第二章 运营战略、生产率
第2章运营业战略
运营战略的类型
二、服务战略 标准化服务战略 订货装配型服务战略 客户定制服务战略
集中式运营
由于资源的限制,企业不可能在所有绩效目标上都取 得成功。 集中于有限产品领域和满足特定市场需求的工厂,比 那些试图实现太多目标的工厂经营效果要好。 运营机构专注于有限的、简明的和易于管理的产品、
技术、产量和市场,以便它能集中于一个明确的任务。
财务战略
波特的基本竞争战略
差异化:寻求针对竞争对手的产品差别 化,从而吸引顾客 成本领先:从事大批量生产,并善于以 低成本生产那些处于成熟期的产品的经营 类型。 最优成本供应商战略:通过综合低成本 和差别化为顾客所支付的价格提供更多的 价值。
运作竞争维度
• 竞争维度
– – – – – – 成本或价格—“使产品或服务价格便宜” 质量—提供优质的产品或服务 交付速度—快速生产产品或提供服务 交付可靠性—在承诺的时间内送达 应对需求变化的能力—改变批量 柔性和新产品的开发速度—改变产品
例子:连锁旅店与汽车制造商
连锁旅店 每一个旅店应该有多少客 房 旅店位置的安排 如何控制每个区域长期能 力的改变 哪些业务自营、哪些外包 是否展开特许经营 是否与其它旅行社或度假 公司建立联盟 决策领域 汽车制造商 每个工厂应该建成多大规 模 一种车型的生产是否应集 中在一个生产点 厂址选择 能力扩张和收缩的控制 哪些零部件自己生产、哪 些外包
投入期
如何根据产品寿命周期 理论制定生产进出策略?
成长期 早进晚出
成熟期
饱和期
衰退期(产品寿命周期)
早进早出 晚进晚出
产品寿命周期与生产进出策略
纵向集成与虚拟集成
原材料
零件 制造
部件 制造
部件 装配
第2章 运营战略、竞争力与生产率
期望型需求:可以持续地 提高顾客的满意度。
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顾客需求层级
该有的 都有!
基本的需求 (Basic) 期望的需求 (Expects) 就是…..
对!对!!对!!! 这就是我要的
哇!帅呆了!! 连这个也做 得到!
未说出的需求 (Unspoken)
惊喜的需求 (Exciters)
卡诺模型用于识别订单赢得要素
(3)优势-威胁战略模式(ST):利用本企业的优势 ,回避或减轻外部威胁的影响; (4)弱点-威胁战略模式(WT):减少内部弱点同时 回避外部威胁的防御性战略。
SWOT示例
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请看一个小故事
一只小鸟飞到南方去过冬。天很冷,小鸟 几乎冻僵了。于是,飞到一大块空地上, 一头牛经过那儿,拉了一堆牛粪在小鸟的 身上,冻僵的小鸟躺在粪堆里,觉得很温 暖,渐渐苏醒过来,它温暖而舒服的躺着, 不久唱起歌来,一只路过的野猫听到声音, 走过去看个究竟,循着声音,野猫很快发 现了躺在粪堆里的小鸟,把它拽出来吃掉 了。
3
个人:
成功 = 99%的汗水 + 1%的灵感
企业战略:
企业为顺应环境变化 谋求并发展其竞争优势而制定的基本方针 以及对其重要资源配置所作的谋划。
托夫勒:“对没有战略的企业来说, 就象是在险恶气候中飞行的飞机, 始终在气流中颠簸,在暴风雨中沉浮……”
企业:
成功 = 5%的战略 + 95%的执行
生产战略:
SWOT分析时,外部环境的分析是关键。
消费者不断变 化的需求 B 新的市场 潜力 法律、经 济、政治 和环境变 化
A
SWOT分析 主要内容 E D
C
竞争对手 的活动
技术进步
运营战略实施
第二章运营战略
生产运营战略的内容
• • • • • • • • • 产品选择 生产能力需求计划 工厂设施 技术水平 协作化水平 劳动能力计划 质量管理 生产计划与物料控制 生产组织
运 营 战 略 的 四 个 基 本 点
成本
规模经济、技术优势、管理效能
企业核心竞争力
核心竞争力可以概括为企业在长期的生产经营过程中所积累形成的,与其竞争对手相区别并 能使企业在价值创造和降低成本等方面优于竞争对手的知识、技能、机制和学习能力等一系列因 素的集合。
(l)价值优越性。企业核心竞争力能为用户提供超过其他企业的更多的使用价值,能够更好地、更全面地 满足用户需要,同时能使企业比竞争对手有更高的劳动效率、更低的产品成本,从而取得更高而且长期的经济 效益,实现企业价值最大化。 (2)独特性,难以模仿和超越。企业的核心竞争力必须是企业独一无二的能力,企业可以依靠该能力赢得 顾客的充分信任,形成特色,甚至部分垄断,从而使得该企业在竞争中占有独特的相对优势。如果某项专长已 普及或者极易被竞争对手模仿,就不能成为核心竞争力。 (3)延展性。企业能够从某种核心竞争力衍生出一系列产品与服务,具有打开多种产品潜在市场、拓展新 的行业领域的作用。 (4)非资产性。核心竞争力还有别于品牌、专利等可以估价的无形资产,不局限于个别产品,也不是企业 可以用来生产产品的资源。因此,核心竞争力存在的形态基本上是结构性的、隐性的。 (5)相互关联性。核心竞争力是一组技能和技术的集合体,而非单个分散的技能或技术。核心竞争力是许 多不同单位或个人相互作用产生的,它的载体是整个企业,而不是企业的某个部门。企业核心竞争力的形成, 必然是企业整体优化的结果。 (6)不可交易性。核心竞争力是通过学习积累得到的,它不能通过相应要素市场的买卖获得。因此一旦企 业在某项核心竞争力上取得领先地位,竞争对手很难在短时间内赶上来。 (7)时效性。核心竞争力不是固定不变的,如果外部环境发生剧变或管理不善,企业在某阶段的核心竞争 力到后阶段会贬值成一般能力或流失,因此,核心竞争力需要及时的保护和创新。从这一角度看,核心竞争力 也是企业建立并保持持续竞争优势的能力。 企业核心竞争力要与企业必备能力、一般能力进行严格的区分。由社会公众控制的能力是一般能力,由同 行业企业控制的能力是企业的必备能力。这些能力所有企业或多或少可以平等地获得,这些能力不能保证企业 获得持续竞争优势。核心竞争力是企业的一种专门资产,其专用性取决于积累的自然属性。核心竞争力对企业 的人力资源具有高度的依赖性,因为企业的员工部分地充当了核心竞争力的承担者,而且核心竞争力又并非存 在于单个人中,而是置身于企业的组织环境中,必须通过规范的形式体现。
生产运营战略:优化生产流程与提高效率
生产运营战略:优化生产流程与提高效率在当今竞争激烈的市场环境下,企业要想取得竞争优势,就必须注重生产运营战略,通过优化生产流程和提高效率来降低成本、提高产品质量,从而赢得市场份额。
生产运营战略是企业在生产制造过程中运用的战略方针和方法,其核心是通过科学的规划和管理,最大限度地提高资源利用效率,实现生产运作的高效、精细和协调。
优化生产流程优化生产流程是生产运营战略的重要内容之一。
一个高效的生产流程可以提高生产效率、减少生产周期,降低生产成本,并且有助于提高产品质量。
下面是几点建议,帮助企业优化生产流程:•流程分析:从原材料采购到生产制造,再到产品出库,对整个生产流程进行深入分析,找出瓶颈和薄弱环节,提出改进方案。
•工艺优化:结合市场需求和生产能力,对生产工艺进行不断优化,提高生产效率和产品品质。
•生产排程:合理安排生产顺序和时间,避免产能浪费和物料积压,保证生产计划的顺利执行。
•设备更新:采用先进设备和技术,提高生产自动化程度,减少人工操作,避免因设备老化而导致的生产效率下降。
提高效率提高生产效率是生产运营战略的核心目标之一。
通过合理的生产规划、良好的供应链管理和有效的人员培训,可以提高企业的生产效率,增强企业的市场竞争力。
下面是几点提高生产效率的建议:•效益评估:建立科学的绩效评估体系,对生产效率进行定期评估,发现问题及时解决,持续改进。
•员工培训:加强员工技能培训,提高员工的专业水平和工作效率,培养团队合作意识,减少操作失误。
•供应链管理:与供应商建立密切的合作关系,加强物料供应的及时性和稳定性,避免因供应链问题而影响生产计划。
•数据分析:利用大数据和智能技术对生产数据进行深度分析,发现潜在问题和机会,为决策提供科学依据。
通过优化生产流程和提高生产效率,企业可以实现生产运营的精细化管理和高效化运作,降低成本、提高质量、提升效率,从而实现持续发展和市场竞争力的提升。
生产运营战略的执行需要全员参与,需要持续改进和创新,只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
生产运作管理第2章运作战略
运作战略:在企业(或任何其他组织)经营战略的总 体规划下,决定如何通过运作活动来达到企业的整 体经营目标。
运作战略就是要决定企业在产品、生产过程、生产方法、
制造资源、质量、成本、生产周期、生产计划等方面的选 择。
企业战略是全局性的战略, 运作战略是职能战略
1. 服务系统中的每一个要素都和企业运作重点保持 一致. 2. 它应该是用户友好的(user-friendly). 3. 它应该是强壮的(robust).
3)混合原则
第4节 产品设计与流程选择——服务业
一、服务性活动的特殊性
• 产品是看得见而服务是无形的,因此服务设计更侧重于无 形要素 • 服务的设计、生产与提供给用户是同时发生的,有些时候 是不可逆的,因而几乎没有时间修改某些缺陷,因此,员 工的培训、过程设计和用户关系是至关重要的 • 服务没有库存,这就要求有很好的柔性,能力设计也十分 重要 • 服务对是用户高度透明的 • 某些服务很容易进入和退出,竞争者效仿非常容易,因而 增加了警惕竞争对手的难度 • 选址是服务项目(产品)设计的重要内容,因此常将服务 设计与选址联系在一起。
服务利润链
运作战略和 服务生产系统 客户保持力和增长 结果
员工 保持力 内部服 务质量 员工 满意度 员工生产率
外部服 务质量
客户 满意度
客户 忠诚度
收益 增长 利润
服务企业竞争力
• 阶段 I. 可提供基本服务
–
对客户需求有反应, 可生存
• 阶段 II. 可提供较好服务
– –
企业既不寻求客户也不被很快淘汰 运作管理平平,但服务基本可靠
2、生产与运作组织基本定律与原则
第二章 运营战略
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二、运营系统结构的决策(结构与功
能匹配)
◦ 运营系统的结构化要素
工艺流程或工作流程 布局 生产能力 运营系统的集成
◦ 非结构化要素
人力资源及组织策略 生产计划策略 库存策略 质量管理策略
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生产运作的总体战略
产品或服务的选择、设计与开发 生产运作系统的设计
1、我们现在在哪里(Where are we now)?
◦ 宏观环境、行业环境和竞争环境
2、我们想到哪里去(Where do we want to go)?
◦ 进入哪个或哪些行业? ◦ 满足哪些顾客需求和为哪些顾客群服务?
◦ 要取得的结果是什么?
3、我们如何到达那里(How do we get there)?
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3、多品种和小批量 ◦ 对于消费者的需求多样化、个性化的产品
或服务,就不宜采用大批量生产的方式,而 更适合采用小批量的顾客定制方式。 ◦ 大规模定制——它兼有大批量生产的低成本 优势和单件小批量生产适应消费者个性化需 求的特点,是介于大批量生产与单件小批量 生产与运作方式的一种中间状态。当前,许 多著名的企业,如丰田、惠普等公司,都采 用这种生产与运作方式。 ◦ 除以上两种较传统的生产与运作方式外,可 供企业选择的先进的生产方式如:敏捷制造 、JIT、计算机集成制造
◦ 策略
在战略指导下的具体举措、策划方略等。
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总体战略
多元化公司
事业单位
事业单位
事业单位
经营战略
研发
财务 生产 营销 人事
生产运作过程及其管理复习资料
第一章生产运作过程及其管理知识点:1、什么是生产管理?------生产管理是从投入到产出的一个转化过程。
(经济学)投入:劳动,原料,资本。
产出:产品,服务------是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。
有形、无形产品结合目前为止2、生产管理、运作管理、生产与运作管理、运营管理------→生产+运作=运营管理|有形产品提供服务产品的部门的管理末端客户需求决定输出,输出决定输入。
3、生产:对有形产品变换过程的研究,即对生产制造过程的研究。
主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。
4、运作:对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究。
生产管理的研究范围从制造业扩大到了非制造业。
无论是有形产品的生产过程,还是无形产品的提供过程,被统称为运作过程。
生产运作是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
社会组织要提供输出,则必须有输入。
输入由输出决定,生产什么样的产品和提供什么样的服务,决定了需要什么样的原材料和其他投入。
输入不同于输出,这就需要转化,转化是在生产运作系统中实现的。
输入、转化和输出与社会组织的三项基本活动——供应、生产运作和销售相对应。
5、企业(社会)组织的基本职能:生产管理、营销和财务。
运作管理获得企业竞争力的主要因素,是组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。
运营管理是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。
6、服务业一般包括:业务服务、贸易服务、基础设施服务、社会服务、公共服务。
服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果,也是社会生产力发展水平的一个重要标志。
没有服务业就没有现代社会7、什么是生产管理的活动?-------贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。
a、产品和服务设计b、需求预测c、质量管理d、工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划e、库存和供应链管理f、排序g、其它8、生产运作管理:对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。
第二章战略
第二章生产/运作战略管理长期以来,生产/运作管理的目的一直被认为仅仅是降低成本和提高劳动生产率,很少有企业将生产/运作管理看作是获得竞争优势的源泉。
直到20世纪70年代以后,由于世界范围内的激烈竞争(主要来自日本的汽车和家电行业),生产/运作的战略问题才被人们逐渐认识、重视。
并且,随着时间的推移,其重要性日益增加。
限于篇幅,本章只对生产/运作战略做简要介绍。
第一节基本概念战略是一个具有悠久历史的军事术语,本意是指对战争全局的谋划和指导。
泛指在军事或政治对抗条件下,克敌制胜的智慧和艺术。
这方面的著述浩如烟海,特别是在中国的传统文化中,更有大量丰富的营养。
如《孙子兵法》,就被世界上称为“兵经”,“兵学鼻祖!”。
在现代的市场经济中,“竞争”和过去的“战争”有很多相似之处,被称为“没有硝烟的战争”。
因此,企业的经营可以借用相关的军事战略理论。
如对一个企业来说,其战略就可以描述为“行动的总规则以及为实现总体目标而做的重点部署与资源安排”。
一、企业战略企业战略的产生源于不确定市场环境条件下的激烈竞争。
企业为顺应环境变化,谋求并发展其竞争优势,必然要制定相应基本方针,并对其重要资源配置做出谋划。
美国未来学家托夫勒曾这样描述过战略的重要性:“对没有战略的企业来说,就象是在险恶气候中飞行的飞机,始终在气流中颠簸,在暴风雨中沉浮……”其实,企业经营从来都是在一个不确定的环境里存在的,但这并不意味着经营决策就是摸彩撞大运。
因为大多数问题都是逐渐由不确定转向确定,这个过程是有规律可循的。
市场条件不确定的程度,可以分为四个层次;对应于不同的不确定层次,有不同的决策方式。
- 第一层次:前景清晰明确。
管理人员完全可以获取有关信息,将不确定性变为确定性,对前景进行精确预测,提出应对战略。
一般对应于成熟或比较成熟的自由竞争市场。
第二层次:有几种可能的前景。
尽管分析有助于确定结果出现的概率,但人们很难预测会出现哪个结果,从而影响战略决策的实施。
运营管理第6版习题与参考答案_第02章
习题与参考答案_第02章一、名词解释1、使命答案:组织存在的原因和基础。
答案解析:是原因和基础,而非追求的目标。
难易程度:中。
知识点:使命。
2、价值观答案:组织所坚持和奉行的基本信念和准则。
答案解析:即是非观。
难易程度:中。
知识点:价值观。
3、愿景答案:组织未来的状态。
答案解析:是对未来目标的追求。
难易程度:中。
知识点:愿景。
4、发展战略答案:组织为了实现愿景进而实现使命,根据其内部条件和外部环境,对生产经营所做出的全局性、长远性、纲领性的谋划。
答案解析:三层意思。
难易程度:中。
知识点:发展战略。
5、运营战略答案:对组织相应的职能或业务所做出的中长期谋划。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:职能战略。
6、策略答案:与某一职能战略相对应的手段、模式或方法,是对职能战略的细化与落实。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:策略。
7、方案答案:根据某一策略确定的手段、模式或方法而采取的具体行动。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:方案。
8、战略金字塔答案:从使命和愿景到发展战略和职能战略,再到策略和方案的层级结构。
答案解析:略。
难易程度:难。
知识点:战略金字塔。
9、SWOT分析答案:一种战略分析方法。
这种方法综合考虑企业内部条件与外部环境,通过构建组合矩阵进行战略选择。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:SWOT分析。
10、波特五力模型答案:一种战略分析方法。
这种方法综合考虑来自行业竞争者、供应商、用户、替代品生产者、潜在进入者等5个方面的竞争压力进行战略选择。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:波特五力模型。
11、BCG矩阵答案:一种战略分析方法。
这种方法从业务增长率和相对市场占有率两个维度对企业的业务进行分析,从而做出战略选择。
可增加两个维度,即营业收入所占比例和利润所占比例。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:BCG矩阵。
12、平衡计分卡答案:一种把使命、愿景和战略转换为实际行动的有效方法。
这种方法实现了从一个纯粹的财务角度转变为与其他方面进行整合,把财务、顾客、内部业务流程和学习与成长整合在一起,从过去和未来两大视角,用四个维度来平衡财务绩效与非财务绩效,外部绩效与内部绩效。
第2章 运营战略
2.1.4
企业战略形成:企业愿景
企业愿景(Vision)
愿景:企业未来的境界。使命和愿景共同确立了 该组织的最终目标。回答: “我们想成为什 么?”。
沃尔玛公司:在2000年时成为拥有1250亿美元的 公司(1990年) 索尼:成为全球最知名的企业,改变日本产品在 世 界 上 的 劣 质 形 象 ( 50 年 代 初 ) 花旗银行(花旗公司的前身 ) :成为迄今世界上 最强大,最具服务意识,略
业务战略
职能战略
各部门怎样合作,执行 业务战略,以有效地支 持竞争?怎样获得竞争 优势?
财 务 战 略
营 销 战 略
运 营 战 略
其 他 战 略
运营战略就是:企业为了 实现组织愿景,对销售、 设计、加工、交货等各个 环节设计一套调配和运用 各种内外部资源的政策和 计划,以便实现企业的长 期竞争战略。
环境:远程数据交换技术 1.对路由器,电脑公司是 机会; 2.对邮政公司是威胁。
分析 环境 确定组织 的使命、 目标和战 略
识别机会 与威胁
重新评估 组织的使 命和战略 分析组 织资源 识别优势 与劣势
制定 战略
实施 战略
评估 战略
组织 资源
环境 机会
组织 机会
员工能力、资金、新产品 开发能力…… 李书福的吉利不要与法拉 利去竞争高档跑车的市场
2.缺乏有竞争 力的有形资产 、无形资产、 人力资源、组 织资产。
3. 关 键 领 域 里的竞争能力 正在丧失
4.市场地 位:领导 者或跟随 者,或第 几名
竞争机会可以是:
6、市场需求增长强 劲,可快速扩张; 1、客户群的扩大趋 势或产品细分市场
5、获得购 并竞争对手 的能力;
生产与运作战略
生产与运作战略1. 引言生产与运作战略是指企业在制定目标和决策的过程中,针对生产和运作过程中的关键环节,采取的一系列策略和方法。
通过科学合理的生产与运作战略,企业可以有效地提高生产效率、降低成本、提升产品质量,从而保持竞争优势。
2. 生产与运作战略的重要性生产与运作是企业核心业务之一,决定了产品的质量、交付周期和成本。
良好的生产与运作战略可以帮助企业实现如下目标:•提高生产效率:通过精益生产、自动化等手段,提高生产效率,减少生产周期。
•降低成本:通过精益生产、优化供应链、降低库存等手段,降低产品生产成本。
•提升产品质量:通过质量管理体系、设备维护等手段,提升产品质量,满足客户需求。
•保证交付周期:通过优化供应链、生产计划等手段,及时交付产品,提升客户满意度。
3. 生产与运作战略的要素生产与运作战略包括以下要素:3.1 生产策略生产策略是指企业在生产过程中采取的基本方法和业务模式。
常见的生产策略包括:•批量生产:大规模生产同一类产品,以降低单位产品的生产成本。
•定制生产:根据客户需求定制产品,提供个性化服务。
•联合生产:不同企业合作生产,实现资源共享,降低成本。
•现场定制:通过现场设计、加工等方式,根据客户需求生产产品。
3.2 运作策略运作策略是指企业在生产、仓储、物流等运作环节中所采取的方法和措施。
常见的运作策略包括:•供应链管理:优化供应链,确保供应链高效运作,减少成本和交付周期。
•库存管理:合理控制库存水平,避免库存过高或过低造成的成本浪费或交付延迟。
•运输管理:优化运输路线和方式,降低运输成本和周期。
•资源调度:合理安排资源使用,提高资源利用率。
3.3 质量管理策略质量管理策略是指企业在生产过程中采取的方法和措施,以确保产品质量符合要求。
常见的质量管理策略包括:•质量控制:通过检验、抽检等方式,控制产品质量在可接受范围内。
•维修与保养:定期检查设备,进行维修和保养,确保设备正常运行,减少故障率。
企业运营管理第二 生产率竞争率战略共61页
宝钢的效益观的核心是提高劳动生产率。用最少的人力,办 最多的事,创造最多的财富。
宝钢人说,“人多是灾难”,多一个人,就多一份扯皮的事, 多一份事故苗头。哪怕少量的人浮于事,也会造成责任不清,
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松懈怠慢和人员素质下降。他们引用日本财界著名领袖土光敏 夫的话说:“人手不够,那才是人才开发的绝好土壤。”
“标准质量”与“实物质量”
几年前,中国提出“按国际标准生产”的要求,应该说, 这是质量观念一个不小的进步,但这仍然未跳出产品经济的樊 篱。姑且不说这个“标准”是否为众所公认。
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达到标准,就可以分配给用户,同过去相比,仍是五十步与 百步之差。而商品经济,用户有选择余地,产品达到“标 准”,并不一定能卖出去或卖好价钱,想有竞争力,就要生 产高于“标准”的产品,这就是“实物质量”。宝钢是最早 把“实物质量”观念,引入中国管理领域的企业。
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二、竞争力 (一)竞争力的内涵
企业之间在很多方面存在着竞争,其中主 要是在:价格、质量、品种或劳务差异、柔性、 完成期。 (二)提高企业竞争力
提高企业竞争力的关键在两个方面:
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1. 要了解顾客需要什么? 2. 我们如何满足顾客的需求?
价值 = 绩效 / 成本 = (W1 质量 + W2 速度 +W3 柔性) / 成本 其中: W1、 W2、 W3分别代表质量、速度和柔性的权数
本章要求学员在掌握生产率、竞争力、战 略概念的基础上,分析各自的影响因素,以在 实践中提高企业生产率,增强竞争力,实现战 略。
二、本章学习的难点
(一)企业生产率、竞争力、战略与企业运营 管理的逻辑关系
(二)要素生产率的度量
6
(三)企业核心竞争力的提升
生产运营2运作战略、竞争力
整体柔性
柔性工厂—临时转换工厂,可自由移动的机器设备, 易拆装的隔墙,可重新组合的生产用件(餐厅/厨 房)
柔性生产过程—柔性的生产制造系统+易拆装的机 器设备,不同的产品之间转换生产,实现范围经济
柔性工人—掌握多种技术,随时进行工种转换,对 培训工作的要求
7 项基本运作重点
7 – 其他与特定情况和产品有关的标准
生产与运作管理(POM)
Production & Operations Management
主讲教师:萧 璿 北京邮电大学世纪学院
上章回放
1. Production, Operations, 生产运作活动、 manufacturing, service,过程process
2. 服务的特点和分类 3. 生产与运作管理的基本问题 4. 当今时代背景下的生产运作管理 5. 生产与运作管理的发展史
第二章 运作战略、竞争力与和生产率
运作战略与竞争优势 运作管理中的战略性思考和问题
为什么要讲战略
这是一个战略制胜的年代
没有战略的企业就像在险恶气候中飞行的 飞机,它迷失了航向,在气流中颠簸,在风雨 中挣扎,在燃料耗尽之后最终难免坠毁。
—— 托夫勒
第二章 运作战略、竞争力与和生产率
一、运作战略 二、竞争力 三、生产率
7 项基本运作重点
1 – 成本 适用于除价格外不好区分的不同产品 价格是顾客购买决策的核心部分
7 项基本运作重点
2 – 质量和可靠性
产品质量—并非最好,适宜的质量
过程质量—可靠性,按设计进行生产, 且保证生产无缺陷的产品
7 项基本运作重点
3 – 交货速度
定制/个性化消费 全球化运作/营销 IT和快递业
02_chapt.02_运营战略、竞争力与生产率
算例
某机械加工厂,一周内生产出 10000 单位的产品,产品售价为5元/单位。为生 产这些产品投入了 500 个工时,工时费用 为 8 元 / 小时。此外,还投入折合价值为 5000 元的原材料和 1000 元的管理费用。 试计算劳动生产率和多要素(劳动、原材 料和管理费用)生产率。
运营管理
-5-
李晨光 博士 马风才
2.1 运营战略
使命:组织存在的基础与原因。 战略:为实现组织的目标所进行的谋划。 策略:用来完成运营战略的方法和措施。 实际运营:落实运营策略的具体行为。
运营管理
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李晨光 博士 马风才
公司
使命书 IBM研究、开发并制造最先进的信息技术,包括计算机系 统、软件、网络系统、存储装置和电子产品。我们有两个基本 使命: 1、在研究、开发和制造最先进的信息技术方面争创第一; 2、作为世界上最大的信息服务公司,我们将把先进的技术 变成用户的财富。我们的专业人员遍布世界各地,将在特定行 业、咨询业、系统一体化、方案开发以及技术支持方面提供专 门知识。 联邦快递恪守“人才-服务-利润”理念。我们将通过完全可 靠的、最佳的、陆空一体化的方式递送需要快捷、准时送达的、 具有最高优先权的货物或资料。籍此来获得最丰厚的回报。同 样重要的是,联邦快递采用实时电子跟踪和扫描系统来保存每 一件包裹的处理信息。联邦快递把每一次递送的详细记录连同 付款单一起呈交顾客。我们彼此之间及对公众互为帮助、体贴 入微、并提供专业的服务。联邦快递致力于每一次递送都让顾 客得到最大的满意。
运营管理 -16李晨光 博士 马风才
制定运营战略的工具:SWOT分析
以营销部门为主导,分析企业所处的外部运营环 境:可能给本企业带来的机会(Opportunities) 和造成的威胁(Threats)
运营管理第2章 运营战略
产品/服务特性,功 能或新颖性
优质产品/服务的可 获得性
可能的订
单资格要 质量,品种范围
价格,品种范围
素
关键的运 营绩效目
标
柔性质量
速度,可靠性,质 量
成熟期市场需求开 始得到满足
增长速度放慢,增 销售量秋雨平稳
普通大众 数量趋于稳定 出现主导性设计
低价格,可靠供应
品种范围,质量
成本,可靠性
衰退期绝大多数市场 需求已经满足 销售量开始下降 落后使用者 数量逐渐减少
1、战略管理与运营战略的概念
运营管理概述
运营战略,根据对企业各种资源要素和内外部环境的分析,对与运营管理 以及运营系统有关的基本问题进行分析与判断,确定总的指导思想以及一 系列决策原则,从而达到企业的整体经营目标。
• 生产与运营中的战略决策涉及企业生产运营过程的设计以及支持运营过程的生产系统基础结构 的设置。
A部门战略 (A产品事业部的竞争战略)
B部门战略 (B产品事业部的竞争战略)
C部门战略 (C产品事业部的竞争战略)
市场营销 战略
运作战略
研究开发 战略
财务战略
人力资源 开发战略
2、运营战略与企业战略的关系
运营管理概述
第三层是职能层战略,该层战略寻求回
一 层其答 更般战内这 重企略容样要业(除的的的B了问是u战对s题明in略各e:确s可自s怎 业-L以职样 务ev分能e支 部l为、S撑 门t三使r业 对a个t命e务 各g层的y职层)次定能战和:义规略职公外定?能司,层层战战略略((FCuonrcptoiornatael--LLeevveell
Strategy)、业务 Strategy)。
的目标,以及实现这些目标的公战司略层战措略施:多。产品公司经营总战略 运营战略是职能层战略中的一种。运营
运营管理_ 运营战略与生产率_
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二、运营目标பைடு நூலகம்
人力(people) 工厂(plant) 部件(parts) 工艺流程(process) 计划控制系统(planning and control system)
运营战略决策需要一种将运营系统的各要素有机结合并形成整 体优势的思想体系。
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二、运营目标
柔性 Flexibility
质量 Quality
运营管理
Operations Management
价格/成本 Price /Cost
响应速度 Speed
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三、运营战略重点的确定
订单资格要素(order qualifiers)
• 指潜在的顾客认为一个组织的产品或服务值得购买 所必须具备的那些因素
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战略的重要性
“一个企业如果没有战略,就像在陌生的地方开车,而没 有地图或导航。”
战略的重要性
一、运营战略与企业经营战略的关系
总体战略 业务战略
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为了应对这种情况, 金田和万科采取了不同发展战略:
金田提出“继续朝着多元化、集团化、现代化的跨国 公司目标迈进”,希望利用多元化分散经营风险; 万科却以“本集团以房地产为核心业务,重点发展城 市居民住宅,……对发展潜力较小的工业项目将重组 或转让,以集中资源”的专业化经营战略。
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2.1.2 企业战略的层次 ---运营战略与企业经营战略的关系
产品和服务设计 运营能力 流程选择和设施布置 工作设计 选址 质量
库存 维修 进度 供应链
2-30 项目
成本、缺货 成本、设备可靠度、生产率 柔性、效率 成本、质量、敏捷度、缺货、卖方关系 成本、新产品、服务或者运营系统
Table 2.4
Strategic OM Decisions
Affects
Costs, quality liability and environmental Cost structure, flexibility Costs, flexibility, skill level, capacity Quality of work life, employee safety, productivity Costs, visibility Ability to meet or exceed customer expectations Costs, shortages Costs, equipment reliability, productivity Flexibility, efficiency Costs, quality, agility, shortages, vendor relations
• 第三层:职能级战略(Functional Strategy),又叫职能级策略,关心 企业的不同职能部门——营销、融 资和运营等如何为其他各级战略服 务。 –包括:
• • • • 营销策略 运营策略 财务和会计策略 人力资源策略等
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2.1.3
企业战略管理步骤
企业内部 条件分析
企业外部 环境分析
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下表表示常见的 4 组8 个运营目标
项目 成本 质量 时间 内容 1、低成本 2、高设计质量 3、恒定的质量 4、快速交货 5、按时交货 6、新产品开发速度 7、顾客化产品与服 务 8、产量柔性
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柔性
表 2.4
2.2.3运营战略决策
决策领域 决策影响方面
成本、质量、责任和环境问题 成本构成、柔性 成本、柔性、需要的技术水平、容量 工作生活质量、员工安全、生产率 成本、可见度 满足或超越顾客期望的能力
Generate, Evaluate, Select Strategies
Implement Strategies: Mgmt Issues
Implement Strategies: Marketing, Fin/Acct, R&D, CIS
Measure & Evaluate Performance
· 历史的:独特而有价值的组织文化和品牌 · 模糊性因素:竞争能力的原因和应用不清 楚 · 复杂社会性:管理者、供应商以及客户之 间的人际关 系、信任和友谊
无法替代的 · 没有战略等价资源可替代 能力
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独特竞争力的例子
• •
夏普
–
平面显示技术方面的专有技术 低成本、高质量的制造能力和较短的设计到投入市场的 周期
企业总体战略 Corporate Strategy
双向影响
经营单位战略 Business Strategy
双向影响
职能战略(运营战略) Functional Strategy
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企业战略的层次
• 第 一 层 : 企 业 总 体 战 略 ( Corporate Strategy ),它主要考虑企业应选择那些 经营业务;公司总部应如何管理多个业务 单位来创造企业价值。
• 企业战略是企业面对激烈变化、严 峻挑战的经营环境,为求得长期生 存和不断发展,对企业发展目标、 完成目标的途径和手段的总体谋划。 它是企业战略思想的集中体现,是 企业经营范围的科学规定,同时又 是制定规划(计划)的基础。
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Thinking Strategically: The Three Big Strategic Questions
1. Where are we now? 2. Where do we want to go?
–Business(es) to be in and market positions to stake out?
–Buyer needs and groups to serve? –Outcomes to achieve?
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德鲁克:一个企业不是由他的名字,章程和条例 来定义的,而是由他的使命与远景来定义的。 企业只有具备了明确的使命与远景,才可能制 定明确而现实的战略目标。
使企业遭受挫折的唯一最主要的原因恐怕 就是人们很少充分地思考企业的使命是什么— —彼得.德鲁克
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• 使命陈述(mission statement)—— 企业使命指企业的根本性质与存在的目 的或理由,说明企业的经营领域、经营 思想,为企业目标的确立与战略的制定 提供依据。 • 使命陈述回答“我们的业务是什么?” 的问题。 • 强生公司(Johnson & Johnson)的使 命 :“为了摇篮(For the Cradle)”
第二讲
运营战略、生产率
通过学习本章内容,要理解运营战略 的内涵;了解运营战略与企业战略的关系; 理解运营目标;了解全球范围的运营、了 解质量战略和时间战略;掌握生产率的计 算及其影响因素;
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• 2.1 企业战略概述
– 2.1.1 什么是企业战略 – 2.1.2 企业战略层次 – 2.1.3 企业战略管理过程
Internal Audit
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2.2.运营战略
• “运营可以是企业强有力的竞争武器, 同时也能够摧毁整个公司”。 • 斯金纳(1969年) • 运营战略和决策应该满足企业需求并增 强企业的竞争优势(competitive advantage).
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2.2.1 运营战略内涵
• 运营战略是指:在企业总体战略的框架下,决 定如何通过运营活动来达到企业的整体经营目 标。它根据对企业各种资源要素和内外环境的 分析,对和运营管理及运营系统有关的基本问 题进行分析与判断,确定总的指导思想以及一 系列决策原则。
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企业战略的层次(续)
• 第二层:经营单位战略(Business Strategy ),主要关注企业在选定的行业市 场上如何获得竞争优势。 • 波特的三种战略: –成本领先战略(Cost leadership) –差异化战略(Differentiation) –集中战略(Focus)
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企业战略的层次(续)
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万科1993年从 B股市场上筹集4.5亿元。资金多了 之后就跨地域、跨行业经营,地产项目遍及全 国 12个城市,涉足的行业从大处说就有五大类, 商贸、工业、地产、证券、文化。
金田更是在1993年28个子公司的基础上增加到1994年的33 个子公司,横跨房地产、纺织、磁盘生产、零售、外贸、 汽车出租、印刷和酒店等行业。 但是在1994年,两家企业的战略思想已经出现分化的迹象。 由于1993年年底国家开始进行宏观调控,实行紧缩银根、 控制信贷规模等抑制经济过热的政策。原来能轻易取得高 额利润的房地产业受到了剧烈的冲击。
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公司战略
运营战略模型
业务战略
运营战略
内部分析 运营使命 独特的竞争力 外部分析 运营目标 (成本,质量,柔性和配送) 运营策略 (流程,质量,生产能力和库存) 营销,金融, 工程,人力 资源和信息系统的 职能战略
相应战术决策
结果
2-18 18
• 运营资源有五部分组成:人力( people)、工厂(plant)、部件 (parts)、工艺(processes) 以及计划控制系统(planning and control system)
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使命陈述示例
麦当劳
在洁净友好的餐馆里为世界范 围的广泛的快餐用户迅速提供 有限种类的可口的、物有所值 的热食。
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• 运营使命(operations mission)源自经营单 位战略(业务战略)。
– 例如,当业务战略是产品领先型时,运营使命就应 该着眼于新产品的引入和产品的柔性,使产品适应 市场需求的变化。
• 2.2 运营战略
– 2.2.1 – 2.2.2 – 2.2.3 – 2.2.4 – 2.2.5 – 2.2.6 运营战略内涵 运营目标 运营战略决策 全球范围的运营 质量战略和时间战略 生产率
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• “经营企业与指挥战争相似,在战略明确的情 况下,即使战术有错误,也能成功”
• “Without a strategy the organization is like a ship without a rudder, going around in circles.” Joel Ross and Michael Kami
3. How do we get there?
应选择什么样的竞争战略?
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不同战略,两种命运——剖析万科与金 田的发展战略
• 10多年前,万科和金田两家公司的股票几乎同时在深圳交易 所上市,股票代码分别是0002和0003。当时,这两家深圳的 公司同样是主营房地产,同样走的是贸易商社多元化战略, 同样在上市头两年取得飞速发展。以至于许多人把他们比作 兄弟企业。 然而,到了新世纪,万科已经发展成为中国房地产业的 一面旗帜,而金田继1998、1999年两年亏损之后,2000年继 续亏损,亏损额达60,527万元。现在已经退市。 两家企业呈现出极大的反差,与他们实施不同的经营战略有 直接的关系。下面从企业战略角度,将万科与金田的战略历 程进行比较、分析。