1.2 企业采购与供应物流管理
企业采购与供应物流管理培训讲座
企业采购与供应物流管理培训讲座企业采购与供应物流管理培训讲座尊敬的各位领导、各位同事：大家好！我很荣幸能够在此给大家带来一场有关企业采购与供应物流管理的培训讲座。
企业采购与供应物流管理是现代企业运营的关键环节，它不仅关乎企业的顺利运作，还直接影响企业的业绩和利润。
在本次讲座中，我将从采购与供应物流管理的基本概念、流程与方法以及现代趋势等方面，为大家详细介绍。
首先，我们来了解一下企业采购与供应物流管理的基本概念。
采购是指企业通过购买外部资源来满足自身生产经营活动所需的货物、服务和资产的过程。
而供应物流管理，则是指企业通过合理的物流资源配置与组织，来实现物流系统的高效运转，从而实现供应链的优化。
采购与供应物流管理密不可分，合理的采购决策和供应物流管理能够有效地降低成本、提高效能和竞争力。
其次，我将为大家介绍企业采购与供应物流管理的流程和方法。
企业采购与供应物流管理的流程一般分为需求规划、供应商选择、合同管理、供应物流和供应商绩效评估等环节。
在需求规划阶段，企业应根据自身业务和市场需求，确定所需的物资和服务，并计划采购计划和物流配送计划。
在供应商选择环节，企业需要根据供应商的资质、信誉、价格、服务和可靠性等方面进行评估，选择合适的供应商。
在合同管理阶段，企业与供应商签订采购合同，并进行合同履行和监督管理。
在供应物流环节，企业需要对物流环节进行有效的组织和协调，以保证物资的准确、及时地送达。
最后，在供应商绩效评估环节，企业需要对供应商的绩效进行评估，以及时调整和优化供应商的选择。
最后，我将为大家介绍一些企业采购与供应物流管理的现代趋势。
随着信息技术和物流技术的发展，企业采购与供应物流管理正处于一个创新与变革的时代。
其中，数字化采购和物流管理成为了一个重要的趋势。
通过数字化采购和物流管理，企业可以实现采购过程的自动化和全程可追踪，提高采购效率、减少风险和成本。
同时，可持续采购和绿色供应链管理也得到了广泛关注。
供应链与物流管理
供应链与物流管理一、供应链管理1.1 定义供应链管理是指企业在整个生产或服务供给过程中，从原材料采购、生产制造到最终产品的配送和售后服务，全过程的规划、协调和控制的过程。
1.2 供应链管理的重要性•降低成本：通过优化供应链，可以减少库存成本、运输成本和生产成本，提高整体运营效率。
•提高服务水平：有效的供应链管理可以缩短交付周期，提高产品供应的可靠性和灵活性。
•提高竞争力：优秀的供应链管理可以帮助企业更好地适应市场变化，提升竞争力。
1.3 供应链管理的关键要素•需求管理：理解市场需求，建立准确的需求预测模型，规划生产和采购计划。
•供应商管理：建立合作伙伴关系，优化供应商网络，确保供应商的稳定和高效运作。
•库存管理：实现库存最优化，避免库存积压和短缺，满足市场需求。
•运输管理：选择合适的运输方式和物流合作伙伴，降低运输成本，提高运输效率。
•信息流管理：实现信息共享和透明化，加强内部各部门之间的沟通与协作。
二、物流管理2.1 定义物流管理是指在供应链中对产品从生产到最终客户的流动过程进行规划、实施和控制的活动，旨在提高产品运输、仓储、包装和配送等环节的效率，以满足客户需求。
2.2 物流管理的重要性•降低成本：优化物流管理能够减少仓储和运输成本，提高资金周转效率。
•提高服务质量：高效的物流管理可以缩短交付周期，提高产品的可靠性和快速性。
•提升市场竞争力：优质的物流管理可以帮助企业提高市场响应速度，赢得客户信任，增强市场竞争力。
2.3 物流管理的核心环节•运输管理：选择最佳的运输方式和路线，降低运输成本，提高运输效率。
•仓储管理：合理规划仓库布局，提高仓储利用率，减少仓储成本。
•包装管理：设计合适的包装方案，保护产品质量，提高运输效率。
•配送管理：建立高效的配送网络，优化配送路线，确保产品准时送达客户手中。
•信息化管理：借助信息技术，实现物流信息的实时监控和管理，提高物流运作效率。
三、供应链与物流管理的整合3.1 联动关系供应链管理与物流管理是紧密相关的，两者之间有着密不可分的联系。
物流管理练习题
第二章采购与供应物流管理(一)判断题1．采购就是采购管理。
( )2．采购过程既包含商流，又包含物流。
( )3．企业物流管理可分为生产物流管理、销售物流管理和采购进货物流管理三大部分。
( )4．采购费用一般只包含购买费用、进货费用。
( )5．采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、采购进货几个部分的战略综合起来，就是一个完整的采购战略。
( )6．常规品就是大路品种，其共同特点是求大于供。
( )7．采购进货有3种方式，即自提进货、供应商送货、委托外包进货。
( )8．采购计划就是采购全过程的活动计划。
( )9．JIT是准时化采购。
( )10．采购品种分析工作包括3个方面：一是用户需求分析；二是市场供应分析；三是品种性质分析。
( )11．为了降低采购风险，在进货方式上最好采用自提进货。
( )12．订货点采购可分为定量订货点采购和定期订货点采购。
( )13．分销物流中JIT方式，就是Just In Time，即准时化送货，又称作同步生产，看板供应，客户企业实行零库存生产，不设仓库，但供应商有仓库，并按需送货。
( ) 14．按供应商对企业的重要程度，分为专家级型、行业领袖型，低产小规模型和量小品种多型。
( )15．按供应商的规模和经营品种进行供应商分类，分为专家级型、行业领袖型，低产小规模型和量小品种多型。
( )16．按企业与供应商之间的关系大致可以分为5种：短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型、纵向集成型。
( )17．按供应商的重要性分类，可分为伙伴型供应商、优先型供应商、重点型供应商、商业型供应商。
( )18．企业在选择供应商时，当采购商品的质量与交付时间均能满足要求时，则通常采用采购成本比较法进行。
( )19．企业对采购的控制，是指对采购人员、采购制度及首单采购等内容进行管理和控制。
( )20．企业的采购计划就是对采购过程中物流活动所进行的计划。
( )21．企业与供应商之间的关系大致可以分为5种，其中渗透型是在长期目标型集成上发展起来的，联盟型是从供应链角度提出的。
物流管理学基础知识点总结
物流管理学基础知识点总结一、物流管理概念1.1 物流管理的定义物流管理是指对物流活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以达到经济、快捷、安全、准确的物流目标的管理活动。
它涉及到货物的采购、生产、运输、仓储和配送等环节。
1.2 物流管理的目标物流管理的目标是通过对物流活动的有效管理，实现降低物流成本、提高物流速度、提高物流质量、减少库存和提高客户满意度等目标。
1.3 物流管理的重要性物流管理在企业经营中具有重要的地位和作用。
它可以帮助企业降低成本，提高效率，提高竞争力，满足客户需求，实现可持续发展。
二、物流管理的主要内容2.1 采购物流管理采购物流管理是指对企业采购活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业获取所需的物资、设备和服务，并且以最低的成本和最快的速度满足生产和经营的需要。
2.2 生产物流管理生产物流管理是指对企业生产活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业按时、按量、按质生产产品，提高生产效率和产品质量。
2.3 库存物流管理库存物流管理是指对企业库存活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业在需求和供给之间保持合理的库存水平，并且减少库存成本和风险。
2.4 仓储物流管理仓储物流管理是指对企业仓储活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业在物流网络中有效地进行货物的存储、装卸、分拣和配送。
2.5 配送物流管理配送物流管理是指对企业配送活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业按时、按量、按质地将产品送达客户手中。
2.6 逆向物流管理逆向物流管理是指对企业逆向物流活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业能够有效地处理退货、废品和旧货等物流活动。
三、物流管理的重要环节3.1 物流网络规划物流网络规划是指对企业物流网络进行规划、设计和优化，以确保企业物流活动能够有效地支持企业的生产和销售活动。
3.2 运输管理运输管理是指对企业运输活动进行规划、组织、指挥、协调和控制，以确保企业采购、生产、仓储和配送活动之间的货物能够以最低的成本、最短的时间、最高的效率进行运输。
【自考】广东省高等教育自学考试《企业物流》(课程代码：03361)课程考试大纲共10页
附件2广东省高等教育自学考试《企业物流》（课程代码：03361）课程考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、课程内容和考核目标第1章企业物流导论1.1 物流概述1.2 企业物流系统概述1.3 企业物流管理概述第2章企业物流管理模式2.1 企业物流管理模式概述2.2 企业物流管理模式选择2.3 企业物流外包管理第3章企业物流组织3.1 企业物流组织概述3.2 企业物流组织结构3.3 企业物流组织设计第4章企业供应物流管理4.1 企业供应物流管理概述4.2 企业供应物流管理的核心环节4.3 企业供应物流的先进管理方式第5章企业生产物流管理5.1 企业生产物流管理概述5.2 企业生产物流组织5.3 不同生产类型的生产物流管理第6章企业销售物流管理6.1 企业销售物流概述6.2 企业销售物流管理的主要内容6.3 企业销售物流的服务管理第7章企业逆向物流管理7.1 业逆向物流管理概述7.2 企业逆向物流的分类管理7.3 不同企业的逆向物流管理第8章企业物流绩效管理8.1 企业物流绩效管理概述8.2 企业物流绩效评价8.3 企业物流绩效管理方法第9章企业物流现代化与管理创新9.1 企业物流现代化9.2 企业物流发展趋势9.3 企业物流管理创新三、关于大纲的说明与考核实施要求附录：题型举例一、课程性质与设置目的（一）课程的性质与任务企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督活动。
本课程从企业物流管理的基本概念入手，对企业物流规划，企业采购与供应物流管理，企业生产过程与生产物流管理，仓储管理与库存控制、销售物流管理、包装与搬运、物流信息系统、物流客户服务管理、企业物流的控制等进行系统的讲解，使学生对企业物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。
（二）本课程专业的特点以及与其他课程的关系企业物流管理课程的内容具有包容性强、涵盖面广的特点，几乎触及“物流”的各个角落，其中的一些热点领域近年来更是异军突起，已扩充为其他课程的核心板块乃至独立教材（如企业仓储与库存管理、企业物流信息管理等）。
现代物流基础（第2版）习题答案
第1章物流概论1.1物流的基本概念1.选择题：（1）B （2）B （3）A （4）A（5）ABCD2.判断题：（1）正确（2）错误（3）正确（4）错误（5）错误1.2 物流的效用1.选择题（1）A （2）B2.判断题：正确1.4 物流的分类1.选择题:（1）C（2）B2.判断题：错误1.5 物流重要理论学说1.判断题：（1）正确（2）正确（3）正确1.8 物流学的性质及研究对象1.选择题：（1）C（2）D2.判断题：正确第2章供应链管理2.1 供应链的基本概念1.选择题：（1）C（2）C （3）C2.判断题：（1）正确（2）错误2.3 供应链管理概述1.选择题：（1）D（2）C2.判断题：（1）正确（2）正确（3）正确案例讨论：12、肯德基对供应商是商业型管理，关系并不紧密。
没有供应商认证及管理。
3、加强管理，明确采购职权，定期检验，危机公关。
第3章物流系统3.1 物流系统概述1.选择题：A C2.判断题：正确3.2 物流系统分析1.选择题：（1）B （2）C2.判断题：（1）错误（2）正确案例讨论:1、当当网作为一家B2C的网站，以图书和音像商品销售为主，其对客户的服务是其最有利的竞争优势，从案例中我们也可以看出，当当网不仅保证货品能按时到达顾客手中，同时还打出低价策略。
当然，这就需要当当网强大的物流系统的支持，同时对于当当网来说，要想保持这种竞争优势，就要考虑如何以最低的成本提供更好的服务，如何从整体的角度来优化自身物流系统。
2、当当网所构建的物流体系当中，有自建仓库，所开发的基于网络架构和无线技术的物流、客户管理、财务等各种软件以及外包的脚踏车队，从而以最低的成本实现了货品的准时送达，可以看出当当网的这种物流网络解决了所面临的物流问题，确实促进了其发展。
然而正如阿里巴巴副总裁波特（Porter Erisman）所说，像当当网费力建仓库、堆库存，在中国恐怕赚不到钱，专心掌握信息流，做撮合平台才能真正抓住利润。
如何做好供应链管理和采购管理
如何做好供应链管理和采购管理随着全球化和信息化的不断发展，企业逐渐意识到供应链管理和采购管理的重要性。
在市场竞争日益激烈的今天，只有通过优化供应链和采购管理，企业才能更好地控制成本、提高效率、增强竞争力。
本文将从供应链管理和采购管理两个方面，探讨如何做好这两项工作。
一、供应链管理供应链管理是指企业与供应商、制造商、物流服务商等供应链伙伴之间协作、协调和管理的过程。
一个良好的供应链管理可以帮助企业优化各个环节，提高物流效率，降低成本。
以下是实现供应链管理的几个关键点。
1. 优化供应商选择选择合适的供应商是供应链管理的重要环节。
在选择供应商之前，企业应该对供应市场进行深入分析和了解，制定详细的供应商选择标准，选择符合自身需要的品质水平、价格、服务等方面要求的供应商。
企业还应该对供应商进行评估，建立供应商绩效管理体系，及时反馈供应商管理情况。
2. 建立合理的库存管理制度库存管理是供应链管理的重要环节之一。
企业应该建立合理的库存管理制度，制定合理的库存控制规划，避免过剩库存或缺货情况的发生。
同时，企业还应该通过出入库流程管理、库存盘点及分析、库存信息系统管理等措施，提高库存利用率和库存信息的准确性。
3. 加强物流管理物流管理是供应链管理的核心。
企业应该加强物流管理，掌握物流信息，通过智能化系统，实现物流信息的快速获取和处理。
同时，应该合理规划物流中转、仓储和配送，增强物流服务能力，确保货物能够及时到达客户手中。
二、采购管理采购管理是指企业在进行采购活动时所接受的管理体系和采购流程、流程控制、目的和方法。
采购管理决定着企业采购成本的高低与采购品质的优劣，以下是实现采购管理的几个关键点。
1. 制定采购策略制定采购策略是采购管理的重要环节。
企业应该根据自身业务需要、市场需求等因素，制定恰当的采购策略，包括采购渠道、采购标准、采购执行方案等。
企业还应该在与供应商谈判过程中，根据实际情况作出相应的调整。
2. 优化采购流程采购流程是采购管理的核心环节之一。
仓库管理中的采购与供应商管理
仓库管理中的采购与供应商管理在仓库管理中，采购和供应商管理扮演着重要的角色。
合理的采购计划和有效的供应商管理能够确保仓库的正常运转，提高物流效率，降低成本。
本文将从采购计划、供应商选择与评估以及合作关系管理三个方面进行论述，旨在探讨仓库管理中的采购与供应商管理的关键问题。
一、采购计划采购计划是仓库管理中非常重要的一环。
一个有效的采购计划可以帮助仓库管理者合理安排物资的采购时间和数量，避免库存过多或过少的问题。
以下是一些关键的采购计划要素：1.1 需求预测：通过对历史销售数据、市场趋势和先行指标的分析，合理预测需求的变化趋势，从而制定准确的采购计划。
1.2 供应商沟通：及时与供应商沟通，了解其交货能力、生产周期和运输时间等关键信息，有助于避免运作中的潜在风险。
1.3 优化订货周期：根据不同物资的特性和需求的变化，合理确定订货周期，避免资源的浪费和短缺。
1.4 供应链整合：与外部供应商建立紧密的合作关系，共享信息，共同优化供应链，提高采购效率。
二、供应商选择与评估供应商的选择和评估直接影响到仓库管理的效果和运作的稳定性。
合适的供应商能够提供高质量的物资，并保证及时交货。
以下是一些建议供应商选择与评估的方法：2.1 供应商背景调查：了解供应商的历史、信誉和资质情况，确保其具备良好的供货能力和合作信誉。
2.2 质量管理体系：评估供应商的质量管理体系，确保所供物资符合相关标准和质量要求。
2.3 价格与成本管理：综合考虑供应商的价格与成本，寻找具有竞争力的供应商。
2.4 交货能力与服务水平：了解供应商的交货能力、物流配送能力和售后服务水平，确保物资按时到达，并及时解决可能出现的问题。
三、合作关系管理建立良好的合作关系对仓库管理中的采购与供应商管理至关重要。
良好的合作关系可以帮助仓库管理者在采购过程中获取更多资源支持和优惠条件。
以下是一些建议的合作关系管理方法：3.1 定期沟通：与供应商建立定期沟通机制，及时了解彼此的需求和变动情况。
采购与供应物流管理
《企业物流管理》
第一节 企业采购概述
一、企业采购概念、分类及方法 （一）企业采购概念
采购是企业经济活动的主要组成部分。传统意义上，采 购是指一个组织从目标市场取得满足质量、数量和价格 要求的相应资源的购买过程，即包括确定采购需求、选 定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同 并按要求收货付款。在这个过程中，一是要实现将资源 的所有权从供应者手中转移到用户手中；二是要实现将 资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。前者是 一个商流过程，主要通过商品交换来实现商品所有权的 转移；后者是一个物流过程，主要通过运输、储存、包 装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置的转移。 因此，采购实际上是商流与物流相统一的过程。
法律规范的总和。
《企业物流管理》
第一节 保险法的概念及内容
• 保险法是调整商业保险法律规范的总称。
具体地说，保险法是调整保险活动中保 险人与投保人、被保险人以及受益人之 间法律关系的重要民商事法律，也是国 家对保险企业、保险市场实施监督管理 的法律。
《企业物流管理》
第一节 保险法的概念及内容
• 二、保险法的内容 • （一）保险法的构成 • 1．保险合同法 • 保险合同法是保险法中的核心内容，是调整保险
一、包装概念
包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、 促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材 料及辅助材料等的总体名称。
第《八企业章物流包管理装》 技术与设备
第一节 包 装 概 述
二、包装在物流中的地位
在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程 的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。
（3）箱包装
第《八企业章物流包管理装》 技术与设备
第二节 包装技术
供应链管理由三部分组成
供应链管理由三部分组成：采购与供应管理（Purchasing and Supply Management）、生产和运营管理（Production and Operations Management）、物流管理（Logistics Management）。
供应链管理出现于二十世纪八十年代，因其在压缩库存、降低成本，改善顾客服务等方面所开辟的广阔空间倍受注目，在发达国家迅速兴起。
供应链管理着眼于整体效率的提高，成功的供应链管理将原材料采办、产品设计、生产计划、物料处理、订货处理、存货管理、运输、仓储和顾客服务等活动协调与整合为一个无缝的过程，极大地提高了系统反应能力和客户服务水平。
现代产业竞争正逐渐演变为供应链间的竞争，WTO将把我国带入全球经济的漩涡中，对于遵循传统管理模式的企业而言，必须重新审视与外部组织的关系，重新认识自己在供应链中的地位和作用。
1 供应链概念及组成在企业的经营活动中常常会遇到这样的情况：从原材料到产成品需要数天甚至数月时间，而制造时间仅仅是几分钟、几个小时；零售商的库存一般在10周左右，而制造商具有每周的制造能力；经营者往往惯于去评价生产的价值，而不是着力于满足客户的需求；总是觉得需求不准确，需求与供应不匹配，等等。
这些问题可以归结为如何使供应商、制造商、运货商、分销商、零售商到终端用户的各环节配合无误。
当今，企业研发新产品的高成本、使用新技术的高风险、新产品的高淘汰率、产品和工序系统的高复杂性以及产品创新性和生产柔性的高要求推动着供应商与制造商的集成，建立高效敏捷的供应链运作机制。
1.1 供应链管理的概念与实质：1.1.1 供应链管理的概念简单地说，供应链管理是在提供高水平顾客服务的同时，为降低系统总成本，而采取的将供应商、制造商、仓库和商店等若干组织有效整合，将恰当的商品在恰当的时间送到恰当的地点的管理方法和管理策略。
......目录：1 供应链概念及组成1.1 供应链管理的概念与实质1.1.1 供应链管理的概念1.1.2 供应链管理的实质1.2 供应链管理面临的挑战1.2.1 供应链---重视紧密的顾客关系1.2.2 目标冲突---供应链管理面临的挑战1.3 供应链管理的典型策略1.3.1 集中型系统1.3.2 缩短供应链1.3.3 延迟供应1.3.4 拉动型供应链2 以新型供应链合作关系取代传统企业合作关系3 供应链管理的应用和实施3.1 SCM的基本内容3.2 SCM的软件构成3.3 SCM之前要先装ERP吗3.4 安装SCM的障碍在哪4 基于供应链管理的企业间的委托代理关系研究4.1 供应链企业间的委托代理问题4.1.1 供应链企业间存在着委托代理问题4.1.2 供应链企业间委托代理问题的特征4.2 基于供应链管理的企业委托代理机制研究4.2.1 供应链企业间的逆向选择和道德风险问题4.2.2 不确定性和供应链企业的风险分担4.2.3 采购商对供应商的激励机制结束语参考资料：参考文献：〔1〕〔美〕大卫.辛奇.利维，季建华等译：供应链设计与管理，上海远东出版社。
《企业物流管理》企业物流管理概述
企业物流管理的原则
服务原则 快速响应原则 经济原则 物流合理化原则
服务于生产经营过程 是衡量物流服务质量的重要标准 想方设法降低物流成本，创造直接或者间接经济效益 以企业物流整体最优为目的
1.企业物流模式
(1)物流自营模式 (2)物流外包模式 (3)自营与外包相结合的物流模式 (4)物流联盟
05
企业物流具有二律背反性
企业物流与社会物流的联系与区别
1.联系 企业物流是社会物流网络上的一个节点，企业物流是社会物流的基础，社会物 流是企业物流赖以生存的条件。 2.区别 从范围的大小上看，企业物流是微观物流，社会物流是宏观物流。 从物流所处的领域看，社会物流侧重流通物流，而企业物流侧重于生产物
产品 ； 如制糖、造纸、印染等工业企业，在生产过程中会形成较多的废 弃物。
二、企业物流的分类
2.流通企业物流 批发企业的物流 零售企业的物流 仓储企业物流 配送中心的物流 “第三方物流”企业的物流
企业物流的特点
01
实现价值的特点
02
具有物流的主要功能要素
03
物流过程的特点
04
物流运行的特点
物流自营模式案例
江淮汽车的物流自营模式 安徽江淮汽车集团股份有限公司（简称江淮汽车）是目前国内规模较 大的汽车制造企业，为满足企业不断发展的需要，其在原来的江淮汽车制 造厂运输车队的基础上，于2003年1月成立安徽江汽物流有限公司，江淮汽 车物流业务和管理实行自营模式。 安徽江汽物流有限公司业务几乎涵盖了汽车物流的全部过程，包括整 车物流、零部件仓储、配送、运输等物流业务，较好地支撑了江淮汽车的 战略发展，江淮汽车已成为中国自主汽车品牌前5强。安徽江汽物流有限公 司经过多年发展，也已成为专业的“汽车物流解决方案服务商”，2019年 实现主营业务收入8.05亿元，是国家AAAA级物流企业。
国有企业采购管理办法
国有企业采购管理办法标题：国有企业采购管理办法目录：一、总则二、采购组织与管理三、采购程序四、合同管理五、监督与考核六、附则正文：一、总则1.1 为了规范国有企业的采购行为，提高采购效率，保证采购质量，降低采购成本，根据《中华人民共和国政府采购法》和《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，制定本办法。
1.2 本办法适用于国有企业（以下简称“企业”）的采购活动。
1.3 企业应建立健全采购管理制度，明确采购管理职责，规范采购行为，保证采购活动的公开、公平、公正。
二、采购组织与管理2.1 企业应设立采购管理部门，负责企业采购活动的组织、协调和管理。
2.2 采购管理部门应制定采购计划，明确采购项目、采购方式、采购预算等内容。
2.3 采购管理部门应建立健全供应商管理制度，对供应商进行评估和选择，建立供应商库。
2.4 采购管理部门应建立健全采购合同管理制度，对采购合同进行审核、签订、履行和归档。
三、采购程序3.1 采购程序应包括采购需求确定、采购文件编制、采购公告发布、采购评审、采购结果公示、采购合同签订等环节。
3.2 采购需求确定后，采购管理部门应编制采购文件，明确采购项目的技术要求、质量标准、交货期限等内容。
3.3 采购文件编制完成后，采购管理部门应发布采购公告，邀请符合条件的供应商参加采购活动。
3.4 采购评审应按照采购文件的要求进行，保证评审过程的公开、公平、公正。
3.5 采购结果应在采购公告发布平台上进行公示，公示期不少于5个工作日。
3.6 公示无异议后，采购管理部门应与供应商签订采购合同。
四、合同管理4.1 采购合同应明确合同双方的权利和义务，包括但不限于合同金额、付款方式、交货期限、质量标准等内容。
4.2 采购合同签订后，采购管理部门应进行合同履行管理，监督供应商按照合同约定履行合同义务。
4.3 合同履行过程中，如发生合同纠纷，采购管理部门应及时处理，维护企业的合法权益。
五、监督与考核5.1 企业应建立健全采购监督制度，对采购活动进行全过程监督。
招投标中的采购与供应链管理
招投标中的采购与供应链管理在商业领域中，招投标是一种常见的采购方式，它通过公开招标的方式选择供应商，实现了公平竞争和资源优化的目标。
而在招投标过程中，采购与供应链管理起着至关重要的作用。
本文将探讨招投标中的采购过程以及如何有效管理供应链，以提高采购效率和降低成本。
1. 采购过程1.1 招标公告与需求分析招投标的第一步是发布招标公告，公告中应清晰地描述采购需求、技术参数、交付要求、质量标准以及投标截止日期等信息。
在这一阶段，采购部门需要对需求进行详细分析，明确采购目标，并确定相关准入标准，以便评估投标供应商的能力和资质。
1.2 供应商筛选与评估一旦收到供应商的投标文件，采购部门就需要对其进行筛选和评估。
评估的因素包括供应商的信誉、资质、价格、交货时间、服务水平以及过往经验等。
同时，采购部门还应进行现场考察，以确保供应商实际能力与其宣称相符。
1.3 合同谈判与签订在筛选出理想的供应商后，采购部门需要与其进行合同谈判。
合同中应明确交货日期、质量标准、价格条款、违约责任和争议解决机制等内容，以确保合同的可执行性和双方的权益。
2. 供应链管理2.1 供应商管理为了确保供应链的稳定运作，采购部门需要与供应商建立良好的关系，并进行日常的供应商管理。
这包括与供应商沟通交流、定期评估供应商绩效、跟踪供应商的质量控制以及价格谈判等。
通过有效的供应商管理，采购部门可以降低风险，提高供应链的可靠性和效率。
2.2 库存管理供应链管理中的另一个重要环节是库存管理。
采购部门需要根据市场需求和交付周期合理安排库存水平，避免过高的库存造成资金周转问题，也避免过低的库存导致供应中断。
通过精确的需求预测、及时的补货计划以及与供应商的密切合作，可以实现库存的最优化管理。
2.3 物流与配送管理物流与配送环节是供应链中不可忽视的一环。
采购部门需要与物流公司合作，确保物品的及时安全送达目的地。
此外，采购部门还需要进行合理的运输路线规划、货物追踪以及配送成本管理。
【自考】广东省高等教育自学考试《企业物流》(课程代码：03361)课程考试大纲
附件2广东省高等教育自学考试《企业物流》（课程代码：03361）课程考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、课程内容和考核目标第1章企业物流导论1.1 物流概述1.2 企业物流系统概述1.3 企业物流管理概述第2章企业物流管理模式2.1 企业物流管理模式概述2.2 企业物流管理模式选择2.3 企业物流外包管理第3章企业物流组织3.1 企业物流组织概述3.2 企业物流组织结构3.3 企业物流组织设计第4章企业供应物流管理4.1 企业供应物流管理概述4.2 企业供应物流管理的核心环节4.3 企业供应物流的先进管理方式第5章企业生产物流管理5.1 企业生产物流管理概述5.2 企业生产物流组织5.3 不同生产类型的生产物流管理第6章企业销售物流管理6.1 企业销售物流概述6.2 企业销售物流管理的主要内容6.3 企业销售物流的服务管理第7章企业逆向物流管理7.1 业逆向物流管理概述7.2 企业逆向物流的分类管理7.3 不同企业的逆向物流管理第8章企业物流绩效管理8.1 企业物流绩效管理概述8.2 企业物流绩效评价8.3 企业物流绩效管理方法第9章企业物流现代化与管理创新9.1 企业物流现代化9.2 企业物流发展趋势9.3 企业物流管理创新三、关于大纲的说明与考核实施要求附录：题型举例一、课程性质与设置目的（一）课程的性质与任务企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督活动。
本课程从企业物流管理的基本概念入手，对企业物流规划，企业采购与供应物流管理，企业生产过程与生产物流管理，仓储管理与库存控制、销售物流管理、包装与搬运、物流信息系统、物流客户服务管理、企业物流的控制等进行系统的讲解，使学生对企业物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。
（二）本课程专业的特点以及与其他课程的关系企业物流管理课程的内容具有包容性强、涵盖面广的特点，几乎触及“物流”的各个角落，其中的一些热点领域近年来更是异军突起，已扩充为其他课程的核心板块乃至独立教材（如企业仓储与库存管理、企业物流信息管理等）。
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小词典 2 ---牛鞭效应 Bull-whip effect
沿着供应链向上游移动,需求变动程
度不断增大的现象.由于各级需求 波动的不断放大,导致了安全库存 沿供应链向上游增大而积累了大量 超过市场需求的库存.
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解决"牛鞭效应" 解决"牛鞭效应"的主要途径
利用信息技术将市场需求信息提供给供 应链的各级 ,而不是用上一级的订单来 估计需求变化 削短供应链的级数,使得"牛鞭"很短 以至"牛鞭效应"不明显 采用VMI
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JIT目标 四低两短 目标---四低两短 目标
废品率最低 库存量最低 搬运量最低 机器故障率最低 准备时间最短 生产提前期最短
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企业供应物流
传统上,供应商运送物料到企业仓称之 为采购物流. 从企业仓库取货搬运到各车间,生产线, 工段等各工作地,以满足企业内部供给 需求,称为供应物流. 采购供应一体化,地上方物流分工专业 化,采购物流直接扩展到企业内部的工 作地,使两者合二唯一,统称为供应物 流.
2C0R C1
(四)实施:多用于C类物资;适用于订货不受限制的情况
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库存水平
定量订货法
Qmax
Q* 订单 Q* Q*
Qk Tk
Qs
安全库存
Tk
Tk
时间
订货点:Qk ; 订货量: Q* ; 安全库存 Qs
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企业供应物流管理---订货方式
定期订货法
(一)确定订货周期 一般可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期,即:
品种
供应商经营的品种
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供应商管理---企业供应商分类 供应商管理 企业供应商分类
按80/20规则分类 规则分类
100% 80%
20%
100%
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供应商管理---供应商关系分类 供应商管理 供应商关系分类
短期目标型 长期目标型 渗透型 联盟型 纵向集成型
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供应商评价和选择
目的 获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服 务 确保供应商能够提供最优质的服务,产品和最 及时的供应 力争以最低的成本获得最优的产品和服务 维护和发展良好的,长期稳定的供应商合作关 系
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MRPII
MRPⅡ(Manufacture Resource
Planning)制造资源计划涵盖了企业 的整个生产经营体系,一般包括生 产控制(计划,制造),物流管理 (分销,采购,库存管理),财务 管理(帐务,成本,资金)三大子 系统.
12
JIT模式 模式
在需要的时候,把需要的数量和质 需要的时候, 需要的数量和质 时候 送到需要的 需要的地点 量,送到需要的地点 准时进货,准时生产,准时销售 准时进货,准时生产,准时销售 进货 生产
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小词典 1 ---供应链 Supply chain 供应链
供应链包括满足顾客需求所直接和间接涉及 的所有环节. 的所有环节.
Plan
Deliver Return
Source Return
Make
Deliver Return
Source Return
Make
Deliver Return
Source Return
26
供应商评价和选择步骤
分析市场竞争环境(需求,必要性) 确立供应商选择目标 建立供应商评价标准 反 馈 成立评选小组 供应商参与 评选供应商 选择 实施供应链合作关系
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比较新旧 供应商 个性评 价标准 反 馈
工具 技术
供应商选择方法
直观判断法 评分法 采购成本比较法 招标采购 协商选择法
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30
供应商激励机制
价格激励 订单激励 商誉激励 信息激励 淘汰激励 新产品/新技术的共同开发 组织激励
Hale Waihona Puke 31企业物流外包的意义
集中精力发展核心业务 资源外向配置,分担风险,将不变成本 转化为可变成本 加速企业重组,实现规模效益 纵向一体化向以虚拟企业或动态联盟为 基础的敏捷制造模式转化;企业间变你 死我活的竞争关系为Win-Win双赢关系
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供应商管理---企业供应商分类 供应商管理 企业供应商分类
按供应商的重要性分类
供 应 商 对 本 企 业 的 重 要 程 度
重
供应商
供应商
商业
供应商
供应商
企业
供应商的重要
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供应商管理---企业供应商分类 供应商管理 企业供应商分类
按供应商的规模和经营品种分类
供 应 商 的 规 模
业
规模
认证供 应商
发出采 购订单
物料入 库检验
采购评价 及标准化
7
采购流程控制的关键点
采购计划 供应商选择与管理 采购订单 采购业务的确认和付 款
8
采购的变革
VMI 采购 JIT 采购 MRP 采购 订货点采购 传统采购
9
采购形式的变革
全球化采购 招标采购 B2B在线采购 在线采购
10
MRP
MRP(Material Require Planning) 物料 需求计划的涵盖范围仅仅为物料管 理这一块 MRP的基本依据是主生产计划 MPS和物料清单BOM
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企业供应物流管理---订货方式
定量订货法
(一)确定订货点 (二)确定订货批量 (三)经济订货批量Q*(EOQ)
在简单的经济批量(EOQ)模型中,只考虑两种最基本类型的成本,即存货持有 成本和订货成本. 经济订货批量公式为:
Q*=
√
式中:R-每年的需求量(单位) Q-每年订货的批量大小 C0-每次订货成本(元) C1-每单位每年的仓储成本(元)
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供应链的特征
复杂性:供应链往往由多个,多类型甚至多 国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个 企业的结构模式更为复杂. 动态性:因企业战略和适应市场需求的变化 的需要,其中节点企业需要动态地更新. 面向用户需求:用户的需求拉动是供应链中 信息流,产品服务流,资金流运作的驱动源. 交叉性:节点企业可以是一个供应链的成员 ,同时又可以成为另一个供应链的成员,众多 的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难 度.
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广义供应链管理
广义供应链管理拆除了企业的围墙,将各个企
业独立的信息化孤岛连接在一起,建立起一种 跨企业的协作,以此来追求和分享市场机会; 通过Internet,电子商务把过去分离的业务过程 Internet 集成起来,覆盖了从供应商到客户的全部过程, 包括原材料供应商,外协加工和组装,生产制 造,销售分销与运输,批发商,零售商,仓储 和客户服务等,实现了从生产领域到流通领域 一步到位的全业务过程.
Make
Deliver Return
Source Return
Supplier's supplier
Supplier
Internal or External
Your Company
Customer
Internal or External
Customer's Customer
Information Service or products Capital
T*=
√
2C0 C1R
式中:R-每年的需求量(单位) Q-每年订货的批量大小 C0-每次订货成本(元) C1-每单位每年的仓储成本(元)
(二)确定最高库存量 (三)确定订货量 (四)实施:多用于A类品种少,价值高,重要的物资
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定期订货法
库存水平
Qmax
订货 订货
到货 看 看 看
安全库存
T1
D
T2
企业采购与供应物流管理
1
企业采购与供应系统结构
Sourcing
决策层 控制层
Purchasing
Procument
操作层
2
采购概述
采购是通过商品交换和物流手段从资源
市场取得资源的过程.采购既是商流过 程,也是物流过程.
3
采购五大原则( ) 采购五大原则(5R)
Right Price 适价 Right Time 适时 Right Quality 适质 Right Quantity 适量 Right Location 适地
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供应链管理的概念
供应链管理是对供应链中的物流,信息流和资
金流等及贸易伙伴进行组织,计划,控制,协 调的一体化管理过程. 供应链管理主要涉及到四个主要领域:供应, 生产计划,物流和需求. 供应链管理的目标在于提高客户服务水平和降 低总的交易成本,并且寻求两个目标之间的平 衡.为此要把供应链各个职能部门有机地结合 在一起,从而最大限度地发挥出供应链的整体 力量,达到供应链企业群体获益的目的.
4
采购的职能
两大职能 两大职能:
实现对整个企业的物资供应 企业联系资源市场的纽带
5
采购的目标
四大目标 四大目标:
适时适量保证供应 保证原材料质量 费用最省是贯穿始终的准绳 管理协调供应商,协调供应链 管理协调供应商 协调供应链
6
采购流程
采购流程简图
(PDCAS循环 循环) 循环
拟定采 购计划
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�
建立采购认证体系
供应商硬件和软件认证 对供应商提供的样品进行试制认证 对供应商提供的小批量物料进行试制认 证 对供应商提供的批量物料的批量认证
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供应商绩效考核要素
经济指标:价格水平,Cost-down成果, 付款 质量指标:批次合格率,抽检缺陷率, 免检率 供应指标:准时交货率,订单变化接受 率 支持,配合与服务指标:售后服务,反 应速度,合作态度
D
T3
T4
时间
19
EOQ分析 分析