗漏外卖物品;外卖打包一袋不超过四盒饺子;酱料杯必须用包装袋装好; (7)能根据堂食情况,及时为客户提供服务,并能根据厨显及时催单; (8)完成客户反馈表的填写; (9)能完成店长交办的其他工作; (10)掌握基本的收银工作,收银员休息能顶班; (11)下班后设置好驱蚊灯,收回店外的各类标识牌,第二天再摆放到店外指定位置。 3、能团队合作: (1)服从上级的工作安排,严格遵守本店各项规章制度; (2)在工作过程中主动帮助他人,平时团结友爱;

餐厅服务员岗位职责1-3级

餐厅服务员操作试题库 石油大厦 李殿华 初级工技能操作试题考试内容层次结构表 内容 项目级别 技能操作 时间 合计基本技能专业技能 叠餐巾花指定项目抽选项目 初级工 30分 15min 选一项 40分 5min 选一项 40分 5min 选一项 100分 5-18min 中级工 40分 15min 选一项 60分 15min 选两项 100分 15-30min 高级工 30分 15min 选一项 70分 15min 选两项 100分 15-30min 鉴定要素细目表 工种:餐厅服务员级别:初级工鉴定方式:技能操作鉴定范围 鉴定点一级二级

代码名 称 鉴 定 比 重 代 码 名称 鉴定 比重 代 码 名称 重要 程度 备注 A 基 本 技 能 20% A 叠餐 巾花 20% A 叠餐巾花(盘花)X B 叠餐巾花(杯花)Y B 专 业 技 能 80% A 餐 厅 服 务 制 定 项 目 60% A 胸前轻托托盘Y B 中餐零餐上菜服务X C 餐厅结账服务X B 抽 选 项 目 20% A 中餐撤换餐用具Y B 中餐零餐斟白酒和啤酒服务X X—核心要素,掌握;Y—一般要素,熟悉。 初级工技能操作试题 一、叠餐巾花(AAA) (一)测量模块 1、考试要求 (1)服饰整洁大方,符合服务员标准。 (2)按规定的操作程序操作。 (3)动作利索快捷,一次成型,造型逼真、美观,有各自名称(10种)。(4)在操作中如打碎餐用具,按规定标准评分。 (5)符合卫生要求。 2、考试时限 (1)准备时间:3min。 (2)正式操作时间:8min。 (3)考试时,提前完成操作不加分,超过规定操作时间按规定标准评分。

服务员的工作岗位职责

服务员的工作岗位职责 服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。一起来看看我为大家精心整理的“服务员工作岗位职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。 服务员工作岗位职责(1) 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 服务员工作岗位职责(2) 1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客

服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。 2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。 3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。 4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。 5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。 6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。 7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。 8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。 9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。 10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。 服务员工作岗位职责(3) 1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放

沐足服务员岗位职责

服务员的岗位职责 1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。 1、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流程,公司的各种消费情况及时计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。 2、保持好个的整洁的仪容仪表,良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态,在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。 3、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,对上级的命令如有不满,也应遵循“先执行,后上拆”的原则,不得当众顶撞上司,更不得有冷言顶撞客人的言行。 4、品德端正,谦洁奉公,应有义务维护公司声誉及顾利益,特别是携带到客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带公司物品,经发现将严肃处理。 5、爱护公司财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。 6、未经经理同意,不得公物私用。 7、上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需经理人员批准。 8、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的要马上报告。 10、自觉遵守公司的各项规章制度,尊敬上级,团结同事,对上司在职权范 围内不能作出正确处理的行为可越级上诉,敢于举报有损于公司利益的行为。 11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。 服务员奖罚制度 一、奖罚制度

服务员杰出、工作表现优秀的员工,公司将酌情给予不同等级之嘉奖,奖励将授予荣誉称号、岗位工资进级、奖金或其它物质奖励。 1、对改革管理体制模式、提高服务质量有重大贡献者。 1、在服务工作中,创造突出成绩者。 2、服务态度良好,应树立良好的会所信誉而表现突出者。 3、为宾客提供最佳服务,工作积极热情,受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。 5、为保护会所财产及宾客财产能见义勇为者。 6、提出合理化建议,并经实施有显著成效者。 7、拾金不味者。 8、保证每月全勤、无病假、事假者。 10、受护公物、保养设备、表现突出者。 11、为公司开源节流、减少支出者。 注:奖励方式:通报表扬,奖金20元—200元不等。 二、处罚制度 要达到和保持高度的工作效率和优良服务,前厅部特别制定员工的行为标准,希望员工认真遵守和履行: 1、口头警告:适用于触犯轻微过失的规定(罚款10—20元) (1)上下班不打卡或不到部门签到、签退。 (2)上下班不按规定从员工通道进出。 (3)无故迟到或早退15分钟内,未经同意擅自换岗。 (4)未经批准下班后无故逗超过一小时。 (5)不遵守员工宿舍、员工用餐和更衣室有关规定。 (6)未经批准打接电话、接见朋友。

餐饮酒店服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人 提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。 根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。 二、酒店服务员主要责任: 1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 三、酒店服务员行政责任: 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 四、酒店服务员技术责任: 1. 穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。 2. 上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 3. 在规定时间内完成备料台: 3.a 检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。 3.b 检查所在区域地面是否干净。 3.c 检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及 外表。 5. 随时带笔和打火机。

6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。 9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 10. 根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。 11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 13. 确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。 14. 不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。 15. 用收银夹提供帐单。 16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 19. 下班前清洁、补充服务区用品。 20. 会使用餐厅所有的设备。 21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 五、酒店服务员人事责任: 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。 2. 在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。 六、酒店服务员关系: 1. 向所属班组的领班负责。 2. 在提供食品、服务时,与客人沟通。 3. 在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。 4. 酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。 酒店(宾馆)餐饮部服务员岗位职责

会所服务员的岗位职责

会所服务员的岗位职责 会所服务员的岗位职责 1会所服务员岗位职责 2、精通业务,熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定,并正确引导顾客使用。 3、熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用,并负责日常 检查、保养、报修工作。 4、严格遵守会所管理的有关规定,努力做好顾客服务接待工作。 5、及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。 6、收集顾客意见和建议,并及时向会所管理员汇报。 2古萬泰会所服务员岗位职责 1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质,并接受培训, 不断提高工作效率。 3、参加班前(后)会,接受主管的工作安排。 4、负责个人区域的`房间、桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。 5、负责工作区域内的物品摆设及物品管理工作。 6、负责做好对宾客的接待工作,主动向客人介绍会所的消费项目。 8、负责区域服务过程的保洁工作,区域内的收房、收台和重新 整理工作。

9、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报。 10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通,工作中互相帮助,积极配合、协调。 11、熟悉会所的消费标准,不断掌握新的服务知识,引导客人合理消费。 12、牢固树立成本意识,节约水电、合理使用低值易耗品。 14、树立消防意识,掌握相关消防知识,学会使用各种消防设施。 15、完成上级下达的其他各项任务。 3夜艳会所服务员岗位职责 1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁,是否带齐工作 当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、(不能将现金带入营 业场所)。 2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议,不准迟到。 3、服从主管的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的 预备措施。 4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。 5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及客人示意 需要的服务,及时打扫客人桌面及地面卫生,如:烟灰缸,洒滴酒水,地面垃圾,并随时向客人提供推销服务。 6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员,在 工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找主 管人员解决。 7、如有遇到客人找经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。

洗浴服务员岗位职责精选范文五篇

洗浴服务员岗位职责精选范文五篇 洗浴服务员岗位职责(一) 1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。 2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。 3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。 4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。 5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。 6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。 7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。

8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。 9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。 10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。 11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。 12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。 13.做好安全放火、防盗工作。 洗浴服务员岗位职责(二) 1、在接待客人前,服务员必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。 2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。 3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。

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