烧烤食材批发
烧烤食物清单
பைடு நூலகம்
羊肉卷，牛肉卷： （纯排卷A、 纯排卷B、 纯排板A、 纯排板B、 A板、 A卷、 B板、 B卷、 C板、 C卷、 D卷 、F卷、 精制卷、 精制板 ） 阿根廷1983金钱肚6吨 4202牛腱 20吨 去骨牛蹄 4吨 新西兰18羊肚 一柜 羊脸、羊蹄、羊眼价格超低，有需要尽可联系联系电话及 微信：18937657117 QQ:47425195供应新西兰进口牛羊肉，澳洲 进口牛羊肉，乌拉圭进口牛羊肉等等，关于更多进口牛羊肉的 批发和销售，欢迎致电！ 牛羊肉卷批发；牛羊肉卷；火锅牛羊肉食材；牛羊肉卷价 格；牛羊肉卷批发价格
——烧烤牛羊食材专供
烧烤食材选择的好，才能让消费者放心， 才能够最大化的满足自己收益。对于烧烤 行业的批发市场，不管是烧烤牛羊肉产品 还是烧烤牛羊副产品，在购买时，一定要 比对好市场的价格，不要无端的把价格强 加在消费者身上。
烧烤类： 美洋洋板筋，大庄园板筋，奥菲利月牙骨（羔羊）现货， 30吨，羊蹄（抽筋不抽筋都有） 134羊蛋10吨。国产羔羊前腿3斤内，10吨。533羔羊排1柜。 羊脸肉、羊眼 不限量 熬汤类： 乌拉圭26厂牛棒骨8根10吨，阿兰茨18后腿骨，134后腿骨， （单节后棒，带肉多，）4吨左右。 282后腿骨，688后腿骨，各12吨。217双节大羊后腿6吨， 肉卷及饭店用： 40/533/344/8G159大羊后腿，58/282羔羊四分体， 50/56/282厂大羊方肩，50/26大羊胴体， 58厂大羊胴体 一柜
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。
大排档利润惊人
大排档利润惊人：一个夏季赚百八十万没问题逛逛沈阳城，从北边的淮河街到南边的文萃路，从东边的彩塔街到西边的西塔街，每天一到晚上六七点钟，各种大排档就铺满整条街，烤串的、烤肉的，酱大骨的、煮鸡架的，烤对虾的、铁板烧的……伙计们忙得脚打后脑勺，老板们则是数钱数到手抽筋。
每年的6月中下旬到9月上中旬为大排档的旺季，这近三个月下来，处于繁华地点的大排档，毛利都能赚到一百万元左右，除去房租和服务员工资，大排档的老板们跳跳脚，都能买台百八十万的路虎揽胜。
样本1：烤肉店一天晚上最多挣3万块在皇姑区步云山路上，烧烤店一家挨着一家，每天交通晚高峰过后，这些烧烤店都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，支起炉子烧起炭，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
据了解，位于路口的一家烧烤店是最赚钱的。
老板马先生也不推让，他爽快地说：“我这里的肉都是真材实料，吃的客人多，当然就赚钱。
最赚钱的时候是每周五晚上，最多赚到3万块。
”马老板介绍说，他通常会去塔湾肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。
以每天卖得最多的牛肉串来说，购买每斤牛肉的价格是25元、牛油是10元/斤。
每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串，平均成本0.475元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。
羊肉串的成本和牛肉串差不多，每串卖到2元钱，利润很高，但是走量比较少。
在肉类产品中，鸡肉类也比较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，实际成本仅有1.5元。
而熟筋、板筋这类，成本能达到1.1元/串，售价为2元，毛利润不到100%。
刨除房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本，总体算下来，每天营业额的一半就是纯利。
样本2：海鲜摊利润最高损耗也比较大在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。
位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。
烧烤材料哪里有卖
烧烤材料哪里有卖
烧烤材料可以在各大超市、菜市场或专门的烧烤食材店购买到。
以下是一些常见的烧烤材料及其购买地点的介绍：
1. 肉类：烧烤的主要食材之一。
肉类可以在超市的肉类专区购买，包括牛肉、猪肉、羊肉等各种部位和切块大小的选择。
另外，一些肉类专门店也提供更多的选择，如进口肉类、火锅肉片等。
2. 海鲜类：烤虾、烤鱼、烤贝类等海鲜也是烧烤常用的食材之一。
可以在海鲜市场或超市的海鲜专区购买到新鲜的海鲜。
同时，一些卖场还提供现场处理和选择的服务，可以根据个人口味需求自由挑选。
3. 蔬菜类：烤串中常见的蔬菜包括洋葱、彩椒、茄子、蘑菇等，可以在超市的蔬菜区购买到。
此外，一些特色蔬菜如秧瓜、红薯等也是烧烤的好选择。
4. 调料：烧烤调味品有很多种，可以在超市的调料区或调味品专区购买到。
例如，烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。
同时，如果有特别的口味需求，可以根据个人喜好自制调料。
总之，烧烤材料可以在大型超市、菜市场或专门的烧烤食材店购买到。
根据个人口味需求和购买地点的不同，有很多选择和品类，满足不同人群的需求。
在购买时，要注意选择新鲜、质量可靠的食材，并根据自己的喜好选择适合的调料。
同时，烧烤过程中要注意食材的熟度，保证食品安全。
烧烤材料采购清单
蒜头
2
斤
（剁蒜茸备用，油盐佐）
预算100元
酱油
1
小瓶
盐
1
包
蜜糖
1
瓶
芥辣
1
支
工具类
油刷
2
把
烧烤网
1
个
烧烤夹
3
个
碳
斤
碳夹
1
个
竹签
烧烤锡箔纸
1包Biblioteka 剪刀1把食物刀
餐纸
喷汁壶
2
个
一次性手套
1
包
一次性筷子
1
包
一次性盘子
1
提
一次性杯子
1
提
饮料类
可乐（大）
瓶
预算100元
王老吉（大）
瓶
啤酒
椰汁（大）
瓶
纯净水
1
件
烧烤材料采购清单
名称
数量
单位
单价
总价
备注
脆骨
包
预算600元
鸡翅
10
斤
中翅
4
斤
鸡肾
2
斤
秋多鱼
8
条
干鱿
5
条
湿鱿
墨鱼丸
3
斤
火腿肠
20
条
豆腐串
热狗
20
条
尖椒
玉米
10
条
韭菜
5
斤
金针菇
小馒头
2
包
茄子
10
条
其他根据市场条件暂定
水果类
香蕉
2
斤
预算100元
梨
2
斤
哈密瓜
1
2024年夏天烧烤必备配方(一)
1、烤羊肉串（以500g计）：（1）配料：盐12克、味精5克、松肉粉2克、五香粉6克、胡椒粉5克、乙基麦芽粉半克、香葱粉3克、料酒5克、香油1克、白糖1克、元葱、姜末各4克、鸡蛋1个、淀粉少量。
（2）先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它味料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次。
（3）按常规方法穿串，烤制时刷上烤香油，出炉后刷上调味酱，撒上孜然、辣椒粉。
2、鸡翅、鸡腿、鸭翅腌制配方：麻辣臭干料90克、精盐40克、味精50克、葱、姜末各40克、松肉粉10克、白糖10克、料酒50克、生粉200克，搅拌均匀，腌制1小时候左右（肉类原料为5公斤，可以按比例缩减）。
3、烤粉类配方：烧烤粉：孜然粉50g、王守义麻辣鲜60g、盐10g、黄豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g。
料盐：盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面200g、麻辣鲜400g。
4、烤鱿鱼串（以500g计）：（1）调味酱的配制：豆油100克放入锅内烧开，放入辣椒酱300克，等辣椒酱炸香后，倒入适量水，放入白糖150克、味精50克、鸡精10克、胡椒粉5克及适量葱、姜末熬成调料酱。
（2）腌制：将切好的鱿鱼片用调料酱60克拌匀腌制30分钟，然后穿串烤制，食用时刷上酱。
此方法可烤鱼类、动物内脏类（除心脏），蔬菜，烤出的食品特别香。
生烤鸡爪料酒15克，姜汁50克，味精20克，蚝油 20克，美味鲜25克，十三香5克，麻辣鲜10克。
盐适量。
铁板大虾盘底放娃娃菜，放入少量粉丝，大虾开背放入盘中，一个压一个放入蒜蓉上少烧15分钟。
锡纸鸭血海天海鲜酱油 10克，味达美5克，红油少许，料酒15克，鸡汁2克，味精5克，干锅酱20克，锡纸包好,8分钟打开鸭血放蒜蓉、香菜、太椒。
炭烧鸽子盐10克，味精20克，鸡粉30克，牛内粉30克，排骨味? 50克，白胡椒粉40克，搅拌均匀即可，约烧35分钟,即可。
锡纸猪心东古酱油5克,鸡粉5克,鸡油5克，味精10克,盐许，约烧 40分钟，加锡纸。
电烤盘烧烤食材清单大全
电烤盘烧烤食材清单大全烧烤是一种古老的烹饪方式，它可以让食材在高温下迅速熟透，保持原汁原味，散发出诱人的香气。
而电烤盘作为现代家庭常见的烧烤工具，不仅方便实用，而且更加健康环保。
在进行烧烤时，选择合适的食材至关重要，下面就为大家介绍一些适合在电烤盘上烧烤的食材清单。
1. 肉类食材。
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等都是烧烤时常见的肉类食材。
它们质地鲜嫩，口感丰富，适合在电烤盘上进行快速烧烤。
在烧烤前，可以用一些调味料腌制一下，增加风味。
2. 海鲜类食材。
鱼、虾、贝类等海鲜食材也非常适合在电烤盘上烧烤。
它们肉质细嫩，口感鲜美，而且烧烤后的香味更是诱人。
在烧烤时，可以在表面涂抹一些调味酱，增加风味。
3. 蔬菜类食材。
蔬菜类食材如玉米、土豆、茄子、洋葱、彩椒等都可以在电烤盘上进行烧烤。
它们富含纤维和维生素，烧烤后口感香甜，非常适合搭配肉类一起烧烤，既美味又健康。
4. 水果类食材。
除了肉类、海鲜和蔬菜，一些水果类食材也可以在电烤盘上进行烧烤。
如菠萝、蜜瓜、苹果等，经过烧烤后口感更加鲜甜，而且可以增加一些新鲜感。
5. 面包类食材。
面包类食材如法棍、面包片、玉米片等也可以在电烤盘上进行烧烤。
烧烤后的面包香脆可口，可以搭配各种食材一起享用，是一种美味的选择。
总结：以上就是适合在电烤盘上烧烤的食材清单大全，无论是肉类、海鲜、蔬菜、水果还是面包，都可以在电烤盘上找到合适的烧烤方式。
在烧烤时，注意掌握好火候，翻烤均匀，保持食材的原汁原味。
希望大家在使用电烤盘进行烧烤时，能够根据自己的口味和喜好，选择适合的食材，享受美味的烧烤时光。
烧烤类原材料报价表
600袋/箱，2包/箱
起酥油
16KG/箱
防油纸袋
1务承诺：（投标人自行承诺）：
公司名称（盖章）：
联系人：
联系人电话：
4包/箱50条/包
鱿鱼串
25条/包
鱿鱼须
10包/箱，25条/包
海螺串
10包/箱180个/箱
小羊肉
40条/包
小牛肉
40条/包
至尊肉串
12包/箱240个/箱
薯条
4包/箱6斤/包
虾饼
32个/包，12包/箱
热狗
54条/包，10包/箱
烤肠
100串/箱
招牌烤全翅
27只/包，4包/箱
鸡米花
1箱/4包，1包2.5kg
烧烤类原材料报价表
产品名称
规格
报价
川香鸡柳
2包/箱120串/箱
唐扬棒
4包/箱152串/箱
骨肉相连
10包/箱250串/箱
麻辣串烧
4包/箱165串/箱
新疆鸭肉串
4包/箱168块/包
吮指鸡块
4包/箱600块/箱
吮指炸翅中
4包/箱272块/箱
奥尔良翅中
6包/箱，30-33/包
澳洲鸡肉串
4包/箱168个/箱
新疆羊肉串
烧烤材料清单大全完整版
烧烤材料清单大全 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱(汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻)、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1。
材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟.烧烤诀窍1。
不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久,否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁.烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2。
木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。
发一些关于烧烤的篇章 讲述下技巧和窍门 大家来看看 很辛苦整理...(个人经验)一、货物选购篇
发一些关于烧烤的篇章讲述下技巧和窍门大家来看看很辛苦整理...（个人经验）一、货物选购篇二、烧烤烤功篇三、烧烤控火篇四、烧烤调料篇一、货物选购篇1、烧烤店食材的要求、采购、保存方法烧烤店开业标准采购标准建议采购量进货参考价鸡肉(鸡胸肉) 3斤10元/斤鸡皮(表皮干净) 3斤4元/斤鸡架(大小均匀) 10个 2.8元/个鸡爪子(大小均匀) 20只11元/斤鸡心(六和牌最好) 2袋14元/袋（2斤）鸡胗（六和牌最好) 2袋26元/袋（2斤）鸡脆骨(六和牌最好) 1袋78元/袋（4斤）鸡屁股（大小均匀毛少）1袋7元/袋（2斤）鸡头(六和牌最好) 2袋6元/袋（2斤）鸡翅中(六和牌最好) 2袋40元/袋（28个）骨肉相连(成品按包买) 2袋20元/袋青虾(没有黑头) 2斤15元/斤（冻）------------------牛板筋(找买家预留) 3斤14元/斤牛肉筋(如不够可买) 3斤24元/斤牛心管(冻货)------------------鱿鱼(买进口的) 1袋25元/袋黄花鱼(大小均匀新鲜) 3斤8元/斤羊肉(棉羔羊后腿肉) 15斤26元/斤羊排(切大拇指长的块) 1扇18元/斤------------------羊腰子(尽量买新鲜) 10个5元/个羊宝（的，量小可) 10个26元/斤羊鞭（以买冻货）10根50元/斤------------------羊蹄（按卖价挑) 10个7.5元/斤羊小腿(按卖价挑) 5个18元/斤五花肉(不起层的) 3斤12元/斤猪脆骨(需提前预留) 4斤15元/斤蚕蛹(买活的) 2斤24元/斤茄子(粗的，长20cm) 6个韭菜(挑嫩的) 6盘豆角(架豆王，25cm左右) 6盘土豆(挑形状单一) 3斤地瓜(挑形状单一) 3斤干豆腐（挑薄的) 10元大蒜(新蒜微波后烤) 4斤金针菇(真空包的) 10袋尖椒(大小均匀，青尖椒) 3斤大豆腐(卤水豆腐) 2块鸽子(25天前后毛没长齐) 10只20元/只活鱼(新鲜的) 3条7元/斤以上价格是我们本地价，大家作为参考即可！食材采购：鸡肉，鸡皮，鸡架，鸡爪在鲜鸡处买鸡心，鸡胗，鸡脆骨，鸡屁股，鸡头，鸡翅中，骨肉相连（穿好的），青虾，牛板筋，牛肉筋，牛心管，鱿鱼，黄花鱼在水产批发处买羊肉，羊排，羊腰，羊鞭，羊宝，羊蹄，羊小腿，鲜羊处买五花肉（肚子边上不起层的第二条），猪脆骨，猪腰子，猪心鲜猪处买牛板筋，牛肉筋，牛心管如果可以的话，最好在鲜牛处买，如果没有或量不够可在水产批发处买。
集体烧烤采购清单
矿泉水、可乐、无糖可乐、雪碧、凉茶、橙汁、啤酒、养乐多、RIO鸡尾酒
凉菜熟食
周黑鸭（荤菜：鸭头、鸭脖子、鸭掌、鸭锁骨、鸭架子、鸭肠、鸭舌头）（素菜：毛豆、藕片、海带、土豆）
零食
薯片、果干、饼干、蛋糕、面包、果冻、糖果、巧克力、瓜子、花生
其他
扑克牌、狼人杀牌
购买超市
石碁文化广场万人乐超市（除周黑鸭以上产品都可以买到）
荤菜
鸡翅、鸡爪、排骨、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各类鱼丸肉丸、鸡胗、鲫鱼、秋刀鱼、鱿鱼、虾、鸡蛋
素菜
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小馒头、面包片、生菜（生菜包肉）、胡萝卜、金针菇、海带、瓜、草莓、橘子、橙子、榴莲、柚子
烧烤食材清单
工具
打火机、烧烤架、木炭、火钳（夹木炭）、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲（翻转食物）、竹签（串食物）、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性碗+筷、一次性手套、纸杯、餐巾纸（干湿纸巾）、调味瓶、桌布、垃圾袋、
洗菜用的盆子、桶、洗洁精
调料
调和油、香油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、老干妈、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、辣酱、酱油、海鲜调料、大蒜、生姜、葱花、酱油
最全的熟食卤菜原材料供货清单！两家供货商不同报价，你买对没有
最全的熟食卤菜原材料供货清单！两家供货商不同报价，你买对没有今天发一个最全的熟食冻货原材料价格清单，以下是两个供货商的报价，你做熟食店的供货商是几个呢？关于供货商的问题，千万不要只盯着一家买或送，而应该是要有两家供应，这样才对我们需求者有利，当然这种情况是针对一些生意好用量大的店哈，你本身的用量小，可能就没必要这样了！鸭副六合鸭头8/12kg + 185元1件12袋海赢鸭头8/12kg +190元1件六合鸭头9/12kg +200元1件12袋海赢鸭头9/12kg +200元1件12袋六合鸭脖6/12kg +155元1件12袋海赢鸭脖6/12kg +155元1件12袋虹业鸭菌干小号12kg290一件12袋海赢鸭食管/+180元1件12袋海赢鸭二节L/10kg+135元1件圣泽鸭二节S/10kg+110元1件海赢鸭翅根/9.5kg +105元1件散海赢鸭翅中/10kg+165元1件散六合鸭心/12kg+128元1件12袋天地鸭心/12kg+120元1件12袋圣泽鸭胗L/12kg+365元1件12袋海赢鸭胗M/12kg+345元1件六合鸭胗S/12kg+295元1件12袋天地鸭胗S/12kg+290元1件12袋龙源聚干鸭肠 /12kg+120元1件12袋鸭锁骨/10kg110+元1件六合鸭肝/12Kg+40元1件海赢鸭边腿/8.2kg+88元1件散海赢鸭腿/9.5kg+115元1件散天地半片鸭/9.5kg+80元1件11袋海赢带皮鸭胸/9.5kg+105元1件天地去皮鸭脯/9.5kg+145元1件虹业鸭掌L/12kg+250元1件12袋六合鸭掌L/12kg+252元1件12袋龙胜散鸭掌/20Kg+210元1件优伽味鸭血+18元一件20盒远和鸭血+18元一件20盒带毛鸭头，1.5块一个白条鸭虹业16/4斤+150元一件虹业 15.6/3.9斤+147元一件虹业15.2/3.8斤+140元一件玉和1100 /2.2斤+125元1件玉和1150/2.3斤+128元1件玉和 1200/2.4斤+132元1件玉和1250/2.5斤+137元1件天成1100/2.2斤+ 120 元1件天成1150/2.3斤+123元1件天成1200/2.4斤+132元1件天成1250 /2.5斤+137元1件兴宝1400/2.8斤+140元1件众一14.4/3.6斤+135元1件徐丰一级15.2/3.8斤+144元1件忠意15.2/3.8斤+142元1件忠意1级15.2/3.8斤+157元1件忠意16/4斤+元155件虹业16/4斤1+150元1件桂柳1级16/4斤1+157元1件徐丰16/4斤1+147元1件忠意1级16.8/4.2斤1+167元1件运成2200/4.4斤1+142元1件6只桂柳15/5斤+142元1件6只贵柳一级16的 160一件 8只百利 1150/斤126元一件10只百利1200/斤 130元一件10只白利1250/斤136元一件10只白利1500/斤152元一件10只广大1050/2.1斤112元1件10只广大1100/2.2斤116元1件10只广大1200/2.4斤125元1件10只盛海旺1150/2.3斤124元1件10只盛海旺1200/2.4斤127元1件10只万发白条鹅40斤+315元 8只烤鸭面皮2000张180元1件烤鸭酱12Kg+130元1件新品待定鸡副[三黄土鸡/10kg+140元1件8只腾飞老母鸡/35斤+280元1件11只雨丰鸡排腿/8.5kg +125元1件德鸿祥水鸡边腿/7kg +50元1件农家院老鸡边腿8Kg+65元1件一品仔鸡边腿/8.5kg+80元1件散鸡腿60/10kg+150元1件鸡腿90/10kg+175元1件双丰鸡腿皮/10kg+70元1件10袋双丰鸡翅根10Kg+175元1件7470大爪15Kg+430元1件129大爪/12kg+390元1件6袋国产鸡爪/10kg+300元1件6袋15724A大爪/20kg+600元1件2186A大爪/20kg+630元1件 510A特大爪/20kg+680元1件2686大爪/20kg+610元1件7485小爪/20kg+480元1件进口鸡脚筋12Kg+465元1件双丰掌中宝10Kg+500元1件国产鸡尖/10kg +150元1件10袋45131火鸡尖/13.6kg410元1 件7470鸡尖/10kg+240元1件国产中翅/10kg+300元1件10袋进口中翅/12kg+520元1件6袋一品农家鸡肚/10kg+125元1件鸡肠子/10kg+100元1件六合鸡油/12kg+75元1件太和干鸡胸/10kg+130。
食品批发价格表模板
食品批发价格表模板商品名称微波爆米花数量/单位 20盒/箱批发价格￥150/箱商品名称薯片数量/单位 40袋/箱批发价格￥200/箱商品名称饼干数量/单位 50盒/箱批发价格￥180/箱商品名称坚果数量/单位 30袋/箱批发价格￥250/箱商品名称糖果数量/单位 60盒/箱批发价格￥230/箱商品名称蜜饯数量/单位 25瓶/箱批发价格￥190/箱商品名称果仁巧克力数量/单位 35盒/箱批发价格￥210/箱商品名称牛肉干数量/单位 50袋/箱批发价格￥280/箱商品名称鱿鱼丝数量/单位 30袋/箱批发价格￥220/箱注意事项：1. 以上价格为批发价格，按箱计算。
2. 进货数量可以根据需求进行订购，数量不限制。
3. 如有特殊要求或需要定制包装，价格另行洽谈。
4. 所有商品均为保真正品，质量有保证。
5. 如需进一步了解商品详细信息或订购，请联系我们的销售代表。
联系信息：公司名称：xxx食品批发有限公司联系电话：xxxx-xxxx-xxxx邮箱：***********地址：xxxx省/市/区，xxxx街道，xxxx号希望以上信息能对您有所帮助，如有任何疑问或需求，请随时与我们联系，我们将竭诚为您提供满意的服务。
尊敬的客户，非常感谢您对我们xxx食品批发有限公司的关注与支持。
在此，我们再次向您提供一份食品批发价格表模板，希望能为您的采购决策提供参考。
商品名称微波爆米花数量/单位 20盒/箱批发价格￥150/箱微波爆米花一种美味的小吃，颗粒饱满、香脆可口。
我们的产品以优质的玉米经过选材、加工而成，口感独特，适合电影院、零售店甚至家庭的消费。
每箱共有20盒，每盒净重150克，批发价格为150元/箱。
如有兴趣请随时联系我们的销售代表。
商品名称薯片数量/单位 40袋/箱批发价格￥200/箱薯片是一种广受欢迎的零食，我们的产品选用优质土豆经过切片、烘烤等工艺制成，薯片薄脆，口感酥脆爽口。
每箱共有40袋，每袋净重50克，批发价格为200元/箱。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。
烧烤材料哪里买
烧烤材料哪里买烧烤是夏季户外活动中不可或缺的一部分，而烧烤材料的选择也是至关重要的。
那么，烧烤材料应该在哪里购买呢？接下来，我将为大家介绍几种购买烧烤材料的途径。
首先，传统的菜市场是购买烧烤材料的不错选择。
在菜市场，你可以找到新鲜的肉类、蔬菜和调料。
肉类方面，可以选择牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类等适合烧烤的食材，而蔬菜方面，洋葱、青椒、茄子等都是烧烤时的不错选择。
此外，菜市场上也有许多烧烤调料，如孜然粉、辣椒粉、蒜粉等，可以满足不同口味的需求。
其次，超市也是购买烧烤材料的好地方。
在超市，你可以找到更多品种的肉类和蔬菜，而且通常会有更多的包装选择，方便购买和携带。
此外，超市也有专门的烧烤区域，提供各种烧烤调料和用具，如烤肉架、烤炉、烤炭等，可以一站式购齐所需的烧烤用品。
除了传统的菜市场和超市，现在许多城市也有专门的烧烤食材市场。
这些市场通常会集中销售各种烧烤食材和用具，如新鲜的肉类、海鲜、蔬菜，以及各种烧烤调料和配菜。
在这些市场，你可以找到更多种类和更多选择，可以满足不同人群的口味需求。
此外，现在许多电商平台也提供了烧烤食材的在线购买服务。
通过电商平台，你可以在家就能购买到新鲜的肉类、蔬菜和调料，而且还可以享受到送货上门的便利。
同时，电商平台上也有许多烧烤专用的用具和配件，可以满足烧烤爱好者的需求。
总的来说，购买烧烤材料的途径有很多种，可以根据自己的需求和喜好选择合适的购买方式。
无论是传统的菜市场、超市，还是专门的烧烤食材市场和电商平台，都能满足你的购物需求。
希望大家在享受烧烤乐趣的同时，也能选择到新鲜、优质的烧烤食材，让美食更加美味！。
烧烤材料哪里有卖
烧烤材料哪里有卖烧烤是一种美食，深受人们喜爱。
而要做好一顿美味的烧烤，首先就需要准备好各种烧烤材料。
那么，烧烤材料哪里有卖呢？下面就来为大家介绍一下。
首先，当然是超市了。
各大超市的食品区通常都会有专门的烧烤食材区域，可以在那里购买到各种新鲜的肉类、海鲜和蔬菜，以及各种调料和调味料。
超市的价格相对比较实惠，而且种类也比较齐全，非常适合一般家庭购买烧烤食材。
其次，就是传统市场了。
在传统市场，你可以找到更多当地特色的食材，比如当地的鱼虾、蔬菜等。
而且在市场上，你还可以和摊主进行一些讨价还价，有时候会有一些意外的惊喜。
不过在市场上购买食材需要注意卫生和质量，最好选择一些信誉比较好的摊位购买。
另外，一些专门的烧烤食材店也是购买烧烤食材的好选择。
这些店铺通常会有更多种类的肉类和海鲜供你选择，而且他们通常会提供一些烧烤专用的调料和酱料，让你的烧烤更加美味。
当然，这些店铺的价格相对会比较高一些，但是质量和新鲜度也会有所保证。
此外，一些农家乐或者乡村旅游区也是购买烧烤食材的好地方。
在这些地方，你可以找到更加新鲜的食材，比如刚打捞上来的鱼虾，或者是刚刚采摘下来的蔬菜。
而且在这些地方，你还可以享受到乡村风情和新鲜空气，让烧烤的过程更加愉快。
总的来说，购买烧烤食材的地方有很多，可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。
无论是超市、市场、专门店铺，还是乡村旅游区，只要选择适合自己的地方购买食材，然后搭配上合适的调料，相信你一定可以做出一顿美味的烧烤大餐。
希望大家都能享受到美味的烧烤食物，与家人朋友共度愉快时光。
烧烤一天卖2000利润多少一二线城市
烧烤一天卖2000，利润多少？探究在一二线城市烧烤生意的盈利模式在如今的繁华城市生活中，烧烤摊成为了不少人午夜食堂的选择。
烤肉的香味、烤串的诱人，吸引了许多人驻足品尝。
有些城市甚至出现了烧烤店密集的现象，那么，一家每天卖出2000元的烧烤，到底可以获得多少利润呢？烧烤原材料的成本烧烤的原材料主要包括肉类、调料和蔬菜。
其中，肉类价格占据了烧烤成本的一大部分。
在一线城市，一斤优质的猪肉价格在30元左右，而二线城市价格可能稍低一些。
另外，调料和蔬菜的价格也需要计入成本当中。
综合考虑，每份烧烤的原材料成本大致在15元左右。
人工成本和租金开支经营烧烤生意，少不了一个关键因素，那就是人工成本。
如果你需要雇佣员工来帮忙制作和售卖烧烤，那么每天的人工成本可能在100元左右。
此外，如果你在繁华的商业区开设烧烤摊，还需要支付相应的租金。
在一线城市，可能需要支付较高的租金，而在二线城市租金可能相对较低，大概在200元左右。
其他费用和税费除了原材料和人工成本外，还有一些其他费用需要考虑，比如燃料费、水电费、器具折旧费等。
这些费用可能每天在50元左右。
另外，经营一项生意，还需要考虑税费，税费的比例因城市而异，但一般在利润的10%-20%之间。
烧烤的售价和利润计算根据上述数据，我们可以进行一下简单的利润计算。
每份烧烤的成本约为15元，如果以20元的售价出售，净利润约为5元。
那么，一天卖出2000元的烧烤，净利润大约为500元。
结语通过以上简单的利润分析，我们可以看出，烧烤摊经营虽然有一定的利润空间，但也要考虑到原材料价格波动、人工成本增加等因素对盈利的影响。
希望上述分析对烧烤生意初创者有所帮助，祝您生意兴隆！。
烧烤食材采购单5-15人
肉类
水果
海鲜
金针磨 （2斤） ，
辣椒 (10个)
面包（桃李大主食 切片面包 ）
芸豆 （1斤 煮熟）
茄子（紫色 4个）
韭菜（1把）
蒜 （5头）
干豆腐（5块钱的）
大葱 （2根）香菜 （2来自钱）蒜蓉辣酱（2袋）玉米 （5棒）
地瓜 （3个大地瓜）
土豆 （6个小土豆）
花生
毛豆
鸡胗（2斤）
鸡翅( 2斤)
鸡脖子（1斤）
佐料类：柠檬。油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜，烧烤汁、甜面酱、酱油、醋（小支）。
鸡架（1个 切好的 ）
鱼豆腐（5元）
羊肉（5斤）
牛肉（2斤）
香肠（1袋 10元左右）
鱼丸（美艳自带）
棒棒鱼（5条）
西红柿（2斤）
黄瓜（2斤，水果黄瓜）
西瓜（1个）
桃子（2斤）
扇贝 （4斤）
黄蚬子（3斤）
鱿鱼（3个大鱿鱼）
虾（2斤）
酒水
老雪
干啤
橙汁 2瓶
矿泉水 1箱
辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套、碟子、筷子、牙签、钎子、鱼夹和刀，垃圾袋。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
现有以下产品出售：
羊肉卷，牛肉卷： （纯排卷A、 纯排卷B、 纯排板A、 纯排板B、 A板、 A卷、 B板、 B卷、 C板、 C卷、 D卷 、F卷、 精制卷、 精制板 ） 阿根廷1983金钱肚6吨 4202牛腱 20吨 去骨牛蹄 4吨 新西兰18羊肚 一柜 羊脸、羊蹄、羊眼价格超低，有需要尽可联系联系电话及 微信：18937657117 QQ:47425195供应新西兰进口牛羊肉， 澳洲进口牛羊肉，乌拉圭进口牛羊肉等等，关于更多进口牛羊 肉的批发和销售，欢迎致电！ 牛羊肉卷批发；牛羊肉卷；火锅牛羊肉食材；牛羊肉卷价 格；牛羊肉卷批发价格
烧烤食材批发
——烧烤牛羊食材专供
烧烤食材批发
烧烤季节，烧烤的食材供应链不会出现问 题，才能满足各种客户的需求和利益。而 还有的问题就是烧烤食材中，牛羊肉串的 真假问题，怎么才能购买得到真的牛羊肉 串来维护消费者与供园板筋；国产板筋；澳菲利月牙骨（羔羊）现 货，30吨；羊蹄（抽筋不抽筋都有）； 134羊蛋10吨。国产羔羊前腿3斤内，10吨；羊脸肉，羊眼。牛头 肉可定制，不限量；牛头肉不带骨、五香均有。 熬汤类： 乌拉圭26厂牛棒骨8根10吨；阿兰茨18后腿骨，134后腿骨，（单 节后棒，带肉多，）4吨左右。 282后腿骨，688后腿骨，各12吨。217双节大羊后腿骨6吨；国产 羔羊脊骨 10吨；牛鞭，2吨。 肉卷及饭店用： 40/533/344/8G159大羊后腿；58/282羔羊四分体；50/56/282厂 大羊方肩；50/26大羊胴体。 《《超低价处理———新西兰56厂羊胴体，50厂羔羊胴体》》